第一篇：關注食品安全范文
關注當下 關注食品安全
摘要：當今社會隨著經濟的發展，人們生活水平不斷提高，我們的衣食住行正在發生悄然改變，但這其中卻有著不和諧的聲音。從今年3月份的雙匯瘦肉精，到8月份的沃爾瑪假綠色豬肉，食品安全事故讓名牌企業一失足成千古恨;有的企業忙著道歉，有的企業則依然忙著遮掩。緊接著，地溝油、毒豆芽、回鍋油、染色饅頭......層出不窮。“民以食為天”，中國人，這個最關心“吃”的民族，卻對食物失去了信仰。面對這些，我們不禁會問我們的食品為什么會這樣，我們的健康食品到底在那呢?
關鍵詞：食品安全制度問題解決方法
(一)食品安全是最基本的民生問題，為什么食品安全問題層出不窮呢? 1政企不分，師出有名。
質監局特殊的組織結構讓其創收理直氣壯，師出有名。質監局不是一個單純的行政執法機關，組織結構比較特殊，里面鑲嵌著一個特殊附件：檢驗檢測事業機構，包括計量所，質檢所，是事業編制，這些技術機構有檢驗檢測費用支出，也有檢驗收入，就像企業一樣有投入有產出，所以是按照類似企業的管理模式，經費實行自收自支，靠提供檢驗服務創收解決經費。所以技術機構創收是合情合理合法的。質監局能搞創收就是因為擁有事業機構這個能創收的特殊附件。垂直管理后，創收納入了財政預算，以省政府財政預算收入任務的形式下達給各地方質監局，這個預算收入任務既包括事業機構收費收入也包括行政罰款收入。有了省政府預算任務的尚方寶劍，質監局奉旨創收師出有名當然理直氣壯。
質檢部門曾經進行過一次行政事業機構劃分的機構改革，要把事業機構獨立出去，這樣是為了保證檢驗的客觀公正和行政執法的獨立性，但是不知為什么那次改革不很徹底，現在在日常工作中，事業機構和行政機構人員業務往往重新結合在一起，最近有的地方質監局甚至把行政機構事業機構的業務和人員打亂重組，就像大鍋菜一樣一鍋渾。這種倒退和復辟給產品質量和食品安全監管帶來了消極影響。政企不分，混亂的事業機構管理體制是質監局創收和養魚執法的體制基礎。必須進行事業機構改革，才能解決食品安全問題。
2垂直管理推波助瀾。
垂直管理對質監局的創收起了推波助瀾的作用。是事情的轉折點，地方政府管理質監局時，對創收是抑制的，因為要維護發展環境，當然反對亂收亂罰，但是垂直管理后，省市局沒有這種顧慮，所以能鼓勵創收。垂管后，全省的市縣兩級質監局的經費都要省財政負擔，這是一筆龐大的開支，這是無法解決的現實問題。省財政沒有能力給縣級局提供經費保障，而是讓各地質監局通過收費罰款創收，來作為開支。并且還制定創收任務。而且是以省財政預算收入任務的形式下達?，F在的垂直管理制度，是省以下垂直管理，每個省的監管部門是一個獨立的體系質檢部門實行省以下垂直管理，實踐證明，沒有多大意義，權利的公正并不在于權利在地方還是在上級，而在于是否對權利有監督和約束?，F實情況中，地方政府出面找縣級質監局談話要求保護某個違法企業的情況是極其罕見的，因為縣級質監局要靠創收生存，需要違法企業。質監局更愿意保護違法企業。垂直管理制度沒有解決地方保護問題，卻催生了一個ts利益集團，幕后大佬鼓勵創收，造成了養魚執法問題。
3分片包干，天然屏障。
說到養魚執法，不得不先說說養魚，漁民養魚，需要一個封閉的池塘或者一
