農貿市場范文第1篇
資本市場和保險市場的對接、互動、協調發展，是金融發展尤其是資本市場和保險市場發展到一定階段的要求。從保險發展的角度來講，保險市場發展到一定程度之后，隨著保險資金的不斷擴大必然需要擴大投資渠道。據有關方面測算，到2007年，保費收入將達到12000億元，保險可用資金將達到3萬多億元。另外，通過兩個市場的互動，有利于擴展保險的功能，促進保險企業做大做強。
從資本市場發展的角度來講，保險資金入市，第一，會為資本市場提供雄厚的資金支持。第二，可改變投資人結構。投資人結構的改變，對于整個市場的穩定發展，包括投資理念、風險防范等方方面面都會起到非常重要的作用。保險公司作為機構投資者，隨著進入市場的分量加重，也會促進上市公司治理結構的改善。第三，可推動市場創新，促進市場體系的完善。作為機構投資者，保險公司直接進入這個市場之后，對于市場體系的健全，市場品種結構的完善，都是一支很重要的推動力量。
正確把握資本市場和保險市場對接、互動、協調發展的基礎和條件。
第一，整個資本市場規模的不斷擴大，為保險業、保險資金的進入，為保市場與資本市場的對接、互動提供了一個基礎。
第二，資本市場、證券市場結構的完善，重點主要是上市公司結構的完善為保險資金直接進入市場提供了很好的條件。
第三，法制的健全和監管的進一步加強，證券市場、資本市場整個規范化的進程在不斷加快，為保險資金進入市場提供了一個很好的框架。突出的變化是整個市場的走勢、投資理念發生了一些變化。另外，資本市場發展的環境，包括中介機構經營理念也在發生變化。上市公司總的治理結構、治理的規范化運作水平也有所提高。
一方面，我們要看到，目前已具備了這樣一些基本的條件和基礎，有利于促進資本市場和保險市場的對接;另一方面，我們也要看到，資本市場現在在規模上還需要進一步擴大，市場體系還不是很健全，在市場品種上也有待完善。我們既要抓住機遇，加快對接，也要進一步加快資本市場的發展，為資本市場吸納更多的機構投資人創造更好的基礎和條件。
加快推動資本市場和保險市場的對接、互動和協調發展
首先，要進一步完善法規，為加快資本市場和保險市場的互動、對接和協調發展建立法律基礎。其次，鼓勵市場創新，拓寬對接渠道。鼓勵市場各方面參與者，尤其是保險公司通過市場創新不斷擴展對接的渠道。第三，加強監管機構之間協調，為資本市場和保險市場的對接提供好監管和服務。監管和服務是并舉的，既要做好監管，也要提供好服務。
總之，在加快并推動對接、互動和協調發展過程中，促進保險市場和資本市場的共同發展才能真正實現雙贏。
農貿市場范文第2篇
市場專員工作分析調查表
敬愛的意爾康太原分店市場專員：
您好!為了更了解市場專員的基本信息和經歷信息，此次進行問卷調查。請根據您的真實情況進行填寫，沒到題目沒有正確、錯誤之分，保證您的信息不回外泄，請您放心，謝謝合作!
一、 基本情況
1、您最初為什么選擇市場專員這個崗位
A.這個職位有管理者的光環B. 覺得自己特點適合這個崗位
C. 可以學習管理等相關知識D.其他客觀條件決定的
2、您在本崗位任職多長時間?
A.1～6個月B.7～12個月C.13～18個月D.19～24個月
3、所轄辦公區的銷售完成率
A.50%～60%B.61%～70%C.71%～80%D.81%～100%
4、您覺得目前的工作達到你選擇這個崗位的初衷了嗎?
A.達到了B.實際工作之后，和當初了解不一樣，沒有達到
C.基本達到
二、工作內容理解及管理性思維
1、對于本崗位，你取得工作出色的標志是?
A.所轄的專賣店銷量排名靠前B.有良好的執行力
2.您覺得市場專員應該是一個什么樣的角色?
