糧油統計工作計劃范文第1篇
1 當前食品安全問題的影響
當前國際和國內范圍的食品安全問題尤為突出, 從牛奶的三氯氰胺事件, 到臺灣塑化劑問題的爆發, 以及德國溶血性大腸桿菌的侵襲, 食品安全已成為威脅人們健康生活的重要因素。其中, 糧油是人們日常生活的基礎食品, 在各種食品飲食中占據絕對的比重。一旦發生糧油食品安全問題, 將會產生大面積的不利影響。糧油安全具有非獨立性、延續性的特征, 其影響都不是僅限于當時的工作環節, 而是會直接作用于下一流通環節, 而且很多暫時未發現的安全隱患很有可能會在未來爆發。
2 食品安全影響下糧油檢驗工作發展的必要性
針對食品安全問題的影響, 糧油檢驗工作的發展勢在必行。
第一, 糧油檢驗工作的發展是由糧油食品的特點決定的。糧油檢驗和一些包裝類食品的安全檢驗工作不同。一般包裝類食品本身含有安全范圍內的防腐劑, 在生產環節確保安全, 密封包裝后即可進入流通領域, 并在規定的保質期內食用, 不涉及過長時間的存儲和過多的中轉環節, 比如兒童喜歡食用的糖果食品。當糧食儲備起來后, 要不斷進行定期檢驗, 防止糧食儲備過程中發生變質。還有的糧油食品不是以密封包裝的形式銷售, 而是將整裝的糧食通過散裝的方式持續銷售給不同的顧客, 或是隨著糧油釀造而即時銷售, 其銷售方式也給糧油檢驗工作帶來了難度。很多對人體有害的糧油食品就是以檢驗漏洞為切入點流入市場。只有糧油檢驗工作的發展, 才能將檢驗過程的嚴謹性大幅提高。
第二, 糧油檢驗工作的發展是改變消費者被動地位的需求。作為消費者, 本身是弱勢群體, 僅能從糧油的外包裝透露的信息甄別食品的可信程度, 而外包裝弄虛作假的現象已經是家常便飯, 比較有代表性的如曾經的香米事件, 很多企業都推出香米產品, 外包裝既標明是綠色食品, 又表明有機字樣, 混淆消費者的目光。所謂的香米大多是經過化學處理, 并含有對人體有害的物質。這說明消費者明顯處于信息不對稱的被動地位。由于食品安全問題頻頻發生, 我國不斷推出新的檢驗標準, 比如糧食中赭曲霉毒素A的測定標準、糧食中磷化物殘留量的測定標準, 但是消費者如何鑒別所購買的糧油食品是否符合最新標準仍比較困難。
第三, 糧油檢驗工作的發展是扭轉應用效率不高的關鍵。標準出臺后能否及時應用關系著糧油檢驗工作的質量, 比如新標準對玉米粗脂肪含量測定和粗蛋白質含量測定做出了規定, 但還是有很多不法商販對糧油食品大做文章, 使銷售價格抬高。再比如在農村地區, 信息傳輸不夠便捷, 最新的檢驗標準應用不及時。事前檢驗永遠優于事后彌補, 標準雖然不斷推陳出新, 標準的應用卻與推出的時間存在差距。糧油安全問題往往都是在事件爆發后才大規模清理治理, 其檢驗防治工作的現狀也會引發人們的心理不安, 時刻擔心會有新的糧油安全問題發生, 所以新標準的應用效率還有待提升。
3 食品安全影響下糧油檢驗工作發展的對策
為從根本上治理當前糧油檢驗工作存在的問題, 盡可能削弱食品安全問題的影響, 政府部門應當在從工作流程、組織體系、公眾服務方面加大工作力度, 在此基礎上, 以法制建設作為保障條件。
