酒店會議范文第1篇
2019年酒店會議總結1
各位領導、各位同事：
大家好!
大家都知道年對于我們酒店來說是關鍵的一年，是我們的服務領域不斷的擴展的一年，也是我們的企業品牌更加的深入人心的一年。
今天我們在這里歡聚一堂，召開“年酒店上半年工作總結暨下半年重點工作部署大會”，主要目的是為了總結半年來的工作，總結經驗，查找存在的問題，吸取教訓，共商酒店未來發展大計，安排部署下半年的工作任務。 首先，為保證會議的有序進行，在會議正式開始之前，我提幾條要求：
1、請所有與會人員暫時關閉手機或調成靜音，盡量不要接打電話;
2、不要在會場內來回走動，大聲喧嘩，或與人交頭接耳;
3、不要隨地吐痰，亂扔廢棄物，不要抽煙;
4、會議結束以后，先歡送領導和來賓退場，然后依次序退場。
今天的會議議程分為兩項，第一項是：各部門領導做上半年部門工作總結和下半年工作部署報告，第二項是：進行會議總結講話并做工作報告。 現在會議第一項議程正式開始!
接下來進入會議的第二個議程：
掌聲有請總進行會議總結并做工作報告。
今天下午的會議開的很圓滿，也很成功，總的總結報告，既對酒店半年來的發展進行了全面、客觀、公正的總結，也提出了酒店下半年的發展思路，描繪了
酒店美好的未來。使我們每一個人都能感受到酒店的前景光明，更加堅定了我們每個人的信心，是一個振奮人心、催人奮進的大會!
會后，我們要深入學習、領會這次會議的精神，在酒店領導的正確領導下，團結一心，共同努力、務實開拓，不斷創新，共同為酒店的美好未來貢獻我們的力量和智慧!
2019年酒店會議總結2
今天是X月X日，經過昨天緊張的準備，我們的酒店迎來了本最重要的一次政府接待會議-----“第十五屆人大三次會議”此次會議是酒店開業以來會議接待規模最大、會議時間最長、同時使用會議室最多的一次會議。為此，酒店上下高度重視，
因為我是迎賓，所以理所當然地承擔了本次接待任務工作。接待人員是展現公司形象的第一人。在工作中，我嚴格按照公司要求，工裝上崗，熱情對待每一位參會人員，記得剛接到工作時我大言不慚的說：“會議接待這工作對我來說四兩撥千斤，九牛一毛。”當時還覺得大材小用了。其實不然，通過這幾天的工作，我發現會想要做好議接待其實沒那么簡單。
目前我個人認為我部門還存在許多的問題，如與上級、綜合部門缺乏溝通，導致會議接待中存在許多的不妥當或欠妥當的問題。例如這次，因為有許多分會場，我們沒有做好準備，導致一些酒店工作人員不能的把參加會議的人員及時的帶到指定的會場，以及沒有預料到參加會以人員的休息問題，導致會議休息時間倉促的安排會議人員休息的地方，還有我們的準備工作并不是十分的到位，沒有及時的標明，衛生間 樓道 餐廳，畢竟開會的人一大堆，服務人員就那么幾個，不可能一對一的對客服務，這些問題雖然后期得到了改善，但是也充分暴露了我們工作中所出現的嚴重不足之處。
但是經過酒店各部門密切配合和對整個會議接待工作的細節安排，做到了服務的順利進行。在會議接待領導小組的統一組織下，無論是經營部門還是后臺支持部門，管理人員還是服務人員，酒店領導和全
體員工一起充分發揮“我是酒店一塊磚，哪里需要哪里搬”的奉獻精神，取消休息并動員大家超時加班，保證了服務人手的充足。從而使此次大型會議接待的圓滿完成，我們將認真總結積累此次大會的寶貴經驗，不斷進取，為全面實現酒店經營任務和酒店經營發展而不斷努力。
2019年酒店會議總結3
終于等到了實習的時候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學，盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
綜合自己的總體計劃，去我決定選擇酒店實習，并且經過抽簽選到了一家五的酒店，那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。這是南寧市的一家五酒店――明園新都大酒店(themajestichotel),名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經理陳曉為先生經邀請在本校作了一次報告，才了解到原來明園新都大酒店建于1995年，是一家“九”的飯店――由一座四的明園飯店和一座五的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力，這更加激發出我想好好了解一下這所飯店的欲望――他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎?
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分：中餐部――酒店實習報告
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。
我們組的4個人首先被分到了中餐廳――“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?？磥?，我得真的要做好思想準備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說――“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領班的下達任務，隨時準備著聽從領導的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制，而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費)，我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因為人畢竟不是一臺機器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，委屈得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重*，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領結也省了，這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區別，以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時，卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!
員工代表著整個酒店的形象，這是酒店vi設計中的一個很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化，沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業又何來效益呢?
不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!
中餐廳的日子就這樣一天天結束了，在這些日子我的確學到了不少的東西：除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時，該經理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊，這才是“服務意識”的真正的含義，這才是一個服務員真正的素質的體現。
2019年酒店會議總結4
20XX半年已匆匆而去，為總結20XX上半年所做的工作，我于20XX年x月x日——xx日召開了主題為《改革尚未出成果，仍需拼搏再拼搏》的20XX上半年xx置業、xx大酒店半年總結會議。
《改革尚未出成果·仍需拼搏再拼搏》20XX上半年xx置業、xx大酒店年終總結會議。
x月xx日下午，在半年終總結會議上，我就20XX年半年工作，總結了xx置業、xx大酒店所經歷的“七道坎”：
一、銷售形勢極差;
二、現金流源源不斷支出;
三、“xx”項目審批磕頭碰腦;
四、政府檢查令人疲憊;
五、酒店設備陳舊邊修邊壞;
六、酒店拆遷勞心勞力;
七、氣候反常延誤”江南村”施工進度;
指出了20XX上半年在“實干·快干·巧干”中存在的不足之處。同時，肯定了XX人在20XX上半年取得五個方面的成績：
一、圍繞隊伍強組織·提升【執行力】;
二、圍繞開源強節流·提升【效益力】;
三、圍繞機制強政策·提升【競爭力】;
四、圍繞開發強宣傳·提升【影響力】;
五、圍繞改革強內功·提升【凝聚力】;
最后，我強調：面對過去的2014上半年，xx雖然看到了希望，但沒有取得看得見的業績，面對2014下半年，全體xx人仍須拼搏再拼搏!
20XX上半年xx置業、xx大酒店先進團隊、先進個人表彰
會議結束后，邀請了全體員工在xx大酒店共進晚餐。晚宴安排了相關節目及抽獎環節。其中，由我出題，分別由xx創作、xxx朗誦的詩歌《xx·我愛你》，以及由xxx創作、朗誦的詩歌《我們溫暖的家》，將整個晚宴的氣氛推向高潮。
我相信，有這樣一群熱愛xx的員工，xx的明天一定會更美好!
