第一篇：ktv服務員的工作流程
KTV服務員的工作內容
服務員的工作內容
1.進入崗位時
進入崗位時，主動向上級和同事問好。然后檢查工作環境設備是否運轉正常，電源開關是否開啟，電燈是否全亮，墻紙是否起皺或損傷，查看上一班的值班日志，與上一班職員做好交接，記下重點，然后考慮這一天有哪幾件重要工作，如何處理。領班以上管理職員務必召開班前會，檢查下屬儀容儀表：頭發、工牌、服飾。用5分鐘時間扼要布置一天的工作，然后安排下屬迅速進入崗位。
2.向客人“問好”時
遇到客人或同事，主動問好。問好時面帶笑臉，兩手自然垂直，聲音柔和。留意，向客人問好時，不要太近或太遠，以三步距離為宜。
3.遇到客人或上級時
在行走中遇上客人或上級要主動問好，稍事停留，側身讓路，垂直站立，待客人或上級通過后再前行。留意，不可搶行、平行、穿行，也不可假裝沒看見擦身而過。
4.在工作時
每日工作時間，是你發揮才干與智慧的黃金時段，也是考驗你品格和職業道德的時候，必須做到“五不”;不打私人電話，不扎堆聊天，不干私活，不隨意改動工作規則，不隨意離崗。
5.面對客人詢問時
客人向服務員詢問或投訴時，絕不能說：“不”、“不懂”、“不行”、“不對”、“不會”、“不知道”、“不是我管的”，而要實行“一次到位法”，即客人的問題在你這里一次獲得解決，絕不能以不是自己部門的事為由往外推諉。如遇自己解決不了的事，應婉轉地請客人稍等，同時立即向上級或值班經理詢問，從而給客人以滿意的答復。
6.接到電話時
接到電話時，首先問好，自報姓名：“您好!××浴場××部××”。然后仔細傾聽對方電話內容，請對方認可，尤其是帶數字的，比如公司的名稱、電話號碼，必須重復請對方確認。
當對方已表示表達結束，你可以詢問“還有別的什么嗎?”當對方表示沒有其他
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服務員的工作內容
事情時，你方可說“您放心，我一定辦好”。對方說“謝謝”，你應回答“不客氣，這是我應該做的”。最后道再見。
7.對方電話打錯時
如果對方電話打錯了，比如找工程部卻打到你所在的一更部，你應委婉地說“對不起，這是一更部，工程部的電話是……”，絕不可生硬地說“打錯了，這不是工程部”，然后將電話“砰”地掛上。
8.對方需要留言時
如果對方要找你所在部門的某位同事，而他又不在，你應婉轉地說“對不起，××不在，您能留言嗎?我一定轉告”，當對方同意留言，你立即取出紙筆認真傾聽、記錄，待對方說完后，你再重復一遍，請對方確認，然后你進一步問“還有其他需要留言嗎”，待對方說“沒有”后，并說出“再見”的結束語，你方可說“我一定轉達，請放心，再見”。而絕不能簡單地說“××不在，你等會再打電話吧”。
如果對方不愿意留言，你可懇切地說“能告訴我您的電話嗎?××回來我請他給您回電話”，千萬別沒事找事地追問“你是誰?有什么事?你跟他什么關系?”也別簡單地說“我不知道他去哪了，什么時間回來沒準”等。
9.預備下班時
做好下班的預備：
(1)填好日志。
(2)與下一班做好交接，尤其勿忘把重要事項向下一班先容清楚。
做好一切預備后方可去更衣室換上便裝、打卡離崗
KTV服務員與DJ服務員整體協作標準
1、必訓會結束后,KTV服務員負責房間的杯具、紙巾、垃圾袋的補充及擺放。
2、DJ負責臺面、電視柜、沙發表面、嘜線的清潔，且須符合衛生標準。
3、DJ負責更換垃圾袋，保持垃圾桶無垃圾。
4、DJ負責洗手間的洗手盆、臺面、鏡面衛生，必須無塵、無水跡。
5、KTV服務員負責色盎、色仔及花簽盒的清洗，保持光亮如新。
6、KTV服務員負責地板、地毯的清潔，保持無塵、無垃圾，地板光亮。
營業中途：(20：00—2：00)
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服務員的工作內容
1、房間服務以DJ為主，KTV服務員為輔。
2、DJ負責為客提供毛巾、茶水、酒水、點歌及應酬服務。
3、DJ未到時KTV服務員主動承擔房間的服務項目(應酬除外)。