A.辦事處的管理者B.總部和辦事處之間的協調者
C.分管領導的秘書D.辦事處經理的秘書
3、在總公司工作，平均每天與經理溝通的時間為
A.1個小時以內B.2～3個小時以上C.3個小時以上
4.出差前是否會做相應的準備工作?
A.是B.否
5.出差工作與總部工作的不同是?
A.時間比較自由B.能直接接觸公司總部，有利于管理工作的發展
6、出差工作中最有收獲的部分是?
A.能從中學到管理知識B.能從經理溝通中總結溝通技巧
C.在和客戶打交道過程中學習銷售知識
7、您覺得自己對銷售工作的了解程度
A.非常了解B.較了解C.基本了解D.不了解
8.您對本職位的工作能力要求主要在：
A.管理能力B.溝通能力C.表達能力D.分析能力E.其他
8、您認為您的工作中心是?
農貿市場范文第3篇
一、指導思想
? 通過農貿市場整治活動，促進農貿市場管理規范，衛生制度落實，初步解決農貿市場無證、溢攤、占道經營、硬件設施不到位、商品劃行、攤位擺放、從業人員自身衛生、食品攤位衛生、除四害、垃圾袋裝化、衛生保潔等重點、難點問題。在整治活動中要把對農貿市場的整治與鞏固占道攤點整治成果相結合，把市場環境衛生改善與規范化管理相結合，把做好市場日常管理與創衛達標相結合，把近期硬件設施改善與遠期發展目標相結合，更好地凈化、美化市場環境，提升城市文明程度，為創建國家衛生城市，把我市早日建設成為優美、整潔、文明的現代化中心城市打下良好基礎。
二、整治范圍及目標
? 目前猇亭區內共有成形的農貿市場六個，分別是古老背市場、中心市場、愛民市場、云池市場、虎牙市場、長江市場，共計門面、攤位300余戶，攤位使用率88%。除此之外，在桐嶺路與正大路交匯處還有一個自發形成的“露水”市場，主要進行蔬菜批發交易。 此次整治活動范圍是猇亭區內的所有農貿市場，包括露水菜場、非法馬路市場，以及市場外的“溢攤”行為。其中以六個農貿市場為重點，全面做好農貿市場整治工作。
? 通過規劃疏導、拉網過篩、集中查處、督查整改等整治手段，實現下列目標： ?
1、取締一批非法農貿市場;
???
2、限期取締一批“露水”市場; ???
3、基本消滅農貿市場的溢攤現象;
???
4、使所有農貿市場基本達到硬件設施完善、軟件管理規范、衛生制度落實、場容衛生整潔、四害密度達標、無溢攤和違章占道經營、日常管理達到規范化農貿市場的檢查標準。
三、? 整治重點
1、對市場業主要按“三優一規范”的要求促進其規范到位，攤、店劃行歸類，衛生保潔落實，喇叭口秩序良好，場內無亂牽亂掛亂堆現象，保持主干道通暢(3米以上)。
2、市場內要有良好的治安秩序、良好的交易秩序及良好的消防安全保障。加強商品市場安全管理，組織市場業主及經營戶開展消防安全教育活動，全面檢查各市場消防安全情況，對存在的消防安全隱患要督促業主采取措施進行整改，確保市場安全。
3、市場內要有完善的配套設施、政策法規的宣傳欄、復稱(尺)設施要建立完善，協調工作要及時，辦事效率要高。
4、市場內管理人員要實行定崗、定責、定任務、定獎懲、佩牌上崗，制度建全，設立“一表八簿”。
5、市場內投訴處理及時，開展“放心門店”“文明(示范)經營戶活動，無欺行霸市現象。
6、嚴肅查處無照經營行為。市場內經營戶要按規定亮照亮證，商品擺放要衛生、整齊、不銷售“假、冒、偽、劣”商品。各類上市商品要劃行歸類、明碼標價，重點加強對與人民生活息息相關的肉食品、糧油、水產品、豆制品、酒、飲料、糕點等商品的監管。嚴防“白條肉”及假冒、劣質商品上市，確保人民群眾的健康和安全。重點商品(肉食品等)要建立購貨臺帳，實施信譽制度，市場內無銷售野生保護動物商品現象。
四、整治實施辦法
?
