教師頂崗實習自我總結范文第1篇
抵達大學校園，這個既熟悉又充滿魅力的地方?；氐剿奚?，與舍友們度過了沒有父母陪伴的元宵節。休整了兩天，整裝待發。24日上午在駐縣老師魏欣的帶領下，我們廣平、魏縣、xx縣的實習老師一行人帶上行李坐上了去實習學校的客車。經過三個多小時的車程，我們抵達xx二中，和隨行的同學分開了，留下了七個和我一同在xx二中實習的同學們。下車時正巧是學生們的課間休息時間，看到學生們活潑的身影讓原本寒冷的天氣變得有些溫暖。
下車后迎接我們的老師和學生主動幫我們提行李找宿舍，被他們的熱情相待深深的感動。迎接我們的是尹老師，我們將行李放置在宿舍后，他帶著我們一行人去品嘗了學校附近具有xx特色的飯菜為我們接風，并且為我們介紹了學校的一些情況和注意事項。
回到宿舍整理了一番，下午和同組的實習老師們一起參加了二中新學期開始第一次全體教職工大會，在此次會議中我認識了一部分學校的老師和領導。會議結束之后我們在學校張老師的帶領下跟隨組長去見了生活部的馬主任，向他做了簡單的自我介紹后，我們將一些生活必需品大致告訴了他，馬主任也很積極的為我們提供便利。隨后便又在與宮主任短暫的談話中了解到自己的職位和任務。晚上與我所在的初二c組組長李主任取得聯系，記錄下課表和一些具體工作事項，準備第二天的課程。
在一切都安排妥當后，迎來了在xx度過的第一個夜晚，全身疲憊，很累但卻很充實。只有一個晚上的時間我就要實現從一個大三的學生向一名人民教師的身份轉換，一切來得很突然，沒有一點點防備。第一個夜晚，大家都睡得很晚，都在為第二天的課程做準備，寫教案、做......認真投入到嚴謹的教育事業中。
教師頂崗實習自我總結范文第2篇
實習目標：提高個人課堂教學能力，班級管理能力和從事中學教育等方面。
1. 進班隨堂聽課。
由于剛來到實習的學校對于學校的環境于上課環境不是很熟識。認真聽代課老師教學內容，老師講課中出彩的地方要仔細記錄下來，做好聽課筆記。
2. 指導演出排練排練以班級為主。
3. 了解所帶班級情況。
(1)班級學生人數，男女學生的人數。
(2)班干部學生的名單。
(3)學生的特長優點。
(4)學生的思想動態。
4. 及時向所帶班級的班主任了解學生情況，方便教學，方便管理。
5. 協助教務處查課。
(1)遲到，早操。早讀，晚自習等監督管理工作;
(2)參加年級例會;批改作業。
6. 期中考試監考。
平常備課，正常上課。
教師頂崗實習自我總結范文第3篇
摘要：本研究從梳理傳統教育觀和建構主義教育觀入手，從互動指向、互動風格、互動渠道、互動功能對指導老師與實習生的互動模式進行了實證研究。研究發現：我院四個專業學生頂崗實習過程中，校外指導老師與學生的互動模式主要有互為主體的雙向指導模式、民主型互動風格，但放任型互動風格也占較大比例；師生互動仍以正式渠道的手把手指導、辦公室談話為主；師生互動仍以直接的知識和技能傳遞為導向而情感關懷和互動較少。
2016年4月11日，教育部等五部委聯合印發了《職業學校學生實習管理規定》，對職業學校的實習進行了規范?！兑幎ā分赋觥绊攳弻嵙暿侵赋醪骄邆鋵嵺`崗位獨立工作能力的學生，到相應實習崗位，相對獨立參與實際工作的活動”，“頂崗頂崗實習是實現職業教育培養目標，增強學生綜合能力的基本環節，是教育教學的核心部分”?！兑幎ā愤€明確了學校和實習單位要共同選派指導老師對學生進行管理和指導。目前國內高職院校的頂崗實習時間普遍在6個月左右，學生在這段時間遠離學校，在實習單位中進行實際工作崗位的鍛煉。雖遠離學校，但頂崗實習仍然是重要的教學環節，需要相關指導老師的指導。而相較于學校，實習單位的指導老師在時間和空間上有著天然的優勢，與實習生的互動更為頻繁、直接。那么，實習單位指導老師與學生的互動情況到底怎樣，不同的實習單位，不同的指導老師與學生的互動模式到底有哪些？這是本研究要解決的問題。
一、師生互動的理論基礎：兩種教育觀的比較
頂崗實習指導是師生關系的一直特殊的體現形式。是指導老師與學生在走向職業過程這一特定情境中發生的一種特殊的交互行動。其不同的形式反映不同的教育觀。傳統教育觀認為，師生關系中教師的重要職責是“知識傳遞”，主要表現為：教師主體性地位突出，教師職責是“教”，學生是被動接受知識。但建構主義教育觀則認為，學習不被動接受知識的，而應是學習者已有的知識和經驗為基礎主動建構的活動。師生雙向互動更為普遍，互動的場域也從課堂擴大到更加廣闊的生活中各個領域。
