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品類戰略范文

2023-09-22

品類戰略范文第1篇

品類管理是使商品組合更為科學有效的管理手段,通過優化商品的組合,有效利用有限的空間資源,使銷售利潤達到最大化,并提高毛利,降低庫存。品類管理較傳統的商品管理更為科學化、規范化。品類管理工作主要通過數據(字)化的管理手法,對商品品種和貨架空間進行管理。

為何要引進品類管理

目前,香港華潤超市經營的商品有7000多種,共分為300個小類,對商品管理基本上還是經驗化管理為主。一間新超市開業前,先由發展部初步設計商品的擺放位置,開鋪組再根據商品銷售的整體情況,最后確定商品的陳列位置及陳列面的多少。但是,接下來的商品管理工作主要由超市主管負責,超市主管則根據市場需求及個人經驗管理商品。隨著時間的變化,超市商品陳列亦隨著超市主管的替換而變動,逐漸形成每間超市都有自己的“陳列”特色。貨架管理沒有一套統一的、規范化的管理方法,將會對經營管理造成影響。因此,提高整體管理水平已經迫在眉睫。

品類管理從何入手

華潤超市是通過與極具實力的AcNielsen 公司合作開展了品類管理工作。主要包括培訓、測試及全面實施三個階段。

品類管理對華潤超市來說還是一個新概念,負責這項工作的多數同事經驗較少,有些甚至對基本概念很模糊,因此,員工的培訓工作非常重要。為此,公司與AcNieLsen先后合作舉辦了數次專題培訓,為品類管理的實施奠定了基礎。

香港華潤公司實施品類管理的前期準備工作主要包括四個方面:

1、 對所有門店的面積及貨架進行測量,合理、有效地分配空間資源;

2、 根據門店坐落的地點和效益狀態進行分類;

3、 根據門店商品銷售數據,對門店的商品組合重新進行評定;

4、 確定不同的門店銷售不同等級的商品。

品類管理中的困難是什么

品類管理是多部門參與的跨部門工作,需要采購、管理、發展及電腦等多部門間的合作與協調,因此,建立部門間良好的溝通機制,以公司利益為共同目標開展工作是十分重要的。

這還是一項長期的工作,它的效益體現在落實和執行的過程之中。華潤超市在品類管理推廣工作中也發現一些超市主管仍沒有認識到品類管理工作的重要性,或在具體落實、執行工作中忽略了一些必要的看似細小的工作。如支貨不及時,造成超市缺貨現象;沒有嚴格按照貨架陳列規定擺放商品等問題。品類管理在超市的推廣是否成功,直接反映了超市員工的工作態度。做事是否用心,是否認真,是否做到從嚴細化管理等等,都反映了員工對品類管理的認識,反映了他們按品類管理的要求自覺做好工作的意識。何謂成功的品類管理

品類戰略范文第2篇

一:桃李月餅的廣告策劃方案

中秋佳節是中國的傳統節日,而月餅作為中秋節的一種飲食文化已經深入人心。許多月餅的生產廠家如雨后春筍般的出現,月餅的競爭也就相對激烈起來。桃李依靠多年的積累打下的品牌,這是一個最大的優勢。所以也要靠更好的品牌宣傳攻勢和良好的產品結構。

(一)市場分析:

1、市場潛力大:目前,中國中秋月餅市場的消費潛力在80億元~100億元之間。

2、目前,國內競爭隊伍分為五種:

1)老字號月餅:依托品牌優勢和良好口碑在市場上占據大片領地,意欲收拾舊山河。但是缺少資金

2)酒樓月餅:出擊全國市場的比較少,多以地方品牌為主。

3)酒店月餅:各地知名酒店憑借其在各地方市場的號召力和成熟的渠道,主攻企業等團體市場。

4)外國月餅:他們主要分食月餅高端市場,但目前消費群體少。

5)小作坊月餅:這類品牌主要沉積在中低端月餅市場,其慣用手法——價格戰,各地市場都有不少品牌。

3、優勢品牌逐步凸現:企業品牌意識逐步增強,消費潮流也趨向知名品牌。

4、好利來品牌唱主角:好利來的知名度是家喻戶曉的,全國老少皆知。占據了大部分的市場。

(二)產品分析:

1、月餅是一種季節性很強的產品,其應季售賣期集中在中秋前,月餅的售賣期不過一個月真正的高峰期也就是中秋節前十天,屬于典型的瞬間爆炸性消費。

2、作為 “中國十大名餅”的桃李在品牌和質量上絕對是過硬的。

3、產品定位于中高端白領人士熱衷個性消費的人群。事實上,桃李已經吸引了穩定而龐大的較高消費檔次的年輕消費者。

4、品種全,但不清晰.要發掘各類品種的產品個性。

(三)問題點:

1、月餅季節性太強,限制生產線太久,造成資源浪費??梢园旬a品適當寬泛,如日常食用。

(四)產品定位:

1、強調中高檔及健康的定位,向外地進軍,擴開市場。

2、可將抵擋月餅改造成蛋糕或餡餅狀的日常食用的月餅。

(五)營銷方式:

針對全國總體市場:

1、 繼續沿用產品分銷的手段,主要采取連鎖店銷售的方式,和一些大的其他產品企

業非食品企業建立戰略聯盟關系,切實把握消費者的動態。

2、 憑借口碑,向外地由北至南的宣傳產品,宣傳奇特的口味和健康安全的品種以吸

引愛新奇的年輕人和追求健康的成功人士,同時宣傳品牌文化。

3、 在各個城市設立專門的銷售地點,所有的銷售人員要統一服裝,向消費者提供優

質的服務,樹立企業形象。

4、 贊助一些中國傳統類似節目,目的宣傳中國傳統的文化和獨特品味。讓消費者參

與到互動。

5、 依靠消費者,請消費者試吃和設計包裝的活動及時調產品,是消費者得到想要的。

調整產品結構,實現定制化的生產,減少了月餅銷售周期的風險。在企業的網站上可進行。

6、 可讓權威的媒體如:報紙報道企業的實力。衛生狀況和品質,讓消費者放心購買

和信任品牌。

7、 郵寄月餅

針對長春本市:

1、 銷售日常食用的月餅,使消費者逐漸認識此消費觀念。

2、 把月餅送給一些抗日老英雄和孤寡老人還有一些希望小學的學生,來提高企業在消

費者心目中的形象(中秋前幾天)

(六)廣告策略

針對全國:除日常月餅可以在元旦之后可以上市和宣傳外,其余的可在九月開始拉開宣傳攻勢,聘請代言人。

根據產品的定位制定不同的廣告方式分為日常、高檔等

1在戶外作出大量的招貼海報。畫面要求簡潔時尚健康,以往的色調也行.

2、在大量的公共汽車上做車身廣告或者在燈箱上做。(同上)

3、在各大商場超市大量的粘貼宣傳海報充分吸引消費者的眼球。(可以制作系列海報,畫面溫馨自然)

4、影視廣告(高雅的環境,溫馨的畫面)

5,報紙廣告(新產品的上市)

6,在日常月餅附贈宣傳中國的傳統文化和產品的卡片,積累以換購其他獎品和商品.

(七)媒體策略

企業要使自己的產品迅速占領一定的市場,就需要進一步加大對廣告的投入,利用一切的媒體對自己的產品進行宣傳。

1、利用中央電視臺如一套,二套,三套,黃金時段的影響力集中轟炸,擴大桃李的品牌知名度,努力營造全國性的月餅品牌。

2、免費贈送消費者制作精美的手提包。

品類戰略范文第3篇

一、思想方面,提升修養形成團隊聚合力 我一直注重平時的修養積累,利用業余時間學_職業道德手冊,嚴格要求自我,廉潔自律,尊重領導,團結同事,注重培養集體意識,顧全大局,使我社真正形成團隊合力。

二、工作方面,務實求新筑構業務新高地 一是做好會計核算工作。我作為委派會計主管能認真貫徹國家有關財經法規和進行各項財務會計規章制度及操作流程,正確組織會計核算,對重要會計事項進行審批、授權、簽字,在全體員工的努力下,順利完成了全年會計等業務的核算工作。