4、KTV服務員負責茶水、毛巾、杯具的補充。
5、KTV服務員負責空杯、空瓶及垃圾的清理。
6、服務中DJ應時刻留意臺面物品的擺放及臺面、地面衛生的清潔。
7、服務中KTV服務員應主動協助DJ員做好洗手間衛生的即時清理，使其符合衛生標準。
營業后：
1、DJ負責空杯、空碟、及時清理到洗杯房。
2、KTV服務員負責把房間垃圾及時清理到指定地點。什么牌子的粉底好
3、KTV服務員負責地面、洗手間衛生的清理及垃圾桶的清洗，保持無污垢。
4、KTV服務員和DJ員必須共同及時地把房間衛生恢復到班前標準。
5、各自預備班后會。
服務理念——用心做事、以情服務
質量觀念——注重細節、追求完美
管理定位——管理零缺陷、服務零距離
管理要求——高、嚴、細、實
①高——高起點、高標準、高效率
②嚴——嚴密的制度、嚴格的管理、嚴明的紀律
③細——細致的思想工作、細微的服務、細密的工作計劃和檢查
④實——不是工作要落實、開展工作要扎實、反映工作要真實
管理模式——表格量化走動式管理
①三環節——班前準備、班中督導、班后檢評
②三關鍵——關鍵時間、關鍵部位、關鍵問題
服務管理要訣
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服務員的工作內容
①細節、細節、還是細節
②檢查、檢查、還是檢查
優質服務要訣
①熱情對待客人、想在客人之前
②盡量滿足客人、給個客人驚喜
四個“服務”
①上級為下級服務、二線為一線服務
②上序為下序服務、全員為客人服務
“五個”相互
相互尊重、相互理解、相互關心、相互協作、相互監督
六項準則
①上級為下級服務、下級要對上級負責
②下級出現錯誤時、上級必須承擔責任
③上級可越級檢查、下級不許越級請示
④下級可越級投訴、上級不許越級指揮
⑤上級要關心下級、下級必須服從上級
⑥上級要考評下級、下級真實評議上級
管理職員行為標準
①對客人要真誠、對企業要熱愛、對員工要負責
②對工作要執著、對上級要忠誠、對下級要培養、對同事要幫助
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第二篇：KTV服務員的職責與工作流程
(1)KTV服務員崗位職責
a、按時上班，穿著服裝整齊、保持良好的精神面貌。
b、準時開例會，接受KTV 主管的分房安排。
c、做好營業前的廳房衛生及一切準備工作。
d、與廳房DJ 密切配合，按照服務程序為客人提供優質的服務。
e、積極參加部門培訓，不斷增強自身素質和業務技能。
f、平等待客、以禮待人、滿足客人的合理要求。
g、各項服務工作做到迅速、準確。
h、服從主管的工作分工，做到先服從后上訴。
i、嚴格遵守《員工手冊》及各項規章制度。
(2)KTV服務員工作流程圖
引領賓客
(3)KTV服務員工作流程圖注解分析
1、迎客準備：當賓客到來時，在距離客人1.5-2 米和感覺與客人眼光相遇時開始行禮，歡迎賓客：“先生/小姐，晚上好!歡迎光臨!”行禮時必須雙眼平視，收腹挺胸，同時鞠躬35 度問候，要求全體人員一致;
2、引客入座：當咨客將客人帶到包房門口時，應主動、熱情的打開房門，站在門軸方左手(右手)扶著門柄手輕輕推開門，左手(右手)五指并攏，手掌心側向上，手背向下，做“請”的手勢，請客人入房入座;
3、上禮貌茶：客人入座后，應自我介紹：“先生/小姐，晚上好!我是這間房的服務生，很高興為您們服務!”然后送上公司為賓客準備的茶水或礦泉水，并請客人飲用，用“請”的手勢，右手五指并攏手心稍向上，手指方向距離杯子大約8-10 公分。
4、開啟電器設備：將房間空調、燈光調到客人滿意的程度，并將電視功放打開，詢問客人是看電視還是唱卡拉OK 或是聽音樂(如看電視應征、求客人意見喜歡看哪個臺);
5、上生果、小食：傳送員將生果、小食送到包房門口時，少爺或DJ 雙手接過將生果、小食端送上臺，少爺或DJ 員應半跪式在茶幾臺前10 厘米處將生果放在茶幾臺中央位置，小食放于兩側，請客人食用。DJ 員可以用左手拿起紙巾，右手用生果*插上一塊水果。雙手呈給客人說;“請慢用。”(應在女士優先)
