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秋季養生的11條小常識

2023-06-26

第一篇:秋季養生的11條小常識

秋季養生短信-秋季養生短信 100條秋季養生小常識短信

1、秋季健康飲食,短信送你貼心:多吃糙米,強肝健體好處多;多吃水果,營養豐富味道美;多吃香菇,延年益壽大益處。愿你這個金秋健康相擁,幸福滿溢!

2、白露天氣已轉涼,望你心情爽飛揚,生活要有輕松樣,營養補充別過量,鍛煉讓你身體棒,快樂笑容掛臉上,愿你幸福萬年長。

3、秋日天涼要注意:飲食搭配要合理,清潔衛生是第一,營養豐富葷素配,多做運動要堅持,心理淡然要寧靜,莫急莫燥莫生氣,真誠祝福你,福氣福

氣!

4、歲月流走,暮然回首,又是一年初秋;友誼如酒,濃濃問候,心中惦念不曾修。入秋時節,多添衣裳,加強營養,保重健康。

5、秋防感冒有訣竅:冷水洗臉熱水洗腳,鹽水漱口早晚殺菌,晨起室外鍛煉身體,窗戶打開通風換氣;增減衣服不著急,以免傷風受涼氣。愿你健康美麗!

6、秋來三調養:精神調養,神志安寧,心情舒暢;起居調養,冷暖無常,增減衣裳;飲食調養,多食酸味,滋陰潤陽;運動調養,吐納健身,加強鍛煉。

7、秋冬季節寒氣比較大,晨練最好等到時以后再開始。另外,運動前最好喝點水或牛奶,可以減少血液的黏稠度。切忌空腹運動。

8、奉天承運,皇帝詔曰:時已至秋,涼熱不定,朕甚是掛念愛卿,望卿珍惜貴體,早晚添衣,預防感冒,四肢勤練,飲食適時,即時執行,不容有怠。

欽此!

9、黃葉飄零,寒風擺殘柳,轉眼又深秋。天氣更涼,早晚添衣裳,鍛煉切莫忘。溫補把病防,花生配紅棗,燉湯有營養。豆類煲豬蹄,滋補增熱量。??鞓方】?

10、秋漸涼,祝安康:多吃鮮果蔬,潤肺生津護健康;飲食要適量,暴飲暴食傷胃腸;少吃辛辣物,不燥不火心安詳;海帶多吃點,可把放射線來防;秋梨百果王,止咳去燥是妙方。

11、蔬菜養生歌:菜花預防感冒,生菜排毒祛痘,韭菜促進消化,番茄遠離上火,芹菜提高免疫,菠菜清肺潤燥,山藥益氣健脾。愿你秋日健康!

12、白露節氣來到,天氣變得涼爽,生活習慣重要,食物全面可調,營養食物防疾病,蔥白生姜防感冒,蘿卜橄欖防白喉,荔枝可防口腔炎,養肺養腎梨很好,還有百合和大棗,祝你四季身體好。

13、入秋時節,注意保養。溫差變

大,備好衣裳。水果青菜,營養跟上。牛奶雞蛋,補充蛋白。多喝開水,防止干燥。規律飲食,護好胃腸。身體健康,心情舒暢。

14、送你一碗秋日十全大補湯,容器:真情;調料:真心+快樂;保質期:一生;營養:溫馨+幸福+美滿;大廚:想念你的人

15、天氣漸涼要注意,保重身體莫隨意:辛辣傷胃,多吃果蔬才有味;秋來陽氣在收斂,煩惱憂慮人易累,笑口常開才對!

16、白露核桃秋分棗,有福才能吃得上。送你一袋青核桃,香脆可口有營養,吃了與親朋合作都合套;送你一袋秋分棗,吃了小日子過得紅紅又火火,早發財來早小康!

17、白露不懂雪的涼,無可奈何變成霜。晨練之后披衣裳,午睡開窗頭靠墻。晚餐豐盛有熱湯,未寒開始加營養。冬蟲夏草潤肺腸,春花秋月心敞亮。白露時節送健康,生命成熟自芬芳!

