酒店海鮮供貨合同范文第1篇
要:由于消費模式的改變，海鮮類餐飲已經不再局限于沿海地區，消費者對海鮮類餐飲空間的設計品味也在全面地提升。本文從海鮮類發展歷史、裝修風格、色彩、燈光、室內陳設、功能分區方面分析研究海鮮類餐飲空間裝修設計。本文對中式、歐式、現代簡約、地中海、海鮮火鍋等不同風格、不同賣點、不同檔次的實例做一例舉以供研究參考。另外本文詳述了餐廳色彩、裝修風格、燈光的應用等為代表的設計要點如何正確應用，以便對餐廳環境品質和消費者用餐的心情產生正面影響等內容。
1：海鮮類餐飲空間發展的歷史
經濟的快速發展使得消費者對城市餐飲環境的要求也在不斷地提升。消費者樂意為自己的“體驗”買單，使“體驗”成為一種全新的追求。在此背景下，體驗經濟已經在不知不覺中融入我們的生活在餐飲行業消費者從最初的吃到“飽”發展到現在的吃“文化”吃“環境”。與此同時海鮮類餐飲成為消費者們熱衷的全新體驗。 2 海鮮類餐飲裝修風格分類：
⒈因為人均收入的不同導致了消費水平的差異，所以在設計裝修檔次上也有較大的差別。海鮮類餐飲空間可分高、中、低三檔。高檔的海鮮類餐飲可以在大型船只上，消費者在品味甜美海鮮的同時可以進行海景觀賞，如迪拜的帆船酒店的海鮮餐廳就有世界上數一數二的室內水族箱。
圖1 帆船酒店海鮮餐廳
中檔的海鮮類餐飲也要有水族箱之類展示鮮活海產的區域。如湖南一品軒海鮮樓。在中檔海鮮餐廳就餐大多是樂于追求小資情調的消費群體，也適合于小型聚會、婚宴等。如圖2所示。
低檔的海鮮餐飲則以大排檔為主。大排檔整體消費水平比較低并且走親民路
線，味道鮮美，可以說是物美價廉。尤其是在靠近海邊城市的大排檔上可以吃到最最新鮮甜美的海鮮品。如圖3所示。海鮮類餐飲空間裝修風格基本可以分為以下幾類：中式裝修風格類海鮮餐廳;歐式裝修風格類海鮮餐廳;現代簡約風格類海鮮餐廳;地方特色海鮮餐廳;中式海鮮火鍋類餐飲空間裝修風格。下面我們來一一舉例介紹這幾個風格的餐廳。
圖2 一品軒海鮮樓
中式海鮮類餐飲空間裝修風格
中國風的盛行，使得中式裝修風格廣受消費者的追捧，人們消費水平的提高對于中式餐廳的風格品味也有很大的提升。單單只是華麗的中式風格并不能滿足消費者的需求。消費者需要的是個性與文化內涵的集結體。一個能夠讓濃濃的中華文化魅力滲透到用餐氛圍內的餐飲空間。中式海鮮類餐飲裝修設計分為兩大類。一類是規格與自由相結合的園林式空間設計，另一類是仿古代宮廷式
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中式風格海鮮餐飲裝修設計的園林式。這種空間布局采用江南園林的小橋流水狀將其置身于餐廳中，使得消費者有一個優雅的用餐環境，對于餐廳內窗戶的應用則采用中國園林建筑特有的鏤窗和隔扇，將靠窗或靠墻的部分分別進行較通透二次分隔，形象的區分出主就餐區域和若干次就餐區域，另外還可以通過吊頂的設計、吊燈的使用、地面鋪裝的顏色來劃分就餐區域。以滿足部分消費者的不同需求，給消費者打造隱秘的用餐環境。這種園林式空間給人帶來室內空間室外化的切身感受，猶如置身于世外桃源之中，令人心情愉悅，增加消費者的食欲。中式風格海鮮餐飲裝修設計的仿古代宮廷式。這種布局采用中國古代的左右對稱式，這種空間布局方式顯得非常的莊重熱烈，適合公司年會以及宴會。這種布局方式的餐廳擁有古代氣息、用餐空間視野開闊。這種布局方式的室內到處體現了中國古代的中國風元素，完美的襯托出典雅的中式風格;如中式的四方桌、不同材質的木椅、中國結、民間刺繡、水墨畫等元素來充分展示中式餐飲空間裝飾風格。