個網箱。有誰見過在大海和長江這樣的開放環境養魚的?就算魚兒不跑，也會被鯊魚等食肉魚類吃光。能夠放水養魚，原因就是監管體制給監管者提供了一個養魚環境-----封閉的網箱。質量監管實行分片包干制度。地方質監局負責本行政區內的企業產品質量與食品安全，縣級質監局負責本縣企業的產品質量與食品安全，這樣等于給質監局劃分了勢力范圍，在一個縣的范圍內只有當地縣級質監局一個監管者監管食品生產者，不會有其他監管者來給縣級質監局競爭，企業也只面臨當地縣級質監局一個監管者，這種一對一的監管直接后果是，如果企業把縣級質監局買通，就可以違法生產。當地質監局不管，就不會再有別人來管。所以分片包干制度等于給縣級質監局提供了一個養魚的網箱，同時也給違法企業提供了一道防護網。違法企業只要擺平這個網箱的主人縣級質監局，就能在這個網箱生存。同時由于垂直管理，層層轉包，市局就是中型的網箱，省局就是大型網箱，三層網箱套在一起，給違法企業提供了三層防護網，給養魚事業上了三道保險。垂直管理分片包干形成了三重網箱，給監管者提供了養魚的條件，給違法者提供了防護網。而幕后大佬通過轉包而坐收漁利20%。
4榮辱與共瞞天過海
食品安全問題的核心原因是信息不對稱，生產者和消費者信息不對稱，監管者和消費者信息不對稱。在違法行為潛伏的情況下，監管者和生產者相互勾結，瞞天過海，形成利益共同體。法律成了一紙空文。
食品安全問題一個重要特征是隱蔽性。一方面，食品生產者和消費者信息不對稱，生產者和消費者不在同一個時間和空間生產和消費食品，生產者和消費者之間有一道無形的時空屏障，消費者看不見食品的生產過程，這給違法者提供了條件，食品安全問題起源于生產者和消費者信息不對稱。另一方面，食品安全問題區別于殺人放火投毒等突發性事件，危害后果不會馬上暴露出來，有毒食品對人體是緩慢的傷害，于天長日久中殺人于無形。因此具有隱蔽性，食品違法行為和危害是潛伏的。雖然食品違法行為具有隱蔽性，但是，作為監管者，對生產者各個環節的生產過程進行監管巡查，還是比較容易掌握企業的違法情況。但是，目前的分片包干監管體制，讓監管者獨家掌握企業的違法情況，一些監管者把這些信息作為私有信息隱瞞下來，并以此作為和企業的交換條件，這進一步加劇違法行為的隱蔽性。所以監管者把巡查中獲得的企業違法情況信息公布成為公共信息，并以此作為對生產者的處罰依據，這是食品監管的前提條件。
(二)如何解決中國食品安全問題呢，中國食品安全問題的出路又在哪? 第一步脫胎換骨，各走各路。
要讓質監局從創收任務中解脫出來，專心監管，就必須進行事業機構改革，讓質監局事業機構獨立出去。質檢部門的行政機構和事業機構要徹底的劃清界限，人財物隸屬關系分開。成為兩個完全獨立的單位，各走各的路。大鍋菜狀態應該馬上結束，不能再繼續糾纏不清了。事業機構要成為獨立的檢測機構，這樣才能保證檢驗的公正性與客觀性。同時質監局行政機構成為獨立的執法機構，沒有了自收自支事業機構的陪襯，質監局就失去了創收的理由，再搞創收就師出無名。同時擺脫了事業機構的拖累，財務負擔就會減輕，行政事業分開后，質監局人員減少一半，經費負擔就會減輕，質監局就能輕裝上陣。另外，從保證檢驗的公正性上考慮，事業機構也應該獨立出去，現在，質監局事業機構和行政機構組合在一起，如果質監局為了創收故意讓其事業機構把企業產品檢驗結果定為不合格，然后再去處罰企業，這種情況怎么防止?所以必須讓事業機構獨立出去，成為一個第三方機構，這樣才能在檢驗中保持中立，既不偏袒企業也不偏袒監管者。
