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主題餐飲策劃方案范文

2023-04-10

主題餐飲策劃方案范文第1篇

廚房部開業前的準備工作,主要是建立部門運轉系統,并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備。具體包括:

(一)餐廳的管轄區域及責任范圍

餐飲部經理和廚師長及餐廳經理一般要提前4到6個月到崗。到崗后,首先要通過實地察看,熟悉平面布局,然后根據實際情況,確定管轄區域及各部的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報經理。對此進行討論并做出決定。

(二) 定經營管理方案

餐飲部經理和廚師長及餐廳經理到位后的第二項重要工作,就是要組織人員對當地市場進行調查,一般酒店在設計前已做過專業調查,但廚房部應針對市場有更詳細的調查報告,根據總體定位,確立餐飲經營方案,對目標市場、菜肴定位、市場劃分、定價策略逐一論證。

(三) 確定餐飲部各區域主要功能及布局

根據總體建筑布置和市場定位,對餐飲區域要進行詳細的功能定位。在進行區域分布時,要合理考慮餐飲各項管理流程的合理性,如包間送餐線路、餐廳服務流程、廚房工作流程、原料進入流程、餐具收拾和洗滌的流程、足夠的倉儲場所和備餐間,要留有充足的儲放餐桌的場地。

(四) 設立組織機構

要科學、合理地設計組織機構,餐飲部經理要綜合考慮各種相關因素,如:酒店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

(五) 制定物品采購清單

酒店開業前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,應提前寫入采購清單,這樣可以節約時間的根本性質。無論是采購廚房的還是餐廳服務物品,在制定部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題: 1.本酒店的建筑特點

采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系(如送餐車、酒水車、餐具等,要根據服務區域的劃分合理配置)。 2.行業標準

最低產品標準是廚師長和餐廳經理制定采購清單的主要依據。(采購要加大督導檢查力度,增加透明度) 3.餐飲業的設計標準及目標市場定位

餐飲管理人員應從本店的實際出發,根據設計標準,同時還應根據本店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要、婚宴市場的產品等等。 4.行業發展趨勢

餐飲管理人員應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統和保守。 5.其它情況

在制定物資采購清單時,還應考慮其它相關因素,如上座率、資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。

(六) 協助采購

餐飲部部經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。廚師長和餐廳經理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業的臨近而逐漸增高。應隨時的向餐飲經理做工作報告。

(七) 參與制服的設計與制作

餐飲部崗位較多,而且風格各異,如僅中餐廳就有零點餐廳、宴會廳、包廂、風味餐廳以及廚師的制服等,為營造較好的服務氛圍,在制服的款式、面料要加以區分。

(八) 編寫部門運轉手冊《管理實務》

運轉手冊,是部門的運作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說,運轉手冊可包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。

(九) 參與員工的招聘及福利待遇:

餐飲部的員工招聘與培訓,需由人力資源部和餐飲部經理、廚師長和餐廳經理共同負責。在員工招聘過程中,人力資源部根據酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而餐飲部經理、廚師長和餐廳經理則要負責把好錄取關。 1:領班: 2:廚師: 3:收銀: 4:服務員: 5:阿姨:

6:招聘人員表:照片:合同:電話:

(十)開業前培訓工作。

開業前培訓是餐飲部的一項主要任務,餐飲部經理需從本酒店的實際情況出發,制定切實可行的各部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保個部門培訓工作達到預期的效果。一般培訓計劃以倒計時的方式編定。員工一般要求2個月前到位,經過酒店整體的半個月軍訓后,由部門安排培訓,培訓的主要內容有:餐飲的基礎理論知識、基本功練習、服務規范流程的訓練、形體規范、禮儀禮節、服務意識的提升、酒店主菜單培訓,為培訓團隊的凝聚力,可在培訓期間穿插一些團隊合作的學習和訓練等。培訓結束,可組織一次大型的培訓成果匯報會,也可從中發現一些優秀服務人員。

(十一) 建立各部門檔案

開業前,即開始建立各部門檔案,對日后的餐飲管理具有特別重要的意義。很多酒店的餐飲部就因在此期間忽視該項工作,而失去了收集大量第一手資料的機會。最好能建立客人檔案:電話:生日:積分:活動優惠:及折扣等可以進一步培養,了解,客人`(制定客人檔案表)定做`

(十二) 開業前衛生工作

開業前衛生工作的成功與否,直接影響著對酒店成品的保護。很多酒店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。餐飲部應在開業前與最高管理層及相關負責部門,共同確定部門清潔計劃,展開全面的清潔工作。其次是開業前的餐廳布置工作,要注意按照規范逐一落實。

(十三) 部門的模擬運轉

餐飲部在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。并且和各部門及總經理做好工作溝通,再次的跟進開業計劃。

(十四) 餐飲部開業準備計劃

制定餐飲部開業籌備計劃,是保證部門開業前工作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式,酒店通常采用倒計時法,來保證開業準備工作的正常進行。

