西葫蘆又稱為茄瓜、番瓜、美洲南瓜, 原產地在美洲熱帶高原地區, 這樣的生長環境也造就了西葫蘆抗高溫、抗冰寒、生命周期短和產量高等優點, 受到了我國農民的廣泛喜愛, 并迅速在我國開始推廣開來, 逐漸成為增加我國農作物經濟收益的領頭羊之一。隨著經濟的發展, 人們的生活水平顯著提高, 對西葫蘆的需求量也越來越大, 且更注重西葫蘆的品質。但西葫蘆種植面積的增加, 導致西葫蘆一旦出現病蟲害等威脅時, 這些病蟲害會在較短時間內迅速感染周圍的西葫蘆, 嚴重損壞我國西葫蘆的生長環境。據以往經驗, 可以看出導致西葫蘆病害的威脅主要有蓮基腐病、綿腐病、枯萎病和菌核病等, 并這些病害的發病頻率逐年增長, 阻礙我國農作物的經濟持續發展, 如何解決這些病害是我國現在農業研究人員亟需解決的問題[1]。目前, 有效控制農藥劑量, 監控農藥使用過程, 防止西葫蘆的污染是需要解決的問題, 這個問題也已經成為大家討論的熱門話題。本文主要對西葫蘆使用的威百畝進行藥劑分析, 測量應該使用的正常劑量及對于西葫蘆生長的影響, 就能夠對西葫蘆的農藥使用提供科學的理論依據, 可以正確地看待和預防農藥殘留帶來的威脅與危險。
1 化學農藥對土壤微生物的影響
1.1 土壤微生物的簡單介紹
在遠古時期, 中華勞動人民就已經認識到土壤中的微生物對于農作物生長的必要性與重要性。土壤中的微生物是土壤中不可缺少的組成成分, 它們在土壤中存留的時間很長, 范圍很廣, 數量很大, 一直在土壤中處于活躍狀態, 產生巨大的作用。第一點作用是幫助土壤合成有機物質。它們的活動使土壤變得松軟有彈性, 讓土壤融入更多的水分與氧氣, 幫助農作物生長。第二點作用是調整土壤內部的營養成分, 微生物的分泌物與死亡后殘留于土壤的尸體都會在土壤中分解, 成為農作物生長過程中吸取的營養。第三電作用是幫助農作物的根部構建良好的生長環境, 有效地維持根部生長, 防止一些病蟲的侵害。
1.2 化學藥劑對于土壤微生物的影響
大部分農民知道可以通過農藥的噴灑和化肥的使用幫助西葫蘆預防病蟲害, 輔助西葫蘆的常規成長。但很多農民不知道, 農藥在噴灑過程中只有一小部分落在了應該噴灑的位置, 還有很大一部分沒有落在西葫蘆的植株上, 這些落在外側的農藥理所當然地滲入到了西葫蘆生長的土壤中。這些農藥是為了預防西葫蘆病蟲害而制造出來的, 被土壤吸收之后, 會很大程度地影響土壤內部微生物的繁衍與生活, 導致土壤內部的有機質循環失去均衡, 這樣的土壤屬于有毒有害土壤, 如果繼續種植西葫蘆就有可能產生化學積累反應, 對人們造成更大的傷害[2]?，F階段, 人們開始重視土壤內部的環境, 研究西葫蘆農藥的使用成為當今人們探討的重點話題。農藥化肥這樣的別處物體會對土壤內部微生物的類別、劑量、土壤呼吸以及土壤內部酶的活性等產生一系列影響, 相關人員通過這些影響判斷西葫蘆生長土壤的質量, 從另外一方面也可以把這些指數看作一種生態毒理學指標進行評判別處物體對土壤環境的污染度數。
2 西葫蘆農藥殘留鑒定
根據以往的實驗結果, 在西葫蘆蔬菜的殘留物中進行提取, 可以發現威百畝殘留的數量范圍在0.33~2.00mg/kg, 普遍數量是0.800 mg/kg, 在調查的50個樣品中, 只有6個樣品中的威百畝殘留量控制在合理范圍, 其余樣品的農藥殘留量嚴重超標。雖然隨著地理位置和生產環境的不同, 每一個大棚內西葫蘆的農藥殘留量都不同, 但從整體看, 大部分西葫蘆農藥殘留量較高, 有些殘留量已經嚴重危害到消費者的身體健康, 且對社會和諧構成了嚴重威脅。因此, 要從根本上解決西葫蘆的農藥使用問題, 盡量控制西葫蘆農藥化肥的使用數量和頻率, 努力提高西葫蘆的安全指數, 讓消費者安全放心地購買這些農作物, 避免發生悲痛的事故。