對于獨立出去的事業機構，還要進行二次整合拆分，質監局的事業機構在縣級業務能力日漸萎縮，因為檢驗能力不足，幾乎沒有檢驗業務，所以檢驗收入很少，但是檢驗技術人員編制卻不少，這些事業機構人員工資經費很大程度加劇了縣級質監局經費的負擔。但是，省市級的檢驗技術機構人員少，檢驗能力強，業務收入大，所以要把縣級質監局的事業機構和市級的事業機構整合，然后把事業技術機構拆分為兩個并列機構，實現企業化，實行全國垂直管理，在競爭中保證公正與信譽。
第二步 取消垂管，一刀兩斷。
垂直管理后，一個省的市縣質監局經費是一個巨大的數字，無法全部讓省財政負擔，，所以就實行預算收入任務考核制度，讓各地質監局創收解決經費，垂直管理制度助長了創收，應該取消。重新讓地方政府管理質監局，一方面會約束質監局創收，因為地方政府要維護當地的經濟發展環境，會反對亂收亂罰。另一方面這樣可以化整為零，每個縣的財政負擔當地的質監局經費，這樣解決質監局經費保障就不是難題。射人先射馬擒賊先擒王。解決食品安全問題，必須要取消垂直管理制度，讓基層監管人員擺脫既得利益者-----省級質監局局長這些幕后大佬的控制和盤剝，監管才能從創收斂財中解脫出來?！妒称钒踩ā芬幎ǖ胤秸畬κ称钒踩摽傌?，地方政府統一領導當地的食品監管，應當管理領導質監局。 第三步拆箱破網，一擁而上。
對問題企業要拆箱破網，一擁而上。人人喊打，人人能打，關鍵要人人能打。當地質監局獨家監管，其他人員不得靠前的局面要改變。要破解分片包干制度造成的監管封閉，打破養魚者的三重網箱，打破地域界限。引入競爭機制，讓監管者處在一個開放競爭的環境中，這個制度是：異地互查制度。具體的規則是，借鑒交通違法的扣分制度，和體育比賽的聯賽制度。開展監管競賽。每個縣級質監局除了對本縣企業日常監管，負監管責任，還要去鄰縣企業檢查，發現企業違法行為后，根據違法具體情況對照扣分規則扣違法企業所在地質監局的分，同時給發現其他縣企業違法情況的質監局相應加分，年終根據得分多少來劃分經費。得分多說明監管的好，就要多得經費。競賽需要設置一個裁判。市級質監局作為裁判，負責互查競賽的安排調度，并負責信息管理和發布。對于企業違法情況，屬于嚴重違法的，要在質量網站公布，對于一般違法情況，如果半年內重犯，同樣要在網站公布。需要制定一個扣分規則，某地質監局曾經針對食品企業巡查印刷了一個黃皮的小冊子，里面詳細規定了企業違法行為相應扣分，可以參考作為現成的扣分標準?；ゲ楦偁幈O管制度的前提是取消垂直管理，因為在垂直管理條件下相鄰縣局都是一個系統的，是在市局統一領導下的大家庭，互查會像自查自糾一樣流于形式，目前是三層網箱，互查競賽監管制度就算能破解縣級小網箱，但是還有市級中網箱，省級大網箱，不取消垂管，到最后還是網箱養魚，只不過是小網箱換成了中網箱，魚還是在網箱里面，所以要，徹底拆掉三層網箱。垂直管理條件下互查制度不符合省市質監局利益。要取消垂直管理。
總之,民以食為天，在當今社會，健康的食品關系到千家萬戶，我們的食品經不起這么折騰，國家，社會，個人面對食品安全問題都必須認真對待，還我們一片健康的天空。
第二篇：關注安全就是關注生命,關注安全就是關注家庭的幸福、學校的發展、社會的和諧（整理）
