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安化黑茶的功效范文

2023-09-22

安化黑茶的功效范文第1篇

【巧用黑茶茶渣---“神奇功效”】

據有關人士介紹,用黑茶剩茶洗頭,可以緩解頭皮濕氣瘙癢。眼睛因為久視疲勞,紅腫充血,也可以用茶水來洗洗。 你是不是發現現在做直銷找人難,開支大,培訓難,如果利用互聯網做直銷,不用找客戶,讓客戶主動找您,讓您不缺人脈,沒有運作成本,坐在家里就可開發全國市場!有興趣加扣扣:1623、618、707、,對你做好團隊有幫助。早晨,如果隔夜的黑茶味道沒有明顯的改變,用來刷牙和漱口是最好的用處,不但能預防口腔毛細血管出血,還能起到殺菌消炎作用,它對口腔所起到的保護作用,對口腔黏膜、牙齦和牙齒的清潔都有保護的作用。

【黑茶茶渣做枕頭】

安化黑茶的功效范文第2篇

【巧用黑茶茶渣---“神奇功效”】

據有關人士介紹,用黑茶剩茶洗頭,可以緩解頭皮濕氣瘙癢。眼睛因為久視疲勞,紅腫充血,也可以用茶水來洗洗。 你是不是發現現在做直銷找人難,開支大,培訓難,如果利用互聯網做直銷,不用找客戶,讓客戶主動找您,讓您不缺人脈,沒有運作成本,坐在家里就可開發全國市場!有興趣加扣扣:1623、618、707、,對你做好團隊有幫助。早晨,如果隔夜的黑茶味道沒有明顯的改變,用來刷牙和漱口是最好的用處,不但能預防口腔毛細血管出血,還能起到殺菌消炎作用,它對口腔所起到的保護作用,對口腔黏膜、牙齦和牙齒的清潔都有保護的作用。

【黑茶茶渣做枕頭】

安化黑茶的功效范文第3篇

安化,地處湖南中部偏北,資水中游,雪峰山脈北端??偯娣e4950平方公里,其中山地占82%。轄18個鎮、5個鄉??h總人口95.1萬,有漢、土家、苗、蒙古等26個民族??h城位于資水中游北岸東坪鎮,隸屬益陽市,東距省會長沙240公里。

安化古稱“梅山蠻地”,土著多為瑤族,是名聞遐邇的梅山文化發祥地,宋熙寧五年(公元1072年)置縣,有近千年歷史。安化歷史悠久,地靈人杰。境內東周古村落與舊石器遺址的相繼發現,證明距今1.5萬年前,就有先民在此繁衍生息。安化為古梅山之域,漢屬益陽縣地。唐僖宗光啟二年(886),梅山峒蠻斷邵州道,不與朝廷通。直至宋神宗熙寧五年(1072),朝廷收復梅山,置安化縣。據史料統計,自宋到清,安化通過科舉考中進士以上14人,舉人117人。在中國歷史上有一定影響的人物有:清代兩江總督陶澍、云貴總督羅

1 饒典、著名書法家黃自元。20世紀初,李燮和、李唐等最早參加華興會、同盟會,投身辛亥革命,成為當時叱吒風云的人物。從大革命到解放戰爭的幾十年革命斗爭中,姚炳南、盧天放、劉肇經等大批革命志士前赴后繼,共有389人獻出了寶貴的生命。一代偉人毛澤東先后于1917年和1925年在安化進行社會調查和開展農民活動;新中國成立后,安化英才輩出,胡吉主、譚望初被先后評為全國林業勞動模范,世界羽毛冠軍唐九紅、龔智超、龔睿娜、黃穗就是從這里走向世界。

安化地形地貌多樣,各類資源豐富。屬亞熱帶季風氣候區,土地肥沃,適宜各種作物生長。年平均氣溫16.2°C,無霜期長275天,日照1335.8小時,降水1706.1毫米。地勢從西向東傾斜,西部高峰九龍池,海拔1622米,東部善溪口,海拔57米,相對高差1565米。境內高山疊嶂,峰巒挺拔,海拔千米以上的高峰63座。資水橫貫縣境中部,境內干流長度大于5公里的溪河170條。1961年柘溪電站關閘蓄水,形成柘溪水庫境內水面達85平方公里。安化盛產松、杉、竹、果、茶葉、油茶、油桐、棕、藥材等,有木本藥材103科,1022種;鎢、金、銻、釩等礦產資源豐富,已探明的礦藏有39種;水能資源豐富,理論蓄積量150萬千瓦,除柘溪電站外,還建有中小電站142處,總裝機2萬多千瓦。

