第一篇：防震知識競賽初賽試題
知識競賽初賽試題
山推日工
知識競賽初賽試題
(本套試題滿分100分，考試時間120分鐘)
山推日工2011年“創建學習型班組， 爭當知識型員工”知識競賽初賽試題
班組： 姓名： 考號： 得分：
一、填空題(共30分，每空答對1分，答錯不得分)
1、 山推使命—— 自強不息 ， 追求卓越 ，以一流的業績回報客戶、股東、員工與社會。
2、 山推愿景—— 國際化的工程機械制造商 。
3、 山推核心價值觀—— 人為本、 、新為用、 。
4、 “5S”管理是企業的三個代表，這三個代表是 、 、 。
5、安全生產管理應堅持 、 的方針。
6、三不傷害原則是指 、 、 。
7、安全標志分為： 、 、 、 。
8、安全工作反"三違"的內容是 、 、 。
9、5S是指 、 、 、 、 。
10、“三現三即主義”中“三現”指 、 、 ;
11、 流水線作業的基本原理即規定的人，用規定的人， ， 按規定的時間，完成規定的作業內容。
二、單項選擇題(共15分，每空答對1分，答錯不得分)
1、工廠什么地方需要整理整頓?( D )
A、生產現場 B、辦公室 C、倉庫 D、 廠區內每個場所
2、整理主要是排除什么的浪費?( C ) A、時間 B、工具 C、空間 D、 包裝物
1
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3、整頓中的三定是指：(B )
A、定點、定方法、定量 B、定點、定品、定量 C、定品、定方法、定量 D、 定點、定人、定方法。
4、5S活動推行的最終目的是什么?(A )
A、人人有素養 B、地、物干凈 C、工廠有制度 D、生產效率高
5、清掃在工作中的位置是什么?(B )
A、有空再清掃就行了 B、清掃是工作中的一部分 C、地、物干凈 D、生產效率高。
6、5S活動和產品質量的關系?(B )
A、工作方便 B、改善品質 C、增加產量 D、無多大關系。
7、5S活動和安全生產的關系?(A )
A、安全有保障 B、設備精度高 C、員工士氣高 D、無多大關系。
8、清潔的目的是：(C )
A、工作方便 B、改善品質 C、維持整理、整頓和清掃的成果 D、節省空間。
9、同期化體系的含義是什么?(D )
A、在必要的時間提供需要的信息 B、在必要的時間，按照必需的數量，送達指定的地點 C、在必要的時間，按照必要的數量，生產必要的產品 D、以上均是
10、行走中抽煙，煙蒂任意丟棄，是5S中的哪一項針對的范圍?(E ) A、整理 B、整頓 C、清掃 D、清潔 E、素養
11、把要用的東西依規定定位、定量地擺放整齊，明確地標示是屬于5S中哪一項的范圍?(B )
A、整理 B、整頓 C、清掃 D、清潔 E、素養
12、清除作業場所的臟污，并防止污染的發生是屬于5S中哪一項的范圍?(C ) A、整理 B、整頓 C、清掃 D、清潔 E、素養
13、將整理、整頓、清掃這3S制度化、規范化，并貫徹執行及維持成果屬于5S中哪一項的范圍?(D )
A、整理 B、整頓 C、清掃 D、清潔 E、素養
14、防火"六不準"的內容是(
G
)
A、在嚴禁吸煙的地方，不準吸煙
B、生產、生活用火要有專人看管，用火不準超量
C、打更、值宿人員要盡職盡責，不準擅離職守
D、安裝使用電氣設備，不 2
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準違反規定
E、教育小孩不準玩火
F、各種消防設備和滅火工具不準損壞和挪用。
G、以上均是
15、國家規定的安全色中，表示指令、必須遵守的規定的是(
B
)
A、紅色
B、藍色
C、黃色
D、綠色
三、判斷題(共20分，每空答對1分，答錯不得分)
1、5S是現場管理的基礎，搞好了5S，安全有保障，工廠無傷害。 (√ )
2、搞5S活動就是對生產現場進行衛生大掃除，把不必要的物品清除。(× )
3、臟亂是一切異常和不良產生的根源，臟污易生危險、影響產品質量。(√ )
4、整理可以減少有效空間的浪費。(√ )
5、區分工作場所內的物品為“要的”和“不要的”是屬于整頓的范圍。(×)
6、物品明確標示是目視管理的主要內容之一。(√ )
7、整頓是要形成任何人包括新員工、其他職工都能立即取出所需要東西的狀態。(√ )
8、杜絕臟污的方法就是把地上的垃圾清掃干凈、油污沖洗入排水溝。(×)
9、班后防火"五不走"要求交接班不交待清不走;用火設備火源不熄滅不走;用電設備不拉閘斷電不走;可燃物沒清干凈不走;發現險情不報告不處理好不走。
10、推行整頓活動時，經常移動的設備和工位器具要劃線定位，不移動的設備不需劃線定位。(√ )
11、車間、班組什么地方有什么東西，我們靠感覺就可以了，不需花力氣來標識、定位。(×)
12、長期以來，我們都是在這種環境中修車，也未出什么大問題，不需花大力氣搞5S。(×)
13、清潔整齊的工廠，危險點有隔離管制，并作醒目的標識，會讓人放心。(√ )
14、生產作業場所附近只能放真正需要的物品。(√ )
15、危險品應在特定的場所保管。(√ )
16、安全工作要求領導在場與不在場一樣;晚上和白天一樣;簡單工作與復雜工作一樣;不是工作負責人和工作負責人一樣。
( √
)
17、創傷急救的原則為立即送往醫院。 ( × )
18、各行工作中安全工作第一;安全工作中人身安全第一;各項安全措施中安全思想第一;在安全思想教育中自我保護意識第一。
(
√
)
3
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19、流水線生產的基礎就是，使產品生產保持在一定方向，為了產品完成，要使所有零件在保持制作時間平衡的狀況下被提供。
(
√
)
20、我公司消防安全及設施情況：辦公大樓共設有五個消防通道(樓梯)，每層樓均有報警系統及消防設備。當出現火警或停電時，需走消防通道。
( √ )
四、簡答題
1、安全作業基本守則(5條，10分) 務必穿戴防護器具
使用完的工具務必整理整頓 不得進入吊裝物下面 預先閱讀作業指導書
務必實施工具、機械、吊具的安全點檢