關注安全就是關注生命，關注安全就是關注家庭的幸福、學校的發展、社會的和諧。確保小學生在校期間的生命安全，是學校工作的第一責任。高青縣義和小學牢固樹立“珍愛生命，安全第一，責任重于泰山”的意識，把強化安全責任擺到學校工作的最重要位置之一。近日，學校要求每位老師根據自己平時安全教育的實際寫出心得體會，進行交流、討論。通過學習，老師們進一步了解了小學生校園治安管理的辦法，提高了安全教育的意識，學校重視抓好學生的安全教育，開展好班級安全教育，對學生曉之以理，動之以情，導之以行，從而做到潤物細無聲。
曉之以理：從小事中培養學生的安全意識?，F在的學生接觸的事物并不比成人少，并易受社會習氣的影響，導致學校教育常常在社會不良氣氛中顯得蒼白無力。要抵制這些消極影響就必須要注重從學生的日常小事入手，潤物細無聲，在小事中挖掘安全教育的材料。首先，從聽到的小事提高學生的防范意識。在日常生活、教育過程中總會聽到這樣那樣的事兒，其中不少是進行安全教育的好材料，如果善于發現、挖掘，學生會很容易接受教育。其次，從看到的小事進行安全防范教育。眼睛是接受信息的重要途徑，生活中看到的許多小事同樣是很好的安全教育材料。學校防范于未然，組織學生尋找發生在身邊的安全事故及藏于身邊的安全隱患，把自己的所見所聞編成小報張貼于班級或學校的公告欄，讓學生得到警示教育，并提高安全防范意識。
動之以情：在小事中提高學生自我保護的能力。有研究表明，體驗是學生發展能力、形成技能的最好途徑。教師只是一味地反復叮囑或是訓斥，而沒有真正讓學生去體驗、去感受，那么學生是無法形成良好的技能的。安全教育的重要內容是提高學生的自我保護能力。學生自我保護能力的培養，也要從小事入手，在小事中讓學生體驗自我保護的重要性及自我保護的過程，從而形成技能。首先，在小事中利用各種機會去豐富學生的自我保護體驗，讓同學們在活動中共同體驗自救、互救的過程，感受自救、互救體驗。這樣，真正遇到危險的時候就學生可以比較鎮定地處理。其次，在小事中創設各種情境培養學生自我保護的能力。教會學生自我保護的方法，培養學生自我保護的能力，使之有足夠的能力和勇氣沉著對付突發事件，這是安全教育的目的，也可說是現代素質教育的一項內容。如消防演練、模擬疏散等，在創設的情境中，通過體驗讓學生學習自我保護的方法，是一種捷徑，能取到事半功倍之效。
導之以行：引導學生遠離安全事故。安全教育的最終目標是促使學生形成安全行為，從而在學習生活中遠離安全事故。學校是公共場所，學習是集體性生活，學生是未成年、缺乏責任感的人群，安全隱患不可避免，要做好的就是防范于未然。防范于未然，重中之重是規范學生的不良行為習慣，引導學生以安全的行為在安全的環境中學習、生活、成長。學校注重導之以行，引導學生積極開展豐富多彩有益身心健康的課外活動。
大壩小學安全教育材料
注重個人安全及身心健康是我們正常學習、生活的重要前提和條件，同時也是學校教育工作的重要方面。這次乘元旦放假之際，大壩小學進行安全教育，教育學生應當遵守以下安全要求：
(一)交通安全：遵守“交規”，嚴禁騎摩托車，不乘坐無牌證車輛及超載客車。橫穿公路時要一看，二慢，三通過。不搶道，不搭肩騎車，不猛拐彎，不攀爬機動車輛。
(二)游泳安全:不私自下溪、河、池塘、水庫等水域游泳、洗澡或游玩，不在水邊戲水。
(三)消防安全:不接觸易燃易爆物品，不玩火，不得在野外使用明火，不準上山野炊，不損壞消防設施。
(四)飲食衛生安全:不隨便吃零食，野果，不買“三無”產品。不吃過期和霉爛變質食品，防止食物中毒。