18、寒露衣食住行全攻略:適當添衣,早晚保暖,適當秋凍;多吃水果,遠離生冷,防止秋燥;早睡早起,勞逸結合,空氣流通;秋游出行,適當鍛煉,調節身心。

19、秋防感冒有訣竅:冷水洗臉熱水洗腳,鹽水漱口早晚殺菌,晨起室外鍛煉身體,窗戶打開通風換氣;增減衣服不著急,以免傷風受涼氣。愿你健康美麗!

20、一片楓葉而知秋,是深秋;一輪明月而知秋,是中秋;一條短信而知秋,是立秋:一層秋雨一層涼,添衣保暖不能忘,祝你金秋幸??鞓钒樯砼?

21、秋季是詩,讀出的是美好;秋季是文字,寫出的是思念;秋季是寒風,感受的是清冷;秋季是關懷,出門別忘添衣;秋季是問候,三餐營養搭配;祝你安康!

22、秋季來到,養生重要,三餐有節,清淡最好,早晚不懶,身心練好,五谷多食,水果要吃,六欲不張,益神

養氣,萬事忍讓,大度豁達,八方交往,朋友處上,酒薄煙斷,十分健康!祝愿養生日健康快樂。

23、中秋國慶雙節至,注意養生是必須。白日K歌需縱酒,縱酒之前吃些肉??崭箓父鼈?,酒后酸奶可養顏。睡前沐浴泡泡腳,恢復精力免疲勞。替代飲料涼白開,多吃水果和蔬菜。秋中養生,祝您健康!

第二篇:秋季養生小常識

由夏到秋,天氣由熱轉涼。由于晝夜之間溫差增大,也是人們發病較多的時節。常見的有支氣管炎、哮喘病復發,腸胃疾患增多、“熱傷風”等。秋季由于陽氣弱陰氣長,腸胃的抵抗能力下降,病菌易乘虛而入,損傷脾胃,導致腸胃疾病,所以,有胃病的人要特別注意腹部保暖。因此,在秋季應注意養生保健,做到防病于未然。

1、要注意防止熱能過剩,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。

2、中醫稱“宜食麻以潤其燥”。首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應當多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。

3、由夏到秋,氣溫下降,人體為了適應這種變化,生理代謝也發生變化,飲食過于生冷,會造成消化不良,易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張,也就是說秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物,應當多吃一些溫性食物。

4、海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害。

5、秋梨是很好的秋季水果,對于止咳、去燥有很好的療效。

6、秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品,少吃油炸、肥膩食物,以防加重秋燥癥狀。

7、秋季飲食應以滋陰潤肺為佳,秋燥易傷肺,可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,可以益胃生津,有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬,食酸以收之。

生產部:張新黨

第三篇:盤點秋季養生小常識

秋季,人體陽氣內藏、陰精固守,是機體能量的蓄積階段,對于身體虛弱的人是進補的好季節。但是秋季有很多小常識是我們需要注意和了解的。

秋燥傷肺少吃辛

秋季天高氣爽,空氣干燥,濕度小,人易出現咽干、干咳等癥狀,這是由于燥邪傷肺所導致的現象。此時,應少吃辛、辣食物,如蔥、姜、辣椒、胡椒,防止辛溫助熱,加重肺燥癥狀。

肺燥傷肝要吃酸:從中醫五行生克來講,肺屬金,肝屬木,金旺能克木,使肝木受損。因此應適當吃點酸味食物,因為“酸入肝”,可以強盛肝木,防止肺氣太過對肝造成損傷。酸味食物可以收斂肝氣,有保肝護肝的作用,但也不可過量。因為許多酸性食物,如醋、烏梅等,其酸味能刺激胃,易發生胃潰瘍、胃炎等病,對身體不利。

