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ktv年終工作總結報告

2023-06-21

時光在流逝,從不停歇,在這時光靜走的歲月中,唯有工作留下的成績,讓我們感受到努力拼搏的意義。無論是什么行業的工作,在努力工作的過程中,你可能曾面臨眾多的困難時刻,那就為自己寫一份工作總結吧,勉勵自己,吸取經驗,成長為更好的自己。以下是小編精心整理的《ktv年終工作總結報告》的相關內容,希望能給你帶來幫助!

第一篇:ktv年終工作總結報告

ktv服務員年終總結報告

導語:關于ktv服務員年終總結報告,微笑在KTV日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。下面由小編為您整理出的相關內容,一起來看看吧。

ktv服務員年終總結報告1 時間匆匆,飛快流逝,我已經在“XX娛樂世界”愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,必須掌握七大要素:

1、微笑 在KTV日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備 即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記裝客人是我們的衣食父母”。

5、細膩 主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創造 為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。

7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別KTV業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使KTV立于不敗之地!

每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客在“XX娛樂世界”感受到不一般的快樂!

ktv服務員年終總結報告2 驀然回首, 感慨萬千。在這快八個月的工作中要感謝各級領導以及各位同事的 指導和關心。讓我學到許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷 提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟,綜合素質越升上了新臺階。使我得到 了更好的全面的鍛煉。服務生的工作看起來不起眼,但責任重于泰山,一切都在 促使我不斷努力學習掌握新的知識,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態,堅決防 止事態的擴大化。

自覺擁戴和支持本公司的方針決策, 貫徹落實領導的有關指示。恰逢現在有提升的機會.在此我向各位領導毛遂自薦,我有信心坐好這個位置。領班扮演的是一個承上啟下協調左右的角色,每天做的也是一些繁碎的瑣事,盡快的理順關系投入到工作中去是我最重要的任務,全力配合好主管的日常工作 是我的職責,這就要求我工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要提高,力 求周全。本著顧客是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現任何失誤,這就 要求我們各方面都做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,嚴格要求自己,創新管理方法 。第一注重員工心理。初次就任基層管理職務,如何管理好、發揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關整個團 隊的優秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的 管理工作中注重以下幾個面:

1、努力破除對不利于團隊成長,不利于提升業務 水平的體制機制。

2、注重發揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實現人盡其能的目的。

3、重視員工對工作地方的建議和意見,采納合理 建議。

4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態,積極引導員工思 想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成 長。第二強化細節服務實現完美標準。細節決定成功失敗這一道理在實踐的過程中 得到了充分的印證, 一些娛樂工作者認為“成大事者無拘小節”,但事實恰恰相反,娛樂行業性質特殊,它規定從業者需具備良好的心態外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業的水準 讓客人享受到物超所值的服務。 但真正要做到這一點卻有非常的難度, 雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:

1、通過注意客人的言談 舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。

2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是一種 美的享受。

3、培養員工對細節的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養?良好的習慣,于公于私都是有益的。

4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能 有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現完美的標準,這是不太現實的,這里指的 是規定員工以追求完美為目標,不懈努力!對特殊客人要有針對性服務,我們的服務要體現人性化服務,精益求精,為客人營造舒心的感覺,我現在擁有的經驗 還很少,前面有很多東西要等著我學習,也難免出現失誤之處,現在存在的問題 我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍努力與 付出,我始終堅信要運氣不如靠實力說話。 我會逐步加大執行力度,以更加嚴格的標準約束自己,不斷提高自身的文化 知識和社會常識,平時工作的順利開展與公司領導和同事們的支持是分不開的,公司是個大家庭成績是靠大家努力得來的,在今后的工作中我一定會全力以赴,和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻自己最大的力量。最后衷心的感謝各位領導對 我的信任,指導監督以及幫助。

我將認真的總結經驗,發揚成績克服不足,再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,以百倍的的信心飽滿的工作熱情與同事們一起,勤奮工作,開拓創新,為大歌星的發展和壯大做出應有的貢獻。

ktv服務員年終總結報告3 要管理一家KTV并不難,要想管理好一家KTV,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規范優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使KTV場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。

KTV場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完上善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設等。

(一)組織建設和管理。做為一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,KTV做為服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手,其一,形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確?,F場的業務合理、科學、有序的進行。