(十五)廣告策劃及廣告語

電視廣告:手機短信:橫幅:廣告宣傳單:報紙:紙巾等做好前期內容和預算。

廣告語創作(部分) A、萬種風情,盡在XX店。

B、有品味的你,選擇有品質的XX店。

C、累了,請將心靠岸,苦了,也不要后悔,笑了,才體會喜悅,醉了,才知道銷魂。 D、你寂寞嗎,你苦惱嗎,你惆悵嗎,請來XX店。你輕松了嗎,你發泄了嗎,你盡興了嗎,請記住XX店。 E、無論你走到哪里,你的心總和我在一起,無論黃昏時的樹影有多長,它總和樹根連在一起,無論你是誰,XX店總會滿足您、

(十六)CIS:

1:VIS定稿:

標志設計:電話號碼:打火機:紙巾:工牌號:酒水單:點單本及點單夾,工衣,

2:廚房:器具,杯具,原材料,工具等

3:外場:牙簽:牙簽桶:工作柜:小吃碟:香盅:等 4:收銀:筆`單`定書機`計數器`報表`等 (十七)成本預算P24

1:人員工資 2:房租: 3:物料折扣: 4:水電 5:保險費 (十八)廚房管理 廚房單點/廚房承包/ 廚房單點預算:人員工資:

廚房承包預算:人員工資:成本控制35%

主題餐飲策劃方案范文第2篇

婚宴推廣策劃方案

一、主題:完美婚典 首選康城建國

二、日期:2008年4月12日13日(星期

六、日)

三、合作單位:康城建國國際酒店、維納斯麗致婚紗影樓

四、合作形式:

主辦:康城建國國際酒店、維納斯麗致婚紗影樓

協辦:婚慶周邊企業

五、時間:上午11:00

六、人數:約150人

七、地點:多功能宴會廳

場內:臺型展示+婚宴預定臺

八、活動形式:

現場參觀及現場預訂婚宴

九、活動目的:

向有婚宴計劃的消費客人推介酒店婚宴產品并能現場預定,

十、活動負責人:

副總/餐飲總監:徐一凡、市場營銷總監:劉穎

十一、協助部門:

十二、廣告項目(保證不低于以下廣告預算):

1) 前十天電視媒體滾動,插播廣告; 2) 前六天宣傳彩頁,20000張;

3) 前七天報刊宣傳,時光二期(一般為周五版),晚報、日報隔日各三版; 4) 前20天周邊尉犁縣、和靜縣、和碩縣、輪臺縣、博湖縣等周邊縣。 廣告費用為維納斯麗致婚紗影樓支付(酒店只負責場地及冷餐食品)

十三、宴會廳整體布置

1) 內廳主要為酒店方婚宴臺型展示與預訂及婚紗影樓的婚紗展示秀及預訂等 2) 外廳為其它婚宴聯盟單位

十四、公關策劃部婚宴臺面設置: 臺型樣本:

1、 夏威夷海岸風格:(西式擺臺)

整體效果為藍色、白色為主。臺面為條形臺桌+1/4半圓桌面,桌面為白色桌布,椅子符合主題色調,簡單大方。臺面裝飾需要貝殼、蠟燭、海星、彩條等,臺面擺臺為正宗西式擺臺。每張桌子為四人座位。一面1/4半圓桌面為香檳塔、另一面為簽到臺。背景為藍白布幔裝飾、外加白色燈光裝飾。需要2盆散尾竹。 整體風格突出夏威夷海洋、浪漫……

2、 粉紅色的回憶:(西式擺臺)

整體為粉紅色為主。背景為粉紅色沙幔,前面放置白色與粉紅色的5層蛋糕塔,另一面為新人結婚照片。臺面為條形臺桌,桌面為白色桌布,椅子符合主題色調,簡單大方。臺面擺臺為正宗西式擺臺(要求每張桌子上擺設燭臺加玫瑰花瓣)。器皿要求白瓷點綴粉紅色花,每張桌子為四人座位。需要2支花架。 整體風格突出粉紅色、溫馨……

臺面展示

3、 中式風格:(圓桌擺臺)

整體為紅色為主。需一張1.68的圓桌紅色臺裙,白色臺布十字型臺旗。臺面需要中式

餐位擺臺(要求蓋碗茶碗)轉盤為高出臺面把式跳舞蘭花(大小不同的圣誕紅色小金球)。擺8位淡黃色椅套,需要椅套后方系窗簾吊錘。 整體風格突出紅色、喜慶……

主題餐飲策劃方案范文第3篇

一:開場(司儀幕后音)

二:在司儀引導下,新人父母從花門前登上舞臺,站在舞臺上經司儀介紹后,給來賓致意,然后退入主賓席。

三:新郎從花門前,伴隨歌曲《今天》漫步走上舞臺。

四:主持人與新郎的對話

司儀:“新郎,你手中的鮮花是為誰準備的?”

新郎:“為我的心上人準備的,她是一位善良美麗的天使。”

司儀:“既然是天使,那你有信心獲得天使的愛嗎?”