秋瓜壞肚少吃寒

許多人都有這種感受,秋天吃水果,一不小心就壞肚子,這與秋天的氣候有關。秋季天涼了,氣溫下降,脾胃陽氣不足,再吃多了陰寒性質的水果、蔬菜,自然是雪上加霜,導致陽氣不振而腹瀉、腹痛。因此,秋季不要吃太寒涼的食物,以保護胃腸,保護肺臟。

適度飲水最重要

夏天多汗季節要多飲水,秋天干燥季節更要多飲水。適度飲水是秋天潤燥、防燥不可少的保養措施。飲水以少量頻飲為佳,不宜暴飲,一次飲大量水,會給胃腸增加負擔,引起不適,只有少量慢飲,“潤物細無聲”才能對口、鼻、咽、喉、食管,乃至氣管產生更大的滋潤作用。

養陰益氣是關鍵

對于中老年人來說,秋天最重要的是養陰益氣。養陰就可以防止肺燥,益氣就可以溫養肺氣,鼓舞陽氣,所以秋天應多吃山藥、百合、銀耳、豬蹄、蓮子、藕、梨、枸杞等食物,以安度秋天。

秋冬時節,是體虛之人進補的好季節,選用溫補中藥是一個很不錯的選擇。但“虛”的原因各不相同,因此進補時要因人而異,因體質而異。秋季你需要知道的小常識是要根據個人體質來辯證進補。

補氣虛為主人參(靈芝人參湯)

人參性溫,味甘微苦,入脾、肺二經,大補元氣?,F代藥理研究發現,其主要有效成分為人參皂甙和黃酮類物質,分別有抗衰老、抗疲勞、對抗有害物質、抗腫瘤、提高免疫力、調節神經和內分泌系統等功能,增加冠狀動脈血流量,減少心肌耗氧量,調節血脂,防止血管硬化等作用。

用法:將人參切成薄片,每次取2~3克放入杯內加開水,浸泡1小時后便可飲用,飲完后再加入新水,如此循環。最好12小時內服用完畢,最后嚼服人參片,也可將人參片直接含服。如用于急救,每次取30克,濃煎頓服。參須、參花、參葉亦可泡水當茶喝。

補陽虛為主鹿茸(鹿茸元蹄湯)

鹿茸性溫,味甘咸,入肝、腎二經,有補腎壯陽之效。李時珍在《本草綱目》中稱鹿茸能“生精補髓,養血益陽,強筋健骨,治一切虛損……”?,F代藥理研究表明,鹿茸精含多種氨基酸、硫酸軟骨素、雌酮、骨膠原、蛋白質和鈣、磷、鎂等礦物質,有滋補、強壯作用,可使血中的紅細胞、血紅蛋白和網織紅細胞增加,中等劑量可加強心肌收縮力、增加心輸出量,對衰心臟有強心作用。服用可使人精力充沛,但陰虛者不服。

用法:研末,每次取1克,放小米粥內服用?;蛉÷谷?、山藥各30克,分別切片,浸入500克白酒內,密封1周,每次取20毫升服用,日服2次,治陽事不舉、尿頻、面黑。市面上有以鹿茸為主料制成十補丸、口服液等藥,可按藥品說明書服用。

補血虛為主阿膠

阿膠性平,味甘,入肺、肝、腎諸經,以滋陰養血著稱。歷代醫家視阿膠為婦科良藥。民間稱阿膠、人參、鹿茸為冬令進補“三寶”。又因阿膠對調治各種婦科病有獨特之功,尤得女士們青睞。

用法:取阿膠5~10克,加黃酒適量,隔水蒸服?;蛉“⒛z500克,浸在1500克黃酒內,等膠塊散發成海綿狀,隔水蒸成液體,趁熱加冰糖1000克,當糖與膠溶為一體時,加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃肉各適量,制成黏稠膏滋,每日早晚各取1~2匙,以溫開水送服。

