酒店年度匯報范文第1篇
中餐宴會擺臺擺臺是把各種餐具按要求擺放在餐桌上，它是餐廳配餐工作中的重要一項內容。是一門技術，擺的好壞直接影響服務質量和餐廳的面貌。中餐宴會擺臺須根據宴會的性質、形式、主辦單位的具體要求、參加宴會的人數、面積等來制定方案。中餐宴會多采用圓臺，其臺形設計按廳堂的大小和自然條件來布置。一般有圓形、正方形等，總的要求是左右對稱，出入方便。確定臺型后，要按就餐人數安排座椅。主人的座位應正對廳堂人口處，其視線應能縱覽全廳。內容標準中餐宴會擺臺(10人位)常見鋪臺方法中餐圓臺鋪臺布的常用方法有三種：推拉式鋪臺即用雙手將臺布打開后放至餐臺上，將臺布貼著餐臺平行推出去再拉回來。這種鋪法多用于零餐餐廳或較小的餐廳，或因有客人就座于餐臺周圍等候用餐時，或在地方窄小的情況下，選用這種推拉式的方法進行鋪臺。抖鋪式鋪臺即用雙手將臺布打開，平行打折后將臺布提拿在雙手中，身體呈正位站立式，利用雙腕的力量，將臺布向前一次性抖開并平鋪于餐臺上。這種鋪臺方法適合于較寬敞的餐廳或在周圍沒有客人就座的情況下進行。撒網式鋪臺即用雙手將臺布打開，平行打折，呈右腳在前、左腳在后的站立姿勢，雙手將打開的臺布提拿起來至胸前，雙臂與肩平行，上身向左轉體，下肢不動并在右臂與身體回轉時，臺布斜著向前撒出去，將臺布拋至前方時，上身轉體回位并恢復至正位站立，這時臺布應平鋪于餐臺上。拋撒時，動作應自然瀟灑。這種鋪臺方法多用于寬大場地或技術比賽場合。注意事項
1、所有操作必須從主賓位起按順時針方向進行(鋪設臺裙、臺布在副主人位)。
2、除臺布、桌裙或裝飾布、花瓶(花籃或其他裝飾物)和桌號牌可徒手操作外，其他物品均須使用托盤操作。
3、餐巾折花須突出主位花型，整體挺括、和諧，符合臺面設計主題(可先折餐巾花后擺臺)。
4、操作中勿碰倒、遺漏物品。需備物品(1)餐臺、圓桌面、餐椅(10把)、工作臺。(2)規格臺布(3)桌裙或裝飾布(4)餐巾(10塊)(5)花瓶、花籃或其他裝飾物(1個)(6)餐碟、味碟、湯勺、口湯碗、長柄勺、筷子、筷架(各10套)(7)水杯、葡萄酒杯、白酒杯(各10個)(8)牙簽(10套)(9)菜單(2個或10個)(10)公用餐具(筷子、筷架、湯勺各2套)(11)防滑托盤(2個)操作細則臺布可采用抖鋪式、推拉式或撒網式鋪設，一次完成;臺布定位準確，十字居中，凸縫朝向主副主人位，下垂均等，臺面平整。桌裙或裝飾布桌裙長短合適，圍折平整或裝飾布平整，四角下垂均等(裝飾布平鋪在臺布下面)。餐椅定位從主賓位開始拉椅定位，座位中心與餐碟中心對齊，餐椅之間距離均等，餐椅座面邊緣距臺布下垂部分1.5厘米。餐碟定位一次性定位、碟間距離均等，餐碟標志對正，相對餐碟與餐桌中心點三點一線;距桌沿約1.5厘米;拿碟手法正確(手拿餐碟邊緣部分)、衛生。味碟、湯碗、湯勺味碟位于餐碟正上方，相距1厘米;湯碗擺放在味碟左側1厘米處，與味碟在一條直線上，湯勺放置于湯碗中，勺把朝左，與餐碟平行?？昙?、筷子、長柄勺、牙簽筷架擺在餐碟右邊，與味碟在一條直線上;筷子、長柄勺擱擺在筷架上，長柄勺距餐碟3厘米，筷尾距餐桌沿1.5厘米;筷套正面朝上;牙簽位于長柄勺和筷子之間，牙簽套正面朝上，底部與長柄勺齊平。葡萄酒杯、白酒杯、水杯葡萄酒杯在味碟正上方2厘米;白酒杯擺在葡萄酒杯的右側，水杯位于葡萄酒杯左側，杯肚間隔1厘米，三杯成斜直線，向右與水平線呈30度角。