第一篇：婚宴用酒要注意什么
婚宴用酒營銷方案
婚宴定制酒營銷方案
一，活動主題：
婚宴定制酒傾情回饋新人新喜
二、活動內容： 前言：
婚禮一輩子就一次，家喻戶曉，婚宴的場面很大，邀請的都是領導、至親摯友，選擇大品牌、有品質、銷售量多、口碑好的酒會讓您的婚禮高端、大氣、上檔次，不掉面子，而且得到賓客的高度認可和尊重，是賓客承載著對兩位新人的祝福與愛意來喝這杯“情深意濃”的喜酒。
不同的愛情之路，同樣的美好期許;不同的個性需求，同樣的時尚氣息。新結婚時代——婚宴定制， 你的專屬婚禮。 細節：
1、在婚慶公司里搞展示架，發放婚慶促銷單。
2、憑結婚證免費領酒
凡領結婚證的新人免費領取企業的產品兩瓶和婚宴定制酒的宣傳單(借此機會可以留下聯系方式和做詳細的產品介紹，如果新人不懂婚宴用酒可以留下父母的聯系方式，我們帶樣品上門拜訪。)
3、買贈
買五糧液婚慶定制酒贈送1瓶白酒、可口可樂……(在20xx年 月 日至20xx年 月 日之間有效)
如果訂購超過一定數量，可以享受優惠。 可以設計出套餐系列。
4、推出系列產品(等級產品)
1)形象產品： 五糧液婚宴定制酒
2)流通產品：
三、活動時間：
四、活動地點：
如 喜結良緣，喜字壇之類
第二篇：北京婚宴用酒市場分析
婚宴用酒是一個巨大的市場，目前全國每年有近1000萬對新人喜結良緣，僅北京市每年平均就有9萬對左右新人登記結婚，全國每年因結婚產生的消費總額已達2500億元。下面是我分析關于婚宴酒水方面的記錄。
首先來了解北京：
北京是我國的首都，也是政治、經濟、文化中心。轄區總面積16410平方公里，其中市區面積 1040平方公里?，F轄十六區兩縣：北京總人口1972萬，城市人口1246萬，其中流動人口約763.8萬。北京的經濟水平很高，目前有國家級和市級經濟開發區十余個。交通非常發達，是全國最大的鐵路樞紐之一。到21世紀中葉，北京將建成現代化的國際大都市。
其次來分析北京酒水市場：
北京龐大的人口數量形成了一個巨大的酒水消費市場，酒水總容量達100多億。同時這里也是飲用酒歷史較長的地區，擁有一大批固定的消費群體。北京的商業、服務業和旅游業等比較發達，這里也是一個流動人口較多的地方，不同的風俗習慣，使京城的酒市場逐漸形成了開放性市場格局，全國各大品牌在北京都有自己的消費群體，市場的競爭形勢也變得日益嚴峻。
最后分析北京的婚宴用酒：
啤酒：主流啤酒：北京啤酒、燕京啤酒、青島啤酒
白酒：主流價位產品分析
(1). 高檔(400元以上)：茅臺、五糧液、國窖157
3、水井坊
(2) 中高檔(180-260元)：紅星、牛欄山
(3). 中檔(100-150元)：紅星、牛欄山、汾酒、瀘州老窖、口子窖
(4)中低檔 自飲：20-40元，
禮品：50-80元)：金六福、瀏陽河、牛欄山、紅星、瀘州系列、口子系列
(5). 低檔(10元以下)： 紅星、牛欄
紅酒：主流品牌分析
推薦紅酒1張裕解百納干紅酒呈深寶石紅色具有蛇龍珠等葡萄的典型特征果香、酒香、橡木香優雅協調口感醇和順滑富有層次結構感強回味無窮。
推薦紅酒2華夏長城橡木桶佳釀酒呈深寶石紅色，澄清透明，具有優雅的果香和酒香，醇厚協調，余味悠長。
推薦紅酒3卡素品牌的個性化定制酒 可以自己挑選喜歡的酒，酒水在法國原裝進口，經過了個性化的包裝非常精美，已經在婚禮上掀起了一股熱潮。
我總結了一句話：想要做婚宴用酒方面，就要把酒論市，觥籌交錯間，掌控生意先機，才能拓展市場!
