小龍蝦養殖范文第1篇
1 池塘選擇與清整
池塘凈水面積1 866.67 m2, 坡比1∶3, 水深1.2 m, 長方形, 寬度為40 m, 池塘四周為淺水水域, 寬度為1.5 m。池塘水源充足, 水質良好, 透明度30~50 cm, p H值6.8~8.5。進排水方便, 配增氧機1臺。冬季排干池水, 挖除池底過多淤泥, 加高加寬塘埂, 沿塘埂四周埋設網片80 cm, 網片上端縫掛20 cm塑料板。進排水管均用60~80目篩絹過濾, 防止小雜魚卵和敵害生物進入[1]。池塘進水保持水深10 cm, 用生石灰1 200 kg/hm2溶化后均勻潑灑于池中, 7 d后用發酵過的豬糞6 000 kg/hm2撒于池底, 5~7 d后將池塘水深加至50~70 cm。
2 種植水草
小龍蝦食性雜, 攝食的水草有眼子菜、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮和水花生等, 沿池塘四周淺水處10%~20%面積種植輪葉黑藻和水花生, 供小龍蝦攝食, 同時為小龍蝦提供隱蔽、棲息的場所[2,3,4]。“蝦多少, 看水草”, 水草多的池塘養蝦成活率高, 但也不能過多, 種植水草面積以不超過池塘總面積的1/5為宜。此外, 池塘底部用水草扎成草堆, 每堆5~10kg水草, 沉于水底, 放450堆/hm2, 用繩子系住草堆, 繩子另一端漂浮于水面。小龍蝦養殖池栽植水草, 不僅是小龍蝦重要的天然餌料來源, 而且也是小龍蝦棲息、隱蔽的場所, 但是當水草生長過于旺盛時, 應撈出一部分水草, 以免影響小龍蝦的生長。
3 苗種消毒與放養
小龍蝦能與不同的魚類混養, 放養模式可以春季、秋季放養幼蝦, 也可以夏季放養種蝦。小龍蝦種苗從野外河溝捕撈, 蝦苗要求體質健壯、規格整齊、無病無傷、附肢完整[5,6]。從野外捕撈或收購小龍蝦苗時, 應選擇規格整齊、體質健壯的蝦苗, 不能購買離水時間過長或用藥捕獲的蝦苗, 否則成活率不高。放養前經嚴格消毒, 鰱鳙魚種從附近漁場購買。小龍蝦苗和鰱鳙魚種均用4%食鹽水浸洗10 min, 以殺滅體表細菌和寄生蟲, 放養時間在3月。小龍蝦規格為3 cm, 放養30萬只/hm2;鰱魚規格為25 cm, 放養3 107尾/hm2;鳙魚規格為26 cm, 放養1 018尾/hm2。
4 科學飼喂
小龍蝦食性雜, 以水體中有機碎屑、水生植物和動物尸體為食, 喜食人工投喂的各種飼料。飼料采用鯉魚配合飼料, 粗蛋白質含量35%左右。每天投喂2次, 8∶30—9∶30投喂1次, 16∶00—17∶00投喂1次。投喂飼料“四定四看” (即定時、定量、定質、定位, 看季節、看天氣、看水質、看龍蝦攝食情況) , 一般日投喂量以池塘存蝦總量的3%~5%調整。此外, 每周投放水草2 250 kg/hm2, 投喂切碎的雞腸子等動物性飼料15~30 kg/hm2。
5 日常管理
小龍蝦幼苗放養后, 為了提高池塘水溫, 初期保持水深50 cm, 后期隨氣溫升高應逐漸加深池水, 通過調節水深來控制水溫, 使水溫保持在20℃以上[7,8]。根據池塘水色、天氣情況、蝦的活動及攝食情況, 調節加水和施肥, 一般每15~20d換水1次, 每次換水1/3左右;每20 d潑灑1次生石灰, 每次用量為75~150 kg/hm2。池水透明度控制在30~40 cm, 溶氧量4 mg/L以上, p H值7.0~8.5。7—8月高溫季節, 根據天氣和池塘溶氧情況適時開啟增氧機。小龍蝦對環境適應性較強, 病害少, 能在湖泊、河流、池塘、稻田等各種水體中生長。
6 收獲
小龍蝦在池塘能夠自然繁殖, 10月發現有龍蝦苗活動后用拉網把成蝦全部捕撈出售, 利用原池培育小龍蝦苗種, 以解決翌年生產所需苗種問題。
摘要：介紹了小龍蝦池塘養殖技術, 包括池塘選擇與清整、種植水草、苗種消毒與放養、科學飼喂、日常管理、收獲等內容, 以供養殖戶參考。
關鍵詞：小龍蝦,池塘養殖,種植水草,苗種放養,科學飼喂,日常管理
參考文獻
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[5]徐海強, 軒子群, 周嗣泉.淡水小龍蝦池塘養殖技術[J].河北漁業, 2009 (11) :23-24.
[6]周文宗, 李洪濤.小龍蝦生態養殖技術[J].河南水產, 2007 (4) :43-46.
[7]李才根.淡水小龍蝦生態養殖技術[J].科學種養, 2008 (2) :38-39.