如果折的是杯花，水杯待餐巾花折好后一起擺上桌;擺杯手法正確(手拿杯柄或中下部)、衛生。餐巾折花花型突出主位、整體協調;折疊手法正確、衛生、一次性成形、花型逼真、美觀大方公用餐具公用餐具擺放在正副主人的正上方;按先筷后勺順序將筷、勺擱在公用筷架上(設兩套)公用筷架與正副主人位水杯對間距1厘米，筷子末端及勺柄向右。菜單、花瓶(花籃或其他裝飾物)和臺卡花瓶(花籃或其他裝飾物)擺在臺面正中，朝向主人位;菜單擺放在筷子架右側，位置一致(兩個菜單則分別擺放在正副主人的筷子架右側);臺卡擺放在花瓶(花籃或其他裝飾物)正前方、面對副主人位。托盤用左手胸前托法將托盤托起，托盤位置高于腰部。備注：以上為2011年中餐宴會擺臺標準(湖南)其它要求
1、儀表儀容按規定著裝，戴正工號牌，面容整潔，女服務員淡妝上崗;精神飽滿，面帶微笑，站姿規范;動作大方，美觀輕巧，不拖不拉;頭發梳理整潔，發型符合酒店要求;手、指甲干凈，并要消毒。
酒店年度匯報范文第2篇
一元復始，萬象更新。歷史又翻開了嶄新的一頁。過去的一年，是我店堅持品質建設、豐富經營內涵、提升經營水平的重要一年。在董事長XXX先生的帶領下，一年來，我們緊緊圍繞全年經營目標和任務，始終貫徹“樹品質、創特色、鑄亮點、提水平”中心思路，大力推進硬件設施改造和核心產品個性化建設，克服了經營總量壓縮、增收難度加大、成本支出增加等重重壓力和考驗，使經營全局持續平穩、向好。
2011年之所以能夠實現經營穩健發展、主要經營指標順利完成的良好局面，主要得益于在董事長XXX先生的領導下，在經營工作中始終堅持和把握以下主線，取得以下成績：
(一)經營指標執行良好，經營收入平穩增長
2011年是我店核心產品硬件大建設、大提升之年。酒店硬件裝修陸續的完善對日常經營的創收帶來了一些影響和困難，但各部門克服種種不利因素，團結一心、振奮精神、迎難而上、立志爭先，努力謀發展、搶商機、抓創收、增效益，使年度計劃和經營指標完成良好。
(二)實施硬件裝修改造，經營面貌改觀刷新
2011年度的品質建設著力于創先爭優和親和服務塑造，更注重于核心產品硬件的功能創新，以及經營環境的特色營造。為2012年創評“四星”而進行硬件的再次局部裝修和改造。改造充分體現環保、人文、智能理念，強化舒適度和個性化建設，在保持原主建筑特色格調的同時，刻意凸顯花園式主題酒店的秀麗、典雅、別致的品位內涵和特質。打造人與自然和諧相融的溫泉景區以及前衛恢宏的現代都市宴會廳等煥然一新的酒店產品，將珠聯璧合，相映成輝，形成酒店獨特的經營風格及品質優勢，對酒店今后的進一步發展也必將帶來良好的預期和展望。
(三)做大做強酒店品牌，創先爭優成果豐碩
爭創一流酒店，爭樹一流品牌，是我店多年來堅定不移的發展宗旨和經營理念，并在經營管理中始終貫徹和把握。今年以來，酒店服務品質、管理模式和經濟效益備受業內稱道和上級主管部門褒獎，先后三次參加市
旅游局主辦的宣傳活動，展示了酒店的優質形象。在市政府推行“創模”工作中，我店積極響應，貼合“創模”標準，打造花園式、無煙式酒店。
一系列改造進一步提升了酒店的經營形象，樹立了優良的經營口碑，更印證了我們堅持創建高品質酒店、做大做強品牌的發展思路的必要性、重要性和正確性，成績振奮人心，更是一種鞭策。
(四)打造精細服務品牌 整體服務水平提升
做精做細，打造精細化、人性化、親情化服務，一直是我店服務品質建設的核心內容。培育形成親切待客、真情服務的酒店氛圍，構建和諧的客際關系。