新郎:“我相信,用我一顆真誠的心,一定能打動她!”

司儀:“那你是否愿意和她結合,讓她成為你終生的伴侶?”

新郎:“我當然愿意!”

司儀: “你能給出娶她的三個理由嗎?”

新郎: “因為她純潔,善良,美麗!”

司儀:“既為夫妻,你要和她相伴到老,不論歲月如何變遷,容顏怎樣老去,你都要永遠忠于你們的愛情,忠于你們的家庭,你愿意嗎?”

新郎(聲音宏亮地):“我非常愿意!”

五:司儀與新娘的對話(此時新娘與兩個小天使站在酒店門廳外)

司儀:“美麗善良的天使,你愿意退掉頭頂的光環,卸下天使的翅膀,與你心愛的人在人間共渡此生嗎?”

(司儀連續詢問三遍,第一,二遍后,第三遍話語剛落音,音樂“我愿意”響起來,兩個小天使伴隨著新娘從酒店門外走進來,一直走到花門下。)

六:新郎手捧鮮花去迎接新娘。為新娘獻花后,為新娘卸下天使的翅膀。

七:兩個小天使手捧漁缸引路,新人登上舞臺。

八:接受小天使的吻和祝福。(男孩吻新娘,女孩吻新郎

九:新人將兩條小金魚倒入魚缸(永浴愛河)。

十:新人到舞臺下面給爸爸媽媽獻花,感恩。家長代表發言。

十一:新人回到舞臺,結婚戒指從天而降,交換鉆戒!

十二:新郎坦誠愛情表白。擁吻新娘。

十三:《相親相愛一家人》音樂響起,司儀走出幕后,唱歌登上舞臺。

十四:來賓互動

部分來賓坐椅后有鮮花一枝,取下送給新人。

十五:新人斟滿水晶管

十六:結束部分:

主題餐飲策劃方案范文第4篇

班級:11級會電5班

時間:2011年11 月 日 星期

主持人:

一 活動主題:不想在大學里沉淪怎么辦

二 活動目的:幫助同學們了解大學學習生活的實質

三 活動準備:

1 布置活動任務;

2 搜集材料

3 主持人串詞;

四 活動內容

1主持人發言

2組織同學進行討論

3主持人結束語

五 活動過程

1主持人串詞,宣布活動開始。

敬愛的老師,同學們,大家晚上好!

經過殘酷的高考或高職學習,我們相聚在廣州工程技術職業學院,大學是人一生中最為關鍵的階段,從入學的第一天起,我們就應當對大學四年有一個正確的認識和規劃。

2 學生討論 自修之道:從舉一反三到無師自通

實踐貫通:“做過的才真正明白”

培養興趣:開拓視野,立定志向

積極主動:果斷負責,創造機遇

掌控時間:事分輕重緩急,人應自控自覺

為人處事:培養友情,參與群體

六 主持人結束語,活動結束踏入大學校門時,我們還是一個忙碌的、青澀的、被動的、為分數讀書的、被家庭呵護著的中學畢業生。

經過大學四年,我們會從思考中確立自我,從學習中尋求真理,從獨立中體驗自主,從計劃中把握時間,從表達中鍛煉口才,從交友中品味成熟,從實踐中贏得價值,從興趣中攫取快樂,從追求中獲得力量。

離開大學時,對什么都可以擁有的自信和渴望。

學期總結書

時間過得真快,轉眼間又快到這個學期的最后階段了?;仡櫼幌逻^去,剛來到佛山大學報到的那一天還歷歷在目,怪不得人們常說日月如梳!總結一下這個學期的各方面情況,大概可以歸納以下幾個要點。

一、在學習上,比起第一學期有了很大的進步,各次測驗的成績也明顯比以前有所提高。上個學期由于是剛來到嶄新的大學校園,對這里的情況很不熟悉,特別是這里的上課時間,每節課是五十分鐘,挺不習慣,經常坐不住,弄到每節課的最后幾分鐘都不自覺地分神,浪費了不少時間。經過上個學期的適應,這個學期基本上都可以習慣了這個學習時間制度,保證每堂課都認真聽好聽足。還有在閱讀課外書的數量上有了大大的增多,不但堅持每個星期看至少兩本專業書以上,還堅持每次看完之后就寫下讀后感,將重要的知識點記下來,使自己以后有時間就經常打開來看看。在做作業上,我每次都是自己的作業就自己做,不抄襲不作弊,至于寫論文的作業就借助課外資料,希望以此可以提高自己的寫作能力。在課余時間,我還充分利用學校的圖書館資源,抓緊時間閱讀各方面的書本知識,以求提高自己的知識面,拓寬自己思考問題的角度,從而多方面的考慮問題,避免片面看問題,養成不好的思考習慣。還有要說的一點就是選修課,這個學期我選修了房地產管理這門課程,這門課程屬于經濟管理系的內容,但由于我對這方面的興趣比較濃,因此就報了來讀。通過這個選修課,我大概了解到我國目前房地產的形勢和基本的房地產知識,有一個比較概括的認識。我想這對我以后出來工作是有一定幫助的,畢竟在現代這個社會,掌握一定的經濟知識是很必要的,房地產所介紹推銷技巧,對于各個行業都是有用的。即使我以后不從事這個行業,我相信我都可以從這里得到一定的啟發,起碼在如何與人打交道上能夠有個了解。在學習上,我認為還有一樣東西是非常重要的,那就是學習態度!我以前對學習的態度不是很端正,常常都是“得過扯過”,不過現在好多了,我開始養成一種謙虛、勤問的學習態度。因為我知道學習上的東西來不了弄虛作假,是不懂就不懂,絕不能不懂裝懂!要想在學問上有所成就,古今中外所有的成功例子都證明了只要保持這兩種學習態度才行。所以,我一有問題就問同學和老師,直到弄懂為止。即使是朋友我也是這樣,因為孔夫子說過“三人行,必有我師”,我想道理就在這里。