6、點單：少爺或DJ員熱情地詢問客人需要喝些什私酒水或是西廚的精美小食，當客人猶豫不決時要向客人介紹公司的酒水及出品的特色和味道，引導和幫助客人選擇，聽order 時，記著要重復客人所點的內容，以免出錯，然后輸入電腦，確認落單，然后請客稍后。
7、出品：當出品由傳送員送來時，少爺或DJ 員接過出品送入包房內，主動及時為客人打開酒水，斟好酒，請客人飲用。
8、點歌：主動熱情征詢客人意見，并給客人點播歌曲。
9、
10、
11、
12、中途服務、房間衛生、酒水促銷、應變技巧：服務員每隔10 分鐘進房一次收拾臺面、隨時為客人添加酒水，注意包房臺面的整潔，有無水跡，空瓶、空杯及時收走，并詢問客人需要添加些什么?煙盅的更換，地面是否干凈，服務員之間的時候一定要與密切配合，多為公司推銷酒水。
13、結帳：當包房客人要求結帳時，服務員先問客人還要些什么，并說：“先生/小姐，請稍等。”立即到包房門口卡盒里拿出消費卡交另服務員，再交到收銀臺，通知主管買單，主管拿到帳單后，應仔細核實房號、開房時間及相關數據無誤后，在買單表上簽名，然后用買單夾夾著帳單去包房，到了包房門口時，應先敲門(一輕二重)之后才可進入包房并向客人問好：“先生/小姐，晚上好，打擾一下!請問哪位買單?”并用眼光巡視包房客人，將買單夾雙手遞給客人，手指金額，盡量不要講出金額，如客人使用信用卡，首先應看此卡是否可以在本公司使用，并有禮貌地向客人拿出身份證到收銀臺登記，并盡快將身份證還給客人。退出包房時，應再次向客人致謝，先退后三步，后轉身，輕輕將房門關上，及時將現金或信用卡送至收銀
臺，找贖零錢給客人時，進房后應將找贖主動交還給客人，不得借故騙取小費，如客人不要找贖的零錢了，應向客人致謝并及時將找贖的錢投入小費箱中，并做好登記。如果客人需要發票，應如實到收銀臺開取，不得多開或虛開發票，買單完畢后，退出包房時，應再次向客人道謝，并歡迎下次光臨。
14、送客：當客人準備起身離開時，服務員應主動替客人拉開房門，并提醒客人帶好隨身物品，并說：“請慢走，歡迎下次光臨。”還應主動將客人送到電梯口按好電梯以示尊重。
15、恢復迎客狀態：當客人離開房間，立即清理好臺面，擺放好臺面上的一切必備品，以便迎接下一批客人的到來。
16、班后會：下班后由主管主持召開班后會，針對營業中的情況進行講評，少爺必須將營業中的情況記錄好，會后上交工作報告。
(4)KTV服務員工作流程
一、營業前：
1、準時上班，整理好自己的儀容儀表，備好上班所需要的工具(筆、
火機、開瓶器、酒水單)
2、7：00-7：10 為點名參加班前例會時間：
班前例會內容：上交工作日記，匯報前日工作中的突發問題，公布前日違章處理結果，分配當日的工作崗位及安排工作任務，宣布當日出品的潔清，檢查員工的儀容儀表和營業用具
3、7：00-8：30 為上崗前的準備工作時間：
A、8：00 前到自己負責的KTV 包房，把麥裝上咪線進行試音檢查音響、電視是否正常;檢查電腦是否運作正常;試用電腦遙控能否操作;然后將咪和遙控放回原位。
B、檢查房間其它設施是否正常。
C、檢查房間桌臺、室內及衛生是否符合公司的衛生標準，營業用品是否準備齊全和充分。如發現問題，報告該房負責主管。(如主管不在，報告經理協調解決)
二、營業中：
8：30-10：00 站位迎賓時間
△按標準姿勢站位：
1、8：30 站立于自己所屬廳房門口恭迎客人，做到抬頭挺胸、面帶微笑、雙手背后。
2、賓客到來時，在距離1.5 米--2 米感覺目光與客人相遇時，按標準向客人行禮“晚上好，歡迎光臨。”△客來時：
1、禮貌熱情迎接賓客的到來，在運用禮貌用語的同時，鞠躬35 度，“里面請”并做出請的手勢。
2、迅速把房間門打開，請客人入座，然后輕輕把房門關上。
3、賓客入座后，開始前3 分鐘服務。(為客掛衣服，搬凳子等)
△客來后：
1、客人進房入座確定后，輕敲房門進入房間站在電視機一側，以行禮規范微笑鞠躬作自我介紹，并致歡迎詞：“晚上好，歡迎光臨!我是本房服務生，很高興為您服務!”