(五)用電安全:不準隨便接觸電源和帶電電器，不得在教室，宿舍私接電源，使用電器。不在雷雨時躲避于樹下，電線桿下或其他容易引發雷電擊傷的地方。
(六)校內活動安全:不翻越圍墻，不攀爬樹木或建筑物，不在教室，
走廊嬉鬧或進行不安全的戲鬧(如互相追逐,奔跑,動手動腳)，不開不文明或過激玩笑。不往樓下投擲雜物。
(七)運動安全:體育課和課外活動，應注意場地，運動設施，器械是否安全，注意安全保護，體弱或有疾病的同學，應向老師請假說明，不要做激烈運動。
(八)勞動安全:參加勞動，遵守勞動紀律，注意安全防范，擦拭玻璃窗時,勿將身體探出窗外，以免墜樓摔傷致殘或死亡。擦拭燈管、燈架、電扇等電器時，要有人保護，切斷電源，以防摔傷或觸電。
(九)校外活動安全：:未經家長同意不得私自外出。外宿和遠游，防止綁架，拐騙和走失，不到危險地域游玩。要特別注意節假日安全。
(十) 注意自我安全防范，保護生命安全：時刻記住“生命第一”的宗旨，任何時候，任何情況，首先保護生命為第一。
(十一)遵紀守法，慎重交友，不與社會閑散人員來往，遇到人身，財物受到侵犯時，記住對方特征，及時報警。
(十二) 《中華人民共和國預防未成年人犯罪法》規定,未成年人不得有下列不良行為:
1、曠課,夜不歸宿。
2、攜帶管制刀具(鐵棍)。
3、打架斗毆,辱罵他人。
4、強行向他人索要財物。
5、偷竊,故意毀壞財物。
6、參與賭博或者變相賭博。
7、觀看收聽色情,淫穢的音像制品,讀物等。
8、進入法律,法規規定未成年人不適宜進入的營業性歌舞廳等場
所(包括網吧)。
9、其他嚴重違背社會公德的不良行為。
第三篇：關注食品安全
關注食品安全，共創健康生活
高鷹盼盼嬰幼兒谷粉含致癌物，青島強大全麥粉被檢出霉菌超標，金鑼火腿吃出異物 像薄鐵片;像這樣的食品安全問題參出不窮，食品安全備受打擊。
近日，濟南張先生在家附近的超市買了一根金鑼牌肘花火腿，回家打開包裝食用時，發現火腿里嵌著幾塊灰色異物，仔細一看像薄鐵片。隨后，他撥打金鑼的消費者熱線，工作人員稱會有人聯系他，可等了兩天，金鑼廠家也沒消息。
如果像這樣的肉，小孩子沒看見吃下去，那后果則不堪設想。 也是這幾日，溫州黑作坊“漂白”變質熟食 ，再網上傳得沸沸揚揚。“鄉巴佬”系列即食休閑食品，作為浙江溫州特色食品銷往全國。然而最近記者在溫州暗訪發現，一些被超市退回的過期、變質的雞腿、雞翅、鴨頭等熟食，并沒有依法銷毀，而是在夜黑人靜之際，被黑作坊采取拆除包裝“漂白”、添加化學物質等“整容”手術，最后穿上散裝統貨的“馬甲”重新流入市場坑害消費者。
我覺得這些食品安全問題的出現，食品安全監管部門更應該加大監管力度，不給黑心商販可乘之機，使人民過得安全與放心。
據專家估計，我國每年食物中毒報告涉及的總人數為2～4萬人，但這一數字尚不到實際發生數的十分之一，也就是說我國每年食物中毒人數大約為20～40萬人。從各種案例和數字來看，足以讓我們觸目驚心，這個定時炸彈就在我們身邊，隨時爆發。因此對食品安全的整治，提高食品安全系數，讓我們食得安全，食得放心，這些工作刻不容緩。
并且學校要加強關于食品安全的教育，使中小學生增強食品安全的意識，不去路邊小店購買沒有食品安全保障的食品，讓我們健康快樂的茁壯成長。
第四篇：關注食品安全
