奶牛場經營管理范文第1篇
1 牛場的規劃設計
奶牛場場址選擇要符合動物防疫條件要求。同時與當地畜牧業發展規劃結合起來, 適應現代化、標準化養牛業的需要, 充分考慮當地環境容量。
奶牛場選擇在地勢高燥、地下水位較低, 總體平坦但有一定的排水坡度的地方。土質以沙壤土為好。水、電、路等要基礎條件要能滿足牛場需求。周圍應設綠化隔離帶。牛場遠離公路等交通要道、村鎮1 000 m以外, 一般交通道路500 m以外。距離屠宰企業、化工和工礦企業1 500 m以外。
2 奶牛場防疫條件
2.1 防疫設施建設
奶牛場一般分生活區、管理區、生產區和病牛隔離治療與糞污處理區。奶牛場進出口建設車輛消毒池, 大門口建設消毒室, 進出人員車輛必須消毒。建筑牛舍時, 要考慮泌乳牛舍、育成牛舍、犢牛舍合理分配。牛舍地面、墻壁因用水泥漿抹面, 便于清洗消毒。養殖內, 凈道與污道應分開, 避免交叉。牛場建設糞尿污水排放系統。糞污按照減量化、無害化和資源化的原則進行無害化處理燈, 設洗手盆。
2.2 制定環境衛生制度
每天要定時清理牛舍及場區環境衛生, 確保牛舍常年保持清潔衛生。運動場無積水、糞污。牛糞便應每天清理出場進行堆積發酵處理。病畜尸體應進行無害化處理。夏季超過30℃要做好防暑降溫, 定期開展消滅蚊蠅工作。冬季低于零下15℃做好防寒保溫工作。
3 免疫接種
嚴格執行國家和山西省、晉中市的有關動物防疫法律法規和有關規定, 結合養殖場疾病流行情況, 及時開展奶牛的免疫接種工作, 并建立免疫檔案。
3.1 口蹄疫免疫程序
每年春秋兩季進行口蹄疫O型-亞洲I型二價滅活疫苗、口蹄疫A型滅活疫苗進行免疫。農業部推薦的奶牛免疫程序為:犢牛90日齡時, 每頭注射O型-亞洲Ⅰ型口蹄疫疫苗0.5頭份;所有新生家畜初免后, 間隔1個月再注射一次強化免疫, 以后根據免疫抗體檢測結果, 每隔6個月免疫一次, 配種前1個月再注射一次;經產奶牛在配種前1個月和配種后第5~6個月時各注射一次;每次每頭注射1頭份。生產實踐中現行的免疫程序為, 初生犢牛90日齡左右注射牛O型和亞洲I型口蹄疫聯苗, 間隔一定時間后注射A型口蹄疫疫苗;初免后, 間隔1個月再用這兩種疫苗進行一次強化免疫, 每隔6個月免疫一次。
3.2 泰勒焦蟲的免役程序
每年的春季份對12月齡以上的奶牛, 用牛環形泰勒焦蟲疫苗免疫一次, 每頭肌肉注射1 mL, 免疫期為一年。
4 常見病的普查
4.1 布魯氏桿菌病普查
奶牛布氏桿菌病是由布氏桿菌引起的一種人畜共患傳染病, 主要癥狀為生殖系統發炎、流產、不孕、睪丸炎、關節炎等。每年應對奶牛進行兩次布病普查。方法如下:沒有使用過布氏桿菌疫苗免疫的奶牛場, 可采用平板凝集或試管凝集法進行血清學普查, 虎紅平板凝集試驗主要是利用被檢奶牛的血清與虎紅平板抗原混和, 反應后根據凝集程度判定結果。若出現凝集現象, 就可以判斷是布病陽性。如果是陽性, 就要通過試管凝集試驗進一步確認。檢疫出的陽性牛淘汰處理。
4.2 結核病普查
奶牛場每年春秋進行一次結核病普查, 檢疫采用細菌直接涂片檢查或變態反應診斷。判定為疑似反應的牛只, 于第一次檢疫后30 d進行復檢, 如仍為疑似反應者, 應判為陽性, 并一律淘汰。對檢出的陽性牛只應撲殺。