通過廣泛地組織、發動、宣傳、引導及監督，培育形成良好的服務氛圍，增強了廣大員工的親和服務意識。通過專題培訓和討論比對差異，通過開展自評自查、知識考核尋找差距，促使廣大管理者和員工主動適應新變化、新要求，提高新形勢下酒店的服務與管理水平。打造精細服務品牌，更加重視員工素質建設，2011年組織和開展了三個方面的主要培訓：
在崗培訓(2月-5月期間由酒店營運總監xxx擔任培訓講師，培訓內容為：①、酒店禮儀培訓，提升酒店整體形象;②、酒店優質服務培訓，提升酒店服務質量;③、團隊建設培訓，提升酒店優質團隊;④、技能培訓，提升人員技能水平)。
拓展培訓(7月-8月酒店全體員工開展夏季軍訓大練兵，通過這次培訓，讓全體員工鍛煉了個人的意志品質，也培養了集體榮譽感及加強團隊合作精神)。
外送培訓(消防培訓兩批及救生員培訓)。
(五)緊繃安全生產之弦，安全管理扎實推進
2011年繼續抓牢安全生產工作，以確保平安經營為宗旨，以預防和消除隱患為主線，以落實責任制和安全監管為重點，以開展隱患排查治理為突破，深入落實安全生產工作各項措施：繼續實施安全管理部門負責人責任制，加強“酒店統一領導、職能部門主抓、員工積極參與”安全生產監管責任體系;對消防設施設備、配電房、安全疏散通道、竹樓、廚房、停車場等重點區域、重點部位加強安全檢查，落實隱患排查治理工作，實
現隱患排查治理制度化、規范化、經?；?根據星評新標制訂和完善了消防、火災應急疏散、食品衛生中毒、突發性治安案件等緊急處置預案，提升了安全管理和應對水平;強化重大節假日如春節、五一節、國慶節等節前安全大檢查，落實安全生產值班制度，嚴密防范和控制事故苗頭發生;組織新、老員工舉行火災防范專題培訓和實戰演練，不斷提高員工的安全意識和防范技能，加強安全生產標準化建設，基本建立了安全生產標準化管理體系，并通過了開業前消防安全驗收，取得了合格證書，以及娛樂經營許可證及其他證件的辦理。
以上是2011年度工作成績和工作主線，是全體員工團結拼搏、銳意進取、勵精圖治的成果結晶。在總結成功經驗的基礎上，我們也清醒的看到管理運營中存在的以下不足：
1. 員工安全意識不強，對應知應會掌握學習不夠，培訓有待加強。 2. 溫泉是一個高危行業，對安全巡視、宣傳不夠，如2011年元月十日XX市伙專協會職工XXX入住，19：30時泡溫泉，由于溫泉部未及時發現突發疾病死亡;8月5日晚XXX一行泡溫泉，XXX本人受傷。 3. 內廚油煙區域清理未按照規定的每季度必須清洗一次。 4. 對新進員工未培訓就上崗。 5. 經營方面：存在價格。
6. 服務方面：跟蹤服務差，指示牌不清晰，個性化、人性化服務未體現，語言服務、普通話不規范，開口服務差，對酒店溫泉的介紹內容不流暢。 7. 衛生：死角衛生，煙頭、紙等，廁所異味大。
2012年工作目標
1. 一抓、二提高、一杜絕、二消滅 ? 一抓：抓酒店經濟效益。
? 二提高：(1)提高員工素質，提升酒店整體形象;(2)提高服務質 3
量及培訓工作。
? 一杜絕：火災、爆炸事故。
酒店年度匯報范文第3篇
酒店財務總監述職報告1
20____年是公司發展的關鍵之年，也是我到公司這個新環境工作的第一年，在股東和董事會的正確決策部署下，緊緊圍繞年度主要經營目標，帶領財務部全體人員認真領會工作會議精神，逐項分解部門目標責任，周密謀劃20____年的財務工作任務，創新“六個一”服務理念，加強學習，提升服務，規范管理，做實做