2、為客人倒迎賓茶，以半跪式姿勢給客人側身上茶，手拿水杯時不能拿杯上的三分之一，應拿杯下的三分之一處，用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一處，以小指做為桌面的支持點。上茶時要輕拿、輕放并做出請用茶的手勢。
3、通知總機開機，并詢問客人是看電視還是聽歌，然后按客人要求調好電視、電腦、功放(效果器打開)，燈光調到柔和狀態，音樂調到最佳效果。
4、上開臺生果、小食，并掀開生果保鮮膜示意客人食用。
△為客人點取酒水、食品：
1、按半跪式規范雙手將酒水牌遞給客人同時使用：“晚上好!這是我們公司的酒水牌，請您看一下今晚點用什么酒水?”
2、積極推銷介紹公司酒水及小食介紹公司酒類要以高價位、高價格的酒介紹起，根據賓客的要求再進行促
銷，如客人點洋酒，要迅速而準確的方式給賓客介紹有××洋酒，等客人點完酒后，應詢問客人是混飲或凈飲，加七喜要加幾罐等都要問清楚。
3、等客人點完酒水，要重復柯打單。并詢問客人是否需要精美小食下酒等。然后將所點之名稱及數量輸入電腦。禮貌退出廳房：“請稍等，馬上為您送上。”
4、 站在門口側等候物品的到來，每次進房必須敲門三下(一輕兩重)， 并禮貌說：“打擾一下，對不起!讓您久等了。”并按標準的半跪姿式進行服務，上洋酒時必須先請客人驗酒，然后才開酒、調酒、品酒。
5、上任何物品時都要打出請的手勢(五指并攏指向物品)，并禮貌請客慢用。
△中途服務：
1、中途服務過程中應不斷清整臺面、地面衛生，點歌、加酒，幫助客人將酒具、香煙等物品歸位，將長時間離開的客人之杯具收到工作臺上，送到洗滌間清洗，及時準備好適量的機動杯具以備新到客人之需。
2、服務員之間在服務時一定要密切配合，多為公司推銷酒水、食品。隨時注意客人的進食程度及房間動向。做到四勤(眼勤、手勤、嘴勤、腿勤)準確判斷客人要求，做到有問必答，有求必應。每次進房第一時間看服務員的右手邊是否有垃圾，及時端、擦、收、送客人在玩樂的同時也能欣賞到我們殷勤禮貌的優質服務。
3、隨時提醒客人消費多少，還差多少消費。
4、每個新來客人或經理進房，應起身歡迎致詞、倒酒，每位客人離開時，應起身歡送。
5、客人買單：客人叫買單時，應先問客人是否還要什么?如遇客人消費不夠，要提醒客人點夠消費，介紹可以打包拿走的物品。隨時通知主管拿消費帳單前來現金買單。(客人買單時，用眼睛的余光檢查廳房的一切物品、設施是否損壞或遺失不見)
6、客人起身要走時，要提醒客人帶好隨身物品，并恭送“多謝光臨，
請慢走，歡迎下次光臨!”