4.3 隱性乳房炎監測
根據奶牛場的實際情況, 對泌乳奶牛在干乳前15 d進行隱性乳房炎監測。由外地引進奶牛, 要按規定進行檢疫。新引進的牛只, 必須持動物衛生監督機構出具的檢疫證明;進場前須在動物衛生監督機構監督下, 進行隔離觀察飼養15 d, 確定健康后方可混群飼養。
5 環境衛生消毒
消毒藥品選擇對人、奶牛安全無殘留毒性。不同的消毒場所采用不同的消毒藥品和運用不同的消毒方法。牛舍、牛場道路、車輛可用氯制劑、碘制劑等消毒液進行噴霧消毒;冬季可采用鋪設生石灰的方法進行消毒, 擠奶間采用熏蒸的方法來消毒。消毒藥品應根據實際情況交替使用。
5.1 環境消毒
牛場入口、運動場、牛舍外圍每周用氫氧化鈉、生石灰交替消毒一次, 場內化糞池周圍、排污道等每月用漂白粉消毒一次。場區門口消毒池, 使用2%氫氧化鈉溶液消毒, 原則上每天更換一次。場區內定期清理雜草、垃圾、雜物等。
5.2 人員消毒
一般情況下禁止外來人員進入生產區。工作人員進入生產區應更衣和紫外線消毒, 工作服不允許穿出場外。外來參觀者進入場區參觀應徹底消毒, 更換場區工作服和工作鞋, 并遵守場內防疫制度。
5.3 擠奶設備等消毒
定期對飼喂用具、料槽、飼料床等進行消毒, 用0.1%新潔爾滅或0.2%~0.5%過氧乙酸。擠奶設備的消毒, 先用用35~46℃溫水清洗擠奶機器管
小尾寒羊, 又俗稱為“多胎羊”, 主要特點是羊體形比較大, 生長速度比較快, 發情期較長, 生產和繁殖能力非常強, 產仔較多。飼養小尾寒羊可以獲得較好的經濟效益, 受到了廣大養殖戶的歡迎和關注。小尾寒羊的飼養在甘肅定西臨洮地區已經實現了普及, 但是由于養殖戶飼養的經驗不足和養殖場的養殖條件存在著差異, 在飼養小尾寒羊過程中, 出現了一系列的問題。主要分析在臨洮地區飼養小尾寒羊的存在的問題和小尾寒羊在飼養中出現的常見疾病, 并且提出相應的辦法和疾病防治措施。
1在實際飼養中出現的問題1.1實際飼養環境的變化
大多數養殖戶在引進小尾寒羊時忽視了小尾寒羊原產地山東省的生態環境與小尾寒羊生活習慣, 沒有建立相應的飼養條件。
1.2放牧過度
一些養殖戶過度放牧, 尤其是在草資源不豐富的草場上進行放牧, 使得小尾寒羊沒有足夠的營養, 導致小尾寒羊出現疾病甚至是死亡。
1.3營養不良
小尾寒羊生長和發育的速度非常
收稿日期:2013-07-11
道, 再用專業的酸堿每天交替清洗管道, 完后用清水沖洗。橡膠制品清洗后用消毒液消毒。
5.4 定期牛舍帶牛消毒
定期用消毒威、百毒殺、過氧乙酸等進行帶牛環境消毒。牛場每周帶畜噴霧消毒2次。消毒過程中, 必須嚴格按照消毒藥使用說明調制適宜濃度的藥液, 而且一定要注意消毒時不要觸及奶牛的眼睛、乳房等敏感部位。
5.5 牛糞便處理
牛場建設糞便堆積發酵場, 要有頂棚, 牛糞采取堆積發酵處理, 每周用2%~4%燒堿消毒一次。
5.6 病死牛及時無害化處理
牛場建設無害化處理設施如焚尸爐、化尸坑等, 病死牛進行焚燒處理, 也可深埋處理, 并及時消毒。
小尾寒羊飼養存在的問題和對策
趙文惠 (甘肅省定西臨洮縣太石鎮畜牧獸醫站, 甘肅中圖分類號:S827.4文獻標志碼:B
