飲食安全范文第1篇
在健康觀念日益強化、飲食安全問題迭出不窮的今天，如何從甄選食材、科學配伍、科學烹飪、妥善處置等多個方面掌握安全飲食知識，將成為關注的焦點。
隨著我國經濟的日益繁榮，人員的流動性，人員的活動區域都在不斷擴大，食品的種類日益增多，生產食品的企業也千差萬別，生產食品過程中所用的化學品也種類繁多，加之從目前情況來看，人們的飲食安全存在著諸多隱患。
一是沒有養成良好的個人衛生習慣。有些學生從小就沒有養成嚴格良好的衛生習慣，如飯前、便后洗手。
二是學生的飲食安全意識不夠。有些家庭生活困難的學生對一些過期食品、不清潔的食品，處于生活節約的原因能不扔掉就不扔掉，能吃就吃了;在校同學之間相互請客，又沒有一定的經濟基礎，大多選擇在小攤、小店進行，這些地方的衛生安全大多沒有保證，是最容易發生飲食安全的地方。
三是缺乏安全防范的基本知識。一些學生生活閱歷淺，學習和掌握的生活常識有限，如有效期、保質期等問題，對一般食品的察言觀色問題，對肉類，蔬菜的相克問題缺乏有效的鑒別知識。這些最易造成飲食中毒，嚴重時甚至危及生命。
四是無節制的狂歡暴食。個別學生受社會不良風氣的影響，把吃吃喝喝當成一種時髦，把會喝酒、有海量看成有風度，本人又沒有經濟基礎，于是平時就時不時的三五個人聚在路邊小店吃吃喝喝，因此造成的食物中毒、酗酒鬧事、酒后出事故的事情越來越多。這種現象，男生有、女生也有。
那么，應該如何應對飲食安全問題呢?
1、認真對待“有效期”和“保質期”，不夠買過期食品，發現過期產品影響商店經營者報告。如果包裝食品在包裝上標明的有效期內變壞或回家后發現包裝破損，應退貨并向零售商或食品加工商報告。
2、假冒偽劣食品涉及到使用劣質、廉價原料來欺騙消費者并降低競爭成本。如發現消費者假冒品牌、假冒標簽的食品及被污染的食品等，應向有關機構檢舉揭發。檢舉揭發這些事件可以幫助有關部門查處不法商販，防止此類事件重現。
3、新鮮食品、特別是肉類、魚類和其他海鮮應放在冰箱冷凍室，加工的食品放在冷藏室。食品應包裝或妥善蓋好后儲存。
4、不要將熱食物放在冰箱，這樣會使冰箱內溫度升高。
5、將罐、瓶和包儲存在干燥涼爽的地方防范昆蟲或鼠類等。
6、記住在準備食物和吃飯前一定要洗手。
7、處理新鮮事物的用具使用后，用具必須徹底清洗。
8、認真選擇食品采購和就餐的地點，確保其人員、餐具和其他設施都干凈整潔。這是反應餐館包括“幕后”設施、衛生標準的重要指標。
熱食物應該很熱，冷食物應該冰涼。避免使用任何在室溫下保存2小時以上的食物，在會議、大型社交活動上、室外活動等需要預先大量準備食物或外部條件較差的情況下尤其要特別注意。
9、如果對水果和蔬菜等新鮮食品有懷疑，金科玉律是“煮食、烹調、削皮或扔掉”。
那么，怎么樣預防食物中毒呢?預防食物中毒要注意以下幾點： 不吃變質、腐爛的食品;不吃被有害化學物質或放射性物質污染的食品;不吃生海鮮、河鮮肉類等;生、熟食品要分開放置;切過生食的菜刀、茶飯不能用來切
1 熟食;不食用病死的禽畜肉;不吃來路不明的蘑菇、河豚、生的四季豆、發芽土豆霉變甘蔗等;生水是不能飲用的，飲用水必須經煮沸或消毒過濾;瓜果一定要洗凈或去皮吃。
10、慎重對待每一餐，不要饑不擇食，不要暴飲暴食。對于外賣的食品，要確保其生產經營單位的安全可信度。自己烹調食物，要注意合理搭配，避免發生食物相克中毒事故。
★純凈水飲用中的安全防范問題
現在許多單位和家庭都在使用飲水機飲用純凈水，喝桶裝純凈水正在逐漸成為現代都市人生活的一種新時尚。但是人們往往忽略的是：對于純凈水而言，比純凈更重要的是干凈、衛生。
