煙草專業范文第1篇
關鍵詞：高等農業院校,煙草栽培專業,實踐教學,方法研究
如今, 中國高等教育已進入大眾化教育階段, 大學生就業難、創業難以成為一個普遍現象和不爭的事實。因此而引人深思的問題是, 難道在中國大學生真的供過于求了嗎?專家學者有各自的觀點和主張。對此, 筆者自1998年至2008年連續10年對玉溪市八縣一區78個鄉鎮開展追蹤調查, 以期獲得相關信息。該市除了教育單位以外, 平均每一個村委會擁有不足一個大專生, 每三個村委會還沒有一個本科生, 在從事專業技術服務方面的專業技術人才更是少之又少。從技術性較強的煙草行業看, 平均一個鄉鎮擁有不足一個煙草專業或相近專業的本科生。從全國的現狀看, 不是供過于求, 依然是供給不足。上述問題的真正原因一是資源配置 (綜合性概念, 涉及內容多、范圍廣) 不合理;二是學生自身的社會競爭力不足 (專業技術的真正掌握與創造性地加以運用) 。前者的解決可由教育行政管理部門利用政策杠桿進行資源有效配置, 后者的解決則應由組織教育單位和實施教育者對受教育者進行科學教學和能力培養。本文對高等農業院校以實踐為主體的教學方法進行研究, 以期促使高等農業院校加強培養學生的實踐能力, 增強學生的社會競爭力。
認真研究教育對象
參與煙草栽培專業實踐教學的學生均為二年級學生, 對大部分學生而言, 親自種煙尚屬第一次。在這種情況下, 認真組織, 調動學生的積極性, 激發學生對實踐教學的興趣是至關重要的。具體做法如下。
找準融洽師生關系的支點及時公正地考評學生的成績, 并在整個實踐教學過程中對學生的不足之處給予認真細致的糾正, 這是師生之間關系融洽的支點。首先要制定考核學生各環節掌握情況的實施方案, 并按“五分制”給學生造冊考核記分。具體針對煙株生長的各個時期, 主要考核烤煙育苗、理墑、大田移栽、大田管理、病蟲害防治、成熟采烤、原煙回潮、分級扎把、貯藏、銷售等等。具體給分按不會操作, 基本會操作、質量差, 基本會操作、質量尚差, 會操作、質量一般, 操作較熟練、質量好, 操作熟練、質量好六個檔次分別記0分、1分、2分、3分、4分、5分, 最后以實得總分除以考核次數, 即為考核的最終成績。每次考核時, 均有班長、勞動委員、小組長、被考核的學生及考核教師參加, 這樣得出的成績比較公平、合理。被考核學生的不足之處, 指導教師應當面指出, 并教會其掌握該環節的要領和技巧。用這樣一把“尺子”避免了不公平現象, 能較好地融洽師生之間、學生之間的關系, 使每名學生都能認真掌握各環節的操作要領。
使學生積極投身到生產實踐中根據當前國內外“兩煙” (卷煙工業和煙草種植) 的發展情況, 結合云南省實際, 要先給學生講明:要發展云南經濟, 提高人民生活水平, “兩煙”的支柱產業不能丟。“兩煙”的發展潛力很大, 特別是原煙的生產潛力應該大力挖掘。目前烤煙生產急需人才, 特別是請得來、住得下、用得上的專業人才是各煙草公司和廣大農村最歡迎的人才。要求學生要珍惜這個機會, 以嚴謹的態度努力學習, 爭取步入社會后有大作為。通過動員, 我院學生積極性很高, 都愿意投身到生產實踐和試驗示范中去。
讓學生勇挑重擔在教學中, 學生有了興趣和熱情之后, 應嚴密組織、精心安排, 讓學生在整個生產過程中勇挑重擔。首先, 落實任務, 將各個種煙的田塊, 依據班級情況, 分派到各班。其次, 選配好學生負責人, 將責任心強、積極主動、勤學好問的學生任命為班級負責人, 在此基礎上進行分組, 調節好組間的人力分布。學生管理的措施是:班委管好組長, 組長管好組員, 實行一般學生對組長負責, 組長對班委負責, 班委對指導教師負責的“金字塔”管理模式。這樣人人有事做, 大家都負責, 沒有“空閑位”, 個體和群體的作用都能得到有效發揮。
教師身先士卒甘當學生楷模多數學生腦海里對種煙尚是一片空白, 技術指導教師要不厭其煩地給學生講解, 多次示范。在各個生產環節, 要做到先從理論上講清楚, 再操作示范?？緹煹纳a工序較多, 技術性較強, 為保證質量, 在操作示范時, 應先進行集體培訓, 再進一步培訓班委, 直到學生都真正掌握了所有操作要領后再開始動手實踐。同時, 要培養一定數量的學生骨干, 讓他們分別去各組檢查情況, 并要求各組組長把好質量關。這樣做指導教師雖然辛苦些, 但能收到很好的效果。
制定科學合理的生產技術措施
制定科學可行的技術方案為了使優質烤煙生產成功的把握性更大, 我們在年初就根據“三化”生產特點 (品種布局區域化, 區域種植規?；? 生產技術標準化) 和實際情況制定了“優質烤煙生產實施方案”。方案就基本操作規程、各環節的技術要點做了根本性的規定, 強調并改進了配方施肥和氮磷鉀肥的施用比例, 強調嚴格進行大田管理, 加強病蟲草害防治, 在成熟采摘、科學烘烤等方面抓緊、抓好。生產中及生產后的情況表明, 此方案行之有效, 收效顯著。