安化不僅資源豐富,而且名勝古跡頗多,風景迷人。近千年來,安化這塊湘中寶地之名勝曾引得四方騷客,游蹤廣布,詩賦聯翩,佳篇層出。清代兩江總督陶澍在《東坪道中望熊山詩》中云:“何群山

2 之莽蒼兮,突一支以高仰。岸然奇偉不可干,空中一落九千丈。嵯峨從古少人行,支擱日月如燈檠。六月寒氣豎毛發,白晝放出雄雷聲。上有蹲虎立豹之雄關,下有崩虹裂帛之潺湲。野猿山狖欲上而無路,往往啼嘯懸巖間。”安化的風景名勝有位于縣城北8公里的紅巖省級自然保護區,集自然景觀與人文景觀于一體,人工湖面、游艇飛馳;群山環抱,古木參天;峽谷中,索橋飛架;叢林中,亭閣隱現。位于柘溪庫區的柘溪省級森林公園,從省內外引進樹種67科358種,其中珍貴樹種15科25種,被稱為亞熱帶的植物園,是旅游的勝地。六步溪省級自然保護區,區域面積12250公頃,核心區有數百公頃保存較好的原生植被。有木本植物103科、1022種,其中國家級保護植物有銀杏、南方紅豆杉、香果樹等23種。有野生動物100余種,其中國家級保護動物有云豹、金錢豹、黃腹角雉等40種。自然景觀還有奇石如林、奇洞遍布的思游景區,洞中有洞,洞內分層、層層有景的馬路溶洞群等。古跡亦多,有安化一中校園保護完好的文廟、武廟;有石人石馬、陵墓享堂、御書御撰扁牌一應俱全的陶儔陵園等等。

安化茶馬古道——中國南方最后一支馬幫——,安化,歷史上作為世界黑茶的生產中心,安化山山種茶,四季運茶。前鄉的茶,經過初制后,要運到后鄉的資江邊八大茶葉鎮再加工,大都要走二三百華里山路。茶馬古道是一條人文精神的超越之路。馬幫每次踏上征程,就是一次生與死的體驗之旅。茶馬古道的艱險超乎尋常,然而沿途壯麗的自然景觀卻可以激發人潛在的勇氣、力量和忍耐,使人的靈魂得

3 到升華,留印在茶馬古道上的先人足跡和馬蹄烙印,以及對遠古千絲萬縷的記憶,將幻化成華夏子孫崇高的民族開拓創業精神。

安化九龍池位于雪峰山北麓,南京鄉與新化縣大熊山接壤,海拔1622米,為湘中第一高峰。峰頂有一池,九股清泉從池底涌出,池水甘甜清洌,清澈見底,咕咚之聲清雅悅耳。相傳遠古其主峰有九座峰巒,盡得天地之靈氣,黃帝登熊山時,將其點化成九條金龍,從池中循入東海,九龍池因故得名。自此,池中溢出的清泉,自山巔飛流直下,進密林、穿亂石、入深潭,至山下匯成四十八條山溪澗流,縱橫交錯,迂回曲折。時而急流穿澗,懸瀑奔濺,含珠吐玉,轟隆叮咚之聲及于遐邇;時而平水繞林,碧波蕩漾,鱗光閃閃,霞霧生煙之狀悠然可見。

安化特產有擂茶(把茶葉和一些配料放進擂缽里擂碎沖沸水而成擂茶)味道可自選,甜味、咸味。安化以黑茶和千兩茶最為出名,黑茶是屬后發酵茶,是中國特有的茶類,黑茶是采割下來的鮮葉經過殺青、初揉、渥堆、復揉、干燥等五道工序制作而成。千兩茶的全部制作工序均由手工完成,需要4-5個月的時間,應此產量很少。飲用千兩茶可以感受到茶味十足,滋味甜潤醇厚、提神、解膩、促進血液循環,幫助消化,對緩解腹脹、止瀉有明顯功效。