快, 繁殖能力強, 養分損耗比較大, 要保證好小尾寒羊的正常營養需要, 需要在日糧中增加精飼料。但是一些飼養戶認為小尾寒羊只需要喂養秸稈和草就行, 導致小尾寒羊的營養不良, 對疾病的抵抗力下降[1]。
1.4早期推廣存在的炒種行為
在小尾寒羊引進的初期, 有著非常嚴重的小尾寒羊的炒種現象, 1只母羊的最高售價可以達到1 200元左右。很多飼養戶都是在炒種的時期以高價買進, 再加上不懂小尾寒羊的飼養方法, 導致出現嚴重虧損。
2對策
2.1確定科學合理的飼養方向
小尾寒羊的主要優勢是繁殖率能力強、產羔數量較多、生長和發育速度快。飼養戶要確定好科學合理的飼養方向, 除了條件比較好的作為純繁戶進行純種繁育生殖工作之外, 一般飼養戶應該把小尾寒羊跟本地土種羊雜交, 進行專業化的小尾寒羊雜交羊的飼養。
2.2改善飼養條件
飼養小尾寒羊應該使用舍飼的方式為主。在夏、秋季節, 草場飼草比較茂盛, 可以進行適度放牧, 有利于增強小尾寒羊的體質, 加強免疫力和抵抗力, 但是一定不要過度放牧。此外, 小尾寒羊對抗熱能力比較差, 注意盡量減少在炎熱的中午進行放牧;在夏季時, 羊舍需要遮蔭, 減少陽光的照射。在冬季時, 采用暖棚進行飼養, 在防寒保暖時需要注意空氣的流通。飼養小尾寒羊的飼料一定要營養和全面, 添加必要的精料。特別是要做好母羊的管理工作, 這對于發展小尾寒羊的生產、提高小尾寒羊的經濟效益是非常重要的。
2.3控制飼養規模, 做好飼料供應和貯備
小尾寒羊繁殖能力強, 飼養規模應該控制在一定的范圍, 保證在全年定西730514)
文章編號:1008-0414 (2013) 08-0037-01
供給小尾寒羊足夠的飼料, 尤其是要提供帶有蛋白質的飼草料, 使小尾寒羊正常生長。
3常見的疾病防治3.1羊快疫
這種病主要是由于腐敗梭菌引起, 主要特點是發病比較急、死亡率高。在每年的3月份和9月份進行注射1次羊四聯疫苗, 能夠比較有效防治此病。
3.2瘤胃積食
瘤胃積食, 出現這種情況主要是因為小尾寒羊瘤胃內飼料太多, 導致羊的胃體積變大, 胃壁出現擴張, 食糜停留在瘤胃, 由此導致出現嚴重消化不良。此病臨床主要的特征是反芻、養的瘤胃堅實、瘤胃蠕動功能減弱或者消失。防治的措施: (1) 加強飼養管理工作; (2) 幫助羊進行消化, 主要用石蠟油或者是植物油100 mg對羊進行灌服, 還有一種方法就是用人工鹽50 g、芳香的氨醑10 mg, 添加水500 mg, 進行一次性灌服。
3.3羔羊桿菌疾病
這種病主要是因為致病性的大腸桿菌導致的新生羊急性病, 它的主要特征是有敗血癥和嚴重的腹瀉, 使羊出現嚴重的脫水。防治方法: (1) 注意加強母羊在產前后的飼養和管理工作, 保證母羊的營養補給, 以此來強化羔羊的體質和免疫力;并保持羊舍的干燥和清潔, 防止出現病原菌感染。 (2) 治療主要原則是恢復小尾寒羊的抗菌、胃腸功能, 使用土霉素按照20~30 mg kg體重的劑量, 進行2~3次的口服。
參考文獻
[1]趙金山, 戈新史, 淑艷, 等.如何引進小尾寒羊.畜牧與飼料科學, 2011 (11) :28-29.