早計劃早安排物資“巧婦難為無米之炊”, “善兵者不打無備之仗”, 優質烤煙生產也是如此。在上年末, 我們就準備了農家肥, 并用塑料薄膜密封好, 至使用時, 這些肥料已堆捂發酵達4個月之久, 充分腐熟發酵;硝酸鉀、硫酸鉀、多養分磷肥等已于年初就位;農藥等物資已于育苗前就位, 做到了保證所需物資及時有效地供給, 沒有造成因物資缺乏耽誤農時和影響烤煙生產, 使整個生產教學過程有序進行。
預見和有效控制突發事件要預測即將發生意外的可能性, 及時采取相應的應急措施, 靈活處理生產實踐過程中的突發事件。在生產實踐過程中, 我們做到了依據季節的變化、氣溫的高低、雨水的多少、病蟲草害的初期情況, 結合往年在相近時間出現過的各種情況, 及時調整合尋找應急措施, 保證煙株正常生長, 減少和預防病蟲草害對煙株的危害, 使煙株生長健壯, 葉面清秀。
改進實踐策略
在具體實踐方法上, 我們注重培養學生的實際應用能力, 實行“理論知識+實踐技能+職業道德”的人才培養模式。理論知識以“適用、夠用”為度, 強調學生應用性知識的傳授。在實施措施上, 使課程跟著節氣走, 將課堂搬到田間去, 白天進行實地操作, 晚上用兩個小時的時間開展理論講座。這樣, 充分利用了學生的業余時間。針對烤煙生產的各個環節, 組織學生學習理論知識, 把理論與實踐充分結合起來, 強化學生實踐技能的培養。在實踐教學內容的組織上, 一方面, 讓學生了解所在實習單位的管理現狀和煙草專業的新技術應用;另一方面, 要學生達到煙草系統員工和相關單位人員的綜合素質要求, 努力使學生既得到專業技能訓練, 又能了解社會, 最終提高職業能力和水平。
通過實踐教學, 不僅豐富了學生的知識面, 而且從思想上讓他們不忘記自己還是學生, 還需要學習, 從而養成持續學習的良好習慣。通過煙草育苗、大田規范化栽培、病蟲害診斷與防治、調制設備的改造、成熟煙草采收、科學調制、分級和扎把等整個烤煙農業生產過程的實習實踐, 對學生進行專業技術應用能力和綜合實踐能力實訓, 真正體現了以學生為主體的教學實踐理念, 給學生創造了一個團結協作、發揮潛能、實踐創新的空間。
參考文獻
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煙草專業范文第2篇
關鍵詞：煙葉,專業化分級,散葉收購,模式,湖南新田,石羊煙草工作站
在現代煙草農業基地單元建設中, 隨著煙葉種植模式的變革和卷煙工業對煙葉等級純度越來越高的要求, 傳統煙葉扎把分級與收購的模式已無法適應煙葉生產發展的需求。為此, 通過多次調研工作, 對新田縣分公司石羊煙草工作站煙葉專業化分級散葉收購模式進行探索與研究。
1 煙葉專業化分級散葉收購措施
1.1 制定工作方案
為認真落實嚴控規模、堅守紅線要求, 切實維護煙農利益, 規范煙葉收購調撥行為, 規范煙葉收購調撥行為, 提升管理水平, 推進全縣專業化分級散葉收購工作, 確保煙葉純度和煙葉等級質量, 保證收購秩序穩定、眼光平穩, 實現煙農、政府、企業三方滿意, 結合新田縣實際, 永州市公司新田縣分公司制定了《永州市煙草公司新田縣分公司2014年煙葉收購工作方案》[1,2]。
1.2 完善收購設施
結合石羊煙草工作站的實際情況, 按照散煙收購對設施條件的要求, 共分2條收購線, 配置標準化分級臺近100張、裝煙筐1 000余個、標準光源60套、自動打包機4臺, 為散煙收購工作的開展奠定了硬件基礎。
1.3 加強隊伍建設
對烤煙專業合作社專業化分級隊初選成員進行集中培訓, 通過講解煙葉分級理論和專業化分級業務流程、指導成員實物操作等方式進行培訓, 再經過專業化分級考核, 從參與培訓的120余人中篩選出成績優秀、分級水平較高、業務素質較強的96名專業化分級成員。同時, 頒發專業化分級上崗證書, 由合作社聘為專業化分級隊成員, 并配置質檢員4名、主檢2名、司磅員2名、保管員2名等共106余人, 為專業化分級散煙收購工作提供充足的人力保障。
1.4 細化工作流程
根據我國對于散葉收購管理的要求, 結合煙區實際, 積極探索, 因地制宜, 按照“初分預檢、分部預約、專分散收”的流程進行收購。
1.5 嚴格規范管理
1.5.1 專業化分級管理。
