隨著“一帶一路”的蓬勃發展, 中國與世界經濟, 尤其是西亞和歐洲地區的貿易聯系越來越密切, 導致社會和市場對于“商務+英語”的雙重技能型人才的需求越來越多。最近幾年, 專業英語類課程, 比如商務英語、管理英語、醫藥英語等, 對于中小企業的人才培養愈加迫切和凸顯。各類職業院?？焖侔l展與擴招導致進入職業院校的門檻越來越低, 學生的英語水平、綜合知識基礎水平、相關復合型的師資建設及教學模式方面都出現了斷裂, 急需改進和完善。
一、高職院校商務英語課程的教學現狀與問題
(一) 學生學習能力較差, 整體素質不夠均衡。
高等教育的大眾化意味著越來越多的高中畢業生可以更容易地進入各類大學深造。據有關數據顯示, 進入高職院校就讀的學生, 認為自己學習好的只占8.9%, 認為成績中等的學生占74.21%, 其余的都16.89%都自認為是“差生”。雖然成績不能夠全面反映學生的整體素質, 但是在很大程度上折射了學生的學習習慣和學習能力。目前在校的很多高職院校的學生, 甚至一些應用型本科專業的學生在高中階段英語基礎就差, 到了大學以后一個班級的學生英語基礎水平也參差不齊, 在語法基礎、發音拼寫等方面都存在很大的難度, 使得專業英語課程的正常授課無法順利推進。而商務英語課程綜合了營銷、管理、貿易等方面的商務詞匯和文章, 術語較多, 完全不同于普通大學英語中的寫作方式, 學習和理解更是困難。
(二) 《商務英語》課程的師資隊伍知識結構相對單一, 缺乏相應的職業經驗
目前我國開設有商務英語專業碩士學位的高校不過十幾個, 每年的此類專業畢業生數量有限, 投身教育行業的占比更小。即便如此, 根據學科目錄的界定, 商務英語專業屬于“語言類”而不是“商科”類專業, 高校課程設置也偏重語言文學, 忽略商務經濟活動, 所以很多高職院校的《商務英語》課程的專職教師其實都是英語教育出身, 真正“雙師型”的教師少之又少。高職院校的前身許多是中?；蚣夹g學校, 專業英語教師大多都沒有從事商務活動的職業經驗, 缺乏如何創設商務英語教學職場環境的經驗, 影響商務英語課程教學的開展和效果。
(三) 《商務英語》教材內容陳舊, 可供選擇的范圍較窄
最早最具權威性的商務英語教材是華夏出版社出版的《劍橋商務英語》。這本教材內容由淺入深, 教材內容大多與實際商務活動中的行業規范、營銷活動有關, 是從事商務活動的職場英語指導教材, 與其配套的BEC證書考試, 被大多數外資企業認可。但是這本教材和現在飛速發展的經濟業態要求相距時間太長, 很多內容已經不符合當前的崗位要求。近幾年出版的商務英語類教材很多, 但是內容設計不夠靈活, 大多是篇章閱讀和課后詞匯翻譯練習, 文章的內容涉及到一些商務方面的知識, 對學生綜合英語能力和水平的提高沒有太多的效果。這樣的教材內容和框架設計讓老師只能像講閱讀一樣去解釋字詞句, 學生也只是簡單地背誦和默寫, 缺乏立體的聽、說、讀、寫、譯各方面的練習和提高。
(四) 教學設備有限
大多數應用型本科院校的商務英語教學的實踐平臺很有限, 多是在原有語音室和多媒體教室的基礎上升級換代而成, 沒有專門的商務英語實訓室, 很難再在課堂上進行分組練習。商務英語因其操作性和實用性, 由于沒有相似的模擬環境進行模擬實踐, 課本上的“死”知識很難內化為“活”技能。再加上專業英語詞匯相對生澀無趣, 與各種英語考試的關聯性又不明顯, 學生對專業商務英語的學習興趣也很難喚醒。比如Product Presentation (產品推介會) , 如果用語言實驗室, 根本無法進行;如果用多媒體教室, 可以運用PPT出現產品的圖片信息, 用動畫演示產品的構造和功能, 用聲音體現效果, 但是在多媒體教室又無法利用語言設備來考察學生使用英語表述產品和主持產品推介會的語言技能。