1、以市場主辦單位為主，改善農貿市場的硬件設施。
?? 按照“誰主辦、誰負責，誰受益、誰管理”的原則，各市場主辦單位要對照規范化市場的標準，逐項排查在硬件設施方面存在的問題，重點解決安全、上下水、宰殺間、魚池、家禽籠、防蠅防鼠防塵、公廁、垃圾收運設施、污水處理、防火防盜等方面的缺項，投入人力、物力、財力實施整改。對需要解決硬件設施的重點市場名單，區政府要協調主辦單位及相關部門逐一制定整改計劃，落實整改資金，確保整改到位。
2、由區政府牽頭，立即取締非法馬路市場，限期取締“露水”市場。
??? 要根據城市建設發展和群眾生活需要，對轄區內的自發露天農貿市場和馬路農貿市場逐個分析，分別提出整治意見，作出妥善處理。對已按城市規劃布局建成但目前尚未投入使用的農貿市場，要在整治期間內處理好相關問題并投入使用。對已經進棚入室但還不完全符合市場要求的，在整治期間要完善條件，納入規范化管理。對可以退路進棚入室的自發農貿市場，目前先作露水市場處理，限定期限進棚入室，到期再作取締處理。對既不能退路進棚入室，又沒有必要改為臨時露水市場管理的自發露天農貿市場和馬路農貿市場，一律在整治中予以取締。
3、以各市場為責任單位，進行自查自糾，規范日常管理。
??? 各市場負責人是創衛達標的第一責任人，必須對照創衛標準，進行自查自糾，落實整改措施。要做到市場布局合理，場牌、標牌、指示牌、公告欄美觀醒目，攤位擺放整齊，衛生制度健全、落實，建立臺賬管理。食品攤位三證(營業執照、衛生許可證、健康證)齊全，從業人員受過衛生健康教育，食品銷售符合衛生規定;肉類商品經過檢疫，票據(紅票、白票)、驗訖章齊全;豆制品掛牌經營;蔬菜經檢測農藥殘留不超標后上市。設有專兼職衛生管理、保潔人員，垃圾實行袋裝化管理，定人、定崗、定責、定時和及時進行衛生保潔。清除衛生死角和“四害”孳生地，及時清運垃圾，進行藥物消殺，降低四害密度。取締無證照經營，嚴禁溢攤和占道經營。各類市場管理資料和創衛資料保存完好，建檔管理。
4、以街道辦事處為責任單位，消滅農貿市場的溢攤現象。
??? 農貿市場溢攤現象，是由于經營者為逃避交納管理費用，市場管理者對其缺乏制約手段，少數街道受利益驅動任其泛濫等多種因素造成。溢攤現象不消滅，必然侵害市場內其他經營者的合法權益。因此，在農貿市場整治中，有關單位必須采取根本性措施，解決市場溢攤問題。要推廣 “場街共管”模式，由各農貿市場出資，由街道辦事處為責任單位，負責對溢攤問題實施全天候死看硬守。
5、以工商部門為主，認真執行法律法規，嚴把準入關，加強日常巡查。
農貿市場范文第4篇
濟南人在喝白酒方面的喜好涇渭分明，一部分人擁有著“山東人”的傳統美德，喜豪飲，愛高度酒，比如52度的白酒，擁有大量消費群體;另一部分人以年輕一代為主，新思想新個性，喜歡喝低度酒，比如38度白酒。 濟南人大都有著勤儉持家的美德，所以高檔餐飲場所的個人消費比例小，主要是公務和商務消費;在濟南的餐飲終端，自帶酒水現象超過了50%，所以來打濟南市場的酒品牌，要想“主打餐飲渠道，通過餐飲帶動商超”是有難度的，若想攻下濟南，就要“餐飲與商超齊頭并進”，人力、物力、財力、精力、腦力的消耗要大于其它的省會城市，這正是攻打濟南的一大難度;濟南人的消費偏感性，相當多的“土著居民”有鄉土情結，只擁護本地品牌，這里的“本地”概念不是以省為界限，而是以地市為界限，這種“熱愛家鄉品牌，支持家鄉經濟”的現象，在山東的許多地市都存在。有人評價說山東人保守、重感情，這既是問題，又是機會，因為一個品牌一旦得到了山東人的認同，就容易得到山東人長時間的品牌忠誠度。