細各項基礎工作，較好地完成了全年的各項工作任務，突出表現在財務人員在學習、工作、作風建設方面全面提升，財務服務有了新轉變，財務工作有了新變化，財務管理初見成效，公司經營穩步推進。按照集團公司干部考核要求，將本人一年來的職責履行及黨風廉政建設情況報告如下，請大家評議。
一、堅持政治理論學習不松懈，深化思想轉變，盡職盡責搞好服務。
1、政治理論學習方面
20____年圍繞集團公司開展依法治企年活動，主要學習了黨員輔導系列材料，重溫黨章，認真開展黨員民主評議，積極參加組織生活，聆聽了集團公司組織的黨員廉潔從政學習報告會，對照黨員標準查找不足，嚴格要求自己，做到待人誠懇，做事認真，工作負責，立場堅定，始終保持良好的工作狀態，無愧于組織交給自己的一份重擔，無愧于員工的期望。
2、業務學習方面
自己作為公司一名新兵，剛剛邁入生物制藥行業，以會計專業技術職稱考試為契機，加強財會人員的業務學習和崗位培訓，帶著問題先后學習了《增值稅條例》、《企業所得稅法實施細則》、《高新技術企業認定指南》、《會計準則》、《單采血漿站質量管理規范》等內容，不斷提高公司財會人員的業務素質，提高工作效率。
二、本人工作崗位職責履行情況
1、修訂完善財務管理內控制度，理順管理流程，規范財務業務處理程序。
以省電力公司開展“依法治企年”活動為契機，強化依法治企，規范工作流程，加強基礎管理工作，梳理完善內控財務制度15項，做到財務工作凡事有依據有規則，財務人員人人職責清晰任務落實，為確保公司更好更快地實現跨越式發展提供財務支持。
2、籌集資金，按期歸還中行到期貸款。
在公司一季度銷售回款非常緊張的情況下，合理調配資金，并做好資金周轉中斷的多種預案，順利完成了銀行貸款還舊貸新工作。在保證公司正常資金流轉的前提下，限度地節約貸款利息費用，確保資金流轉合理高效。
3、強化服務，履行監督，嚴格執行預算管理辦法。
借助省公司財務集約化管理平臺，加強年度財務預算的調控監督管理，實施資金月度資金平衡計劃管理模式，做好對三個漿站的全方位服務工作，在服務過程中適時履行監督監管職責，確保預算可控在控。
4、加強成本核算，及時報送各類月度信息報表，確保信息溝通順暢。
在配合董事會深入泰邦、黔峰兩個生物制品公司調研學習漿站及財務管理的基礎上，進一步完善成本核算管理體系，細化成本管理，核算每批半成品及制品的成本，將反映產成品和半成品成本消耗情況的統計報表、資金月報、會計報表月報按時上報董事會。加強成本分析，確保全年主營成本消耗率小于70%。
5、穩步推進省公司財務管控上線核算工作，保質保量地完成20____年會計核算及報表編制工作。
按照省電力公司統一部署，公司作為省公司首批遠程上線的八家施工綜合單位之一，先后派多人參加集中培訓，集中補錄會計憑證，核對數據，一步一個腳印扎實做好財務管控上線工作。
6、配合高新區一二期改造辦，積極完成搬遷資產評估工作。
實施整體搬遷，將對的長遠發展迎來良好地機遇，3月份董事會與管委會簽署框架性協議，管委會先后委派土地、房產、設備三家評估公司到公司實際查驗評估，財務部作為主要配合部門，全力以赴，專人接待，聯合生產保障部按照評估要求，提供圖紙、結算資料、訂貨合同、固定資產臺帳等資料，盡努力希望盡快有一個理想的評估補償。
7、合理調配財務人員，實施崗位輪動，做到一人多崗，一崗多人，為財務人員的職業發展多提供一個平臺，一次機會，全面提升財務部的服務能力和管理水平。