2流水線生產基本守則(5條，10分) 嚴格遵守作業順序
嚴格遵守作業時間
務必使用規定的工具
用完的工具務必放回原位
徹底實施受入檢查、完成檢查
3新員工安全衛生經驗十條(10條，10分)
1) 保持現場的整理、整頓、清潔、清掃。
2) 不知道、不明白的地方向上司或經驗豐富的人請教。 3) 遵守作業標準、采取正確、安全的作業方法。 4) 對于沒有被許可的機械，不要伸手。
5) 發現機械異常時，馬上停機，并向負責人報告。 6)不要進入后靠近危險區域，不要用手亂動。
7)必須穿戴規定的防護用品(安全帽、安全鞋、防護眼鏡等)。 8)在規定的地方吸煙。
9)節制暴飲、暴食、熬夜，注意身體。 10)有了煩惱和擔心的事及時與上級商談。
4工具擺放的注意事項(5條，5分)
1).工具要求按圖示和標識擺放，禁止亂放;
2)禁止串用工具，本人工位不允許出現不屬于本工位工具;
3).每日下班前整理清點本工具，每周在點檢記錄表中登記一次，齊備打“√”，如有異常在記錄表備注欄中說明記錄;
4).點檢登記時，在點檢記錄的最上一行記錄點檢日期;
5).工具缺失需報班長確認并說明原因，及時補充并登記，禁止個人私自到倉庫領取工具。
第二篇：某省殘聯知識競賽初賽試題
1、黨的十八屆五中全會提出，實現“十三五”時期發展目標，破解發展難題，厚植發展優勢，必須牢固樹立并切實貫徹創新、協調、___、開放、共享的發展理念。 A.科學 B.發展 C.綠色 D.環保
2、2015年12月7日，中共中央國務院印發《關于打贏脫貧攻堅戰的決定》，確保到_____年所有貧困地區和貧困人口一道邁入全面小康社會，為廣大貧困殘疾人脫貧帶來福音。
A.2018 B.2020 C.2024 D.2028
3、山東省殘疾人“整體趕平均、共同奔小康”行動方案提出：到__年，扶持80萬有勞動能力的農村殘疾人脫貧致富，有就業能力和愿望的城鎮殘疾人基本實現就業。 A.2017 B.2018 C.2019 D.2020
4、由于各種原因導致雙耳聽力受損，進而不同程度影響交流和信息攝取的人，是_____殘疾人。 A.言語 B.語言 C.聽力 D.幻聽
5、_______的肢體殘疾人個性發展特征受所處環境的限制和挫折的影響不明顯。
A.嬰兒期 B.兒童期（明顯） C.成年期
D.中老年期
6、不能獨立實現日常生活活動，雙上肢功能極重度障礙或三肢功能重度障礙，可評定為肢體殘疾_____級。 A.一 B.二 C.三 D.四
7、診斷智力障礙的標準之一是智力商數IQ低于_____分。 A.70
B.45
C.30
D.20
8、智力殘疾人在適應行為方面存在的顯著障礙不包括_____。
A.概念認知
B.社會交往
C.生活技能
D.聽力障礙
9、下列說法正確的是_____。 A.視力殘疾共2個等級，即盲和低視力 B.色盲也是視力殘疾
C.視力殘疾人有與明眼人一樣享有安全、有效、穩妥生活的權利
D.一只眼睛視力正常，另一只眼睛是義眼，可視為盲
10、孤獨癥是常見的_____障礙。
A.精神殘疾 B.智力殘疾 C.語言殘疾 D.視力殘疾
11、精神殘疾的鑒定和等級劃分首先要在經專業機構診斷為精神疾病_____后，再次確診精神疾病未愈的前提下做出。 A.3個月 B.半年 C. 10個月 D.一年
12、不屬于孤獨癥臨床特征表現的選項是_____。 A.社會交往障礙、言語發育障礙 B.興趣范圍狹窄以及刻板 C.單一的行為方式 D.喜歡旅游和交友
13、2007年12月18日，聯合國大會通過的決議確定：從2008年起，每年的4月2日為_____。 A.世界自閉癥日 B.國際殘疾人日 C.關注孤獨癥兒童活動日 D.精神障礙患者活動日
14、國際盲人節是_____。 A.每年十月第四個星期日 B.每年九月第四個星期日 C.每年的10月15日 D.每年的8月11日
15、國際聾人節是_____。 A.5月的第四個星期日 B.7月的第四個星期日 C.9月的第四個星期日 D.10月的第四個星期日
16、每年５月的_____星期日為“全國助殘日”。 A.第一個
B.第二個
C.第三個
D.第四個
17、從2010年起，每年的8月11日是_____。 A.全國肢殘人活動日 B.世界精神衛生日 C.全國愛眼日 D.全國愛耳日
18、2015年“全國助殘日”活動的主題是_____。 A.關注孤獨癥兒童，走向美好未來 B.養成健身習慣，享受健康生活 C.熱愛學習、改善生活 D.攜手同行、回報社會
19、修訂后的《中華人民共和國殘疾人保障法》，自_____年起施行。
A.2006
B.2007 C.2008
D.2009
20、《中華人民共和國殘疾人保障法》規定：殘疾標準由_____規定。 A.省級人民政府 B.國務院 C.縣、區級殘聯
D.殘檢指定醫院
21、《中華人民共和國殘疾人保障法》規定：國家對從事個體經營的殘疾人，_____行政事業性收費。
A.酌情減免
B.適當減收
C.免除
D.減半收取
22、《中華人民共和國殘疾人保障法》規定：殘疾人及其所在單位應當按照國家有關規定參加社會保險。對生活確有困難的殘疾人，按照國家有關規定應當_____。 A.減免社會保險費
B.實行社會保險繳費優惠 C.可緩交社會保險費
D.給予社會保險補貼
23、《中華人民共和國殘疾人保障法》規定：地方各級人民政府對_____殘疾人，按照規定予以供養。 A.無固定職業的
B.無勞動能力、無扶養人或者扶養人不具有扶養能力、無生活來源的 C.無固定收入的
D.家庭收入低于當地低保標準的
24、《中華人民共和國殘疾人保障法》規定：國家采取輔助方法和扶持措施，對殘疾人給予_____，減輕或者消除殘疾影響和外界障礙，保障殘疾人權利的實現。
A.特別扶助
B.積極救助 C.熱情幫助
D.鼓勵支持
25、《中華人民共和國殘疾人就業條例》自______起施行。 A.2007年5月1日
B.2008年5月1日
C.2009年5月1日
D.2010年5月1日
26、《中華人民共和國無障礙環境建設條例》自_____起施行。
A.2012年8月1日 B.2012年12月3日 C.2013年8月11日 D.2011年8月11日