2019年酒店會議總結5
如果是小型商務會議，簽到相對簡單，僅僅是名錄登記。但如果是大型會議或者展覽，那么簽到就是一項復雜的工作。
通常情況下，會議的簽到與住宿安排連在一起。大型會議如果想要簽到過程不出現混亂，必要的流程及準備是必須的——回執統計表、簽到表格、引導及協助人員、住宿賓館準確的房間數量及房間號、房間分配表、鑰匙、標明入住者姓名及房號的小信封(內裝客房鑰匙，通常酒店可以提供)、入住酒店相對明顯的路徑指示、會議(展覽)須知、會議(展覽)詳細日程、考察線路及參與方式、酒店功能開閉說明及付費標準、返程預定及確認、會務交通使用方式及付費標準等等。如果可能，盡量使用計算機作簽到。一般情況下，簽到服務人員應該不少于6人——工作時間應該根據會展參與人員抵達時間合理分配。
如果事先將回執的項目設計得很周全，對于簽到及入住安排有很大幫助。
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酒店會議范文第2篇
通知
科屬各單位：
“6·26”是國際禁毒日，為更好的堅持預防和進一步加強禁毒宣傳工作，增強全科職工的禁毒意識，供應科于2011年6月26日上午九點在三樓會議室召開“6·26”國際禁毒日的宣傳工作會議，望周知。
物資供應科黨總支
酒店會議范文第3篇
融豫粵經典用誠意驚喜俄總理的味蕾
12月10日, 酒店接到任務, 為俄羅斯總理準備中餐膳食, 隨即立刻決定由酒店駐店經理楊昱親自帶隊, 帶領由酒店行政總廚、中餐行政總廚、廣東及本地副廚師長在內的特別服務小組與俄方團隊立即對接。俄方代表包括Marina, Mary聯絡人、廚師、醫生在內的6名總理飲食小組花費了大量的時間和精力研究并制定此次總理的中國菜單, 保持中俄兩個小組24小時無間斷垂直對接。
在雙方溝通過程中, 俄方表示總理喜辣, 但同時又要保持菜品簡單, 而且上桌菜品數量喜歡單數, 特別強調連甜品都要三個, 俄方還表示計劃菜品用大蒜提味。但酒店專勤小組了解會議議程后, 再次致電俄方, 提出會前多食大蒜可能口中會留有味道, 不宜會見, 雙方討論后重新商定菜品。整個過程中, 俄方高度肯定了酒店無微不至的服務, 所備菜品中多道菜品得到總理的青睞:酒店特供的無骨燒鵝, 既傳承了粵菜的美味, 又方便品鑒;清蒸海青斑不僅火候到位, 口感更是鮮美;熗拌瓜條既避免了大蒜, 又適中地保留了辣香, 頗受俄總理好評;薄荷桃仁這道簡單爽口的涼菜也深受俄總理喜愛。
由于梅德韋杰夫總理非常喜愛酒店的菜品, 當日用餐過后即決定12月15日繼續品鑒酒店的中餐, 還特別吩咐打包鐘愛的菜品, 專機上加熱食用。酒店更針對機上用餐環境特別制定了專供菜單, 兩國廚師更建立了深厚的友誼, 互留禮物及聯絡方式。俄方總廚特別強調中國國家主席習近平到訪俄羅斯時就是他們這支團隊提供膳食服務, 而此次酒店接待中, 梅德韋杰夫總理則高度評價了鄭州綠地JW萬豪酒店中餐菜品, 并要求他們學好學會, 回國后繼續烹飪這些他喜愛的中國菜。
服務細致入微感動常在心間
俄方代表團酒店聯絡人Elena小姐來自俄羅斯沈陽領事館, 是此次接待任務的酒店聯絡人。Elena小姐也是最早開始跟酒店聯絡并第一批抵鄭入住酒店, 與酒店具體團隊各項細節安排事宜。酒店在第一時間安排了客戶總監與Elena小姐對接工作, 在前期就與其建立了良好的關系。溝通中, 酒店工作人員在得知12月14日是Elena生日后立即匯報給酒店高層。在Elena小姐生日當日一早, 酒店駐店經理楊昱就帶領參與接待的同事們在西餐廳等候, 等到Elena到達之后, 按照國際禮儀祝她生日快樂, Elena小姐非常驚喜, 連連致謝, 但一切并沒有結束。接待期間Elena小姐的任務非常繁重, 幾乎每晚酒店與俄方小組都要對接至凌晨, 當Elena拖著疲憊的身體回到房間打開房門的一刻她完全驚呆了, 酒店在生日這天專門為她準備的精美生日蛋糕和慶祝水果已經悄然擺放妥當……
翌日一早, Elena小姐打電話給酒店駐店經理楊昱說:“親愛的楊總, 我由衷地感謝您和酒店為我做得一切, 對于我來說這簡直令人難以置信, 且令人難忘。我并沒有告知身邊任何人我的生日, 但這一切真是安排得太美妙了!”Elena小姐反復強調她昨晚看到蛋糕和水果的那一刻溫暖地說不出話來。一連多日忙碌的工作節奏讓她自己都不記得生日這回事了, 而且又沒有親人在身邊, 她真的非常感謝酒店帶給她如家人摯友般的溫暖。還表示她將盡力協調俄方禮賓組, 希望有機會促成酒店領導與元首握手及合影的機會, 記錄這次難忘的鄭州之行!