奶牛場經營管理范文第2篇
doi：10.3969/j.issn.1008-4754.2021.11.062
摘要：數字化生產技術已經在深刻的改變畜牧產業發展模式，并極大地提高現有畜牧產業生產效率，對于提高國內畜牧業發展水平具有重要意義。本文對數字化集成技術在奶牛場的具體應用進行了簡要分析，主要以2016-2018年間山東祥和乳業有限責任公司現有標準化奶牛養殖場為依托進行試驗示范，結果顯示通過奶牛數字化集成技術的應用，山東祥和乳業奶牛場的泌乳牛平均產奶量提高了22.1%，生鮮奶蛋白質含量由原來的3.12g/100g提高到3.45g/100g，隱性乳房炎的感染率降低了31%，犢牛存活率增長了5.6%，細菌總數由85萬個/mL降低到40萬個/mL，提升效果明顯，該技術值得推廣。
關鍵詞：數字化技術;奶牛場;應用
近年來，隨著奶牛業的不斷發展，養牛業已從傳統的生產管理方式向現代化的管理方式轉變，使得對牛群結構和生產過程的數字化管理勢在必行。為發揮牛群的整體生產潛力，運用計算機軟件對規?；膛鲞M行科學的管理就可以輕松的解決這個矛盾[1]。計算機能及時準確地收集、加工、存貯、分析每一牛只的每一天變化，使飼養管理達到像對待產婦一樣精心準確、周全的程度，以規范有序的管理措施來保證奶牛的健壯和高產。因此，建立一套較為完整的適合規?；膛龉芾淼默F代化信息技術，是奶牛業發展的當務之急。
1 試驗時間與地點
2016—2018年，主要以山東祥和乳業有限責任公司現有標準化奶牛養殖場為依托進行試驗示范。
2 主要建設內容
根據山東祥和乳業奶牛場實際情況，奶牛數字化管理平臺由計算機信息采集系統、信息分析系統和自動控制系統這三大部分組成。
2.1 設備、軟件的配備、安裝和調試
1） 軟件配備 引進阿菲金管理軟件。
2） 設備配備 購買數據庫服務器、電子分欄系統Textron3000、VGA分配器、數字牛號信號接收，交換機、身份識別計步器和感應器、電子式控制面板、智能球型云臺攝像機、牛奶電子計量器、行進式自動稱重系統、體溫感應測定器、牛奶成分在線分析儀等儀器設備，并進行安裝、調試，構建形成一個較為完整的管理系統。
試驗時課題組根據實際需要，把電子式控制面板、行進式自動稱重系統、身份識別計步器和感應器、牛奶成分在線分析儀、牛奶電子計量器、體溫感應測定器等設備分別安裝在牛只肢體部位、較為集中的活動區域、擠奶生產區等不同地方，結合奶牛場的實際應用來采集信息和傳遞信息[2]。
①身份識別計步器和感應器。身份識別計步器和感應器，這是集三種基本功能于一體的電子產品，首先，它是所佩戴牛只的“電子身份證”，在網絡設施中被準確識別;其次，能隨身記錄佩戴牛只的活動狀況，像奶牛的起臥次數，走動的步數。該項目計步器主要佩戴在牛只的后腳踝位置，佩戴后奶牛的活動頻率一旦出現反?，F象，就會體現在記錄數據上;此外，具有電子感應作用，當牛只通過奶牛場安裝的固定感應器時，這些信息便被接收并傳遞到數據庫中，提供給分析系統做判定依據。
②通道。通道是奶牛從運動場到擠奶廳“上下班”的必經之路，這里，混合安裝著自動控制系統和信息采集系統的設施，各自發揮著“管理職能”。
③感應器。感應器，如同“刷卡機”一樣，固定感應器對牛只佩帶的感應器發生連通作用進行“身份”識別，使后面的體重測定、體溫測定數據對應。
④行進式自動稱重系統。行進式自動稱重系統，安裝在通道中，在入口處有一用于牛號識別的感應器，當牛只“刷卡”之后，在自動稱得牛只體重的同時，牛號也自動識別，所以體重就和特定的牛號相對應，體重數據通過數據線傳送到數據庫去，準確無誤的歸入“一牛一檔”中。
⑤感應式體溫測量儀。感應式體溫測量儀，應用感應功能，對經過牛只測定體溫，使系統不斷掌握著該牛的體溫變化。