(1) 合理安排專業化分級輪次, 根據煙農的合同數量科學測算、合理安排每個農戶的分級時間, 對每天煙葉分級數量實行定量控制。 (2) 制定專業化服務隊管理制度、服務質量標準和收費標準。 (3) 專業化分級隊內實行編組管理, 分成8個分級小組, 每個小組由10~12名分級員組成, 實行流水線作業。 (4) 科學設崗, 分別設置了分級隊長、分級隊員, 并明確各崗位職責。 (5) 實行掛樣分級, 工商雙方要參照國家煙葉基準樣品共同制作仿制樣品, 收購點對照仿制樣品, 每天制作散葉收購樣品, 實行對樣分級。 (6) 實行現場抽查制度, 質檢員對分級員所挑選的煙葉隨時進行現場抽檢, 確保等級質量和純度, 對不符合工商雙方認可的仿制樣品應責令返工。
1.5.2 散煙收購管理。
(1) 科學設崗, 明確崗位職責。每條散葉收購線設質量主檢、質檢員、過磅員、倉庫保管員各1名, 制定崗位責任制度。 (2) 實行對樣收購, 每天制作實物收購樣品, 實行掛樣收購。 (3) 嚴格執行封閉驗級收購, 確保煙葉收購公平、公正, 維護煙農利益。 (4) 嚴格執行煙農確認制度, 切實尊重煙農交售意愿。 (5) 加強對專業化分級煙葉質量的檢查考核, 質檢員要負責對專業化分級隊員分級的每一筐煙葉按仿制樣標準, 現場隨時抽檢, 并做好抽檢記錄, 作為對分級隊的考核依據。 (6) 收購數據上傳實行“一天一傳”制, 確保收購數據的完整性、及時性。 (7) 規范倉庫管理。煙葉庫房實行封閉式管理, 庫房內煙葉等級標識醒目、堆碼整齊, 等級堆碼之間采用隔煙欄隔斷, 嚴禁混堆、混級。同時, 實行邊收購、邊打包, 執行煙葉“零庫存”制度。
1.6 加強工商緊密合作
堅持“工業主導、商業主體”的原則, 石羊煙草工作站與廣東中煙建立協商制度, 共同確定專業化分級散葉收購流程, 對雙方在煙葉收購中的職責和合作事項達成共識, 并成立煙葉專業化分級散葉收購質量管理小組, 派駐專人駐點負責, 對專業化分級散葉收購進行全程監督, 深度參與和全方位支持, 共同推進專業化分級散葉收購工作的開展, 確保工商交接質量的提高。
2 專業化分級散葉收購取得的主要成效
2.1 專業化分級散葉收購與把煙收購對收購整體流程的影響
隨著國家煙草局提出嚴控規模、堅守紅線的要求, 并且全力推進全縣專業化分級散葉收購工作, 石羊煙站的合同種植面積較把煙收購時期平均減少近93.33 hm2, 單位面積約定收購量也有所減少。該站的散煙收購合同約定量較把煙收購有明顯減少, 減少量近300 t。由于石羊是種煙老區, 煙農散戶較多, 控制面積的政策較難實行, 通過市縣局領導、煙站領導及煙葉技術員的努力工作和積極溝通, 該站在散煙收購工作中的實際收購量較把煙收購量減少200 t左右。由于省局收購時間的控制, 收購天數基本固定, 所以日平均收購量的減少也較為明顯, 散葉收購較把煙收購平均減少4 190 kg。由表1可知, 該站在收購工作中的表現良好, 基本完成了每年省、市、縣三級下達的收購任務, 但散葉收購的效率還有待提高, 需要努力優化收購流程和程序, 加強收購各方面的管理, 在保證每天收購秩序和質量的同時, 真正提高煙站的日平均收購量。
注:2010—2012年為把煙收購, 2013—2014年為散葉收購, 數據為平均值。下同。
2.2 專業化分級散葉收購與把煙收購對收購煙葉組成結構的影響
由表2可知, 上等煙比例在逐年增高, 而散葉收購時期較把煙收購時期平均增加6.5個百分點。把煙收購時期, 中等煙比例較為穩定, 基本在35%左右, 而散葉收購隨著上等煙的比例提高明顯, 中等煙比例略微下降, 較把煙收購時期下降2.2個百分點。均價方面, 隨著物價的上漲、政策的扶持以及單價的提升, 均價連年增高, 2014年已經達到26.6元/kg, 而散葉收購時期較把煙收購時期的平均均價高7.4元/kg。由此可見, 散葉收購對煙農利益的提高較為明顯, 但是值得注意的是, 除了物價原由外, 其中的原因有一部分是由于對收購等級、比例及單價的控制等造成的。
2.3 專業化分級散葉收購與把煙收購對煙葉純度和等級質量的影響
由表3可知, 通過推行專業化分級, 從源頭杜絕了人為摻雜使假、混色混級和多煙異煙扎把等不良現象, 有效控制了非煙物質混入, 提升了煙葉分級純度[3]。分級過程中, 為了提高煙葉等級質量, 專業分級人員對樣、逐片分級, 并通過質檢員、主檢層層把關、層層考核。
2.4 專業化分級散葉收購與把煙收購對勞動用工的影響
由表4可知, 煙農在完成煙葉分級后, 不扎把而直接去煙站交售;推行專業化分級, 提高了分級效率;散葉進站后直接裝筐定級, 及時成包, 煙葉在整個收購過程中不落地, 進一步加快了煙葉收購進度, 提高了工作效率[4]。
2.5 專業化分級散葉收購與把煙收購對片煙出成率的影響
