第一篇：圣誕紅酒范文
紅酒需要專業的紅酒倉庫和紅酒物流
愛酒人士，肯定品嘗過很多種類的酒，火辣辣的白酒，酣暢淋漓的扎啤，口感酸澀馥郁圓潤的紅酒，前兩者僅算喜愛，稱得上深愛，喜歡浪漫氣息的，惟有紅酒。
紅酒的味道，不同的人品味出不同的味道，說不明道不清，是一種既復雜又簡單的味道，猶如一篇優美且略顯深奧的散文，需要靜下心來耐心回味。沒有刺喉的酒精，沒有厚膩的甜味，只有幽幽的果香，淡淡的酸澀，隱約的酒力，激情似火的紅色，仿佛深不可測的海。甜味似初見時的儒雅，憧憬里透著思戀，若即若離的悵惘中卻神采翩躚;微酸如邂逅轉身的別離，演繹內心患得患失的無言;那略咸感覺，像歲月的沉淀，在時光的靜寂中，感悟攜手千年;淺淺苦味在，高貴優雅中透著冷艷，這就是紅酒的氣質。
紅酒品嘗
紅酒高貴的品質，注定了在各方面的不平凡，倉庫，運輸都是很大的問題，紅酒倉庫庫內溫度常年要溫度保持在10-20℃(夏季不超過20度，冬季不低于10度)，濕度控制在60-7 0%，對紅酒運輸也有著苛刻的要求，紅酒不同于服裝、圖書等其他類別的商品，對運輸的質量要求比較高，只要專業的紅酒物流才能運輸。那么，在網購紅酒時，又有哪些方面值得我們特別注意呢，不止是消費者，做紅酒電子商務的店家更應該注意紅酒運輸的三大注意事項。
第一點. 包裝要規范
紅酒屬于易碎商品，自身重量比較重，運輸轉運需要輕裝輕放，長途運輸更是要注意，對包裝有很高的要求。一般情況下，專業的紅酒倉庫紅酒物流公司在發貨時，紅酒包裝應該有多層保護措施，如防止脫底的紅酒專用泡沫、防爆氣墊膜、有寓意的酒袋，冬天還要有保暖防護等。一家有資質、專業的紅酒網上商店一般都會提供專業的包裝方式，所以下單前，一定要了解相關事宜，給自己的紅酒買個“保險”，如果經營紅酒的電商或者批發商沒有自己的倉庫，那就需要找紅酒倉庫，只要是專業的紅酒倉庫服務商，才能更好的服務廣大消費者。
第二點. 紅酒物流運輸時間問題
運輸時間多長，主要還是看受天氣的影響了，一般夏天和冬天受天氣影響比較大，北方尤其是受冬天的影響，常常會不能準時送達，紅酒在運輸過程中最忌諱的就是溫度不穩定，冬天記好要給紅酒穿上保暖衣，因此，無論是空運、陸運還是海運都要避免高溫和低溫的影響，做好相應的措施，全國一般運輸時間是三到四天。就國內而言，無論是消費者單獨購買還是酒商大量訂貨，盡量選擇專業的紅酒物流。
紅酒物流
第三點. 收到紅酒后注意事項
安全第一，紅酒都是玻璃瓶，消費者或者經銷商在收到紅酒后，應立即檢查有沒有破裂，漏瓶，姑且不要馬上打開就喝，原因是紅酒在經過長時間運輸顛簸后，在運輸當中搖晃，會產生“暈瓶”現象，所謂“暈瓶”通常是結構松散，指香氣閉塞，口感不能達到最理想的狀態，這個時候的酒不建議立馬飲用。但這只是暫時的，有一個好辦法，只需將這些“暈瓶”的紅酒放在的7℃-18℃恒溫倉庫中，由于儲藏過程中葡萄酒時刻都在通過軟木塞進行“呼吸”，所以要用流動的新鮮空氣驅趕酒窖中的霉味和腐爛的氣味，儲存半個月后，即可恢復最佳口感了。
紅酒倉庫
第二篇：進口紅酒與國產紅酒的區別
法國進品葡萄酒:葡萄酒是唯一的天然發酵酒類，他不需要依靠外力就可以自行發酵轉變成酒，當酒精達到一定度數時，天然發酵自然停止。葡萄酒中的酒精全部是由葡萄中的糖份轉化的，所以其中不需要添加糖和酒精。
國產葡萄酒:因為是國產葡萄酒用的食用葡萄釀造，所以糖度低，需要人工加入糖或酒精，這樣就會在酒里留下雜醇，喝完以后容易上頭。
法國進口葡萄酒:把進口葡萄酒滴一滴到餐巾紙上，酒散開的痕跡是非常均稱的，說明酒中沒有添加任何其他東西(水,酒精等)。
國產葡萄酒:把國產葡萄酒滴一滴在餐巾紙上，會看到中間一點紅，到外面顏色逐漸變淺，最外一層可以看到水印。
選用的葡萄品種不同進口葡萄酒:進口葡萄酒用的是釀酒用的葡萄，這種葡萄生長在南北半球的葡萄酒帶，一年收成一次，皮厚、果肉少、汁多、顆粒小。釀酒葡萄的種植在國外是受法律保護的，如果今年受到蟲災或是旱災，政府若不下令澆水或是打農藥，那么莊園主是沒有權利這樣做的，如果是自己自作主張，違反了規定，那么5年這里都不可以使用AOC。AOC是法國葡萄酒的最頂級，以法定產區控制命名的。釀酒用的葡萄樹一般不能澆灌，并且喜歡生長在貧瘠的土地上，葡萄根會自己扎入土中，15-20公分處找水吸養，這樣的葡萄才具有豐富的營養。國產葡萄酒:食用葡萄一般生長在亞熱帶和溫帶，一年可有1-3次收成。天生肉肥汁多且皮薄籽小，講究的是口感，它的生理狀態與釀酒葡萄相去甚遠。食用葡萄樹生命一般在10-30年左右。須要經營澆水，葡萄根會橫向發展，吸水較多，吸養較少。食用葡萄釀酒會產生令人難以接受的特殊氣味。 2.釀造工藝進品葡萄酒:葡萄酒是唯一的天然發酵酒類，他不需要依靠外力就可以自行發酵轉變成酒，當酒精達到一定度數時，天然發酵自然停止。葡萄酒中的酒精全部是由葡萄中的糖份轉化的，所以其中不需要添加糖和酒精。國產葡萄酒:因為是國產葡萄酒用的食用葡萄釀造，所以糖度低，需要人工加入糖或酒精，這樣就會在酒里留下雜醇，喝完以后容易上頭號。 3.年份進口葡萄酒:酒瓶上標有的年份指的是葡萄收成的年份，每一年收成的葡萄是有限的，所以釀的酒也是有限的。如果這一年的葡萄酒都賣完了，那么就再也買不到這款酒了。國產葡萄酒:國產葡萄酒上標有的年份已經和葡萄酒的名稱成為一體的了，例如**1999，表示這瓶酒的名字就是**1999，而不是1999年采摘的葡萄。 4.冰酒進口葡萄酒:進口的冰酒所用的葡萄是自然冰凍的，整個釀造工藝都是在控制在零下8度以下。國產葡萄酒:國產的冰酒所用的葡萄都是人工冰凍的。 5鑒別進口葡萄酒:把進口葡萄酒滴一滴到餐巾紙上，酒散開的痕跡是非常均稱的，說明酒中沒有添加任何其他東西(水,酒精等)。國產葡萄酒:把國產葡萄酒滴一滴在餐巾紙上，會看到中間一點紅，到外面顏色逐漸變淺，最外一層可以看到水印。名莊國際葡萄酒窖是禹州市第一家集店內銷售與消費體驗的葡萄酒專營店，名莊的理念“引領高品位的生活，倡導健康消費方式”。名莊國際葡萄酒窖位于禹州市新建設東路。名莊國際葡萄酒窖以雕琢藝術品的眼光，來打造整體酒窖，處處突出藝術性、高雅、古典、浪漫的裝修風格和珍藏的世界上20多個國家的300多種名牌葡萄酒，讓名莊國際葡萄酒窖看起來就像一個葡萄酒文化博物館。
