摘要：采用改進后的二乙酰一肟微量測定法對大通縣35頭環湖型牦牛血清尿素氮含量進行了測定。結果表明, 血清尿素氮含量為11.07 mmol/L±3.51 mmol/L。公、母牦牛組間的血清尿素氮含量無顯著性差異 (P>0.05) 。
關鍵詞：環湖型牦牛,血清尿素氮,測定
血清尿素氮 (serum urea nitrogen, SUN) 大部分是由肝臟將蛋白質分解而來的氨或從大腸吸收的氨合成的[1]。尿素是體內氨基酸分解代謝的最終產物之一。肝細胞具有使氨生成尿素的作用, 所以尿素的生成是肝臟的解毒功能之一。由于尿素在反芻動物的瘤胃中釋放氨的速度過快, 導致肝臟合成的尿素通過血液運輸至腎臟, 由尿液中排出體外, 導致氨在瘤胃快速積累, 當氨的吸收量超過肝臟將氨轉化為尿素的能力, 家畜開始中毒。血液中尿素通過擴散, 約需90 min才能均勻地散布于全身, 因此, 血液尿素氮 (blood urea nitrogen, BUN) 和血清尿素氮是相同的。所以, 對反芻動物血清中尿素氮的測定具有重要臨床意義[2,3]。
青海省是我國牦牛的主要產區, 牦牛頭數約占全國總數的38%[4], 它能在其它牛種難以生存的低氧環境中健康生長和繁衍后代, 經過長期的自然選擇和人工選擇, 形成的優良類群[5]。根據牦牛生活地區的生態環境以及體格、外貌特征, 可將青海省的牦牛分為高原型、環湖型和白牦牛三個類型。青海環湖型牦牛主要分布在青海湖周邊地區。環湖型牦牛含野牦牛血, 體格高大, 活重大, 對高寒生態環境的適應性強。關于青海牦牛血液生理生化指標方面的報道頗多, 如張才駿等對貴德牦牛[6]、盧福山等對高原型牦牛[7]以及黃國發等對大通含野血牦牛[5]的研究報道, 但有關其血清尿素氮方面的資料甚少。鑒此, 筆者于2006年10月對大通縣環湖型牦牛血清尿素氮含量進行了間接測定, 以期為獸醫臨床提供基本的實驗數據, 現將測定結果報告如下。
1 材料與方法
試驗動物:青海省大通縣遜讓鄉群眾自繁的本地牦牛35頭, 其中公牦牛10頭, 母牦牛25頭, 成年牦牛16頭, 2~4月齡牦牛犢19頭。皆臨床健康, 營養狀況良好。被檢牦牛終年放牧于海拔為2 800~3 500 m的高山牧場。
血樣采集:清晨出牧前從牦牛頸靜脈采集非抗凝血樣5 mL, 立即送實驗室, 分離出血清備用。
測定項目與方法:血清尿素氮采用改進的二乙酰一肟微量測定法[3]。
數據處理:各項指標的測定結果按公牦牛與母牦牛及總體、成年牦牛與2~4月齡牦牛犢分組統計, 以樣本數 (n) 、平均數undefined、標準差 (s) 、變異系數 (cv) 來表示。各指標的差異顯著性用t檢驗分析。
2 結果
大通縣環湖型牦牛血清尿素氮含量的測定結果見表1。
成年牦牛與2~4月齡牦牛犢血清尿素氮含量的比較見表2。
3 討論
血液中非蛋白氮含量的變化與動物的機能狀態有關, 而尿素氮在血漿非蛋白含氮物中含量最高, 因此可依據血清尿素氮來反映體內蛋白質的分解代謝和腎臟的排泄功能[5]。血清中的尿素是體內蛋白質代謝終產物, 在肝臟中形成, 經血液循環至腎臟排出。在動物氮平衡的情況下, 90%的血清中尿素由尿排出體外。所以測定血清中尿素氮對了解飼料中尿素代謝和需要量具有重要意義[8]。
由表1可見, 試驗中所測的大通縣環湖型牦牛公牦牛的血清尿素氮含量12.34 mmol/L, 高于母牦牛組9.76 mmol/L, 但無顯著差異 (P>0.05) 。由此表明, 大通縣環湖型牦牛血清尿素氮含量無性別上的差異。這與盧福山等[7]、黃國發等[5]報道結果相一致。因而, 在臨床實踐中, 無論是公牦牛還是母牦牛均可用本試驗中的總體指標作為判定牦牛健康與否的標準。成年牦牛與2~4月齡牦牛犢組血清尿素氮含量在年齡上也沒有顯著性差異 (P>0.05) 。健康動物血清中的某些化學成分往往是保持動態平衡的, 當機體出現代謝機能障礙時, 血清成分則會出現相應的改變[9]。因此, 可以根據生化指標來判斷動物體內各種新陳代謝和生理活動是否正常, 并可調整飼養管理以及進行獸醫臨床診斷和治療的參考依據。
參考文獻
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