小龍蝦養殖范文第2篇
1 稻田選擇
稻田要選擇水源充足、水質良好、周邊環境安靜、排灌方便、交通便利的壤土為佳, 水源要選無污染的大型水體;田塊要不受旱災、洪災影響, 水質清新、無污染, 土壤肥而不淤, 田埂高 (能灌注40~60 cm的水深) 而堅實, 不漏水, 保水性能好, 陽光充足。
2 田間工程建設
田間建設主要包括田埂加寬、加高、加固。進排水口設置過濾、防逃設施, 環形溝、田間溝的開挖, 裝置遮蔭棚等。在稻田四周挖環形溝作為養蝦溝, 保證環形溝寬3~5 m、深1.0 m, 面積較大的田塊, 還應在中間開挖“田”或“井”字形田間溝, 田間溝寬、深分別為1.0、0.5 m。環形養蝦溝和田間溝的面積占稻田面積的10%左右[1,2]。
3 消毒、培水
3.1 消毒
放蝦前15 d要對田塊進行消毒處理, 可潑灑生石灰750~1 125 kg/hm2, 待毒性消失后, 即可進水。
3.2 施肥培水
放蝦前7~10 d, 往田溝中注水60~80 cm, 一次施足農家肥15~30 t/hm2以培育餌料生物。
3.3 水草種植
在養蝦溝和田間溝內種植伊樂藻 (清溝后的冬季或早春) 、輪葉黑藻和苦草 (3月) 等水生植物, 以保證池中水溝水草覆蓋率達到40%以上, 以滿足龍蝦生長發育所需環境。為了給蝦種提供餌料, 可投放部分螺螄, 讓其自然繁殖。
4 蝦苗放養
4.1 抱卵親蝦的投放
抱卵親蝦直接放養在稻田蝦溝內, 讓其自行繁殖。第2年在稻田養殖龍蝦, 親蝦平均規格為20只/kg, 放養密度為450~600 kg/hm2。
4.2 蝦苗的投放
稻田養蝦以6月插秧后投苗為宜, 此時稻田已耕種, 有利于淡水龍蝦適應環境, 可避免耕地時損害苗種, 提高蝦種的成活率。一般放養規格為250~600只/kg, 稚蝦放養密度為22.5萬~30.0萬尾/hm2。放養前, 需用3%鹽水對蝦苗、蝦種進行浸洗消毒3~5 min。
5 水稻栽種
要及早平整灘面, 應選擇優質、高產、耐肥力強、抗倒伏、抗病性強的水稻品種。一般于5月15日左右育秧, 6月中旬移栽。到6月10日后進行整田旋地, 6月15日移栽, 栽后田間保持10 cm水位。此時田間以水稻管理為主, 待秧苗成活20 d以后, 再讓龍蝦進入稻田, 吃田間的蟲類和雜草。肥料以尿素為主, 少量多次追肥, 禁止施用氨水和碳銨。如果水稻發生病害時, 葉面噴藥防治, 用藥后及時換水。施肥與施藥都要避開淡水龍蝦蛻殼的高峰期。
6 飼養管理
6.1 飼料投喂
稻田養蝦要盡量做到定時、定位、定量、定質投餌。龍蝦食性雜, 葷 (小雜魚、螺肉、河肉、魚肉、蚯蚓、動物內臟、蠶蛹) 、精 (糖餅、玉米、小麥、大麥粉) 、青 (有各類水生草類、蔬菜下腳料等) 飼料都吃。日投放量一般為蝦體重的4%~6%。早期每天投喂2次, 上、下午各1次;后期在18:00左右投喂1次[3,4]。
6.2 水肥管理
龍蝦放養后, 田溝管理是很重要的環節。稻田水深保持在20 cm左右, 注水一般在10:00—11:00進行, 保持引水水溫與稻田水溫接近。
稻田管理過程中還應根據水稻曬田、治蟲要求調控水位。水稻生長中期適當曬田, 從而增加光照, 增加根系活力, 殺菌增溫。平時還要做好防洪、排澇和防逃工作, 暴雨后要及時檢查進排水口及攔蝦設備是否完好, 以防逃蝦。
6.3 病害、天敵防治
堅持預防為主、防治結合的原則。水稻生長過程中要噴藥治蟲, 噴灑農藥后要更換新鮮水, 從而為水稻、龍蝦的生長提供必要的生態環境。稻病防治主要選用高效低毒農藥, 采取噴霧方法, 使藥物落在葉面上, 施藥時間選擇無風的晴天8:00—9:00為宜。發現敵害要及時消滅, 同時進排水口要安置密眼網, 以防敵害生物進入。
7 捕撈
稻田養殖小龍蝦, 一般2個月左右即可將部分達到商品規格的成蝦及時捕撈上市, 捕大留小。這樣既可降低稻田內龍蝦的密度, 又可促進小龍蝦的快速成長。
8 水稻收割
1 0 月底至11月初稻谷成熟后, 可適當降低水位, 用船
收割裝運稻谷, 到場邊再脫粒, 水稻收割后可提高水位進入越冬。
參考文獻
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[3]熊良偉.小龍蝦稻田高效生態養殖技術[J].水產養殖, 2011 (8) :25-26.
小龍蝦養殖范文第3篇
交通工程111班 25 鄧雅豪
竹山縣寶豐鎮小龍蝦養殖示范基地建設項目
可行性研究報告
目 錄
第一章 項目概況
第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 1 2 3第九章 項目背景與建設的必要性 項目建設的有利條件 項目建設內容與計劃目標 項目建設的實施方案 投資預算與效益分析 投資估算與資金來源 效益分析 、經濟效益 、社會效益 、生態效益 項目建設可行性結論
竹山縣寶豐鎮小龍蝦養殖示范基地建設項目
可行性研究報告
一、項目概況
建立50畝喻家塔龍蝦生態養殖示范基地，主養克原螯蝦(小龍蝦)，采用“稻蝦”連作寄養模式，探索生態鏈式農業循環經濟建設項目。
1、項目名稱：竹山縣寶豐鎮小龍蝦養殖示范基地建設
2、項目地點：竹山縣寶豐鎮喻家塔村
3、項目建設單位：竹山縣寶豐鎮喻家塔村村委會
4、項目建設性質：擴建
5、項目負責人：賀剛
6、項目依托單位：竹山縣寶豐鎮人民政府
7、項目建設期限：2年
8、項目總體目標：