有關監督單位做過調查，發現市面上存在著以下不合格的桶裝純凈水。這主要是因為生產廠商在未得到有關部門的衛生許可下，就擅自灌裝純凈水并且對外銷售，這些假冒偽劣的水，衛生狀況必然存在嚴重問題，并且對人體也會構成很大傷害。因此，消費者因購買純凈水時一定要選擇正規的供應點和廠家，不能為了省幾塊錢，置自己和家人的健康于不顧。
除了上面提到的兩點外，飲水機的衛生也不容忽視。據了解，飲水機如果長時間不清洗或消毒，機內的儲水膽就會滋生和寄生大量的細菌，對人體構成危害。
飲食安全知識測試題 1.下列做法正確的是： A飯前、便后不洗手
B為了節約糧食，剛過期的食品不扔，能吃就吃掉 C不去街邊小攤吃東西
2.在買帶包裝的食品時，做法正確的是： A要看清生產日期和保質期 B查看包裝袋是否完好 C以上做法都正確
3.下列做法正確的是：
A買純凈水要去正規的供應點
B飲水機每天都在用，因此不必清洗消毒 C以上做法都正確
4.對于平常的飲食，我們要注意： A不餓就不吃，等餓了再大吃一頓
飲食安全范文第2篇
一、工作宗旨：服務師生生活，保障師生健康。
二、安全意識：認真學習，嚴格招待中華人民共和國食品衛生法》和《學校衛生工作條例》等一系列法律法規。健全安全工作制度，明確職責，落實措施。
三、具體要求：
1、食堂工作人員必須合法經營、文明服務、禮貌待人自覺接受食品衛生監督機構及師生的監督。
2、學校食堂各種證照必須齊全，工作人員取得健康證，方可上崗。
3、要嚴把進貨關，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產廠家、無生產日期、無保質期限)商品進入食堂。
4、必須十分重視食品衛生，不出售過期、腐爛變質、油脂敗霉質、污穢不清，混有異物或其他感觀性異常等可能對人體健康有害的食品。
5、認真做好食堂、餐廳等經營場所內外環境的清衛工作，始終保持整齊清潔，重視衛生防疫，做好定期消毒。
6、餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，并有保潔設施。嚴禁使用未消毒餐具。
7、食品必須做到生熟分開，熟肉、鹵菜有專人加工、專用工具、專用冰箱。
8、食堂必須要留取當天各種菜樣500克，保存24小時。
9、食堂工作人員，必須穿清潔工作衣上崗，個人衛生必須做到勤洗手剪指甲、勤洗澡理發、勤洗衣服被褥、勤換工作服，上班時不戴首飾，不吸煙。
四、責任措施
學校食堂的食品衛生安全，承包者是直接責任人，在食品安全出問題，承包者必須負全部責任。
此責任書一式二份，雙方各執一份，自簽訂之日起生效。
甲方：大人中學(公章)
乙方：姬長榮
飲食安全范文第3篇
4、13。2.在日本，用手抓自己的頭皮是憤怒和不滿的表示。櫻花是 日本的象征，也是日本的國花，深受人們的喜愛。2.忌諱： (1)荷花：認為荷花是喪花。在探望病人時忌 用山茶花及淡黃色、白色的花，日本人不愿接受有菊花或菊花圖案的東西或禮物，因為它是皇室家族的標 志。日本人則避偶就奇，通常用1、
3、5、7等奇數。喜歡紅色、忌諱綠色 1.日本人喜歡的圖案是松、 竹、梅、鴨子、烏龜等。喜好的數字：
3、
飲食安全范文第4篇