安化黑茶

茶馬古道,茶馬互市,古絲綢之路,萬里茶路,駱駝古道,船艙馬背,茶馬精神„„

4 安化黑茶歷史:歷史上橫貫歐亞大陸的“絲綢之路”運輸的主要商品是絲綢、瓷器、茶葉。安化黑茶,通過古絲綢之路源源不斷運往西北邊疆,也銷往俄國、英國等國家。

安化黑茶歷史:她獨特的歷史造就了她獨特的魅力;她獨特的生態環境和成茶機理形成她獨特的功效,2300多年來,被邊疆牧民稱為“生命之飲”;牧民“寧可三日無糧,不可一日無茶;一日無茶則滯,三日無茶則病”。

安化黑茶歷史:她蘊含深厚的中華傳統文化,造就了”茶馬古道、茶馬互市、古絲綢之路、萬里茶路、駱駝古道、船艙馬背、茶馬精神”等中國名詞。

安化黑茶歷史:在馬王堆的漢墓里,在盛唐的宮廷中,在成吉思汗的馬背上,在大明王朝的茶馬司,在左宗棠的新疆行營,在萬里茶路的南方起點—安化縣黃沙坪,安化黑茶一直在述說著她的歷久彌香„„

千年黑茶,源起安化

西漢:馬王堆一簍黑茶,安化黑茶歷史2300年,1972—1974年,長沙馬王堆

一、三號漢墓出土有“一笥”竹簡,經考證即茶一箱,箱內黑色顆粒狀實物用顯微鏡切片被確認考證為安化黑茶,安化黑茶的歷史達到2300年。

南北朝:約公元5世紀,茶馬互市興起。茶馬互市雛形大約起源于公元5世紀,南北朝時期。唐代時逐漸形成了規則,宋朝時進一步

5 完善,甚至設置了“檢舉茶監司”這樣的專門管理茶馬交易的機構,明朝基本上沿襲了宋朝的做法,在交易的地方設置“茶馬司”。

唐代開始,安化黑茶成為歷代朝廷貢茶,唐楊曄《膳夫經手錄》記載,資江邊有“陽團茶”,“渠江薄片茶”,經江陵、襄陽,進長安。安化黑茶從唐朝開始成為歷代朝廷貢茶。

唐.五代—安化黑茶被載入史冊,據唐楊曄《膳夫經手錄》記載,唐朝時,安華所產渠江薄片,已遠銷湖北江陵、襄陽一帶。五代毛文錫的《茶譜》記有:"渠江薄片,一斤八十枚",又說“譚邵之間有渠江,中有茶而多毒蛇猛獸„„其色如鐵,而芳香異常。”這證明在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生產,在當地有些名氣,而這種茶色澤為黑褐色,即典型的上等黑茶色澤,說明當時就有黑茶生產。

宋朝,在安化設立博易場,宋代熊蕃在《宣和北苑貢錄》中,列舉的當時全國的幾種貢茶中就有安化“芙蓉仙茶”。當時朝廷對安化的評價:唯茶甲諸州縣。宋朝因而在安化設置了以米鹽布換茶的官市(博易場)。

北宋,一支特殊軍隊—茶商軍興起,因安化黑茶出現過一種世界上絕無僅有的特殊軍隊—茶商軍。北宋戰事多,戰馬緊缺,而在西北地區唯有茶葉才可換馬。朝廷就派專門軍隊到安化收茶,再押運西北,換成戰馬。這種實施茶馬政策的軍隊,被叫做“茶商軍”。

6 《宋史鄭清之傳》:“湖北茶商,群聚暴橫,清之白總領何炳日:‘此輩精悍,宜籍為兵,緩急可用。’炳亟下召募之令,趨者云集,號曰茶商軍,后多賴其用。”

明朝洪武年間,安化黑茶遭欽點,明朝,朱元璋洪武年間,欽點安化每年交22斤“安化芽茶”為貢茶。

明洪武四年(1371年),戶部設置“茶課司”與 “茶馬司”,明代對于茶之貿易,雖不行專制,但禁止私茶出境,犯者斬,并立茶馬司,以便與西蕃交茶易馬。同時,又于產茶之地,十株取一,無主茶樹,十分取八,其對于茶之需要,可為盡心而為之,而要不外為“制服西戎之術”。由此可知,中國茶葉傳于外蕃,一方面因由于外蕃生活上之要求,他方面亦由于中國無力平蕃,或需要外蕃馬,不得不投其所好,用茶與之交易或為之羈摩。故茶自唐課稅之后,對內既為國庫所關,對外復為安危所系。