本項目按照生態學原理和生態經濟規律，以示范推廣小龍蝦為載體，發展特色水產養殖業，促進農業產業結構調整，輻射和引導周邊農業走產業化、特色化發展道路。充分利用本地的特色資源，凸顯區域優勢和地方特色。以竹山縣黃栗千畝生態有機香米農業示范區建設為契機，遵循農業循環經濟“減量化、再利用、資源化”的基本原則和理念。大力發展生態農業，建立“稻蝦”連作生態養殖模式，把多效益和多種經營項目有機地結合在一起。按“整體、協調、循環”的原則，把發展農業生產與第
二、三產業結合起來，形成生態上與經濟上兩個良性循環，經濟、生態、社會三大效益的統一。通過示范基地建設摸索，帶動和示范本地農民調整和優化農業產業結構，提高
農民收入，進而把竹山縣寶豐鎮黃栗喻家塔片區打造成鄂西北一個集現代農業綜合開發、休閑、觀光旅游于一體的綜合性農業產業化基地。
二、項目背景及建設的必要性
1、項目提出背景
小龍蝦原產美國南部和墨西哥北部，因其個體大、肉質鮮美而被譽為蝦中之王，小龍蝦高蛋白，低脂肪，易于人體的吸收，蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其他食品;同時，小龍蝦還有藥用價值，能化痰止咳，有促進手術后傷口肌肉愈合的奇妙作用。目前，小龍蝦在我國主要生長于長江中下游地區的江、河、湖泊等水體中，伴隨著城鄉居民生活水平的不斷提高，人們的生活方式、消費觀念不斷改變，小龍蝦需求量越來越大。
2、相關政策支持
小龍蝦項目屬于農業產業化項目之一，符合國家產業政策，其發展方向、發展模式符合社會主義新農村建設的總體要求，同時也是竹山縣和寶豐鎮政府近兩年重視、引導、支持和推介的重點項目農業產業化項目，為使該項目順利實施，寶豐鎮黨委政府主要領導多次深入到喻家塔村，與村組農戶進行養殖基地(稻田)的協調租用工作，并于2013年給予5萬元項目啟動資金。
3、市場前景
依托竹山縣和寶豐鎮政府支持，示范基地將著力于擴大生產，采取“示范場+農戶”的形式，聯結農戶，以點帶面，通過“摸得著、看得見、學得著”的示范效應，引導和幫助農戶利用小龍蝦和稻田寄養，發展高產、優質、高效小龍蝦特色養殖。有效利用本地養殖優勢和豐富的水產資源，帶動農業特色產業發展，為農民開創脫貧致富之路。
三、項目建設的有利條件
1、區域綜合環境：竹山縣是農業大縣，屬亞熱帶氣候區，四季分明，
氣候溫和、濕潤，多年平均氣溫16.7℃，一月最低-5.5℃，最高氣溫39.8℃，多年平均日照1466小時，無霜期281天，全年水溫平均15℃左右，境內平均降雨量1060mm。喻家塔村土地肥沃，地勢平坦，水溝縱橫，水源較為充足，且周邊無工業污染，水質符合國家漁業水質標準，而小龍蝦對水質要求不高，生命力強，最適水溫10～30℃，最適pH值為7.5～8.5，自然條件優越，十分適合小龍蝦養殖。
2、局部環境：竹山縣尚無一個較大型的水產特種養殖基地，縣內特種水產品種缺乏，且市場需求量大，該項目的建立，將成為竹山縣乃至鄂西北片區特種水產的重要基地。
3、周邊環境：寶豐鎮位于竹山縣西部，距縣城38公里，是竹山縣基礎條件最好的工業重鎮，地處渝鄂陜三省結合部和鄂西生態旅游圈，是中國西部兩大名城重慶、武漢交匯輻射地帶，商貿活躍，信息暢通，區位優勢獨特，305省道縱貫東西，已動工建設的谷竹高速公路橫貫其中，長期制約區域發展的交通瓶頸將徹底打破。
四、項目建設內容與計劃目標
本項目通過 “基地+農戶”的方式在2012-2014年內建設50畝小龍蝦養殖示范基地，并帶動當地3畝以上的養殖示范戶5戶以上。后期通過以“協會+基地+農戶”在的方式2012-2014年內發展小龍蝦養殖100畝,其中3畝以上的農戶達20戶。項目建成后，喻家塔小龍蝦養殖將成為竹山的一個鮮明的特色水產養殖業。
五、項目建設的實施方案
1、項目建設目標
按照"協會+基地+農戶"的經營方式，采取小龍蝦稻蝦連作寄養結合模式，在2010年成立小龍蝦養殖協會，由協會與養殖農戶簽訂生產銷售合同，
并負責協調聯系技術服務。致力將喻家塔村打造成為竹山一個特色小龍蝦養殖基地，并在創綠色水產品品牌的同時，輔助黃栗品牌香米基地建設。
2、實施方案
實施為2013-2014年。投資21萬元，開發面積50畝，建設內容為回形池開挖、溝渠疏通、道路平整、生產棚搭建、防逃設施修建、蝦種投放、水稻栽植等。項目建成后，農田畝平增收500元以上，成為全鎮推廣蝦稻連作的核心輻射源。(后期發展預想：2016—2017年計劃投資30萬元，開發面積100畝，建成150畝小龍蝦稻田寄養的整體連片大板塊。同時爭取各方投資20萬元，健全產品銷售網絡和完善加工服務體系建設。)
六、投資預算與效益分析
1、投資估算：建設基地50畝，總投資21萬元。 土地流轉費：600元/畝×50畝=3.0萬元
基礎建設費(含防逃設施)：900元/畝×50畝=4.5萬元 蝦苗成本(兩造)：50元/千克×34千克/畝×50畝=8.5萬元 水稻種植成本：300元/畝×50畝=1.5萬元 人工管理費：150元/畝×50畝=0.75萬元 流動資金：2.75萬元
2、項目收益 a、收入：
蝦(以市場平均預期回收價格15元/公斤來計)：750千克/畝×50畝×15元/千克=56.2萬元
水稻：300千克/畝×50畝×2元/千克=3萬元
b、營業稅及附加：產品全部為農副產品，免增值稅，所得稅稅率按25%繳納。
56.2×25%=14.05萬元
純收益：(56.2+3)-21-14.05=24.15萬元 b、項目投資回收期：1年。
七、投資估算與資金來源
資金籌措的方式與來源：項目總投資21萬元，其中：政府扶持5萬元，村自籌7萬元，向上爭取項目資金4萬元，申請揚帆計劃貸款5萬元。