7、客人離去之后，及時打掃房間衛生，然后打電話給咨客臺報空房。
站在房間位置等候第二批客人或填寫工作報告。
三、營業后：
1、做好房間的衛生清理工作(杯、煙盅、酒杯等雜物)，擺放好廳房設施(功放、電腦等)、關掉所有電源、水源開關。并將話筒、遙控還回總控室，將房門敞開散異味。
2、讓主管檢查房間衛生或設施、設備情況。
3、班后例會，聽取主管對當日工作的總結。
(五)KTV服務中注意事項
1、服務時要牢記先女士后先生和先老后幼的原則 。
2、在接過傳送員送來的出品時，應檢查出品是否正確，若出品是經過冰凍的應準備好杯墊。
3、遇到客人說話時，在上酒水之前應說：“對不起。”提醒客人留意以免發生事故，上完出品后，應按規范向客人說：“請慢用。”并采用后退式離開。
4、上出品時應單膝跪下，以方便服務。從托盤內拿出品時，應面向客人側面身，左手要隨同向外側移動以保持托盤平行和身體平衡，上出品時要注意場合，如客人在唱歌，則不應擋住客人的視線。
5、 注意及時更換煙盅和隨時幫客人添加飲品，在客人同意的情況下，及時收走空果盤以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面雜物，以保持臺面的清潔。
6、無論是為客人上出品，還是清理臺面，必須使用托盤。
7、如出品需要配料和汁醬應跟食物一齊上臺。
8、下完order 時，一定要重復order，以防錯漏減少失誤。
9、員工因事離開崗位，必須知會同事或上級，請求協助，避免出現“真空”現象。
10、服務時要做到：眼勤、手勤、腿勤、嘴勤，同時還應做到：“嘴動紙巾到，煙到火機到，聲到謝謝到”。
11、配制洋酒要征詢客人的意見，是濃或是淡。
12、如果客人調換位子，應及時做好跟杯服務。
13、服務啤酒時，斟完一輪酒后，大房要開5-6 支，中房開2-3 支，小房開1-2 支，找相應的位置放好，以方便下一輪斟酒。
14、當客人的酒水剩下2-3 支時，及時詢問客人是否需要添加酒水。
15、任何時候托盤都不準上臺。
16、上出品時應從客人右邊上，若房間人多可視實際情況靈活處理，上出品時應遵循先低杯后高杯，先熱后凍的原則，帶杯墊的應先放下杯墊，后用右手拿住杯具的下端輕放在臺上，以避免出現碰撞聲。同時報出品的名稱，以避免出現差錯。
17、上完出品起身后，應按規范向客人說：“請慢用。”并采用后退式離開。
18、主管買單時注意假鈔、破鈔，如有疑問可以禮貌詢問客人：“先生/ 小姐，可以換一張嗎?”
第三篇：KTV服務員的職責及工作內容
目前無論是哪個城市就業壓力都很大，競爭力強的，我們為了能找到一份滿意工作，不得不讓自己的知識更豐富。我們來看看作為一名KTV服務員需要了解哪些知識呢?