二、在生活上,我基本上都可以和同學們友好相處,和睦共處,互幫互愛,自己的事情自己做,形成獨立自理自立的良好品德。 宿舍是一個大集體,八個人生活在同一個空間里面,但是各自的生活習性都不相,這就需要大家互相理解和遷就,只有這樣才能和好相處,為我們的學習創造一個良好的學習和休息環境。這個方面我們宿舍就做得比較好。我初中就已經到外面讀書,因此很早就過著一種集體生活,所以我比較會理解別人,當然,我們宿舍的融洽和諧關系還很大歸屬于我們每一個宿友??墒亲钗椅矣X得自豪的是,進大學以來,我從來沒有一次光顧洗衣部,即使是在寒冷的冬天,我也堅持自己洗衣服,不給自己偷懶的機會。因為我知道惰性這樣東西是培養出來的,只要不給它一次機會,它就永遠沒有可能成為現實中的東西了。還有的是,我在生活中,始終保持干凈的作風,做到勤清潔,勤洗手,養成良好的衛生習慣。

三、在娛樂上,我覺得我收獲最大就是學會了游泳,其次就是在娛樂的基礎上增強了體質。這個學期學校規定要進行游泳考試,這對于我來說無疑是一個大挑戰。因為我從小到大都不會游泳的,所以我打從心里覺得害怕和擔心。不過經過老師的悉心教導和我自己的勤奮鍛煉,我終于成功通過了這次考試。其次,我們每天下午都有很多體育活動,其中有跑步、打籃球、踢足球、打羽毛球等等,我就約幾個朋友一起去跑跑步,雖然運動量不是很大,但也是鍛煉身體的一種好方法,更是一種娛樂方式!現在我覺得我的身體素質已經增強了很多,不再象以前那樣經常覺得很累,我想這是我在娛樂上的又一重大收獲。

具體包括這幾點:

(1) 不是特別重要的事情允許自己請假,而且一個學期的請假節數不超過5節;

(2) 星期六和星期日盡量多到圖書館去看書,還要多到一些城市去看看,增長自己的見聞;

(3) 在老師布置作業五天內必須完成,當然論文除外了;

(4) 每天晚上不能超過十二點睡覺,要保證充足的精力上第二天的課,防止出現上課時打磕睡的情況;

總之,我要發揚優點,改正缺點,不能再浪費一分一秒,特別是在星期天的時間里,要及時總結歸納一周里學的東西,作好筆記。針對自己的專業,多到圖書館看專業書和案例,拓寬自己的知識面和增加看問題的深度,同時還要多跟任課老師溝通,不懂就問,戒除害羞的習慣。大學生活是很寶貴的,我不愿意平平淡淡地過這幾年,我要好好珍惜這難得的讀書機會,努力讀書,為自己的大學生活增添豐富美麗的色彩。

入黨

敬愛的黨組織:

我志愿加入中國共產黨,擁護黨的綱領,遵守黨的章程,履行黨員義務,執行黨的決定,嚴守黨的紀律,保守黨的秘密,對黨忠誠,積極工作,為共產主義奮斗終身,隨時準備為黨和人民犧牲一切,永不叛黨。

經過了不斷的艱苦學習后,我終于在高考中脫穎而出,成為一名大學生?;叵胱约旱膶W習生涯,真的是拼盡了很多的力氣,也留下了很多的慢性病,這些都是代價,不過迎來的卻是大學美好的生活!在大學里,不僅僅還要繼續學習,我還是需要不斷的努力,因為我是要入黨的,我在大學之前,我就想到了在我考入大學后一定要加入中國共產黨!