一、 食品安全問題何時休? 重大食品安全事件回顧.. 三聚氰胺余音未了，毒奶粉又鮮亮登場;雙匯‚瘦肉精?還在發酵，上海‚染色饅頭?又熱氣騰騰出籠;宜昌‚毒生姜?正在熏制，沈陽‚獸藥豆芽?又在瘋長.. .. 2012年食品安全事件回顧
2月9日，哈爾濱食品藥品監督部門負責人在接受當地媒體采訪時表示，紅牛飲料存在標注成分與國家批文嚴重不符、執行標準和產品不一致等一系列問題。
2月10日，網友爆料在超市花了5塊8買了一袋‚三全奶香饅頭?，生產日期是2011年12月5日，保質期是12個月，外包裝雖然很嚴實，看不到里面的饅頭。拆開后發現整盒12只饅頭都有不同程度的發霉。
3月22日，進口的雅培奶粉被查出質量問題，因其酪蛋白過多，嬰兒食用可能會腸道出血、營養不良、腹瀉，并對腎臟功能造成壓力。
3月27日，溫州市查出8000斤竹筍二氧化硫殘留量超標，這些被硫磺熏過的竹筍在端上消費者餐桌前的最后一步被成功截獲了，很多家庭也因此無法品嘗到硫磺的味道了。
4月份，浙江警方破獲了一起制售地溝油的案件。警方在案件中發現了一種新型的地溝油，部分小作坊將劣質、過期、腐敗了的動物皮、肉、內臟經過簡單的加工提煉后生產出來油脂。經過行動，警方摧毀制售地溝油窩點13處，查獲油品3200余噸。
4月9日，央視主持人趙普在微博上爆料稱，老酸奶和果凍很可能是破皮鞋制成。
小結：問題食品的頻頻曝光讓百姓感到揪心。食品安全的警鐘一次又一次敲響，為何問題食品屢禁不絕?
二、食品安全的現狀——令人擔憂 表現：食品正在失信于消費者
1.問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜、豆制品、乳制品、水產品等傳統主副食品,擴展到水果、酒類、南北干貨類、炒貨類等,呈立體式、全方位態勢。
2.問題食品的危害程度越來越深,已從食品外部的衛生危害走食品內部的安全危害。
3.制毒制劣手段越來越多樣,手法越來越隱蔽,從食品外部的走向內部的,從物理的走向化學的。
4.食品標簽濫用,食品標簽對消費者選購食品的影響非常大,一些不法的食品生產經營者也經常利用食品標簽的這一特征,欺騙、愚弄消費者,使其身心受到嚴重傷害。
5.微生物引起的食源性疾病。從對消費者健康的影響出發,微生物性危害是我國食品安全的最主要因素,也始終是各國行政部門和社會各界努力控制的重中之重。
6.各種工業、環境污染物的存在。環境污染物通過食物鏈進入人體危及人類健康,對食品安全性威脅極大。
7.食品加工、貯藏和包裝過程。食品在高溫烹飪過程中,會產生一些毒性極強的致癌物質,在加工過程中,會用到機械管道、鍋、塑料管、橡膠管、鋁制容器以及各種包裝材料等,也有可能將有毒物質帶入食品。
8.食品新技術新資源的應用帶來新的食品安全隱患。隨著食品工業的迅速發展,大量食品新資源、食品添加劑新品種、新型包裝材料、新工藝以及現代生物技術、酶制劑等新技術不斷出現,造成直接應用于食品或間接與食品接觸的化學物質日益增多,已經成為亟待重視和研究的問題。
三、原因何在?
1、 食品安全的法律體系存在著弊端和問題
2、追求利益，商販心黑、民業不負責
社會道德嚴重滑坡
違法成本太低
聚焦‚饅頭稅?與天價過路費
民企自身忽視監管與不負責任
案例：
違法成本太低
在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的?的嚴重犯罪，罰款的幅度在千元到幾萬元之間判刑也只有三—五年以下‚別怕!最多判刑三年?