如果將兩種教育觀歸納，從互動指向、互動風格、互動渠道、互動功能等維度將兩種教育關下師生互動進行比較的話，二者的區別可從表1得到體現：
二、師生互動模式的分類
頂崗實習是高職教育的重要組成環節，實習單位指導教師與學生的互動是頂崗實習指導環節的組成部分，不同的實習單位、崗位、指導教師秉持不同的教育觀，師生互動模式自然表現不同。從以上四個維度劃分，本文將頂崗實習過程中實習單位指導教師與學生的互動模式進行如下劃分：
（一）互動指向：“主——客體”關系下的單向度互動與互為主體的雙向互動
“主——客體”關系下的單向度互動模式是指頂崗實習過程中，實習單位指導教師與實習生的互動關系偏向一方，指導教師處于主體地位，表現為兩種形式：一是指導教師主動尋找實習生進行工作、生活等方面的交流，實習生被動接受指導，指導教師的指導具有主動性、適時性（超前性）。二是實習生主動向指導教師尋求工作、生活等方面的幫助，指導教師的指導具有被動性、滯后性。在這兩種表現形式中，教師都處于絕對主體地位，單向度的互動很容易形成單向度的主體性控制，具體表現為強制性的知識灌輸、絕對的話語權和深入互動的缺乏。
互為主體的雙向互動模式是指頂崗實習指導過程中，師生間不存在絕對的“主——客體”關系，師生可以深入探討工作、生活中的各種難題，并能對彼此的意見認同、吸納。
（二）互動風格：命令型、民主型、放任型
古繼寶等人（2013）曾對研究生的師生互動模式進行了劃分。他們將指導老師的指導風格分為支持型和控制型。支持型關注個體感受與需求，鼓勵個體說出自己的想法，并提供積極有效的信息反饋；控制型采用命令式指導方式，強調個體遵循固定的行為。借鑒他們的框架，本研究將高職頂崗實習中實習單位指導教師與實習生的互動風格分為命令型、民主型、放任型。
命令式的互動風格是指，頂崗實習中實習單位指導教師對實習生的指導采用命令下達的方式實行，實習生無條件執行命令，個人的能動性得不到發揮。民主式的互動風格是指，頂崗實習中實習單位指導教師關注實習生感受與需求，鼓勵實習生說出自己的想法，并提供積極有效的信息反饋。放任式的互動風格是指，頂崗實習中實習單位指導教師對實習生疏于指導，放任實習生自己探索，實習生需要自己面對工作、生活中的挑戰。
（三）互動渠道：正式場合的言傳身教型與非正式場合的互動溝通型
互動渠道是指頂崗實習過程中師生互動通過何種媒介、在何種場所發生。本研究將頂崗實習中指導教師與學生的互動渠道分為正式場合的言傳身教與非正式場合的互動溝通。正式場合的言傳身教是指指導老師在辦公室、工作崗位上通過談話、手把手指導等方式對學生進行指導；非正式場合的互動溝通是指指導老師在餐桌、戶外非工作場所等面對面或通過現代社交軟件進行互動交流。
（四）互動功能：技能傳授型與情感交流型
美國學者貝爾斯將人際互動功能分為兩類：一是滿足對方交往需要和情感需要為目標，二是以提供信息、方向或指導為目的。借鑒此分類，本研究將互動功能維度上頂崗實習過程中師生互動模式分為技能傳授型與情感交流型。技能傳授型互動模式中，實習單位指導老師與實習生的互動圍繞工作技能、工作規則、行業發展等展開。情感交流型互動模式中，實習單位指導老師與實習生的互動圍繞日常生活中的困惑展開，以情感價值為導向。
三、指導老師與實習生的互動的模式研究與結果分析
在對頂崗實習過程中實習單位指導老師與學生的互動模式從四個維度進行分類后，為了解頂崗實習中師生的互動模式情況，擬制問卷進行調查，發放問卷240份，回收有效問卷226份，回收率94.2%。結果如下：
（一）互動指向：互為主體的雙向互動模式是主要的互動模式
研究發現，我院四個專業學生在頂崗實習過程中，實習單位指導教師與實習生的互動指向中，“主——客體”關系下的單向度互動與互為主體的雙向互動模式比例相差不多，但是在單項互動模式中又出現了學生主動向老師尋求指導和老師主動為學生提供指導兩種模式，且比例相差不大。（見表3）
在問卷調查基礎上，通過訪談，分析認為，“互為主體的雙向互動”符合頂崗實習實際情況，這主要與學生就業壓力較大、企業用人心切以及職業教育對實踐教育重視有關。一般頂崗實習安排對數學院采取用人單位與學生雙向面試，不僅實習目的雙方清楚，而且要求明確，這樣在客觀上促進了雙方主動性發揮。在訪談中，也發現“主—客體”關系下的單向度互動（老師主動為學生指導）形式，主要在實習前期，“主—客體”關系下的單向度互動（學生主動向老師尋求指導）主要出現在實習后期。這與學生對實習單為情況熟悉程度、與指導老師的關系以及任務承擔有關。實習生與指導老師之間關于工作環境、工作對象以及實習任務的共同話題，實習后期相對實習初期更多，這符合心理學中人際交往的熟悉性特點。。