中國市場經濟體制的確立從制度上推動了中國期貨市場的產生, 而中國市場經濟體制的不斷深入發展促進了中國期貨市場的快速發展。農產品尤其是原料性大宗農產品, 由于其生產和現貨市場特性,使得農產品期貨在中國與在其他期貨市場發育較成熟的國家一樣, 成為最早產生的期貨品種, 并且到目前為止, 農產品期貨仍是中國期貨市場上最重要的品種。中國農產品期貨市場的發展歷程大致可分為以下四個階段: 1.1 初創階段( 1990~1993 年) 1990 年中國鄭州糧食批發市場成立以及1991年3月在該批發市場簽訂了第一份小麥遠期交易合同等都在為中國農產品期貨市場的發育奠定基礎, 并在一定程度上顯示了中國農產品期貨市場發育的可能性; 1992 年下半年起適應期貨市場發展要求的期貨經紀公司開始成立; 1993 年4 月中國頒布了第一個有關期貨市場方面的法規———《期貨經紀公司登記管理暫行辦法》。截止到1993 年底, 全國范圍內建立的期貨交易所達40 余家, 上市交易的農產品期貨品種也不斷增加, 在國家工商局登記的期貨經紀公司達144 家[1]?？偟膩砜? 這一階段為中國農產品期貨市場發展奠定基礎的同時, 不斷產生的各種問題使得中國農產品期貨市場盲目發展的趨勢明顯。
1.2 清理整頓階段(1994~1996年) 這段時間里, 中國農產品期貨交易快速增長,1995 年中國期貨市場總成交量達63612 萬手, 總成交額達10 萬億元, 其中農產品期貨成交額占到一半左右。但是, 由于中國農產品期貨市場盲目發展和不規范而引發的一系列問題, 1993年11 月國務院發布了《關于堅決制止期貨市場盲目發展的通知》, 并開始對期貨市場進行清理整頓工作。即使這樣, 由于在這段時間里農產品期貨交易主要集中在一些小品種上, 尤其是綠豆、咖啡、紅小豆等不具備較好的期貨市場發育所需要的現貨市場條件的品種交易活躍, 使得農產品期貨交易中壟斷和惡性炒作事件不斷發生, 甚至威脅到中國期貨市場的繼續生存與發展[2]。
1.3 調整階段(1997~2000年) 經過前一階段的整頓, 中國農產品期貨市場開始進入相對平穩的試點發展時期。1997 和1998 年政府加大了對期貨市場的調整, 進一步壓縮期貨交易所、期貨經紀公司以及期貨交易品種;1999年6月國務院頒布了《期貨交易管理暫行條例》, 并相繼實施了與之相配套的一系列相關管理辦法等, 從而加強了對期貨市場的法制監管, 使之逐漸向規范化發展。經過這段時間的調整, 中國期貨市場的法規體系和制度框架已基本構建, 從而使中國農產品期貨市場的規范化程度有了較大提高。在整個調整時期, 中國期貨市場交易量持續下降, 農產品期貨交易也在不斷萎縮, 2000 年中國期貨市場成交額不到1995 年的1/ 5, 農產品期貨仍占中國期貨市場成交額的絕大多數, 尤其從2000 年起中國農產品期貨交易已經開始趨于向原料性大宗農產品集中( 圖1和表2)。
1.4 規范發展階段( 2001年以來) 2001 年3 月,“十五”規劃綱要首次提出“穩步發展期貨市場”, 為中國期貨市場多年的規范整頓劃上了句號; 2002 年黨的十六大報告中提出要正確處理“虛擬經濟和實體經濟的關系”, 不僅為期貨市場進一步發展掃除了理論認識方面的障礙, 也預示著中國期貨市場發展新階段的到來。從2001 年開始,期貨市場逐步趨于活躍, 出現恢復性增長, 并于2003 年超過之前的最高水平, 全年成交金額達到10.84 萬億元, 其中農產品期貨占77.1%; 2004 年農產品期貨成交額稍有下降, 但近幾年一直穩步上升,尤其是期貨市場發育或功能發揮所需具備的現貨市場條件比較好的原料性大宗農產品期貨的交易越來越活躍( 圖1 和表3) 。2007 年3 月起, 國務院和證監會陸續頒布了有關期貨交易、期貨交易所以及期貨公司等的相關條例和辦法, 為中國期貨市場的進一步穩健發展奠定了良好的宏觀環境。