第三篇：紅酒經銷商：如何拓寬紅酒團購業務
我們將如何去尋找紅酒團購客戶呢?在開發紅酒團購客戶之前，我們從何處去了解所要開發的目標客戶及這些潛在目標客戶的基本資料。目標客戶從何而來呢?很多公司跑團購業務人員一到節假期日，總是漫無目的地拜訪當地所有的工商企業、行政事業單位，尋找紅酒團購客戶，浪費著寶貴的時間、金錢和精力。而不知道 “我們的客戶集中在哪里”，并根據自己公司紅酒的價格定位、市場情況及經驗，劃定一個大概的客戶范圍，在此范圍內尋找客戶。
下面，我把在波波球酒業公司從事葡萄酒團購渠道開發的經驗總結給大家參考:
1、大單團購、政府內部通訊錄
每個地方的政府都有自己的內部通訊錄，上面記載了各個部門的負責人姓名、職務、單位、電話(甚至有住宅電話)。一般來說，這樣的通訊錄，政府部門是一到兩年更新一次，我們要找到最新的版本，才能準確地找到目標。
2、資料查尋、收集的重點對象
業務員通過查閱各種資料尋找新客戶，包括工商企業名錄、電話簿、工商企業地圖冊、統計資料、專業書報、雜志、各種社團組織名冊等。一家企業要求銷售人員把經常在當地報紙、電視、廣播及街頭廣告載體上露面的企業，作為收集信息的重點對象。不過，在使用資料查尋時需要注意以下問題：一是對資料的來源與資料的提供者進行分析，以確認資料與信息的可靠性;二是注意資料可能因為時間關系而出現的錯漏等問題。
3、商會云集、同鄉會上得生意
城市里面的居民來自四面八方，有時為了生存的需要，來自同一個地方的人都喜歡組織自己的同鄉會、同學會、戰友會;而做生意的不同行業或不同區域也有自己的商會(如溫州商會、臺商協會、江西同鄉會等)，找到會長并結識他自然就能拿到名單;
4、進展覽會、樣品資料趕聚會
業務員在各種展覽會、信息交流會、信息發布會、訂貨會、技術交流會等會議上，能開發出許多新客戶。方法原則基本同人才市場差不多，只不過展會的信息要經常問國際展心、展覽館、農展館等大展覽館，主動經常聯系、搜集展會的信息。一定不要滿足于發發資料名片，要盡可能的深入的了解情況，實踐證明展會上85%的資料都進了垃圾
桶。某業務員只要聽說哪里召開會議，就帶著樣品和宣傳資料趕去參加，有一次在會上結識了某地區工商局長，有空時就經常主動聯系，最后拿到一個幾十萬元的訂單。
5、培訓學習、課程結識潛客戶
優秀的業務員不僅善于利用現有關系，更善于建立新關系。某單位有位經銷商經常加入企業家協會，到干部培訓中心拜訪學員，參加高層次的培訓課程等，結識了一個又一個潛在客戶。
6、親戚朋友、生意場上好扶手
香港企業界流傳一句銷售格言：“親戚朋友是生意的扶手棍。”查閱電話號碼和利用私人關系，是業務員開發新客戶的基本方法。成功的業務人員是愛動腦筋、富有創意的人，他們善于用獨到的方法開發新客戶。因為我們的業務人員每天在外面跑，隨著結識的人增加，很多情況下，都會有人主動介紹另外一些人來跟我們認識，這也是機會;
7、留意身邊、注意每一個機會
中國偉大的名著《紅樓夢》作者曹雪芹說過：“世事洞察皆學問，人情練達即文章”。在某些方面來講，也說明我們若要做一個優秀的業務員，有時候在看報紙或與別人閑談時、或者與別人吃飯時，他人不經意間的一句話可能就會讓我們有所收獲，發現目標。
8、連鎖介紹、通向大客戶渠道
讓現有客戶幫助你介紹新客戶，被譽為銷售人員的黃金法則。優秀業務員有三分之一以上的新客戶是現有客戶推薦的。尤其是團購決策者在行業內都有與其職位類似的朋友，他們能為業務員推薦一大批新客戶。
要想讓現有客戶推薦新客戶，關鍵是業務人員要讓現有客戶滿意，樹立自己的個人品牌形象，這樣，客戶才會樂意為你推薦新客戶。我認識一位優秀的業務員，他設計了一張卡片，上欄是姓名、地址、電話，下面列出5行。業務談完后，他拿出卡片請客戶把自己認識的人中會有團購需求的人的姓名及聯系方式填上去。因為運用連鎖介紹法時，業務員能找到行業中有影響力的權威客戶，利用他們能找到大量的黃金客戶。
9、結緣同道、廣交銷售的伙伴
我們平時在外面會接觸過很多的人，當然包括像我們一樣的銷售人員。其它企業派出來的訓練有素的銷售人員，熟悉消費者的特性。只要他們不是我們的競爭對手，他們一般都會和我們結交，即便是競爭對手，你們也可以成為朋友，和他們搞好關系，我們也許會收獲很多經驗，在對方拜訪客戶的時候他還會記著我們，我們有合適他們的客戶
我們也一定會記著他，多好，額外的業績不說，我們有了一個非常得力的商業伙伴。
10、強強聯合、共創輝煌的業績
象五
一、十一這樣大型的銷售節日，很多企業均在不斷地搞促銷，送贈品禮品，而作為互補性產品我們也可以與其他做團購的企業合作，共享客戶。如碟機經常酒廠、飲料，花生油經常與做團購的肉制品、日化等企業合作，互相利用對方的客戶擴大銷量，而且此類合作的禮品團購銷量是非常大。
11、挖掘平臺、聯系相關對公部
現在很多超市、賣場均有對公團購部門，我們可以發動現有的經銷商或終端商(大型賣場、KA等)，利用其良好的社會資源平臺,為我們提供有團購機會的客戶群，從而增加超市、賣場及我們企業的團購量。