8、核實往來賬務管理，梳理三年以上壞帳，實施報批手續。
十多年的發展歷史，由于股東、人員的變化更替，遺留了基建期的一部分預付工程款、材料款壞賬，按照工作規則已報請董事會批準予以核銷，并建立應收賬款預警通知制度，確保全年應收賬款率小于5%。
三、黨風廉政建設職責履行情況
對照集團公司《領導干部履行“一崗雙責”五項基本要求》，現對本人20____年履行黨風廉政建設責任制“一崗雙責”情況報告如下：
(一)、本人參加反腐倡廉學習教育情況
本人作為一名年輕的領導干部，曾經也是一名紀檢監察工作者，長期從事財務工作，更是黨風廉政建設的高風險領域，深知廉政建設的意義和風險，自覺將《國有企業領導人廉潔從業若干規定》作為廉潔自律的準繩，加強政治理論學習，高度關注腐敗案件及腐敗分子的沉痛教訓，及時上網閱讀思考“每月送廉文”內容，在思想上進一步提高了對反腐倡廉工作重要性、長期性、艱巨性的認識，還增強了我嚴于律己的自覺性和同腐敗作斗爭的主動性，堅持用正確的世界觀、人生觀、價值觀引領自己堂堂正正做人，踏踏實實做事。
1、10月27日至29日參加了集團公司組織的第四期黨員培訓班，學習期間聆聽了張書記的重要講話，進一步學習了《黨章》、《黨史》、《社會主義核心價值觀體系》等內容，觀看了翟鴻燊老師的《孝道片》、《激蕩三十年》、《大三峽》專題片，受益匪淺，感受頗多，這是我自加入中國共產黨以來，首次參加的黨員集中學習班，重溫入黨誓詞，仿佛又回到了當年，更加激起了入黨時期的自豪與激情;再次系統學習黨的政策理論體系，再次以黨員的標準回顧自己走過的路，檢驗自己的一言一行;觀看中國社會主義建設的三十年變化，我感到欣慰和自豪，中國三十年的變化充滿了艱辛、曲折，甚至苦澀，畢竟我們是在困難中摸爬滾打出來的，今天的平安與幸福來之不易，我們要倍加珍惜，更要努力工作，繼承和發展這個來之不易的小康社會。
2、積極參加省電力公司組織的廉潔從業網上答題活動，邊學邊答，加深記憶和理解，取得了100分的好成績。
3、認真參加公司專題民主生活會，學習《批評和自我批評》、《反對自由主義》兩篇文章，認識到批評與自我批評是保證黨的機體健康的銳利武器，是維護黨的團結統一的法寶，是黨制定正確路線和糾正失誤的保證，是黨密切聯系群眾的紐帶。要發揚“理論和實際相結合的作風、和人民群眾密切聯系在一起的作風、自我批評的作風”黨的三大作風，不怕批評，正確認識批評和自我批評，如同人生病了就要吃藥打針一樣良藥苦口利于病，起到預防治療作用;如同老師批評學生一樣純潔無私;如父母教育孩子一樣懇切坦誠，歡迎批評，誠心接受批評，主動接受監督和提醒教育。敢于開展批評，勇于開展自我批評。
4、認真組織開展“小金庫”專項治理工作，確保上級精神傳達到位，廣泛宣傳教育落實到位，承諾書簽訂到位，自查自糾到位，舉報獎勵到位，風險防范措施落實到位，長效機制建立職責到位，更加注重過程控制和有效監督，逐步形成良性長效機制，營造依法經營，規矩做事，規范管理的良好氛圍。
(二)、履行“一崗雙責”，組織研究和開展分管責任區內的黨風廉政建設工作情況
本人認真履行黨風廉政建設“一崗雙責”職責，領導和組織財務部全體人員愛崗敬業，鉆研業務，無私奉獻，不斷提升個人綜合素質。以省電力公司開展“依法治企年”活動為契機，強化依法治企，規范工作流程，加強基礎管理工作，梳理完善內控財務制度15項，做到財務工作凡事有依據有規則，財務人員人人職責清晰任務落實，為確保公司更好更快地實現跨越式發展提供財務支持。
