制度本身是一種行為的規范,就是為了形成和建構社會秩序。怎樣制定科學合理的制度呢，以下是小編收集整理的《牛場的防疫與衛生制度》，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
第一篇：牛場的防疫與衛生制度
牛場獸醫衛生防疫制度
要嚴格執行防疫、檢疫及其他獸醫衛生制度。定期進行消毒，保持清潔衛生的飼養環境，防止病原微生物的增加和蔓延，經常觀察牛的精神狀態、食欲、糞便等情況：及時防病、治病，適時計劃免疫接種，制訂科學的免疫程序。對斷奶犢牛和育肥牛的架子牛要及時驅蟲保健，及時殺死體表寄生蟲。要定期堅持進行牛體刷拭，保持牛體清潔。夏天注意防暑降溫，冬天注意防寒保暖。定期進行稱重和體尺測量，做好必要的記錄工作，做到?？ㄏ喾阂恢?。
一、消毒
1、消毒劑的選擇。消毒劑應選擇對人、畜和環境比較安全、沒有殘留毒性，對設備沒有破壞和在牛體內不產生有害積累的消毒劑?？蛇x用的消毒劑有：次氯酸鹽、有機氯、有機碘、過氧乙酸、生石灰、氫氧化鈉、高猛酸鉀、硫酸銅、新潔爾滅、酒清等。
2、消毒方法。①噴霧消毒。用一定濃度的次氯酸鹽、過氧乙酸、有機碘混合物、新潔爾滅等。用噴霧裝置進行噴霧消毒，主要用于牛舍清洗完畢后的噴灑消毒、帶牛環境消毒、牛場道路和周圍及進入場區的車輛。②浸潤消毒。用一定濃度的新潔爾滅、有機碘的混合物的水溶液，進行洗手、洗工作服或膠靴。⑧紫外線消毒。對人員入口處常設紫外線燈照射，以起到殺菌效果。④噴撒消毒。在牛舍周圍、入口、產床和牛床下面撒生石灰或火堿殺死細菌和病毒。
3、消毒制度。①環境消毒。牛舍周圍環境包括運動場，每周用2%火堿消毒或撒生石灰一次：場周圍及場內污水池、排糞坑和下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。在大門口和牛舍入口設消毒池，使用2%的火堿溶液。②人員消毒。工作人員進入生產區應更-衣和紫外線消毒3-5分鐘，工作服不應穿出場外。③牛舍消毒。牛舍在每班牛只下槽后應徹底清掃干凈，定期用高壓水槍沖洗，并進行噴霧消毒和熏蒸消毒。④用具消毒。定期對飼喂用具、料槽和飼料車等進行消毒，可用0.1%新潔爾滅或0.2-0.5%的過氧乙酸消毒，日常用具如獸醫用具、助產用具、配種用具等在使用前應進行徹底消毒和清洗。⑤帶牛環境?肖毒。定期進行帶牛環境消毒，有利于減少環境中的病原微生物?？捎糜趲－h境消毒的藥物有：0.1%的新潔爾滅，0.3%的過氧乙配，0.1%次氯酸鈉，以減少傳染病和蹄病的發生。帶牛環境消毒應避免消毒劑污染到飼料中。⑥助產、配種、注射治療及任何對肉牛進行接觸操作時前，應先將牛有關部位如乳-房、陰-道口和后軀等進行消毒擦拭，以保證牛體健康。
二、疾病控制和撲滅
牛場發生疫病或懷疑發生疫病時，應根據《中華人民共和國動物防疫法》及時采取如下措施：駐場獸醫應及時進行診斷，并盡快向當地畜牧獸醫管理部門報告疫情。確診發生口蹄疫、牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎時，牛場應配合當地畜牧獸醫管理部門，對牛群實施嚴格的隔離、撲殺措施;發生藍耳病、牛出血病、結核病、布氏桿菌病等疫病時，應對牛群實施清群和凈化措施，撲殺陽性牛。全場進行徹底的清洗消毒，病死或淘汰牛的尸體按《畜禽病害肉尸及其產品無害化處理規程》 GBl6548進行無害化處理，消毒按《畜禽產品消毒規范》(GB/T16569)進行。
三、免疫和檢疫
牛場應根據《中華人民共和國動物防疫法》及配套法規的要求，結合當地實際情況，有選擇地進行疫病的預防接種工作，并注意選擇適宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。每年至少需接種炭疽疫苗2次，口蹄疫疫苗2次 附：免疫程序及疫苗使用表