(二)建立完善的規章制度,“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規范而公正的進行。

(三)現場營運的監督管理。KTV企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作?,F場工作主要分為三大部分。第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準;第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正;第三:班后總結評估工作對當天勞動進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。

(四)企業文化建設,何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則,為什么要那么重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾,如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛生、價值)海爾的真誠到永遠,如樂迪的健康、安全、歡樂等??梢娖髽I文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等,總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

在做好內部的管理工作的同時,做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發服務產品,以提升場所的營業業績,創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。

(一)建立市場調查機制,進行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查,然后把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

(二)確定目標市場,采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助KTV大多消費群,就算同為自助KTV也有不同的消費群體,如樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。

(三)導入KTV創業形象識別系統,創造品牌,企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。③行為方向:a對內,員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。

總之,經營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧,從事管理工作。

第二篇:ktv工作年終總結怎么寫

KTV是提供卡拉ok影音設備與視唱空間的場所。以下是小編收集的年終總結,歡迎查看!

【ktv工作總結一】

驀然回首, 感慨萬千。在這快八個月的工作中要感謝各級領導以及各位同事的 指導和關心。讓我學到許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷 提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟,綜合素質越升上了新臺階。使我得到 了更好的全面的鍛煉。服務生的工作看起來不起眼,但責任重于泰山,一切都在 促使我不斷努力學習掌握新的知識,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態,堅決防 止事態的擴大化。

自覺擁戴和支持本公司的方針決策, 貫徹落實領導的有關指示。恰逢現在有提升的機會.在此我向各位領導毛遂自薦,我有信心坐好這個位置。領班扮演的是一個承上啟下協調左右的角色,每天做的也是一些繁碎的瑣事,盡快的理順關系投入到工作中去是我最重要的任務,全力配合好主管的日常工作 是我的職責,這就要求我工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要提高,力 求周全。

本著顧客是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現任何失誤,這就 要求我們各方面都做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,嚴格要求自己,創新管理方法 。第一注重員工心理。初次就任基層管理職務,如何管理好、發揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關整個團 隊的優秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的 管理工作中注重以下幾個面:

1、努力破除對不利于團隊成長,不利于提升業務 水平的體制機制。

2、注重發揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實現人盡其能的目的。

3、重視員工對工作地方的建議和意見,采納合理 建議。

4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態,積極引導員工思 想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成 長。第二強化細節服務實現完美標準。細節決定成功失敗這一道理在實踐的過程中 得到了充分的印證, 一些娛樂工作者認為“成大事者無拘小節”,但事實恰恰相反,娛樂行業性質特殊,它規定從業者需具備良好的心態外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業的水準 讓客人享受到物超所值的服務。 但真正要做到這一點卻有非常的難度, 雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:

1、通過注意客人的言談 舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。

2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是一種 美的享受。

3、培養員工對細節的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養?良好的習慣,于公于私都是有益的。

4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能 有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現完美的標準,這是不太現實的,這里指的 是規定員工以追求完美為目標,不懈努力!對特殊客人要有針對性服務,我們的 服務要體現人性化服務,精益求精,為客人營造舒心的感覺,我現在擁有的經驗 還很少,前面有很多東西要等著我學習,也難免出現失誤之處,現在存在的問題 我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍努力與 付出,我始終堅信要運氣不如靠實力說話。

我會逐步加大執行力度,以更加嚴格的標準約束自己,不斷提高自身的文化 知識和社會常識,平時工作的順利開展與公司領導和同事們的支持是分不開的,公司是個大家庭成績是靠大家努力得來的,在今后的工作中我一定會全力以赴,和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻自己最大的力量。最后衷心的感謝各位領導對 我的信任,指導監督以及幫助。

我將認真的總結經驗,發揚成績克服不足,再接 再厲,勇攀高峰,不負眾望,以百倍的的信心飽滿的工作熱情與同事們一起,勤奮工作,開拓創新,為大歌星的發展和壯大做出應有的貢獻。

【ktv工作總結二】

時間匆匆,飛快流逝,我已經在“XX娛樂世界”愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,必須掌握七大要素:

1、微笑 在KTV日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備 即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記裝客人是我們的衣食父母”。

5、細膩 主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創造 為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。

7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別KTV業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使KTV立于不敗之地!