（二）互動風格：民主型為主要互動風格，放任型仍占較大比例
表4可見，民主型的互動模式所占比例最大，這與目前教師普遍具有較好的教育理念、平等的師生觀念有關，同時，指導老師與實習生關系一定程度上反映了校企關系，目前社會服務人才急需，希望實習生能盡快頂崗，民主和諧的指導有利于學生成長，也給企業帶來效益；但放任型的互動模式也占了33.2%的比例，實習單位指導老師對實習生疏于指導的情況值得關注。（見表4）
（三）互動渠道：以正式渠道中的手把手指導和辦公室談話為主
對我院四個專業的實證研究發現，師生互動渠道仍然以正式渠道為主，其中工作場所手把手指導占據最高的比例，而餐桌或其他非正式渠道的互動較少。此外，電話、QQ、微信等社交工具在師生互動中也是非常重要的渠道和媒介。（見表5）以上表現說明指導途徑多樣性，畢竟頂崗實習指導主要發生在工作期間和工作場所，正式指導應成為主要途徑，電話、QQ、微信等形式指導體現信息化手段的便捷與高效，體現時代特點。
（四）互動功能：以直接的工作技能傳遞為導向，日常生活和情感交流不夠
表6可見，師生互動的功能指向仍然以與職業相關的技能等方面的指導為導向，其中尤以工作技能和工作態度指導為主，而涉及情感交流的日常生活指導則偏少，排在最后一位。體現了頂崗實習主要目的與任務，即提高職業技能和職業精神，說明頂崗實對學生職業技能與職業精神提高的作用。
四、結 論
高職院校實習指導總體良好，指導老師與實習生的互動主要有互為主體的雙向互動模式，其中，實習前期，“主—客體”關系下的單向度互動（學生主動向老師尋求指導）主要出現在實習后期。民主型為主要互動風格，放任型仍占較大比例，實習單位指導老師對實習生疏于指導的情況值得關注；以正式渠道中的手把手指導和辦公室談話為主，其中，電話、QQ、微信等社交工具也是師生互動非常重要的渠道和媒介?；拥膬热荻嘁灾苯拥墓ぷ骷寄軅鬟f為導向，日常生活和情感交流不夠。
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教師頂崗實習自我總結范文第4篇
[摘要]頂崗實習是職業教育實現培養高素質技能型勞動者的重要教學環節。職業教育頂崗實習存在成本，從管理學視角看，職業教育頂崗實習成本可以分為運行成本和風險成本。職業學校、實習單位、實習學生都有各自不同的頂崗實習運行成本構成和風險成本構成，都需要對頂崗實習成本進行有效的控制。對運行成本控制的一般原則應為：優化頂崗實習運行程序，提高頂崗實習管理效率，爭取以較小的成本投入獲取較大的回報。對風險成本控制的一般原則應為：加大風險防范成本投入，合理分散風險化解成本。頂崗實習成本具有非營利性，國家應支持頂崗實習參與者有效控制成本，也更需要采取措施合理分攤頂崗實習成本，以更好地推動職業教育頂崗實習的順利進行，為社會培養更多的高素質技能型勞動者。
[關鍵詞]頂崗實習;運行成本;風險成本;成本構成與控制
[作者簡介]孫長坪（1964- ），女，湖南長沙人，湖南商務職業技術學院職業教育法治與經濟研究所所長，教授、高級經濟師，碩士;段偉（1988- ），男，湖南新化人，湖南商務職業技術學院會計學院，講師，湖南農業大學經濟學院在讀博士。（湖南 長沙 410205）
[基金項目]本文系2018年湖南省自然科學基金資助項目“職業教育頂崗實習成本構成與分攤對策研究”的研究成果之一。（課題編號：2018JJ5036，課題主持人：孫長坪）
一、問題的提出
黨的十九大報告明確指出技能型勞動者是我國要抓緊建設的勞動者大軍三大類型之一。眾所周知，職業學校是技能型勞動者培養的“主戰場”，培養滿足各類職業崗位需要的高素質技能型人才是其責無旁貸的使命。頂崗實習是增強學生實踐能力，實現職業教育培養高素質技能型勞動者使命的重要教學環節。為促進高素質技能型勞動者培養，有效規范職業教育頂崗實習教學，2016年教育部等五部委印發了《職業學校學生實習管理規定》，將頂崗實習明確界定為“初步具備實踐崗位獨立工作能力的學生，到相應實習崗位，相對獨立參與實際工作的活動”，并要求學生頂崗實習達到6個月，職業學?？茖W組織和依法實施頂崗實習;2019年國務院發布的《國家職業教育改革實施方案》再次強調職業院校學生“頂崗實習時間一般為6個月”。頂崗實習已成為職業教育培養高素質技能型勞動者不可或缺的重要教學內容和教學環節，在職業教育人才培養中具有十分重要的意義。