⑥擠奶站。擠奶站是一個生產集中的區域，也是數字化管理中信息采集、監控監管的重點環節，因此，這里的檢測和監測設備的功能、性能會直接影響信息系統的精確水準。該項目所安裝的配套設備是引進的以色列阿菲金和瑞士利拉伐專業公司的產品。
⑦電子控制面板。電子控制面板，安裝在擠奶人員便于觀察的位置，它具有三種主要功能：①在擠奶時顯示當前產奶量、流速、電導率等數據，并將數據發送到信息庫;②可隨時查看被擠奶牛只的歷史記錄數據，例如之前的平均奶產量和平均流速、平均電導率、泌乳天數、懷孕天數等;③擠奶進行中一旦出現電導率上升、或者奶產量下降等情況，系統會在電子控制板上發出警告，提示管理人員進行處理措施。例如，出現抗生素奶、自動控制系統會將“問題奶”自動分流，防止污染奶罐。在系統軟件的同步運作下，電子控制面板還可以顯示計算機傳過來的提示信息，如產量下降警告，以及時補充營養或者檢查奶牛健康狀況。
⑧牛奶電子計量器。牛奶電子計量器，它能準確地測量出每頭牛的產奶量和電導率，并把數據自動傳送到管理軟件的數據庫。
⑨牛奶成分在線分析儀。牛奶成分在線分析儀，外號“魔盒”，它能夠在擠奶的同時，對牛乳中的乳脂、乳蛋白、乳糖、含血量、尿素、體細胞等成分進行在線分析，測得的數據自動傳輸到數據庫及分析室。通常，魔盒分析的乳成分包括：乳脂、乳蛋白、乳糖、含血量、尿素和體細胞。檢測和掌握這些乳成分信息，可以馬上鏈接到下一步的管理工作，根據奶成分變化，早期發現癥狀，做出準確的診斷去及早治療，而且科學準確。例如，當奶量下降，電導率及乳脂率上升，就表示乳房有細菌感染?？梢宰龅饺榉垦自缙诒O測。
2.2 信息登記
運用阿菲金管理軟件，對于每頭牛的各胎次的配種、妊檢情況和診療情況等基本信息進行登記。
2.3 數字化集成技術特點
本項目研發的奶牛場數字化集成技術是一個功能更加全面的生產管理技術。其次，繁育、泌乳等過程關系密切，各個階段環環相扣[3]。系統的統計分析模塊可以較全面的對奶牛的各項生產數據進行統計分析，同時，系統以文字、圖標的形式反饋統計報告。根據數據分析結果和適當地預測信息，牛場管理者能夠對牛群的實際情況做出客觀、準確、科學地判斷，從而提高經濟效益。
3 試驗結果
通過奶牛數字化集成技術的應用，山東祥和乳業奶牛場的泌乳牛平均產奶量提高了22.1%，生鮮奶蛋白質含量由原來的3.12g/100g提高到3.45g/100g，隱性乳房炎的感染率降低了31%，犢牛存活率增長了5.6%，細菌總數由85萬個/mL降低到40萬個/mL，項目實施以來，累計實現銷售收入8，378.5萬元，新增產值5，004.95萬元，新增利潤1，321.1萬元。
4 應用前景
本項目運用奶牛數字化集成技術對規?；膛鲞M行科學管理，不僅可以節約奶牛養殖成本，還能使奶牛集約化管理更加科學有效，增加養殖效益。經濟、社會和生態效益顯著，推廣應用前景和發展空間廣闊。
參考文獻：
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[2] 岳慶磊，李明貴.規?；膛鰯底只杉夹g應用試驗[J].中國畜禽種業，2017，13（3）：76-77.
[3] 范福祥.奶牛場數字化生產管理系統的構建[D].東北農業大學，2011.
奶牛場經營管理范文第3篇
防疫是畜牧業的生命，是奶牛業的生命，防疫工作是奶牛場一項長抓不懈、持之以恒的工作。
一、強化防疫意識，重視防疫工作。
1、 強化防疫意識，充分認識防疫工作的絕對首要性和重要性，提高全員防疫的自覺性和主動性，普及
防疫知識，提高防疫水平，把好重視關。
2、 加強領導，統一部署，認真貫徹和執行防疫規范，不走過場，落到實處。
二、完善防疫設施，加強防疫力量。
1、 大門口設立醒目的防疫標志和防疫規定牌，并設洗手消毒設施。
2、 消毒池使用2%的NaOH消毒藥液，保證消毒液的數量和質量，消毒液要定期更換。特殊情況(如