八、經濟、社會效益
(一)農戶增收情況: (1)以1畝水田計,養一造蝦約需蝦苗34斤,一年蝦種成本為1700元。 (2)以1畝水田1造產蝦375公斤計,一年可生產小龍蝦兩造,年產量可達750公斤,以保價回收價格15元/公斤來計,1畝水田產蝦年銷售收入11250元,除去蝦苗及其他費用3000元,每畝水田養蝦年可創收8250元。
(二)社會效益
項目發展的是高產值的小龍蝦，通過加大資金及科技的投入，變粗放型為集約型，是農業綜合效益成倍增長，為走農業產業化道路指明了路子。一方面既可以豐富市場供應，增加農民收入，幫助農民脫貧致富，另一方面它還能增加財稅收入，對強鎮富民，保證社會穩定有著重要的意義。同時解決了部分農村勞動力就業問題，增強農民的商品意識，引導農民轉變觀念，適應市場經濟的需要，并依據市場行情，利用高科技生產養殖技術來指導水產養殖，以獲取最大經濟效益，此外，示范基地的建成還可以帶動其它服務行業的發展。
(三)生態效益
項目示范基地水源、水質保護較好,農戶養殖的農田使用農家肥料和低毒農藥,不會對蝦和環境造成污染,符合綠色環保產品的要求,并且小龍蝦能
吃掉蟲害,保田豐收。
九、結論
小龍蝦養殖范文第4篇
可 行 性 研 究 報 告
目 錄
第一章
項目概況…………………………………………1頁 第二章 項目背景與建設的必要性……………………… 3頁 第三章 項目建設的有利條件……………………………5頁 第四章 項目建設內容與計劃目標………………………8頁 第五章 項目建設的實施方案……………………………8頁 第六章 投資預算與效益分析……………………………9頁 第七章 投資估算與資金來源……………………………10頁 第八章 效益分析…………………………………………10頁
1、經濟效益
2、社會效益
3、生態效益
第九章 項目建設可行性結論……………………………12頁
第十章 附注資料…………………………………………12頁
一、項目概況
建立XX市富硒龍蝦生態養殖示范基地，主養克氏原螯蝦(小龍蝦)，建立龍蝦種苗繁育中心，同時采用‚稻蝦?連作、共作模式，探索生態鏈式農業循環經濟建設項目。
1、項目名稱：XX市紅富貴富硒小龍蝦養殖示范基地建設
2、項目地點：XX區
3、項目建設單位：XX市紅富貴富硒農業開發合作總社
4、項目建設性質：新建
5、項目負責人：
6、項目依托單位：當地人民政府、水產畜牧局
7、項目建設期限：2年
8、項目總體目標：
本項目以無公害養殖小龍蝦為標準，以示范推廣小龍蝦養殖為載體，發展富硒特色水產養殖業，促進農業產業結構調整，輻射和引導周邊農業走產業化、特色化發展道路。以我國實施標準化、精深化、市場化——面向大健康產業的中國富硒農業發展策略為契機，遵循農業循環經濟的基本原則和理念。充分利用本地的富硒資源，凸顯區域優勢和地方特色。大力發展生態農業，建立‚稻蝦?共作、連作生態養殖模式，把多效益和多種經營項目有機地結合在一起。按‚整體、協調、循環?的原則，把發展農業生產與第
二、三產業結合起來，形成生態上與經濟上兩個良性循環，經濟、生態、社會三大效益的統一。通過示范基地建設，帶動本地農民調整和優化農業產業結構，提高農民畝產綜合收入，進而把XX地區打造成中國第一個全年養殖富硒龍蝦，能夠輻射全國與東南亞市場的，并集現代農業綜合開發、休閑、觀光旅游于一體的現代化農業產業化基地。
二、項目背景及建設的必要性
1、項目提出背景
淡水小龍蝦學名克氏原螯蝦，原產美國南部和墨西哥北部，因其個體大、肉質鮮美而被譽為蝦中之王，小龍蝦高蛋白，低脂肪，易于人體的吸收，蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其他食品;同時，小龍蝦還有藥用價值，能化痰止咳，有促進手術后傷口肌肉愈合的奇妙作用。目前，小龍蝦在我國主要生長于長江中下游地區的江、河、湖泊等水體中，伴隨著城鄉居民生活水平的不斷提高，人們的生活方式、消費觀念不斷改變，小龍蝦需求量越來越大。從最北的黑龍江到最南的海南島，農戶開始嘗試養殖小龍蝦：有池塘精養、有稻田套養、有魚塘改養，有藕塘套養，河溝里放養;有水的地方都有創業者養殖龍蝦的嘗試，如今小龍蝦創業紅透中國，給廣大農戶帶來實惠和效益。小龍蝦火遍了大江南北，走向全世界。唯獨在我國的南方、大西南、西北地區沒有起動小龍蝦的規?；B殖。
2、相關政策支持
小龍蝦項目屬于農業產業化項目之一，符合國家產業政策，有利于農民增收脫貧致富，其發展方向、發展模式符合社會主義新農村建設的總體要求。近年來，江蘇省、湖北省充分發揮水資源優勢，按照‚龍頭企業帶動、板塊基地配套、協會組織聯結、品牌戰略推動?的思路，創新發展模式，將小龍蝦實施產業化經營，已形成從苗種繁育、養殖、加工、消費、出口、深加工的產業鏈，使小龍蝦產業快速發展，成為全省農業循環經濟的典型。江蘇盱眙縣，不斷加大小龍蝦
一、
二、三產的扶持力度，實行一蝦先行，諸業并進，推行公司+合作社+農戶
4 的模式，全力推廣稻田養蝦，聯結農戶，以點帶面，全力推動龍蝦產業，龍蝦節越辦越紅，招商引資帶動經濟發展，迅速摘下貧困縣帽子。小龍蝦產業已成為兩省國民經濟的支柱產業和農民增收的新的增長點。富硒農業是一個極具發展前景的新興產業，XX地區各縣市高度重視富硒特色產業，市政府出臺了富硒產業招商引資優惠、信貸支持、市場流通等多項政策，聚焦富硒產業，加大基地、企業和品牌的扶持力度。如對連片生產200畝以上的富硒有機農產品基地和富硒產業開發企業納入政府支持項目，正在制定新的政策引導富硒農業產業發展，如能將富硒小龍蝦產業發展納入扶持政策，我公司將重點南移放在廣西發展，打造廣西富硒農業開發旗艦企業，將廣西貧困山區變成小龍蝦產業聚寶盆，引領廣大農戶盡快脫貧致富。