3 威百畝對與西葫蘆生長的風險預防
農藥殘留對于西葫蘆的成長的影響有很多方面, 本文在這一章主要介紹一下大家已經廣泛使用的威百畝對于西葫蘆生長的影響。
威百畝的使用已經日益成熟, 從很多實踐經驗中可以看出威百畝能夠有效控制西葫蘆的菌核病。使用威百畝后, 這種病情的發病率就明顯降低, 防御效果較強, 西葫蘆植株較高, 葉片較大。使用威百畝的西葫蘆整體產量比普通植株要高, 威百畝的成效顯著好于其他對比農藥及空白對照;同時, 具有明顯的用藥效果關系, 使用藥量越高, 成效越明顯。根據植株的高度及葉片的數量進行功能大小分析, 威百畝的處理不僅可以使西葫蘆安全健康成長, 還可以促使西葫蘆產生促進效用。
威百畝對土壤細菌有一定的毒性效應, 可殺死大部分的細菌種群, 但少數耐藥性較強的細菌種群存活下來, 且威百畝的施用打破了原來土壤微生物群落的平衡, 使微生物群落形成一個短暫的“生態真空期”, 為這些耐藥性強的細菌種群提供了豐富的營養物質和生存空間, 使其有一個迅速的繁殖期。但隨著培養時間的延長, 營養物質逐漸消耗, 種群數量開始減少[3]。
從威百畝對于土壤內部微生物的干擾程度和微生物活性抑制指標中可以看出, 在一定范圍內使用威百畝農藥可對細菌生長前期產生抑制作用, 這種抑制作用的效果與使用劑量成正相關, 使用時間越久, 威百畝的抑制作用就會有衰退的現象, 且土壤內部的微生物就會有重新復活的現象發生, 最后, 土壤內部就會重新恢復原樣, 并沒有留下后遺癥。
4 結語
威百畝的使用情況, 不光可以有效地防止西葫蘆枯萎病狀的發生, 而且可以保證西葫蘆健康安全的生長。從數據顯示的結果來看, 威百畝的處理效果是明顯高于其他藥劑, 最大的用藥劑量適當地處理可以有效地防止病害;同時, 生長出來的西葫蘆植株比較高, 且在研究的過程中發現, 使用的劑量越多, 防御的效果就越好, 對于西葫蘆生長的促進作用就越明顯。通過對溫室環境的測量發現, 威百畝會對西葫蘆常見土壤中的病原菌的生物活性產生影響, 分析土壤微生物數額、土壤微生物的呼吸程度和土壤內部活性指數三個測量指標, 可以研究出農藥殘留對于土壤及西葫蘆生長的危害, 反應生態安危與消費者的身體健康, 評價西葫蘆生長的生態安全。
摘要：自從西葫蘆引進我國以來, 由于生長速度快, 產量高, 一直是我國重要的蔬菜之一。但在種植過程中, 很多農民沒有受過嚴格的教育與培訓, 對農藥的使用劑量難以把握, 往往造成產出的西葫蘆上面殘留部分農藥, 導致一些危及人體健康的事件發生。因此, 關于西葫蘆農藥的使用及殘留量的研究逐漸得到人們的重視。通過對威百畝進行毒力測試與分析, 客觀判斷威百畝抑制西葫蘆土壤中病原體的活性因素, 明確我國威百畝對于土壤安全的真實效用, 為讓威百畝促進我國西葫蘆正常生長提出科學合理的理論根據。
關鍵詞：西葫蘆,威百畝,農藥殘留量,風險
參考文獻
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[2] 萬妮, 孫園媛, 吳廣野.氣相色譜法對西葫蘆中農藥多殘留定量限的測定[J].農業科技與裝備, 2012 (7) :20.
[3] 夏麗娟, 王朝斌, 趙霞, 等.苦參堿1.5%可溶液劑防治芹菜、苦瓜、西葫蘆蚜蟲效果研究[J].農藥科學與管理, 2013 (10) :15.