15日下午, 俄羅斯代表團一行圓滿結束兩日的會晤及各項工作, 即將踏上回國的旅程。鄭州綠地JW萬豪酒店駐店經理楊昱先生帶領酒店管理層及所有參與此次接待任務的專勤小組成員歡送梅德韋杰夫總理?？偫砼R行前與楊昱先生及酒店員工親切合影, 多次表示他對鄭州綠地JW萬豪酒店的接待工作非常滿意, 他非常喜歡住在這里, 也十分感謝大家的付出。
由始至終保持緊密溝通確保接待工作零瑕疵
酒店自從接到此次接待任務開始時刻保持與孫市長、省旅游局何林局長緊密溝通。12月5日起第一位俄方代表團成員入駐酒店著手工作對接, 鄭州綠地JW萬豪酒店駐店經理楊昱先生不顧自身的嚴重腰傷立即投入工作對接, 確保盡全力滿足外賓的各項要求;楊昱先生帶領酒店管理層在接待前期準備期間積極組織配合各機關的各項檢查、培訓及安全排查工作。
接待過程中全力協調酒店內外工作, 直到代表團離店后與工作組的核對及收尾工作, 每日清晨至深夜始終堅持在接待工作的第一線, 確保鄭州綠地JW萬豪酒店整個接待工作零瑕疵。
俄羅斯代表團在抵達酒店后要求對部分客房及套房進行改造增加或調整設施設備, 對所需使用的會議室也提出非常嚴格的安保要求, 酒店在了解此需求后進行緊急采買并協調各相關部門在第一時間滿足外賓的特殊要求;俄羅斯代表團離開酒店之后, 酒店代表在與俄羅斯負責人梳理賬目過程中俄方要求全部使用美金現金結賬, 雖然這種操作方式既不符合酒店財務操作流程, 也存在著一定的風險, 但酒店迅速做出反應, 積極配合俄方, 在最短的時間內匯總完畢結清所有賬目, 俄方代表對酒店的配合與支持表示感謝。
酒店會議范文第4篇
1.北京: 38
2.上海: 30
3.廣州: 13
4.東莞: 11
4.三亞: 11
6.西安: 10
6..深圳: 10
8.南京: 9
8.武漢: 9
8.杭州: 9
11.成都: 8
12.青島: 7
12.大連: 7
12.昆明: 7
12.長沙: 7
16.天津: 6
17.沈陽: 5
17.蘇州: 5
17.福州: 5
20.重慶: 4
20長春: 4
20.桂林: 4
20.哈爾濱:4
20.?？? 4
20.濟南: 4
20.鄭州: 4
27.珠海: 3
28.合肥: 2
28.廈門: 2
28.呼和浩特:2
28.寧波: 2
28.無錫: 2
28.紹興: 2
28.南昌: 2
28.貴陽: 2
36.溫州: 1
36.蘭州: 1
36.南寧: 1
36.黃山: 1
36.銀川: 1
36.北海: 1
其中前六名具體名稱:
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1.北京: 38家
1 北京天倫王朝飯店 北京東城區王府井大街50號 959
2 北京國際飯店 建國門內大街9號 598
3 北京華僑大廈 北京東城區王府井大街2號 698
4 北京昆侖飯店 北京朝陽區新源南路2號 1080
5 北京港澳中心瑞士酒店 北京東四十條橋東南側/朝陽門北大街2號 668 6 北京兆龍飯店 北京市朝陽區工體北路2號 738
7 北京西苑飯店 北京市海淀區三里河路1號 518
8 北京王府井大飯店 北京市東城區王府井大街57號 528
9 北京飯店 北京市東長安街三十三號 700
10 北京喜來登長城飯店 北京朝陽區東三環北路10號 1159.2
11 北京亞洲大酒店 北京工體北路新中西街8號 708
12 北京新世紀日航飯店 北京市海淀區首都體育館南路6號 618
13 北京世紀金源大飯店 北京市海淀區板井路69號 600
14 北京貴賓樓飯店 北京東長安街35號 805
15 北京香格里拉飯店 北京市海淀區紫竹院路29號 940.7
16 北京嘉里中心飯店 北京朝陽區光華路1號 1392.65
17 北京名人國際大酒店 北京市朝陽區安立路99號 638
18 北京中國大飯店 北京建國門外大街一號 1613.22
19 北京希爾頓酒店 朝陽區東三環北路東方路1號 1166.1
20 北京凱賓斯基飯店 北京亮馬橋路50號 1047
21 北京王府飯店 北京東單北大街金魚胡同8號 1136.2
22 北京新聞大廈(酒店) 北京市建國門內大街26號 598
23 北京五洲皇冠假日酒店 北京市朝陽區北四環中路8號 826
24 北京金域萬豪酒店 北京市海淀區西三環北路98號 600
25 北京世豪國際酒店(密云縣) 北京市密云縣鼓樓東大街25號 320
26 北京運河人家建國假日酒店(通州) 北京市通州區儒林濱河路6號 428 27 北京京都信苑飯店 北京市海淀區什坊院6號蓮花橋畔 598
28 北京數碼銀座酒店 北京市海淀區中關村南大街2號數碼大廈A座科技會展中心 538
29 北京國賓酒店 北京市西城區阜成門外大街甲9號 600
30 北京王府井麗苑公寓 北京市王府井金魚胡同十八號(臺灣飯店對面) 888 31 北京京瑞溫泉國際酒店(原京瑞大廈) 北京市朝陽區東三環南路17號 598 32 北京森根國際大酒店 北京市朝陽區來廣營西路5號(北苑路與五環路角叉處) 664
33 北京紫玉山莊渡假酒店 北京市朝陽區紫玉東路1號 580
34 北京長安戴斯大飯店 北京市朝陽區華威里27號 538
35 北京東方君悅大酒店 北京市東長安街1號東方廣場
36 北京香山金源商旅酒店 北京市海淀區正黃旗59號 600
37 北京斯博瑞飯店 北京市大興區南小街吉暢路2號 398
38 北京大宗飯店 北京市朝陽區麥子店甲20號(永安賓館路口往北) 698
2.上海: 30家
1 上海中福世福匯大酒店 上海市黃浦區廣東路339號 450
2 上海錦江飯店 上海市盧灣區茂名路59號 828
3 上海古象豪生大酒店 上海市黃浦區九江路595號 1031
4 上海瑞吉紅塔大酒店 上海市浦東新區東方路889號 1747
5 上海浦東索菲特東錦江大酒店 上海市浦東新區楊高南路889號
6 上海喜來登豪達太平洋大飯店 上海市長寧區遵義南路5號 928
7 上海紫金山大酒店 上海市浦東新區東方路778號 759
8 上海華亭賓館 上海市徐匯區漕溪北路1200號 688
9 上海波特曼麗嘉酒店 上海市靜安區南京西路1376號 上海商城 1604 10 上海新亞湯臣洲際大酒店 上海市浦東新區張揚路777號 1012
11 上海富豪環球東亞酒店 上海市徐匯區衡山路516號 676
12 上?；浐＞频?上海市虹口區逸仙路328號 458
13 上海浦東香格里拉大酒店 上海市浦東新區富城路33號 1148
14 上?；▓@飯店 上海市盧灣區茂名南路58號 1527
15 上海四季酒店 上海市靜安區威海路500號 1955
16 上海88新天地 上海市盧灣區黃陂南路380號 1680
17 上海太平洋國際大酒店 上海市靜安區陜西北路288號 748
18 上海興國賓館 上海市長寧區興國路78號 1432
19 上海新錦江大酒店 上海市盧灣區長樂路161號 1411