上圖采用中國傳統紋樣祥云、傳統的燈飾營造出濃濃的中國風。讓消費者在享受用餐時光的同時感受中華文化的魅力?？傊惺胶ｕr餐廳裝修風格傳達的是對生活品質的重視以及對中華文化的懷念。 2.3 現代簡約海鮮類餐飲空間裝修風格
現代人的快節奏生活，使得人們總是想從快節奏里得到心靈的釋放，回歸自然淳樸簡單的自由呼吸空間，正是受到人們這種追求自然簡單的心理活動影響，現代簡約風格開始盛行。
此風格的特點是運用新技術、新材料建造適應現代人生活的空間，其主要由來是源于20世紀60年代發展起來的"現代藝術運動"。主要體現是簡潔精美，對空間內的使用功能是設計的重中之重,在功能劃分上主張廢棄多余重視空間個性化和實用性，在造型和色彩上追隨時尚潮流元素。簡而言之，就是以簡潔的設計手法來滿足不同人群對空間環境理念的不同種追求。能夠體現此風格最有力的裝飾物品就是金屬。金屬質地的燈是現代簡約風格其中的一個代表裝飾元素?，F代簡約風格的海鮮餐廳多數采用金屬燈來展現現代風。功能性第一是現代設計理念的最終目標，簡約的線條描述、強烈的色差，大量使用新型材料如：不銹鋼、鋼化玻璃來充當輔助材料，是基本的一種裝飾手法，在這樣的空間用餐，能帶給消費者前衛、自由的感覺。
現代簡約風格對于軟裝飾配合要求重要，因為裝飾元素較少外加線條簡潔，通常需要配合完美的軟裝來點綴視覺空間，方能顯示出現代風格獨特的魅力。例如座椅的靠墊、餐桌的桌布、掛簾的陪襯。
現代式裝修風格
海鮮特色裝修風格
各地具有濃郁民族或者地方特色的室內主題裝修風格也可以拿來運用在海鮮餐廳的裝飾風格中，現以地中海風格裝修做一說明：地中海裝修風格源于希臘，故地中海海鮮類餐飲空間帶有濃濃的異國風情，采用明快的色彩組合，經典的藍白搭配，慣用連續性的拱門，餐廳內部采用低彩度色調和經典的地中海風格軟裝飾來展現地中海設計的特殊品味。受到廣大消費者的愛戴，漫步于地中海餐廳猶如進入海的世界，唯美的視覺感受使得地中海的浪漫氣息撲鼻而來。消費者的食欲也就提高了。
酒店海鮮供貨合同范文第2篇
糧油供貨合同
甲方：乙方：甲、乙雙方就送糧油事宜達成以下協議：一、甲方向乙方提供所有產品的質量必須符合國家有關部門的質量要求并向乙方提供經營許可證明及產品合格證書，如因產品質量問題、人身傷亡事故及經濟糾紛由甲方負全部責任，乙方并有權終止協議。二、如乙方需進貨，會提前一天電話通知甲方，甲方必須按時送貨到府。三、甲方不能出現缺斤短兩問題，如出現此類問題，乙方將從當期貨款中扣除相應費用。四、當批次糧油如出現質量問題，甲方負責最遲在第二天將糧油調換完畢。五、如多次出現質量問題，缺斤短兩問題，送貨不及時等此類問題，乙方有權隨時終止合約。六、甲方供給乙方糧油必須保證質量，份量以及時間。七、甲方每半個月向乙方送糧油的及時報價。八、甲方交與乙方進店支持費九、每月 日乙方核算甲方全部上月糧油款項，款項核算第二天將以轉賬方式或現金方式付清貨款，不得延誤或隨意扣壓。十、甲、乙雙方如因貨物價格浮動相互協調定論。十一、在甲方不能在合同約定的時間內供貨的情況下乙方可以向第三方進貨，并視同甲方自行放棄產品的供貨權利，并承擔相應的法律責任及經濟損失。十二、本協議一式兩份，雙方簽字生效。甲方代表：年乙方代表：
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