魯酒品牌
魯酒自古在中國的釀酒行業中舉足輕重，雄踞前列。因為山東不僅是孔孟之鄉，更是酒的故鄉。李白曾稱贊魯酒“玉碗盛來琥珀光”，武松景陽崗醉打猛虎的故事更是婦孺皆知。魯酒在那時已是天名。
省內各品牌對濟南市場空前關注，除扳倒井在各渠道齊頭并進，古貝春在濟南郊縣和市區三級渠道實行有效突破，以及景陽春在中小型酒店大力度運作外，泰山特曲在禮品酒市場也提前占位，溫和酒、景陽崗、禹王亭、百脈泉、蘭陵和花冠酒等省內強勢品牌也相繼在濟南扎根。濟南市場成為了魯酒會戰的戰場。
魯酒主要品牌關注：趵突泉是濟南白酒市場上的第一品牌，其整體銷量在市場上所占比重在50%以上。趵突泉的產品主要靠酒精度來區分，主導市場的34度普通和34度精品零售價分別是50元和80～90元。另外，價格10～30元不等的39度、38度和36度三款產品也是低檔市場上的暢銷產品。在高端領域，52度以上的趵突泉主走A類酒店，2005年底廠家推出了高度的芝麻香型產品，廠價甚至突破千元。高端產品還不是趵突泉生命線的主導力量，其還很難與成熟的名酒抗衡。 趵突泉不同度數產品所占比重 34度普通 30% 34度精品 20% 36度、38度和39度產品 30% 高度產品 15% 簡裝產品 5% 趵突泉在濟南的終端和流通都有著無可比擬的優勢。近幾年趵突泉對產品和市場進行了雙向調整，產品結構的調整概括為“抓大放小”，2003年開始廠家逐步削減和砍掉了一批簡裝產品，同時小幅度提高了中檔產品的價格和研發了高度的芝麻香型高端產品。這為趵突泉進一步提升品牌奠定了基礎。在產品線調整緩沖期過后，廠家開始對經營模式進行大刀闊斧的改革。由于趵突泉主做濟南，廠家有足夠的能力掌控這個近在咫尺的市場，而且在市場開發與維護中經銷商更多扮演了配送商的角色。鑒于此，廠家收回了濟南市經銷商的經銷權，同時幾個買斷產品由于市場表現不佳也一并收回，從此廠家開始直接掌控濟南市場。通過兩方面的調整不僅增加了趵突泉這一成熟品牌的產品利潤，提高了企業競爭能力，而且使得廠家掌控終端的能力更強，有效杜絕了假酒和竄貨現象的產生。據了解，趵突泉在濟南市場有200多個業務員分管市區所有的終端網絡，他們必須將廠家的主導產品擺在酒店的吧臺上，否則就會受處罰。在流通領域，趵突泉的幾款中高檔產品有返點，而低檔的產品就全靠自然走量了。趵突泉對于渠道的獎懲措施顯示出廠家向中高檔發展的目標。目前趵突泉銷量80%以上來自于濟南市場，從未來的發展看，趵突泉在大眾消費市場上已經沒有更多的拓展空間，其銷量的提升將主要來自于高端產品的推廣，而高端市場的培養不可一朝一夕促成，預計趵突泉的銷量未來一兩年可能變化不大。扳倒井和景芝扳倒井是除趵突泉以外在濟南市場投入最大的省內品牌。2005年