20 上海和平飯店 上海市黃浦區南京東路20號 578
21 上海西郊賓館 上海市長寧區虹橋路1921號 550
22 上海金茂君悅大酒店 上海市浦東新區浦東世紀大道88號金茂大廈 2358 23 上海虹橋迎賓館 上海市長寧區虹橋路1591號 718
24 上海國際會議中心東方濱江大酒店 上海市浦東新區濱江大道2727號 1058 25 上海意弗利(銀行家俱樂部) 上海市浦東新區銀城東路200號中銀大廈50樓 979
26 上海浦東雅詩閣 上海市浦東新區浦東大道3號 1100
27 上海寰鑫富貴天地大酒店 上海市嘉定區寶安公路3189號 528
28 上海假日號郵輪酒店 上海市楊樹浦路8號公平路碼頭 720
29 上海東灘國際會議中心 上海市崇明東灘團結沙 530
30 上海美蘭湖君華會議中心 上海市寶山區羅芬路888號 437
3.廣州13 家
1 廣州東方賓館 廣州市流花路120號 530
2 廣東亞洲國際大酒店(廣州) 廣州市環市東路326號之一 480
3 廣州花園酒店 環市東路368號 600
4 廣州嘉逸國際酒店 廣州市天河北路468號 520
5 廣州白天鵝賓館 廣州沙面南街1號 660
6 廣州中國大酒店 廣州市流花路 680
7 廣州鳴泉居度假村 廣州市白云大道南1068號 428
8 廣州長隆酒店-位于廣州番禺 廣州市番禺區大石迎賓路(長隆夜間動物世界旁) 700
9 廣州南沙大酒店 廣州南沙海濱新城商貿大道南二路1號 518
10 廣東國際大酒店(廣州) 廣州市環市東路339號 450
11 廣州珠江帝景酒店 廣州 藝洲路灝景街1號
12 廣州碧桂園鳳凰城酒店 廣州市增城新塘鎮廣園東路北段碧桂園鳳凰城 580
4.東莞 11家
1 東莞太子酒店 中國廣東省東莞市黃江鎮江北路 450
2 東莞龍泉國際大酒店 廣東省東莞市虎門鎮連升路金洲段 370
3 東莞索菲特御景灣酒店(原御景灣酒店) 廣東省東莞市東城區迎賓路虎英湖旁 667
4 東莞海悅花園大酒店 廣東省東莞市厚街海悅花園大酒店 449
5 東莞麗城假日酒店 廣東省東莞市常平鎮隱賢山莊大道8號 390
6 東莞三正半山酒店 中國東莞樟木頭石新大道 298
7 東莞石龍金凱悅大酒店 廣東省東莞市石龍鎮莞龍公路西湖路段 449 8 東莞銀城酒店 東莞市莞太大道48號 398
9 東莞鳳崗金凱悅大酒店 廣東省東莞鳳崗鎮鳳深大道66-68號 466
10 東莞富盈酒店 東莞廣深高速公路東莞東出口與東莞大道交匯處 460 11 東莞裕元花園酒店 東莞市黃江鎮莞樟路 438
13 廣州天倫萬怡大酒店 廣州市天河區林和中路172號 610
5.西安 10 家
1 西安豪華美居人民大廈 西安東新街319號 576
2 西安長安城堡大酒店 西安市環城南路西段12號 518
3 西安香格里拉金花飯店 西安市長樂西路8號 716.5
4 西安喜來登大酒店 西安市灃鎬東路262號 550
5 西安金花豪生國際大酒店 西安市環城南路西段18號 588
6 西安凱悅(阿房宮)飯店 西安市東大街158號(近鐘樓廣場) 688
7 西安金石國際大酒店 西安市南二環東段398號 370
8 西安國際會議中心曲江賓館 西安 雁塔南路南段 378
9 西安曲江惠賓苑賓館 西安南郊雁塔南路南段 478
10 西安萬年大酒店 西安 長樂中路93號 300
6.杭州9家
1 杭州國大雷迪森廣場酒店 杭州市體育場路333號 860
2 浙江(杭州)世界貿易中心大飯店(世貿大飯店) 杭州曙光路122號 668 3 浙江國際大酒店 浙江省杭州市體育場路221號 528
4 杭州五洲大酒店 杭州平海路新2號 580
5 杭州索菲特西湖大酒店 杭州西湖大道333號 840
6 杭州香格里拉飯店 杭州市北山路78號 1093
7 杭州西湖國賓館 杭州西山路七號
8 浙江東方豪生大酒店 杭州艮山西路288號
9 杭州凱悅酒店 杭州市湖濱路28號 10
216.南京9家
1 南京金陵飯店 南京新街口漢中路2號 428
2 南京僑鴻皇冠酒店 建鄴區漢中路89號 638
3 南京名人城市酒店 南京市中山北路30號 448
4 南京金絲利喜來登酒店 漢中路169號 648
5 南京丁山香格里拉大酒店 南京市察哈爾路90號 446.2
6 南京狀元樓大酒店 南京夫子廟狀元境9號 518
7 南京蘇寧環球套房酒店 南京市廣州路188號 598
8 南京湖濱金陵飯店 南京江寧經濟技術開發區金陵飯店路1號 480
9 南京玄武飯店 南京中央路193號 518
5.深圳10家
1 深圳陽光酒店 深圳市嘉賓路1號 713
2 深圳圣廷苑酒店 深圳市福田區華強北路4002號 870
3 深圳香格里拉酒店 深圳市建設路火車站東側 1136.2
4 深圳東方銀座國際公館 中國深圳市區福田區深南大道西(竹子林附近) 590 5 深圳南海酒店(蛇口) 深圳市蛇口工業區一路1號 725
6 深圳恒豐海悅國際酒店 深圳市寶安區寶城八十區新城廣場 557
7 深圳市五洲賓館 福田區深南大道6001號 690
8 深圳景軒酒店 福田區福華路277號 530
9 深圳駿豪酒店 深圳市觀瀾鎮高爾夫大道 490
10 深圳威尼斯皇冠假日酒店 深圳華僑城深南大道9026號 132
36.武漢9家
1 武漢香格里拉大飯店 武漢市漢口建設大道700號 733.7
2 武漢最佳西方五月花大酒店 武漢市武昌武珞路385號 488
3 武漢港澳中心商務酒店 湖北省武漢市漢口、江漢路步行街118號 388 4 湖北東湖大廈(武漢) 武漢市武昌區姚家嶺231號 470
5 武漢新華諾富特大飯店 武漢市漢口建設大道558號 548
6 武漢湖濱花園酒店 武漢市武昌洪山區珞瑜路115號 380
7 武漢華美達天祿酒店 湖北省武漢市漢口區青年路5號 498
8 海怡錦江大酒店(武漢) 湖北武漢市武昌洪山路特1號武漢電信商務會議中心 468
酒店會議范文第5篇
18、南籣西餐; C、給咖啡
18、南籣西餐聚集人氣，并為從中培養有潛力的客戶奠定基礎; D、收集客戶意見，及時調整定位，改進菜品與服務質量 活動主題：住酒店送溫暖 暖暖冬日情 活動時間：2011年11月5日—12月30日 活動內容：凡在活動期間入住18號酒店、南禾酒店的客人,均可免費獲得18號咖啡或南籣咖啡提供的高級熱咖啡一杯以及隨房間配送時令水果一籃，溫馨與貼心的服務帶給您冬日暖暖溫情。 活動詳情： 推廣方式 物料分配 物資準備
篇二：酒店周年慶策劃活動方案3篇 酒店周年慶策劃活動方案3篇 酒店即將迎來自己周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，酒店應該如何策劃慶?；顒幽? 酒店周年慶策劃活動方案 20xx年1月21日是我酒店開業慶典五周年紀念，在我酒店開業五年來，在我們共同努力積極開拓下，所有員工團結奮進，業績與日俱增，博得了許多市縣領導的好評，讓錳都大酒店成為了秀山一顆璀璨的明珠!