——一不法商販
撤一兩個官員，抓三四個當事人，關五六天廠子，罰七八萬塊錢，八九不離十，這樣的事卷土還會重來。
——白巖松
聚焦‚饅頭稅?與天價過路費
‚饅頭稅?其實是指對饅頭生產企業征收的增值稅，而并非是專門開征的‚饅頭稅?，目前稅率高達17%。
河南一農民購買兩輛大貨車，8個月的時間里，利用假軍牌瘋狂營運，免費通行高速公路2361次，偷逃過路費368萬元。
不違法賺不到錢?!!民企自身忽視監管與不負責任
對自身缺乏監管，時候推諉責任
不是我們不太信任你們，而是你們太不值得信任
3、食品監管部門監管督查管理不夠
食品安全問題最關鍵的還是執行不給力，好的制度淪為紙上畫餅，好的措施成了空頭口號，導致中央政策的良好初衷不是被打折就是被架空。從瘦肉精事件、染色饅頭事件、灌石雞等事件看，大凡食品安全事故背后，基本都有一個共同點：監管缺位、執法失語。‚牛欄關貓?式的監管往往是事后諸葛亮，疲于救火，疏于預防。---新華網
4、監管部門公信力嚴重缺失
表現：向公眾隱瞞信息，片面維穩 三聚氰胺事件中 瘦肉精事件中 張浩事件中 養魚執法事件中
案例：
三聚氰胺事件中
2008年發生的‚三聚氰胺?奶粉事件，從當年3月起三鹿集團、有關部門就陸續接到消費者反映，在前期長達四五個月時間內，各級檢測機構先后多次對三鹿奶粉進行檢驗，‚均未發現問題?。直到9月被媒體曝光后，地方政府和企業才開始‚徹查?。
瘦弱精事件(新華網)
在疑云未散的‚瘦肉精?事件中，有關部門排查后對外界稱，確認的‚瘦肉精?陽性生豬主要集中在河南濟源周邊四縣市。而‚巧合?的是，媒體所曝光的，也是這四縣市。‚搞調查的媒體掌握得這么準?沒被曝光的就全都讓人放心嗎??‚均未發現問題?。
張浩事件
北京市小學生張皓調查發現‚蘑菇被漂白?事件。繼北京市食品安全辦公室發布‚食用菌合格率為97.73%?的市場抽檢結果后，中國食用菌協會4日又在媒體上表示‚不相信小學生的實驗結果?。 相反，在一家網站發起的投票中，1100多票選擇‚相信小學生?，只有8票投向‚相信工商局?。國家行政學院公共行政教研室主任竹立家等專家指出，‚蘑菇檢測?折射的深層問題發人深省。
執法養育事件(新華網) 山東某縣質監局一位食品審查員曾多次向記者反映基層監管問題：‚現在的財政供養機制不是很順，收費罰款省局、市局都扣一部分，剩下大約80%是‘自己’的，所有人的工資福利就從收費、罰款中出，這樣的監管能沒漏洞嗎?
5、消費者缺乏食品方面的常識
小結：問題無非出在以下幾個方面，生產者道德缺失、利欲熏心;監管者九龍治水、監管無力;消費者維權機制欠缺、賠償難、消費者等等。道理再簡單不過，要做的無非是對癥下藥。然而，問題食品人人喊打，可是真正打到生產者的身上，卻成了‚繡花拳頭?，嬌弱無力。
四、如何解決食品安全問題
1、完善相關法制制度，加大對故意摻假摻雜等黑心商販的懲治力度
2、加強道德素質教育，提高食品生產銷售者的道德素養
3、提高廣大消費者的維權意識
4、強化政府監管
? 借鑒：美國建立了較為全面與系統的食品安全管理體系。擔任食品監管職責的主要有人類與健康服務部、食品藥品管理局、美國農業部、食品安全與監測服務部等部門。 ? 英國食品標準署同樣擔負著消滅食品安全隱患的職責。它不僅監測著市場上的各種食品，還長期關注食品產地的安全問題。
? 法國對食品供應源頭實行嚴格的監控措施實行兩種模式的食品認證和標識制度。
? 歐盟首次對食品生產提出了‚可溯性?概念，以法規形式對食品、飼料等關系公眾健康的產品強制實行從生產、加工到流通等各階段的溯源制度。
? 在德國，食品的可追溯性原則得到了很好的貫徹 ? 新華網
? ‚提高食品安全水平?系列評論之一
?