3、市場前景
最近3年，小龍蝦的消費以指數級增長，紅遍了大江南北，帶動了小龍蝦產業迅猛增長。吃小龍蝦不僅是食尖美食，自帶社交屬性，形成了派對美食，互聯網外賣平臺的興起，它讓小龍蝦從餐廳走向了家中，成為餐飲行業市場千億的爆款單品，這股浪潮就像小龍蝦顏色一樣紅透中國。我國南北方冬天消費小龍蝦正在興起，但小龍蝦養殖受季節性限制，國內都是春夏季養殖小龍蝦，秋季收獲結束，因此出現冬天龍蝦價格奇貴現象。雖然數字冷凍設備技術的創新，小龍蝦進入工業化加工時代，讓速凍小龍蝦可以不分季節、穩定地出現在全國各地的餐桌上，同時走向出口市場?，F在我國的小龍蝦年產量是60萬噸，有三分之二出口國外。美國、歐洲、日本、韓國、北美、南美
5 都愛消費小龍蝦，但從中國進口的主要是蝦仁、蝦尾產品，鮮活龍蝦的出口仍然是空白。今年，在大陸食客的帶動下，東南亞小龍蝦消費市場正在興起，出口鮮活小龍蝦將成為龍蝦產業新的增長點。因此，小龍蝦產業最大的潛力在冬天、在東南亞市場。南方如能養殖成功小龍蝦，將引領我國龍蝦產業的新增長點。
三、項目建設的有利條件
本項目建設主題是實現二個目標：一是實現冬天南方地區能否養殖小龍蝦;二是在富硒地區養殖富硒小龍蝦。通過對廣西省XX地區、貴州省麗江地區進行仔細考察，結論是南方地區水資源條件優越，自然環境優越，土地含硒，全年適合小龍蝦生長，條件比沿海地區優越，全年養殖效益會優于沿海地區。
1、龍蝦養殖必備三要素，廣西地區全部具備。一是水源豐沛無污染，二是水溫適宜，三是水草繁茂：小龍蝦生長要求水溫不低于5度，不高于30度，水質無污染;廣西XX、年平均氣溫20.4°C,年降水量為1470毫米，日照充足，氣候溫和，雨量充沛，全年大部分時間水溫適宜龍蝦生長。自然條件優越，尤其是冬天氣溫很少在冰點 以下，有幾天氣溫低于5度。即使夏天氣溫在35度以上時間只有幾
7 天，但有充沛的山泉水，水溫不會超過30度，為小龍蝦快速生長提供了良好的條件。我們在南方麗江地區發現溪河中有野生小龍蝦，全年供應當地飯店，量雖少但已經足以說明南方許多地方全年能生長小龍蝦。在XX市XX鎮XX村，發現有一天然池塘中全年都有龍蝦生長需要的伊樂藻草。表明龍蝦生長有好水，有茂草，有好氣溫，適合龍蝦生長的條件廣西地區全都具備。唯獨在山區梯田，光照會少些，梯田容易有漏水的缺陷。
2、土地含硒豐富：‚廣西目前擁有‘中國長壽之鄉’19個，居全國首位，其中一個重要原因是這些地區的土壤和農產品中含硒。?根據有關部門資料，東蘭、巴馬、鳳山、南丹、天峨等縣長壽帶的地質資料及測土配方施肥樣品材料，進行土類和主栽作物分析測試，他們先后采集土樣226個，農產品樣161個。經分析檢測，發現土壤中硒的含量在0.28至1.77mg/kg之間，多數作物含硒或達富硒水平。 玉米是小龍蝦愛吃食物，XX地區山區富產玉米，是廉價小龍蝦富硒飼料，為富硒小龍蝦養殖打下良好的基礎。
3、地理環境優越：XX市地處廣西西北邊陲、云貴高原南麓，是大西南通向沿海港口的重要通道，東達福建、廣東省、香港、深圳、臺灣，便于東進出口東南亞市場。周邊云南、四川、貴州、重慶、湖南、江西是消費小龍蝦重點區域，比江蘇省更有地理就近優勢，交通更加方便。XX市，轄金城江區和羅城、環江、南丹、天峨、東蘭、巴馬、鳳山、都安、大化9縣(自治縣)，代管XX市。這些區域尚無一個較大型的小龍蝦苗種培育與養殖基地，縣內特種水產品種缺乏，且市場需求量大，該項目的建立，將成為全國富硒小龍蝦養殖、加工、出口的重要基地。
四、項目建設內容與計劃目標
本項目在2016-2017年內建設500畝富硒小龍蝦養殖(二個)示范基地，一是在XXXXXX鎮建立富硒小龍蝦種苗繁育基地與稻田養蝦300 8 畝示范基地，二是在東蘭縣建立山區梯田富硒小龍蝦種苗繁育與稻蝦連作養殖基地200畝。在廣西成立紅富貴富硒農業開發合作總社，后期通過在各縣成立紅富貴富硒農業開發合作社，帶領農戶養殖富硒小龍蝦;2017-2018年內在全省發展小龍蝦養殖30000畝,全面推廣蝦稻連作養殖、池塘養殖、稻蝦魚養殖、藕田養殖等四種模式，農戶散養與訂單養殖結合，其經營形式主要有‚公司+基地+農戶?、‚公司+協會+農戶?兩種。其突出特點是，根據不同企業、不同加工品種，實行區域養殖，產銷對接，既解決了農戶分散養殖‚賣難?的問題，又解決了企業原料不足的問題，實現農戶與企業‚雙贏?，實現了小龍蝦的生產由野生捕撈向人工繁育控養、從作坊加工到現代化深加工的重大轉變，帶動上萬戶農戶脫貧致富。同時籌建出口富硒龍蝦加工出口基地，確立了‚發展龍蝦產業，建設出口基地?的戰略思路，實現統一配種供苗、統一技術培訓指導、統一網上監測診斷，統一定價收購銷售，統一品牌宣傳推廣。開展小龍蝦深加工和綜合利用，衍生的高附加值產品有近百項，主要是甲殼素、蛋白質和碳酸鈣。運用生化高新技術，每噸蝦(蝦頭、蝦殼)可分別制取200公斤蛋白質，12公斤蝦青素、70公斤甲殼素和200公斤的碳酸鈣，共計可生產出近500公斤的衍生中間品，而通過甲殼素再加工即形成殼聚糖，殼聚糖深加工主要生產成氨基葡萄糖鹽酸鹽(國際市場價格3-4萬美元/噸)、硫酸鹽、殼寡糖(國際市場價格50萬-200萬美元/噸)、蝦青素(國際市場價格7000美元/公斤)，廣泛運用于生物、醫藥、食品、化工等工業領域。通過深加工每噸蝦殼比單純銷售鮮蝦可增值10—100倍。項目建成后，XX地區富硒小龍蝦養殖將成為全國唯一集科研、育苗、養殖、銷售、加工、餐飲連鎖、品牌電商、旅游休閑為一體的特色水產養殖立業集團。