補陰虛為主冬蟲夏草

冬蟲夏草性溫,味甘,入肺、腎二經,有補虛損、益精氣、止咳化痰之功效?,F代藥理研究表明,冬蟲夏草含蛋白質、脂肪(其中82。2%為對人體有益的不飽和脂肪酸)、糖、粗纖維、礦物質、蟲草酸(D-甘露醇)、蟲草素和維生素B12等成分,有增強免疫功能、增加心肌血流量、降低膽固醇、抗缺氧、抗癌、抗病毒、抗菌和鎮靜等作用。

用法:取老公鴨1只,冬蟲夏草10克。鴨去毛及內臟,將鴨頭順頸劈開,將冬蟲夏草數枚裝入鴨頭和鴨頸內,再用棉線纏緊,余下的和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內,放入盆中,注入清湯,用食鹽、胡椒粉、料酒調好味,密封盆口,上籠蒸約2小時,出籠后揀去生姜、蔥白,加味精,即成一道聞名遐邇的“蟲草全鴨”。

秋天多風、氣候干燥,稍不注意就會被感冒發燒盯上,這時應該選擇一些容易消化的滋補食物,讓身體機能能夠順利適應從夏熱至秋涼的過程,粥就具備了這個功能。每天早上空腹胃虛,喝上一大碗熱粥,不但讓腸胃得到滋養,減少消化系統的負擔,還能補充營養,為一天的工作養精蓄銳。用不同食材熬出來的粥,能起到不同的滋養作用。

玉米棒渣粥:“玉米是當之無愧的第一黃金主食”,其中所含的“全能營養”適合各個年齡段的人群食用。玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋后食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。

南瓜粥:經過一個夏天的日照和生長,現在的南瓜正是營養最佳的時候。南瓜粥屬溫性,有補中益氣、清熱解毒的功效。

紅薯粥:紅薯與粳米同煮,早上喝對高血壓患者非常有好處。

第四篇:秋季養生小常識 養生飲食防病于未然

由夏到秋,天氣由熱轉涼。秋季要注意養生,早睡早起,注意飲食。在這里我們要提醒老年朋友和體弱的朋友,雖然說有人提倡“春捂秋凍”,但您還是要根據自己的身體狀況來自我調節,秋季由于陽氣弱陰氣長,腸胃的抵抗能力下降,病菌易乘虛而入,損傷脾胃,導致腸胃疾病。所以,在秋季應注意養生飲食,做到防病于未然,下面我們一起來看看這些秋季養生小常識:

1、調理飲食。

秋季膳食要以“滋陰潤肺”為基本原則。年老胃弱者,可采用早餐食粥法來益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,這對護肝益肺是大有好處的。

2、早起早睡。

祖國醫學主張秋季“早起早睡,與雞俱興”。早睡可順應陰精的收藏,早起可舒達陽氣?,F代科學研究證實,秋天適當早起,可減少血栓形成的機會,同時起床時不宜過急,適當懶床幾分鐘,舒展活動一下全身筋骨,對預防血栓形成也有重要意義。腦血管疾病在秋末冬初發病率極高,發病時間多在長時間睡眠的后期,這是因為在睡眠時血液在腦血管的流動速度變慢,血栓容易形成之故。

秋季養生小常識 養生飲食防病于未然

3、重調達情志。

一般來說,秋天人的情緒不太穩定,易于煩躁或悲愁傷感,特別是身臨花木凋零,秋風蕭瑟深秋,常會在一些人(特別是老年人)心中引起苦悶與垂暮之感。因此,秋季養生要以調達情志、培養樂觀情緒、保持心理平衡為主。在陽光明媚的天氣里,外出觀賞風景、喜悅溢于言表,可使憂郁愁煩頓消,令人心曠神怡,給生活增添無窮的樂趣。

4、預防秋燥。 秋天氣候干燥,皮膚內的水分蒸發快,易使人出現皮膚干裂、皺紋增多、咽喉燥痛、大便秘結等癥狀,因此預防秋燥是重要的秋季保健原則;室內要保持一定的濕度,重視補充機體水分,要避免過勞和劇烈運動使津氣液耗損。為了防止皮膚干燥可涂擦各種護膚霜。但應注意口唇干裂不可擦甘油,更不可用舌經常舔口唇,否則會使口唇干燥皸裂。