一、活動主題： 熱烈祝賀錳都大酒店開業五周年店慶、圣誕、元旦三重喜慶， 魅力錳都、精彩無限，感恩回饋，賓主聯誼。
二、活動目的 在我酒店開業五周年慶典之即及12月24日圣誕節和1月1日元旦節的來臨，借助五周年慶典與圣誕、元旦三重喜慶交集擴大酒店的知名度，對外樹立酒店形象，加強與商務客戶，兄弟行業之間的感情聯系，進一步提升錳都大酒店在秀山地區的影響力，穩定和鞏固老客戶，進行情感營銷，培養客戶忠誠度。
三、 活動要求
1、喜慶的現場布置，整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點突出隆重、大方、簡樸、喜慶的氛圍酒店周年慶策劃方案
2、密切結合店慶，圣誕節，元旦節三重喜慶布置酒店、會場
四、活動內容
1、邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶，老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動。
2、營銷部美工負責全程照相，營銷部人員負責邀請VIP客戶、新老客戶、各兄弟集團嘉賓、各贊助單位。
3、酒店內外環境的布置。
4、酒店五周年慶典聯誼會在酒店多功能廳舉行。
5、酒店各部門自己組織節目(營銷部4個、人力資源部1個、財務部1個、領導組2個、工程部1個、前廳部2個、餐飲部3個、房務部2個)，兄 弟聯誼單位聯誼節目，賓主互動聯誼節目，內穿插店慶感恩回饋抽獎活動、現場評判嘉獎活動。
6、酒店文藝節目匯演
7、酒店領導、部門經理為現場評委(人力資源部指定具體人員)
8、現場頒獎嘉賓(酒店領導)
9、有獎征文演講(我是錳都人)、評三個等級獎、一等獎(獎金現金300元、二等獎現金200元，三等獎現金100元)
10、文藝匯演節目評特等獎1名(獎現金600元)一等獎1名(獎現金400元)二等獎2名(獎現金各200元)三等獎3名(獎現金各100元)
11、凡參加有獎征文演講的各獎參與獎50元(限報名前10名)
12、嘉賓現場抽獎活動(獎品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等，設特等獎1名，獎免費標間一晚，一等獎1名，獎餐飲代金卷200元，二等獎2名，各獎康樂代金卷98元三等獎3名，各獎店慶新年禮品一份)
13、酒店評出優秀部門班組、優秀員工，優秀管理人員，可在店慶活動上由錳都領導現場頒獎(具體獎品按酒店獎金制度發放)，此項也可以在年底總結會上進行，由領導定奪。
五、酒店內外環境布置 電子顯示屏內容：
1、 熱烈祝賀錳都大酒店開業五周年!店慶，圣誕，元旦三重喜慶
2、 “錳都五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動，敬請光臨!
3、 錳都大酒店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛!
六、會場布置
1、如果是在圣誕節舉行店慶，酒店大廳擺圣誕樹、各種圣誕氣息的貼圖。彩帶。
2、多功能廳門口放氣球彩門。
七、活動安排(店慶聯誼會活動流程)
1、12月24日18：00—18：30慶典啟動儀式(領導講話,嘉賓代表講話)
2、18:30—22：00文藝匯演、現場頒獎等。(具體流程見詳細節目單)
3、22：00聯誼會結束后所有管理人員送嘉賓離店。
八、經費預算
1、策劃內現有的現金獎勵2800元
2、酒店優秀管理人員，優秀員工，優秀團隊獎勵(按酒店獎勵制度發放，此項可以在年底工作總結會上進行)
3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品500元。
4、嘉賓現場抽獎(免費標間一晚228元、代金卷550元、店慶禮品三份)
5、店內、會場布置500元 總計費用約6000元左右
九、廣告宣傳
1、制定簡單的宣傳單(內部制定)
2、營銷部發放邀請函(忠誠客戶、贊助商、聯誼單位等)
3、大廳放歡迎水牌
4、LED顯示
十、邀請函內容 尊敬的 ： 光陰荏苒，日月如梭，轉眼間，錳都大酒店度過了五個春秋。時事變遷，歲月滄桑，錳都大酒店在拼搏中進取，在風浪中成長，在發展中壯大?? 錳都大酒店自二零零七年一月二十一日開業以來，承蒙各級領導、各位嘉賓和兄弟單位的親切關懷及大力支持，使錳都大酒店得到長足的進步。五年真情關注，五年風雨同行，五年攜手共進，感謝一路有您，在錳都大酒店五周年慶典之際，我們將于20xx年12月24日晚上18：00在錳都大酒店四樓多功能廳舉辦“錳都五年·感謝有您”聯誼會，誠邀您參加。您的到來是對我們的巨大鼓舞，我們將不勝感激。 請您在12月24日前致電回復。 聯系人及電話：張梅 地 址：秀山縣南部新區濱江路 十
一、此策劃為錳都大酒店內部員工與各兄弟單位店慶聯誼會，具體未盡事宜請領導補充，謝謝! 備注：營銷部做了一定調查，對員工只有采取現金獎勵，才能調動員工積極參與的興致，店慶活動之日，要求所有員工必須參加，任何人不得請假!，各部門的文藝節目自行編排，節目單在12月14日之前交至人力資源部統一安排，所有評委由人力資源部指定。
策劃人：張梅 酒店周年慶策劃活動方案2 背景 茂名市華海酒店是由茂名市華海房地產開發有限公司全資興建的茂名市大型酒店之一，2010年通過國家旅游局的評定，正式成為國家四星級旅游飯店。主要有餐飲業，旅業等。2013年1月28號是華海酒店開業慶典五周年紀念。 展望未來，酒店依托強勢的品牌效應，積極發展相關產業，實施連鎖化經營戰略，致力打造中國民族酒店業的優秀品牌。
一、 活動主題 魅力華海，精彩無限
二、 活動目的 1. 宣傳華海酒店，營造聲勢、樹立品牌、塑造形象。 2. 提高經濟價值和社會價值，增加其知名度與影響力。 3. 為華海酒店凝聚人氣，利用有效、強大的宣傳攻勢，形成強大的宣傳焦點，形成在媒體心目中的公關體系。 4. 在華海酒店開業五周年之際，加強與商務客戶，兄弟行業之間的感情聯系，進一步提升華海酒店的影響力，穩定和鞏固老客戶，進行情感營銷，培養客戶忠誠度。