中國古代有以官茶換取青海、甘肅、四川、西藏等地少數民族馬匹的政策和貿易制度。明洪武四年(1371),戶部確定以陜西、四川茶葉易番馬,于是在各產茶地設置茶課司,定有課額。又特設茶馬司于秦州(今甘肅天水)、洮州(今甘肅臨潭)、河州(今甘肅臨夏)、雅州(今四川雅安)等地,專門管理茶馬貿易事宜。明代的茶馬政策有著明顯的政治目的,成為“制服西戎之術”。

明嘉靖三年(1524年),歷史上第一次出現“黑茶”兩字

7 黑茶的起源,一般認為是始于十六世紀初,理由是這是中國歷史上第一次出現“黑茶”兩字。

明朝嘉靖三年,即公元1524年,明御使陳講疏奏云:“商茶低偽,悉征黑茶„官商對分,官茶易馬,商茶給買。”據《明史食貨志》記載:“神宗萬歷十三年,即公元1585年,--中茶易馬,惟漢中保寧,而湖南產茶,其直賤,商人率越境私販。”可見,當時禁止越四川境內私販湖茶。

16世紀末期,湖南黑茶興起。

明萬歷三年(公元1575年),安化黑茶引起三年邊疆血戰,公元1575年,北方蒙古與明朝終于結束了一場歷時三年的清河堡戰爭,這是一場典型的北方游牧民族攻擊中原邊境軍事要塞的戰爭。進攻方是蒙古汗圖們札薩克圖率領的蒙古各部,以及女真族的建州部。打了三年,最終蒙古人成了勝利者,但是蒙古各部也死傷慘重,明軍主將裴成祖戰死,軍民傷亡不計其數。引發這場戰爭的,卻是今天看來微不足道的安化黑茶。

明朝萬歷二十三年(1595年),安化黑茶成為官茶,從明至清,茶葉都屬于朝廷的“計劃供應商品”,而四川茶、漢中茶在明代是朝廷的“定點生產商品”,利厚暢銷的安化黑茶很快讓漢茶和川茶市場冷落,產銷蕭條。明朝萬歷23年(1595年),御史李楠和徐僑為湖南茶葉在奏本中打架,一個要求朝廷頒令禁運,免妨茶法馬政;另一個認為湖南茶對西北游牧民族有利,不宜禁止。后經戶部裁定,報請皇

8 帝批準:自后銷西北的引茶,以漢、川茶為主,湖南茶為輔。至此,安化黑茶才算成了官茶。

清朝年間,安化成為世界黑茶中心,黑茶產量世界第一。 安化黑茶被定為官茶后,茶業空前興旺。在小淹至東坪不到百里資江的兩岸,有茶葉專業鎮8個,茶號300多家,茶工十萬。制茶季節,晉商,陜商,徽商,廣州,漢口,蘭州等客商齊聚安化,打造了500年“茶市斯為盛,兩岸人煙稠”的茶業歷史奇觀。明清600年,安化成為世界黑茶中心,黑茶產量世界第一。期間中國五個黑茶產地省,平均產量比例是:湖南(黑茶)40%,四川(烏茶)20%,廣西(六堡茶)15%,云南(普洱茶)15%,湖北(老青茶)10%。在清末有四萬人口,與有2200年歷史的益陽城不相上下。專門的茶葉船碼頭就有四個,是長江水系與漢口相連的最大茶葉碼頭,也是絲綢之路的重要起點。

道光年間,天尖和貢尖被列為貢品,供皇室飲用,道光帝欽定的評茶官為紫禁城選天尖茶

安化黑茶歷史上主要有“天尖”、“貢尖”、“生尖”、“花卷”等品種。傳統天尖、貢尖、生尖為湖南黑茶中的上品,采用谷雨時節鮮葉加工而成,主要供貴族階層用品。清道光年間(1825年前后),天尖和貢尖即列為貢品,供皇室飲用。道光年間曾任兩江總督的陶澍有詞曰:“才交谷雨見旗槍,安排火坑打包廂。芙蓉山頂多女伴,采得仙茶帶露香”。