12、客戶檔案、團購的最佳寶典
只要我們平時留意一下我們在商場、賣場的產品客戶記錄，特別是那些高檔產品或量大的客戶，就會發現，很多時候均是同一個或同一單位的客戶。優秀的業務員均是把這些客戶檔案作為團購的最佳寶典，分類歸檔保存，有空時就給原客戶發一些祝福的短消息或打打問候電話，提醒客戶并告訴老客戶，現在公司有什么新品或此時正在搞什么優惠活動，元旦或客戶生日時送上掛歷或生日賀卡來保持維護良好的客情關系。
13、優化資源、尋找團購經紀人
社會上有一批團購經紀人，他們擁有良好的關系資源，在春節、勞動節、中秋節等節日單位發放福利前都要向禮品商人尋找貨源，轉手銷售，提取傭金。有的業務員則積極地把客戶的親朋好友發展成團購經紀人。
14、廣告開發、分類信息見效果
前年國慶節，中秋節期間，某企業在報紙廣告上連續打出 “紅酒禮品30%提成誠聘團購代表”的簡短分類信息，結果招來了一批客戶。
15、廠慶店慶、策劃特殊紀念日
中山市一位葡萄酒經銷商收集了當地重要企業的開業紀念日，在紀念日到來之前主動與公司的采購部門聯系，甚至幫助客戶策劃慶典活動。當然包括慶典餐桌上的葡萄酒菜單。而每年這位經銷商都可以從當地的重要企業里獲得不下于500萬的團購紅酒訂單。
16、隨時查詢、登陸團購類網站
現在有不少禮品團購網站，把你的產品信息貼到網上，也能吸引一些客戶。另外，政府采購信息也會刊登在網上，上網就能查詢到政府的采購需求信息。而且目前已經有幾十萬家公司在新浪和搜狐黃頁上登錄，查詢起來也很方便，只需要上網費和時間，而且因為在網絡上登錄需要交錢，所以都是比較活躍的公司，準確率很高，只是交易時注意不要碰上騙子公司。如果大家不確定這家公司是不是真實可靠的，可以查查該公司的相關證書。 大家如果覺得不是很放心，我可以推薦大家去波波球紅酒公司，產品質量絕對有保證。目前在全國已幾數百個代理商，遍布大江南北。
第四篇：紅酒2
瓶中美酒猶如美人，沉睡多年的她需要一個蘇醒的過程，就讓醒酒器幫你把它叫醒吧! 什么是醒酒器?
醒酒器是酒具的一種，一般是玻璃或水晶器皿，用于陳年紅酒“換瓶”以及給陳年、淺齡紅酒“醒酒”，可以快速氧化紅酒里的單寧，讓紅酒更加柔順，使香氣更快的散發出來，從而提高紅酒的口感。
一般情況下，醒酒器會有個長長的脖頸，主要用以讓葡萄酒流過脖頸時候有更多的時間進行氧化;有一個很粗大的底盤，用以盛放葡萄酒;一般醒酒器還會配備一個塞子，用來延緩葡萄酒的醒酒過程，例如一些頂級莊園的葡萄酒，頂級干邑等。 大部分醒酒器都是玻璃制品，好一些的就是俗稱的水晶材質了。
醒酒器是個好東西，它可以讓陳年的酒香氣釋出，也可以讓年輕的酒散去一些雜味，從而更加順口。但是，并非所有的酒都需要醒。那么，到底什么樣的就才需要醒酒器?不同酒的醒酒時間又是怎樣的呢?
需要醒酒的葡萄酒單：
1、帶有沉淀物的高年份紅葡萄酒
波爾多干紅葡萄酒：Premiers Crus，Grands Crus，Crus Classes，Grand Crus de Saint-Emilion，Gands Promerols。 羅納河谷葡萄酒：Hermitage及北羅納河谷葡萄酒，以及Chateauneuf-du-Pape。 其他法國葡萄酒：高質量的普羅旺斯葡萄酒及Madiran。
意大利葡萄酒：Barolo，grands vini da tavola，例如Sassicaia。
西班牙葡萄酒：Vega Sicilia，高質量的Penedes與一部分帶有沉淀物的Riojas。 葡萄牙葡萄酒：年份波爾圖酒及晚裝瓶波爾圖(Late-bottled)。 新世界葡萄酒：加州、澳洲與智利的解百納、西拉葡萄酒。
2、年輕的紅葡萄酒
波爾多葡萄酒：波爾多一些小酒莊葡萄酒。
勃艮第葡萄酒：薄茹萊Cru等級葡萄酒及金坡(Cote d’Or)葡萄酒。 羅納河谷葡萄酒：幾乎所有的紅葡萄酒。 法國其他葡萄酒：Chors, Cotes-de-Bordeaux及所有用傳統方式釀造的葡萄酒。
3、白葡萄酒
對于一些白葡萄酒，在飲用前醒酒也是對它品質的提升， 比如：盧瓦河的年份干白，格拉芙高質量干白，阿爾薩斯晚收白葡萄酒，德國萊因與穆塞爾產的白葡萄酒，經過橡木桶的西班牙Rioja干白。 不可以經過醒酒器的葡萄酒
非常老的波爾多干紅與勃艮第干紅，年輕的干白葡萄酒，香檳酒與氣泡酒。
本次華爾街日報品酒會專門為Dealmoon的讀者免費贈送世界名牌-Riedel水晶制醒酒器，對于酒單上的波爾多，意大利，阿根廷等口味醇厚的紅酒都有很大幫助，略醒半個小時您覺得可以感覺到她們的小宇宙漸漸爆發出來。趕緊來試試吧! >$69購買12瓶美酒加醒酒器
記得以前看過一個日本漫畫-神之水滴，有一段小故事就是一個大亨點了著名的Romanee Conti的一支Richebourg,價值上千美元。誰知打開不但沒有傳說中的百花香溢，反而非常平庸。這是男主角拎著一個醒酒器華麗登場，20分鐘后讓滿屋都浸滿百花香。 所以醒酒器絕對是欣賞很多葡萄酒的必要工具。 歐洲最著名的品酒雜志之一的名字就是Decanter-醒酒器。
葡萄酒的酒名一般是有酒莊名稱，釀制葡萄的種類和Vintage(年份)構成，所以了解一下葡萄的種類是品酒前需要了解的內容?？纯疵谰骗倽{本來的面目吧：
Cabernet Sauvignon 赤霞珠: 原產地法國，是法國波爾多地區傳統的釀制紅葡萄酒的優質葡萄品種。世界上釀制葡萄酒的國家均有較大的栽培，是世界上最受歡迎的黑色釀酒葡萄，Cabernet Sauvignon生長容易，適合多
Pinot Noir(黑品樂):
Merlot 梅洛：
產自法國波爾多產區，為該區種