然而，現階段我國職業教育頂崗實習存在職業學?！疤觐^刀子一頭熱”，實習單位難求的現象。2016年12月，時任國務院副總理劉延東在推進職業教育現代化座談會上講話時指出：“在實踐中，相當多的產教融合、校企合作依靠‘人情維系’，而不是‘制度保障’，企業積極性不高?！雹俣?，部分職業學校對學生頂崗實習也存在“放羊”的現象。為什么職業教育頂崗實習開展中會存在這些困難？究其原因，筆者認為，其深層次的問題還在于頂崗實習成本分攤問題。頂崗實習是職業教育學生實習中最高層次的實習，屬于專業實習，其相對于職業教育其他實習如認識實習、跟崗實習而言，實施難度大，操作要求高，風險概率高。因此，職業教育頂崗實習需要花費的成本也較高，而我國職業教育頂崗實習成本分攤問題未得到有效解決，嚴重影響了職業教育頂崗實習的開展，不利于技能型勞動者的培養。職業教育頂崗實習成本分攤已成為技能型勞動者培養中亟待解決的現實問題。成本構成與成本控制是解決成本分攤的前提，為此本文擬對職業教育頂崗實習成本構成及控制問題進行深入分析，以期對職業教育頂崗實習成本分攤策略的研究提供一些前期探討。
二、職業教育頂崗實習成本界定及分類
（一）職業教育頂崗實習的成本界定
從管理學角度來講，成本是指主體以預設目標為指引，運用管理方法、技術和手段對管理對象進行組織、協調、控制、評價等發生的各項費用支出，這實際上是一種基于“預期目標—費用支出”的成本界定方式，這種成本界定方式的要素包括管理主體、預設目標、管理對象、管理過程、費用支出等。職業教育頂崗實習參與的主體包括職業學校、實習單位、實習學生，其中職業學校和實習單位都屬于開展頂崗實習的管理主體，實習學生雖不屬于開展頂崗實習的管理主體，但學生也負有對自己頂崗實習行為管理的責任。在頂崗實習中，三類主體的預設目標都是提高學生的崗位操作技能，管理對象都是學生頂崗實習。因此，根據管理學的這種成本界定方式以及職業教育頂崗實習的特點，職業教育頂崗實習成本則可以界定為：職業學校、實習單位以提高學生崗位操作技能為指引，制定和執行頂崗實習專項制度，運用相關手段和方法對學生頂崗實習全過程進行組織、協調、控制以及評價而產生的各項費用支出。對學生而言，其頂崗實習成本就是以提高自身崗位實踐操作技能為指引，遵守學校和實習單位各項規章制度，在接受頂崗實習指導，進行頂崗實習過程中產生的各項費用支出。
（二）職業教育頂崗實習的成本分類
為更好地對職業教育頂崗實習成本的構成和控制進行分析，需要選取一定的標準，對職業教育頂崗實習成本進行分類，歸納出職業教育頂崗實習的成本類型。對于頂崗實習成本，依據不同的標準可以進行不同的分類，如直接成本與間接成本，正經濟效益成本、零經濟效益成本與負經濟效益成本等。但是，從管理學對于成本的界定來看，成本主要發生于管理主體為達成預設目標而努力促成管理對象正常運行的過程中。因此，從管理學角度選擇運行過程作為成本分類的依據具有適切性和合理性。運行過程是指管理對象處于運轉狀態的全動態過程以及這個過程中可能出現的風險節點。因此，選取運行過程作為成本分類標準，可以將職業教育頂崗實習成本分為運行成本和風險成本。其中，運行成本是指頂崗實習運作過程中，學校、實習單位、學生三方維系合作，保持頂崗實習正常運行而發生的成本，該項成本根據其發生的時間順序又可以分為運行準備成本、運行進行成本和運行后期成本;風險成本是指頂崗實習運作過程中，學校、實習單位、學生三方為防范與化解可預見和不可預見的風險或危險而發生的成本，該項成本根據其用于風險的作用又可以分為風險防范成本和風險化解成本。綜上，基于管理學角度的職業教育頂崗實習成本的分類具體如下頁圖1所示。
成本分類是成本構成與成本控制分析的基礎，依據上文對職業教育頂崗實習成本分類的標準，職業教育頂崗實習成本構成與成本控制分析也將以此分別進行分析。
三、職業教育頂崗實習運行成本的構成與控制策略
（一）職業教育頂崗實習運行成本構成分析