四、病死牛及產品處理。
對于非傳染病或機械創傷引起的病牛只，應及時進行治療，時定點進行無害化處理，牛場內發生傳染病后，應及時隔離病牛，作無害化處理，應符合GBl6548的規定。
五、廢棄物處理
場區內應于生產區的下風處設貯糞池，糞便及其他污物應有序管理，每天應及時除去牛舍內及運動場子褥草、污物和糞便，并將糞便及污物運送到貯糞池。場內應設牛糞尿、褥草和污物等處理設施，廢棄物遵循減量化、無害化和資源化原則。
第二篇：奶牛場防疫制度
消毒防疫制度
防疫是畜牧業的生命，是奶牛業的生命，防疫工作是奶牛場一項長抓不懈、持之以恒的工作。
一、強化防疫意識，重視防疫工作。
1、 強化防疫意識，充分認識防疫工作的絕對首要性和重要性，提高全員防疫的自覺性和主動性，普及
防疫知識，提高防疫水平，把好重視關。
2、 加強領導，統一部署，認真貫徹和執行防疫規范，不走過場，落到實處。
二、完善防疫設施，加強防疫力量。
1、 大門口設立醒目的防疫標志和防疫規定牌，并設洗手消毒設施。
2、 消毒池使用2%的NaOH消毒藥液，保證消毒液的數量和質量，消毒液要定期更換。特殊情況(如
下雨下雪，車輛進出頻繁等)根據消毒液的混濁程度，及時更換。
3、 消毒室紫外線燈保證有效，腳踏消毒液以淹沒鞋底為準，進出人員停留半分鐘。
三、健全防疫措施，嚴格防疫制度。
一)免疫嚴格免疫程序，確保免疫質量，把好免疫關。
1、 全年定期強制免疫。
2、 嚴格免疫操作程序，免疫器械和注射部位嚴格消毒，注射適當深度，保證有效劑量(杜絕偷工
減料，習針漏針)，一牛一針，專人注射，專人記錄，專人監督。
3、 做好免疫記錄，記錄包括疫(菌)苗的批號，有效期、免疫時間等。
4、 做好疫苗的運輸、貯存、保管等工作，注意疫苗的保存條件和有效期。
5、 用后疫(菌)苗瓶子必須焚燒后深埋處理。
二)檢疫嚴格檢疫程序，提高檢疫的科學性和準確性，把好檢疫關。
1、 做好春秋兩季奶牛布病、結核等檢疫工作。
2、 做好外購奶牛的隔離飼養工作。
三)消毒嚴格消毒制度，保證消毒效果，把好消毒關。
1、 充分利用消毒設施，采用多種消毒藥，多種形式、高頻加密、不留死角的消毒措施，做好全場
大規模、全方位的消毒工作。
2、 嚴格執行消毒制度，掌握消毒藥品特性，針對不同消毒對象，真正搞好消毒工作。
3、 環境消毒密度要達到“中雨”水平，常規消毒如下，1)保持圈舍清潔衛生，每周兩次消毒。2)
運動場，運動場周圍，車輛通道和場區人行道，每周消毒一次，3)保持采食槽、補飼槽、飲水池清潔衛生，定時清洗，每月消毒一次。4)生產性車輛、工具每月消毒一次。
4、 做好消毒記錄，有關人員簽字。
四)管理加強防疫管理的廣度、深度、細度、力度，把好管理關。
1、 疫情流行期實行封閉式管理。
2、 疫情流行期任何非場人員和車輛(如非本場車輛進入生產區積肥、拉糞、運牛等)不得進入生
產區。各場出售的牛糞、小公牛、淘汰牛等，必須中轉到場區外。
3、 本場人員和車輛進入生產區必須嚴格消毒，進入生產區的工作人員必須經消毒室更衣(統一工
作服)和洗手消毒，進入生產區的工作車輛(如奶車)必須 經消毒池消毒和全車噴霧。
4、 禁止其它動物或肉類，進入或帶入生產區，生產區內不準解剖病畜。
5、 禁止職工在家養殖偶蹄動物，禁止任何職工以任何形式對外服務(如獸醫人員、配種人員對外
行醫或服務)
6、 不得從疫區購買飼草、飼料。
7、 定期滅鼠滅蠅。
8、 動員全員力量，特別是加強獸醫工作和管理，每天勤查槽，細查槽，發現異常情況必須及時逐
級上報相關部門。
9、 加強飼養管理，提高牛群素質，增強抗病能力。
第三篇：學校衛生防疫與食品衛生安全管理制度
衛生防疫與食品衛生安全
管理制度
為貫徹落實縣教育局《關于開展中小學校園及周邊環境綜合整治活動的通知》精神，堅持“安全第