第一, 重塑糧油食品檢驗的工作流程。糧油儲備作為國家宏觀調控的手段之一, 必須冠以科學的工作流程, 才能及時有效地應用新的檢驗標準, 降低食品安全風險。在基本檢驗流程方面, 政府部門應系統劃分糧油食品的流動環節, 首先在糧油收購環節做好充分的檢驗, 從源頭杜絕劣質糧油;然后將糧油運輸、加工的檢驗細化, 環環緊扣, 直至入庫;登記入庫后要定期進行食品安全和質量檢查;待糧油食品進入流通領域, 政府還要隨時對糧油食品展開抽查, 并且對零散銷售網點更要投入監察力度。同時, 隨著新標準的完善, 政府部門應規范新標準的傳播機制和應用反饋機制, 確定具體的應用時間期限, 上級政府根據各部門提交的新標準應用報告, 分析實際的應用情況, 進而提出相應的改進方案。
第二, 構建糧油食品檢驗的組織體系。避免食品安全問題的影響、發展糧油檢驗工作需要各種軟硬件條件的支持, 其中人力、物力、財力的保障與匹配不可或缺。政府應努力創建自上而下的糧油檢驗組織體系, 以檢驗流程為指導, 拓展各級實驗室建設, 為實驗室配備充足的檢驗設備、檢驗藥品、檢驗工具、嚴密的監測網絡、流暢的匯報途徑, 而且要加強基層糧油檢驗化驗的機構建設, 確保各地定點檢驗。此外, 糧油檢驗新方法、新標準的應用離不開專業人才的幫助, 特別是在責任心方面, 及時發現問題、改進工作方法必須依托高素質的檢驗人才。政府應吸納食品安全專業的優秀人才, 發展基層培訓, 深化各級糧油檢驗工作的監督管理, 以嚴謹的組織體系消除檢驗漏洞。
第三, 設立服務消費者的糧油安全咨詢中心。政府部門在規范糧油檢驗流程、推進新標準應用的過程中, 還應為消費者設立必要的咨詢中心, 以扭轉消費者信息不對稱的被動局面。咨詢中心應當被視為市場和政府部門連結的紐帶, 它可以為政府提供有價值的參考信息, 便于政府部門發現糧油安全檢驗工作的問題, 將風險隱患抑制在萌芽階段。政府可依據地區行政區劃的規模構建相應的咨詢中心, 咨詢中心應根據糧油食品安全的最新檢驗標準向消費者宣傳甄別方法, 遏制低質糧油食品的銷售。
第四, 加強糧油食品檢驗的法制建設。糧油食品檢驗工作的發展既需要政府部門的努力, 各環節參與者的自律, 更離不開嚴格的法律約束。嚴肅的法律是確保糧油安全, 提高檢驗質量的重要環節。我國近年來發生的糧油安全事件與執法不嚴有著直接的聯系, 只有完善立法約定, 加大執法力度, 深入追究法律責任, 才能增強政府部門和糧油食品檢驗人員的法律意識。因此, 法律責任認定應具有明確的立法高度, 從而有助于防止糧油食品安全問題的發生。國家立法部門應結合以往發生的糧油安全問題推進立法建設, 從刑事責任的高度給予責任人嚴格的法律約束。
4 結語
在倡導可持續發展的今天, 積極推進糧油檢驗工作的發展不僅是必要的也是尤為迫切的。引入先進的檢驗方法, 建立健全法律法規, 將有助于塑造新時期我國糧油食品的安全環境, 切實保護群眾利益。
摘要：食品安全關系著人們的身體健康, 當前食品安全問題使人堪憂, 如何發展糧油檢驗工作成為關注的焦點。本文首先分析當前食品安全問題的影響, 然后論述糧油食品檢驗工作發展的必要性, 并提出具體的發展對策。
關鍵詞：食品安全,影響,糧油,檢驗,發展
參考文獻
[1] 楊殿偉.論糧油產品檢驗標準的制定[J].現代商貿工業, 2009 (8) .
[2] 劉亞輝.毒物與糧油污染的來源及其檢驗方法研究[J].科技資訊, 2010 (31) .