9 同治十二年,左宗棠對安化黑茶實行“政府采購”,左宗棠收復新疆成為陜甘總督后,靠什么安邊?——安化茯磚黑茶。清末封疆大吏左宗棠收復新疆后,對安化黑茶實行“政府采購”,此舉使蒙古、俄羅斯和我國西北地區更加感受到了安化黑茶之神奇。1873 年,由時任陜甘總督的左宗棠將“引茶”改為了票茶制,“以票代引”。1873年左宗棠在西北改以票代引后,1875年發行第一案票,憑票來安化采辦黑茶,計73540擔,至1882 年才發行第二案,以后每三年發票一次,年均輸出黑茶8600擔。

民國八年,鐫刻《黑茶章程》,清末民初,安化縣黑茶銷量穩居湖南首位,來自山西、內蒙古等地的客商長期住在唐家觀、江南、黃沙坪及酉州等地收貨。由于需求量大,一些不法之徒趁機以次充好、以假亂真、短斤少兩,嚴重影響了茶商的利益,給安化黑茶帶來了不良后果。為及時糾正這些不良現象,縣知事朱恩湛奉民政司令于民國八年七月初一立下的黑茶章程10則。

民國時期,仍沿襲左宗棠茶票制,民國時期由陜西財政廳發放的官茶茶票,憑此票可到產地安化進行采購。左宗棠創設的茶票制度深深地影響了西北茶務,直到民國時期還長期沿用。1931年到1937年國民政府仍發行茶票第13至21案。1913年發票最少,為506票,計茶20340擔,第21案發票最多,為2300票,計茶92000擔,1939年又發特票,計1165票,茶46600擔。1942年國民黨將茶稅列人統稅中征發,至此,左宗棠創立的茶票制度才最終退出歷史舞臺。

10 建國初期,是安化黑茶邊銷茶大發展時期。邊銷茶,又叫邊茶,因用于供應邊疆少數民族飲用而得名,屬緊壓茶,是茶葉的一種,因其種類形狀像磚樣,傳統的重量一般分4市斤、2市斤、l市斤一塊,俗稱磚茶;因主要在我國邊疆、高原、牧區銷售,也是專供茶;由于該類茶葉的大宗品種主要銷往邊疆少數民族地區,故于商業經營中稱為“邊銷茶”。

1、邊銷茶:中華民族的“民族團結茶”

新中國成立初期,中國共產黨和中央政府十分重視邊銷茶生產供應工作,制定了“國家定價、定點生產、歸口經營,計劃調撥,保證供應”的方針;

1963年,開始對民族貿易企業實行利潤留成照顧、自有資金照顧、價格補貼照顧的“三項照顧”政策;

在第八個五年計劃(1991—1995年)期間建立了邊銷茶儲備制度; 1997年6月,國家出臺了新的民族貿易和民族用品生產的優惠政策,包括在第九個五年計劃(1996—2000年)期間,每年由中國人民銀行安排1億元人民幣貼息貸款,用于民族貿易網點建設和民族用品定點生產企業的技術改造,對縣以下(不含縣)國有民族貿易企業和基層供銷社免征增值稅等;

2002年,制定了《邊銷茶國家儲備管理辦法》,對邊銷茶原料和產成品實行儲備管理,對代儲單位給予信貸扶持,用于儲備的貸款利息由中央財政負擔。 以上政策對于滿足少數民族群眾生產生活需要,

11 促進少數民族地區的經濟發展,增強民族團結,以及邊疆穩定,發揮了積極作用。

據《當代青海簡史》記載,到1951年底,西北地區100%的少數民族喝上了茯茶。新疆維吾爾自治區成立30周年之際,中央代表團贈送給新疆人民的禮品,就是湖南安化黑茶中的茯磚茶。

2、生命之飲

我國邊疆少數民族終年以牛羊肉和奶類食品為主,食后不易消化,造成肚子鼓脹,在安化黑茶未傳入邊疆前,每年都有不少牧民死于積食癥。后來,就是靠安化黑茶消食去膩,積食癥才得以化解。因此,邊疆地區有“寧可三日無糧,不可一日無茶;一日無茶則滯,三日無茶則病”之說。