二、ITFL模型與商務英語課程的教學過程分析
ITFL模型是英語“Interactive, two-feedback loop model交互式雙環路反饋模型”的縮寫。教學反饋就是來自學生習得后的效果, 包括內部反饋信息和外部反饋信息。內部反饋信息是指學生自己參照教學大綱要求, 對自我學習與練習的效果所作的評價;而外部反饋信息是指教師和學生的學習伙伴參照教學大綱要求, 對學生的學習與練習效果做出的評價。這兩種反饋信息是相輔相成的。
(一) 模擬環境中的教師因素
在模擬工作環境的教學設計過程中, 老師本質上是一個“總控臺”, 控制著內外部的教學信息。內部負責教學任務的制定、教學內容的設計、教學環節的處理等;外部是了解反饋信息、及時跟進指導、課后作業的評價、課后總結等。在實際的實踐教學中, 教師又是營造模擬工作環境的組織者與參與者, 控制著整個教學的進度, 保證商務英語知識技能與實際商務職場需求的關聯性。在具體的教學環節, 教師還要控制管理著學生的學習過程和進度, 及時對學生的學習行為進行指導, 學習效果效果進行評價等。因此, 在教學過程中, 教師用現代多媒體視聽技術設計一個虛擬的商務工作環境尤為重要。一般來說, 營造這樣一個虛擬的工作環境需要以下四個步驟:
(1) 有聲試聽練習。教師提出商務英語的工作環境要求, 應用視頻技術把工作職場展示給學生, 使學生置身于虛擬環境中, 采用與商務工作職場要求相關的英美原聲視頻或自行錄播制的視頻, 用多媒體視頻播放設備循環播放, 讓學生逐字逐句聽懂, 并記錄下所聽內容。這個過程可以重復進行, 直到全部聽懂為止, 屬于“精聽”。
(2) 無聲試聽練習。在剛才同樣的虛擬商務工作職場情景中, 教師關閉英語原聲, 要求學生模仿視頻中的語氣與語調, 給原聲視頻配音, 配音的過程就是模仿糾正錯音的過程, 可以練習正確的語音、語調, 提高語言的流利程度, 培養英語語感。
(3) 小組模擬練習。根據模擬的情景, 把學生分成小組, 配以角色, 熟記和模仿模擬商務職場中的對話甚至段落, 小組與小組之間相互監督, 學生與學生之間相互監督。
(4) 教師抽測監督。隨機找出一組學生模擬練習, 教師或學生可以用手機或者教室的其他錄像設備, 對本小組的模擬過程進行錄制, 并事后回放, 讓學生自我評鑒和糾正。
(二) 模擬情境中的學生因素
“學生因素”在整個ITFL中屬于“內部控制器”的一環。學生根據教師提出的學習要求和教學目標, 結合自身水平和能力, 設定個人學校“小目標”, 學生觀看教師所提供的教學視頻, 習得后的所學所得與與教師所提出者的教學要求進行比較, 并自我評價學習效果等級是超出, 近似或者是低于教師設定的教學目標, 從而決定是需要重復學習, 還是深入學習新的內容。TIFL模型中的內部控制器包含五個因素:內部參考值、外部反饋、內部反饋, 內部控制行為, 分別對應的是:課程內容教學要求, 教師對不課程內容的學習與訓練評價, 學生自我評價和學生修正學習效果與策略。這五個方面是有機循環進行的。
(三) 模擬教學中的過程
在ITFL模型下, 由“外部控制器” (教師) 下達任務要求的給“內部控制器” (學生) , 學生根據要求進行內部反饋五個過程的學習與訓練, 然后, 通過自身的“外部傳感器”或者通過學習伙伴的“外部控制器”傳遞給教師這一“外部傳感器”, 達到與外部控制器相近值的比較。
期間, 學生可以通過自身學習或者向老師咨詢等方式進行修正, 周而復始直至達到外部控制器所提出要求。這個教與學的過程就叫做“原聲視頻配音錄制教學法”, 它的具體教學過程可以分解為:教師給出任務, 播放視頻-->教師講述難點-->學生分組練習-->學生觀看無聲視頻配音-->學生提交視頻-->教師與學生觀看視頻給出評價。