過去把煙收購前, 在對煙葉進行多次挑選、扎把、打包時, 容易使煙葉破碎。同時, 把葉由于扭曲皺縮很易破碎, 綁把煙葉也會影響葉片的大片率, 從而降低煙葉使用效率。散葉收購模式因減少了扎把環節, 取消了綁把煙葉, 不僅有利于保持煙葉葉片的完整性, 降低煙葉破碎率, 還能有效提高片煙出成率。
3 存在的問題及建議
3.1 存在的問題
煙葉收購等級較多, 散煙占用空間大, 難以保管;專業化分級隊伍不穩定, 人員素質和技術水平參差不齊影響了分級質量;整個散葉收購系統和流程較繁瑣, 平均日收購量不理想, 效率較低。
3.2 建議
一是對煙農要加大扶持與補貼力度, 適當讓利煙農, 使煙農盡快接受散煙收購方式。二是對分級隊員加大補貼, 促進專業化分級隊伍的發展, 加強對分級隊員的監管, 進一步提高分級純度。三是提前散葉收購開秤時間, 盡量與煙農的烘烤進程同步, 以利于按爐次分級交售, 從而保證收購質量和進度。
參考文獻
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煙草專業范文第3篇
將專家打分法和層次分析法相結合, 確定煙草物流中心質量控制關鍵點及其影響因素, 可以較好地規避其無法定量的特性。這將有助于西安煙草物流中心, 從煙草質量的關鍵控制點入手, 對影響因素進行規避和改善, 從而從根本上保證煙草質量、品種和數量的完整和準確。
1 確定煙草質量控制關鍵點
煙草物流中心完整操作流程中, 存在一些關鍵步驟和薄弱環節會對煙草質量、品種和數量造成影響, 這些關鍵節點就是物流中心煙草質量控制關鍵點。西安煙草物流中心完整操作流程包括卷煙入庫、倉儲、備貨、分揀和配送5個步驟, 每個步驟又包含若干的子流程。
聘請煙草物流質量管理方面專家10人, 對西安煙草物流中心整體流程中的各節點是否為關鍵點進行打分, 是為1分, 否為0分, 最后將各節點的得分相加, 總分在6分以上的子流程即為關鍵控制點。計算結果見表1。
2 確定煙草質量影響因素權重
確定質量控制關鍵點后, 經過分析發現各關鍵點上與煙草質量息息相關, 可能會對其造成影響的因素有操作人員x1、機械設備x2、原材料x3、工作環境x4、質量檢測x5、信息系統x6等六個方面。以入庫環節為例, 應用層次分析法確定各影響因素對入庫環節上各關鍵點的影響權重。
第一步構建入庫環節上的層次結構模型, 見圖1。
第二步, 專家對x1、x2、x3、x4、x5、x6在入庫流程上對卸貨關鍵質量控制點影響的重要性進行兩兩對比, 構造比較判斷矩陣, 利用1-9比例標度法[1]得到表2。
第三步, 利用方根法計算各因素的權數ωi, 并判斷矩陣的最大特征值, 然后再利用公式進行一致性檢驗, 計算結果見表4。若CR<0.1, 則認為符合一致性檢驗要求。RI的取值見表3。
經測算, 卸貨環節的權重分別為 (0.333, 0.082, 0.015, 0.0340.098, 0.438) , 即主要影響因素為人員和信息系統。利用同樣方法確定入庫環節其他關鍵控制點上各因素權重和其他流程關鍵控制點上的主要影響因素。計算結果見表5。
3 煙草質量管理
通過表5發現影響西安煙草物流中心煙草質量的主要因素為人員、機器和信息系統。因此西安煙草物流中心在未來的煙草質量管理和風險規避方面應重點關注公司員工的培訓、機器設備的保養和信息系統的維護。
3.1 人員管理
現代物流理念和物流技術的發展日新月異, 西安煙草物流中心煙草質量的保障和現代物流管理的推行, 必須在人才方面給予足夠的重視。一是積極引進專業人才;通過聘請物流管理方面的專家學者幫助我們建設現代化物流中心。二是加強學習培訓;采取走出去、請進來的方式, 為現有員工提供學習培訓的機會, 使其盡快成為公司現代物流管理的實踐者和推動者。三是貫徹“師傅帶徒弟”的方法;以聘請的外部專家帶領公司骨干, 以公司骨干帶領普通員工, 上下互動, 建立起一支既懂現代物流管理理論, 又了解物流實際操作的隊伍。四是獎優罰劣;對提供優質產品的部門和個人提供獎勵, 對粗制濫造, 以次充好, 損害用戶利益、社會利益者給予應有的懲罰。
同時, 據朱蘭博士統計, 產品質量問題的80%是由各級領導、管理人員的工作失誤造成的, 只有20%是現場工人的責任, 管理人員的質量責任是主要的, 一線員工的活動與影響范圍是有限的[2]。因此應該注重管理人員的培養和控制, 同時還應注重一線操作人員的培訓、學習、監督、考核, 確保其嚴格按照規定的操作方法進行生產運作, 以免對卷煙質量造成影響。。
3.2 機器設備