5、增強抗病能力。

俗話說得好:"春捂秋凍,不生百病"。秋天氣候漸冷,衣服不可一下增加過多,有意讓機體凍一凍,經受一些寒涼之氣的鍛煉,也是增強機體對冬季寒冷氣候適應能力的重要方法。金秋時節天高氣爽,是運動鍛煉的好時期,尤其應重視耐寒鍛煉,如做早操、慢跑、冷水浴等,可提高機體對疾病的抵抗力。

季養生小常識 養生飲食防病于未然

6、預防氣候突變。

秋末氣候轉涼。這個時期是中風和心肌梗死的高峰期,極容易導致患者猝死。此外,患有慢性支氣管炎、肺氣腫和肺心病的人,對氣候的變化也很敏感,很容易導致舊病復發、病情惡化與死亡。因此,患有這類疾病的患者應特別注意提高惕,加強預防,家中應備有急救與治療藥品,以防萬一。過去有一句俗話,叫“寒露不算冷,霜降變冷天”。到了霜降,那就氣溫變化已經接近于冬天了。因此到后半季節,可以說到秋天的最后,那已經是季節接近一種寒冷而不是涼爽了。所以到那個時候,保養會要更加注意一些。

秋季養生小提示

立秋、處暑兩個節氣,天氣比較很炎熱,濕氣大,熱度大養生側重去濕清涼。 建議:多喝玉米水小豆湯

白露之后,濕度降低,氣候變燥養生側重滋潤防燥。 建議:多喝梨水百合湯 肺氣弱者,建議晚秋用蟲草煮水,或褒雞湯、鴨湯滋養

第五篇:秋季養生小常識與兒童食譜推薦

中醫認為秋天氣候干燥容易傷肺,容易使人產生口干咽燥、干咳少痰、皮膚干燥、便秘等癥狀,因此秋季寶寶飲食應當以潤燥、滋陰、潤肺為主,應該多喝水、多喝養生湯、多吃白色食物、進補吃魚肉等。

孩子對水的需要量比成人要多3-4倍。在氣候干燥炎熱的秋季,孩子需補充更多的水。如果寶寶排斥白開水,可以試著喝些菊花茶、烏梅湯、金銀花露等,各種菜湯也是補充水分的重要手段,清湯可以稀釋菜肴的鹽分,并保持寶寶體內水分平衡。但要注意不要用飲料來代替白開水。

夏秋交替時,最好的補水方式莫過于喝沒有冰過的粥、羹、湯、漿之類的液體和半液體食品,它們既含有少量淀粉又有B族維生素、礦物質和少量的蛋白質、氨基酸等。同時,粥湯類還能促進消化液的分泌,有利于在夏天保持較好的消化吸收功能,避免營養素的缺乏。

孩子秋季養生小常識:

一、秋季飲食防感冒

秋天天氣逐漸轉涼,是流行性感冒多發的季節,媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品,增強肌體免疫力,預防感冒,奶制品、動物肝臟、堅果都是不錯的選擇;另外,秋天是收獲的季節,果蔬豐富,大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素,建議寶寶多吃

二、吃白色食物潤肺

按照中醫理論,白色食物與肺部對應,秋季干燥應多吃白色食物潤肺。適合孩子白色食物包括梨、百合、蓮子、銀耳、淮山(山藥)、蓮藕、白鯽魚、雞肉、鴨肉、白蘿卜、白菜等,家長可以給孩子自制一些白色菜品,比如雪梨銀耳湯、淮山粥、鯽魚湯、蓮藕湯、白蘿卜湯等等。

三、多吃魚肉進補

由于夏季氣候炎熱影響食欲,孩子飲食的攝入量并不多,到了逐漸轉涼的秋天就可以適當進補了,也為身體儲備能量過冬。如果擔心大補導致肥胖,不妨多吃點魚肉,魚肉脂肪含量低,蛋白質含量高,且各種維生素營養豐富,是寶寶肉類食物的首選。