3、健康之飲

曾經,法國醫學調查團到我國新疆、青海、內蒙古等西北地區調查,發現游牧民族均以高脂肪、高蛋白、高膽固醇的肉類食物為主食,經抽血化驗,其中所含膽固醇、血脂、三酸甘油脂等卻都低于一般人的標準,他們大為震驚,大惑不解,因此展開深入調查。最終法國人將目標鎖定在牧民們日常飲用的安化黑茶上,將其帶回巴黎進行臨床試驗,證實安化黑茶具有消食去膩、降三高、補充膳食營養等保健功效,正是牧民們三高發病率低的重要原因。

外銷壯舉,茶路艱辛

12 從安化到歐洲

古時,由于茶葉要運輸到西北地區,當時交通不便,運輸困難,執著、堅韌的安化人憑著茶馬精神,用最原始的運輸方式,一人一馬兩三筐茶或幾頭駱駝,將黑茶運到了邊疆。安化黑茶的出口運輸其實是一條艱險卓絕的道路。

離安化

安化黃沙坪古茶市"萬里茶路"南方起點,馱出安化的山路十八彎,經資江運往洞庭湖。

出湖南

安化黑茶運至洞庭湖后,再用大帆船轉運到沙市,經襄樊到老河口至涇陽或經襄樊后到晉陽、祁縣。安化黑茶的運輸方式以船運、馬馱為主,也就形成了我國獨特的“船艙馬背”式 “茶馬古道”。

抵西北

“船艙馬背”運至山西、陜西后,然后以駱駝為主要運輸工具,一部分運至青海、甘肅、新疆、寧夏、西藏各地銷售。

達歐洲

運往西北邊疆的安化黑茶部分供應少數民族,其余沿著古絲綢之路,穿越中亞細亞,運至歐洲腹地(是中國茶葉外銷史上的一大壯舉)。

馬幫駝鈴,古跡猶存

13 在湖南省安化縣(主要為洞市,江南)的崇山峻嶺和山澗溪流之間,就綿延著一條神秘的茶馬古道;

千百年來,無數的馬幫在這條道路上默默行走,悠遠的馬鈴聲,回蕩在山谷、急流和村寨上空;

如今,茶馬古道上馬蹄印仍歷歷在目,跨越溪流的廓橋仍屹立在風雨中,仿佛在遙憶著那一片歷史的風景„„

茶馬驛館:一張千年黑茶文化的歷史名片;黑茶房間裝修,茶香伴您入夢;安化黑茶文化大觀園。 坐落于中國黑茶之鄉、萬里茶路的起點-安化黃沙坪古茶市(資水邊),是獨具特色的黑茶文化主題五星級賓館。茶馬驛館又分為賓館和園林文化兩大部分,集黑茶產品展示、文人墨寶、黑茶茶文化長廊、黑茶茶文化墻、品茶休閑、住宿餐飲于一體,被譽為“黑茶文化大觀園”,是游人重走茶馬古道后休息的驛站,是商人商務洽談的理想天地,是文人品茶潑墨的天堂,是安化茶馬古道上一位清純妙女,一個你不能不去的地方。

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安化——黑茶

安化——黑茶

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安化——黑茶

安化——黑茶

安化——黑茶

安化黑茶的功效范文第4篇

一、安化黑茶的起源

安化黑茶源于西漢道家張良造的“藥茶”——張良薄片,漢代稱之為:渠江皇家湘淳薄片簡稱“皇家薄片”。黑茶的起源與道家啟蒙以及與道家制造“藥茶”劃“符水”給鄉民治病分不開的,而劃“符水”治病,有驅除心理障礙之嫌。黑茶的起源問題,實際上是說茶與道即安化黑茶與道家的關系,說黑茶的起源無形之中就扯到了中國幾千年的“茶道”文化。

相傳漢代名臣張良好茶,謝官后,先云游天下,后帶領眾徒弟在位于雪峰山余脈的安化渠江神吉山張家沖隱居修道,因留戀這里的奇山異水,便定居于神仙屋場,并興修廟宇、道家學堂各一座(現尚在渠江鎮紙槽村神吉組留有神仙屋場、道家學堂及廟宇遺址)。

張良看到山下瘟疫肆虐,生靈涂炭,十室九空,便用渠江神吉山的茶葉提煉成多種形狀的茶片——后稱薄片救治鄉民。渠江茶由此名聲大振,更因薄片方便攜帶和長時間收藏,百姓皆做此