27、《中華人民共和國無障礙環境建設條例》中確定了我國無障礙環境建設的基本原則，即無障礙環境建設應當與經濟和社會發展水平相適應，遵循_____的原則。 A.實用、實惠、實際 B.公平、公開、公正 C.簡單、實用、操作方便 D.實用、易行、廣泛受益
28、專職委員在日常工作中發現白內障患者，應當_____。 A.將白內障患者轉介到條件具備的醫療單位 B.聯系醫生為白內障患者入戶進行治療 C.利用掌握的康復知識，自行為患者治療 D.為患者指定醫生
29、專職委員在殘疾人托養服務工作中的主要職責不包括______。
A.了解政策，掌握需求 B.及時匯報，爭取支持 C.落實政策，組織服務 D.家庭無障礙改造
30、專職委員在殘疾人信訪工作中，做法不正確的是_____ A.接待要耐心、 熱心和真誠 B.包攬上訪殘疾人所有要求 C.幫助殘疾人解決合理訴求 D.積極宣傳有關方針和工作政策
31、與聽力殘疾人交流時，不恰當的方式是_____。 A.手機短信 B.手語 C.大聲叫喊 D. 筆談
32、與肢體殘疾人交往時，做法不正確的是____。 A.語言上要避免生硬，不要說帶有歧視的詞語 B.不能嘲笑他們因殘疾而造成的非常態的舉止行為 C.在與坐輪椅的肢體朋友交談時如果時間較長，最好坐在與其同一平面，面對面的交談 D.直視他們的殘疾部位，追問致殘原因
33、殘疾人專職委員與精神殘疾人交往中，做法不正確的是_____。
A.耐心并盡量多了解精神殘疾人的需求 B.對難于交流的殘疾人可以找精防醫生咨詢 C.在交流時注意觀察精神殘疾人非語言性行為 D.認為精神殘疾人會打罵人，不敢與其交往
34、下列關于“十二五”期間健全殘疾人公共服務體系的說法，不準確的是_____。 A.加強無障礙環境建設 B.完善殘疾人教育體系
C.積極推動殘疾人“人人享有康復服務” D.對殘疾人實施“從搖籃到墳墓”的福利保障
35、全社會應當發揚_____精神，理解、尊重、關心、幫助殘疾人，支持殘疾人事業。
A.懸壺濟世
B.人道主義 C.人人平等
D.紅十字
36、_____是反映殘疾人家庭生活水平和生活質量改善的基礎和核心指標，在監測指標體系中的權重也最大。 A.殘疾人家庭人均可支配支出 B.殘疾人家庭人均消費水平
C.殘疾人家庭人均可支配收入 D.殘疾人家庭人均存款數額
37、2015年7月31日，張海迪在國際奧委會第128次全會上為北京申辦______年冬奧會作陳述報告。 A.2024 B.2022 C.2020 D.2018
38、中國殘聯機關刊物是_____。 A.《三月風》 B.《盲人月刊》 C.《中國殘疾人》 D.《殘疾人研究》
39、現代文明社會殘疾人觀的核心理念是平等、參與、____。 A.文明 B.進步 C.科學 D.共享
40、_____年，政府組織盲人和語言專家制定了漢語盲文并向全國推行，自此中國盲人有了自己的書面語言。 A.1949年
B.1952年
C.1960年
D. 1978年
41、我國在_____年，擬定了聾人漢語手語方案，并逐步在全國施行。
A.1949年
B.1952年
C.1958年
D.1980年
42、_____負責組織制訂并協調實施殘疾人社區康復工作計劃。
A.殘聯 B.民政部門 C.教育部門 D.衛生部門
43、康復是_____殘疾人各項功能的主要手段，能夠有效幫助殘疾人融入社會生活。
A.補償 B.改善 C.代償 D.補償和改善
44、下列說法不準確的是_____。 A.康復是殘疾人有尊嚴、體面生活的基礎 B.康復是補償和改善殘疾人各項功能的主要手段 C.康復對殘疾人的發展至關重要 D.康復可以直接解決殘疾人的全部困難
45、康復的途徑不包括_____。
A.機構康復
B.社區康復
C.信息服務
D.導診服務
46、康復的原則不包括_____。
A.全面的康復 B.社區為基礎 C.殘疾人參與 D.專職委員負責
47、1976年，世界衛生組織首次提出一種新的、有效的、經濟的康復途徑，即______。
A.社區康復 B.醫療康復 C.轉介服務 D.功能訓練
48、______是我國社區康復的特色之一。 A.政府主導
B.殘聯主導
C.社區康復機構主導 D.康復專家組主導
49、社區康復的可持續原則是指_____。 A.僅指社區康復活動要持續
B.僅指殘疾人利益要可持續
C.社區康復活動持續的基礎上，依條件適當維護殘疾人利益
D.社區康復活動要持續，殘疾人利益更要可持續
50、中國殘疾人聯合會的成立時間是_____。 A.1987年 B.1988年 C.1989年 D.1990年
51、中國殘聯是經國家法律確認、_____批準成立的由殘疾人及其親友和殘疾人工作者組成的人民團體，是全國各類殘疾人的統一組織。
A.民政部 B.國務院 C.衛生部 D.人民法院
52、我國各級殘疾人聯合會的職能不包含_____。 A.代表 B.服務 C.管理 D.教育
53、殘疾人聯合會代表大會每_____舉辦一次。 A.2年
B.3年
C.4年
D.5年
54、殘疾人專門協會的職能是_____。 A.平等、參與、共享
B.代表、服務、管理 C.代表、服務、維權
D.橫向到邊，縱向到底
55、中國盲人協會是由全國盲人(含低視力)和與盲人工作有關的社會團體、企事業單位及個人自愿結成的____社會團體。
A.公益性 B.營利性 C.連鎖性 D.商業性
56、中國殘聯對專門協會“三個有”的工作要求是_____ A.有人員、有場地、有經費 B.有人員、有場地、有目標 C.有人員、有場地、有理念 D.有人員、有場地、有方案
57、1953年，新中國成立的第一個殘疾人組織是_______。 A.中國盲人福利會 B.中國聾啞人福利會 C.中國盲人聾啞人協會 D.中國殘疾人福利基金會
58、關于殘疾人教育的說法不正確的是_____。 A.殘疾人教育是國民教育的組成部分 B.隨班就讀是專為肢體殘疾兒童提供的教育形式 C.在我國，特殊教育分為廣義的特殊教育和狹義的特殊教育
D.殘疾人教育包括學前教育、基礎教育、高等教育、職業技術教育和成人教育等