KTV服務員最基本知識：
1、熟悉卡拉OK室的工作內容、工作程序。
2、具有較好的音樂素質和修養，動作熟練、規范，能滿足客人點歌和音響控制需要。
3、能夠運用準確規范的語言迎接、問候、操作，堅持站立服務和微笑服務。
4、熟練掌握音響控制技術，善于調動和掌握客人情緒，具有豐富的實踐經驗和設備操作技巧。
5、負責卡拉OK室的衛生清潔工作。
6、負責檢查音響設施的正常使用與否，如有問題，及時報修。
7、負責為顧客提高及時、準確的點歌服務，安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。本職工作：在部門主管的領導下，負責本部門日常營業服務工作。
娛樂部門服務員工作標準：
1、 每日提前一刻鐘到公司，按時打卡、準點上
崗。
2、 從主管處得到相關部門的相關工作信息
3、 進行每日固定檢查工作。
4、 部門例會
5、 接待并服務客人。
6、 匯報總結：將所屬區域營業的各項指標、指數，顧客反饋信息成文向上司匯報。
看上去這些要求很多，工作內容也多，這只不過最基本的還有其他知識呢?世上無難事，只怕有心人，當你學會了就會覺得簡單了。
第四篇：KTV包房服務員應遵守的工作制度
1、進入房間后應大方得體主動介紹自己，及時與客人交流，細心觀察、傾聽，有針對性的配合客人的娛樂需求。
2、嚴禁挑客：私自離開服務房間，若客人要求換人或自己有特殊情況要求，應迅速找到房間負責經理報告，得到批準后方可離開。
3、嚴禁竄房：若有其它房間熟客需要服務，須得到本房和進房負責經理同意安排后，方可回來上班，但切記要學會應付，盡可能不要逗留時間太長。
4、嚴禁酒后失態，嚴禁無客人，無領導的行為。
5、對于客人的要求積極負責的去處理，任何時候都不能置之不理或故意拖延。
6、在營業區，不論何時何地見到客人一定要有禮貌。(微笑點頭致意、鞠躬問候、讓路等)
7、任何時候，不準對客人評頭論足。
8、任何時候，都不準頂撞批評客人或與客人頂撞。
9、對客人所提問題要求，不清楚時不能隨便亂講亂說，應及時問上司或同事。
10、牢記“主隨客變”的服務宗旨。配合客人的娛樂消費需求，不準以“自我為中心”。
11、在客人談話時，要目視客人，認真傾聽，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客人講話，客人唱完歌要熱列鼓掌。
12、真誠的關心，贊掌客人，細心觀察注意小節。學會從小事上關心愛護和贊揚客人。
13、盡量記住客人的姓名及喜好，以便禮貌稱呼客人和方便下次更好的為客人服務。
14、如果做錯了事情，要立即承認，請求原諒，不準強詞奪理，蓄意爭辯。
15、客人發放小費時(或請求客人幫助時)不論多少，都必須真誠致謝，嚴禁給客人臉色，強索小費。
16、有問題以正常渠道反映或投訴，不準私下議論發牢騷，傳播小道消息。
17、拾到客人遺留任何物品，應主動上交保安部、報告上司，否則按盜竊行為處理。
18、不得食用客人剩余物品、酒水。
19、不準在客人面前談論公司內部的問題，議論同事、上司或其它客人，擺弄事非。
20、看到損害公司利益的人和事(員工違規、客人損壞和拿公司的財物、自帶酒水、食品等)應積極制止，不能處理的要積極報告、投訴、不能置之不理或隱瞞包弊。
21、不允許參與送酒、打折、要發票事宜。
22、不允許私自幫客人介紹DJ，小姐座臺。
23、客人未離開(即便發了小費)不得先走，客人要求或特殊情況向負責經理報告批準后方可離去。
24、嚴禁欺騙客人與經理，答應經理與各人的事情必須做到，如有特殊情況需經負責經理同意才行
第五篇：KTV服務員工作流程
一、營業前：
1、準時上班，整理好自己的儀容儀表，備好上班所需要的工具(筆、火機、開瓶器、酒水單)
2、17：30為點名參加班前例會時間：
班前例會內容：上交工作日記，匯報前日工作中的突發問題，公布前日違章處理結果，分配當日的工作崗位及安排工作任務，宣布當日出品的潔清，檢查員工的儀容儀表和營業用具
3、例會結束后為上崗前的準備工作時間：
A、19：30前到自己負責的KTV包房，把麥取出，進行試音檢查音響、電視是否正常;檢查電腦是否運行正常;試用電腦遙控能否操作;然后將咪和遙控放回原位。
B、檢查房間其它設備是否正常。
C、檢查房間桌面、室內及衛生是否符合公司的衛生標準，營業用品是否準備齊全和充分。 如發現問題，報告該房負責主管。(如主管不在，報告經理協調解決)
二、營業中：
19：30—23：00站位迎賓時間 △按標準姿勢站位：
1、19：30站立于KTV通道口恭迎客人，做到抬頭挺胸、面帶微笑、雙手背后。
2、賓客到來時，在距離1.5米—2米感覺目光與客人相遇時，按標準向客人行禮“晚上好，歡迎光臨。” △客來時：
1、禮貌熱情迎接賓客的到來，在運用禮貌用語的同時，鞠躬35度，“里面請”并做出請的手勢。
2、迅速把房間門打開，請客人入座，然后輕輕把房門關上。
3、賓客入座后，開始前3分鐘服務。(為客掛衣服，搬凳子等) △客來后：
1、客人進房入座確定后，輕敲房門進入房間站在電視機一側，以行禮規范微笑鞠躬作自我介紹，并致歡迎詞：“晚上好，歡迎光臨!我是本房服務公主，很高興為您服務!”