學生通過手機或電腦軟件制作配音視頻, 這種相對自由的學習方式大大減輕學生的緊張感, 還可以重復配音以達到最好的效果, 從而加深商務英語在職場中應用的認識。教師在期末考核中也可加入視頻考試內容, 激發學生的學習主動性和創造性。同時, 教師可保留優秀的具有原創性的英語短劇視頻, 作為學生學習范例供后期教學參考。
三、利用ITFL模型改革商務英語課程教學的優勢
經過近幾年的教學實踐, 商務英語模擬工作職場環境的“原聲視頻配音錄制教學法”有其自身獨特的優勢, 是其他教學法無法比擬的。
(1) 對于學生, 現代網絡通訊手段便捷, 在模擬的商務英語職場環境中學習, 效果良好并具有持久性。即使對于英語基礎不太好的學生來說, 也可以提高語音語調, 增強學習興趣。其次學生要通過小組合作、模擬配音、模擬錄制, 能使在學習的過程中提高團隊合作精神, 語言表達能力、溝通能力等綜合素質, 讓學生在課堂中得到類似于工作崗位職責的學習和仿真工作鍛煉, 使學生盡快融入職場環境, 縮短英語和母語之間思維轉換的過程, 能更好地理解學習內容。
(2) 對于教師, 這樣一種新的教學方式首先是一種挑戰, 促使教師不斷地更新自身的知識庫, 提高自身素質。其次, 也有利于教師根據授課內容和專業課程的特點設計獨特的講義, 更利于編寫和本課程有關的實用性教材。第三, 這種教學方法是一種較好的學習與教學過程監督手段, 對學生是一種日常監督, 可以改變學生“平時松散, 考前緊張, 為了考試而考試”的學習狀態, 讓學習變得規律化、常規化、日?；?。第四, 這種原聲視頻教學法所設立的客觀真實的評價標準也有利于對學生做出客觀真實的評價, 對于整個教學評價體系來說, 也更加公平公正客觀。
(3) 對于教學管理, 有利于建立寶貴的課程教學資源庫。通過連續不斷的教學積累, 教師可以通過反復教學實踐積累教學經驗, 也積累大量與專業有關的商務英語職場環境教學視頻資料與優秀的學生視頻作業, 一方面滿足今后的教學, 另一方面, 播放往屆學生的作品對于學生來說也是一種不錯的激勵, 有利于學習興趣的提高。
ITFL教學法對于商務英語課程效果的影響需要時間的驗證、經驗的積累、技術的支持和宏觀條件的配合。班級人數控制在40人以下, 教學進度比目前的商務英語類教材的進度都要慢, 同時視頻材料的甄選和錄制也需要教師有一定的商務英語知識和相關的技術水平, 所以師資力量有待加強。
摘要：情境教學在專業英語教學中的應用已非常普及, 但在現有的教學環境中, 學生無法直觀地看到自己在情境中角色的效果, 也就無法及時投入到所設環境中。文章從研究教學情境反饋的ITFL模型入手, 分析商務英語課程教學中職場英語情境教學的“原聲視頻配音錄制教學法”, 有效解決了學生現場自我反饋、自我調整的問題, 使得教學過程中英語情境教學環境、教學反饋、現場評價體系有機組合起來, 提高學生學習興趣, 增強教學效果。
關鍵詞：情境教學,教學反饋,ITFL模型
參考文獻
[1] 王旭東, 霍曉鋼.酒店英語原聲視頻模仿錄制教學法的優化——原聲視頻配音錄制教學法[J].寧夏大學學報, 2013, 35 (3) :192.
[2] 任東梅.高職商務英語實踐教學模式分析[J].職業教育研究, 2013 (8) .
[3] 尹雪艷.基于語言經濟學的商務英語實踐教學探析[J].渭南師范學院學報, 2013 (4) .
[4] 冉思絲;彭麗.崗位能力導向的商務英語實踐教學體系構建[J].海外英語, 2014 (9) .
[5] 趙莉莉.商務英語實踐教學體系建設[J].學子 (教育新理念) , 2013 (6) .