的葡萄品種，早熟且產量大。和
原產于法國波根第，，屬早熟型，產量小且不穩定，適合較寒冷氣候，適于石灰黏土種植。對成長環境的要求較多，
比起來，梅鹿輒種以果香著稱，
量高，單寧質地較柔順，口感以
實為主，酸度也較低.紅葡萄家族
種植不如赤霞珠普遍。其品種特性不強，霞珠如果是王，黑比諾是刁鉆魅
易隨環境而改變，在良好的條件下，黑人，堪稱王后的一定是Merlot。種不同氣候。所產葡萄酒特性強、易辨皮諾雖然顏色不深，卻有豐厚的口感，大度，豐厚甘美，體態豐腴，溫貴的修養和溫潤如玉的性格。 認，酚類物質含量高、顏色深、單寧強、適宜陳年。其酒香在年輕時以紅色水果酒體渾厚，須經過數年陳年才適于飲用。香為主，陳年后的酒香則變得豐富，除酒香以黑色水果、植物及烘焙香為主。
動物香外，櫻桃酒和松露香也常見。除紅酒外，黑皮諾也適合釀制香檳及氣泡酒，是香檳區的重要品種之一。
感和豐富多彩的果味如同王后般
Shiraz 西拉: 西拉原產于于法國羅訥河谷，是一個古老的釀酒葡萄品種。其果穗中等大，平均穗重242.8克，圓錐或圓柱形，帶歧肩，有副穗。果粒小，著生緊密，百粒重 194克，圓形，蘭黑色。果皮色素豐富，具有獨特香氣。含糖量206克/升，含酸量9.3克/升，出汁率73%。適合溫暖的氣候，可釀出顏色深黑、香醇濃 郁、口感結實帶點辛辣的葡萄酒。西拉是釀制干紅葡萄酒的良種?，F在澳大利亞是最廣泛種植的品種并且有著相當優異的表現，在其它國家也有種植。
Zinfandel 仙粉黛：
盡管很多人認為仙芬黛的原產地在意大利的普里米蒂沃(Primitivo)，但勿庸
Sangiovese 桑嬌維塞:
得益于它適應不同環境的優良特性，桑嬌維塞是意大利種植最廣的紅葡萄品
種，尤其是托斯卡納、翁布里亞(Umbria)和艾米利亞-羅馬涅(Emilia-Romagna)中心地區。這個品種喜歡晴朗的白天和
涼爽的夜晚，春季晝夜溫度要有顯著性差異，其結果是能釀造很大范圍的產品：從簡單但是酸度好的餐酒到典雅、結構
強、在桶中陳釀的杰作，前者果味易飲，后者擁有極其復雜的口味，充滿花朵(鳶尾花和三色堇)、水果(櫻桃)和香料(香草和煙草) 的香氣。
Malbec 馬爾白克:
這種葡萄原產于法國，在法國一些地方也被稱作Cot。在波爾多地區，他是6
Tempranillo 坦普瑞尼洛:
最初生長于西班牙北部，現今在
和北部和中部都有廣泛種植。它
早熟的葡萄(temprana是西班牙的意思)，皮厚，釀造的葡萄酒
亮，酒精含量和酸度都較低。在
的里奧哈(Rioja)地區，它通常
納(Garnacha/Grenache)葡萄
或許加入少許Mazuelo和Graci來釀造葡萄酒。 有草莓香味和泥
香，以及葡萄干的果香。
Pinot Gris 灰皮樂:
這只有活力的葡萄品種是貝露葡
中的一員，顏色是粉紅中帶灰的
置疑，仙芬黛在加利福尼亞得到了充分的認可。這種葡萄可以釀造淺粉紅色帶點淡淡甜味的葡萄酒，也可以釀成高品質、耐儲存，酒體豐厚，帶有成熟梅子香和香料氣息的濃郁紅酒。很多仙芬黛葡萄酒適合做為新酒飲用，但也有部分濃郁型紅酒至少可以儲存10年。仙芬黛在加州得到的推崇讓其被更多人了解，在世界各地溫暖的葡萄酒產地都有廣泛種法定的紅葡萄品種之一，用來增加酒中的顏色與結構感，屬于不太受重用的“二等公民”。法國西南產區是Malbec使用較多的地區,Cahors地區的葡萄酒就是以Malbec為主力的。在法國的西南產區，Malbec多數比較粗糙，需要添加Merlot等其他品種讓其柔化，但是Cahors北部的山坡地帶也能夠出產比較需要深層土壤來種植，14世紀，
從法國來到匈牙利的巴拉頓湖區
法國的阿爾薩斯，奧地利，德國
露被用來生產汽酒(Spatlese)
Auslese 紅酒，這兩種酒都是最
的出品，富含灰貝露精華和十分
帶有可人的辛辣味及有小許酸性
時灰貝露(Pinot Gris)被更多人
細膩精致的以Malbec為主力的葡萄酒。Pinot Grigio，其主要生長在意大種植。仙粉黛香氣濃郁，常常帶有豐富的黑色和紅色的漿果味道，甚至有一股的果醬味道，如果說瓊瑤漿是白葡萄品種里面香味濃郁的一款，而仙粉黛就自然是紅葡萄品種里面的芳香類品種。
Chardonnay 霞多麗: 她屬于早熟、容易栽培、穩定性高、抗病蟲害能力強的高產量品種,在世界各地廣泛種
植均有不凡的表現，是全球最受歡迎的白葡萄品種。在不同的產區，會因氣候和土壤的不同而產生
很大的差異。例如，在寒冷的地區如夏布利Chablis和香檳區會產生高果酸、冰冷的礦石味的感覺，
而在加洲、澳洲的Chardonnay又有熱帶水果、瓜果濃香、柔順的口感，同時也可出現需要陳放之后
成熟的白酒如：Le Montrachet、Corton-Charlemagne…… 常帶有奶油、水果干、甜瓜果、核桃，蜂
Malbec在他的的故鄉法國一直沒有過多的口碑稱道，但是在阿根廷卻受到了重視。阿根廷的Malbec則更接近于Merlot，成熟，柔和，豐滿，果香濃郁。 Malbec除了在阿根廷種植得非常成功外，美國，澳大利亞和智利也有種植。用Malbec釀成的葡萄酒顏色深，常帶有懸鉤子，李子，桑椹，皮革和野味的氣味。
Sauvignon Blanc(白索維濃): 原產法國波爾多區，是法國古老的釀酒品種。適合溫和的氣候，土質以石灰土最佳，常被稱為 Fume Blanc。主要用來制造適合年青時飲用的干白酒，或混和塞米雍以制造貴腐白酒。蘇維濃所產葡萄酒酸味強，辛辣口味重，酒香濃郁且風味獨具，非常容易辨別。青蘋果及醋粟果香混合植物性香 (如青草香和黑茶X子樹芽香)最常見，在石灰土質則常有火石味和白色水果香，過熟時常會發出貓尿味。但比起其他優良品種，則顯得簡單不夠豐富多變。