四、忌辛辣和冷飲

初秋飲食應遵循“增酸減辛,以助肝氣”的原則,少吃一些辛辣的食物,如姜、蔥、蒜、辣椒等辛辣之物,多食用一些具有酸味和潤肺潤燥的水果和蔬菜。此外,不宜再多食用冷飲,還要謹防“秋瓜壞肚”,西瓜或香瓜等瓜類都不要多吃,否則容易損傷脾胃的陽氣,導致抵抗力降低,入秋后易得感冒等病。

五、最適合孩子秋季吃的食物:

1、粥

剛剛進入秋季,寶寶會有脾胃功能減弱的現象,而粥正是此時調節脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋涼,又能防秋燥、和中健胃,如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳,則對身體更有裨益。

2、蜂蜜

在秋天里吃蜂蜜,可以防止秋燥”對于人體的傷害,起到潤肺、養肺的作用。而且比起白開水,寶寶們更容易接受甜甜的蜂蜜水。

3、梨子

吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛以及便秘、尿赤等癥狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。

4、蘿卜

蘿卜能夠調理脾胃,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

5、百合

百合對秋季氣候干燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對人非常有益。

6、秋藕

秋季的藕脆嫩多汁,甜味濃郁,容易消化,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素,淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。

7、木耳

木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。木耳中鐵、鈣、磷含量豐富,富含維生素C,所特有脂肪質和植物膠質滋養效果極佳,木耳還有排毒的作用。

8、鴨肉

鴨性寒涼,具有滋陰養胃,利水消腫的作用,適宜于滋陰養津以防秋燥,鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的寶寶,可以說鴨是金秋葷食中的第一滋補佳品。

9、芋頭

芋頭富含淀粉,營養豐富,還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。芋頭質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱者食用,更是秋季里嬰幼兒和老年人的食用佳品。

10、菜花

菜花質地細嫩,易消化吸收,適宜于寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。菜花能刺激細胞制造對機體有益的保護酶—Ⅱ型酶,它能使小腸粘膜中活性提高30倍,從而使體細胞中的微粒體多功能氧化酶系統,有能力分解進入人體內的致癌物和其他有害化合物,以使人體長期處于良性循環狀態。

六、寶寶秋季保健湯品:

1、銀蓮百合羹

作用:滋燥潤肺,補脾寧心,是秋季調理身體的佳品。一般小兒可常食??谠镅矢苫蚍卧锔煽葻o痰者,亦可食用。

原料:銀耳(雪耳)5克,蓮子肉15克,干百合10克,雞蛋1只,冰糖適量。

做法:銀耳浸泡洗凈與蓮子肉、百合同放入沙鍋中,加適量清水煮到蓮子肉爛,加入雞蛋、冰糖,待雞蛋熟后,即可服用。

2、沙參玉竹瘦肉湯

作用:養陰潤燥,益胃生津。適合于胃陰不足,口燥咽干,胃納欠佳,大便干結的小兒,或肺燥干咳者。皮膚干燥、粗糙如鱗狀者,常飲此湯,療效顯著。一般小兒秋季飲用,潤燥生津。

原料:沙參15克,玉竹20克,蜜棗4枚,豬瘦肉100克。

做法:上述4種物料,同放入沙鍋中,加適量清水慢火煲1-2小時,便可飲用。

注意:患感冒或大便稀溏者,暫不宜食。

3、雪梨南杏潤肺湯

作用:此湯清肺熱,潤肺燥,止咳化痰。適合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘結者飲用。一般小兒飲用,對預防咽喉炎有一定療效。

原料:雪梨2個,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜棗4個,豬肺約200克。

做法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;豬肺洗凈切小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加入適量開水,與蜜棗同放入沙鍋中,煲1-2小時,便可食用。