機器設備是現代煙草物流中心必不可少的基礎設施, 西安煙草物流中心應制定出臺專門的《物流設備運行維護管理制度》, 從物流設備管理與維護的職責劃分、設備采購驗收、基礎管理、設備維護與保養、設備配件管理、設備運行效率管理、績效考核等各個方面, 將與物流作業密切相關的送貨車輛、卷煙分揀、包裝、打碼設備、電動叉車等固定資產設施設備, 與物流作業密切相關的托盤、籠車、手動叉車等低值易耗品, 以及對物流作業有輔助作用的倉儲卷閘門、加濕機、電子屏、電子秤等相關設備的管理與維護, 全部納入統一、明確、具體的制度規范中。這將為進一步加強卷煙物流設備維護管理工作的標準化, 確保各種物流設備操作、使用的安全性和規范性, 最大限度地降低物流運營成本費用起到積極的促進作用。
3.3 信息系統維護與應用創新
西安煙草物流中心現有5條電子標簽分揀線, 日均分揀量6773件, 實現打碼到條;入庫實現自動化;倉儲基本實現數字化;大力推進“電話訂貨、網上配貨、電子結算、現代物流”建設, 但當前的卷煙銷售網絡跟現代卷煙流通企業的標準與要求相比, 還有相當大的距離[3]。
西安煙草物流中心應引入綠色物流理念, 認真總結行業物流的信息化建設工作經驗, 加大統一規劃和指導, 加大系統集成、資源整合、信息共享力度, 將企業信息化應用的深度由操作層面逐步向管理層面和決策層面推進。在維護和應用原有信息平臺的基礎上, 引入“3G”、RFID等先進的信息技術, 對運輸線路進行合理布局與規劃, 設計出智能化調度模型。將物品與后臺信息系統連接起來進行信息互動, 實現對送貨車輛、送貨人員、送貨流程等物流資源以及物流管理系統、網上訂貨系統等信息系統的全面改進[4]。實現商品運輸、倉儲管理、訂單采集、分揀配送、規范經營、車輛安全等方面管理信息化、數字化、網絡化和自動化, 充分發揮信息技術在現代物流管理中的支撐與驅動作用, 積極推進現代物流與信息化相融合, 全面提升現代物流運行效率和水平。
4 結語
進行關鍵點和因素分析中發現, 西安煙草物流中心在未來煙草質量管理過程中, 只有從公司員工、機器設備、信息系統這三個角度進行把控和管理, 才能在根本上提高煙草質量、物流效率和顧客滿意度。
參考文獻
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煙草專業范文第4篇
煙草行業是國家專賣保護下的壟斷行業, 所有煙草公司 (包括工業和商業) 均隸屬國家煙草專賣局。目前, 全國煙草行業實行工商分離, 即全國共有18家工業公司 (一般以省為單位, 部分是跨省整合) , 山東中煙工業公司為其中之一;其外全國每個省均有一家商業公司, 如山東省煙草商業公司。其中, 工業公司為煙草產品生產單位, 其產品僅可銷售給商業公司;而商業公司為煙草產品銷售單位, 其產品僅可通過其地市分公司銷售給具有煙草專賣證的零售戶。工業公司生產的煙草產品可以銷售給全國所有的商業公司, 而商業公司僅可銷售給其下轄地市的煙草分公司。例如, 山東煙草商業公司僅可銷售給山東省內17個地市級煙草分公司, 然后通過地市分公司銷售給煙草經銷戶。
2 山東省煙草市場現實狀況
2.1 行業情況
隨著國家關閉年產10萬箱以下的小煙廠, 推進年產10萬至30萬箱的中型企業的兼并重組, 對剩余的大企業進行再優化, 目前我國已經形成了資源集中的大型煙草企業。就山東企業而言, 本省真正的同行或者是競爭對手為18家, 即全國的18家工業公司。其中, 云南紅塔煙草、上海煙草、湖南煙草三個煙草集團在國內銷量名列前茅, 是我們面臨的最主要競爭對手。
2.2 相關數據分析
近三年來, 煙草行業發展態勢較好, 山東煙草工業公司在國家煙草局嚴格控制下均達到產銷指標。銷售狀況如下表所示:
資料來源:山東煙草工業公司。
從銷售地區方面來看, 近三年沒有出現大的變化, 以“哈德門”品牌為例, 覆蓋了全國26家省級 (直轄市) 公司, 其中江北地區市場覆蓋面要大于江南?？梢? 山東中煙集團在最近三年實現著穩定增長, 但增長幅度小于全國煙草行業增長幅度。原因在于山東中煙集團市場主要集中于山東省內, 在外省市影響力偏小, 這在一定程度上降低了山東煙草集團的增長速度。在省內, 山東煙草占據著絕對的統治地位, 包括現在占據著大片江山的三大煙草集團, 在山東省內份額也占較小比例。筆者在濟南、青島兩地對煙草零售攤點的隨即調查中發現, 山東中煙集團生產香煙占據攤位銷售產品的80%以上, 而在剩余不到20%的其他品牌產品中, 萬寶路、555等國外香煙也占據著一定的比例。但在省外, 山東中煙集團的產品則相對競爭力不強, 像紅塔山、云煙、芙蓉王、中華等品牌占據著各個價位產品的主導, 山東中煙集團影響力的局限性較大。