我崇拜中國共產黨,熱愛中國共產黨。因為中國共產黨是中國工人階級的先鋒隊,同時是中國人民和中華民族的先鋒隊,是中國特色社會主義事業的領導核心,代表中國先進生產力的發展要求,代表中國先進文化的前進方向,代表中國最廣大人民的根本利益。黨的最高理想和最終目標是實現共產主義。黨的十六屆三中全會中提出的科學發展觀更是引領著各項事業的改革和發展,使中國更加富強。

通過黨校的學習,我對共產黨的歷史有了進一步的了解,也使我震撼于共產黨這部血史。中國共產黨是在中華民族處于最危險最混亂之際誕生的,她是順應中國革命發展的必然產物,肩負起振興中華的歷史使命。在長期的反對帝國主義、封建主義、官僚資本主義的革命斗爭中,中國共產黨領導全國各族人民推翻了三座大山,建立了新中國。使飽經壓迫和剝削之苦的中國人民翻身解放,成為了國家的主人。十一屆三中全會以來,在鄧小平理論的指導下,在中國共產黨的領導下,我國取得了舉世矚目的發展,生產力迅速發展,綜合國力大大增強,人民生活水平大幅提高。這諸多的進步充分地證明了我黨的路線是正確的。我國社會主義初級階段黨的基本路線是:領導和團結全國各族人民,以經濟建設為中心,堅持社會主義道路、堅持人民民主專政、堅持中國共產黨的領導、堅持馬列主義毛澤東思想,堅持改革開放,自力更生,艱苦創業,為把我國建設成為富強、民主、文明的社會主義現代化國家而奮斗。

我衷心地熱愛黨,她是中國工人階級的先鋒隊,是中國各族人民利益的忠實代表,是中國社會主義事業的領導核心。中國共產黨以實現共產主義的社會軌制為終極目標,以馬克思列寧主義、毛澤東思惟、鄧小平理論為步履指南,是用提高前輩理論武裝起來的黨,是全心全意為人民服務的黨,是有能力領導全國人民進一步走向繁榮富強的黨。她始終代表中國提高前輩出產力的發展要求,代表中國提高前輩文化的前進方向,代表中國最泛博人民的根本利益,并通過制定準確的路線方針政策,為實現國家和人民的根本利益而不懈奮斗。我之所以要加入中國共產黨,是由于中國共產黨是有著光榮歷史的黨,是使億萬中國人在世界眼前站起來的黨,是帶領中國人民掙脫貧困落后,實現社會主義現代化的黨,是堅持真理,量力而行的黨,更是時刻為人民服務,危急時刻能挺身而出的黨

與此同時還要切實開展批評和自我批評,勇于揭露和糾正工作中的缺點、錯誤。自己身上我有良多不足之處,有很多需要改進的地方。今后我一定會好好學習,在黨的指引下,不斷發現錯誤,改正不足,完善自己。使自己成為"有理想,我道德,我文化,我紀律"的四有新人,成為一名合格的大學生黨員,為黨和國家的事業做出自己的貢獻。

我認為作為一名入黨積極分子,更應加倍努力,體現積極分子的先進性。進入大學以來,個人認為,各個方面有了或多或少的提高。大學里,鍛煉實踐能力的機會有很多,要善于把握機會,鍛煉自己,才能提高自己的實踐能力。大學學習是一種自由學習,正因為這種自由,我認為更應該結合自己的不足,揚長補短,使自己在不斷地進步。當然,在這相對自由的環

境中,我會確定自己的學習目標,腳踏實地,一步一步地達到自己的目標。也許目標很小,但我覺得堅持每天進步一點點也是一種超越。在學習過程中,我覺得關鍵在于主動學習。所以我會積極主動接受新知識,新事物,拓寬自己的知識面,增長見識。也許學習本身不能給你帶來樂趣,那我就會在學習過程中找樂子,增強自己的學習興趣。其中,黨校的學習,更讓我受益匪淺。共產黨的方針、路線無不引領的中國朝正確的方向發展。在黨校老師的教導下,我學會了無論在什么時刻都要堅定信念、艱苦奮斗,實事求是、敢闖新路,勇于勝利;知道了批評和自我批評在工作、學習、生活中的重要性;認識到作為一名入黨積極分子要為社會、為人民奉獻一份力量的必要性??傊?,在黨校中,我學會了很多很多。我相信,這些知識,對我來說將會受益終生,我也會銘記于心。

如果組織上批準我入黨,我會認真的用共產黨員標準來嚴格要求自己,全心全意為人民服務,不謀求任何個人私利,百折不撓的執行黨的決定,維護黨的團結和統一,嚴守黨的紀律,保黨的機密,對黨忠誠老實,言行一致,密切聯系群眾,在工作、學習和社會生活中期先鋒模范作用,隨時為捍衛黨和人民的利益英勇斗爭,不怕犧牲。反對分裂祖國,維護祖國統一,不做侮辱祖國的事,不出賣自己的國家,不搞封建迷信的活動。只要黨和人民需要,我會奉獻我的一切!