的葡萄產區，該區域普遍生產輕
的葡萄酒。
所釀之酒淺黃色，清香爽口，酒
回味延綿，具“品樂”品系的典型性
Riesling 雷司令:
雷司令是個晚熟的白葡萄品種。
然狀態下的產量較高。朝向、土
度對雷司令的成長有至關重要的
雷司令有極強的抗寒能力，適合
的產區生長，在溫度偏低的產區
有非常卓越的表現，而在偏熱的
表現不佳，所以優質的雷司令絕
來自于德國、法國阿爾薩斯等寒
雷司令在成長過程中盡管對糖有
積聚，但同時對酸度也有不錯的
獲得很好的平衡。雷司令還有一
特點就是能很好地反映產地土壤
特質。另外提一下，由于雷司令
方面的特點，很多上乘的冰酒(
就采用雷司令來釀制。雷司令對
蜜、烤土司的味道，口感細致優雅、圓潤均衡、濃郁豐厚,甚至有很多紅酒都無法壓過她!近年來在
奧地利、加洲等地有人用來釀制晚摘葡萄酒及貴腐甜酒，成績也很好。
菌比較敏感，容易被感染，不少
頂尖貴腐甜酒主要就是由雷司令
第五篇：紅酒
葡萄酒
葡萄酒的分類
葡萄酒是以葡萄為原料釀造而成的酒，屬于一種釀造酒，據推測起源于公元前前左右的中亞地區。數年的傳統與20世紀最新技術的結合使這些普普通通的葡萄變成了各式佳釀，風格各異、芬芳怡人。
在中國，人們普遍把葡萄酒稱作為紅酒，其實紅酒和葡萄酒之間還是有很大不同的。紅酒屬于葡萄酒的一種，即紅葡萄酒，是選用皮紅肉白或肉皮皆紅的葡萄釀制而成，顏色呈自然寶石紅色，紫紅色、石榴紅色、失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。此外，按顏色分類還有白葡萄酒。白葡萄酒是選擇用白葡萄或淺色果皮的葡萄釀制的，皮汁分離,取其果汁進行發酵釀制而成的葡萄酒,這類酒的色澤應近似無色,淺黃帶綠,淺黃,禾桿黃,金黃色，如果顏色過深不符合白葡萄酒色澤要求。而桃紅葡萄酒此酒是介于紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進行皮汁短時期混合發酵達到色澤要求后進行分離皮渣,繼續發酵,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色澤應該是桃紅色、或玫瑰紅、淡紅色。
然而葡萄酒的種類繁多，不單單只是按顏色分類，還有以下多種分類方式： 按葡萄生長來源不同而分類
1. 山葡萄酒(野葡萄酒)：野生葡萄為原料釀成的葡萄酒。
2. 家葡萄酒：以人工培植的釀酒品種葡萄為原料釀成的葡萄酒,產品直接以葡萄酒命名。 國內葡萄酒生產廠家大都以生產家葡萄酒為主。 按葡萄酒含汁量來分類 1. 2. 全汁葡萄酒：酒中葡萄原汁的含量為l00%,不另加糖、酒精與其他成份，例如干型葡萄酒。
半汁葡萄酒：酒中葡萄原汁的含量達50%,另一半可加入糖、酒精、水等其他輔料,例如半汁甜葡萄酒 。
按葡萄酒中含糖量分類 1. 2. 3. 4. 干葡萄酒：酒的糖份幾乎已發酵完,每升葡萄酒中含總糖低于4克。 半干葡萄酒：每升葡萄灑中含總糖在4—l2克之間。
半甜葡萄酒：指每升葡萄酒中含總糖在12—50克之間。飲用時有甘甜、爽順感。 甜葡萄酒：指每升葡萄酒中含總糖在50克以上,飲用時有明顯的甜醉感。
按二氧化碳含量來 1. 2. 有靜態葡萄酒：不含有自身發酵或人工添加CO2的葡萄酒。
起泡酒：所含CO2是用葡萄酒加糖再發酵產生的。在法國香檳地區生產的起泡酒叫香檳酒，在世界上享有盛名。其他地區生產的同類型產品按國際慣例不得叫香檳酒。 3. 汽酒：用人工的方法將CO2添加到葡萄酒中。
按釀造方法分類
1. 天然葡萄酒：完全采用葡萄原料進行發酵，發酵過程中不添加糖分和酒精，選用提高原料含糖量的方法來提高成品酒精含量及控制殘余糖量。
2. 加強葡萄酒：發酵成原酒后用添加白蘭地或脫臭酒精的方法來提高酒精含量，叫加強干葡萄酒。既加白蘭地或酒精，又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加強甜葡萄酒，我國叫濃甜葡萄酒。
3. 加香葡萄酒：采用葡萄原酒浸泡芳香植物，再經調配制成，屬于開胃型葡萄酒，如味美思、丁香葡萄酒、桂花陳酒;或采用葡萄原酒浸泡藥材，精心調配而成，屬于滋補型葡萄酒，如人參葡萄酒。 4. 葡萄蒸餾酒：采用優良品種葡萄原酒蒸餾，或發酵后經壓榨的葡萄皮渣蒸餾，或由葡萄漿經葡萄汁分離機分離得的皮渣加糖水發酵后蒸餾而得。一般再經細心調配的叫白蘭地，不經調配的叫葡萄燒酒。
葡萄酒國內市場現狀及走向
葡萄酒業的規?；痛蟀l展是近百年來的事情，現在葡萄酒業已遍布全球五大洲，葡萄酒的生產大國也不再局限于西歐國家，在美洲、大洋洲、非洲和亞洲也崛起了一些葡萄酒生產大國。伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產階層的發展壯大，中國葡萄酒的消費量也呈現出了快速增長的趨勢，在酒類消費中的比例已不斷的提高。隨著國內消費者對進口葡萄酒的認識的增加，葡萄酒專賣店，連鎖店行等新興銷售渠道日益崛起，開始沖擊以商業超市，酒樓等傳統終端為主體的舊有格局。2006年以來，中國葡萄酒市場容量不斷增加，市場需求日益擴大，葡萄酒市場環境和競爭的秩序得到進一步地規范。近年來，中國的葡萄酒行業得到了長足的發展，未來幾年，葡萄酒行業將處于高速增長期。