3 煙草市場隱患
3.1 內部隱患:煙草專賣壟斷制度
通過上文分析可知, 目前山東中煙市場地域局限性較大。這主要因為目前我國實行煙草專賣壟斷制度, 該種制度的形成, 是煙草制品自身特點、煙草行業行政利益、我國財稅體制、審批制度等因素共同作用的長期產物。隨著我國市場化進程的深入, WTO入世所帶來的政策變化, 以及國外煙草公司的進入, 專賣制度對市場交易規則、公眾合法利益的損壞等方面帶來了越來越嚴重的問題。這對我國煙草市場的發展產生了較為嚴重的阻礙, 其具體危害可概括如下:
(1) 行政壟斷違背了自愿、平等的市場交易原則, 破壞了統一、競爭、開放、有序的現代市場秩序, 從而直接阻礙全國統一、開放大市場的形成。煙草專賣體制下的行政壟斷狹義上就是指地方行政壟斷。例如, 據統計2002年湖北省煙草業共上繳工商利稅49.9億元, 比前一年增加11.5億元, 占到全省財政收入的10%左右。面對這樣的一個利稅大戶, 湖北政府采取了各種限制外省煙進入的措施, 在湖北的卷煙市場上, 本省產卷煙的銷量占到將近90%。
(2) 煙草專賣體制下的行政壟斷嚴重損害了社會公眾的合法權益, 影響了整個社會財富的積累和提高。對煙草行業經營者來說, 行政壟斷形成的市場準則、行政審批等壁壘, 嚴重損害了他們的公平競爭權;對于煙農來說, 煙葉種植收購環節的“統吃”政策 (其實是地方行政壟斷) 剝奪了廣大煙農對市場和價格的選擇, 使他們無緣分享煙草專賣所產生的壟斷利潤;對于消費者來說, 行政壟斷也直接侵害消費者的經濟權益。
(3) 形成了特殊利益集團, 助長以權謀私的不良社會風氣。在行政壟斷中, 政治權力與經濟利益常常扭合在一起, 行政人員在對經濟活動進行干預的同時, 也借行政權力為地方或部門謀利, 甚至為個人謀取私利, 使以權謀私的土壤得以滋潤。受害者眾必然會導致受益者寡。
(4) 煙草專賣體制下的行政壟斷降低了煙草企業的生產效率, 導致企業經營機制落后, 改革動力不足。隨著時間的推移, 煙草行業對建立在“專賣保護”基礎上的“壟斷經營”的制度依賴性越來越強, 從根本上制約了全國煙草資源的優化配置和企業規模效益的有效發揮, 從而使行業盈利水平不斷下滑, 行業競爭力也因此而呈現出日益下降的趨勢。
(5) 與WTO規則相違背。中國人世使世界貿易組織成為真正意義上的全球性組織, 同時意味著中國將按人世前的承諾進一步加大市場開放力度。煙草行業要求降低關稅壁壘和撤除非關稅壁壘, 要求取消許可證和配額?？梢娭袊鵁煵輰Ｙu體制下的行政壟斷是與WTO原則水火不相容的。
3.2 外部壓力:國際競爭對手強勢推入
雖然我國近些年來煙草有了長足的進步, 但和國外煙草巨頭相比, 還有不小的差距。2002年, 國內卷煙單一品牌銷量第一的“白沙”為85.4萬箱, 第二名“紅河”為82萬箱, 第三“紅梅”為60萬箱。2001年, 菲莫公司 (PM) 、英美煙草公司 (BAT) 、日本煙草公司 (JT) 銷量分別為1800萬箱、1650萬箱、900萬箱, 分別占全球市場份額的17%、15.3%、8.3%, 合計占全球市場40.6%, 僅僅“萬寶路”單個品牌的銷量也超過900萬箱。而即使將“白沙”、“紅河”、“紅梅”的全部銷量都加起來, 也只占到“萬寶路”的1/4。
4 維護煙草市場穩定新舉措
就目前狀況來說, 我認為:宏觀方面, 煙草市場首要任務即是逐漸放開市場, 加強市場化運作, 加強營銷網絡的構建, 形成完善的市場機制以打破壟斷情況;在微觀方面, 企業應切實努力提升自身營業能力, 加強市場競爭力, 同時, 做好外資煙草巨頭來華沖擊的準備。據此, 我將從以上兩個方面做出分析。
4.1 渠道拓展
(1) 合理布局。
合理的網點布局是銷售網絡健康運行的基本前提, 采取合理的方式, 我們應該按照“便利消費, 成本最佳”原則, 對卷煙零售市場資源進行重新整合。商戶布局按照合理布局的要求, 實行動態控制, 做到出一進一, 即總數不變, 個別調整。
(2) 委托代辦。
委托代辦是網絡建設的關鍵, 具體辦法就是煙草公司委托代辦戶代理卷煙零售業務, 并以勞務部門為中介, 給代辦戶發放勞動報酬, 從而形成利益共同體。統一實行最低的建議零售價供貨, 對以往零散的卷煙零售市場資源和卷煙經營利潤進行了集中。利用批零差價, 由煙草公司每月按時兌現折讓金的方式進行二次分配, 這樣就解決了以往卷煙零售商戶經營效益差, 零售市場混亂等不規范經營現象。煙草公司和零售商戶以誠為本, 逐漸實現雙贏, 保護了雙方的權益。
(3) 網絡管理。