1.職業學校的頂崗實習運行成本構成分析。職業學校是頂崗實習的組織者。職業學校組織開展頂崗實習的目的在于按照國家有關要求，培養能適應社會經濟發展需要的高素質技術技能型人才。為避免“閉門造車”，職業學校必須“走出去、引進來”，主動與實習單位對接，實行校企密切合作、產教深度融合，與實習單位進行充分交流與溝通，共同制訂詳細的頂崗實習人才培養方案，創造頂崗實習良好的條件，促進頂崗實習達成預期的人才培養目標。職業學校的運行成本主要包括以下方面：一是前期進行的實習單位調研和洽談成本，具體包括調研人員的工資、出差補助，調研人員的交通費、住宿費和餐飲費，與實習單位洽談確定合作事宜而發生的招待費等;二是頂崗實習進行過程中的校內師資、教務管理以及配套管理成本，具體包括校內專任實習指導教師的工資補貼等人員成本、教務部門與實習單位交流溝通成本、頂崗實習跟蹤管理成本、其他相關部門輔助支持成本等;三是后期的頂崗實習總結，以及學生頂崗實習成績管理與運用等成本。
2.實習單位的頂崗實習運行成本構成分析。實習單位是頂崗實習的具體實施者。實習單位參與頂崗實習旨在履行一種社會責任。實習單位應當嚴格遵守和認真履行已達成的頂崗實習協議，落實頂崗實習協議每一項條款的內容。實習單位的頂崗實習運行成本也有三類：一是運行準備成本。這類成本主要包括實習單位為達成頂崗實習協議而發生的前期磋商成本，以及對學生進行正式上崗前的安全教育、崗位操作規程培訓等發生的崗前培訓成本。二是運行進行成本。這類成本是實習單位參與職業教育頂崗實習成本的主體部分，主要包括頂崗實習進行中的人員成本、物質成本以及次品廢品成本。人員成本主要有實習單位為完成頂崗實習而配備專門實習指導師傅而發生的成本，如實習指導師傅的工資、指導費用及各項補貼，以及執行國家有關規定而支付給學生的實習補貼等;物質成本主要有實習過程中的生產設施設備的耗損以及生產原材料的消耗等產生的成本;次品廢品成本主要有實習學生在實習中產生的次品廢品報廢或返工所產生的成本等。三是運行后期成本。這類成本主要包括因學生實習導致實習用生產設備設施等軟硬件出現故障而增加的后期維修成本，以及因學生實習導致實習單位殘次品率上升而可能使實習單位產品社會聲譽下降的成本。
3.實習學生的頂崗實習運行成本構成分析。實習學生是頂崗實習的受益者。實習學生接受頂崗實習訓練的目的在于獲取職業崗位操作技能。實習學生應當嚴格遵守學校頂崗實習制度和實習單位的規章制度，珍惜寶貴的實習機會，在實習崗位上發奮努力，盡快熟悉實習單位業務規程，刻苦鉆研業務技能，提升自身業務技能水平，同時也為實習單位創造經濟價值。實習學生的頂崗實習運行成本主要包括前期為更好地進入實習狀態而做出的學習投入，實習期間有正常學費投入、為增進與師傅交流的相關投入、因遲到和缺勤等造成的實習機會浪費等成本，后期可能有因實習期間未能獲得實習單位認可而需要重修實習學分產生的成本。
（二）職業教育頂崗實習運行成本控制策略
職業教育頂崗實習運行成本的特性在于維持頂崗實習順利進行，貫穿于頂崗實習的全過程，具有客觀存在性，該類成本可有效降低，但不能完全消除。從管理學角度看，運行成本會因管理的精細化程度而發生變化，在運行成本控制中，管理是成本控制的自變量，而成本則是成本控制的因變量。因此，為有效控制運行成本就必須加強運行過程管理。而對職業教育頂崗實習運行成本而言，其控制的一般原則應為優化頂崗實習運行程序，對頂崗實習各流程實行專門化、精細化管理，使頂崗實習流程內各組成部分以及各流程之間銜接更為緊密、合理、高效，提高頂崗實習管理效率，爭取以較小的成本投入獲取較大的回報。
1.職業學校的頂崗實習運行成本控制。職業學校為保障前期對實習單位調研、洽談成本的有效使用，應高度重視對實習單位的調研。職業學校應根據頂崗實習相關文件規定篩選出意向實習單位，做好與實習單位的溝通，派出專門人員深入目標實習單位實習場地進行實質調研，選擇出最適合的頂崗實習單位，并與該實習單位進行詳談，商定頂崗實習相關事宜。
職業學?？梢酝ㄟ^提高頂崗實習過程管理效率，有效控制頂崗實習運行成本。職業學校應當制訂詳細的校內專任實習指導教師業務提升培訓計劃，強化校內專任實習指導教師參與實習單位掛職鍛煉，提升校內專任實習指導教師的業務素養和實踐能力;職業學校教務部門應當與實習單位進行充分的溝通與協調，制定專門的頂崗實習跟蹤管理制度和教務管理制度;職業學校其他相關部門須配合教務部門，對實習指導教師和實習學生提供輔助支持。職業學校應從多方面提高對頂崗實習過程管理的效率，在保證頂崗實習教學質量的同時又有效控制頂崗實習的運行成本。