一個多世紀以來，中國的葡萄酒業發展迅速，在國內市場中也已形成幾大強勢寡頭品牌，品牌力是擁有某種準確定位的產品力的企業綜合實力的整合，而不僅僅是廣告的形象展示力度。“七分原料、三分工藝”再次說明了好葡萄是釀造好葡萄酒的根本所在。在我國的500多家葡萄酒企業中，大致可以分為三類：一是國內的老牌葡萄酒生產企業;二是其他酒類生產企業或是其他行業轉為生產葡萄酒;三是沿海的進口葡萄原酒灌裝企業。而我國十大的葡萄酒品牌有長城葡萄酒，王朝葡萄酒，豐收干紅葡萄酒，龍徽葡萄酒，通化葡萄酒，華夏長城葡萄酒，威龍葡萄酒，紫軒葡萄酒，香格里拉葡萄酒和張裕葡萄酒。再加上全球各地，如法國，澳洲等進口葡萄酒的加入，國內葡萄酒市場競爭非常激烈。
激烈市場競爭反而刺激了葡萄酒消費的快速增長，數據顯示，中國紅酒市場近幾年一直以15%-20%的速度增長，而北京、上海等高消費城市進口中高端葡萄酒市場銷售量每年都維持30%至45%的增長，中國紅酒消費群體正以令人驚嘆的速度擴張。據調查，2009年中國有1900萬名葡萄酒愛好者，而其中有1400萬是進口葡萄酒的消費者，預計到2025年，這個數字將攀升至2100萬人，增幅50%。2009年，瓶裝進口葡萄酒總量比2008年增長近60%， 2010年進口量也大大超過去年。對此，在2009年至今全球葡萄總產量下降，葡萄酒消費持續下滑的態勢下，中國市場一枝獨秀，使得世界著名葡萄酒廠商將目光投向了中國。以往進口葡萄酒的消費者以中高端人群為主，比如老板、企業高管等，年齡階段偏于中老年，但目前消費者主力，已擴張到具備一定消費能力，講究生活品質的公司職員、普通大眾階層等，年齡階段也下降到青年領域，特別是正步入中年的80后群體，已逐漸成為葡萄酒消費的主力軍;從前進口葡萄酒的消費場所，主要為酒店、KTV等經營性娛樂場所，而目前葡萄酒作為節假日禮品、家庭朋友聚會及婚宴等個人消費情況日益增多;從前人們購買進口葡萄酒，更多地是關注泊來品牌的時尚及面子需求，而隨著近幾年葡萄酒市場的發展，中國消費者對進口葡萄酒知識了解越來越多，消費也日趨理性，品牌、產地及產品種類、價格等成為人們選擇進口葡萄酒的標準。由此可見，當今中國市場以消費中高端葡萄酒為主，主要消費群體為企業高管以及中產階層，但有一點不得忽略，隨著普通民眾的消費能力的提高，中低端產品有著非常巨大的市場潛力，總而言之，中國葡萄酒市場巨大。
2010年全國獲得生產許可證的葡萄酒企業就有940戶，其中全國規模以上企業248戶，其完成的工業總產值為309.52億元，比同增長29.85%。而山東省完成工業總產值166.83億元，比同增長29.15%，占全國規模以上葡萄酒制造業的53.84%，居全國同行業首位;河北省以26.36億元，居第二位;吉林省以19.78億元居第三位。新興葡萄酒產業增長迅猛，安徽省以986.52%的增長速度位居第一，廣東省以270.79%的增長速度居第二，新疆以112.17%的增長速度居第三位。
2010年全國葡萄酒產量108.88萬千升，同比增長12.38%，增長速度比上年回落15.25個百分點。山東省葡萄酒產量達到37.54萬千升，同比增長4.79%，占全國總產量的34.48%，居全國首位;吉林省葡萄酒產量20.83萬千升，居第二位;河南省葡萄酒產量15.03萬千升，居第三位;葡萄酒生產大省河北省退居第四位，產量9.95萬千升。全國葡萄酒新興產區產量大幅度增長，寧夏以416.9%的增長速度居第一位，福建以188.39%居第二位，新疆以186.24%的增長速度居第三位。
同時，2010年全國葡萄酒進出口也大幅度增長。全國葡萄酒出口3933.2千升，同比增長30.16%，出口額8881.1萬美元，同比增長159.50%。其中，裝入2升及以下容器的鮮葡萄釀造的酒(成品酒)出口1165.5千升，同比增長2.96%，出口額2347.1萬美元，同比增長4.37%;裝入2升以上容器的鮮葡萄釀造的酒(原酒)出口196千升，同比增長-27.12%，出口額209.37萬美元，同比增長-9.4%;蒸餾葡萄酒制得的烈性酒(白蘭地)出口2041千升，同比增長64.34%，出口額6360.92萬美元，同比增長141.84%。全國葡萄酒進口304845.7千升，同比增長62.57%，進口額133325.2萬美元，同比增長53.44%。其中，裝入2升及以下容器的鮮葡萄釀造的酒進口146295.8千升，同比增長60.7%，進口額65608.78萬美元，同比增長73.91%;裝入2升以上容器的鮮葡萄釀造的酒進口137061.2千升，同比增長70.91%，進口額11395.62萬美元，同比增長76.83%;蒸餾葡萄酒制得的烈性酒進口18699.9千升，同比增長30.28%，進口額53494.69萬美元，同比增長30.03%。
對于現在的中國市場而言，中產階層日益壯大，普通民眾的消費能力逐漸提高，更多人們開始懂得享受生活，葡萄酒市場的潛力巨大，也急需開發。引導經銷商形成有序的市場環境，保證產品的質量，合理的價格，通過媒體廣告來推廣品牌以及介紹葡萄酒文化，以運營葡萄酒專賣店等新興的產業模式進行產品銷售，以“小瓶裝，低價格”開拓低端市場，以優質服務回報消費者，在消費者心中建立忠實可靠的品牌形象。當然在整個市場中也是機遇和挑戰 ，要及時地了解市場動態走向，了解消費者的需求，必要時要調整市場策略，盡量開發一些高質量的適用群體大的新產品，在優勢品牌的效應下推廣，進口的同時也可以嘗試開發民族品牌。
從行業規模、企業數量、盈利能力與市場占有率幾方面情況來看,目前我國葡萄酒行業處于壟斷競爭的市場結構。由于國內市場供給能力的增長遠遠超過市場需求的增長速度,因此國內葡萄酒企業間的市場競爭越來越激烈。市場發展空間極其有限,使許多知名廠商把目光瞄準了中西部地區。目前部分國產葡萄酒廠商的分銷渠道之末梢已經能夠觸及西部的縣里。分銷渠道由于占據了一個行業商品和服務價格的15 %～40 %,因此常說分銷渠道是企業的生命線。企業通過改善分銷渠道來提高企業競爭力和利潤率具有很大的潛力。全力打造渠道網絡,占領終端市場,也就成了葡萄酒加工企業面對市場競爭,長久地立于不敗之地的重要營銷策略之一。