59、下列說法不正確的是_____。 A.殘疾程度是影響殘疾人就業的原因之一
B.殘疾人文化程度普遍不高，也是影響他們就業的原因之一
C.當前，社會上還存在一定程度的就業歧視
D.殘疾人只要取得大學以上學歷，就能進入黨政機關、企事業單位工作
60、下列關于政府購買服務的說法,不正確的是_____。 A.通過發揮市場機制作用，把政府直接提供的一部分服務事項，按照一定的方式和程序，交由社會力量承擔 B.承接政府購買服務的主體可以是：具備條件的社會組織、企業和機構等社會力量
C.政府購買服務的費用由政府根據約定支付 D.專職委員可以申請政府購買服務
61、殘疾人就業保障金不可用于_____。 A.殘聯機關內部裝修 B.殘疾人職業培訓 C.為殘疾人提供就業服務 D.為殘疾人提供就業援助
62、精神殘疾人以_____就業為主。
A.農場 B.國有企業 C.工療機構 D.公益性崗位
63、《中華人民共和國殘疾人就業條例》規定：用人單位安排殘疾人就業的比例不得低于本單位在職職工總數的___。
A.2.7%
B.2.5%
C.2%
D.1.5%
64、政府采購，在同等條件下，應當____集中使用殘疾人的用人單位的產品或者服務。
A.適量購買
B.優先購買
C.平等對待
D.均等購買
65、根據參加體育活動殘疾人群體的殘疾類別不同，我國殘疾人體育組織主要有中國殘奧委員會、中國特奧委員會和_____。
A.中國肢殘疾人體育協會 B.中國聾人體育協會 C.中國弱智人體育協會 D.亞洲殘奧委員會
66、國際殘奧委員會（IPC）是一個_____，目前由174個國家及地區的殘奧委會（NPC）和4個特定類別殘疾人國際體育聯合會組成。 A.綜合性營利性國際組織 B.營利性國際組織 C.商業性國際組織
D.綜合性非營利性國際組織
67、不適宜下肢殘疾人參與的體育項目是_____。 A.田徑 B.游泳 C.舉重 D.速度滑冰
68、既適宜視力殘疾人參加，又適宜智力殘疾人參加的體育項目是____。
A.射擊 B.自行車 C.田徑 D.盲人門球
69、中國助殘志愿者協會于_____年在北京成立。 A.1988
B.2005 C.2008
D.2015
70、我國志愿助殘的宣傳口號是______。 A.志愿助殘陽光行動
B.我是助殘志愿者——我在你身邊 C.手拉手——志愿助殘 D. 助殘志愿者在行動 7
1、志愿助殘“三不”準則不包括_______。 A.不主動詢問致殘原因 B.不過多注視殘疾部位 C.不過度提示殘疾人的不便 D.不過度關注殘疾人的收入
72、下列屬于公益助殘活動的是_____。 A.某商場舉行大型酬賓回饋活動 B.某殘聯在門前懸掛關愛殘疾人條幅
C.某文藝團體在“助殘日”舉辦大型文化助殘義演 D.科技周期間，各大電器企業紛紛推出節能惠民產品
73、我國第一個國家級導盲犬訓練基地在_____。 A.北京 B.濟南 C.上海 D.大連
74、“十二五”期間，農村殘疾人扶貧工作實施的重要項目有：農村貧困殘疾人_______、康復扶貧貼息貸款和農村殘疾人實用技術培訓。 A.新農合全額補貼 B.危房改造 C.掃盲計劃 D.搭建溫室大棚
75、各級殘聯要認真學習貫徹中央扶貧開發工作會議精神，準確把握_______工作的戰略定位、工作思路，按照總書記提出的解決好“扶持誰”“誰來扶”“怎么扶”三個關鍵性問題。
A.定向扶貧 B.重點扶貧 C.精準扶貧 D.結對子扶貧
76、______是國家為解決農村貧困殘疾人溫飽而安排的專項信貸資金，于1992年開始設立，專項用于殘疾人扶貧開發。
A.康復治療貸款 B.康復扶貧貸款 C.康復服務貸款 D.康復扶貧貼息貸款
77、“陽光家園計劃”資助的范圍是____。
A.享受低保，且有居家托養服務需求的殘疾人家庭 B.享受低保且無業的視力殘疾人家庭
C.享受低保且無業的智力、精神和重度殘疾人居家托養服務家庭
D.無業的智力、精神和重度聽力殘疾人家庭
78、處理殘疾人信訪，應遵循的基本原則有_____。 A.維護穩定，不能得罪上訪人
B.殘疾人來上訪的，一律告知其應向政府信訪部門反映 C.屬地管理、分級負責，誰主管、誰負責 D.一切按照殘疾人的要求辦理
79、目前，我國社會保障的核心是_____。
A.社會救助
B.社會保險 C.社會福利
D.社會資助
80、_____是指國家旨在彌補殘疾人獲取社會資源方面的障礙及參與社會生活方面的額外支出而采取的特別的物質支持和服務保障。
A.慈善事業 B.殘疾人社會福利 C.專項救助 D.臨時救助
81、手語是_______。
A.觸覺語言 B.視覺語言 C.聽覺語言 D.感知語言
82、一般來說，盲人的_____比較豐富。
A. 聽覺想象 B. 視覺想象 C. 感覺想象 D. 知覺想象
83、下列關于殘疾人應擁有陽光心態的說法，不正確的是_____。
A.陽光心態能夠幫助我們建立積極的價值觀 B.陽光心態能夠幫助我們獲得健康的人生 C.陽光心態能幫助我們釋放出強勁的影響力 D.陽光心態能夠替代康復手段
84、下列說法，不準確的是_____。 A.自有人類社會就有殘疾人，殘疾是人類發展進程中不可避免要付出的一種社會代價
B.造成殘疾人問題的根本原因歸結為殘疾本身，而非外界的障礙
C.殘疾人要自強不息，履行應盡義務，實現人生價值 D.將扶殘助殘的傳統美德，注入到社會主義精神文明建設中，促進良好社會風尚的形成
85、下列說法不正確的是_____。 A.手語的疑問是以表情加手勢來表示的
B.一些夫妻耳聾基因攜帶是隱性的，可以不必擔心遺傳 C.在手語中，語氣詞很少表現在手勢中
D.專職委員應提醒聽力殘疾人家庭去做基因篩查，以預防下一代耳聾
86、無障礙環境包括物質環境無障礙、____無障礙和無障礙社區服務。
A.娛樂
B.信息交流
C.旅游
D.就業與求學
87、方便視力殘疾人的無障礙設施有______。 A.緣石坡道
B.低位設施
C.閃光震動門鈴
D.十字路口語音提示裝置
88、無障礙設施不包括_____。
A.坡道
B.低位設施
C.升降平臺
D.信號燈