2.實習單位的頂崗實習運行成本控制。實施師徒制捆綁管理不失為實習單位頂崗實習運行成本控制的有效措施。實習單位為實習學生配備專門的實習指導師傅進行業務指導，將師徒捆綁于一體，形成利益共同體，對師徒合作效果和效率進行統一考核，獎罰分明，明確師傅與徒弟的責權利，以制度作為行為約束，形成師徒間互動互助互補的良性關系，以對師傅和徒弟形成制度考核壓力，促使師徒在頂崗實習中盡可能地有所作為，挖掘實習學生工作潛能，提高實習學生技能水平，以有限的成本投入確保高質量頂崗實習效果;同時，提高頂崗實習質量也能盡可能地為實習單位減少因學生實習帶來的設施設備損害和殘品次品升高而產生的成本，并盡可能地為實習單位創造較好的經濟效益。
實習單位還應嚴格頂崗實習過程管理與考核制度。實習單位應確保頂崗實習各項工作按預定的流程進行，及時發現頂崗實習進行過程中的問題，加強實習學生在崗業務指導，及時糾正實習學生錯誤，避免其在后續實習過程中犯同樣或類似錯誤。實習單位應對師徒雙方既進行統一考核又進行分別考核，既強調師徒在頂崗實習中的相互合作密切配合，共同努力提高頂崗實習的效果，又強調師徒在頂崗實習中各有所作為，重視師傅對實習學生技術技能的培養，重視實習學生頂崗實習產出成果的質量，最終通過嚴格的過程管理和考核降低實習單位參與頂崗實習的各項運行成本。
3.實習學生的頂崗實習運行成本控制。頂崗實習是職業院校學生的必修科目，其重要性不言而喻。學生因實習而進行的正常投入是學生接受頂崗實習的必要成本。實習學生必須高度重視頂崗實習，認真遵守學校和實習單位的頂崗實習管理制度，應加強自我約束，在上崗實習時間不無故遲到、早退甚至曠工，加強職業道德修養，認真審慎地對待各項實習工作，在實習崗位上兢兢業業，高質量地完成頂崗實習各項任務，全面掌握頂崗實習各項技能，使頂崗實習的投入獲得應有的收益回報。學生也只有認真對待頂崗實習，按時高質量地完成頂崗實習的各項任務，才能獲得實習單位的好評，也才可以避免因重修而帶來的頂崗實習成本的增加。
四、職業教育頂崗實習風險成本的構成與控制策略
（一）職業教育頂崗實習風險成本構成分析
1.職業學校的頂崗實習風險成本構成分析。職業學校作為頂崗實習的直接組織者，應對頂崗實習中可能出現的危險與風險承擔責任。而頂崗實習又往往不在學校管理和控制的場地實施，對職業學校而言，這增加了風險管控的難度，必然也就增加了職業學校風險管控的成本。職業學校頂崗實習的風險成本主要包括風險防范成本和風險化解成本，具體包括職業學校為防止可能存在的風險出現而采取的安全教育與安全管理所花費的成本，以及處理教職員工往返學校和實習單位之間可能出現的傷亡風險，學生在實習期間可能出現的實習崗位上和實習崗位外的意外傷亡風險等花費的成本。
2.實習單位的頂崗實習風險成本構成分析。實習單位作為頂崗實習的具體實施者，不可否認，其也需要承擔因頂崗實習帶來的各種風險責任，也必然會產生頂崗實習風險成本。實習單位的頂崗實習風險成本，從風險內容上劃分，可以分為經營風險成本和安全風險成本。經營風險成本主要有因學生實習操作不當可能給實習單位帶來的設施設備損壞而嚴重影響產品市場供應的風險，以及次品殘品率升高而影響實習單位品牌美譽度的風險等;安全風險成本主要有學生因不熟悉操作規程或設施設備未及時維護安全系數低而有可能造成人員傷亡的風險。實習單位也需要為防止這些風險的出現和處理化解已發生的這些風險付出相應的成本。
3.實習學生的頂崗實習風險成本構成分析。實習學生作為頂崗實習的接受者，第一次直接接觸職業崗位，存在社會經驗和工作經驗缺乏、自我保護意識和人身安全意識不強、承受頂崗實習工作壓力能力有限等問題。在頂崗實習期間，學生可能面臨人身傷害風險，如在實習單位崗位職業勞動過程中學生可能遭受職業勞動人身傷害，下崗后自由活動時間中學生可能遭遇意外人身傷害。學生一旦遭受這些風險，其成本損失將不可估量。
（二）職業教育頂崗實習風險成本控制策略
職業教育頂崗實習風險成本的特性在于：風險具有危害性和客觀存在性，散布在頂崗實習的全過程，風險一旦發生將產生巨大的風險化解成本。風險不能消除或杜絕，但可以防范。從管理學角度看，風險成本會因風險的管控程度而發生變化，在風險成本控制中，風險管控是成本控制的自變量，而成本則是成本控制的因變量。因此，為有效控制風險成本就必須加強風險管控。而對職業教育頂崗實習風險成本而言，其控制的一般原則應為：一是加大風險防范成本投入，對風險各散布點實行嚴密的針對性強的監控，有效防范各散布點風險生成，并綜合考量各散布點風險的大小，秉持謹慎性和重要性原則，對風險防范成本做好總體控制;二是合理分散風險化解成本，通過保險等風險化解途徑有效分散風險責任，既確保風險得到有效化解，又合理控制風險化解成本。