每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客在“XX娛樂世界”感受到不一般的快樂!

第三篇:夜場ktv主管工作報告范文

夜場ktv主管工作報告需要怎么寫呢?我們不妨來參考下范文吧!以下是小編為大家搜集整理提供到的夜場ktv主管工作報告范文,歡迎閱讀參考學習。希望對您有所幫助!

夜場ktv主管工作報告范文1 (一)考勤管理規定:本規定要求部門經理/負責人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續。若違反規定,將給予相應處罰。自實施本規定以來,部門經理/負責人上下班比較準時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現象;休假或請假也均能按正常的手續辦理,規范了酒店的管理。

(三)總值值班相關規定:本規定將總值值班時間、總值值班職責、總值值班記錄的記述要求、總值值班人員的紀律要求、總值房的安排、違規處罰等多項內容重新強調,以激勵總值值班人員履行工作職責。自實施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責,及時處理值班期間發生的突發事件和客人的投訴,沒有發生脫崗、不履行職責等現象。值班記錄的記述也比較規范。

(四)工作日志的記述:從6月5日起,各部門經理/負責人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,統一交總經理閱處。據統計,幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應付式記述等原因而受到處罰的極少數。

(五)每月工作總結:自6月份以來,各部門經理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內容也比較詳盡,包括:總結上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態。

(一)加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責,激發后勤主管的工作積極性,發揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成人事部經理后勤主管宿管員宿舍長四級管理的網絡。

(二)加強宿舍水電管理:根據季節和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規定,節余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

(三)實施宿舍衛生規范和檢查、獎懲辦法:根據我酒店員工宿舍的具體情況,制定宿舍衛生規范,規定每周檢查一次宿舍衛生。對衛生比較差的宿舍實行反饋由部門負責人督導通報批評罰款的程序進行逐步的改善。經過幾個月來的不斷努力,宿舍衛生比以前大有改善,軼序良好。

(四)規范訪客登記:規定員工親友探視時間,且必須履行登記手續。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規定的探訪結束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認真執行這一規定,沒有因為來訪員工親友而出現意外的情況。

(五)規范室、電視房的管理:室、電視房剛開放時,衛生與軼序都比較亂,且常有外人進來打牌、看電視。經過大家不懈努力,現室、電視房的衛生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、娛樂,為員工創造了一個良好、安全的休閑環境。

三、開展三次基層員工的培訓工作 XX年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培訓工作,參加培訓的人員為各部門的基層員工,總共培訓了150多人次。培訓內容主要有:酒店基本知識、員工的儀容儀表規范、電話禮儀和微笑服務、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內外風土人情、泉州旅游知識等。經過培訓,員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務更加規范,酒店的意識有所提高。

在人力資源部的督導下,各部門開展了崗位技能培訓200多人次,現基層員工的實際操作能力有所提高,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營造了一個積極向上的團隊。

夜場ktv主管工作報告范文2 本人***,**大酒店、KTV總經理,在***董事長及**總部的領導下,率領酒店、KTV全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店、KTV的服務質量、管理水平和經濟效益,確立酒店、KTV的經營計劃發展規劃及經營方針,制定酒店、KTV的經營管理目標,并指揮實施。

為使酒店、KTV的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。

酒店、KTV成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作?,F該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。 酒店、KTV管理的規范化、制度化建設是酒店、KTV發展的基礎,酒店、KTV管理層自XX年年初開始,即對酒店、KTV整體規范與標準作明確規定,相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。

在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據。

市場的變化與酒店、KTV的發展息息相關,俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:

一月份制定XX年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。

二月份策劃情人節活動及推廣工作,加強財務管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務中心分開管理。

三月根據季度轉變調整金海悅大廳A、B區優惠政策,減少贈送,完善C區的服務功能。狠抓營銷工作,落實酒店、KTV營銷計劃,做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定XX會員卡章程。

四月完善酒店、KTV部門崗位職責修訂,起草酒店、KTV各部門工作程序,開展游泳池的開業籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優惠卡的銷售,策劃母親節活動。

五月編制新菜牌,做好季節菜的轉換,改變中餐C區服務功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發霉維修,中西廚地面修補,中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節的優惠活動。