糧油統計工作計劃范文第2篇
布置方案以紅色為主基調，輔以剪紙巨龍(紅、黃色各一條，二龍戲珠狀)。
剪紙窗花(“年年有余”或其他表現形式)。剪紙“春”、“福”字紅色彩條，紅燈籠、
特價條、板(紅色KD板制作)等為主的材料布置場景，以此達到一種賣場熱烈、熱鬧，紅撲撲的氛圍效果。
一樓布置
1、兩側外墻裝飾(玻璃面) 以大紅燈籠(KD板做)，假爆竹(KD板做)布置裝修。字有“馬年吉祥+馬到成功”或吉祥 如意等。
2、大門口裝飾
大門口大圓柱(兩個)用紅色包裹，上書
一幅具有商業氣息濃厚，能體現出滿家福南油店進駐南油，服務定位方面的對聯(待擬、黃色字)。門口四個大燈籠貼金黃色字(與對聯相對應)。入門口內上飾連串小燈籠。各專柜主調的剪紙“春”“福”字色條加以裝飾不止。
3、大門口布置
可讓食品部在大門口兩側制作兩特賣場地。
A、制作方式：
用木條框訂做賣場小房子，KD板或萬通板加以外圍裝飾。 B.布置：
各式小燈籠、剪紙或其他裝飾加以布置，小房兩側可書對聯(待擬)。 c.規劃、設計： 企劃部負責設計，布置，房子訂做由工程部負責。
4、兩側門裝飾布置： 兩側門內吊成串小燈籠
a.上電梯間可布置特價產品牌、產品介紹牌，每日特價牌(KD板制作)
b.下電梯間可布置宣傳欄、表揚欄。 c.兩側門內可輔以剪紙“春”“福”字條幅裝飾。
5、服務中心周圍可以剪紙“春”“福”字條幅裝飾。
二樓布置：
1、電梯入二樓處，年貨一條街布置：
“年貨一條街”(紅色KD板制作，宇多用黑色不干膠字)，用窗花或黃色不干膠條鑲邊，兩邊用剪紙窗翻置。
2、“年貨一條街”內場布置： 現有情況下，以紅色KD板圍KD板燈籠(特價)制作一面裝飾板。以黃色條或窗花形式鑲邊，兩側以剪紙窗花布置，中間可用“年年有余”等富有喜慶的語句加以烘托。
3、場內可定做大小不一及多種表現形式的特價牌(紅色KD板制作)。
4、堆頭兩側可用剪紙“春”“福”字條幅加以裝飾。
5、特價區布置：
a.
以“過年啦!把福字接回家!”為主題，用橫匾形狀加以表現(紅色KD板制作，窗花狀或黃色條飾邊，以剪紙巨龍(紅黃各一，二龍戲珠狀)纏繞“把福字接回家” 橫匾。
b.場內堆頭兩側可用剪紙“春”“福”字條幅加以裝飾。
6、“年貨一條接街”及“特價區”內所有的堆頭小都可以不干膠刻字“過 年啦!把福字接回家”裝飾布置
糧油統計工作計劃范文第3篇
屋面施工方案
介休市鐵鞏建筑安裝工程有限公司
2010年8月
一.
屋面工程概況
本工程屋面結構較復雜：有平屋面，有坡屋面，并且高低不一。給施工帶來了困難，同時也是對我們考驗，激勵我們的技術水平提高。屋面做法具體如下：
1.坡屋面做法：鋼筋砼現澆板，40厚C30細石砼剛性防水層(內配фb4@150雙向鋼筋，設分艙縫內填防水油膏)并設掛瓦條25寬高出剛性防水層40，并預埋鉛絲，每片瓦位置不少于兩根，瓦條間隔380，內填80厚模塑聚苯板，上鋪英紅瓦，并用鉛絲綁扎固定。
2.平屋面、上人平臺：鋼筋砼現澆板，20厚水泥砂漿找平，5厚一氈一油SBS，80mm厚的擠塑聚苯板，用膠水粘貼，水泥砂漿找平，刷冷底子油隔離，40厚剛性防水(內配фb4@150雙向鋼筋，設分艙縫內填防水油膏)。
3.檐口天溝做法：SBS卷材、基層處理劑、15厚1：2水泥砂漿、C15砼找坡。
二.
材料、機具、人員準備
屋面工程所需的材料為甲供材，我們將在使用前一周前報計劃。SBS改性瀝青卷材的施工為特殊工種施工，將由專業的防水施工隊伍完成，所需用的工具噴燈等由他們自備。剛性防水需用的 5~10粒徑的細石、中粗砂，使用前備至現場。水泥使用P.O.32.5級(前期強度增長快，泌水性好)。
三.