初濟南辦事處成立，此后一年是扳倒井招兵買馬的市場導入期，截止2006年上半年，5家代理商和17家開發商已全部到位，扳倒井加大了拓市力度，高鋪貨率使其他品牌只能望其項背。扳倒井的買斷產品多是市場價在50元以下的中低檔產品，辦事處負責價格50元以上的四款產品的推廣，這其中有終端價在300元以上的兩款山東接待用酒。已知有700家左右的B類以上酒店被扳倒井掌控，數量還有可能增加。扳倒井2006年銷量為1200萬左右，銷售業績并不突出，不過產品導入期的投入產出比不平衡也很正常，所以2007年扳倒井厚積薄發大有可能。據悉，廠家還會加大廣告和軟性宣傳的力度。在幾個濟南的二線品牌中景芝和扳倒井在進入時間、投入力度和銷量對比較為接近。兩年前景芝在濟南投入精力有限，主要依靠自然走量，因此中低檔產品所占銷售比重較大。隨著2005年黑土地的下滑和省內眾多品牌對濟南的覬覦，景芝也開始在終端發力，其辦事處下設多家二批商，足以覆蓋全市的終端，這些二批在部分終端的投入也功不可沒。景芝在酒店有高額的瓶蓋費回報促銷員，為了防止假酒出現，景芝還有1元回收酒瓶的做法。景芝的主推產品是景陽春系列，終端售價58～128元比較暢銷，其中58元的35度老虎瓶產品貢獻最大，是景陽春系列的拳頭產品。 2006年以前的幾年中，景芝的銷量都比扳倒井略高，主要是由于其中低檔產品市場表現強勁，而其在餐飲中并沒有優勢，因此其在未來一年中能否繼續勝出有待觀察。古貝春在市區主推的產品有3款，單瓶批價在60～90元的十年陳和五星，以及200元以上的百年老窖。多年來古貝春一直在進行著圍圈打點的戰術，在章丘和長清等幾個郊縣市場取得了不俗的表現后開始進入濟南。2006年古貝春的在市區的銷量為600萬，但經銷商的評價不低。在辦事處的直接操作下古貝春正在穩步推進，2007年古貝春將完成招商工作，銷售重心也會由辦事處向經銷商傾斜，逐步構建起良性運作機制。
外來品牌
分為三大陣營：
以五糧液家族為首的川酒陣營：
重頭品牌都勒緊腰帶，準備在濟南市場決一雌雄，百年老店、五糧神、瀏陽河、金六福、金尖莊、陳壇老酒等五糧液家族成員都將濟南作為重點戰略市場;
劍南春糜下的金劍南，在2002年風卷湖南白酒市場后，為了更好的開發山東市場，干脆把整個華東市場辦事處設在了濟南，另外，其剛剛上市的強勢文化品牌---諸葛亮也對山東市場躍躍欲試;
瀘州老窖家中的國窖157
3、瀘州特曲系列、永盛燒坊等系列品牌也虎視眈眈。
全興家族中的音樂全興、精品全興、星級全興、水井坊等品牌都趁熱打鐵，在山東各市場延續著其穩健的發展步伐;
郎酒(新郎酒、郎泉)等品牌或者子品牌也摩拳擦掌全力操作包括濟南在內的山東市場。茅臺鎮陣營：
中國白酒市場的兩大地域之爭早已成為業內交互談論的話題，有川酒的腳印就一定有茅臺鎮的身影。雖然在整個陣營陣勢上不及川酒陣營的強大，但是經過這幾年茅臺鎮產品形象的不斷提升，整個茅臺鎮品牌系列正在逐步的被大眾消費群體所認可。市場的發展雖然撲朔迷離，但是在山東市場，或者說整個中國白酒市場中能夠抗衡川酒的也只有茅臺鎮。
以茅臺集團(茅臺、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、六冠王、茅臺液、真得勁等品牌)為首的整個茅臺鎮陣營也在山東市場下了很大的賭注。
小糊涂仙(小糊涂仙、小酒仙、小福仙、小糊涂神)、赤水河、貴州液、天士力、天財酒等茅臺鎮二線品牌，應該是2003年山東白酒市場的一大亮點。
酒典酒、一口干、江山多嬌、淮海特供等三線品牌同川酒、魯酒在整個山東白酒市場形成了三大競爭陣營。
其他地區陣營：
皖酒中的古井貢、口子窖、種子酒、中國玉酒;蘇酒中的洋河、四特、雙洋;其它地區的如新疆伊力特、東北北大倉、內蒙奶酒系列、杜康三大地區品牌等等也早已在濟南市場中占有一定市場份額。