2、為客人倒迎賓茶，以半跪式姿勢給客人側身上茶，手拿水杯時不能拿杯上的三分之一，應拿杯下的三分只一處，用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一處，以小指做為桌面的支持點。上茶時要輕拿、輕放并做出請用茶的手勢。
3、通知總機開機，并詢問客人是否聽歌，然后按客人要求調好電視、電腦、功放(效果器打開)，燈光調到柔和狀態，音樂調到最佳效果。 △為客人點取酒水、食品：
1、按跪式規范雙手將酒水牌遞給客人同時使用：“晚上好!這是我們公司的酒水單，請您看一下今晚點用什么酒水?”
2、積極推銷介紹公司酒水及小食介紹公司酒類要以高價位、高價格的酒介紹起，根據賓客的要求再進行促銷，如客人點洋酒，要迅速而準確的方式給賓客介紹有XX洋酒，等客人點完酒后，應詢問客人是混飲或純飲，加XX(如可樂)要加幾罐等都要問清楚。
3、等客人點完酒水，要重復連單。并詢問客人是否需要精美小食下酒等。然后將所點之名稱及數量下單。禮貌退出廳房：“請稍等，馬上為您送上。”
4、站在門口側等候物品的到來，每次進房必須敲門三下(一輕兩重)，并禮貌說：“打擾一下，對不起!讓您久等了。”并按標準的跪姿進行服務，上洋酒時必須先請客人驗酒，然后才開酒、調酒、品酒。
5、上任何物品時都要打出請的手勢(五指并攏指向物品),禮貌請客慢用. △中途服務:
1、中途服務過程中應不斷清整臺面、地面衛生，點歌、加酒，幫助客人將酒具、香煙等物品歸位，將長時間離開的客人之杯具收到工作臺上，送到洗漱間清洗，及時準備好適量的機動杯具以備新到客人之需。
2、公主在服務時一定要與公關密切配合，多為公司推銷酒水、食品。隨時注意客人進食程度及房間動向。做到四勤(眼勤、手勤、嘴勤、腿勤)準確判斷客人要求，做到有問必答，有求必應。每次進房第一時間看公關附近是否有垃圾，及時端、擦、收、送客人在玩樂的同時也能欣賞到我們殷勤禮貌的優質服務。
3、隨時提醒客人消費多少，還差多少消費。
4、每個新來客人或經理進房，應起身歡迎致辭、倒酒，每位客人離開時，應起身歡送。
5、客人買單：客人叫買單時，應先問客人是否還要什么?如遇客人消費不夠，要提醒客人點夠消費，介紹可以打包拿走的物品。隨時通知經理拿消費帳單前來現金買單。(客人買單時，用眼睛的余光檢查廳房的一切物品、設施是否損壞或遺失不見)
6、客人起身要走時，要提醒客人帶好隨身物品，并恭送到迎賓臺“謝謝光臨，請慢走，歡迎下次光臨!”