三、 活動要求 喜慶的現場布置，整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點突出隆重、大方、喜慶的氛圍。
四、活動前期宣傳 1.媒體的選擇：《都市晚報》雜志社、出租車媒體、公交車身廣告、站牌廣告 2.媒體作用：邀請各媒體對華海酒店進行全方位的報道，配合戶外廣告讓酒店的知名度提升，讓更多的人了解華海酒店。 3.媒體宣傳實施方案： (1)活動當天，請主打媒體《都市晚報》雜志放在醒目位置，對整個活動進行報道，并深入挖掘其潛在的新聞價值，后續連續報道，讓華海酒店成為市民的話題焦點。 (2)在公交車車身上、公交車廣告牌上、出租車廣告運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布酒店活動喜慶氣氛以及品牌傳播，廣告突出氣勢和時尚元素，公交站廣告牌要選擇在繁華地段(如:火車站、步行街等，人流密集地)，要體現酒店的特色、風格與文化。 4.貴賓的邀請與禮品 (1)通過邀請函、電話邀請、報紙廣告邀請等，邀請必須在周年慶活動的三天前發出，提前一天電話落實。 (2)禮品要有酒店特色，具有紀念價值，品味高尚、外觀美觀，要有實際價值(如：印有酒店名稱的打火機、手機袋等) (3)所需資料：領導講話稿、酒店宣傳資料、主持人發言稿、活動具體執行
五、活動主要內容 1. 邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶，老客戶、合作單位等一同參加周年慶典活動 2. 聯系當地電視臺報道，邀請同行業酒店同慶 3. 酒店內外環境的布置 4. 酒店五周年慶典在酒店門前舉行慶典啟動儀式(剪彩、領導講話、總經理致答謝詞) 5. 回顧五周年酒店酒店所經歷的照片及活動特寫(周年慶酒店的各種促銷、升旗儀式、酒店的周年慶晚會等) 6. 酒店的文藝節目表演
六、 酒店內外環境的布置 (一)正門前的布置 1. 正門前鋪紅色地毯 2. 正門前擺正式講臺，在講臺上放置鮮花 3. 停車場周圍插上彩旗 4. 入口處放置12米彩色拱門一座 5. 酒店門口兩側放置2個氫氣球，樓前入口空地放置2個氫氣球 (二)大堂內布置 1.大堂接待臺上放置2個花籃 2.大堂門口至電梯口鋪上紅地毯 3.電梯口兩側擺上植物 4.準備6個花籃，放置門口補缺 5.酒店內部用金黃色的閃光燈進行裝飾，以色彩艷麗的氣球做點綴，突出歡慶的氣氛，。
篇三：酒店公益活動策劃方案-2011 2011酒店公益策劃活動方案 轉眼2010年即將劃上完美句號，新的2011年即將開始，為提高酒店品牌及影響力，切實做好2011年各種活動的實施。我部結合相關節日及經營時機，擬推出如下活動活動整體方案，詳細如下：
一、 春季主題：(2011. 3-5月) “繽紛之春” 1). 三月 繽紛色彩——紅綠藍 3月5日，學雷鋒紀念日(公益形象活動) 費用預算：3000元(雷鋒帽、工具等) 組織酒店人員若干，分小組或隊，清理沿街小廣告。開展用心工作、學習雷鋒，雷鋒班組評選。觀看紀念雷鋒電影。 具體： 戶外活動 抽調酒店后勤保障部門、一線經營部門，分四組，每組20人，頭戴學雷鋒帽，著***大酒店工裝，一組沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街電線桿小廣告，二組由**路**路口向南——南陽路農業路。 店內活動 六樓多功能廳觀看雷鋒事跡電影。 3月8日，婦女節 (常規節日推廣) 費用預算：500元(鮮花、海報) 凡節日當天，蒞臨酒店的女性，均免費贈送康乃馨鮮花一枝。 3月12日，植樹節 (公益形活動) 費用預算：4000元(車輛、樹苗、鐵锨、景區費用) 聯系邙山旅游景區，邀請上消費排名前20位重要客戶(攜同子女)一同前往邙山植樹，眺望母親河。 3月15日，消費者權益日 (結合報紙、廣播、電視，聯合開展 誠信經營、上帝至上的活動) 店內圍繞“親情服務”“感動服務”等開展“服務評分”活動，對象主要有：就餐客人、住宿客人、會議客人、水療客人、參觀客人等，填寫服務意見表，即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服務監督賓客，享受一年免費入住一次客房、水療館洗浴免門票。費用預算：1000元(海報、房券、門票) 3月17日，中國國醫節 邀請河南中醫學院/中醫院，老中醫專家講解健康飲食。(主要邀請會員卡客戶，住店、餐飲客戶憑入場券免費參加) 費用預算：1500元(專家費、入場券、專家宴請) 3月22日，世界水日 (常規公益形象活動) 預算費用：1500元(印刷品、海報) 酒店針對于客人及內部職工，開
展
節
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?/p> 在客房內，擺放節水標簽，對于連住兩天以上的賓客，床單被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一換的，酒店免費提供清心茶館休閑茶券一張或免費水洗襯衣意見。以此達到節約降耗的目的。 2).四月繽紛色彩——國色 4月1日-30日 牡丹花會 費用預算：3000元(宣傳品、禮品) 聯合洛陽國家牡丹園共同推出住弘潤、乘高鐵、游洛陽、賞牡丹的活動，凡入住**大酒店大酒店賓客可以優惠價格直接購買洛陽**牡丹園門票，入連住*****大酒店兩天以上的賓客，結賬時憑洛陽**牡丹園門票，另贈送牡丹花會精美禮品一份，此加大散客與團隊開房量(禮品原則上有洛陽牡丹園提供)。 4月5日， 清明節 (公益形象活動) 費用預算：500元(花圈、鮮花) 組織部分工作表現優異的員工，前往鄭州市烈士陵園為解放抗日犧牲的烈士掃墓。