一是要以重大公共事件為樣本，細化行政責任與法律責任，既要殺雞儆猴，又要罪罰相當，杜絕‚大事件、小罰單?式惡的示范效應。
?
二是探索建立‚將食品安全與官員升遷掛鉤?等新型機制，讓以身試法的企業傾家蕩產，讓官商勾結的權力罪有應得，將其永遠拒絕在市場經濟與公共管理的門檻之外。 三是將監管常態化、細致化，少一點大張旗鼓的‚聯合整治?，多一些扎扎實實的暗訪調查，真把一個有良知的民生記者的功夫做到家，監管者自然會有更得民心、順民意的作為
5、加強環境保護,全面控制水體、空氣、土壤的污染,改變當前食品污染狀況。切實從源頭抓起,防患于未然,消除食品污染的發源端。比如說減少農產品的污染情況,可盡量選用高效、低毒、低殘留的農藥等化學品等。
6、建立食品安全突發事件處理機制,確保發生食品安全突發事件時,受害人員能得到及時有效的救治,市場存在的假冒偽劣食品能得到及時的收繳、查封,并嚴格執行食品召回制度。
7、社會團體或者其他組織、個人在虛假廣告中向消費者推薦食品,使消費者的合法權益受到損害的,與食品生產經營者承擔連帶責任。特別是明星代言食品廣告,應切實做到避免對消費者造成誤導。
8、食品行業協會應當加強行業自律,引導食品生產經營者依法生產經營,推動行業誠信建設,宣傳、普及食品安全知識。增強全民食品安全意識。
小結：民以食為天
食以安為先。食品是人類賴以生存和發展的最基本的物質條件。食品安全向來都是人民生活之根本，國家穩定之基礎，社會發展之前提。有句話說，病從口入。食品的質量不安全，將會影響到人們的健康。食品的安全問題關系到全人類的生活、生存、延續，是人類發展的一個重要課題。我認為，如果地方政府能夠像搞拆遷工作一樣，強力介入食品安全領域，把那些食品安全領域里的老大難、釘子戶，統統拆掉，人擋拆人，佛擋拆佛。只要有了這種拆遷的氣魄，食品安全問題定能獲得很好的改善!!
第五篇：關注食品安全
關注食品安全，共創美好生活
古人云：民以食為天，食品在我們的生活中是離不開的，因此食品安全對我們來說至關重要。有時候不同的飲食習慣與不同的飲食方式，都有可能成為食品中毒的“隱形殺手”。每次放學以后，同學們都喜歡在附近的小攤上買點油炸食品吃?？赡闶欠裣脒^，馬路上汽車來來往往，汽車排出的廢氣覆蓋在那些食品上雖然看不出，但如果用專用顯微鏡來看想你大概會難以下咽。街上的羊肉串，散發著陣陣清香，但你看那羊肉串下的烤爐，黑煙滾滾像一條條黑龍緊緊地纏繞在羊肉串上，你還會覺得它可口嗎?
當然也有一些人很注重食品的安全，拒絕一些垃圾食品。但他們對食品的安全防御過了頭，反而破壞了食品本身的營養。比如說吃蘋果，有些人為了衛生，要把蘋果皮削干凈才吃，殊不知這樣反而破壞了食品原本的營養，對自己一點好處都沒有，真是“得不償失”啊!為了讓我們的生活變的更健康，我給大家提一個小小的建議，每一天要吃紅綠白黑四種食品。紅指的是西紅柿因為西紅柿中含有豐富的營養，而且能預防癌變;綠指的是綠色蔬菜便于身體的排泄與吸收;白指的是白米飯，不吃飯身體再好也不好到哪里去;黑指的是一種菌類食品木耳，據說吃這種東西能減少身體的有害氣體。另外每天還以泡一杯綠茶，既可以每天好心情，也有利于身體的健康。
在生活中，要做個有心人，愛惜自己的身體。越活越強壯，越活越美麗，越活越有活力，這就是生活的追求。同學們不防試試我的小建議，也許會有意想不到的效果。
七年級116班梁世筆