如果我條件還不足,組織上不批準我,我不會因此灰心喪志,我會加倍地努力學習縮短自己的差距,改掉缺點和彌補不足。我會用黨員的標準嚴格要求自己,自覺地接受黨員和群眾的幫助與監督,爭取早日在思想上入黨,進而在組織上入黨。

主題餐飲策劃方案范文第5篇

一、活動主題:

本次“活力在基層”團日活動主題為“學黨史、知黨情、跟黨走”。

二、活動背景:

90年來,中國共產黨由小到大,由弱變強,領導中國人民沖破重重難關,奪取了革命斗爭和經濟建設的一個又一個勝利。中國共產黨堅持以馬克思列寧主義、毛澤東思想、中國特色社會主義理論體系為指導,領導全國人民改革開放,奮斗進取,全面推進中國特色社會主義現代化建設,綜合國力顯著增強,取得了舉世聞名的成就??梢哉f,中國共產黨的歷史,就是不斷從勝利走向勝利的歷史。

三、主題活動:

主題活動一:

觀看紅色紀錄片,重溫革命年代。

主題活動二:

黨史知識競賽,銘記歷史。

主題活動三:

尋找革命烙印,行走革命路線。

四、活動簡介:

圍繞本次“學黨史、知黨情、跟黨走”團日活動主題,我班策劃了三個主題活動:

主題活動一:

組織全班同學觀看紅色紀錄片——長征。

以一種輕松愉悅的方式讓同學們通過觀看影片,將我們的時空回到革命年代,深刻體驗革命勝利的過程的艱辛與不易,跟重要的是,讓同學們能夠從革命先輩身上學習他們的堅定的的意志于不屈不撓的革命精神。

主題活動二:

在班里組織一場以“學黨史、知黨情、跟黨走”為主題的黨史知識競賽。

通過這種活躍的互動方式,讓同學們更容易牢記我們黨曾經走過的歷程。不忘過去,牢記歷史,汲取經驗,展望未來。

主題活動三:

組織全班同學從廣州市區先烈路開始行走廣州紅色革命道路。

在這個行走的過程中讓同學們充分感受革命成長的艱辛與偉大,最后到達終點目的地——廣州起義紀念館。并在館內參觀,了解起義歷史。深刻體會黨一路成長的歷程。

三個活動從淺入深,讓同學們在活動的過程中,逐步了解到黨的一個艱難成長史,更深刻地體會我們今天生活是我們的前輩們用鮮血與生命換取的,從而讓同學們珍惜美好生活,從我們的前輩手中接好實現中華民族偉大復興的重任。達到本次團日活動的教育目的。

五、活動目的:

圍繞這次“學黨史、知黨情、跟黨走”活動主題,我班本次團日活動有三個主題活動構成:

主題活動一:

觀看紅色紀錄片,重溫革命年代。

觀看影片是一種容易讓人印象深刻去記憶知識以及了解歷史的一種很好的教育方式。我們以一種輕松愉悅的方式讓同學們通過觀看影片,將我們的時空回到革命年代,深刻體驗革命勝利的過程的艱辛與不易,跟重要的是,讓同學們能夠從革命先輩身上學習他們的堅定的的意志于不屈不撓的革命精神。

主題活動二:

黨史知識競賽,銘記歷史。

黨的成長過程就是一部宏偉的歷史詩篇。只有詳細了解黨的成長、壯大、勝利的一個歷史過程,我們才能真正了解到,我們的黨到底靠的什么走到今天這樣一個輝煌的地步。通過黨史知識競賽這種活躍的互動方式,讓同學們更容易牢記我們黨曾經走過的歷程。不忘過去,牢記歷史,汲取經驗,展望未來。

主題活動三:

尋找革命烙印,行走革命路線。

作為全國革命策源地的廣州,曾經以熊熊烈火喚起一個沉睡的民族,也曾經用鮮血映照革命的路途。黃花崗起義、沙基慘案、省港大罷工、廣州起義……廣州在那個風云際起的革命年代里,曾以一個先驅者的形象出現在全國革命運動的中心。這一次,我們跟隨著革命起義的路線,重新回顧這一段紅色的光輝歷程,牢記歷史。

六、活動組織機構:

計算機093班團支部

七、活動對象:

093班計算機全體成員(包括團員與非團員)

八、活動時間:

主題活動一:

2011年3月24日下午——紅色紀錄片《長征》。

主題活動二:

2011年3月30日下午——“學黨史、知黨情、跟黨走”為主題的黨史知識競賽。

主題活動三:

2011年4月 3日——尋找革命烙印,行走革命路線。

九、 活動地點:

主題活動一與活動二地點:

教學樓課室。

主題活動三地點:

先烈路、六二三路、起義路廣州起義紀念館。

十、具體活動總流程表 :

活動階段

活動安排

第一階段

活動形式的確定與考察

1.在班群上進行活動意見征集,對活動內容及其形式進行意見與建議的征集。

2.班干到活動地點進行實地考察。確?;顒拥目尚行?。

第二階段

前期宣傳

在班群上發布活動策劃,同學們相互討論,對活動內容及其形式進行進一步的補充、完善。

由組織委員、團宣做好宣傳工作:

1.通過班群向大家進行活動的宣傳工作。

2.發放本次團日活動的資料,讓大家進一步熟悉活動流程與活動方案。

班級開展團日活動的動員大會:

1.向全班進行團日活動的動員,達到全班成員都參與的效果。

2.在團日活動上解答同學們對本次團日活動的疑問,保證團日活動的順利有序地進行。

3.提醒同學們在活動中的注意事項。保證活動過程中同學們的安全。

第三階段

活動準備

1.活動物資的采購。

2.人員的分組與培訓。

第四階段

活動開展

2011年3月24日——紅色紀錄片《長征》。

2011年3月30日——“學黨史、知黨情、跟黨走”為主題的黨史知識競賽。

2011年4月 3日——尋找革命烙印,行走革命路線。

第五階段

后期宣傳成果展示

班級開展團日活動總結大會:團支書做本次團日活動的總結工作。

將本次團日活動的材料整理到博客。

同學們寫下自己的活動心得。

上傳視頻進行成果展示。

十一、活動具體進程:

第一階段:考察階段

1)活動形式的確定:

1.在班群上進行活動意見征集,對活動內容及其形式進行意見與建議的征集。

2.將班級意見收集好了后。班干開會討論活動的形式及其具體方案。經過一番激烈的討論后終于將本次班級的主題活動定下來:

主題活動一:

觀看紅色紀錄片,重溫革命年代。

主題活動二:

黨史知識競賽,銘記歷史。

主題活動三:

尋找革命烙印,行走革命路線。

2)活動實際考察:

主題活動一跟活動二:

了解教學樓的使用情況之后,辦好教室借用的手續。

主題活動三:

1. 班干到主題活動的地點——前進路到起義路這段路程進行實地考察。確?;顒拥目尚行?。

2.考察完后確定最后活動的實施路線以及活動的開展地點、時間。

第二階段:宣傳階段

1、宣傳時間:3月15日—3月20 日

2、宣傳目的:

1)對內提高全班同學對團日活動的認識,動員他們參與活動的積極性;

2)對外宣傳支部團日活動,擴大團日活動影響力。

3、宣傳方式:

(1)對內宣傳:

1)網絡宣傳:在班級的Q群上和班級博客上進行宣傳

2)班級宣傳:團支書和班長在班上發放本次團日活動的資料,讓大家進一步熟悉活動流程與活動方案。

(2)對外宣傳:

1)Q群宣傳:撰寫Q群宣傳語,在校內各大Q群上轉發

2)博客宣傳:將活動相關資料上傳到班級博客,進行大力宣傳

第三階段:活動準備階段

1.人員的分組:

活動策劃:

活動分組負責人:

攝像組:

技術組:

材料組:

活動跟進:

其余同學按學號分成5個小組開展活動。

2.資料的收集與發放:

由材料組的同學負責好材料的收集與打印,在活動開始前一周發放給同學們準備。

3.活動培訓:

對每組組長進行活動職責及其活動進行的跟進的活動培訓。

對每組成員發放材料,讓所有人都熟悉活動流程,確?;顒拥捻樌M行。

第四階段:活動開展階段

主題活動一:

1.時間安排:

2011年3月24日下午2點半。

2.活動地點:

教學樓課室。

3.活動內容:

1)先由宣傳委員簡單介紹本次主題活動的活動意義,并且對即將觀看的影片做一個簡單的簡述。

2)同學們觀看影片——長征。時間持續兩個半小時。

3)影片觀看完后組織同學發表自己觀看影片之后的感想與心得。進行交流與討論。時間為半小時。

4.活動目的:

觀看影片是一種容易讓人印象深刻去記憶知識以及了解歷史的一種很好的教育方式。我們以一種輕松愉悅的方式讓同學們通過觀看影片,將我們的時空回到革命年代,深刻體驗革命勝利的過程的艱辛與不易,跟重要的是,讓同學們能夠從革命先輩身上學習他們的堅定的的意志于不屈不撓的革命精神。

主題活動二:

1.時間安排:

2011年3月30日下午

2.活動地點:

教學樓課室。

3.活動內容:

1)先由宣傳委員簡單介紹本次主題活動的活動意義,然后宣布本次知識競賽的規則。

2)開展知識競賽。

3) 公布獲獎人員名單并進行頒獎。

4.活動目的:

黨的成長過程就是一部宏偉的歷史詩篇。只有詳細了解黨的成長、壯大、勝利的一個歷史過程,我們才能真正了解到,我們的黨到底靠的什么走到今天這樣一個輝煌的地步。通過黨史知識競賽這種活躍的互動方式,讓同學們更容易牢記我們黨曾經走過的歷程。不忘過去,牢記歷史,汲取經驗,展望未來。

5.活動具體步驟:

1.2011年3月30日下午2點半,全班同學到達課室。

2.將全班同學按學號分成3組,每組8名同學。一名主持人,一名記錄員,兩名攝影員。

3.活動分為三個部分:輪流答題,限時答題,搶答。

其中搶答部分活動時間為10分鐘,限時答題時間為6分鐘,積分淘汰賽為10分鐘。

在剛剛開始。每個隊有100分底分。

·輪流答題:

主持人在10分鐘內會念N道題。主持人念完題目后每個隊伍都有機會進行搶答,限時3秒鐘。答對加10分,答錯減10分。

·限時答題:

主持人在兩分鐘之內會念出N題。每個隊在限時里答題。答對加10分,答錯減10分。

·搶答:

在前兩輪按各隊的積分淘汰掉一個隊伍。然后進入搶答的環節。

同樣是加分的環節。

按最后的積分進行冠軍的角逐。

4.在活動的最后,根據活動結果,給勝利的隊伍進行頒獎。

主題活動三:

1.活動時間:

2011年4月 3日

2.活動地點:

先烈路、六二三路、起義路廣州起義紀念館。

3.活動內容:

行走紅色革命道路。

全班分成兩個組行動。

1)第一組:

成員:學號1—12號隊員。一個隊長,一個攝影員。

目的地:先烈路——黃花崗七十二烈士陵園。

交通方式:公交巴士。

活動具體步驟:

坐車直達先烈路,到站之后行走至黃花崗七十二烈士陵園。進院參觀、學習。

2)第二組:

成員:學號13—24號隊員。一個隊長,一個攝影員。

目的地:六二三路。

交通方式:公交巴士。

活動具體步驟:

到站后行走六二三路,尋找沙基慘案紀念碑。向當地居民詢問并了解這一段沉重的歷史事件。

3)在兩個小組都參觀完之后,坐車在廣州起義紀念館集合。進入館中參觀學習。深入了解廣州起義的重大歷史意義。

4.活動目的:

作為全國革命策源地的廣州,曾經以熊熊烈火喚起一個沉睡的民族,也曾經用鮮血映照革命的路途。黃花崗起義、沙基慘案、省港大罷工、廣州起義……廣州在那個風云際起的革命年代里,曾以一個先驅者的形象出現在全國革命運動的中心。這一次,我們跟隨著革命起義的路線,重新回顧這一段紅色的光輝歷程,不忘過去,牢記歷史。

5.活動具體步驟:

1)早上8:00在南區門前集中,8:15分出發。

2)每個小組由組長帶領,達到各自目的地。

3)從前進路出發,行走紅色革命道路。

具體路線如下圖:

先烈路——黃花崗七十二烈士陵園

4)抵達終點站之后,參觀極具歷史意義的革命紀念館——廣州起義紀念館。

交通路線

22

3廣州起義紀念館

第五階段:活動總結階段

時間:

團日活動結束后兩天。

目的:

回顧本次團日活動,總結本次活動中成功的寶貴經驗。吸取在活動中產生的教訓以及發現活動的不足之處。

活動形式:

1.對本次活動的開展做一個總體的概括總結。

2.同學上臺發言表達自己對本次團日活動的感想與體會。

3.播放本次團日活動的視頻及其錄像。

4.宣布本次團日活動圓滿結束。

十二、應急方案:

活動三:

1)突發情況:天氣突發情況,比如下雨

措施:活動開始前關注活動當天的天氣情況,然后做出預測,并準備相應的工具,活動當天我們建議每個人都佩帶一把傘。如確實預測出在規定的日期內不適合出行,我們就根據具體情況對日期做出調整。

2)突發情況:交通突發情況,比如廣州起義館閉館,或交通路線困難

措施:首先我們會有人在活動日期的前兩天按照規定的具體路線去探查,以確認相關的設施是否正常開放或交通路線是否對我們的出行造成影響。我們都會對所探查的情況作一個整體的衡量,然后做出合適的選擇。

3)突發情況:班級人數的缺席

措施:在活動開始之前發飛信確認到場的人數,如有多數人不能出席,我們將根據大家的具體情況去選擇一個大家都有空的日期。如有少數人,我們就具體地了解他們的情況,然后動員他們。

4) 突發情況:班級人員的積極性不高

措施:活動開始前就聲明相關的注意事項,并要求每個人都參與到活動當中,對表現好的同學給予一定的獎勵。

5)突發情況:出行過程中出現人員走失,或活動過程中人員出現的一些胃痛等緊急情況

措施:活動開始前分配好班干的職責,規定每個班干負責一組人,并保證他們的安全,每個組必須佩帶一些常用藥物。

十三、注意事項:

1)全班統一穿校服。;

2)集體出行注意交通安全、服從紀律;

3)各組長隨時保持聯系、注意清點人數,如出現走失情況及時聯系負責人,禁止擅自離開。

4)活動開展前購買必備藥品?;顒訒r由負責人攜帶。

5)在活動開展后嚴格按照分配的任務活動,禁止獨自活動。

6)在活動的過程中不出現有損國家、集體榮譽的事。

7)公共場合注意文明禮貌言行。

十四、資金預算:

車費:全班共28人參加活動,公交車費每人2元:

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