4月7日， 世界衛生日 (內部活動) 費用預算：0元(酒店打印機自行制作海報) 開展“衛生服務，從我做起”，強調個人衛生、客房打掃衛生、餐飲烹飪衛生。 3).五月繽紛色彩——最美 5月1-7日，國際勞動節 費用預算：1000元(宣傳品及其他) 開展勞動節促銷活動，重點推廣五一節假日期間的餐飲、客房等經營 5月12日，國際護士節 (公益形象活動) 費用預算：1800元(鮮花、水療票) 聯合鄭州大學第一附屬醫院，慰問該醫院一線的護士，贈送鮮花及SPA水療館門票。5月31日，世界無煙日 (常規公益型活動) 費用預算：200元(海報) 宣揚倡導公眾場合禁止吸煙。 二.夏季主題：(2010.6-8月) “歡樂暑夏” 1).六月 歡樂暑夏沖擊波——第一波“你來我送” 6月1日，國際兒童節 費用預算：500元(禮品、玩具) 針對于進店住宿、用餐的兒童(1.5米以下)，贈送精美小禮物。 6月6日，端午節 (開展端午粽子銷售，聯合眼科醫院，每購買十份粽子，贈送眼科醫院保健卡一張) 費用預算：1000元(眼科醫院聯系、保健卡、宣傳品) 6月7-9日，**助考，為你加油。 費用預算：1000元(文具、折價券、營養粥、宣傳品) 針對于參加高考的學子，推出憑高考證享受高考特房，贈送每日贈送營養粥一份;及考前優質套裝文具一份;謝師宴折價券100元。 2).七月歡樂暑夏沖擊波——第二波 “清涼美食” 7月1日，建黨節 (常規公益活動) 費用預算：400元(橫幅、海報、糖果瓜子等) 熱烈慶祝中國共產黨建黨80周年，開展黨員生活會。 7月10日，夏季美食節 費用預算：800元(宣傳品、寫真、KT板) 推出夏季清涼美食節、小吃城增設新品種-冰激凌系列，三樓、四樓餐廳推出夏季養生菜等。 7月全月，網絡訂房特惠月 費用預算：500元(茶葉、海報、網絡等) 針對于同期網絡預訂，推出連住兩天以上特惠價。 預訂并成功入住酒店，贈送清心茶館休閑券1張，可免費在茶館獲贈指定茶水。 3).八月歡樂暑夏沖擊波——第三波 “浪漫七夕” 8月1日，建軍節 (常規公益活動) 費用預算：1000元(瓜果、純凈水等) 慰問三十三分部，慶祝建軍節 8月6日 七夕情人節 費用預算：2000元(宣傳品等) 跨行業聯合大商新瑪特超市/世紀聯華/丹尼斯/華潤萬家中任意一家，推出消費滿299元(不含家電、團購等)，即可獲贈七夕情人節浪漫燭光法式套餐一份，限兩人預訂消費方可有效，即免費一人、付費 一人。 三.秋季主題：(2011. 9-11月) “暢享金秋” 1).九月暢享金秋——碩果飄香 9月10日， 教師節 (公益營銷活動) 費用預算：3000元(禮品、水療門票) 與幼兒園、小學聯系，由酒店提供多功能廳場地、音響等設施，舉辦“****大酒店*小學 教師節文藝匯演”。免收場地費，免收設備使用費，每位老師贈送一份精美禮品及水療館門票;用餐費用現付，標準、 桌數不低于800元/席、10席。 9月12日，中秋節 (專項營銷活動) 費用預算：35000元(獎品部分置換、單頁印刷、報紙硬廣、報紙軟文、網站、雜志宣傳等)承繼***大酒店大酒店“天下和月”月餅品牌，做強月餅銷售及市場占有率。重點加強中、高端客戶群的營銷，月餅餡料品種增加“臺灣風味”，圍繞大陸與臺灣海峽兩岸“和”為主線，開展月餅有獎銷售，最高獎為雙人臺灣七日游，以此刺激銷售創出新高。9月20日，國際愛牙日 費用預算：2000元(牙科醫院聯系、宴請、宣傳等) 聯合鄭州大學第四附屬醫院/河南省牙科醫院，聯
酒店會議范文第6篇
全球氣候變暖早已成為全球各行業大力關注的焦點問題，減少能源損耗、控制二氧化碳排放量也成為人們應對環境問題的共識。酒店業對于環境的影響雖然弱于工業，但是其在旅游業碳排放中占據比重較高。這種情況下，面對日趨嚴重的能源危機、環境問題，探究作為旅游企業組成部分——酒店的環境行為以及其對績效的影響，就對于整個社會的可持續發展具有極其突出的現實意義。
一、酒店環境行為與酒店績效概念界定
(一)酒店環境行為
2002年，歐盟委員會首次提出了企業環境行為的概念。即：企業以促進社會環境優化為目標，自愿承諾平衡企業經濟效益、環境關系的行動。企業環境行為受公眾環境偏好、政府環境政策等諸多因素的影響，隸屬于企業戰略管理維度。酒店環境行為則指酒店在生產、運作、服務階段，將環境問題納入戰略決策體系中，主動采取對環境生態存在益處的行為，減少或拒絕實施危害環境的行為，在自身、環境之間搭建和諧橋梁，實現可持續發展。
(二)酒店績效
績效又可理解為業績、成績、效績，是組織中全部工作流程、活動的最終累積結果、目標，可反映組織目標實現效果、個體工作成績。酒店績效是一種側重于服務過程的行為，是某一段實際內酒店經營效益、經營者績效的綜合，可劃分為人力績效、市場績效、財務績效三個模塊。
二、酒店環境行為對酒店績效的影響研究模型構建
(一)假設匯總
從資源基礎視角進行分析，酒店可以通過實施積極的環境策略，開發創新組織，提高企業環境能力。此時，企業可從環境戰略踐行中獲取內部優勢、外部優勢。比如，更高效利用自然資源、減少因觸犯環境法律制裁成本、營造酒店正面形象等。與此同時，隨著公眾環保意識的增加，酒店環境行為的實施，可以強化酒店相對于競爭者的戰略層級，促使酒店成為更受歡迎的合作伙伴、雇傭者、服務提供者，提高其人力績效、市場績效等非經濟績效。由此，可以提出以下幾條假設：
1.酒店環境行為對酒店人力績效具有正向影響。
2.酒店環境行為對酒店財務績效具有正向影響。
3.酒店環境行為對酒店市場績效具有正向影響。
(二)設計問卷
根據前期假設，可以從酒店環境行為測量、酒店績效測量兩個維度入手，設計調查問卷。即利用主觀測量的方式，在結合酒店、轄區內酒店業實際情況的基礎上，提出量化指標，并與酒店業專家學者探討。