一、預防為主”的方針，堅決做好學校衛生防疫與食品衛生安全工作，確保在校師生的身體健康和生命安全。特制定此項管理制度：
1、校長是學校衛生防疫與食品衛生安全第一責任人，組織建立健全衛生防疫與食品衛生安全管理制度。
2、學校要做到“三個一”，即學校每月要召開一次衛生防疫與食品衛生安全工作會議;學校主管領導每周到食堂檢查一次;監督員要每天對食堂衛生安全進行監督檢查，(細的檢查記錄)并如實向學校主管領導匯報。
3、食堂建立衛生防疫與食品衛生安全管理辦法，分清崗位職責，配備衛生防疫與食品衛生安全監督員，定期監督、檢查學校衛生防疫與食品衛生安全工作。
4、嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂操作間及食品存放間，以免發生投毒事件，確保師生用餐衛生安全。(如有食物中毒現象，具體措施祥見河南寨鎮中心小學食物中毒預案)
5、食堂管理員和衛生監督員要認真負責，不得玩忽職守，負責具體衛生防疫與食品衛生安全工作。
6、責成少先大隊和安全工作宣傳員負責做好衛生防疫與食品衛生安全的宣傳工作。
7、利用板報、廣播、櫥窗等形式向全體師生宣傳有關衛生防疫與食品衛生安全知識。開展“愛國衛生運動”、“保護的我們的水源”、“愛護我們的環境”等各種形式的教育宣傳活動。
8、各種安全活動資料，要存檔備查。
9、嚴格執行《食品衛生法》和衛生部、教育部下發的《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》。食堂工作人員應樹立良好的衛生意識，接受衛生意識培養。
10、膳食工作要堅持為師生員工生活服務的宗旨，以“管理育人”、“服務育人”為目的，開展各種形式的經營服務活動，堅持優質服務，講究職業道德。
11、食堂工作人員必須持有效的健康證和衛生知識培訓合格證方可上崗。上班時間要穿工作服，戴帽、口罩、號碼、胸卡等;出售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
12、采購驗收食品應當無毒、無害，符合食品衛生標準和營養要求，且有良好的感官形狀。
13、加工烹飪食品的營養要搭配合理，要符合中學生生理發育的需求。
14、注意內外環境衛生，做到窗明幾凈、地面清潔、桌椅擺放整齊且清潔，后堂大廳的衛生要隨時打掃，定期消毒，不留死角。
15、餐具和盛放直接入口食品、容器，使用前必須洗凈消毒;炊具用具用后清洗干凈,保持清潔。
16、食品的洗切、加工必須采取“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序，加工好的食品要徹底符合衛生要求，保證不受污染。
17、物資進倉要保持清潔衛生，存放要生熟分開，包裝食品要離地存放，散裝食品應用容器加蓋存放，注意保質、保鮮。
18、加強思想政治工作，做好食堂工作人員的職業道德教育，防止食物中毒等方面知識的教育，杜絕食物中毒。
19、對出現違反安全、衛生規定，出現火災或食物中毒的食堂，視情節輕重，追究當事人和領導者的責任，處以罰款，情節嚴重的追究法律責任。
學校衛生防疫與食品衛生安全
管理制度
義
聯 莊
鄉
中
心
小
學
2012.8
第四篇：學校衛生防疫與食品衛生安全工作制度
孫淺小學衛生防疫管理制度
為做好學校衛生防疫與食品衛生安全工作，保障青少年學生身體健康和生命安全，保持學校正常教學秩序，維護社會穩定，特制訂本制度。
一、成立學校衛生防疫與食品衛生安全工作領導小組，由崔海峰同志任組長，孫玉兵同志為副組長，各班主任為成員。校長對本校轄區內學校衛生防疫與食品衛生安全工作負總責。
二、大力開展愛國衛生運動，增強師生的公共衛生和食品衛生安全意識，促使師生養成良好的衛生習慣，提高自我防范的能力。
三、加強安全、衛生教育，公共衛生和食品衛生安全教育貫穿在日常教育之中，結合季節性、突發性傳染病及食物中毒的預防，安排必要的課時進行相應的健康教育，使防病防疫知識深入人心。