綜合分析以上四大競爭陣營，川酒和茅臺鎮主抓中高端市場，并且已經形成了規模優勢和廣泛的消費認同;魯酒陣營雖然強烈向高端市場滲透，但是依然在低端市場徘徊;其他區域品牌由于在品牌文化和消費認同上沒有形成規?；?，仍然屬于陣地站品牌。
目前的濟南市場，是魯酒占據優勢，外省酒品牌不占優勢。魯酒品牌中，除本地產趵突泉市場表現突出外，外地的泰山生力源、扳倒井等在濟南市場的表現亦是不錯。當然，成績與問題并存。魯酒白酒品牌在濟南市場的營銷上還存在著品牌張力和傳播不夠、渠道單
一、營銷模式選擇不科學等問題，這些是魯酒白酒品牌亟待解決的問題。
附：市場開發參考表：
濟南酒類市場基本情況
主流品牌白酒：中高檔為趵突泉系列，口子窖、扳倒井。中低檔為趵突泉系列、老口子、景陽春系列。主流價位白酒：大眾消費為10～30元，以38度以下低度酒為主。酒店概況：濟南市現有A類酒店100多家，B類酒店約有200家以上。其中最據代表性的A類酒店有舜耕山莊、魚翅皇宮大酒店、倪氏大酒店、凈雅海鮮大酒店、天外山莊等。B類酒店有劉氏鴨腸王、重慶小天鵝、魯能燒鵝仔、巴山夜雨、雅景生態園等。 A類酒店的進店費一般為1萬元-10萬元之間，B類酒店的進店費一般為1000元-5000元之間，各酒店進店費并沒有什么硬性指標，一般視經銷商的社會關系和公司實力，可以給予適當的減免。但較之去年因為酒水市場競爭的持續加劇，進店費用有水漲船高之勢。在A、B類酒店做促銷專場和包店所需要的費用為5萬-100萬不等。但可以針對促銷的手段和花樣以獲取酒店方的支持，其費用可以相應減少，因為沒有那個商家擁有所有酒水，而且他們一般不和其他商家合作，所以單純的包店在濟南很少發生。白酒類品牌在濟南市酒店基本沒有做促銷專場買店，其中也有一些實力商家利用從廠家申請來的買斷費用，來達到自己買斷整個酒店供應酒水專賣的目的。 商超概況濟南擁有A、B類商超有100多家，規模較大的有銀座超市及下設的數十家統一銀座超市，大潤發5家店，另外還有西格瑪、華聯、家樂福、沃爾瑪超市、易出蓮花、榮井超市等。各大商超的單品進店費一般根據產品種類制定不同的政策，進店費、條碼費和堆頭費總共應在3000元-10000元不等。除了以上費用，各大商超還有名目繁多的費用，如店慶費、宣傳彩頁印刷費、促銷員管理費等，結帳時還要扣除一定額度的返利。，近兩年商超的費用在逐年遞增，增長幅度在5%～15%之間，尤以堆頭和各種臨時費用上浮最快。
參考資料：
張華勇 中國廣告人網站發表日期2009年8月27日
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農貿市場范文第5篇
針對市區肉食市場秩序混亂，私屠濫宰和販賣“白板肉”違法違規行為日益嚴重的實際情況，我區扎實開展了整治市肉食市秩序工作，取得了一定效果，現將情況匯報如下：
一、基本情況
1、充實力量，落實責任。一是加強領導。區成立了豬牛屠宰管理工作領導小組，由分管副區長任組長，區經貿局、工商分局、公安分局等區直部門為成員單位，加強對肉食市場工作的領導。同時，指定由常務副區長牽頭組織肉食市場專項整治行動。二是落實責任。明確要求區經貿部門負責管理市區豬牛屠宰和肉食流通行業，組織協調各有關職能部門落實責任;畜牧部門負責市區豬牛屠宰的檢疫及監督工作;工商部門負責市區集貿市場和超市商場的豬牛肉食監管;衛生部門負責市場流通豬牛肉食的衛生監督和檢查工作;公安部門協助做好豬牛屠宰管理和協同查處對抗肉食稽查執法案件;財稅部門負責豬牛屠宰有關稅費的征管工作，從而形成了各部門通力協作，齊抓共管的工作局面。三是充實區肉食稽查隊力量。從區直單位抽調10人參加肉食稽查工作，使區肉食稽查隊從原來的20人增加到30人。