下雨下雪，車輛進出頻繁等)根據消毒液的混濁程度，及時更換。
3、 消毒室紫外線燈保證有效，腳踏消毒液以淹沒鞋底為準，進出人員停留半分鐘。
三、健全防疫措施，嚴格防疫制度。
一)免疫嚴格免疫程序，確保免疫質量，把好免疫關。
1、 全年定期強制免疫。
2、 嚴格免疫操作程序，免疫器械和注射部位嚴格消毒，注射適當深度，保證有效劑量(杜絕偷工
減料，習針漏針)，一牛一針，專人注射，專人記錄，專人監督。
3、 做好免疫記錄，記錄包括疫(菌)苗的批號，有效期、免疫時間等。
4、 做好疫苗的運輸、貯存、保管等工作，注意疫苗的保存條件和有效期。
5、 用后疫(菌)苗瓶子必須焚燒后深埋處理。
二)檢疫嚴格檢疫程序，提高檢疫的科學性和準確性，把好檢疫關。
1、 做好春秋兩季奶牛布病、結核等檢疫工作。
2、 做好外購奶牛的隔離飼養工作。
三)消毒嚴格消毒制度，保證消毒效果，把好消毒關。
1、 充分利用消毒設施，采用多種消毒藥，多種形式、高頻加密、不留死角的消毒措施，做好全場
大規模、全方位的消毒工作。
2、 嚴格執行消毒制度，掌握消毒藥品特性，針對不同消毒對象，真正搞好消毒工作。
3、 環境消毒密度要達到“中雨”水平，常規消毒如下，1)保持圈舍清潔衛生，每周兩次消毒。2)
運動場，運動場周圍，車輛通道和場區人行道，每周消毒一次，3)保持采食槽、補飼槽、飲水池清潔衛生，定時清洗，每月消毒一次。4)生產性車輛、工具每月消毒一次。
4、 做好消毒記錄，有關人員簽字。
四)管理加強防疫管理的廣度、深度、細度、力度，把好管理關。
1、 疫情流行期實行封閉式管理。
2、 疫情流行期任何非場人員和車輛(如非本場車輛進入生產區積肥、拉糞、運牛等)不得進入生
產區。各場出售的牛糞、小公牛、淘汰牛等，必須中轉到場區外。
3、 本場人員和車輛進入生產區必須嚴格消毒，進入生產區的工作人員必須經消毒室更衣(統一工
作服)和洗手消毒，進入生產區的工作車輛(如奶車)必須 經消毒池消毒和全車噴霧。
4、 禁止其它動物或肉類，進入或帶入生產區，生產區內不準解剖病畜。
5、 禁止職工在家養殖偶蹄動物，禁止任何職工以任何形式對外服務(如獸醫人員、配種人員對外
行醫或服務)
6、 不得從疫區購買飼草、飼料。
7、 定期滅鼠滅蠅。
8、 動員全員力量，特別是加強獸醫工作和管理，每天勤查槽，細查槽，發現異常情況必須及時逐
級上報相關部門。
奶牛場經營管理范文第4篇
1 奶牛場的場址要求
場址應建在地勢平坦干燥、水質良好充足、排污通暢、交通方便、環境安靜的地方。應遠離公共場所、學校、居民區。應遠離屠宰場所, 避免動物間疾病的傳播。
2 奶牛場的布局
(1) 奶牛場門口設消毒池, 消毒室還可增設紫外線消毒。 (2) 奶牛場的生活、生產區建在場區的上風處, 獸醫室、產房、糞場、污水處理池建在下風口、低處。 (3) 牛舍坐北朝南, 保持舍內的溫度、濕度、通風, 能有效地排出潮濕和污濁的空氣, 夏天增設排氣扇。 (4) 保證奶牛的自然采光。 (5) 噪音控制在90分貝以下, 因為噪音影響很大, 對奶牛易產生應激。 (6) 牛舍應具備良好的清糞排尿系統, 牛場內凈道與污道分開。 (7) 牛場內應設置牛糞尿處理設施, 并符合無害化處理規范。
3 奶牛場的衛生管理
良好的衛生才能保證奶牛場的正常生產。奶牛場門口應設消毒池, 消毒池的藥物應定期更換, 可放0.2%~0.5%的過氧乙酸溶液或氫氧化鈉溶液。生產區應設消毒室, 室內設紫外線燈、洗手的消毒液, 以保證工人及外來人員的消毒衛生。飼草應鍘短, 清除異物, 防止污染。每天清洗牛舍槽道、地面、墻壁, 去除污物、糞便。場區內定期除蟲滅害, 清除雜草, 防止害蟲孽生, 但藥液不得直接觸及牛體和盛奶工具。場區不得混雜飼養其他家畜家禽, 防止疾病的傳播。飼養、擠奶人員不得患有肝炎、肺結核、布魯氏菌病等傳染病及人畜共患疾病, 必須每年進行健康查體, 取得健康合格證后方可上崗。工作人員的工作帽、工作服、工作鞋要經常清洗、消毒, 對更衣室、淋浴室、廁所等經常清掃和消毒。