二是做好會計內控工作。認真負責組織會計檢查,做好日常查庫工作,每旬查庫一次,每月全面檢查一次,對稽核工作進行日常檢查、指導。重點加強以下兩方面的管理:(1)加強授權管理。督促網點負責人、柜員嚴格按照會計制度的規定,做好對重要會計業務和大額收付業務的授權工作,做到了先對業務和有關憑證進行嚴格審核,再進行授權或簽字。(2)加強對重點業務、重點環節的控制。如銀承、資金掛帳等業務的管理,嚴格執行折角驗印制度。

三是做好柜面人員管理工作。為了提高柜面服務質量,貫徹落實以客戶為中心的服務理念,我充分挖掘柜面人員的工作潛力,耐心對柜員在業務上遇到的問題,潛移默化的來引導,幫助柜員理解,正確的來辦理業務,增強營業窗口的服務能力。從員工的業務、服務、學_培訓、日常行為、工作紀律、創新等方面進行規范,完善內部制度建設,做到有制度可依,用制度來約束人,使柜員在業務素質和業務技能上都得到了長足的進步。

四是做好安全保衛工作。金融部門是犯罪分子作案的重點,且有升級之勢,所以安全保衛工作必須常抓不懈。為加強內部管理,確保三防一保工作萬無一失,我社對每個職工,根據不同的崗位,制定各自得實施細則,杜絕漏洞,防止突發案件的發生,確保信用社財產和職工的人身安全。

三、不足和今后努力方向 綜觀一年的工作,較好地履行了崗位職責,強化了內部管理規范工作,使所轄的會出工作得到了進一步加強,會出工作質量得到了有效提高。但也存在不少問題,主要表現在:一是崗位職責發揮的不夠好,以身作則,率先垂范的意識還不夠強,存有辦事效率不高、工作措施不到位等現象。二是在貫徹落實制度執行上不夠認真,監督管理跟不上,存在抓制度落實的力度不夠。三是會出人員的整體業務素質未能從根本得到提高,學業務、練技術積極性未能真正充分發揮起來。針對以上問題,本人在下步工作中認真加以改進和完善,按照有關要求,嚴格履行崗位職責,扎實工作,努力完成接下來的各項工作任務。

我很榮幸自己成為了一名委派會計人員,在這段短暫的從會時間里積累了一定的知識和經驗,為以后處理工作中的每一項事情、協調好主任搞好本社工作奠定了一定基礎。在新的一年里我一定會認真的領會和貫徹上級領導的精神和指示,以滿腔的熱情來投入作,爭取把自己的工作、業務水平推上一個新的臺階,為我們的信合事業作出最大的貢獻。以上是我的個人工作述職,如有不妥之處,請領導給與批評,并加以監督。

述職人:述職報告網 20xx年xx月xx日 優秀會計述職報告(二) 我有幸走上運營部計財科會計工作崗位,對我來說是機遇也是挑戰,機遇是我能夠學_和實踐更多財務方面的知識,挑戰是這個崗位不僅涉及到部機關的財務核算,還涉及到整個運營部財務核算管理工作,對我來說是新的起點,需要通過自己的努力來勝任這份工作。

一年來,本人在思想上擁護中國共產黨的領導,忠誠于污水處理事業,平時通過電視、電腦經常性收看新聞,關心國家的政治時事,努力提高自己的政治覺悟, 在政治思想上嚴格要求自己,與黨中央保持一致,使自己能夠跟上時代的步伐。

回顧這一年來的工作,主要做了以下幾方面的工作:

一、負責運營部機關、二郎廟廠的財務核算工作,以及所屬各廠所的合并報表的編制工作 每月負責對部機關及二郎廟污水處理廠的日常核算工作及報表編制工作,嚴格按照企業會計制度及國家相關的法律法規辦事,嚴格財務手續,對手續不健全不完善的原始憑證及時要求補辦手續,對不符合財務手續的原始憑證堅決予以抵制,特別注意把好原始憑證審核關,始終堅持把問題控制在事前。在日常財務核算過程中,加強相互之間的溝通,所屬廠的財務人員在核算方面有問題及時向我溝通,我有不懂的地方及時向科長溝通,使運營部的財務人員具有一種團隊精神,共同為我部財務核算工作更上一層樓而努力。能夠按照集團公司的要求按時保質保量的完成財務核算工作,并對所屬廠的會計報表進行合并匯總,做到賬務核算準確,合理,合法,協助科長對各廠所成本報表進行匯總分析,為每季召開經濟工作分析會,為領導決策提供素材和依據。