第三篇：我們結婚吧!——婚宴用酒全攻略
“2014520”求婚潮過后，“我們結婚吧!”也將如期而至。那么，如何將我們的婚禮辦得體體面面風風光光呢?本文將從婚宴用酒的角度給您支招，幫您選出適合自己的婚宴用酒。
一、買多少酒
靜態葡萄酒用量=客人總數/2.15
香檳或起泡酒用量=客人總數/9
注意：
婚宴舉行的時節也會影響到酒類的消費量。在春季、秋季和冬季，室內舉行的婚宴將消費更多的紅葡萄酒，因此在購買酒的時候，紅葡萄酒的數量要盡量達到總量的一半左右;而在夏季，戶外舉行的婚宴則需要更多的白葡萄酒來供應，因此最好紅白起泡酒的比例各占三分之一。
二、買什么酒
1、紅葡萄酒
紅葡萄酒是宴會最常見的用酒，一般用量都可達到50-60%。根據婚宴規格的不同，選擇不同價位的紅葡萄酒也是人們考慮的重點。
實惠型(10-15美元)：按國家選酒，新世界產酒國如美、澳、智利等都出產眾多物美價廉的葡萄酒。除了典型的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)之外，你也可參照一些風味風格類似的葡萄酒，如黑珍珠(Nero d’Avola)、普里米蒂沃(Primitivo)、小西拉(Petite Sirah)、國產圖瑞加(Touriga Nacional)或慕合懷特(Mourvedre)等;
中端型(15-20美元)：按品種選酒，如赤霞珠、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)以及馬爾貝克(Malbec)等;
高端型(20-30美元)：按知名產區選酒，如西班牙里奧哈(Rioja)、法國波爾多(Bordeaux)、意大利基安帝(Chianti)、超級托斯卡納(Super-Tuscans)或羅訥河谷葡萄酒等。
養生型(30-40美元)：比如法國廊酒，中國的百利生紅酒。百利生干紅葡萄酒，以進口干紅融合中醫本草精華，是具有中國特色的本草葡萄酒，養生功效明顯。
2、白葡萄酒
相對于紅葡萄酒來說，婚宴中白葡萄酒的用量一般要較少。但是，在炎熱的夏季以及戶外舉行的婚宴上，白葡萄酒更受人們的青睞，而且口感清爽，酒體輕盈的白葡萄酒一般更受歡迎。
酒體輕盈型：長相思(Sauvignon Blanc)、綠酒(Vinho Verde)、霞多麗(未經過橡木桶)或灰皮諾(Pinot Grigio)等;
酒體醇厚型：霞多麗(經過橡木桶)。智利或西班牙的霞多麗價格實惠，而澳大利亞獵人谷或美國索諾瑪的霞多麗則品質優異。
3、桃紅葡萄酒
桃紅葡萄酒色澤鮮明，清冽可口，容易搭配各類食物，因此越來越受到人們的重視，也常出現在婚宴上。尤其是當婚宴采用墨西哥料理、印度料理、壽司或泰國料理等辛辣美食時，桃紅葡萄酒就更顯其突出功效了。
4、香檳或起泡酒
婚宴當然少不了香檳或起泡酒了。不過，不同時間舉行的婚宴選用不同的香檳或起泡酒也非常有講究。
白天或戶外的婚宴：一般可選用果味濃郁的起泡酒，如意大利的普洛塞克(Prosecco)、西班牙的卡瓦(Cava)或者桃紅起泡酒等。
晚上或室內的婚宴：一般可選用酒體醇厚的起泡酒或香檳，如黑中白(Blanc de Noirs)、白中白(Blanc de Blancs)或一些采用傳統發酵法釀造的起泡酒等。
第四篇：傳世窖池婚宴用酒促銷活動方案
白酒“婚慶”用酒促銷活動方案
一、活動主題：百年好合，天長地久—白酒傾情回饋新人新喜
二、活動時間：2005年6月18日至2005年10月31日之間
三、活動地點：全國各省
四、活動內容：
(一)在婚慶公司里擺放展示架，發放婚慶促銷單。
(二)買白酒贈送東方鮮花飲料，手表，海南蜜月游抽獎，凡在2013年6月22日至2013年10月31日之間訂購傳世窖池白酒產品一定數量的新人，可獲得298元的純金戒指一枚。
(三)組織10對新人進行集體婚禮，與婚慶公司，婚紗影樓，酒店聯系進行提前量的工作。具體贈品需根據具體制定的方案或套餐來定。
五、活動主推品種和價格：
婚宴活動的主推產品為兩個品種。價格要嚴格控制在38度90元/件(代理商拿出5元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持20元/箱)，52度95元/件(代理商拿出5元每箱，一般以五箱為一組廠家支持20元/箱)，以內，38度150元/件(代理商拿出8元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持25元/箱)，52度156元/件(代理商拿出8元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持25元/箱)。以便保證真正的活動效果，使酒廠給與廣大新人的特殊優惠能夠落到實處，是廣大的新人能夠喝的起，喝的好，喝的高興，喝的有檔次。
六、活動主要傳達：