4、蘋果蜜棗瘦肉湯

作用:養陰潤肺,益胃生津,潤筋脈。適用于秋天氣候干燥,干咳無痰,皮膚干燥。一般小兒秋季常食,潤燥生津。

原料:蘋果1-2個,瘦肉100克,蜜棗4枚。

做法:蘋果去皮、心,切片,與瘦肉、蜜棗同放入鍋內,加適量清水,煲1小時,便可食用。

寶寶秋季精美菜式食譜

1、燉排骨

做法:新鮮的排骨洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30—40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調食用,或直接吃肉,或加菜食用。肉、骨頭和湯一起吃。

功效:既可補充優質蛋白質,同時也可補充鈣、磷等礦物質。一些媽媽誤認為排骨的營養經過長時間的燉煮已完全融入到湯中,其實是不正確的認識。

2、蝦仁蛋餃

做法:新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等,放蒸鍋內蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然后把雞蛋對折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開后,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。

功效:蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物,蝦仁同時含有大量的礦物質,容易消化吸收,是兒童最佳補蛋白質食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。

3、魚泥豆腐羹

做法:將魚肉洗凈加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。

功效:魚肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增強抵抗力,促進生長發育。

4、豬血豆腐青菜湯

做法:豬血豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調料即可。

寶寶秋季常見疾病食療

七、寶寶秋季腹瀉食譜

1、小米紅糖粥

食譜原料:小米30克,紅糖3克,清水適量。

做法:

(1)先將小米淘洗干凈,晾曬至半干。

(2)用文火炒至焦黃。

(3)加適量清水煮至成粥,加入紅糖攪勻,略煮片刻即可食用。

適用人群:12—18個月寶寶

健康提示:本品具有補脾益腎、散寒止痛之功效,適于脾胃虛寒所致腹瀉患兒食用。

2、滋補南瓜食譜

食譜原料:南瓜、大米、白菜葉、食鹽、食油。

做法:

1、將南瓜去皮,取一小片切成碎粒。

2、大米洗凈,加水浸泡后,放入電飯煲,待水沸后加入南瓜粒、白菜葉。

3、煮至米、瓜糜爛時,加適量油、鹽即成。

適用人群:6~9個月寶寶

健康提示:南瓜中含有豐富的β胡蘿卜素,被人體吸收后轉化成維生素A,可有效增強免疫力,保護呼吸道與消化道,使寶寶少受感冒、腹瀉之害。

八、寶寶秋燥食譜

1、奶菠菜土豆湯

食譜原料:牛奶750毫升,菠菜750克,土豆250克,蔥白150克,黃油50克,雞湯1500毫升

調料:食鹽2克,胡椒粉1克,香葉2片

做法:

(1)蔥白切碎;土豆切片;

(2)雞湯和牛奶分別煮沸備用;菠菜用開水燙熟后剁成泥;

(3)在燉鍋內放入黃油燒熱,加入蔥白、香葉燜2分鐘,再加入食鹽、胡椒粉調勻后,倒入菠菜泥、雞湯、牛奶、土豆煮熟即可。

適用人群:一歲半以上寶寶

健康提示:主治秋季肺燥傷陰所致的皮膚干燥、干咳少痰、咽喉癢痛、食欲不振、口淡無味、便秘等;也可用于肺癆所致的干咳、胸痛、舌紅少津。

2、秋燥滋潤粥:紫薯粥

食譜原料:紫薯、大米

工藝做法:煮。

配菜專區:寶寶食譜;熱菜、素菜;粥的做法。

做法:

1、米洗干凈后用水浸泡半個小時以上;

2、紫薯洗凈去皮,切成小塊。本來想切點形狀讓柯更喜歡的,可是紫薯太容易爛了。我是關火后才把有形狀的紫薯放進鍋的,后來盛出來大部分還是化了,壓根找不到了;

3、紫薯和米放入砂鍋,加足量的水,一次加足水,后面再加的話,會影響粥的味道和粘稠度,煮開后轉小火;

4、小火煮至紫薯化開,粥粘稠即可。中途要經常攪拌一下,砂鍋煮粥容易沉底,焦掉。

適合人群:8個月以上的寶寶

健康提示:紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。

它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內含有大量藥用價值高的花青素。

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