一、中國建立農產品期貨市場的初衷——回避現貨交易風險
農產品作為日常生活食品的來源和工業原料，其流通狀況涉及到農民利益、國民生活和工業發展，無論是發達國家，還是發展中國家，都無不重視農產品的流通環節。隨著我國經濟體制改革的逐步深入和商業經濟的健康發展，農產品生產和流通實行了以市場調節為主，極大地促進了生產和流通。但同時也出現了農產品價格大起大落和農產品買難賣難的問題，使得農民和消費者的利益受損，在一定程度上阻礙了農業生產的正常發展。為了改變這種狀況，不失時機地借鑒發達國家的經驗，引入期貨市場機制，通過期貨市場特有的價格發現和回避風險功能，使農產品價格波動的風險轉移，從而起到緩解農產品價格波動、穩定農產品生產和流通的作用。
一、農產品期貨市場對農業發展的作用
首先，農產品期貨交易市場成為農民種地賣糧的好指導。農產品的生產周期比較長，價格波動也非常劇烈，生產者承擔著巨大的自然風險和市場風險。隨著國家對農業生產的大力扶持和農業保險的逐步實施，對農民來說，他們面對的最大風險不再是自然風險，而是價格風險。
其次，成為企業改善經營和保值避險有效工具。對于很多現貨企業來說， 期貨市場的主要作用是套期保值。還有的現貨企業，將期貨市場作為調整經營策略和方向的指示器，在長期參與期貨市場的過程中，摸索出了一套利用期貨市場價格信息進行經營的有效策略。
同時，期貨市場價格信息反映市場預期，可以為國家宏觀調控提供科學的參考信號，增強宏觀調控的預見性和針對性;并且期貨市場價格信息傳導效率高，對現貨市場影響大，國家宏觀調控信息通過期貨價格信息傳遞，能夠減少信息傳導的時滯，提高政策實施的效率，增強調控效果。
中國從1988 年起開始研究期貨市場。與美國等其它國家不同的是, 國外的期貨市場是自然生成的, 是根據生產經營者的需要“自下而上”自發產生的, 中國的期貨市場是由各級地方政府或政府主管部門“自上而下”自覺建立的。在建立社會主義市場經濟體制過程中, 價格體制、外貿體制及對商品交易的管理體制都發生了很大變化。農產品價格劇烈波動, “三角債”、違約現象屢禁不止。期貨市場可以有效回避或減少這些風險, 這成為中國當時建立農產品期貨市場的重要原因。
1990 年6 月, 中國第一家以期貨交易為目標的鄭州糧食批發市場建立。1993 年5 月該市場正式推出了小麥、大豆、綠豆等5 個期貨交易品種。上海糧油交易所于1993 年6 月開始小麥、大豆、菜籽油等農產品的期貨交易。除此之外, 海南中商交易所推出了天然橡膠、原糖期貨交易。蘇州商品交易所、北京商品交易所、天津聯合交易所、大連商品交易所等交易所也陸續推出了其它農產品品種的標準化合約。農產品期貨交易的品種、數量在全國逐步擴大
3.1中國農產品期貨市場的建立 3.1.1 中國農產品期貨市場產生的背景