1 茶,常飲終生無疾。因薄片收藏越久,香醇越濃,百姓稱之為“香醇薄片”或“湘淳薄片”。

漢代末期,渠江黑茶薄片已經成為朝廷貢茶,而譽為渠江“皇家湘淳薄片”簡稱“皇家薄片”?;始冶∑市螤畈灰坏谋馄奖∑瑺?。有現代詩贊:《皇家古茗》(神吉山中藏古茗,宗祖薄片救鄉民?;始覛v代品湘淳,千年渠江流遺韻。)是對安化渠江皇家薄片黑茶起源的生動寫照。

1972年,長沙馬王堆漢墓出土了一箱竹篾包裝的黑米狀的小顆粒,現代渠江茶與古漢墓出土的“一笥茶”的竹篾,如出一轍。古文學家翻譯墓葬中刻有“一笥”的竹簡,意為“一箱茶”。這一箱西漢時期的神秘茶葉出處——安化渠江鎮。后經渠江皇家薄片茶業專家將其定名為“渠江皇家薄片”。湖南省益陽市茶葉

2 局局長、高級農藝師易梁生認為,他有三大依據,認為馬王堆出土茶葉來自安化皇家黑茶薄片。后經各界考察團考證:渠江皇家薄片是安化黑茶起源,并多方證實了此觀點。

秦漢時期:西漢。王褒《僮約》:“烹荼盡具”,“武陽買荼”,經考該荼即今茶。1972年,長沙馬王堆西漢古墓中,發現陪葬清冊中有"?一笥"和“?一笥"竹簡文和木刻文,經查證"?"即"槚"的異體字,說明當時湖南等地飲渠江“皇家湘淳薄片”茶頗廣。

二、安化黑茶的發展

唐代時,經濟發展迅速,茶文化也得到了大的發展。唐皇給渠江“皇家薄片”賜名“渠江薄片”。此時,渠江皇家薄片進入興盛時期。據明代醫學家李時珍的醫學巨著《本草綱目》記載:“昔賢所稱,大約謂唐人尚茶,茶品益眾,有渠江之薄片,會稽之日鑄,皆產茶有名者”。

唐代后至宋代,特別是宋朝歷代皇帝,重文輕武,文人墨客皆好茶,渠江皇家薄片的發展達到鼎盛時期。五代十國時期后蜀二年(935年)毛文錫所著《茶譜》,文中有載:“潭邵之間有渠江,中有茶……其色如鐵,芳香異常,烹之無滓也。”又載:“渠江薄片,一斤八十枚”。據宋代吳淑的《茶賦》所述:“夫其滌煩療渴,換骨輕身,茶荈之利,其功若神,則渠江薄片,西山白露,云垂綠腳,香浮碧乳……”。

元代后,少數民族和漢族大融合。渠江薄片在元朝因蒙古族的統治而失傳。

歷史上有三次因戰亂引發的移民運動如:宋末

3 元初“洪武大移民”和明、清朝的“江西填湖廣大移民”,以及“兩湖填四川的大移民”。舊志載有:“宋德佑二年(1276年)元兵破譚,瀏遭殲屠殆盡”之載。傳此劫難中舊潭州百姓死傷殆盡,當地僅有極少土著鄉民靠險隘山寨得以生存。元、明、清三個朝代,引發了大規模移民運動,各地移民來 “實其地”,插草為標,渠江薄片由此歷史性階段失傳。在“兩湖填四川的大移民”中,渠江皇家薄片黑茶工藝傳入了四川等地,元代以后,四川等地的黑茶興起,后發展成為四川邊茶。

渠江皇家薄片而有:“源于秦漢、興于唐、盛于宋、殆于元、復興于明”之說法。

三、安化黑茶的復興

“渠江皇家薄片”之名在明代后被稱為“渠江茶”,而被名稱“渠江茶”所替代。據《明史·食貨志》記載:“神宗萬歷十三年(公元1585年)中茶易馬,惟漢中保寧,而湖南產茶,其直賤,商人率越境私販私茶。”明代渠江茶重新被茶商和官府認可,被確認為“官茶”。“渠江茶”量小,逐漸將征茶范圍擴展到資江流域各處,整個安化茶、安化黑茶興起。天尖、貢尖、生尖,因朝廷和市場需求先后出現,經過茶商和市場的長期甄選,安化黑茶逐漸興盛起來,接著磚茶隨之出現。晉、陜、甘、鄂、湘等省籍商人,各成一行幫,來安化采購和制作黑茶。資本雄厚的晉、陜、甘茶商,還在安化建有樓閣,設立行幫組織和商業鋪面。資江沿岸各處,都有因此而人丁旺盛商業繁榮的市井,如黃沙坪、