六月重組中餐人員編制,續聘優秀營銷人員,開展端午節、兒童節應節活動,調整西餐廳暑期出品,完成酒店、KTV宣傳冊的訂印。

七月份酒店、KTV為節約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進行顏分。開始對客房的滲水維修。

八月對酒店、KTV電梯噴畫進行更換,對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。

九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業,并圍繞中餐停業做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。

十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調整了房價,提高了營業收入。為節能降耗,制定秋冬季節中央空調開放時間。

十一月完成酒店、KTV部分制服的更換工作,同時對客房風機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。

十二月進行了辦公室搬遷,同時以圣誕節為重點,對酒店、KTV進行全面布置與策劃,基本達到預期效果。

三、負責中層以上管理人員的培養和使用,督導酒店、KTV的培訓工作。 酒店、KTV中層管理人員為酒店、KTV的中堅力量,培養酒店、KTV自己的優秀人才,需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店、KTV采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。

培訓工作對于酒店、KTV適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店、KTV的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。為此,俱樂部在XX年度開展了大量的培訓工作,要求各部門每月制訂培訓計劃,以第二季度為例,累計培訓時間為小時,其中四月份為小時,五月份為小時,六月份為小時。部門平均培訓課程在6節/月,人均月平均培訓課時約8小時,接近優秀企業培訓課時指數的中上水平。

酒店、KTV初步建立了統一的培訓師制度,人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練,集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎的管理知識和專業知識課程。加大培訓考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉正、調職、晉升等考核打下基礎。

1、設立總經理信箱,建立起員工與總經理溝通的渠道??偨浝硇畔湓O立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):

針對員工提及的工服問題,當即要求管家部訂制工程部夏天制服。

針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店、KTV立即開展調查,及時清理不合格人員。

針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施: 首先,及時調整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業區,目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。

其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現變質食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領導層經商議,決定在26樓辦公區自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛生、味道可口,得到了員工的一致好評。

再次,針對今年以來深圳市特區對勞動法的執法力度的不斷加強,俱樂部加強了員工用工手續和勞動合同的管理,并按照相關法規給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。

通過以上措施的實施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經理溝通的渠道。

2、根據已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強企業凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強員工的歸屬感。

3、定期編制出版酒店、KTV內刊《XX之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店、KTV與員工溝通的橋梁。

以上為本人在本年度任XXX大酒店、KTV總經理期間負責的各項工作。由于任務繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領導批評指正。

第四篇:KTV辭職報告

ktv辭職報告

(一)

尊敬的公司領導:

您好!我是運營部的管理人員林風,下面是我的辭職報告。

由于個人原因,我經過深思熟慮,決定辭去目前的管理人員職務。在這里工作的一年時間里,我學到了很多新的東西,充實和豐富了自己。同時,我也很幸運,能夠有機會在這樣一支團結向上,優秀的團隊里學習,更重要的是,認識了這么多好的朋友和同事,我永遠會記住大家的好。

然而,天下沒有不散的宴席,這個大家都清楚。我感覺到自己的能力和性格不適合在繼續擔任這份工作。很遺憾,沒有機會再為公司做更多的貢獻。但是我對公司的感情還是一如既往,希望公司能夠蒸蒸日上,有更好的發展。

在過去的工作中,我自己也感到很欣慰的是,自己并沒有給公司帶來任何損失或者不好的影響。當然,如果我有做的不夠的地方,希望您能夠指正。

關于我的離職申請,希望您能夠盡快批復,以便于我盡快做好交接工作。

謝謝!

ktv辭職報告

(二)

尊敬的領導:

您好!曲指算來,我到公司已有一個多月了,這段時間里,雖然我的工作并不是盡善盡美,但在公司同事們的幫扶、輔佐尤其是大家的信任與支持下,我也要求自己盡心盡職,每一項工作都用了自己十二分的努力去對待。憑心而論,受熊主管青睞器重,同事齊心融洽,開心工作,也是不錯的經歷。

但猶豫再三,我還是寫了這封信。我要離開公司了!

雖然我心里也真的不愿意,但我不得不這樣選擇。

大家都知道我平時很忙,KTV每天的工作近乎都是凌晨2點下班,回去睡個覺早上六點多趕回去上課,下午一點鐘還要去工作,5點20之前又得趕公司上晚班,一個人身受多職,但是在公司的工作我童美輝是從來沒有懈怠過,每天盡心盡力的工作著,態度端正,做事勤快,為公司拉客戶,提出工作出現的問題和解決方案,為公司謀求利益,毫無疑問,人的經歷是有限的?