通過與零售商戶簽訂協議, 明確責、權、利關系, 實行網絡化正常運行, 真正建立卷煙網絡新體系。達到協調統一, 把握滿足消費、規范行為、提高素質三個重點, 對入網商戶實行協調統一管理。鼓勵社會大眾對不規范經營的網絡店舉報等, 使煙草公司的政策透明化。
國家煙草專賣局姜成康局長曾說:“誰擁有了零售戶, 誰就擁有了市場”。構建卷煙銷售網絡是對中國卷煙流通體制的一次大改革, 不但會引起煙草企業經營機制方向性的變化, 使得企業機構設置、硬件配置、經營方式等方面煥然一新, 更為關鍵的是引發了煙草人觀念上的根本轉變, 服務觀念實實在在地樹立了起來。
4.2 品牌戰略
渠道拓展是宏觀企業策略, 而在微觀戰略中, 品牌才是企業的核心, 中國煙草的營業能力和市場競爭力都將通過自己的名牌產品來體現。在加入WTO之時, 國家已經做出了整合煙草品牌、做強勢名牌的策略, 隨著中國品牌擴張和整合的推進, 中國煙草企業組織結構產品結構、市場資源將會得到進一步的優化。
對于具有品牌擴張能力的企業, 要搶占市場, 抓住機遇做大做強。依靠技術創新不斷強化品牌自身的競爭能力和擴張能力, 努力維護品牌的信譽, 謹慎實施品牌擴張。如果一個企業過高地估計了自己的品牌實力, 盲目進行市場擴張, 往往會適得其反, 因此, 對于實力稍弱的企業, 要切實轉變觀念, 以行業可持續發展大局為重, 積極尋求與優勢企業的合作。只要能遵循市場規律、價值規律、工業生產規律, 以樹立中國煙草大品牌、提高中國煙草總體競爭力為己任, 共同推進中國煙草的優勝劣汰, 就能使強的做大、大的更強, 從根本上提高行業的總體競爭實力, 實現持續穩定協調健康發展。
5 總結
未來的煙草大戰必將以渠道為王、品牌為王。渠道靠實力擴展, 有一定的調控因素, 而品牌的競爭力和品牌內涵卻不是煙草寡頭們所能夠一廂情愿的。因此, 能夠洞悉中國消費者消費習性, 并以此構建卷煙品牌屬性, 構建暢通渠道的煙草巨頭將會在中國市場的競爭中勝出。而面對原有的壟斷制度, 面對入世后政策改變的沖擊, 面對國外煙草巨頭來華壓力, 唯有宏觀上加強市場化運作, 加強營銷渠道的拓展;微觀上加強企業競爭力, 打造自己的知名品牌, 才可以讓中國煙草市場不斷健康發展, 繼續為我國的經濟建設, 為我國財政收入做出自己的貢獻。
參考文獻
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[3]沖天.卷煙:“狼煙”四起的品牌搏殺[J].名牌評價, 2005, (5) .
煙草專業范文第5篇
1內容與方法
1.1 評價依據
依據《中華人民共和國職業病防治法》《建設項目職業病危害分類管理辦法》《建設項目職業病危害控制效果評價技術導則》《工業企業設計衛生標準》《工作場所有害因素職業接觸限值》《工作場所空氣中有害物質監測的采樣規范》等法律法規、標準和規范進行評價[1,2,3,4]。
1.2 評價范圍及內容
評價范圍為該項目造紙生產工藝系統及配套輔助設施, 主要包括混配料、浸取、濃縮、制漿、抄紙、包裝及污水處理等。評價內容包括總體布局、生產工藝和設備布局、建筑衛生學要求、職業病危害因素和危害程度及對勞動者健康的影響、職業病危害防護設施、輔助衛生用室設置、應急救援、個人使用的職業病防護用品、職業衛生管理、職業健康監護情況等。
1.3 評價方法
采用現場職業衛生調查、檢測檢驗法及作業工人職業健康檢查相結合的方法進行評價。
2結果
2.1 主要生產工藝
見圖1。
2.2 職業病危害因素識別
生產過程中產生的主要職業病危害因素有:原料配料、投料、挑梗、挑末、切片及包裝過程產生的煙草粉塵, 配漿工序投料產生的碳酸鈣粉塵;除塵器放灰產生的其他粉塵;解纖機、真空洗漿機、高濃磨漿機、紙機網部、多缸烘干過程存在的高溫;污水處理產生的硫化氫、加藥產生的氫氧化鈉;主要噪聲源解纖機、磨漿機、擠漿機、真空洗漿機、抄紙機、沼氣發電機、空壓機、風機、離心機、泵運轉產生的噪聲。
2.3 職業病危害因素檢測結果
對粉塵個體采樣10個工種, 43個樣品, 其中4個工種不合格;粉塵檢測點13個, 合格率為61.5%;硫化氫和氫氧化鈉合格率為100%;對28個工種佩戴個體噪聲計量計共檢測40人次, 其中13個工種噪聲強度超過職業接觸限值;噪聲檢測點33個, 其中24個檢測點的噪聲強度超過85 dB (A) ;13個非噪聲工作地點噪聲強度均符合職業限值;真空洗漿機、紙機網部、多缸烘干等為高溫作業區域;檢測25個崗位微小氣候, 其中11個崗位相對濕度>60%。
2.4 職業病危害防護措施
2.4.1 總體布局和設備布局