二、協助科長完成xx年年報編制工作 xx年運營部及所屬廠所既有按事業會計制度核算的,例如沙湖廠,黃浦路廠、管網所 ,也有按企業會計制度核算的,例如龍王嘴廠、部機關,同時污水處理費的使用又具有財政資金的性質,這就要求我們在編制xx年年報的時候,既要按企業會計制度編制一套會計報表,又要按事業會計制度編制一套會計報表。難度大,因為涉及到企事業科目及數據對應轉換問題;編報工作量大,因為要在短時間內編制兩套報表。在編制過程中,我們一邊學_一邊工作,首先確定了工作程序和理清了工作思路,在編制過程中遇到問題及時與集團公司聯系和會計師事務所協商,有時放棄休息時間,邊續加班,在集團公司規定的時間內提前完成了年報編制工作,為集團公司最后的合并報表贏得了時間,也得到集團財務部領導的肯定。

三、運營部在xx年全面實現了電算化 財務電算化是現代化財務核算發展的必然趨勢,也是財務人員從繁重的手工勞動解放出來的唯一途徑,今年初,我部響應集團公司對會計電算化的要求,對運營部各廠所的財會人員進行了金蝶軟件的集中培訓,在培訓過程中,我首先要求自己全面掌握各個模塊的使用方法和使用技巧,要求別人做到的,我首先自己要做到,加上原來有電算化方面的經驗,使我很快就能夠熟練使用,并能幫助其它廠解決他們遇到的實際困難,通過一二個月的實踐與磨合,我部各廠所的財務人員在帳務核算中現已能全部脫離手工賬實現會計電算化。

四、加強會計基礎工作,完善了固定資產管理制度 由于運營部是一個新成立的部門,各廠的財務人員的變動較大,有一些從事財務工作不長的新手或剛剛從事會計崗位的財務人員,同時我們在財務核算工作中也發現,有些基層單位的會計基礎工作不完善,不扎實,針對這種情況,科長及時召開了加強會計基礎工作的會議,并在今年二月底對各廠的會計基礎工作進行了專項檢查,發現了一些基礎工作中的薄弱環節,特別在現金管理、票據管理進行重點檢查,糾正了會計工作認識方面存在的一些誤區,要求對暴露出來的問題進行專項整改,杜絕類似情況再次發生,并對整改結果在四月份進行了復查,使我部的會計基礎工作有了一個飛躍。

以前事業單位在固定資產管理方面相對落后,按企業會計制度的要求,我們及時轉變觀念,今年三月,我擬定了排水運營部新的固定資產管理制度,對固定資產的確認、分類、折舊方法、折舊年限、轉移、清查、盤點等做了詳細規定,針對運營部大部分資產都在排水公司的賬上沒有移交給我部的情況,同時也為了國有資產的保值、增值,我科在今年七月初開展了固定資產實物盤點清理工作,通過清查摸清了家底,并積極配合生產部門完善固定資產卡片賬。在近一個月的清查過程中,我深入基層,對各廠所有的實物盤點情況進行抽查,逐項核對固定資產清查清單,對各廠清查過程中反映的共性問題及時反饋給科長,研究解決,對今后我部的固定生產管理奠定基礎。

五、參與編制了排水運營部xx年成本運營計劃 計劃工作是財務工作的提前,財務工作是計劃工作的基礎。今年12月初,我參與了我部xx年成本運營計劃的編制工作,對以前的成本項目進行了細化,由原來的 27項,增加到40項,使它更符合污水處理廠成本核算的要求,對修改后成本項目性態進行認真的分析,針對不同的成本項目類型,按照不能的方法進行編制,做到每項成本項目的編制有依有據,詳實、準確、合理、可靠。

通過參與計劃的編制工作,使我對計劃編制的原則,計劃編制的程序及步聚,有了一個初步了解,積累了一定的寶貴經驗。

述職人:

20xx年xx月xx日 優秀會計述職報告(三) 一年的光陰很多就要結束了,為了在今后的工作中有更好的表現,現將我一年時間關于會計人員述職報告如下:

在一年的時間里,我能夠自覺主動地學_國家的各項金融政策法規,在自己的工作崗位上盡職盡責,完成上級和社領導交給自己的工作任務,現就一年來自己的學_、工作情況向組織和領導匯報如下, 一、勤學苦練,盡快適應工作,提高自己的業務水平和技能。從最基本做起,從學_開始,以前輩、同事為榜樣,以書本為老師,把單位同事作為一面鏡子,做到了在學中干,干中學,邊學邊干,融會貫通,學以致用,不懂的地方虛心向單位同事請教,通過學_使自己的基本上掌握了業務操作規程和要領,對自己應承擔的工作能夠獨立完成,也使自己的業務水平和技能都有不同程度的提高。

二、恪守規章制度,履行崗位職責。

辦理會計事務能夠嚴格按資金性質、業務特點、經營管理和核算要求準確地使用會計憑證、科目和帳戶;堅持當時記帳、當日核對,作到要素齊全、內容真實完整、數字字跡清楚,確保帳務處理五無、帳戶核算六相符等;辦理儲蓄業務時能夠認真落實實名制規定,登記好相關證件手續等等.每日營業終了,逐筆勾對電腦打印流水帳和現金收付登記簿,堅持碰庫制度.填送會計報表時作到內容清楚、數字真實、計算準確、字跡清晰、簽章齊全、按時報送,各種報表、各項目之間相關數字銜接一致.三、團結奮進,共同營造良好的工作環境。在工作中,能夠團結同事,和睦相處,相互學_,相互促進;在生活中,互相幫助,互相關心,共同創造和諧的氛圍。同時,不斷進行自我定位,更新觀念,提高服務意識,增強服務水平。

總之,在上級領導和同事們的關心幫助下,我的各個方面都有了很大的進步,業務能力也得到較大程度的提高,但我深刻體會到,這與組織的要求還有一定的差距,有些方面還存在著很多不足,對自身業務素質有待更進一步的提高。但我相信,在上級領導的關心支持下,在同事的熱情幫助下,我將會更加努力,認真學_信用社的法規、規章制度,提高自己的理論知識和業務知識、加強思想道德建設,樹立正確的人生觀和價值觀。把工作做的更穩更好,爭取在以后的工作中能有更好的成績。

述職人:述職報告網 20xx年xx月xx日 優秀會計述職報告(四) 各位領導、同志們:

大家好!今天我向大家匯報一年來的工作情況,作為一名村會計,在工作崗位上率先垂范、求真務實、刻苦鉆研、兢兢業業、任勞任怨,較好的完成了上級下達的各項工作任務;作為一名共產黨員,嚴格履行黨員義務,時時處處以黨的標準嚴格要求自己,為其他黨員做好榜樣。下面就20xx年所作的工作匯報如下:

一、服從安排,積極搞好干群關系 在工作上始終服從黨組織安排,顧全大局,群策群力,堅持出門一把抓,進門才分家的工作原則;在物資上從不計較個人得失。為搞好干群關系,我積極主動與村兩委成員互相學_,取長補短。不僅做好自己的本職工作,還協助其他成員做好相關工作。

二、加強學_,提高政治思想素質 堅定不移地貫徹執行黨和國家的各項方針、政策,嚴格執行各項法律法規,遵守各項財務規章制度,認真學_上級下達的有關文件,切實履行好自己的崗位職責,加強業務知識學_,不斷提高自身財務管理水平,使財務管理規范化,按照村帳鎮管的有關要求,做到制度上墻,管理規范。

按時進行財務公開,定期進行民主理財,搞好各社財務收支帳目。對管理混亂的帳目進行監督整改,使各社收支規范化,財務公開,化解了許多因財務不透明所引起的各類矛盾。

三、當好管家婆,嚴格按照財金紀律辦事 今年,會計工作比較繁重,各種往來帳目千頭萬緒,錯綜復雜,每月、每季財務收支逐筆逐項公示、農村合作經濟組織會計科目余額、各項報表,新建村委會相關資料、村級一事一議財政獎補村社道路修建等等工作:

1、新型農村合作醫療工作:我村共有4個社,全村農業人口______人,其中農業人口______人。今年12月份,通過村社成員的共同努力,使我村的新農合參合率達98%以上,參合資金如數上繳。