4 奶牛的防疫、檢疫
奶牛場建立嚴格的消毒制度, 進出車輛人員嚴格消毒;牛槽每旬一次消毒, 牛舍每月1次消毒, 全場每季度1次消毒。出生牛犢出生1h后第1次飲奶, 7d內至少保證奶水飲足。每年春天, 以不低于95%的密度對全群進行無毒炭疽芽孢苗的防疫注射。實驗室檢驗布魯氏菌病和結核病顯陽性的奶牛全部撲殺深埋。引種時不得從疫區引進;引進后需隔離觀察15~30d, 觀察期間要進行檢疫, 即群體、個體臨床檢疫和實驗室檢查, 確定健康后, 方可供繁殖、生產使用。
5 規范擠奶程序
奶牛場經營管理范文第5篇
1 規范購藥
(1) 建立購藥記錄。購藥記錄要載明獸藥名稱、劑型、規格、批準文號、生產廠家、生產日期、有效期、購銷單位、購銷數量、購入日期等多項, 保證獸藥質量。每次購藥要索取進貨單和收款發票, 與購藥記錄同時保存三年以上。
(2) 購藥必須從正規廠家或合法獸藥店 (具有《獸藥經營許可證》和《工商營業執照》) 進藥, 并且所購獸藥品種是在安達市獸藥管理部門已經建立“誠信檔案”登記備案的合格獸藥。
(3) 不準選購農業部公告560、596、627、709、720號所公布的廢止獸藥品種。
2 禁用獸藥
按照農業部規定, 有18種獸藥禁用、有3種為不準在食品動物飼養過程中使用。禁用獸藥有:⑴β-興奮劑類:克倫特羅、沙丁胺醇、西馬特羅及其鹽、酯及制劑。⑵性激素類:已烯雌酚及其鹽、酯及制劑。⑶具有雌激素樣作用的物質:玉米赤酶醇、去甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制劑。 (4) 氯霉素及其鹽、酯及制劑。⑸氨苯砜及制劑。⑹硝基呋喃類:呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃苯稀酸鈉及制劑。⑺硝基化合物:硝基酚鈉、硝呋烯腙及制劑。⑻催眠、鎮靜類:安眠酮及制劑。⑼林丹 (丙體六六六) 。⑽殺毒芬 (氯化烯) 。⑾呋喃丹 (克百威) 。⑿殺蟲瞇 (克死螨) 。⒀雙甲瞇。⒁酒石酸銻鉀。⒂錐蟲胂胺。⒃孔雀石綠。⒄五氯酚酸鈉。⒅各種汞制劑。
不準使用的獸藥有:⑴性激素類:甲基睪丸酮、丙酸睪酮、苯丙酸諾龍、苯甲酸雌二醇及其鹽、酯及制劑。⑵催眠、鎮靜類:氯丙嗪、地西泮 (安定) 及其鹽、酯及制劑。⑶硝基咪唑類:甲硝唑、地美硝唑及其鹽、酯及制劑。
3 合理用藥
注意使用合理劑量。劑量并不是越大效果越好, 很多藥物大劑量使用, 不僅造成藥物殘留, 而且會發生奶牛中毒。注意藥物的溶解度和飲水量。飲水給藥要考慮藥物的溶解度和奶牛的飲水量, 確保奶牛吃到足夠劑量的藥物。注意攪拌均勻。拌入飼料服用的藥物, 必須攪拌均勻, 防止奶牛采食藥物的劑量不一致。注意藥液粘稠度和注射速度。肌肉注射的藥物, 要注意藥物的粘稠度。粘度大的藥物, 抽取的藥液應適當超過規定的劑量, 而且注射的速度要慢一些。保證療程用藥時間。藥物連續使用時間, 必須達到一個療程以上。不可使用1-2次就停藥, 或急于調換藥物品種, 因很多藥物, 需使用一個療程后才顯示出療效。注意安全停藥期。停藥期長的藥物、毒副作用大的藥物 (如磺胺類) 等要嚴格控制劑量, 并嚴格執行安全停藥期。
4 強化管藥