(三)、個人廉潔自律情況
本人能夠自覺遵守領導干部廉潔自律各項規定情況，扎實工作，求真務實，嚴格要求自己和分管范圍內的財務人員，做到廉潔自律意識常抓不懈，警示教育警鐘長鳴，仔細算好人生幾筆賬，穩健走好人生每一步路。今年除按規定購買停車位外無其他需要報告的重大事項，
(四)、存在不足和改進措施
通過對一年來在黨風廉政建設方面的總結回顧，自己認為雖然在廉潔自律和日常工作中做了一點有益的工作，取得了一些成效，但對照中央“八個堅持、八個反對”的要求以及組織期望還有距離，還存在著一些不足之處，主要表現在：認為自己在政治理論學習的系統性上還不夠，在面對復雜環境和處理錯綜矛盾的經驗不足，在對基層漿站和生產部門的調查研究還不夠深入，樹立良好的思想作風、學風、領導作風和干部生活作風，做到以下幾點：
1、加強政治理論的系統學習，注重學習的及時性、系統性，堅持理論聯系實際，超前思考，超前行動，掌握工作的主動性。
2、加快自己的領導藝術和溝通協調工作能力進一步提高，進一步加強領導高干部素質和能力的學習，特別是多向老領導謙虛學習，不斷提高領導水平，提高明辨是非的能力，提高政治敏銳性和政治鑒別力，透過現象看本質，站在全局的角度，從整體利益看待問題。
3、深入各部門各單位開展調查研究，了解干部員工和下屬漿站對財務工作的需求和意見，幫助大家解決實際問題，盡全力為各部門各漿站做好財務服務工作。
四、當前公司財務工作面臨的主要困難
1、公司對三個漿站的管理力度直接影響著財務監管的工作力度。
2、省電力公司實施財務管控上線核算，對我們財務工作的規范化、標準化、集約化、科學化管理提出更高的要求，我們面臨很大的壓力和困難。
3、年是實施停產改造和gmp換證的關鍵時期，資金壓力巨大，需要我們精打細算，科學組織，嚴格管理，力爭工期和投資均控制在可控范圍之內。
五、明年主要工作的思路及努力方向
1、加強財務系列管理制度的宣貫，著重提高制度的執行力，使之發揮應有的管理效能。
今年以來財務部按照董事會的要求修訂制定了15項財務管理制度，明年要進一步完善財務制度，加大在全公司范圍內對管理制度的宣貫和執行，以此不斷規范我們的財務工作流程，提高辦事效率，減少推諉和扯皮。
2、縝密安排資金計劃，確保改造和換證工作的順利推進，力爭早日恢復生產。
年車間改造換證是公司發展的關鍵所在，也是明年工作的重中之重，要加強組織領導，細化管理措施，確保改造和換證工作的正點推進，在確保改造質量和工期的前期下嚴格控制投資支出，力爭節約改造成本。
3、進一步加強對三個采漿站的財務監管，適時開展專項檢查。
漿站的管理是公司血源管理工作的核心，由于采漿行業的特點及歷史形成的投資不到位等因素給今天的漿站管理帶來很大的困難，漿站管理模式的改革或創新也在考量著我們這屆班子的智慧和能力，著眼未來，結合實際，適時開展漿站財務專項檢查或審計，有利于發現管理缺陷，以便進一步采取有針對性的財務監管措施，為將站的健康發展提供財務服務和資金支持。
4、加強業務學習，提升素質，提高財務部的綜合管理協調能力。
年以學習《企業內部控制規范》為指引，結合財務制度的宣貫執行，對照檢查內控業務流程漏洞風險分析，逐步健全完善內部控制制度體系。
5、以黨員的標準嚴格要求自己，落實黨風廉政建設職責，警示鐘聲長鳴，引導和教育分管范圍內的員工廉潔從業，干凈干事。
以上述職述廉報告不妥之處，請大家批評指正。
謝謝大家!