我國期貨市場的產生起因于80年代的改革開放。經濟轉軌要求國家更多地依靠經濟手段，依靠市場這只“無形的手”來調節經濟。80年代的改革是沿著價格改革和企業改革這兩條主線展開的。價格改革最早從農產品開始，隨著農村家庭聯產承包制在全國范圍內的推廣，農業生產得到很大發展。國家實心價格雙軌制，除計劃訂購外，可以議價購銷，市場調節范圍不斷擴大。隨之，出現了農產品價格大起大落，農業生產大升大降，買賣問題此消彼長，政府用于農產品補貼的財政負擔日益加重等一系列問題。這其中，現貨價格失真并且市場本身缺乏保值機制，一旦價格波動，政府必須出面，甚至承擔全部價格風險。能不能建立一種機制，既可以提供指導未來生產經營活動的價格信號，又可以防范價格變動造成的危險呢? 80年代后期，一批學者提出了建立農產品期貨市場的設想。1988年初，國務院作出重要指示，決定研究期貨交易。國務院發展研究中心、國家體改委、商業部等部門開始組織力量進行期貨市場研究，并成立了期貨研究小組，系統地研究了國外期貨市場的現狀和歷史，組織人員到國外期貨市場進行考察研究，積累了大量有關期貨市場的知識。
3.1.2 中國農產品期貨市場的建立和發展
經過一段時間的理論準備后，我國的期貨市場開始進入了具體運作階段。1990年12月，中國鄭州糧食批發市場經國務院批準，以現貨交易為基礎，引入期貨交易機制，作為我國第一個商品期貨市場正式開業。到1993年，由于人們認識上的偏差，尤其是部門和地方利益驅動，在缺乏統一管理的情況下，各地各部門紛紛創辦各種各樣的期貨交易所。到1993年下半年，全國各類期貨交易多達50余家，期貨經紀機構近千家，中國期貨市場建設一哄而起，盲目發展。期貨市場一度陷入了一種無序狀態，如交易所過多、分布不平衡、品種重復設置、設計不合理、地下非法交易泛濫、盲目開展境外交易、大戶聯手操作、欺詐投資者等，多次造成期貨市場風險，直接影響其市場功能的發揮。
在經過了長達7年的清理整頓之后，期貨業的規范程度大大提高了，期貨業的規范形象已初步樹立起來。無論內部條件，還是外部環境，我國期貨市場都已經具備了發展期貨投資基金的基本條件。
①清理整頓任務基本完成，期市規范程度大大提高。從期貨市場自身條件來看，經過清理整頓，期市規范化程度顯著提高，這主要表現在四個方面：一是有了一套比較系統的法規體系。國務院頒布的《期貨交易管理暫行條例》及證監會出臺的四個管理辦法已正式施行，為期貨市場的長期規范發展提供了法制保障。二是監管體系和市場結構逐步完整。我國期貨市場的監管體制發生重大改變，初步建立了中國證監會垂直管理體系，監管思路符合市場規律，監管能力顯著提高。期貨交易所從14家撤并到3家，經紀公司從原來的300家壓縮到170余家，期貨經紀公司充實了資本金，管理人員和業務人員經培訓和考核獲得了從業資格，交易所和期貨經紀公司的抗風險能力顯著增強，規范運作的自覺性顯著提高。三是經過幾次升級和改造，期貨市場的交易和信息系統更加成熟，其容量、速度、安全等主要指標都達到了國際先進水平。四是投資者操作R趨理性。經過十年磨練，投資者對期貨市場的功能特征、運行規律有了更深刻的認識，操作手段日趨成熟和理性，法制意識和自我保護意識明顯增強?？傊?，經過幾年實踐，期貨市場己建成一套嚴密的交易、結算與風險控制制度，特別是經過一系列風險事件的洗禮，期貨市場風險監控技術與能力得到大幅提高，目前己能有效遏制期貨市場較大風險事件的發生?，F有的市場基礎和條件，非常有利于推出期貨投資基金。
②實踐造就了一批專業的期貨管理與投資者隊伍。目前，我國專業期貨經紀公司有170余家，期貨經紀公司的最低注冊資金由原來的一千萬元提高到三千萬元，大大增強了經濟實力，一些大型期貨經紀公司脫穎而出。另一方面，期貨經紀公司不得從事自營業務的規定，使經紀公司的風險大大降低，自有資金顯得比較充足，這就為發起成立期貨投資基金創造了條件。同時，期貨經紀公司不從事自營業務，也可以避免關聯交易的發生，打消投資者的顧慮，這從制度上保障了期貨投資基金的公正性。此外，通過培訓和長期實踐，期貨市場從業人員的素質得到提高，造就了一支既懂期貨理論又有實踐經驗的期貨管理人員、經紀人與投資者隊伍，為期貨投資基金的試點成功奠定了人才基礎。