通過對細分化市場運作取得產品銷售在一個點上的增長和突破，吸引眾多消費者和經銷商關注的目光，而以消費群體的細分成為白酒企業細分化市場的重要依據，其中婚宴市場因用酒量大而且通過該渠道可以在短期內快速使產品品牌得以有效傳播的作用，使婚宴市場激烈的競爭機制進入我集團的銷售平臺，也是市場細分化后的競爭的一個焦點，那么，白酒營銷戰中做好婚宴市場將成為我們一線團隊和代理商的一次專業資格考驗。
七、產品的副標題：副品牌名稱為“百年好合—SSS”，副品牌名稱為“天長地久---SSS”，宣傳主題突出婚慶喜氣，和諧美滿的氛圍。
八、一般策略：
通過與市民政部門進行合作，實施了婚慶促銷，凡領結婚證的新人，由民政局處配贈企業免費提供的賀卡，領證新人憑賀卡可到當地代理商處免費領取其酒二瓶和婚宴用酒促銷通知，與此同時在人流量大的車站、商業區、小區門口制作一定數量的宣傳牌將婚宴用酒促銷活動予以告知也會取得不錯的效果。
九、注意事項：
對于婚宴市場而言，白酒的消費者只是被動的消費人群而不是購買的決策者，因而找到婚宴市場的購買的決策者，將產品介紹給他是婚宴市場操作的又一個關鍵環節，這就需要對婚宴有一個理智的分析，一般而言與父母在一起生活的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是老年人，而單獨在外遠離父母的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是年輕男性，因而通過對此分析找到購買的決策者才能確定采用什么樣的傳播形式、采取什么促銷形式有的放矢 找到最有效促銷方式怎么樣的促銷是合理的，怎么樣的促銷對以后的婚宴市場發展是有利的，促銷的方式是什么?這是值得考慮的問題，一般而言有以下幾種方式
1、聯合促銷可以通過與選定的婚慶公司的聯合促銷，采取用酒量多少的方式，設定婚慶公司服務項目的優惠額度或比列，由企業補足差額的方式或者采取婚慶公司成功介紹酒婚宴，每聯系一家予以獎勵的形式進行促銷。
2、實物搭贈促。紅酒、飲料、糖果、零食作為婚宴必備的東西，在婚宴用酒的促銷活動中可采取用白酒送紅酒、飲料、糖果、零食的方式進行促銷，也可以通過送與婚宴相關的物品
如請柬，來賓簽到薄等等，送廚房用具或者獎勵婚宴接親用車一次，讓消費者感到物有所值。
3、產品的同品相贈通過用多少酒送同產品多少的方式，進行獎勵這是最簡單的一種促銷方式也是最有效的方式之一。要注意做好贈品的選擇，促銷贈品的選擇和促銷力度有時會對促銷的成功與否起到關鍵作用，針對婚宴市場贈品的選擇一般要求具備以下幾點：
1、實用性：即贈品要選擇是生活中常用或必需的物品，如選擇送廚具可能會比選擇送酒具更有作用。
2、新穎性：贈品可大可小，送的好就會錦上添花，如對偏遠的三四級農村市場選擇免費攝像或免費請司儀可能更有新意。
3、紀念性：即要贈送對新人來講有紀念意義的物品。
4、可靠性：即贈送的物品要有質量保證，即便不是精品也應是質量可靠的真品，不能選擇粗制濫造無質量保證的物品。
5、多樣性：通過對促銷贈品的多樣設定來滿足不同的需求，這樣消費選擇的空間大了成功的幾率也相應高。促銷力度的控制應以其他同品作為參考，可根據企業產品在當地的知名度和市場接收度的大小，進行調控，防止促銷力度走向兩個極端,造成事與愿違的結果,同時可根據婚宴市場的特點在五
一、十一和農村農閑時時放大促銷力度，平時保持相對力度做好宣傳即可。要做好追蹤跟進和售后服務工作，避免客戶流失：一旦將客戶婚宴用酒意向談妥，作為經銷商一方面可以通過收取定金的方式來確定，對于未收定金的客戶就要求要做好對客戶的追蹤跟進工作，勤聯系、多溝通發現問題立即解決，同時對客戶定酒過多無法消化時要做好售后的服務工作，即可防止客戶的流失又可起到口碑傳播的效果。最后，婚宴市場的作為白酒市場的一塊大蛋糕，最終誰是贏家，成功總是屬于有準備的人，好的理念加上好的行動就可以在婚宴市場上分的一杯羹。
第五篇：上海結婚用酒一般喜用什么酒水？
談起喝酒，幾乎所有的人都有過切身體會，"酒文化"也是一個既古老而又新鮮的話題?，F代人在交際過程中，已經越來越多地發現了酒的作用。的確，酒作為一種交際媒介，在迎賓送客，婚慶婚宴，聚朋會友，彼此溝通，傳遞友情中發揮了獨到的作用，所以，酒是人們生活中必不可缺的一樣東西。
酒無論是西方的，還是沿海的，只要是時尚的、潮流的內容，都會迅速在當今婚宴上出現。在上海的香格里拉大酒店、建工錦江大酒店、梅園村連鎖餐飲，我們都發現了西式婚禮上的香檳塔，新郎新娘一起為所有來賓開香檳的儀式很濃重。
現在，許多酒水公司的結婚喜酒為你打開了大門，您只需要一個電話，為您送到家，香檳、紅酒、白酒、黃酒各類喜慶喜酒都一一俱全，酒水給你的婚禮帶來浪漫，見證了你們的愛情!
目前上海結婚主打酒水：
啤酒：青島，百威等
白酒：洋河藍色經典(三款組合)，金六福，小糊涂仙
紅酒：長城94橡木桶(珍藏版)，康納斯頓梅洛干紅，卡斯特美露干， 皇軒金裝喜慶干紅
定制酒：卡素的婚慶個性化定制酒系列
黃酒：石庫門老酒，古越龍山，和酒金色年華(五年陳)