2、一事一議工作:為給村民辦事實、辦好事,切實做好村級一事一議財政獎補工作。在上級部門的大力支持下,在村兩委的組織下,在村民們的積極籌資籌勞配合下,此項工程在廣泛征求群眾意見的基礎上,通過村民大會討論表決,公示均無異議。為搞好項目的申報、編制,認真按實填寫各項表冊并及時上報工作,我們加班加點,夜以繼日。此項工作嚴格按照程序進行議事,接受群眾監督,確保項目實施全過程公開、公平、公正,以及建設項目保質保量順利完成,確保了我村社會和諧穩定。

3、文書工作:積極主動做好村兩委文書工作。認真學_和及時傳達黨的方針、政策。

4、村務公開工作:我們設置了政策宣傳欄、信息發布欄、黨務公開欄、村務公開欄,每個季度及時公開一次。

5、創先爭優工作:根據上級要求,我們認真制定計劃,編制實施方案,努力擴大參與面,充分認識到創先爭優是實踐科學發展觀的繼續、是實現新農村建設的需要、是能夠化解社會矛盾、服務人民群眾、爭創公仆意識的需要。

6、陽光村務工程工作:在黨委政府的領導下,我們進行了資金、資產、資源的三資清理工作,盤清家底,規范村務工作。

四、努力做好基本工作,積極為村民辦實事 村會計這項工作,任務重、強度大、是村里最苦最累的差事,白天參加村里的各項工作,晚上還要清理各項資料。在工作中,我虛心學_,在實踐中不斷探索,提高業務水平。在多年的工作中,我所參與或負責的工作,從未出現任何紕漏,沒有出現過任何違規違紀問題。

本著積極為村民辦實事、辦好事、為村民服務的工作態度,對村民提出需要辦理的事情,能辦到的立即著手辦理,不能辦到的做好耐心細致的解釋工作,努力使村民理解并滿意。如:為村民辦理戶口登記和戶口遷移、為村民辦理小額農業貸款、開具各種證明等等。只要是村民提出的合理要求,我都盡力去辦理,竭誠為村民服務。

總之,自己所做的這些努力,離上級和村民的要求還相差很多,為此,在今后的工作中,我要進一步加強學_、嚴于律己、努力工作、更好的為村民服務。

以上述職報告,敬請各位領導、同志們加以批評指正! 謝謝! 述職人:

品類戰略范文第4篇

一、新零售背景下零售企業面臨的核心挑戰

隨著消費者主導性的增強,從傳統零售的本質是人和商品到新零售的核心是線上線下互通融合,線上客戶與線下客戶形成交互與疊加,因此,新零售概念的提出,對零售企業提出了新的挑戰,主要歸結為以下三個方面。

(一)如何精準定位消費者

新零售時代,是人、貨、場的重構,精準定位,就是提供滿足每個客戶個性化需求的商品和服務,引發消費者內心共鳴,從而提升用戶的體驗度和消費貢獻。因此,零售企業需要從關注同類消費群體的需求到關注個體的需求,從主推共性商品到選擇個性化商品。

(二)如何讓運營更卓越

新零售是在互聯網背景下產生,消費者的消費行為不斷迭代升級,越來越個性化、對商品選擇越來越理智,更加關注購物體驗、配套服務和安全可信等因素,這就迫使零售企業不得不對需求、環境、商品、價格、消費者、競爭對手等瞬息萬變的信息及時、全面的掌握,這對零售企業提出了更高的要求,必須全部門參與、全員參與,高度協同服務于消費者,但現在許多零售企業,因為信息滯后和抓取數據不全面,導致商品選品、貨架陳列、展示不合理,商品一旦不好賣,不去追其根本原因,而是僅僅通過打折處理,一旦市場折讓率過高,利潤也隨之溜走了。

(三)如何技術驅動新零售

新技術應用,無論是軟件還是硬件,在新零售的業態的發展中都至關重要,如何有效通過技術驅動獲取大量零售運營數據,包括消費者、商品、銷售、庫存、訂單等數據去結合不同業務場景和目標,如商品管理、銷售預測、動態定價、促銷安排、自動補貨、倉店之間的調撥、物流計劃等,從而保障零售運營的高效性、可預見性和支持決策。