從酒店環境行為測量維度入手，可以設計“酒店安排員工參與環保培訓”、“酒店向消費者提供綠色產品與服務”、“酒店實施綠色營銷”、“酒店對資源或廢棄物的循環利用不斷提高”、“酒店通過環境相關認證”、“酒店積極參與社區環保宣傳及其他環境公益事業”、“酒店注重節能環保新技術及產品運用”、“酒店在消費、辦公公共區域設置節能節水提示卡”等幾個指標。具體包括環境戰略管理、環境實踐措施、綠色酒店形象三個因子，其中“環境戰略管理”包括“員工環保培訓”、“專人環境管理”、“環境認證”、“責任報告發布”等幾個指標;“環境實踐措施”包括“資源循環利用”、“消耗品定額管理”、“新技術產品引入”、“參與環保公益事業”等幾個指標;“綠色酒店形象”包括“提供綠色產品”、“采購綠色原料”、“放置節能節水提示牌”、“綠色營銷”等幾個指標。
從酒店績效測量維度入手，可以設計“酒店的盈利水平”、“當年酒店利潤增長率”、“酒店在行業中資產規模”、“顧客對酒店產品滿意度”、“酒店工作者對工作環境滿意度”、“酒店工作者對管理參與積極性”、“酒店在行業內競爭力”、“酒店與經銷商、供應商間關系”。需要注意的是，在測量利潤增長率時，應選用特定時期最新數據。
在問卷設計完畢后，對問卷進行預調研，共發放并回收問卷78份，有效問卷76份，有效率為97.44%。根據預調研結果，對問卷指標進行優化完善。
(三)選擇樣本
考慮到酒店管理者對酒店相關環境行為、績效了解程度較高，為了獲得更加真實的酒店環境行為現狀及績效變化，可以酒店管理者為研究對象，要求酒店管理者填寫問卷。除了通過發放電子郵件方式聯系酒店管理者外，還可以參與酒店相關論壇、會議，與酒店管理者面對面溝通，根據溝通情況，填寫調查問卷。
三、酒店環境行為對酒店績效的影響研究量表回歸分析
(一)酒店環境行為對酒店人力績效的影響
利用統計軟件SPSS21.0中“分析-回歸-線性”功能，選取“方法-逐步回歸分析法”，得出酒店環境行為對酒店人力績效影響逐步回歸系數如下：
由表1可知，酒店環境行為的實踐措施、戰略管理變量對酒店人力績效具有顯著預測力。其中“戰略管理”對酒店人力績效最具預測力，解釋變量為22.6%，“實踐措施”對酒店人力績效的解釋變異量為5.0%，兩者與“人力績效”的多元決定系數為0.276，表明可有效解釋酒店人力績效27.6%的變異量。而兩者β值分別為0.306、0.332，對人力績效影響均為正向，總體回歸效果顯著，假設1)獲得支持。
(二)酒店環境行為對酒店市場績效的影響
點擊統計軟件SPSS21.0菜單欄中“分析-回歸-線性”功能模塊，選取“方法-逐步回歸分析法”，得出酒店環境行為對酒店市場績效影響逐步回歸系數如下：
由表2可知，最先進入酒店環境行為對酒店市場績效影響回歸模型的是變量“戰略管理”，虛擬變量“綠色形象”次之。前者對酒店市場績效最具預測力，解釋變量為23.1%，后者對酒店市場績效的解釋變量為5.1%，兩者對酒店市場績效的多元決定系數為0.282，表明其共可解釋酒店市場績效28.2的變異量。而“戰略管理”、“綠色形象”的β值均為0.235，對酒店市場績效的影響為正向，并假設2)得到支持。
(三)酒店環境行為對酒店財務績效的影響
在統計軟件SPSS21.0菜單欄中，依次選擇“分析-回歸-線性”功能模塊，利用“逐步回歸分析法”，探究酒店環境行為對酒店財務績效的影響，得出結果如下：
如表3所示，“戰略管理”為最先進入回歸模型變量，其對酒店財務績效的解釋變量為11.5%，“實踐措施”對酒店財務績效的解釋變異量僅為2.6%，兩者對酒店財務績效的多元決定系數為0.141，表明其可解釋酒店財務績效14.4%的變異量。而兩者β值分別為0.077、0.093，虛擬變量對因變量的回歸系數達到顯著程度，表明其對因變量具有顯著解釋力。即酒店環境“戰略管理”、“實踐措施”行為對人力績效影響均為正向，總體回歸效果顯著，假設3)獲得支持。
四、酒店環境行為對酒店績效的影響研究結果反思
(一)強化環境戰略管理
由上述分析可知，環境管理戰略對酒店人力績效、財務績效、市場績效均具有顯著的正向影響。酒店環境戰略管理的根本目標是促使酒店的經營活動適應低碳環境的變化，實現經營環境、經營目標、經營條件的有機統一。因此，酒店應主動分析宏觀政策環境、社會文化環境、經濟環境、自然環境、技術環境對自身的要求，有針對性地制定環境戰略，并積極參與到社會責任報告發布，為環境行為實踐奠定基礎。
(二)營造綠色企業形象
由上述分析可知，企業綠色形象對酒店市場績效具有顯著的正向影響。因此，酒店應積極響應黨的十八屆五中全會關于“創新、綠色、協調、開放、共享”的發展理念，將綠色形象塑造貫穿到企業經營的方方面面。堅持綠色管理，倡導綠色消費，降低住宿業能耗并提高能源效率，為住宿業低碳化發展貢獻自己的一份力量。比如，為顧客提供免費打包服務、開發綠色無污染客房地板及床具用品、餐具滿足綠色實物質量和衛生標準、產品符合綠色包裝儲運標準等。
(三)完善環境行為機制
酒店環境實踐措施對酒店人力績效、財務績效具有顯著的正向影響，因此，酒店應主動引入新型環保技術，搭建社會公益參與平臺，完善環境行為機制，推動企業內外部價值同步提升。比如，在產業要素體系中，酒店消耗能源、水資源量較大，酒店可以創新探索節水、節電、節能資源循環鏈條。同時融入養老、科技、環保、養生等元素，將服務產品質量、效率提升到一個全新的層級，達到提升酒店環境行為實施效率的目的。
五、結語
綜上所述，酒店業是城市發展水平的衡量指標之一，也是現代旅游業的關鍵服務窗口，其在能源消耗階段所產生的碳排放逐漸獲得了人們的關注。因此，為了督促酒店主動實施環境行為，可以在剖析酒店環境行為內部、外部驅動力的情況下，依據環境經濟效益理論，設計并構建酒店環境行為對酒店績效的影響測量量表。從人力績效、財務績效、市場績效三個維度入手，明確酒店環境行為對酒店績效的作用機制，探明環境行為實施途徑。
(作者單位：遼寧輕工職業學院)