③期貨市場達到一定的規模。在經過長期的低迷之后，目前我國期貨市場恢復性增長勢頭良好。2003年中國期貨市場在國內外大環境趨好的背景下，大連、上海和鄭州國內三大期貨市場全面活躍，交易規模已創歷史最好水平。據統計，2003年，全年交易額累計達10.84萬億元，一舉刷新了1995年創下的10.12萬億元的歷史新紀錄。這說明，我國期貨市場經過幾年規范整頓，正逐漸迎來新一輪發展空間，已經進入規范發展新階段。權威部門預測，我國期貨市場未來發展的環境繼續看好，理由如下：第一，中國經濟已經進入新一輪經濟增長周期，較快的經濟增長速度，帶來了市場供求關系的變化，進而引起包括生產資料、農產品等一系列商品價格的劇烈波動，增加了生產、經營者利用期貨市場套期保值、回避價格風險的需求;第二，中國經濟增長的增量，成為國際市場供求變化的主要變數，在銅、鋁、大豆等主要期貨品種上，中國期貨價格對國際期貨市場價格的影響不斷增大，中國期貨市場的國際地位不斷提高;第三，黨的十六大三中全會通過的《關于完善社會主義市場經濟體制若干決定》中明確指出“穩步發展期貨市場”，確定了期貨市場的重要地位，為期貨市場的發展指明了方向。因此，有理由相信，我國期貨市場容量將繼續擴大，交易規模將更加擴大。
飲食安全范文第5篇
1、知識目標：了解一些主要食物中含有的營養成分，食物與健康的關系。
2、能力目標：收集良好飲食習慣與健康的關系，不良飲食習慣對身體健康產生的影響， 整理 資料信息分類，有條理表述的能力。
3、情感目標：培養團結協作的精神，學會努力調整自己的飲食習慣，科學合理地飲食。
二、學情分析：
學生在前幾次的活動中，了解到一些簡單的用不同的方法觀察事物、發現問題、具有一定的對問題進行自主探究的能力;學生能在活動中樂于與伙伴互相幫助，分工合作、克服依賴心理、樂于與同伴交流分享信息、創意及成果的基礎上來進行本次活動。
二、活動準備
1、學生準備：查閱與飲食相關的書籍、上網收集飲食方面的知識、實踐活動調查采訪。
2、教師準備：收集良好飲食習慣方面的知識，圖片。
三、活動方法
采用小組合作學習和探究性學習的方法進行活動。
四、活動過程
第一步：調查研究
1、根據課題主題建立活動小組，確定人員，選出組長。
2、制定活動計劃
第二步：實踐運用
1、查找、收集整理資料：良好飲食習慣、不良飲食習慣的好處與危害知識，圖片。
2、調查吃零食不良習慣的危害。
3、小食品中那些不能吃。
4、油炸食品和膨化食品的害處。
5、怎樣吃食物才是健康的?
第三步：活動展示
1、活動成果展示
2、交流體驗。
具體步驟
(一)、創設情境，引入課題
同學們，我們正處在長身體時期，每天都要吃飯，吃水果，食品，給身體供給營養成分，為了同學們健康順利的成長發育，我們一起來探究告別不良飲食習慣這個主題。
(二)、師生交流，良好飲食習慣
1、你們每天都喜歡吃些什么?
2、知道這些食物中含有什么營養成分嗎?
3、人體每天必須從食物中攝取許多營養成分，我們一天都應吃哪些食物才有足夠的營養呢?讓我們一起來認識這些營養成分吧!
4、師介紹課件內容：“人體營養均衡寶塔圖”。
第一層：谷類，人體最不可缺少的主食，包括哪些?
第二層：水果和蔬菜，也很重要，有哪些?
第三層：肉類，包括哪些?
第四層：奶類、豆類，包括哪些?
第五層：油脂類，包括哪些?