該項目生產區、廠前區、生活區分開布置, 功能分區明確, 工藝流程順暢, 設備布局緊湊、合理, 做到了高低噪聲、粉塵、毒物分開, 噪聲設備底層布置;生產設備機械化、自動化, 作業方式以巡檢為主。
2.4.2 建筑衛生學及輔助衛生用室
主廠房內在濃縮、浸取、制漿和抄造等工作場所設操作間, 安裝空調;控制中心采用雙制式空調柜機。辦公樓、生產輔樓采用集中空調系統。主廠房設置機械排風系統, 紙機網部有大量熱氣外溢, 除在其上方設置加熱頂板外, 另在屋面上采用低噪聲屋頂風機排風。其他車間、站房、庫房等均設置軸流通風機或換氣扇機械通風。
該公司各車間工作場所設有辦公室、休息室、更衣室、盥洗室、廁所, 廠區內設有集中浴室、餐廳, 符合相應的衛生標準要求。車間辦公室靠近廠房布置, 滿足采光等要求。
2.4.3 衛生工程技術防護措施
煙梗、煙末投料口安裝通風除塵系統, 原料輸送連廊封閉。紙機網部、壓榨部安裝薄片滾筒式烘干機除塵系統。碳酸鈣投料裝置加蓋半開口的釜罩。廠房設置自然通風和機械通風。濃縮、浸取、制漿、抄造、涂布崗位設有安裝空調的隔離操作間及控制室, 采用中控遠程操作, 巡檢作業。噪聲設備集中底位設置, 配備隔聲罩, 設減振基礎;管道連接處采用柔性接管, 進排氣設消聲器;機房及泵類單獨設置;站房建筑設計方面采取吸聲墻面及設隔聲門窗;所有高溫設備、管道均予以保溫。污水處理站生產裝置多為露天的敞口構筑物, 提升機泵房安裝有軸流風機。
煙梗、煙末為干料投料導致粉塵逸散;懸振篩下塵口密閉不嚴、挑梗、挑末敞開操作及干式清掃導致粉塵超標。噪聲超標主要設備布置集中, 噪聲疊加。冬季工作場所硫化氫濃度不超標, 但污水處理站工作場所惡臭味較大, 應注意夏季高溫季節工作場所硫化氫濃度檢測, 特別是檢修生化池、污泥池等, 進入相對密閉空間時可能接觸高濃度硫化氫氣體, 存在導致職業性急性硫化氫中毒的風險。
2.4.4 應急救援措施與個人防護措施
該公司設立了應急救援機構, 制定了職業病危害事故應急救援預案, 配備了救援裝備。安裝了放射源報警裝置, 設置職業病危害警示標識, 并配備現場急救用品, 設應急通道。制定了《勞動防護用品管理規定》, 并按照發放標準配備防護用品。檢測期間觀察投料工佩戴紗布口罩, 僅解纖機工佩戴防噪耳塞, 沒有為濃縮工、壓榨工等作業工人發放耳塞。
2.4.5 職業健康監護
該公司對112名從事接觸職業病危害作業工人進行了職業健康檢查;體檢項目包括:內科常規、耳科、心電圖、胸片、肺功能、電測聽、血清ALT、血常規、尿常規等。本次檢查未發現職業禁忌征和疑似職業病病人。
2.4.6 職業衛生管理
該公司設有職業衛生管理組織及機構, 配備了兼職職業衛生管理人員。職業衛生管理制度健全, 建立了職業衛生檔案和勞動者健康監護檔案、定期健康體檢制度、工作場所職業病危害因素監測及評價制度, 職業衛生培訓和應急救援預案演練計劃已實施。職業病防治專項經費占總投資的3%。
3討論
3.1 評價
該項目選址、總體布局、生產工藝及設備布局、建筑衛生學、輔助衛生用室、職業病危害防護設施設計基本符合《工業企業設計衛生標準》的有關要求。根據現場職業衛生調查和檢測結果分析, 該項目加強了職業病危害防護措施和職業衛生管理措施, 落實個人防護用品的佩戴。該建設項目能滿足職業衛生要求。
3.2 建議
①應完善應急救援預案, 加強職業性急性硫化氫中毒和沼氣窒息事故應急演練。污水處理站現場配置正壓攜氣式空氣呼吸器、自吸過濾式呼吸器, 以備應急狀況下使用;②應對職業病防護設備、應急救援設施和個人使用的職業病防護用品進行經常性維護、檢修, 確保其處于正常狀態;③加強作業人員職業衛生和防塵、防毒、防噪、防高溫知識的培訓和宣傳, 提高工人職業病危害防護意識;④應在密閉煙梗懸振篩下塵口、連廊出口加裝吸塵罩口, 安裝除塵器, 解纖機崗位設置隔聲值班室并安裝空調;⑤為接觸粉塵、噪聲的作業人員配發防塵口罩、防噪聲耳塞等, 并督促正確佩戴使用;⑥在夏季來臨之際, 對接觸高溫的作業人員進行高溫作業職業性體檢, 調離有職業禁忌的人員;⑦加強夏季工作場所硫化氫和高溫的檢測與評價;⑧項目單位應在作業外包或其他方式的合同上明確粉塵、毒物、噪聲等治理的具體項目和責任, 包括對作業場所的職業病危害因素定期檢測。對輪換工加強職業健康監護工作, 委托有資質的職業衛生服務機構對作業人員進行上崗前、在崗期間、離崗時的職業健康檢查, 建立健康監護檔案。在外包作業的工藝操作規程中, 列入防毒物、防粉塵和防噪聲技術措施和應急設備內容。
參考文獻
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