葡萄酒進貨購買渠道及國內外價差
如今的葡萄酒進貨購買渠道不再單一。以前葡萄酒只能在酒店或者酒廠購買進貨，如今，隨著社會發展，葡萄酒業的擴大，更多的進貨購買渠道出現，一些針對大眾的廉價葡萄酒進入超級市場，進口葡萄酒也可以通過國內供貨商進貨，有許多進口葡萄酒還在中國開了專賣店。電子商務的發展也使得網購成為一種進貨渠道。
2007年開始經營葡萄酒的優傳酒業，有自己的運營模式，被稱為中國紅酒經銷商和國外酒莊的“媒婆”。其實，優傳酒業是一個交易平臺，把各種能采購到的紅酒放在這個平臺上，讓中國經銷商挑選，一旦選中，就可以通過優傳直接聯系上外國的酒莊下訂單，優傳只賺取中間的服務費用，也就是通常所說的“傭金”。形象一點說，優傳酒業就是葡萄酒行業的阿里巴巴。這樣的模式叫BPO，全國只有兩家，另一家是深圳的怡亞通。也有不少酒商在向這一模式靠攏。”
去過優傳酒業展廳的人都有一個感覺：葡萄酒很便宜，幾乎看不到上千元的紅酒。因為沒有中間渠道，就好比你在國外直接代購一樣，水分都去掉了。如今市面上常見的是80多元的葡萄酒，商家采購于12個國家200個酒莊的葡萄酒，基本定位在中低消費群體，名莊酒量少，不是銷售的重點。由于受金融危機影響，法國目前的葡萄酒屬于產能過剩。法國街頭一歐元一瓶的紅酒比比皆是。平民化的紅酒消費存在很大的市場潛力。
2010年6月9日，寧波保稅區進口葡萄酒市場正式開業，總交易面積超過8000平方米。是全省最大的高端進口葡萄酒集散地。目前，葡萄酒進關后的稅率將近50%，包含14%的海關關稅、17%的增值稅、10%的消費稅等等，這已經比之前的稅率有所降低了。如果在保稅區內，可以先不交這筆稅費，出關再交稅，這樣進口紅酒的企業可以不用預先墊付大量的稅金。如果按照1000萬元的進口紅酒計算，可以節省近500萬元的預付資金。除了可以保稅，倉儲和物流的成本也相應降低了。
在浙江，喝葡萄酒的人多了，賣葡萄酒的人也不少。兩三年前才十幾家進口葡萄酒酒莊的慈溪，轉眼已經發展到五六十家。另據了解，寧波有專營進口葡萄酒的酒莊200多家，溫州有400多家。寧波保稅區進口葡萄酒市場的建立，會帶來進口葡萄酒經銷商隊伍的快速增長。開一家主營中低檔進口葡萄酒的酒莊，只要二三十萬元的啟動資金，再加上二三十萬元的備貨資金，生意就可以運轉起來了。
洋葡萄酒對比國產葡萄酒
進口葡萄酒的SWOT分析
內部環境的優勢與劣勢：葡萄酒作為國際通暢型飲料，來自新、舊世界的葡萄酒產品各具特色。而且葡萄酒在國際市場屬于剩余產品，關稅壁壘的逐步趨緩使得國外葡萄酒在中國市場更具有競爭力。國外品牌想打入中國市場就要根據當地市場的具體情況相應地調整其營銷戰略，因為缺乏營銷網絡和富有競爭力的售后服務將會阻礙國外葡萄酒在中國市場的進一步發展。洋葡萄酒不了解中國市場，甚至從來沒來過中國，因此市場調查的難度就會更大。另外，中國國內葡萄酒企業憑借其當地品牌、低成本、更適合的口味和強勁的產品廣告和促銷，對進口葡萄酒形成巨大的挑戰。沒有多少消費者懂得如何正確的飲用葡萄酒，而且大多數消費者不能分辨出各種進口葡萄酒的異同。
外部環境的機會與威脅：國際葡萄酒市場的低迷使得包括中國在內的亞洲國家成為葡萄酒競爭的主戰場，中國無疑成為這以市場的熱門，這為國外葡萄酒提供了巨大的潛力的市場。中國政府鼓勵人民消費更多的葡萄酒和果酒，降低浪費糧食的白酒的消費。媒體對于飲用葡萄酒有益健康的報道也對葡萄酒的消費產生了推波助瀾的作用。進口葡萄酒可以瞄準中國高檔市場做一些文章，中國經濟的強勁發展也為葡萄酒消費的進一步增長提供了刺激因素。隨著生活水平的提高，越來越多的消費者會開始消費進口葡萄酒。有了更多的消費人群，進口葡萄酒市場也會更加成熟。中國的入世也給進口葡萄酒帶來了更多的機會和挑戰，所以競爭也會更加激烈。國外葡萄酒必須要知道品牌建設和消費者培育將決定在中國市場商的成敗。威脅同樣來自中國國內的葡萄酒企業，他們同一些國外公司合作創立自己的品牌來產生更大的競爭力。要制定一個可以使潛在消費者能夠接受的價格對于進口葡萄酒企業是一個極大的挑戰。
營銷戰略
市場細分：國內葡萄酒行業市場細分更為明顯。隨著收入水平的提高，生活水平也提高了很多，因此中國葡萄酒的消費市場在逐年擴大，葡萄酒的消費群體也在穩步增加?？墒?，數據顯示葡萄酒在中國的人均消費量還很低而且大多數的葡萄酒購買者并非真正了解葡萄酒，也就是說不是憑品質去判斷和購買葡萄酒，而是靠對品牌的認識和包裝檔次來判斷葡萄酒的價值。另外一個不可忽略的事實是，近幾年，我國葡萄酒行業產品的同質化越來越嚴重，為了取得競爭優勢都爭相模仿。作為進口的葡萄酒需要清晰的市場細分是十分必要的?？梢詢r廉物美、口味普通的大眾化產品，也可以風格各異、特色鮮明量少價優的精品。進口葡萄酒要適應中國的國情也就是滿足各層次消費者的需求，不僅酒的檔次、售價要有區別，還要做好市場細分，以滿足不同消費者的需求。讓進口葡萄酒保持長盛不衰的生命力，必須要有喜愛它的消費群體，建立一個穩定的顧客群。