2、廣泛宣傳，大造聲勢。充分利用電臺、電視臺、報紙等新聞媒體，營造輿論聲勢;并通過懸掛橫幅、張貼標語、開辦宣傳欄等形式，廣泛宣傳相關規定的精神以及豬牛定點屠宰的重要性和必要性，使廣大市民認識到“白板肉”和私屠濫宰的危害，做到自覺抵制“白板肉”，支持搞好豬牛屠宰管理工作，為肉食稽查營造了一個良好的工作氛圍和執法環境。同時，設立了熱線電話，接受群眾對私屠濫宰和販賣“白板肉”等違法行為的舉報，并給予舉報者一定的獎勵，收到了明顯的效果。
3、開展行動，專項整治。一是開展日常整治。由區肉食稽查隊每天在市區巡邏，局部打擊市區地下屠宰場和“白板肉經營檔點”;二是開展專項整治行動。計劃由區政府組織經貿、工商、稅務、公安、民兵應急分隊和肉食稽查隊等部門，每季度開展一次大規模專項整治行動。如3月17日和18日，我區組織300多人的肉食市場整治工作隊，對市區的地下屠宰場和“白板肉”經營檔點進行了大規模整治，共罰沒“白板肉”1200多公斤，收繳肉案80多副，并對罰沒的物品進行銷毀，有力地打擊了不法分子私屠濫宰、制售注水肉、病害肉的囂張行為。
4、建立機制，強化管理。在開展聲勢浩大的整治大行動的同時，為規范好市區肉食市場秩序，維護好生產者、經營者和消費者的合法權益，讓廣大人民群眾吃上“放心肉”，我區建立了長效的管理機制。一方面，加強檢疫工作。區有關部門按照嚴格的檢驗程序對定點屠宰的豬牛肉進行檢疫，確保不出現注水肉、病害肉，凈化市區肉食市場。另一方面，加大非法外來肉食的打擊力度。重點打擊來自 、 等地未經檢疫的豬牛產品，杜絕外來未經檢疫的豬牛產品進入市場，維護肉食品市場流通秩序。
二、存在問題
1、存在肉食品管理盲點。由于管理體制的不完善，目前仍然難以監管市區賓館、酒樓、工廠、企業、機關、學校和肉食加工廠等ノ壞鬧砼H饈稱妨魍ê褪褂?，蒂Z律鮮鲇萌獾ノ凰烈夤郝蛭淳煅榧煲叩摹鞍裝迦狻?，给瑞}稱釩踩戳撕艽蟮囊肌?/p>
2、肉食稽查暴力抗法案件不斷。近年來，我區肉食稽查隊在正當執法過程中多次受到一些非法販賣“白板肉”的屠工的襲擊，致使多名肉食稽查隊員受傷住院。這些暴力抗法和惡意傷害執法人員案件雖然得到公安部門受理，但都沒有處理結果，導致部分不法屠工有恃無恐，愈加囂張，嚴重擾亂了肉食市場秩序。
三、幾點建議
1、加大宣傳力度。建議市政府重新頒布加強整治市區肉食市場秩序，進一步規范屠宰行為的通告，明令禁止一切組織和個人私自屠宰、銷售豬牛肉食，并明確市區所有賓館、酒樓、工廠、企業、機關和學校等集體伙食單位及肉食加工廠，不得采用肉聯廠以外的豬牛肉食產品。
2、建立購肉登記制度。參照其它市的做法，建議市政府建立購食登記制度，一方面要求賓館、酒樓、工廠、機關、學校和肉食加工廠等用肉單位建立專用登記帳冊，注明肉品的供貨、檢疫檢驗證明和使用量，以加強政府對用肉單位的監督。另一方面，要求超市、肉販等肉食零售商需向消費者提供銷售憑據，標明市場名稱、檔位編號、肉品名稱、單位、重量、金額等信息，方便群眾監督和追溯肉源。