五、項目建設的實施方案
1、項目建設目標
9 按照"合作總社+基地+農戶"的經營方式，采取小龍蝦稻蝦連作、共作結合模式，在2016年成立廣西富硒紅富貴小龍蝦合作總社，試點區成立合作社與養殖農戶簽訂生產銷售合同，并負責協調聯系技術服務。致力打造成富硒特色的小龍蝦種苗繁育中心與稻田蝦養殖示范基地，并在創立有機富硒水產品品牌的同時，創立有機富硒蝦稻米生產基地建設。
2、實施方案
實施為2016-2017年。投資500萬元，開發面積500畝小龍蝦種苗繁育、養殖基地，建設內容為循環水池開挖、梯田防漏水固化，溝渠疏通、道路平整、生產管理房搭建、防逃設施修建、蝦種投放、水稻栽植等。項目建成后，農田畝全年平均增收4000元以上，冬季養殖畝平均增收3000元，成為全市推廣蝦稻連作、共作的核心示范基地。(后期發展預想：2018—2019年計劃投資1000萬元，建設富硒農產品加工中心，建成萬畝稻田養殖富硒小龍蝦連片區域。投資建設管理服務網絡、網絡質量可追溯系統，健全產品銷售網絡和完善加工服務體系建設。
3、政策引導
通過政策引導，不斷打造龍蝦產業龍頭企業。堅持產加銷一體化發展，加大政策引導力度，促進龍蝦產業向更深更廣的領域持續快速發展。一是出臺優惠政策。如《潛江市鼓勵市外客商投資優惠辦法》、《出口創匯獎勵辦法》，明確投資水產品養殖、加工企業，享受與外商、企業投資同等的優惠政策，從土地、稅收、電力、信貸等各個方面對龍蝦加工企業給予扶持。規定從事水產品初加工所得暫免征收企業所得稅，企業研發新產品、新技術、新工藝所發生的各種費用在企業所得稅前扣除。同時，為了幫助企業拓寬融資渠道，應成立了農業開發投資擔保有限公司，由市財政擔保，為重點農業產業化龍頭企業解決融資問題，貸款額度給企業，合作社使用額度，為農戶免費提供 10 蝦苗、飼料，統一回收小龍蝦，讓農戶風險降到最低，調動農戶稻蝦養殖積極性。好的政策，能起到舉一反三帶動效應。
六、投資預算與效益分析
1、投資估算：建設基地500畝，總投資500萬元。
土地流轉費：600元/畝×500畝×5年(一次性交)=150萬元(年30萬元)
基礎建設費(含防逃設施)：2000元/畝×500畝=100萬元 山區梯田防漏固化(暫不計)，以扶貧資金方式補助
親本種蝦成本(兩造)：116元/千克×25千克/畝×500畝=145萬元
水稻種植成本：300元/畝×500畝=15萬元 人工管理費：500元/畝×500畝=25萬元 飼料經費：500畝×1000元/畝=50萬元 管理經費：15萬元
流動資金：150萬元(土地流轉費一次交納) 每年成本計380萬元。
2、項目收益 a、收入：
龍蝦(以市場平均預期回收價格50元/公斤來計)：200千克/畝×500畝×50元/千克=500萬元
水稻：300千克/畝×500畝×6元/千克=90萬元
b、營業稅及附加：產品全部為農副產品，免增值稅，所得稅稅率按25%繳納。
(590-380)210×25%=52.5萬元 c、利息：免息貸款
d、純收益：210-52.5=157.5萬元 e、項目投資回收期：1年。
七、投資估算與資金來源
資金籌措的方式與來源：項目總投資500萬元，其中：自籌250萬元，政府扶持免息貸款150萬元，向上爭取項目養殖基地基礎設施資金100萬元，農戶梯田固化改造扶貧資金每畝2000元(2000×200畝=40萬元)。
八、經濟、社會效益
(一)農戶增收情況: (1)以1畝水田計,養一造蝦約需蝦苗50斤,一年蝦種成本為2900元。
(2)以1畝水田1造產蝦100公斤計,一年可生產小龍蝦兩造,年產量可達200公斤,以保價回收價格50元/公斤來計,1畝水田產蝦年銷售收入10000元,除去蝦苗2900元、飼料1000元、人工費500元、其他經費300元，總計費用4700元,每畝水田養蝦年可創收5300元。
(二)社會效益
項目發展的是富硒高產值的小龍蝦，通過稻蝦共作、連作，變一季養蝦為二季養蝦，南方溫暖氣候冬季實際可以養成二季龍蝦，10月-12月為一季，2月-4月為一季，如果試養成功，變二季為三季龍蝦，農業綜合效益成倍增長，為農業致富走出新了路子。一方面既可以豐富市場供應，增加農民收入，幫助農民脫貧致富，另一方面它富硒功能還能增強民眾體質，健康產品市場潛力巨大，對強鎮富民，保證社會穩定有著重要的意義。廣西獨特的地理環境，加上富硒品牌龍蝦創立，全年能夠供應市場需要、滿足出口鮮活蝦需要，我國龍蝦產業發展的龍頭將向南方傾斜，吸引更多投資拓展龍蝦深加工產業，‚一只小龍蝦、一個大產業?是其它省市發展被證明的神話;一只富硒龍蝦將改變廣西農村經濟格局，引領龍蝦二產、三產業的蓬勃發展;快速發展地方經濟，以獲取最大經濟效益，帶動其它服務行業并進發展。
(三)生態效益
12 項目示范基地采用無公害養殖，不使用國家禁止的農藥，農戶養殖的農田使用農家肥料和生物制劑,無污染，水源、水質保護較好,不會對蝦和環境造成污染,符合綠色環保產品的要求,并且小龍蝦能吃掉蟲害,吃草耘田，促水稻增收豐收。
九、結論