7、客人離去之后，及時打掃房間衛生，然后告訴收銀臺報空房。 站在KTV通道位置等候第二批客人。
三、營業后：
1、做好房間的衛生清理工作(杯、煙盅、酒杯等雜物)，擺放好廳房設施(功放、電腦等)、關掉所有電源、水源開關。并將話筒還回總控室，將房門敞開散異味。
2、上經理檢查房間衛生或設施、設備情況。
3、班后例會，聽取經理對當日工作的總結。
(四)KTV服務中注意事項
1、服務時喲牢記先女士后先生，先老后幼，先主后賓的原則。
2、在接過傳送員送來的出品時，應檢查出品是否正確，若出品是經過冰凍的應準備好杯墊。
3、遇到客人說話時，在上酒水之前應說：“對不起。”提醒客人留意以免發生事故，上完出品后，應按規范向客人說：“請慢用。”并采用后退式離開。
4、上出品(酒水或小吃)時應單膝跪下，以方便服務。從托盤內拿出品時，應面向客人側面身，左手要隨同向外側移動以保持托盤平行和身體平衡，上出品時要注意場合，如客人在唱歌，則不應擋住客人的視線。
5、注意及時更換煙盅和隨時幫客人添加飲品，在客人同意的情況下，及時收走空果盤以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面雜物，以保持臺面的清潔。
6、無論是為客人上出品，還是清理臺面，必須使用托盤。
7、如出品需要配料和汁醬應跟食物一齊上臺。
8、下完連單時，一定要重復連單，以防錯漏減少失誤。
9、員工因事離開崗位，必須知會同事或上級，請求協助，避免出現“真空”現象。
10、服務時要做到：眼勤、手勤、腿勤、嘴勤，同時還應做到：“嘴動紙巾到，煙到火機到，聲到謝謝到”。
11、配制洋酒要征詢客人的意見，是濃或是淡。
12、如果客人調換葦子，應及時做好跟杯服務。
13、服務啤酒時，斟完一輪酒后，大房要開5—6支，中房開2—3支，小房開1—2支，找相應的位置放好，以方便下一輪斟酒。
14、當客人酒水剩下2—3支時，及時詢問客人是否需要添加酒水。
15、任何時候托盤都不準上臺。
16、上出品時應從客人右邊上，若房間人多可視實際情況靈活處理，上出品時應遵循先低杯后高杯，先熱后凍的原則，帶杯墊的應先放下杯墊，后用右手拿住杯具的下端輕放在臺上，以避免出現碰撞聲。同時報出品的名稱，以避免出現差錯。
17、上完出品起身后，應按規范向客人說：“請慢用。”并采用后退式離開。
18、經理買單時注意假鈔、破鈔，如有疑問可以禮貌詢問客人：“先生/小姐，可以換一張嗎?”
四、KTV服務營業前準備工作與營業后收尾工作的技巧： (1)KTV服務營業前準備工作技巧
①準備上班簽到②穿好工作制服，整理好自己的儀容儀表③備好工作用具(筆、火機、開瓶器、酒水單)④準時到指定地點開班前例會 A、上崗前
①經理、主管安排當天的工作情況
②陳述工作中的失誤，并指導正確方法。表揚好人好事等; ③禮貌用語的背誦、呼公司精神口號及愛的鼓勵呼喚。 B、上崗后
①備好廳房一切用品(杯具、煙盅、色盅、吧巾、蠟燭等)
②搞好廳房的一切衛生(地毯、沙發、臺面、電器、洗手間、墻壁、消防器材、植物等)特別是死角及沙發下衛生。
③擺臺(按公司規定的擺臺標準)。
④檢查廳房音箱設備是否正常(如不正常通知總控維修)。
⑤檢查電腦點歌系統，上網系統是否正常。(如不正常通知電腦房人員維修) ⑥檢查廳房固定財產是否完好或缺少、損壞。 ⑦保持房間內空氣清新，無異味。
⑧燈光調到最佳亮度，空調溫度調到適宜。一般(18℃—22℃)。 ⑨標準站立姿勢站位，等候客人的到來。 (2)KTV服務營業后收尾工作技巧：
①客人離開后，首先關閉廳房的音箱、電器設備等; ②檢查地面上、地毯上有無正在燃燒的煙頭及時消滅。 ③檢查房間內有無客人遺留物品，如有上交經理。 ④檢查杯具、設備、設施等物品有無損壞。
⑤廳房沒人的情況下及時把燈關閉，做到開源節流。 ⑥有客人喝剩余的酒水，立即報給吧臺，反客剩。 ⑦清理臺面的一切杯具、煙盅等雜物。
⑧用清水擦干凈臺面上酒漬、油漬等。
⑨清掃地面紙巾、雜物等，如有香口膠或是客人嘔吐之地方要通知專門人員清理并洗滌。 ⑩打掃完廳房洗手間衛生后，清洗干凈毛巾、抹布晾在臺面邊上。方便第二天使用。 ⑾關燈、關空調、關閉一切電源。還麥克風、遙控到總控室。