89、公共交通無障礙主要包括公交車站、長途客車站、城市軌道交通站等公共交通設施和_____等公共交通工具符合相關無障礙標準，能夠滿足殘疾人、老年人等有需要群體的使用要求。
A.民航飛機
B.私家汽車 C.公用自行車
D.公園內游玩船
90、下列說法中正確的是_____。
A.在醫院、車站等重點公共場所和城市重點線路公交車建立信息屏幕系統
B.在殘聯系統外不需推廣手語
C.信息交流無障礙建設不包括政務信息公開無障礙 D.手語是信息交流無障礙的唯一方式
91、彩票公益金項目的救助對象不包括_____。
A.貧困殘疾兒童 B.貧困肢體殘疾人 C.貧困視力殘疾人 D.創業殘疾人大學生
92、輔助器具所具備的功能特性不包括_____。 A.代償 B.輔助 C.預防
D.監護
93、_____不是輔助器具的常用分類方法。 A.按使用人群分類
B按使用環境分類 C.按材質和價格分類
D.按產品功能分類
94、輪椅評估適配的三個要素，不包括_____。 A.坐姿 B.肌力 C.轉移 D.驅動
95、關于輪椅的推行技巧，說法不正確的是_____。 A.應勻速行進，不能急停急起
B.當需要停車時，首先放慢速度，告知乘車人后再漸漸停止前進，切忌后拉急停
C.當接近人群或需要轉彎時，應給予提示并減速 D.上下坡均倒推
96、一般情況下，輪椅的座位寬度為臀部兩邊最寬的距離加____厘米。 A.2 B.5 C.10 D.15
97、我國殘疾人事業的組織體系構成主要包括三個部分：各級政府殘疾人工作委員會、各級殘疾人聯合會（包括專門協會）和基層殘疾人協會、_____。 A.婦聯
B.非殘聯系統殘疾人組織 C.共青團 D.民政局
98、小王是聽力殘疾人，在家庭無障礙改造中，應為他家安裝______。
A.閃光門鈴 B.對講門鈴 C.一般門鈴 D.防盜門
99、2015年12月22日~23日，中國殘聯第六屆主席團第____次全體會議在北京召開。 A.一 B. 二 C.三 D.四
100、“三癱一截”指的是______。 A.偏癱、腦癱、面癱、截癱 B.偏癱、腦癱、面癱、截肢 C.偏癱、腦癱、嬰兒癱、截肢 D.偏癱、腦癱、截癱、截肢
第三篇：綠色環保知識競賽初賽試題
第二環節試題
1.《中華人民共和國水污染防治法》規定，排放水污染物，不得超過國家或者地方規定的水污染物排放標準和排污許可證確定的指標。（ ）
2.根據《環境噪聲污染防治法》，居民進行室內裝修時發出嚴重干擾周圍居民生活的環境噪聲，由環保部門給予警告，可以并處罰款。（ ）
3． 根據我國《環境保護法》的規定，環境污染危害的民事法律責任及環境民事糾紛在解決時，未經環保部門處理，當事人不能直接向人民法院起訴。（ ）
4.環境標準是環境管理的技術手段，我國環境標準共分為：國家標準、軍隊標準 和行業標準。（ ）
5.1989年制定的《中華人民共和國環境保護法是我國環境與資源保護法律體系完善的重要標志（ ）
6.我國《清潔生產促進法》規定，國家對浪費資源和嚴重污染環境的落后生產技術、工藝、設備和產品實行限期淘汰。（ ）
7、《廣東省河口灘涂條例》對其實施前的灘涂開發沒有溯及力。（ ）
8《人類環境宣言》第19條 為了廣泛地擴大個人、企業和基層社會在保護和改善人類各種環境方面提出開明輿論和采取負責行為的基礎，必須對年輕一代和成人進行環境問題的教育，同時應該考慮到對不能享受正當權益的人進行這方面的教育。( ) 9對人體有害的氣體是有刺激味的。 ( ) 10“誰污染，誰付費”是國家的環保政策。 （ ） 11.從環境保護的角度來看，凡是干擾人們正常工作、學習和休息的聲音統稱為噪聲。（ ）
12、夏季氣溫高，燒開水前先不加蓋，讓比空氣溫度低的水與空氣、行熱交換，等自然升溫至空氣溫度時再加蓋燒水，可省燃氣。 （ ）
13、夏季氣溫高，燒開水前先不加蓋，讓比空氣溫度低的水與空氣、行熱交換，等自然升溫至空氣溫度時再加蓋燒水，可省燃氣。 （ ）
14我國綠色食品標志是由太陽、葉片和蓓蕾三部分組成。（ ）
15、“熄燈一小時”行動最初源于澳大利亞。（ ）
16、興建水利工程項目應當嚴格按照建設程序，履行規定的審批手續，實行項目法人責任制、招標投標制和合同管理制。（ ） 17.按照國家標準，目前主要室內污染物有甲醛，苯，氨和氡（ ） 18.我國環保法中的"三同時"制度是一項具有獨創性的環境法律制，其適用范圍包括新建、擴建、改建項目 ， 技術改造項目， 不會對環境造成污染和破壞的工程建設項目和確有經濟效益的綜合利用項目（ ）
19、燃放煙花爆竹主要產生的污染物有SO2 ，CO，粉塵、煙塵和NO2（ ）
20、缺水城市要有計劃地關停并轉一批高投入，高耗水，低效益的用水大戶。（ ） 備用題：
1、南水北調中線工程經過的省區有湖北、河南 、河北（ ） 2.、新建、擴建、改建建設項目，應當制訂節水措施方案，配套建設節水設施 。節水設施應當與主體工程同時設計、同時施工、同時完工、同時投產。（ ）
3、蘆薈和仙人掌可吸收甲醛等有害物質，消除并防止室空氣污染。（ ）
4.可能來源于水泥的無色、無臭的氡氣，吸附在空氣的塵埃上，人易吸進入肺中，在肺部組織上形成放射性內照射，破壞肺細胞，導致肺癌。（ ）
5 船舶造成的污染 ，海洋石油開發對海洋造成的污染，工廠對海洋的污染，日常生活對海洋的污染都是造成海洋污染的來源。（ ）
6.人們在進行家庭裝修的時候經常聽到“TVOC”這個詞，又叫“揮發性有機物”，它主要來源于建筑用膠粘劑、涂料、油漆及裝飾材料（ ） 7.大氣污染最容易引起的疾病是慢性支氣管炎。（ ） 8.目前我國已經制定頒了7部環境保護法律。（ ）
9.汽車尾氣中至少含有150至200種有害物質，主要有一氧化碳、碳氫化合物等。（ ） 10.短時間不用電腦時，啟用屏幕保護模式，能耗可下降到50%以下。（ ）
第二環節試題答案
1.× 2.× 3.× 4.√ 5.× 6.× 7.× 8.√ 9.× 10.√ 11.√ 12.√ 13.√ 14.√ 15.√ 16.× 17.√ 18.× 19.× 20.×
備用：1.√ 2.× 3.√ 4.√ 5.×6.√
× 8.× 9.√×
7. 10.