四、督促師生加強體育鍛煉，不斷增強體質，增強防病抗病的能力。
五、堅持搞好學校環境衛生，徹底消除衛生死角。
六、加強食堂衛生管理，堅持每天清潔掃除，保持食堂環境衛生清潔。加強安全保衛，禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及食品原料存放間，嚴禁發生投毒事件;加強學校生活飲用水源的管理，防止水源污染造成疾病的傳播;加強廁所衛生管理，防止污染環境和水源;加強學生宿舍的衛生管理與安全保衛，改善學生宿舍衛生與通風條件，要經常性對食堂、教學環境與生活設施進行自查，以便及早發現問題。
七、加強對學校飲食店、經銷店的管理，嚴防出售霉變、腐爛、過期、有毒等不符合衛生標準的食品出售。
八、及時辦理學校衛生許可證和食堂、經銷店從業人員的健康證。
九、建立學生定期健康檢查制度，及時發現傳染病患者并采取相應的隔離防范措施，及時切斷傳染病在學校的傳播途徑。
十、學校發生食物中毒或者疑似食物中毒事件，及時報告當地衛生行政部門和教育行政部門。
學校衛生防疫管理制度
固鎮縣孫淺小學
第五篇：牛場防疫操作規程
建造布局合理的牛舍結構、制定嚴格的消毒制度、建立系統的驅蟲制度、制定科學的免疫程序，是控制牛疫病發生，降低死亡率、淘汰率，提高養牛效益的有效途徑。
1、建造布局合理的牛舍結構：牛場合理的布局，也是預防疾病的關鍵。牛場要選擇地勢高、平坦、向陽、無污染、水、電、交通都方便的地方，生產區、生活區要分開。要設置病牛隔離舍，將發病?；驖摲诘呐＜皶r隔離觀察，及時治療。病死牛要遠離牛場進行焚燒或深埋，大群及時消毒以防傳染。場內還要設置專門的堆糞場或糞便處理設施，減少病原微生物和對牛場的污染。
2、制定嚴格的消毒制度：嚴格的消毒制度，是及時切斷傳染源，有效控制疫病的發生和傳播的主要措施。
(1)要對整個牛舍和用具進行一次全面徹底的消毒，方可進牛。場門、生產區入口處消毒池內的藥液要經常更換(可用2的氫氧化鈉液)，保持有效濃度、車輛、人員都要從消毒池經過。
(2)嚴格隔離飼養，杜絕帶病源的人員或被污染的飼料、車輛等進入生產區。從外面進入牛場內的人員需紫外線消毒15分鐘。
(3)牛舍內要經常保持衛生整潔、通風良好。每天都要打掃干凈，牛舍每月消毒一次，每年春、秋兩季各進行一次大的消毒。常用消毒藥物有：可佳消毒液、10—20的生石灰乳、2—5的燒堿溶液、0.5—1的過氧乙酸溶液、3的福爾馬林溶液或1的高錳酸鉀溶液。
(4)每年進行2-4次結核病定期預防消毒，常用消毒藥為5來蘇兒、10漂白粉、3福爾馬林溶液，監測為陽性牛進行隔離治療。
3、建立系統驅蟲制度
(1)從外地引進的牛要進行檢疫和驅蟲后再并群，牛場內應消滅老鼠、蚊蠅及吸血昆蟲。
(2)每年春秋兩季各進行一次全牛群的驅蟲，平常結全轉群時實施。
常用驅蟲藥：丙硫咪：每公斤體重5—10毫克，驅牛新蛔蟲、胃腸線蟲、肺線蟲;毗喹硐：每公斤體重30—50毫克，驅蟲血吸蟲;別?。好抗矬w重40—50毫克，驅肝片吸蟲;貝尼爾：每公斤體重3—5毫克，配成5—7的溶液，深部肌注驅伊氏錐蟲、梨形蟲和牛泰勒蟲;1敵百蟲溶液噴于患部，可殺死牛皮蠅蛆和牛螨。犢牛1月齡和6月齡各驅蟲一次。
4、制定科學的免疫程序：根據我縣傳染病的種類及發生季節、流行規律，特制定本預防計劃，適時進行預防接種。免疫參考程序：
(1)w?。捍?、秋兩季各接種一次。
(2)炭疽：炭疽二號芽胞苗免疫期為一年，每年春季用炭疽芽孢苗作一次預防注射。
(3)牛出?。好磕杲o牛注射牛出敗氫氧化鋁菌苗1-2次，在
3、11月各注射一次。非疫區從外地引進牛須經隔離觀察1-3個月，確診無病方可入群。
(4)氣腫疽：免疫力6個月，每年春秋兩季各免疫一次，6月齡以下犢牛免疫后，到6月齡時再注射一次;劑量按說明書。