1.職業學校的頂崗實習風險成本控制。職業學校為應對頂崗實習風險成本，必須牢固樹立防患于未然的思想，加大風險防范的力度，加強對實習師生的安全教育，時刻緊繃安全問題的弦，建立網上實習管理信息平臺，有效減少實習安全風險點，加大實習跟蹤管理，強化對實習單位的安全督查，及時發現安全隱患，最大限度地杜絕安全隱患。風險化解成本是風險成本中的重大支出，為有效控制風險化解成本，職業學校應為學生購買實習傷害責任保險，從而實現風險化解成本的有效轉嫁，合理減輕學校頂崗實習風險化解成本。
2.實習單位的頂崗實習風險成本控制。實習單位為應對頂崗實習風險成本，必須加強學生實習崗位培訓指導和實習生產過程管理，使實習學生盡快熟悉實習崗位操作規程，確保實習期間實習單位經營運轉正常進行，盡可能地減少設施設備的損耗和殘品次品的產出，降低實習單位因實習帶來的經營風險成本;同時，實習單位還必須加強實習前安全教育、崗位操作規程學習以及崗位業務安全知識的宣傳與培訓，定期和不定期地進行安全隱患檢查和排查，消除安全隱患，由上而下、由下而上、上下結合、多管齊下，在實習單位營造“安全大于天”的文化氛圍，最大限度地防止頂崗實習人身傷害安全風險事故發生，將安全風險成本控制在必要的范圍內。
3.實習學生的頂崗實習風險成本控制。實習學生為應對頂崗實習風險成本，必須加強自我管理，嚴格自律，提高安全意識，遵守實習紀律，詳細記錄教師反復強調的安全注意事項，遵守實習單位安全生產制度和安全操作規程，認真虛心聽從實習單位師傅的指導，詳細記錄實習單位師傅的操作演示，按演示步驟反復練習，增強崗位適應能力和抗壓能力，不斷提高自身業務技能水平，確保獨立操作安全順利進行，杜絕安全事故發生。
五、結語
職業學校、實習單位和實習學生都有其特殊的職業教育頂崗實習成本構成。作為頂崗實習的直接參與者，職業學校、實習單位和實習學生應當根據其成本構成的特殊性對職業教育頂崗實習成本進行有效控制。職業教育頂崗實習成本問題關涉職業教育頂崗實習的有效開展，也關涉技能型勞動者的培養。一般而言，成本分攤總體原則應是“誰受益誰分擔”，但職業教育頂崗實習成本具有非營利性特征，職業教育頂崗實習參與者的頂崗實習成本與其收益存在較大的差異。頂崗實習成本如不能得到合理的分攤，將嚴重挫傷頂崗實習參與者開展頂崗實習的積極性。職業教育頂崗實習旨在培養高素質技能型人才，人才培養是一種公益性活動，國家和社會是該公益性活動的最大受益者。因此，國家既需要要求職業教育頂崗實習參與者做好頂崗實習成本控制，同時也應當積極采取措施合理分攤職業教育頂崗實習成本，以更好地推動職業教育頂崗實習的順利進行，為社會培養更多的高素質技能型勞動者。
[注釋]
①教育部關于印發劉延東副總理在推進職業教育現代化座談會上講話的通知（教職成〔2017〕1號）[Z].2017-01-04.
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教師頂崗實習自我總結范文第5篇
1酒店頂崗實習的基本情況
在酒店, 專職教師一般被安排在前廳部、客房部以及餐飲部等主要對客服務部門, 根據專職教師的社會服務要求, 也會在人力資源部進行階段性的頂崗實踐工作?；竟ぷ魅蝿帐?學習前廳部、客房部以及餐飲部等主要對客服務部門的實踐操作, 運營管理, 幫助人力資源部培訓酒店在職員工。
2頂崗實習工作任務設計
2.1與酒店相關人員研討學生的職業能力培養。以《前廳、客房服務與管理》課程為例, 以酒店發展需要和房務部 (前廳與客房部) 實際工作 (客房預訂-禮賓服務-入住登記-住店服務-清潔衛生-離店結賬) 為主線, 以酒店房務部真實產品 (或服務) 為載體, 確定本課程的內容為6個模塊。遵循學生職業能力培養的基本規律, 以真實工作任務及其工作過程為依據整合、序化教學內容, 對學習性工作任務進行了科學設計。教師在授課過程中要講解完成前廳、客房部門對客服務部門的主要工作任務以及部門的運營管理, 介紹每個模塊的專業知識與實踐技能。學生在學習后, 用以完成前廳接待的主要任務以及客房對客服務的主要工作。教師的講授和學生的學習都圍繞著實際工作和典型任務進行, 在學習的同時完成工作任務, 掌握每個環節的知識點和操作技能, 并掌握解決實際問題的方法和手段, 培養工作所需的職業能力。在每一學習情境后, 都安排有課內實訓項目以及課外階段性的專業實訓任務, 都是以仿真前廳接待和客房服務為例, 由學生獨立完成, 進一步培養學生解決實際問題的能力。對課程的校外階段性的專業實訓環節, 學生可以參與到校企合作的酒店實際工作中去, 學以致用, 體驗酒店文化, 使學生提前適應工作環境, 養成良好的職業素質。