第四篇：縣脫貧攻堅知識競賽初賽試題
縣教育脫貧攻堅知識競賽測試題
鄉鎮： :
6、普通高中國家助學金的資助對象是有 的普通高中學校 中的家庭經濟困難學生。
7、從 年開始，我市實施全面覆蓋 家庭學生保障和資助政策，確保不讓一名 家庭學生因貧失學。
8、生源地信用助學貸款金額為學費加住宿費。本、?？粕咳嗣磕曜罡卟怀^ 元，研究生每人每年最高不超過
元。 (僅供參考)
一、填空題(共10題，每空1分，共26分)
1、我市按照年生均 元標準補助建檔立卡貧困家庭 歲兒童學前教育保教費,并按照年生均 元的標準發放生活補助費。
2、精準資助就是要到： 、 、 。
3、《河南省教育脫貧專項方案》中關于教育脫貧工作的基本原則包括： 、 、 、 。
4、《河南省教育脫貧專項方案》指出在免除中等職業學校全日制正式學籍建檔立卡貧困家庭學生學費的基礎上,并按照每生每年 元的標準發放國家助學金。
5、完善生源地信用助學貸款和高校國家助學貸款“ ”工作機制，確保政策全覆蓋和“ ”。 學校：姓名班級：分數：
9、對建檔立卡貧困家庭高中學生具體資助措施是：免除普通高中建檔立卡貧困家庭在籍在校學生 和 ,并按照每生每年 元的標準發放國家助學金。
10、對建檔立卡貧困家庭義務教育階段學生,在免除 基礎上,按照年生均小學生 元、初中生 元的標準對寄宿生發放生活補助費。將學生營養改善計劃實施范圍擴大到全省建檔立卡貧困家庭義務教育階段學生。
二、選擇題(共10題，每題2分，共20分)
1、2014年8月1日，國務院決定從2014年起，將每年的 設立為“國家扶貧日”。
A.8月1日 B.10月17日 C.9月15日 D.9月30日
2、國家對高校應屆畢業生到中西部地區和艱苦邊遠地區縣以下基層單位就業、服務期在 年以上的,其學費由國家補償,在校學習期間的國家助學貸款本金由國家財政代為償還。 A. 2 B. 3 C. 5 D. 8
3、全日制普通高等學校必須建立“ ”制度，即對被錄取入學、家庭經濟困難的新生，學校一律先辦理入學手續，然后再根據核實后的情況，分別采取不同辦法予以資助。 A.高校直通車 B. 一卡通 C.綠色通道 D.優先幫扶
4、義務教育階段“建檔立卡”學生享受營養改善補貼，其補貼標準是：每生每年 元。 A. 500 B.800 C.1000 D.1250
5、2011年秋季學期起，中西部地區農村義務教育階段家庭經濟困難學生生活費補助標準再次上調1元，達到年生均補助標準達到小學 元，初中 元。 A.500 B.600 C.1000 D.1250
6、2015年11月，國務院通知，從2017年開始統一城鄉 學生“兩免一補”政策。
A.學前教育 B.義務教育 C.特殊教育 D.職業教育
7、黨的十八大報告中指出，我國到 年要實現全面建成小康社會。
A.2017 B.2018 C.2019 D.2020
8、河南省教育脫貧專項方案指出：為改善貧困地區學校辦學條件，2016-2020年共投入資金245.56億元，支持 個貧困縣改善辦學條件。
A. 51 B. 52 C. 53 D. 54
9、考入大學的特別困難的新生可在戶籍所在地縣級學生資助管理中心申請新生入學資助經費,考入省內高校的資助標準為 元,考入省外高校的資助標準為 元。 A.500 B. 800 C. 1000 D. 1500
10、中等職業學校中，公辦學校免學費資金最終撥到 ，民辦學校免學費資金直接撥付到 中。 A.“一卡通”;B.“中職資助卡”;C.銀行卡;D.學校
三、多選題(共5題，每題4分，共20分)
1、下列哪些家庭不能納入建檔立卡貧困戶，其家庭中的學生不能享受相應資助政策? ( )
A.有小轎車 B.有商品房 C.有國家公職人員 D.有工商注冊登記
2、以下哪幾類在校學生必須享受相應的資助政策? ( ) A.建檔立卡貧困家庭的學生 B.農村低保家庭學生 C.農村特困救助學生 D.殘疾學生
3、新時代“八個二”工程中的發放兩張卡， 即： ( ) A.銀行卡 B.資助明白卡 C.資金收到卡 D.溫馨告知書(卡)
4、國家設立扶貧日的目的是：引導社會各界關注 關愛 關心 ( )
A.貧困問題 B.貧困人口 C.貧困學校 D.貧困工作
5、總書記提出對各類困難群眾要做到的“三個格外”指：
( )
A.格外關注 B.格外關愛 C.格外關心 D.格外關懷
四、簡答題(共6題，共34分)
1、義務教育階段的學生享受國家“兩免一補”政策，其中“兩免”具體是指什么?“一補”具體是指什么?(7分)
2、普通高中學生辦理國家助學金步驟有哪五步?(7分)
3、中等職業學校在籍在校的學生可以獲得國家哪些資助?(8分)
4、簡述“建檔立卡”貧困家庭幼兒、義務教育、普通高中、中職、大學學生都享受哪些助學政策?(12分)
參考答案
一、填空題(共10題，每空1分，共22分)
1、600 3——6 400
2、資助對象精準，資助標準精準，資助發放精準。
3、全面覆蓋、聚焦精準、統籌兼顧、標本兼治
4、2000
5、雙輪驅動 、應貸盡貸。
6、正式注冊學籍，在校生。
7、2016，建檔立卡貧困
8、8000;1200.
9、學費和住宿費， 3000
10、學雜費和教科書費 1000 1250 二選擇題
1B ;2B;3C;4B;5C，D; 6B ;7D; 8C ;9A，C;10D，B
三、1ABCD;2ABCD;3BD;4ABD;5ABC。
四、1答：“兩免一補”是指國家全面免除義務教育階段(小學和初中)學生的學雜費，對義務教育階段學生免費提供教科書，對建檔立卡家庭經濟困難寄宿生補助生活費的一項資助政策，簡稱“兩免一補”。
2答:(1)學生向就讀學校提出申請,遞交申請表和相關貧困證明材 料。(2)班級評審。(3)學校審核公示。(4)提交縣級學生資助管理
中心審核,資助中心審核通過后統一辦理高中學生資助卡并將資助學生名單提交縣級財政局審核。(5)財政局審核后通過銀行將資助資金發放至受助學生高中資助卡。
3、答：免學費，助學金，“雨露計劃”。
4、答：學前教育： 年生均600元保教費,年生均400元的生活補助費。 義務教育 ： 免除學雜費、教科書費,年生均小學生1000元、初中生1250元生活補助費。學生營養改善計劃每生每年800元。
普通高中教育： 免學費、住宿費,每生每年3000元國家助學金。
中等職業教育： 免學費,每生每年2000元的助學金,每生每年2000元“雨露計劃”扶貧助學補助金。
高等教育： 普通本、?？茖W生，碩士研究生，博士研究生,分別按照每生每年4000元、6000元、13000元國家助學金。?？粕可磕?000元“雨露計劃”扶貧助學補助金。無息助學貸款。大學生“送路費”省內高校500元,省外高校1000元等。
第五篇：飲食知識競賽初賽試題附答案
2008-04-29 22:55:47| 分類： 飲食知識競賽試題 |字號 訂閱
2008年4月27日
組號：
組名：
評分：
說明：考試以開卷形式進行，滿分100分，時間60分鐘，每組做一份試卷，可相互討論，可查閱資料，但不可影響其他組做題。最后一道食譜題是自由發揮題，我們將會以此題為依據，從中評選出“最佳搭配食譜”和“最具創意食譜”，獲獎小組可獲得豐富的獎品?？荚嚱Y束后的30分鐘是對答案時間，以搶答的方式進行，答對可得小禮品。
一、選擇題(16×2分，17題3分)
1. 以下重大食品安全事故中,哪個發生在2004年?