XX地區無論是山區，還是平原、丘陵地區，大都是種一季稻(再生稻)，在每年10月割稻后，到來年5月初，稻田基本都空著，即使稻魚共作養魚，魚在這季節也基本不長。但是10-20度的氣溫，最適宜小龍蝦生長，可以用空臵的稻田養殖小龍蝦，在長達7個月時間里，可以增產小龍蝦200斤-300斤以上，冬季小龍蝦價格高于夏季50%-100%，平均價在25-30元左右，可以增產5000元以上，除去成本可以增收3000元以上。與稻田養魚結合起來，夏季養魚、冬季養蝦，將在全國開創新的種養模式，增產增收的潛力大于盱眙與潛江地區。也可以全年進行稻蝦共作與稻蝦連作模式，全年三季稻田養蝦，小龍蝦產量可以達到500斤以上。稻田共作養蝦的優點是：優化蝦稻和諧共生的環境，讓蝦為稻除草、松土、增肥，讓稻為蝦供餌、遮陰、避害，全程杜絕化肥農藥，確保蝦稻綠色生態環保。XX市富硒小龍蝦養殖示范基地建設項目符合國家產業政策，也符合當地市場需要。本項目建成后，能夠帶動當地農民調整和優化農業產業結構，有利于增加農民收入，脫貧致富，促進地域經濟健康發展，項目社會效益明顯，資金效益較好。因此，該項目的建設前景光明。
十、附注：
江蘇盱眙恒旭科技有限公司是中國龍蝦之都--盱眙縣龍蝦協會副會長單位。注冊資金1120萬元，公司養殖基地系中國水產養殖研究院淡水漁業研究中心實驗基地，擁有2180畝標準化小龍蝦、大閘蟹育苗精養基地，洪澤湖萬畝龍蝦苗種保護繁育區;龍蝦公司擁有養殖最新專利技術，是集科研、育苗、養殖、銷售、技術推廣、龍 13 蝦加工、餐飲服務、電商銷售，養殖加盟于一體的綜合型科技企業。公司是農業部無公害養殖示范基地，采用我國最新的生態養殖專利技術、最新富硒技術，培育出國家標準的紅富貴富硒小龍蝦、大閘蟹，品質優越享譽全國。盱眙紅富貴富硒龍蝦養殖成功，走在了全國前列，標志著小龍蝦從美食產品、綠色產品向健康產品實現了跨越式的轉變，成為全國高品質龍蝦養殖龍頭企業。
小龍蝦養殖范文第5篇
關鍵詞：淡水小龍蝦,稻田,健康養殖
淡水小龍蝦學名克氏原螯蝦, 在動物分類學上隸屬節肢動物門甲殼綱十足目螯蝦科原螯蝦屬, 是當今世界上最主要的淡水螯蝦養殖品種之一, 不僅營養豐富, 味道鮮美, 而且還含有人體所必需的氨基酸, 既可作飼料原料, 也具有工業價值, 更能出口創匯。由于小龍蝦具有雜食性, 繁殖力強, 適應范圍廣, 對環境要求低, 生長快, 抗病力強, 成活率高等, 具有廣闊的發展前景, 適合廣大農村地區稻田養殖?，F將淡水小龍蝦稻田健康養殖技術介紹如下。
1 稻田的選擇
稻田選擇在交通方便、配套設施齊全的地方, 便于養殖管理。同時要求水源充足, 水質良好, 周圍沒有污染源, 排灌方便。土質要肥沃, 保水性能好, 陽光要充足, 水溫適宜, 溶氧充分, 天然飼料豐富。稻田養蝦面積一般在0.67 hm2左右, 過大、過小都不利于管理操作。
2 田間工程
2.1 田埂加固
稻田養蝦要防止蝦打洞貫穿田埂, 就必須對田埂進行加高、加寬、加固, 并安插防逃板或防逃網片等。
2.2 開挖蝦溝
稻田養蝦時, 由于水稻要淺灌、曬田、施化肥、打農藥, 小龍蝦養成后, 還要進行捕撈, 因此必須在稻田四周開挖供蝦活動和捕捉的蝦溝, 即環形溝和田間溝。田塊四周挖一道距田邊1.5 m的環形溝, 溝寬1.2 m左右、深0.8 m;中間開挖“十”或“井”字形的田間溝, 溝寬0.8 m、深0.5 m, 挖溝取土堆放在一側, 在不影響水稻生長的情況下, 形成田間小埂或田中小島, 以供龍蝦棲息活動與覓食。
2.3 附屬設施
2.3.1 進排水設施。
養蝦稻田進排水設施必須完善, 以保障及時供水。進水口應建在稻田埂的最高處, 排水口建在稻田的最低處, 保證水流暢通, 進排水口要用鋼絲網、塑料網或雙層密網, 防止小龍蝦隨水外逃和敵害進入。
2.3.2 防逃設施。
防逃設施有多種, 但常用的有2種, 一是安插高55 cm的硬質鈣塑板或將1.7~1.8 m長的波浪形水泥瓦或石棉瓦截成3段, 豎起并向內傾斜埋入田埂泥土中約15 cm, 作為防逃板, 每隔1 m用一木樁固定, 注意四角應做成弧形, 防止龍蝦夾角攀爬外逃;二是采用網片和硬質塑料薄膜共同防逃, 用高1.2 m左右的密網圍在稻田四周, 埋入土中10~20 cm, 在網內面距頂端10 cm處再縫上一條寬25 cm左右的硬質塑料薄膜即可。
2.3.3 搭配遮蔭設施。
在離田埂1 m處, 每隔3 m打一個1.5m的樁, 用毛竹架設, 在田埂邊種瓜、豆、葫蘆等, 待藤蔓上架后, 在炎熱的夏季可起到遮蔭避暑的作用。
3 稻田養蝦技術
稻田養蝦是綜合利用水稻、龍蝦的生態特點, 達到稻蝦共生, 相互利用, 從而使稻蝦雙豐收的一種高效立體生態農業, 是動植物生產有機結合的典范, 是農村種養殖立體開發的有效途徑, 具有很好的經濟效益、社會效益和生態效益。
3.1 放養前的準備工作
3.1.1 消毒。
小龍蝦的生活環境要求水質優良, 一般情況下, 在5月上中旬進行消毒, 消毒時先往稻田灌水10~20 cm, 然后用350 mg/L生石灰潑灑稻田、環形溝、田間溝或用魚藤酮、茶粕、漂白粉等消毒, 殺滅蟲害。
3.1.2 整田施肥。
養蝦稻田在消毒后馬上進行稻田的整理耙平, 整田可用人工的方法, 也可用機械的方法, 稻田整好后, 施農家肥3.0~4.5 t/hm2、尿素150~225 kg/hm2, 均勻撒在田面并用機械翻耕耙勻。
3.1.3 插秧。
養蝦稻田一般只種一季稻, 水稻品種要選擇葉片開張角度小、生長期較長、抗病蟲害、抗倒伏、耐肥性強、緊穗型、產量高的水稻品種, 目前常用的品種有汕優系列、協優系列等。在5月中下旬插秧, 養蝦稻田宜提早插秧, 大多采用拋秧法, 要充分發揮寬行稀植和邊坡優勢的技術, 以確保龍蝦生活環境通風透氣性能好。