二、品類管理驅動新零售策略

移動互聯時代的消費者希望獲得個性化的消費體驗,消費者的購物行為日益復雜,這就要求零售企業能跟未來的發展趨勢,提供高度響應和靈活的品類管理策略,才能滿足復雜的全渠道零售需求,支撐新零售業務的發展。具體策略如下。

(一)選品差異化,從“大而全”到“細而精”

現代生活日漸繁忙,消費升級導致對產品需求的差異化,零售商應以品牌商品作為主線,推動制造商品牌加速形成馬太效應,在多數制造品類中形成Top品牌主導品類的格局。另一方面,零售商應將依據自身周邊的顧客特性來定制選品,不斷提高自有品牌的銷售占比,只要零售商達到一定規模,自有品牌一定更有利可圖。

(二)大數據發揮關鍵作用

線上線下的數據融合,可以讓企業得到更精準的消費者畫像。企業需要深入了解消費者偏好,通過挖掘消費數據的流量、成交量、變化和速度,進而形成有市場價值的信息,從而深入了解消費偏好?;谫徫镎叩淖R別技術,結合BAT體系中的大數據,可以知道顧客瀏覽過什么、買過什么,社交媒體上曬過什么,從而門店可以確定品類角色。

(三)場景精細化運營,提升購物體驗

消費場景中,對于單品的精細化管理是決定效率的關鍵。不同的場景運營的重點內容也應各不相同。

1. 大型購物場景

大型購物場景主要體現在購物廣場、大型商超等,他們精細化運營核心,是為了提高運營效率、降低成本??蛻糍徫飼r可選擇商品眾多,選擇時間成本高,升級后的場景內,品牌商的SKU數量和品類應嚴格經過供應商和商店考核,高頻SKU的合理擺放將幫助降低運營成本。

2. 無人場景

無人場景主要指“無人零售,此種場景基于數字和智能化的技術,實現店鋪無導購員和無收銀員值守的智慧零售服務之一。無人零售的價值不是無人管理,反而更需對供應鏈端、購買流程再到最終消費場景的全鏈條的全方位管理。從買什么、在哪買、如何買三個問題上切入,打造高效的場景空間。

3. 特色場景

線下消費渠道的多樣,消費場景的布局多樣化,本質上是根據用戶的生活習慣,方便用滿足他們“即時性”和“一次性”購買需求的實體店。

4. 有效支撐全渠道運營

對大部分消費者來說其實并沒有特別明確的渠道偏好,他們所中意的只是適合自身需要的便捷購物體驗,比如滿足自身囤貨、補貨和即時需求的購物行為。渠道之間的模糊化導致門店業態間的區別也不再那么清晰。

5. 無縫的數字供應鏈

品類管理需要零售商更快更深入的了解及預測消費者的購物行為,才能制定相應的品類策略與戰術,才能在全新的零售時代贏得先機。有關消費者購物內容、原因、地點、方式和時間的信息將幫助零售商更好地從消費者的角度考量自身經營。這就要求零售商具備高度響應和靈活的品類管理平臺,加快決策過程,進行快速的策略轉變。

6. 驅動新零供關系建設

當前零供關系存在嚴重的失衡問題,許多零售企業不是消費者導向,而是供應商利益導向,供應商給什么零售商就賣什么,這樣的情況不僅滋生腐敗,而且造成中國零售業當前一直存在嚴重的問題,一是同質化嚴重,二是價格戰而非價值戰。因此,零售業必須回歸到零售的本質上來,圍繞消費者需求進行品類選擇,與供應商共同進行品類角色定位、品類策略制定,實現消費者、零售商、供應商的三方共贏。

摘要:新零售的在線化、數字化、智能化, 將為品類管理插上了騰飛的翅膀, 幫助零售企業的供應鏈實現前所未有的連接能力, 進而為顧客帶來無縫的消費體驗。誰最先將品類管理與新零售技術完美融合, 誰就將是零售業新的王者。本文將以新零售背景下, 分析品類管理如何與新零售模式相結合, 推動新零售企業發展。

關鍵詞:新零售,品類管理,消費者為中心,購物體驗

參考文獻

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