A、 蘇丹紅事件
B、立頓速溶茶風波
C、雀巢奶粉碘超標事件
D、阜陽劣質奶粉事件
答案：D，其他事件均發生在2005年。
2. 下列選項哪個表示食品安全體系?
A.HACPP
B.HACCP
C.HSCPP
D.HSCCP
答案:B
3. 早餐哪兩種食物可以多吃?
A 稀飯，雞蛋
B水果，蔬菜
C 豆漿，油條
D 面條，面包
答案：B早餐有兩類食物不宜多吃：一類是以碳水化合物為主的食品，因含有大量淀粉和糖分，使工作和學習效率下降;另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物，因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間長，可使血液過久地積于腹部，造成腦部血流量減少，因而導致腦細胞缺氧。 4. 清晨忌吃的三種食物有?
A. 飲料, 香蕉, 菠蘿B.蘋果，梨，草莓C.牛奶，肉類，番薯 D 茶，蜜糖水，面包
答案：A，溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。菠蘿里含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收
5.香蕉的功效有?
A預防高血壓,減少疲勞.B.抗氧化C.助貧血D防止皮膚干燥、脫屑
答案：A，常吃香蕉可防治高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。香蕉中含有多種營養物質，而且含鈉量低，不含膽固醇，食后既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖。因此常食香蕉有益于大腦，預防神經疲勞，尤其適合于老年人食用
6. 以下哪種食物不會引起的失眠?
A.奶茶B.豆類食品C.白粥 D玉米
答案：C
含咖啡因食物會刺激神經系統，還具有一定的利尿作用，是導致失眠的常見原因。還有些食物在消化過程中會產生較多的氣體，從而產生腹脹感，妨礙正常睡眠，如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等
7. 一年四季都可食用的食物是什么屬性的食物?
A性熱食物B 性平食物C 性寒食物D 性溫食物
答案：B
8. 哪種蔬菜富含類胡蘿卜素?
A.胡蘿卜B.白菜C.白蘿卜
D紫菜
答案：A
胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜，富含類胡蘿卜素，在人體消化代謝中可作為維生素A原，維生素A具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲;
9.黃瓜不宜與下列哪種食物搭配?
A、雞蛋
B、番茄
C雞肉
D洋蔥 答案：B黃瓜中含有分解維生素C的酶類，與番茄搭配會影響維生素C的攝入。
10.除了蒜還有哪些蔬菜能殺菌?
A.洋蔥B. 西紅柿C.芥菜D黃瓜
答案：A，具有殺菌作用的蔬菜主要指蔥蒜類，如大蒜、大蔥、韭菜、洋蔥、青蒜、蒜苗等。這些植物中含有豐富的廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌病毒都有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的要數大蒜。大蒜中所含的主要抗菌成分——大蒜素可以有效地殺滅致病菌。需要注意的是，要想讓大蒜最好地發揮殺菌作用，以生食為好，每天吃幾瓣搗碎后的大蒜，可以有效地防止急性痢疾和腸炎的發生;大蒜做熟后作用就要大打折扣了。除了蔥蒜外，其他一些蔬菜也有一定的抗菌消炎作用。如馬齒莧、蒲公英等野菜，在春夏當令的季節吃一些，既能調節口味，又具有防病保健作用。我們平時常吃的蔬菜里，也有一些具有抗菌作用，榨成汁后飲用，效果更好，對于老人和兒童還更容易吸收。如圓白菜汁和黃瓜汁，其中所含的硒有助于增強人體內白細胞的殺菌能力，對牙齦感染引起的牙周疾病有一定的療效。西紅柿等酸味蔬菜可促進胃液生成，增加胃酸，從而降低因胃液分泌不足引起的病菌繁殖。
11.吃海鮮時不應喝以下哪些飲料?
A. 啤酒B.茶C.牛奶
D橙汁
答案：A，海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。
12.下列哪些不能防止電腦輻射?
A. 橘子B.仙人掌C.綠茶D.紅茶
答案：D， 在電腦旁放上幾盆仙人掌，它可以有效地吸收輻射;還對于生活緊張而忙碌的人群來說，抵御電腦輻射最簡單的辦法就是在每天上午喝2至3杯的綠茶，吃一個橘子。茶葉中含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉化為維生素a。維生素a不但能合成視紫紅質，還能使眼睛在暗光下看東西更清楚，因此，綠茶不但能消除電腦輻射的危害，還能保護和提高視力。如果不習慣喝綠茶，菊花茶同樣也能起著抵抗電腦輻射和調節身體功能的作用,螺旋藻、沙棘油也具有抗輻射的作用。
13. 柿子不能和下列食物在短時間內同食?
A. 紅薯B.茄子C.西紅柿D.蘋果
答案：A，
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，至少要相隔五個小時以上。因為，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉淀凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適，一定要去醫院，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
14.吃完葡萄后短時間內可以吃以下哪些食物?
A. 水B.牛奶C.橙子D.茶
答案：D，
吃葡萄后不能立刻喝水，否則，不到一刻鐘就會腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收，水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵、加速了腸道的蠕動，就產生了腹瀉。不過，這種腹瀉不是細菌引起的，瀉完后會不治而愈。葡萄里含有維生素C，而牛奶里的元素會和葡萄里含有的維生素C反映，對胃很有傷害，兩樣同時服用會拉肚子，重者會嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶。(建議：最好吃完葡萄過30分再喝牛奶。)
15. 若是誤食了變質的飲料或防腐劑，最好的急救方法是
A. 大量飲水，稀釋血中毒素濃度，并服用利尿藥。
B. 用牛奶或其他含蛋白質的飲料灌服
C. 導瀉
D. 催吐
答案:B
16.怎樣的飲食習慣可緩解春困?