師小結：不同的食物給身體提供不同的營養，同學們每天要喝六杯水，還要天天運動堅持鍛煉。如果偏食、挑食就會造成營養不均衡，影響身體生長發育，這樣的習慣可不好。
(三)、學生匯報，不良飲食習慣
1、說說平時自己經歷的、觀察到的、存在的不良飲食習慣有哪些?
2、交流收集關于不良飲食習慣危害的記錄。
3、談吃零食方面的不良習慣，哪些小食品不能吃?
4、油炸食品和膨化食品的害處?
5、小食品當飯吃會影響身體健康。
6、有的學生放學后看到馬路邊叫賣食物就買著吃對不對?
一日三餐，請同學們要記牢：早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少。
我們對有不良習慣的同學進行勸阻，
1、師建議飲食中合理食譜參考：
早：一片面包，一個雞蛋，一杯牛奶。
午：主食：米飯，饅頭，餃子„„
菜類：一些肉類、蔬菜，飯后吃一些水果。
晚：主食：面條、粥...... 菜類：胡羅卜、青菜、肉、睡前喝一杯奶好。
小食品：選有安全標志，看生產日期，包裝質量。最好吃堅果類，蛋類，水果類有營養的食品，不能把飲料當水喝。
2、學生實踐操作：食物小帖畫：
請幾名學生到前邊來為大家做一頓營養搭配合理的膳食;座位上的同學當評委，評出飲食搭配合理的優秀廚師、一級、二級、三級廚師。
3、教師介紹幾種有營養的菜：海帶、紫菜、胡蘿卜、圓蔥、雞蛋炒柿子。
回家建議父母要合理搭配飲食或為父母準備一頓有營養的膳食。
4、吃飯的學問
(1)吃飯時不要狼吞虎咽，要細爵慢咽，動作幽雅，對身體健康有好處; (2)早餐一定要吃好吃飽，早餐很重要，不吃早餐頭會暈，影響學習; (3)飯前要洗手，不然手上的細菌會進到肚子里去，容易生病; (4)不能邊吃飯邊看書或看電視會消化不良。 (5)飯后不能做劇烈運動會造成腸胃疼痛。
5、出示歌謠：
餐桌上，學問大，一日三餐搭配好，
科學飲食少不了，吃得太飽胃難受，
偏食挑食可不好，吃飯說話有危險，
天天鍛煉要做到，飯前飯后要洗手，
不良飲食危害大，健康飲食最重要。
活動中知道了不良飲食習慣對身體危害，那么我們搞宣傳活動把這些告訴全校同學們吧!
(四)、開展宣傳活動
教師指導建議：講制定宣傳方案包括哪些方面?
宣傳活動方案
宣傳口號：與不良飲食習慣說再見。
宣傳目的：宣傳不良飲食習慣的危害，提倡良好的飲食習慣。
宣傳時間：2014年10月27日
宣傳地點：鳳凰小學廣播站，學校操場。
活動內容：宣傳不良飲食習慣的危害手抄報、圖片、漫畫、標語。
人員分工：各小組長負責、整理、收集、圖片、漫畫、口號。
(五)、拓展延伸，成果展示
1、學生演練：分組展示手抄報、畫報、圖片、漫畫、口號、標語。
2、評選出優勝者給予表揚鼓勵。
3、同學們制作的手抄報、畫報、圖片、漫畫、口號、標語送到學校藝體館向全校學生展示宣傳;同一社區的同學自動組成告別不良飲食習慣宣傳活動小組，周
六、周日在社區進行宣傳活動。
五、總
結
飲食安全范文第6篇
1 養心八寶粥：
紫米，糯米，小米，花生，紅棗，桂圓肉，葡萄干，去心蓮子，鮮百合，加8倍水煮粥。
取其養心安神作用。
2 茼蒿拌豆腐：
茼蒿(焯熟)，石膏豆腐(焯過)，肉松，雞汁，胡椒粉，香油。幫助平和心情。
3豆漿蒸蛋：
豆漿，雞蛋，低鈉鹽，雞精，香蔥，胡椒粉和香油。供應蛋白質和磷脂，清淡、美味而容易消化。
4 焯拌菠菜：