奶牛場 (戶) 必須隨時接受市獸藥管理部門執法人員對獸藥使用情況的監督檢查和抽樣。執法人員一旦發現使用禁用或不準使用或假劣獸藥的奶牛場 (戶) , 除沒收藥品外, 還將依照《獸藥管理條例》等法規給予處罰。若出售鮮牛奶獸藥殘留量超標, 給他人生命造成危害的, 將依法追究刑事責任, 造成損失的, 要承擔賠償。同時對有害牛奶將按《動物防疫法》規定依法銷毀。使用獸藥要填寫處方, 建立病志。處方和病志要書寫規范, 并保留三年以上。
5 假劣獸藥
按《獸藥管理條例》47規定, 有下列情形之一的, 為假獸藥: (1) 以非法獸藥冒充獸藥或者以他種獸藥冒充此種獸藥的; (2) 獸藥所含成份種類、名稱與獸藥國家標準不符合的 (包括套用正規廠家批準文號的) 。
有下列情形之一的, 按照假獸藥處理: (1) 農業部規定廢止的、禁止使用的、不許用的以及未通過GMP認證的獸藥; (2) 變質的; (3) 被污染的; (4) 所標明的適應癥或者功能主治超出現規定范圍的。
奶牛場經營管理范文第6篇
1 奶牛飼養管理
1.1 重視精飼料, 輕視粗飼料
在奶牛飼養中, 為了提高短暫的高產奶量, 往往在奶牛配合的日糧中, 精飼料的比例偏高, 舍得投人。而對于粗飼料干草、青飼往往是有什么喂什么, 只要來源方便, 價格便宜, 并不考慮其營養含量。如果這種現象長期得不到糾正, 勢必使牛群的產奶量在低水平上徘徊, 有時出現短暫的高產, 也不會長期的維持, 牛群各種代謝疾病也會隨著增多, 最終影響奶牛場的經濟效益。
1.2 重蛋白, 輕能量
據調查發現, 部分牛場對奶牛飼料配方營養含量計算的結果, 大多重視飼料配方中的蛋白質含量。而生產凈能的含量往往是剛達標或不足。其原因主要有兩點:一是飼養者對餅類等蛋白飼料的依賴性, 認為是首選的和不可缺少的, 二是因為粗飼料質量不好, 造成能量飼料偏缺。因此, 牛群管理中, 要經常做的膘情鑒定工作, 在正常情況下, 泌乳旺期膘情稍差, 泌乳中期應達到中等膘情。泌乳后期和干奶期應達到較好的膘情。
2 疾病預防
2.1 獸醫人員參與管理
奶牛場疾病的預防工作單靠獸醫是不夠的。牛群的安全是奶牛場的重要基礎, 應由全體人員共同負責, 并且遵守衛生防疫制度。奶牛的常見病, 如乳房炎等的預防也要靠擠奶員、飼養員的衛生操作和精心護理。高產奶和低發病本來就是矛盾的。正確的做法是給獸醫人員一定的管理職權, 讓其真正參與生產管理。其次是生產管理人員要認真聽取和尊重獸醫人員對疾病的預防意見, 并使之能在生產中一絲不茍地貫徹落實。
2.2 轉變重治療, 輕防疫的觀念
目前, 奶牛場對防疫工作的認識還不到位, 導致防疫成為薄弱環節, 牛群的疫病關鍵在防, 如乳房炎、流產、胎衣不下、產后癱瘓等。
3 繁殖管理
在一些規?；膛? 奶牛繁殖障礙常有發生, 甚至有時還非常嚴重, 由于飼養管理造成的子宮和卵巢等繁殖障礙疾病的發生, 使奶牛較長時間不能懷孕形成繁殖障礙。牛群繁殖不僅決定著再生產所需的犢牛的提供, 而且決定著泌乳性能的發揮, 因此牛群繁殖管理是奶牛生產的首要環節, 搞好奶牛的繁殖管理是實現牛場效益的關鍵。
3.1 母牛發情
規?；膛龅哪概Ｍ騼确置谑д{引起異常發情。這時, 在預防和治療上, 應根據不同的致病因素, 采用相應的激素或飼養管理的手段處理。建立完善的牛繁殖記錄, 加強牛的發情鑒定, 及時而準確地發現發情母牛, 不漏掉發情牛, 不錯過發情期, 這不僅可有效幫助診斷母牛的發情異常, 還有利于及時采取必要的預防和治療措施。
3.2 奶牛的環境衛生
規?；膛瞿概盗枯^大, 母牛的繁殖管理當中存在很多問題。為盡量減少繁殖障礙疾患牛的出現, 首先要防止產后的細菌帶來的感染。防止環境中的細菌感染;對產房的衛生要加強管理, 產房接產人員要加強產房、產室、產床及牛圈的衛生消毒。
4 管理人員綜合素質
規?；膛龀蓴〉年P鍵是管理水平。管理人員的素質、技術人員和飼養人員對養牛技術掌握的熟練程度, 是關系到牛場生產性能能否得到充分發揮、牛群生長發育和成活率的根本保證。