3.1.4 移栽水草。
插秧后, 可向環形溝內移栽部分沉水類和浮水類水草, 如輪葉黑藻、金魚藻、水葫蘆等, 移栽水草的數量占環形溝面積40%左右。以零星分布為好, 這樣有利于蝦溝內水流暢通。
3.2 小龍蝦苗、種放養
放養蝦苗或蝦種時要消毒和試水, 試水安全后, 才可放蝦, 主要有幼蝦放養模式和親蝦放養模式。
3.2.1 蝦苗放養。
在5月底前秧苗轉青后, 可向蝦溝內投放幼蝦。投放體長3 cm左右規格的幼蝦12萬~15萬尾/hm2, 放養的幼蝦要注重質量, 同一田塊內放養的規格要盡可能整齊, 且要一次放足。在9月投放個體重35 g以上規格的小龍蝦親蝦300~375 kg/hm2, 雌雄比例為3∶1, 注意抱卵親蝦要直接放入外圍大溝內飼養越冬, 待秧苗返青時再引誘蝦入稻田生長, 在5月以后隨時補放, 至翌年中稻收割時捕撈上市, 注意再次種稻時要采用免耕法種植水稻。
3.2.2 放養時間。
不論是當年的蝦苗, 還是抱卵蝦, 應力爭一個“早”字。早放既可延長蝦在稻田中的生長期, 又能充分利用稻田施肥后所培養的大量天然餌料資源。常規放養時間一般在每年9月或翌年的3月底, 也可以采取隨時捕撈, 及時補充的放養方式。
3.2.3 放苗操作。
在稻田放養蝦苗時, 一般選擇睛天早晨和傍晚或陰雨天進行, 這時天氣涼爽, 水溫穩定, 有利于放養的龍蝦適應新的環境。放養時, 沿溝四周多點投放, 使龍蝦苗種在溝內均勻分布, 避免因過分集中, 引起缺氧窒息死蝦。
3.3 技術管理
3.3.1 投喂飼料。
養蝦稻田除在環形溝內施基肥外, 還應向環形溝和田間溝中投放一些水草、鮮嫩的早草和腐熟的有機肥[1]。在7—9月小龍蝦生長旺季, 還可適當投喂一些螺蚌肉、魚蝦肉、下腳料等, 配喂玉米、小麥、大麥粉, 投喂時盡量做到定時、定位、定量、定質投餌原則。日投喂飼料量為蝦體重的3%~5%。平時要堅持勤檢查蝦的吃食情況, 適時增減投飼量, 要保持蝦溝內有較多的水生植物, 數量不足要及時補植。投喂時要將飼料投放在蝦溝內或蝦溝邊緣, 以利于蝦的攝食, 避免全田投喂造成浪費。
3.3.2 科學施肥、施藥。
稻田水稻施用追肥時, 先排淺田水, 讓蝦集中到蝦溝中再施肥, 有助于肥料迅速沉積于底泥中, 并為田泥和秧苗吸收, 隨即加深田水到正常深度;也可采取少量多次、分片撒肥或根外放肥的方法[2]。禁用對淡水小龍蝦有害的化肥如氨水、碳酸氫銨、鉀肥等, 可用尿素、過磷酸鈣、生物復合肥等。對稻田養蝦要盡量避免使用農藥, 確需使用的, 應選用能在短期內分散、基本無殘留的高效低毒農藥生物藥劑, 確保小龍蝦生長安全。
3.3.3 水質管理。
保持養蝦稻田水質清新, 是稻田養蝦的重要環節, 稻田平時的灌水深度在10 cm左右, 由于稻田水位較低, 水位下降較快, 必須及時灌水、補水, 以確保蝦、稻田需水量。一般水溫在20~30℃時, 每10~15 d換水1次, 水溫在30℃以上時, 每7~10 d換水1次。當大批蝦蛻殼時不要換水, 不要干擾, 以免影響小龍蝦的正常蛻殼。由于稻田水質易偏酸性, 為調節水質, 應每20 d用25 mg/L的生石灰潑灑1次, 使p H值保持在7.0~8.5。施用生石灰后最好間隔10d再施藥或施肥。如稻田已追施化肥或施用農藥, 也必須在8~10 d后方可潑灑生石灰, 以免化肥或農藥失效。對于殘留在蝦溝內的飼料要及時撈出, 以免敗壞水質, 盛夏季節, 每1~2 d加注1次新水, 以保持田水清新, 一般季節每3~5 d加注新水1次。
3.3.4 科學曬田與防敵害。
曬田前, 要清理蝦溝, 嚴防蝦溝阻隔與淤塞。曬田總的要求是輕曬或短期曬。曬田時, 溝內水深一般保持在20 cm左右, 使田塊中間不陷腳, 田邊表土不裂縫和發白, 以見水稻浮根泛白為適度, 曬好田后, 及時恢復原水位, 盡可能不要曬得太久, 以免蝦缺食太久影響生長。
養蝦稻田敵害較多, 如青蛙、水蛇、肉食性魚類等, 在平時進水時要用網布過濾, 以預防敵害, 并要捕捉、驅趕蛙類、鳥類等, 防止家養鴨子下蝦溝, 造成損失[3]。
3.4 加強其他管理
日常管理必須做到勤巡田, 勤檢查, 勤研究分析, 勤記錄。堅持早晚巡田檢查蝦的活動攝食情況[4]。決定投餌、施肥數量, 檢查田埂是否塌漏, 進排水口、防逃設施等是否安全, 環形溝、田間溝是否暢通, 檢查水源水質情況, 防止有害污水進入稻田, 要及時分析存在的問題, 做好田塊檔案記錄。
3.5 捕撈與收獲
稻谷收獲一般采取收谷留茬的方法, 然后將水位提高到40~50 cm, 并適當施肥, 促進稻茬返青, 為龍蝦提供避蔭場所及天然飼料來源, 稻田養蝦的捕撈時間, 隨放養規格大小不同, 捕撈時間不同, 實行輪捕、輪放, 捕大留小, 捕撈一般在10月中旬完成。捕蝦一般要在早上或傍晚涼爽時進行, 氣溫較高時捕捉會造成小龍蝦的大量死亡。對躲藏在蝦洞中的蝦, 可留到翌年收獲, 捕撈方法主要采用地籠張捕法或放水捕撈方法等。利用稻田養殖小龍蝦, 單產小龍蝦2 250 kg/hm2左右, 水稻不減產, 還可減少生產成本, 獲得較大的經濟效益。
參考文獻
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[2]徐廣友, 凌武海, 羊茜, 等.淡水小龍蝦高產高效養殖新技術[M].北京:中國農業大學出版社, 2008.
[3]劉國文.池塘設計建造與水質管理技術[J].現代農業科技, 2009 (1) :237-238.