答案：C
A 不吃早餐
B午餐吃飽
C早餐吃富含蛋白質的食物
D早餐吃富含碳水化合物的食物
17.下列選項中，屬于堿性食物的是(B D)，屬于酸性食物的是( ACEF )【可多選】
A 魚肉
B 水果 C 糖果 D 蔬菜
E豆類
F 面包
二、判斷題(10×2分)
(
)1.喝湯不吃渣。
題解：錯 有人做過試驗，用魚、雞、牛肉等高蛋白食品煮6小時后，看上去湯已經發白，很濃，但蛋白質的溶出率卻只有6%~15%，即還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。顯然，只喝湯不吃其中內容物是極大的浪費，久而久之還會導致營養不良。其實，經過長時間燒煮的湯，其“渣”中的蛋白質已被充分水解，結構變得疏松，口感雖然不太好，但其中的肽類、氨基酸更利于人體的消化吸收。因此，除了吃流質的人以外，應提倡湯與內容物一起吃下去。
(
)2. 能量飲料能補充能量。
題解：錯 不要以為運動前喝能量飲料能讓你更有活力。相反地，它會讓你血壓升高，刺激心臟和神經系統。能量飲料也會產生跟藥物副作用一樣的反應，其后果是不能低估的。如果你患有心臟病或高血壓，那么避免一切有刺激作用的飲料。如果你確實需要一些飲料來補充體力和能量，那么咖啡加脫脂奶是更好的選擇，因為我們對咖啡因的了解更深。而且建議每天最多只能喝兩三杯含咖啡因的飲料，喝的時候最好還要吃一點別的東西。如果你覺得咖啡因太刺激了，那就試試脫咖啡因咖啡或半咖啡因飲料。其他的飲料像果汁、低脂奶和水也能幫你很好的補充體力，脫水是很容易就導致疲勞的。
(
)3.發燒的時候不可以吃雞蛋。
題解：對 在生活中常會出現這樣的情況，家中有人生病發熱、食欲不振時，家人會做一份雞蛋羹給他吃，認為這樣容易消化，而且有營養，對恢復健康有利。其實，這種做法是不科學發燒病人的飲食應該力求清淡，易消化，并含有豐富的維生素。一般以流質或半流質食物為主，如米湯、稀飯、面條、藕粉等，并搭配一些新鮮水果。蛋白質是身體修復的必需物質，在病人退燒后，可以食用清雞湯面片、菜泥粥等半流質食物。到病情恢復后期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物，有利于早日恢復健康。
(
)4.青色的西紅柿不能生吃。
題解：對 未成熟的西紅柿因含有一種叫龍葵素的毒性物質，食后口腔有苦澀感，會出現惡心、嘔吐、頭暈、流涎等癥狀。
(
)5.胃酸過多的人宜喝雞湯。
題解：錯 雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。
(
)6. 泡方便面的湯可以多喝。
題解：錯 雖然方便面在食品工業的進步下，越來越好吃，但給人感覺總不合乎健康原則;不過只要略為加工，加料，還可以吃出健康來。
1、方便面最好能用煮的，可隨意加些蔬菜配料在里面，最后再打進一個蛋，那么營養就綽綽有余了.2、泡方便面時最好把湯倒掉，再兌上開水或別的湯;或者最好不要把調味品全部放入，只要放個一半，再添加些許較為健康的調味品，不但風味更佳，也吃得更安心。
3、方便面只適于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。
(
)7.豆類食品不會引起失眠。
題解：錯 豆類食品在消化過程中會產生較多的氣體，從而產生腹脹感，妨礙正常睡眠。
(
)8.緊張性失眠睡前喝點醋能緩解。
題解：對 緊張性疲勞的產生，主要是遇到緊急情況時，人體內受生理條件反應，會產生大量的乳酸，甚至形成蓄積，一旦出現乳酸的大量蓄積，就會導致大腦神經受刺激而產生緊張性疲勞，這種疲勞很容易導致睡眠障礙。而醋酸不僅能有效地抑制乳酸的生成，還可以加速乳酸的氧化，減少它在機體內的蓄積程度，從而消除或減輕緊張性疲勞感，使人輕松入眠?？梢?，緊張性失眠患者適當喝些醋是有助于改善睡眠質量的。
(
)9.蜂王漿最好在空腹的時候喝。
題解：對 蜂王漿中有多種含氮的活性蛋白和活性多肽，空腹服用，可以減少胃酸對它的分解破壞，還有利于消化道的黏膜對蜂王漿的直接吸收。而飯后服用，由于胃中有大量食物存在，不但占用大量消化液，還會阻礙蜂王漿成分與腸壁的接觸，不利于營養元素的吸因此，蜂王漿最好在早飯前空腹服用和晚飯后1小時左右(空腹)服用;重病或體弱者可適量增加服用次數，如午餐前加服1次。
(
)10.山楂空腹吃有助于減肥。
題解：錯 山楂味酸，具有行氣消食作用，但若在空腹時食用，不僅耗氣，而且會增強饑餓感并加重胃病。
三、填空題(1分)
1.鮮木耳中含有一種
光感
物質，可引起日光性皮炎。這種物質還容易被咽喉黏膜吸收，導致咽喉腫痛，甚至還會引起呼吸困難。
2.腐爛變質的白木耳會產生大量的 酵米面黃桿菌 ，食用后胃部會感到不適，嚴重者可出現中毒性休克。
3.發芽的土豆會產生大量的
龍葵素
，人食用后會中毒。
4. 卵磷脂 是細胞膜的主要成分，促進皮膚代謝、細胞更新，提高皮膚保水性
5.蘆筍富含 硒 ，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病，使皮膚白嫩。.
四、屬性搭配(20×1分) 請將題中所給的10種食物分別搭配進其所屬屬性。
食物：黑棗、羊奶、西瓜、椰子肉、椰子水、荔枝、葡萄、梨、龍眼、柳橙、木瓜、辣椒、綠豆、南瓜、海帶、香菇、洋蔥、肉桂、紅薯、黑米
熱性食物：黑棗、辣椒、肉桂
溫性食物：荔枝、龍眼、南瓜、洋蔥、黑米、羊奶
平性食物：椰子肉、葡萄、柳橙、木瓜、香菇、紅薯
寒性食物：椰子水、梨、西瓜、綠豆、海帶
五、健康食譜(20分)
請你根據所給材料選擇其中一種或幾種設計成一份食譜(字數不限)，寫明食譜名、用料、配料、做法和功效。
材料：雞(肉、骨、蛋)、豬(肉、心、肺等)、豆腐、蘑菇、蓮子、大棗、紅棗、黑木耳、銀耳、桂圓、海帶、鯽魚、枸杞、胡蘿卜、青菜(西洋菜、空心菜等)
例：
雞肉蘑菇湯
材料：雞肉、蘑菇
配料：蔥、姜
做法：
1、蘑菇改刀成薄片，焯水后撈出待用;
2、將雞肉切丁放入鍋中煮開后，倒入蘑菇一起煮，煮開后用水淀粉勾芡，出鍋即可。
功效：高蛋白、低脂肪，味鮮易開胃。