施工方法
(一)、平屋面防水層施工
1.做法：鋼筋砼現澆板，20厚水泥砂漿找平，5厚一氈一油SBS，60厚珍珠巖保溫層板，用膠水粘貼，水泥砂漿找平，刷冷底子油隔離，40厚剛性防水(內配фb4@150雙向鋼筋，設分艙縫內填防水油膏)。
2.材料選用：5~10粒徑的細石、中粗砂，粗細骨料含泥量、粉灰比重要小于1%，不得含有雜質，級配良好。SBS卷材、фb4鋼筋應經復試才能使用。 3.SBS卷材防水層施工：
1)
用1：2水泥砂漿找平，設分格縫，分格縫的距離為6m，宜設在板的支座處。
2)
采用熱熔法鋪貼卷材，鋪貼前應檢查基層是否干燥。 3)
火焰加熱器的噴嘴距卷材面的距離應適中，幅寬內加熱應均勻，以卷材表面熔融至光亮黑色為度，不得過份加熱或燒穿卷材。
4)
卷材表面熱熔后應立即滾鋪卷材，滾鋪時應排除卷材下面的空氣，使之平展，不提皺折，并應輥壓粘結牢固。 5)
搭接縫部位宜以溢出熱熔的改性瀝青為度，并應隨即刮封接口。
6)
鋪貼卷材進應平整順直，搭接尺寸準確，不得扭曲。 7)
立面卷材收頭的端部應裁齊，壓入預留的凹槽內，用壓條或墊片釘壓固定，最大釘距不大于900mm，然后用密封材料將凹槽嵌填封嚴。
8)
嚴禁在雨天、雪天施工，五級風及其以上時不得施工，氣溫低于-100C時不宜施工。 9)
細部構造見后。 4.保溫層施工：
平屋面保溫層為60mm厚的塊狀珍珠巖保溫板，用膠水粘貼，直接在SBS層上施工，保溫層為屋面找坡層，按1%系數找坡(保證最薄處不得低于20mm)。珍珠巖保溫板的質量要求表觀密度300-800kg/m2,導熱系數0.10-0.26 W/m.K,抗壓強度≥0.3Mpa。板的外形整齊厚度允許偏差為±5%，且不大于5mm。
糧油統計工作計劃范文第4篇
經甲、乙雙方友好協商，現就糧油、干貨、肉類、冷凍產品供貨事宜達成如下協議：
一、供貨產品范圍、品種、見付表：具體數量根據甲方提供的日需求計劃而定;價格根據甲方市場詢價后確定結算單價。
二、產品質量、衛生及食品安全要求：
1、甲方食堂所需糧油類產品由乙方負責供貨，乙方承諾向甲方供應的產品符合國家或當地就糧油、干貨產品質量、食品安全及衛生要求，如發現有變質產品等，乙方除負責及時調換。
2、乙方承諾所供產品價格等于市場同類產品平均價格，若乙方出現供貨價格嚴重超出市場平均價格，甲方有權要求調整并由乙方退還差價部分的貨款，并有權隨時終止合同，若因市場因素導致價格上漲或下跌，由甲、乙雙方重新協商。
三、供貨方式：甲方提前一天以電話或其他形式通知乙方送貨，乙方應按甲方要求的產品品種、數量、質量要求免費送貨上門，由甲方在現場對品種、質量、數量等進行驗收，實際數量以甲方驗收數量為準，驗收合格，由甲、乙雙方在收料單上簽字確定，作為結算依據。經驗收不合格，甲方有權退貨或由乙方負責調換。
四、結算方式：每月底由乙方根據甲方簽收的收料單，交甲方審核，結算價格以甲方在市場詢價與供應商報價對比最低價為準，經甲方審核無誤后，在次月底前辦理付款手續。
五、違約責任：
1、若因乙方提供變質產品或食品衛生及安全等問題，導致甲方人員發生食物中毒或其他傷害的，乙方應承擔全部法律和賠償責任。
2、出現其他違約行為，由違約方承擔違約責任。
六、為了保證合同的正常履行，乙方向甲方支付2000元，作為合同履約保證金，待合同期滿后甲乙雙方無任何異議后，甲方無息退還。
七、其它未盡事宜，由雙方協商解決。
甲方： 法定代表人： 聯系電話：
糧油統計工作計劃范文第5篇
一、新《辦法》取消了原辦法有關“開展庫存糧油普查”的規定，第5條提出了國家糧食行政管理部門“組織儲糧安全檢查工作”。因《辦法》特別明確由國家糧食行政管理部門行使這種職責，請問這種“儲糧安全檢查工作”是否與《糧食庫存檢查暫行辦法》(國糧檢〔2006〕139號)第2章檢查內容中第7條所指的“儲糧安全情況檢查”一回事?與《糧食流通監督檢查暫行辦法》(國糧檢[2004]230號 )第2章“監督檢查的內容”中有關檢查糧食儲存安全的內容，在法律概念上是否一回事?
答：庫存檢查中的儲糧安全檢查與《糧油倉儲管理辦法》所說的儲糧安全檢查不是一回事，兩者的主要區別為：
1、依據不同。前者為規范性文件，后者為部門規章。 2、組織方式不同。前者為專項檢查，后者為日常檢查。 3、檢查對象不同。前者與糧權有關，后者按屬地管理。 4、檢查結果的處置不同。前者責令整改，后者可給予多種處罰。
5、對檢查人員要求不同。前者有資格，后者應為國家公務人員。
《糧油倉儲管理辦法》所說的儲糧安全檢查，屬于糧食流通行政執法監督檢查的內容之一。
二、《辦法》許多條款中有“所在地糧食行政管理部門”的文字表述，對于市糧食局的分局而言，“所在地”是否指分局，還是市局?