但是就在10月9日受熊主管分配工作我看管2

22、88

8、999三個包廂,差不多在凌晨1點做清潔,當時衛生都快做完了,在最后時間將包廂內凳子用手推著滑了過去,于下午上班,()此時剛好熊主管休息,查出999有塊玻璃有被人為“砸碎”,而在那天晚上999確實是我看管,在最后確實是我用手推著凳子滑了過去撞到那塊玻璃,但是不確定玻璃破碎沒,而在當天2點之前999鎖門時未發現此玻璃破碎,因此沒在下班前上報給主管??經下午上晚班宋星星主管接手,四處查人,但是999在頭一天是我看管,出了問題我得負責,于是請來水電工師傅過來劃價表示我得負責任,后來宋主管接手聽說是我用腳踢了過去,解釋的版本不一樣,表示用手跟用腳弄破的玻璃,情節不一樣,態度有問題,讓我不用管了,當天提出讓我回去休息,因為不服此決定我前后商談兩次,表示此事不用管了,后讓我于第二天辦理離職手續。

我是一個理智而現實的人,雖然事業上的進步也是我的夢想,但我拼的就是青春中的那股勁。無論在哪里工作對我來說,態度端正和個人業績,真的比什么都要重要。以我現在的狀況,已經不能再勝任公司交給我的工作,所以我不想為難自己,更不愿讓您及公司為難,我必須要離開了。我真的需要休息一段時間,此次“玻璃事件”讓我知道:即便你怎樣想著公司,為公司當牛做馬,相關領導還是難以信任你,無論怎樣搞你還是個最底層的服務員??在以后無論我怎樣做在此公司難以有更好的發展,盡管我知道這樣的理由在別人看來并不算是什么,但對我來說它真的很重要,這點還希望你理解與諒解。

加入公司以來,感謝大家對我的“器重與信任”,令我非常感動,也成為激勵我努力工作的動力。在您及同事們的熱心指導與悉心幫助下,我個人無論是業務素養的提高,還是社會閱歷的豐富都是非常明顯的。

第五篇:KTV述職報告

篇一:述職報告 述職報告

本人**, **大酒店、ktv總經理,在**董事長及**總部的領導下,率領酒店、ktv全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店、ktv的服務質量、管理水平和經濟效益。、確立酒店、ktv的經營計劃發展規劃及經營方針,制定酒店、ktv的經營管理目標,并指揮實施。

一xx假日俱樂部自開業以來,受諸方面因素影響,經營情況不容樂觀,制定2010發展規劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的,2004年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業點為重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強營銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店、ktv整體盈利能力為酒店、ktv基本經營方針。

2010俱樂部原計劃收入為3709.04萬元,實際收入為2329.65萬元,完成率為62.81。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613.40元,實際收入為1648.69元,完成率為102.19。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436.29萬元,完成率為108.8,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為96.5。

為推動住房,帶動消費,俱樂部在經營方面主要采取以下措施保證經營持續增長:

1、對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動,以此激勵商務公司的訂房并對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。

2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調低周末價來吸引住客。

3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調價,將自助餐午餐價格上調至58元/位,同時新推出下午茶項目。

4、俱樂部經營未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。

5、指導制定策劃中西方節日活動,實現創收高峰。

二、主持制定和完善酒店、ktv各項規章制度,建立健全內部組織系統,協調各部門關系,建立內部合理而有效的運行機制。

為使酒店、ktv的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。 酒店、ktv成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作?,F該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。

酒店、ktv管理的規范化、制度化建設是酒店、ktv發展的基礎,酒店、ktv管理層自2010年年初開始,即對酒店、ktv整體規范與標準作明確規定,相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。

在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據。

三、研究并掌握市場的變化和發展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,并指揮實施。

市場的變化與酒店、ktv的發展息息相關,俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:一月份制定2004年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。

二月份策劃情人節活動及推廣工作,加強財務管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務中心分開管理。

三月根據季度轉變調整金海悅大廳a、b區優惠政策,減少贈送,完善c區的服務功能。狠抓營銷工作,落實酒店、ktv營銷計劃,做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xx會員卡章程。