4 酉州、苞芷園、小淹、邊江、唐家觀、雅雀坪、東坪、橋口等地。道光元年(1820年)以前,陜西商人駐益陽委托行棧匯款到安化定購黑茶,或以羊毛、皮襖換購,因資金較少進貨不多,人稱“滾包商”。受托棧行雇人下鄉采買茶葉原料,踩捆成包,以利運輸。最初大小形狀和重量不一,后來逐漸統一為小圓柱形,重約老秤10斤,稱為“百兩茶”。清同治年間,晉商“三和公”茶號在“百兩茶”的基礎上選用較佳原料,增加重量,用棕與篾捆壓成圓柱形,每支凈重1000兩(16兩老秤合37.27公斤),稱為“千兩茶”,圓柱長約5尺(166.5公分),圓周1.7尺(56公分)。

這種茶主要是晉商經營,又以籍貫不同分為“祁州卷”和“絳州卷”。祁州卷系山西祁縣、榆次等地茶商經營,每支重1000兩,產量較多;“絳州卷”為絳州茶商經營,每支重1100兩,數量較少。

四、安化黑茶的種類

從馬王堆漢墓出土的“一笥茶”與“渠江茶”盛茶的竹篾簍如出一轍,茶葉專家結合出土“竹簡和木簡”的記載,認定這“一

5 笥茶”為安化渠江黑茶薄片。安化黑茶從漢代渠江皇家薄片傳承至今已有2300多年歷史。安化黑茶從漢代“皇家薄片”發展到唐代“渠江薄片”,明代后又發展為“渠江茶”、“安化黑茶”。安化黑茶的種類現在概括起來有四類:薄片、三尖、三磚、一花卷。

安化黑茶的功效范文第5篇

最早的黑茶是由湖南安化生產的,由綠毛茶經蒸壓而成的邊銷茶。由于四川的茶葉要運輸到西北地區,當時交通不便,運輸困難,必須減少體積,蒸壓成團塊。在加工成團塊的工程中,要經過二十多天的濕坯堆積,所以毛茶的色澤逐漸由綠變黑。成品團塊茶葉的色澤為黑褐色,并形成了茶品的獨特風味,這就是黑茶的由來。黑茶是利用菌發酵的方式制成的一種茶葉,它的出現距今已有四百多年的歷史。由于黑茶的原料比較粗老,制造過程中往往要堆積發酵較長時間,所以葉片大多呈現暗褐色,因此被人們稱為“黑茶”。黑茶按照產區的不同和工藝上的差別,可以分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶和滇桂黑茶。對于喝慣了清淡綠茶的人來說,初嘗黑茶往往難以入口,但是只要堅持長時間的飲用,人們就會喜歡上它獨特的濃醇風味。黑茶流行于云南、四川、廣西等地,同時也受到藏族、蒙古族和維吾爾族的喜愛,現在黑茶已經成為他們日常生活中的必需品。

黑茶屬于后發酵茶,是我國特有的茶類,生產歷史悠久,以制成緊壓茶邊銷為主,主要產于湖南的安化縣、湖北、四川、云南、廣西等地。主要品種有湖南安化安化黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡散茶,云南普洱茶等。其中四川邊茶歷史最久。

【安化黑茶介紹】

安化黑茶的功效范文第6篇

黑茶的種類很多有三尖、 貢尖、 生尖、 天尖和花磚、 黑磚、 青磚、 茯磚、 花卷等。

花卷茶又叫千兩茶。千兩茶長約

1、5到

1、65米,直徑0、2米,老秤重1000兩。吃時,就鋸下一小塊,鋸下的一小塊就像個大圓餅。泡時,可以煮,煮時還可加鹽、糖、奶、水果丁等。

那吃了黑茶又有什么好處呢?讓我來告訴你吧!黑茶可以提神、消脂肪、抗氧化、延緩衰老、延年益壽;抗癌、抗突變;改善糖類代謝、降血糖、防治糖尿病等保健。

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