答：這主要看市局是否對分局進行授權，如果授權進行備案管理、監督檢查或者行政處罰，則履行相關職能的“所在地”可以是分局。
- 1
定。
六、《辦法》在糧油儲存事故報告方面，僅對較大以上等級的事故報告進行了規定，對于一般糧油儲存事故是否可以不報告?一般糧油儲存事故對于損失下限沒有規定，如何執行?是否損失1公斤糧食都算糧油儲存事故?
答：有數量損失、有降等，就是事故。特大事故，24小時上報國家糧食局。
七、《辦法》對各等級糧油儲存事故所說的損失，是否指直接損失?因降等原因發生的糧油儲存事故，損失數額如何認定?
答：直接損失。降等后按照實際損失核定。
八、《辦法》對糧油儲存事故沒有規定逐級報告、事故調查、事故處理的要求，是否應當由省級或者市、縣級糧食行政管理部門制定具體的糧油儲存事故處理辦法?
答：各地可以結合實際建立事故損失責任追究制度。
九、發生糧油儲存事故和生產安全事故進行事故報告時，對于糧油倉儲單位企業總部與所屬糧油儲存庫區不在同一行政區域的情況，是由糧油倉儲單位總部向其所在地糧食行政管理部門報告，還是由所屬庫區以糧油倉儲單位的名義向其所在地糧食行政管理部門報告?是電話方式報告，還是書面方式報告?
答：以糧油倉儲單位名義向庫區所在地糧食行政管理部門報告，原則上以書面方式。
- 3
十三、新《糧油倉儲管理辦法》第5章只規定了糧食行政管理部門對違法行為可以實施行政處罰，但沒有規定組織實施監督檢查的職責。我們是否可以依照《辦法》編制監督檢查計劃?組織開展糧油倉儲行政執法監督檢查?
答：《糧油倉儲管理辦法》屬于部門規章，屬于法的一種，必須執行。據此，可以編制監督檢查計劃，組織開展糧油倉儲行政執法監督檢查。
十四、《糧油倉儲管理辦法》第25條要求熏蒸時制定熏蒸方案并報糧食局，熏蒸方案具體內容應當包括哪些?有沒有規范的格式?我們現在熏蒸時向縣糧食局報送的《熏蒸申請表》和《熏蒸記錄》是否不再執行?
答：熏蒸方案必須報所在地糧食行政管理部門備案，具體如何報送備案，可由省或市、縣糧食行政管理部門作出規定。
十五、《糧油倉儲管理辦法》規定的糧油正常儲存年限與《糧食質量監管實施辦法(試行)》規定的正常儲存年限不一致，到底應該執行哪個規定?
答：《糧油倉儲管理辦法》屬于行政規章，法律效力比規范性文件高，執行《糧油倉儲管理辦法》的規定。
十六、我是一名基層老保管員，持有省糧食局以前發的《三級糧油保防員證書》和后來西安市勞動局發的《商品保管員職業資格證書》。這次下發的新辦法規定，糧油保管員、糧油質量檢驗員應當掌握必要的專業知識和職業技能，具備相應的職業資格。根據解讀書上的解釋，就是要取得國家糧食局人事司頒發的糧油保管員、糧油質量檢驗員初級以上等級的職業資格證書，實行持證上崗。我
- 5
二
十、“庫存糧油貨位卡”對于成品糧收獲如何確定?
答：成品糧收獲依照加工確定。
二十一、糧食機械入倉與人工入倉如何界定?
答：采用人肩扛糧食入倉的屬于人工入倉，采用輸送機等機械設備入倉的屬于機械入倉。
二十二、糧油倉儲單位有多個庫區的，是否可以在每個庫區和單位總部分別建立糧油保管總賬?
答：原則上要求建立一本賬，各地可以結合實際探索哪種方式更好。
二十三、倉內堆高線是否要求按照倉房設計標準的堆高線劃定?
答：應該依照設計圖紙標示的堆高線劃定。
二十四、依據《評價辦法》開展評價時，是否必須由企業主動提出申請方可評價，若企業不申請則不能組織評價?
答：應當由企業主動申請。
十三、縣級以上地方糧食行政管理部門是否可以向所在地中儲糧直屬庫、中糧集團所屬直屬庫發出組織規范化水平評價的信息?
答：可以發出評價信息，但是在公布評價結果時必須注明評價機構和評價方法。