2.2調查研究、總結整理資料。與酒店市場銷售部總監和前廳部、餐飲部總監溝通客源市場情況以及同類型競爭對手酒店情況分析, 確定酒店的目標客戶類型, 根據客戶特點、客源信息, 確定不同的對客服務工作技巧與針對性的客戶體驗, 根據顧客反饋對服務進行創新和改進, 保持客戶關系維護并開發有潛力的客戶資源。
2.3幫助組織進行酒店員工進行崗前培訓、職后、轉崗培訓。
2.4探討酒店服務業的行業標準以及如何提高酒店市場競爭力、提供個性化服務。
3頂崗實習鍛煉的體會
3.1掌握酒店前廳、客房、餐飲主要對客服務部門的業務流程與相關實踐技能操作根據酒店的類型與酒店的市場定位, 對客服務的標準與內容會有所不同, 但都遵循“顧客至上”的服務原則, 注重針對性的對客服務技巧, 提供各自的個性化服務, 保證對客服務質量。這就要求酒店員工不僅需要熟練的操作技能, 還要有較高的個人素質與較強的服務意識, 能滿足不同客人的需求, 使客人有賓至如歸的感覺, 提高酒店的知名度, 保證酒店的盈利。
3.2細節決定成敗顧客滿意就是酒店的服務宗旨, 酒店將對客的服務質量放在第一位, 服務質量的管理就是細節的管理。實行全員的服務質量監控體系, 實行全方位的管理、全過程的管理、全員參與的管理、方法多種多樣的管理, 對每個環節都要求精細、嚴格。
3.3重視對員工的人文關懷, 重視員工的培訓與激勵“顧客至上, 員工第一”, 照顧好員工, 才能更好的服務客人。酒店致力于給員工提供健康、穩定的工作環境, 關注員工、理解員工、信任員工。試圖為員工創造個人發展的機會, 重視對員工的培訓與激勵, 按培訓對象和階段進行不同類別和層次的劃分, 幫助員工提高自身素質和服務技能。同時, 通過相關的物質激勵和其他的激勵方法對員工進行激勵, 調動員工的積極性和創造性。
3.4建立有效的崗位責任制酒店針對不同的部門和崗位, 建立了明確的崗位責任制, 直接與個人利益和部門利益掛鉤。如果部門員工出現問題, 部門管理者負有連帶責任, 酒店給予賞罰分明。
4教學分析
4.1以工作過程為導向的前廳、客房服務與管理教學《前廳、客房服務與管理》就是在基于工作過程為導向的理念和思路下, 通過對職業崗位工作分析來確定課程的教學目標, 依據實際工作過程設計教學內容, 用具體的工作任務驅動學生自主學習的教學方法, 注重多元化的能力考核, 加強校企共建。在酒店前廳、客房部門負責人的參與下, 合理地把行動領域方式方法轉變成學習領域的知識體系, 設計教學任務, 進行知識的重構。學習領域中實行項目任務教學, 讓學生掌握前廳、客房對客服務的工作過程中需要的知識、技能以及社會能力和方法能力。
4.2學生方法能力和社會能力的培養采用行動導向教學模式進行前廳、客房服務與管理的教學, 實行“教、學、做”一體化, 極大提高學生的學習積極性, 使其對酒店管理課程的學習興趣也日益濃厚, 深化對對專業知識的理解擴大學生的知識面。另一方面, 教學相長。在理論與實際一體化新的教學模式下, 教師不再停留在傳統理論知識的層面, 而是注重知識如何應用、如何轉化成職業能力。教師更注重以應用為目的, 讓學生自主學習, 讓學生掌握資料的搜索、學習方法。尤其是小組形式的學習過程更是鍛煉學生社會能力的關鍵環節, 也培養學生團隊合作意識。這樣的教學方式使教師本身的社會能力、方法能力、專業能力也得到了極大提高, 特別是與酒店進行校企共建, 與職業經理人的雙向交流, 將教師的的知識從書本走向實踐, 教師的雙師素質也得到提高。
酒店管理專業教師頂崗實習, 零距離地接觸酒店運營管理, 熟練掌握酒店的操作技能和第一手資料, 了解行業發展與企業用人需求, 了解酒店運作的基本方法與管理流程, 為科學制定人才培養方案和積累實戰經驗打下基礎。酒店專業教師頂崗實習是非常必要的, 它是產學研結合的重要環節, 把實踐所學帶到課堂上, 做到教書育人與實踐相結合。
摘要：作為酒店管理專業教師, 不但要有較扎實的理論知識, 更要有較強的實踐能力。教師到酒店進行頂崗實習, 與所教學科聯系起來, 解決教學與企業脫節的問題, 是提高教師個人業務素質, 更好地指導學生的實踐活動, 保證教育質量的有效途徑。
關鍵詞：酒店管理,頂崗實習,教學
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