目標市場及市場定位：根據進口葡萄酒的市場細分情況，應該定位于高端。葡萄酒高端市場潛力是非常巨大，一方面隨著葡萄酒文化的普及，越來越多的高端階層開始飲用葡萄酒，另外，隨著保健意識的提升，很多白酒消費者開始轉而消費葡萄酒。高端戰線上，由于價格的整體下移和消費力的攀升，加之葡萄酒加大推廣力度，令高端價位進口葡萄酒份額會逐漸擴大。進口葡萄酒的優勢在于，首先，葡萄酒文化是外來文化，消費者的潛意識相信進口葡萄酒更正宗;第二，進口葡萄酒品質優于國產葡萄酒是一個不爭的事實;第三，中國消費者有極強的崇洋消費心理，人們更加注重于面子與尊貴地位感;第四，相對國產酒品類的單一，進口酒代理商掌握了幾百種不同國家、不同風格的酒，消費者選擇空間大，這種優勢與定勢是國產葡萄酒品牌所無法打破的。 營銷組合策略
產品策略：真是由于消費者認為葡萄酒文化是外來文化，消費者的潛意識相信進口葡萄酒更正宗，基于這個原因進口的葡萄酒應該更加注重口感，塑造成風格各異、特色鮮明，量少而價優的精品。建立一套完整的產品體系，分為高檔葡萄酒，中檔葡萄酒和低檔葡萄酒。每種檔次還可以再細分，使得消費者選擇多樣化。同時也提高了進口葡萄酒的市場占有率。更重要的是，一定要建立一個強勁的品牌體系，提高獨特的品牌形象，擴大并維護穩定的顧客群。包裝方面要與定位相接軌，為了突出洋葡萄酒的高貴和品牌特色，可以采取西方的風味，因為地道的葡萄酒是源于西方。其次設計應該言簡意賅，富有寓意并突出創意。
價格策略：定價原則是要突出產品的高檔品味，所以應該采用高價銷售法，因為采取高價可以使酒更上檔次，更能突出與眾不同的品味和其獨特的品牌形象，而不是超市就能隨便買到的便宜酒。
渠道策略：令人遺憾的是，市場上長期以來進口葡萄酒仍然叫好不叫座， 沒有使進口酒應有的地位和魅力彰顯出來，而長城、張裕等國產品牌在高端市場上卻大獲成功，如“92華夏” “張?？ㄋ固?rdquo;等。形成這種局面，外因在于進口葡萄酒商目前不具備像長城、張裕那樣的網絡渠道，使產品鋪貨無法達到一定的廣度與深度;而內因在于，進口產品未形成品牌效應，消費者對之無認知度，很難做出正確的購買決策。進口酒商代理了幾十或上百種葡萄酒，甚至不知該突出哪個品牌，只能囫圇吞棗的賣?；诖艘?，進口葡萄酒應選擇實力比較強大的代理商的，改變進口葡萄酒的營銷簡單而粗放的格局，才能與國內的頂尖品牌抗衡。進口葡萄酒商必須找到一套有效的操作策略和贏利模式來整合市場資源才是根本。
從整體上看，洋葡萄酒企業在大舉進入國內葡萄酒市場時，往往會伴隨著采取一系列的運作，例如在產品、品牌、資本運作、渠道布設、產能布局、原料基地等方面都會采取很多讓人眼花繚亂甚至嘆為觀止的策略。
比產品更重要的是品牌，而比品牌更重要的是渠道。渠道是市場營銷活動的基礎所在，若是沒有渠道作為基礎性的支撐，再好的產品，再大的品牌，都是白搭。外資葡萄酒企業高層中皆明確表示出對渠道規劃和建設工作的重要性。
方式一：與國內酒企合作
直接找到國內現有的大型酒企(不局限于葡萄酒企業)合作，一般合作形式是合資。具體的市場動作分為兩塊：一是利用外資企業在國際市場的分銷渠道，將該廠家的產品，打入國際市場(這條對那些一直就想把自家產品打入國際市場的廠家老板們很有吸引力);二是將該外資企業在國際市場所投放的產品，或是在國際市場所經銷的產品，通過中國酒企在國內市場的銷售渠道進入中國市場。當然，這里面也存在一定的風險性。國際市場的渠道，必然是牢牢地掌握在外資老板手中，對于國內廠家來說，很難插手于外資企業。而國內市場的渠道，外資老板斷然不會放過，一定會借助新產品進入的機會，趁機全面進入。
方式二：借助香港貿易商
借助在香港的企業級經銷商，在內地建設分銷渠道，這也是當前許多國外企業開發中國市場最常用的方式，例如：我們在內地市場經常能見到的各種香港老板開的洋行。在外資老板看來，中國人對中國人的溝通應該是容易的。更重要的是，香港的這些大型經銷商，往往都是企業級的規模，且專業性很強，與國外企業的對接很方便，從溝通到合作的效率也能穩定在一個較高的水平。
方式三：收購現有經銷商
從成本的角度來說，直接收購現有的經銷商，經濟成本和時間成本上要比自己開發培養經銷商便宜得多。
外資老板一般可以采取大區域、專渠道的收購策略。即使在某大范圍的市場區域內，以地級市為單位，在當地尋找合適的經銷商，以股份收購的形式展開合作。同時，漸進地把品牌、產品線、市場運控體系等融入進來，然后再以區域大網絡的形式進行整合。一旦取得該區域的渠道控制權之后，除了自己產品的順暢銷售，還可以挾渠道以令上下游控制渠道。
方式四：開設直營銷售機構
直接在各重要市場開設營業性機構，面對本區域的渠道和終端市場，這個方法最簡單，但外資老板的采用率反而是最低的。因為這里面不可控的因素太多了，在對市場的了解、人員的選擇、運行模式、與對手的競爭等方面，都存在許多具體而現實的問題。更為關鍵的是，國內渠道市場的水之深，絕非是兩三年內外資老板能搞明白的。若直接開設直營性機構，直接和中國本土的經銷商、分銷商及零售商打交道，絕對是下下策，成本高，風險系數高，收益率又無法得到保障。
促銷策略： 人員促銷是促銷環節的重點，可以進行雙向的溝通交流，及時了解消費者信息并反饋給公司。人員促銷是最直接、有效的銷售方式，由于消費者對于葡萄酒的認知有限，而紅酒貨架上的產品琳瑯滿目，在他們猶豫不決的時候，很自然就把促銷員看成這方面的專家了，促銷員成了葡萄酒與消費者之間的橋梁。應該把葡萄酒文化傳播給消費者，讓消費者了解葡萄酒才能提高其購買力。要明確廣告的目標：樹立進口葡萄酒中高檔次的良好形象，提高知名度，擴展銷路。在向全國市場導入與推進中，不可全面開花，四處出擊，這不僅考慮到產品的產量與銷售渠道的問題，而且廣告費也難以承受。因此要選中最有可能的銷售地區，并集中開展廣告宣傳，以此輻射周邊城市乃至全國。外國品牌要向深入人心，公共關系是很重要的，進口葡萄酒要抓住時機宣傳自己最好的方法就是樹立良好的知名度和美譽度。