四月完善酒店、ktv部門崗位職責修訂,起草酒店、ktv各部門工作程序,開展游泳池的開業籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優惠卡的銷售,策劃母親節活動。

五月編制新菜牌,做好季節菜的轉換,改變中餐c區服務功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發霉維修,中西廚地面修補,中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節的優惠活動。 六月重組中餐人員編制,續聘優秀營銷人員,開展端午節、兒童節應節活動,調整西餐廳暑期出品,完成酒店、ktv宣傳冊的訂印。

七月份酒店、ktv為節約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進行顏色區分。開始對客房的滲水維修。

八月對酒店、ktv電梯噴畫進行更換,對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。

九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業,并圍繞中餐停業做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。 十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調整了房價,提高了營業收入。為節能降耗,制定秋冬季節中央空調開放時間。

十一月完成酒店、ktv部分制服的更換工作,同時對客房風機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。

十二月進行了辦公室搬遷,同時以圣誕節為重點,對酒店、ktv進行全面布置與策劃,基本達到預期效果。

五、負責中層以上管理人員的培養和使用,督導酒店、ktv的培訓工作。

酒店、ktv中層管理人員為酒店、ktv的中堅力量,培養酒店、ktv自己的優秀人才,需要一個***的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店、ktv采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。

培訓工作對于酒店、ktv適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店、ktv的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。為此,俱樂部在2004開展了大量的培訓工作,要求各部門每月制訂培訓計劃,以第二季度為例,累計培訓時間為242.5小時,其中四月份為101.5小時,五月份為67.5小時,六月份為73.5小時。部門平均培訓課程在6節/月,人均月平均培訓課時約8小時,接近優秀企業培訓課時指數的中上水平。 酒店、ktv初步建立了統一的培訓師制度,人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練,集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎的管理知識和專業知識課程。加大培訓考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉正、調職、晉升等考核打下基礎。

六、發動廣大員工群策群力,搞好***管理工作;關心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。

1、設立總經理信箱,建立起員工與總經理溝通的渠道??偨浝硇畔湓O立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):

針對員工提及的工服問題,當即要求管家部訂制工程部夏天制服。

針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店、ktv立即開展調查,及時清理不合格人員。 針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:

首先,及時調整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業區,目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。

其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現變質食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領導層經商議,決定在26樓辦公區自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛生、味道可口,得到了員工的一致好評。

再次,針對今年以來深圳市特區對勞動法的執法力度的不斷加強,俱樂部加強了員工用工手續和勞動合同的管理,并按照相關法規給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。 通過以上措施的實施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低,僅為4。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經理溝通的渠道。

2、根據已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強企業凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強員工的歸屬感。

3、定期編制出版酒店、ktv內刊《xx之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店、ktv與員工溝通的橋梁。

廈門亞洲xxx大酒店、ktv 2010年7月14日,受**董事長及達聲總部領導的委派,本人負責xxx大酒店、ktv籌建工作,由于前期***較多,各項工作處于停頓狀態。為使工作順利進入狀態,本人主要開展以下幾方面工作:

一、解決前期工程***,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設,目前各項工程處于收尾階段。

由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態,工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期***,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作,現已完成以下幾項主體工程:

2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。

3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90別墅裝修;主樓裝修完成90(包括水、電、地、墻、天花);酒店、ktv外墻大理石完成80。

4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店、ktv廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90;酒店、ktv停車場完成90;酒店、ktv噴水池完成90;草地照明完成90;

二、廣布信息,開展各類招標活動,對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型,并簽定合約 在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店、ktv行業經驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,***審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達1802.6萬元。(附已簽合同明細表)

三、確立人員編制、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培訓

2004年8月,酒店、ktv確立全體人員編制為307人。結合酒店、ktv特點搭建組織架構,制定人員工資標準體系。目前亞洲xxx大酒店、ktv確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節約控制人力成本,xxx大酒店、ktv采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網上發布招聘信息,請勞動職業介紹所幫忙發布信息和推薦人員,通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店、ktv所需的人才等方式,目前酒店、ktv到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。

目前與與酒店、ktv簽定“校企合作協議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿學校”等三所。實習期從2011年1月3日至2011年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店、ktv培訓的要求。在所有實習生入店實習后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習生簽定“實習協議”,用以保證我們酒店、ktv實習生的穩定性?,F在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店、ktv開始實習了。酒店、ktv現有的員工人數已經達到編制(307人)的85左右,已經能夠保證酒店、ktv試營業的員工數量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店、ktv是逐步開業而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數的96。接下來,由于已經臨近年關,人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店、ktv欲跳槽的人員的去向,為我們酒店、ktv所需人員做好后備人選。 為了能夠跟上酒店、ktv進行試營業時新入店員工的培訓,xxx大酒店、ktv著手開展了兩次共八節培訓課,對所有已入店員工進行系統的培訓,培訓內容涉及:酒店、ktv軟件和硬件的介紹、酒店、ktv的儀容儀表規范、禮貌禮儀的重要性、酒店、ktv英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店、ktv的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。

四、規范管理,完成建章立制,實現辦公電子化

經過近半年的努力,亞洲xxx大酒店、ktv已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店、ktv資產,建立一套完整的資產實物臺帳及制度,保證酒店、ktv資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩定性。

五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調查,提高酒店、ktv知名度,

隨著旅游經濟的復蘇,廈門星級酒店、ktv逐步完善與增多,并陸續有國際品牌酒店、ktv進駐,廈門酒店、ktv行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店、ktv情況,確定酒店、ktv的市場定位為商務旅游度假酒店、ktv,客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰不殆”酒店、ktv組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通,對環島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已簽協議單位有419家,旅行社56家。 通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲xxx大酒店、ktv定位五星級酒店、ktv較合理,房價也可以接受,地理環境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店、ktv在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網絡訂房對亞洲xxx大酒店、ktv也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店、ktv并表示滿意,以后將把***、韓國、歐美等國團隊安排亞洲xxx酒店、ktv。這說明各企業、旅行社對酒店、ktv的期望值較高,將酒店、ktv定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店、ktv的思路是正確的。 以上為本人在本任俱樂部及xxx大酒店、ktv總經理期間負責的各項工作。由于兩頭兼顧,任務繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領導批評指正。 特此報告。 總經理:xxx 2010年12月26日篇二:ktv述職報告 述職報告

2012年2月下旬,本人在朋友的推薦下,來到伊泰薩瓦納酒店出任娛樂部主管一職,并很快進入前期籌建工作。由于前期遺留問題較多,各項工作進展緩慢。為使工作順利進入正常的軌道狀態,本人認為需要加強以下幾個方面工作:

一、目前各項工程處于收尾階段,為了解決前期工程遺留問題,也費了很多的精力。由于施工方與酒店方部分項目尚未交接,各項目推進緩慢,中間協調環節上過于拖沓,也致使許多工作在溝通中出現困難。在此情形下,本人意識到只有解決前期歷史遺留問題,才能推動籌建工作的進展,穩定民心。本人一直相信在董總及各位領導的支持與推動下,一定能夠在保證質量的情況下,加快籌建工作的進展速度。爭取不拖酒店整體籌備工作的后腿。

1、音響設備的安裝:現因家具方提供機柜到位情況緩慢,造成音響設備的安裝一直出于停滯狀態。已經與家具方確認過,會在月底前全部到位,到位后音響設備隨后即可安裝完畢。

2、電器的到位情況:本人接手后曾查閱過以前的采購計劃,還不能滿足于未來的開業需求,于是對電器方面又重新做了一些的增補。但至今沒有得到同意。包房內的電視安裝也是因為電視墻的原因造成不能懸掛,所以也是沒有安裝到位。

3、酒柜的制作:按領導的要求,在ktv大廳區域需增設酒柜,本人按實地的勘察與測量,最終確定了酒柜的擺放位置及尺寸,目前酒柜還在圖紙設計階段,暫未進入制作階段。

4、窗簾的安裝:因ktv包房公共區域及棋牌室的窗簾安裝已經有段時間,但包房內的洗手間并沒有安裝。與安裝窗簾的李師傅電話確認此事,答復是目前他那邊還沒有接到我方的安裝窗簾的任何方案。本人建議所有洗手間安裝百葉窗簾為最佳方案,還望各位領導給予批示及認可。

5、棋牌室的多項電器沒有到位,最主要的作戰工具,麻將桌還沒到位。本人后來所增加的一些基本電器的增項需求也沒有得到批復。

二、人員編制的問題較為突出。目前娛樂部有2兩名服務員加上本人共計3人。曾經與人力資源部確定過人員定編事宜,目前娛樂部只給定編6人。按此編制的要求還缺3人的空缺,但就目前滿編的情形下也遠不能滿足未來開業的需要,往領導們給予重視。

三、確定對ktv的定位:對于ktv的定位,由于本酒店的特殊地理位置及其他各種原因,暫不太適宜做傳統ktv模式。傳統ktv模式也有其弊端,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉。但本部門隸屬于酒店集中管理的一個子部門,是會與酒店的整體運作息息相關的。作為酒店的一個整體要求是不可缺少的一個酒店配套設施。故不能做到傳統ktv的那種模式,只能定位于綠色ktv模式。但就綠色ktv來講,又與模式也相對比較成熟的量販式ktv也有那么一些差距。在以后的經營及未來發展過程中,會逐步適應當地的需要做適當的調整。直到適應酒店整體運作協調流暢為最終目標。

四、開源節流、降本增效、從點滴做起:ktv雖是目前很賺錢的行業,但是要想有穩步增長的收入,做好開源節流等各項工作也是必要的,尤其就目前來看,未來整個酒店所在份額并不是很大的ktv來說,更應該努力做到以最小的開銷達到最大的經濟效益,并會交代下屬員工也能夠做到從個人做起,杜絕資源浪費。

以上為本人在2012出任伊泰薩瓦納大酒店娛樂部主管一職2個月以來,主要負責的各項工作及任務目標。由于本人的經驗不足及能力有限,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請酒店領導批評指正。 特此報告。 ktv主管:黃浩

2012-4-28篇三:ktv領班述職報告

我于去年十月來到大歌星工作,至今已有八個月。

驀然回首,感慨萬千。在這快八個月的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟,綜合素質越升上了新臺階。使我得到了更好的全面的鍛煉。服務生的工作看起來不起眼,但責任重于泰山,一切都在促使我不斷努力學習掌握新的知識,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態,堅決防止事態的擴大化。自覺擁戴和支持本公司的方針決策,貫徹落實領導的有關指示。恰逢現在有提升的機會.在此我向各位領導毛遂自薦,我有信心坐好這個位置。 領班扮演的是一個承上啟下協調左右的角色,每天做的也是一些繁碎的瑣事,盡快的理順關系投入到工作中去是我最重要的任務,全力配合好主管的日常工作是我的職責,這就要求我工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要提高,力求周全。本著顧客是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現任何失誤,這就要求我們各方面都做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,嚴格要求自己,創新管理方法 。第一注重員工心理。初次就任基層管理職務,如何管理好、發揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關整個團隊的優秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面:

1、努力破除對不利于團隊成長,不利于提升業務水平的體制機制。

2、注重發揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實現人盡其能的目的。

3、重視員工對工作地方的建議和意見,采納合理建議。

4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態,積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成長。 第二強化細節服務 實現完美標準。細節決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些娛樂工作者認為“成大事者無拘小節”,但事實恰恰相反,娛樂行業性質特殊,它規定從業者需具備良好的心態外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:

1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。

2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是一種美的享受。

3、培養員工對細節的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養成良好的習慣,于公于私都是有益的。

4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現完美的標準,這是不太現實的,這里指的是規定員工以追求完美為目標,不懈努力!對特殊客人要有針對性服務,我們的服務要體現人性化服務,精益求精,為客人營造舒心的感覺,我現在擁有的經驗還很少,前面有很多東西要等著我學習,也難免出現失誤之處,現在存在的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍努力與付出,我始終堅信要運氣不如靠實力說話。 我會逐步加大執行力度,以更加嚴格的標準約束自己,不斷提高自身的文化知識和社會常識,平時工作的順利開展與公司領導和同事們的支持是分不開的,公司是個大家庭成績是靠大家努力得來的,在今后的工作中我一定會全力以赴,和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻自己最大的力量。最后衷心的感謝各位領導對我的信任,指導監督以及幫助。我將認真的總結經驗,發揚成績克服不足,再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,以百倍的的信心飽滿的工作熱情與同事們一起,勤奮工作,開拓創新,為大歌星的發展和壯大做出應有的貢獻。

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