酒店財務總監述職報告2
過去的一年，對我而言，是非常特殊而又有意義的一年，在這一年我邁進人生一個新的里程碑，在這一年我率領計財部的各位同仁，在行領導的關心、愛護、支持下，以高度的責任感，恪守職責，務實開拓，將支行的發展推上了一個新的臺階。
一、從基礎入手，著力于人員素質培養，保障支行的穩健經營。
1. 建立健全各項規章制度，奠定會計出納工作的基礎。
今年我根據業務發展變化和管理的要求，對責任、制度修舊補新，明確責任、目標，并按照缺什么補什么的原則，補充建立了上些新的制度，對支行強化內控、防范風險起到了積極的作用。特別是針對七、八月差錯率高居不下，及時組織、制訂出臺了“”，有效地遏制了風險的蔓延。
2. 加強監督檢查，做好會計出納工作的保證。
年內一方面加強考核，實行工效掛鉤的機制，按月考核差錯率，并督促整改問題，及時消除事故隱患，解決問題。另一方面，加大檢查力度，改變會計檢查方式，采取定期、不定期，常規與專項檢查相結合的方式，及時發現工作中的難點、重點，再對癥下藥，解決問題，有效地防范了經營風險。
3. 以人為本，加強會計、出納專業人員的素質培訓，進一步實現了會計、出納工作的規范化管理。
年內主要做了以下七點工作：
1.主動、積極地抓好服務工作，堅持不懈地搞好優質文明服務，樹立服務意識;
2.堅持業務學習制度，統一學習新文件，從實際操作出發，將遇到的問題及難點列舉出來，通過研究討論，尋求解決途徑;
3.堅持考核與經濟效益指標掛鉤。
4.成立了以骨干為主的結算小組;
5.積極地組織柜員上崗考試。
6.培養一線員工自覺養成對傳票審查的習慣。
7.開展不定期的技能比武、知識競賽，加強對員工綜合能力的培養，提高結算工作質量和效率。
二、強化成本意識，規范財務管理，努力提高經濟效益。
1、更好的完成年度財務工作，我嚴格按照財務制度等規定，認真編制財務收支計劃，及時完整準確的進行各項財務資料的報送，并于每季、年末進行詳細地財務分析;在資產購置上做到了先審批后購置，在固定費用上，全年準確的計算計提并上繳了職工福利費、工會經費、職工教育經費、養老保險金、醫藥保險金、失業保險金、住房公積金、固定資產折舊、長期待攤資產的攤銷、應付利息等，并按照營業費用子目規范列支。
2、費用支出實行了專戶、專項管理
在臨時存款科目中設置了營業費用專戶，專門核算營業費用支出，建立了相應的手工臺賬，實行了一支筆審批制度，嚴格區分了業務經營支出資金和費用支出資金。在費用使用上壓縮了不必要的開支，厲行節約，用最少的資金獲得最大利潤。
20____年開支費用總額為萬元，較上年增加了萬元，增幅為%;實現收入萬元，較上年增加萬元，增幅為%。從以上的數據可知，收入的增長速度是費用增長速度的2倍。
在費用的管理上，根據下發的《》等文件精神，嚴格費用指標控制，認真執行審批制度，做好日常的賬務處理，并將費用使用情況及財務制度中規定比例列支的費用項目進行說明，以便行領導掌握費用開支去向。
全年按總部費用率的考核標準，支行實際費用率為%，節約費用5個百分點，費用總額沒有突破下達的年度費用控制指標。
三、恪盡職守，切實加強自身建設。
我在抓好管理的同時，切實注重加強自身建設，增強駕馭工作能力。
一是加強學習，不斷增強工作的原則性和預見性。
二是堅持實事求是的作風，堅持抵制和反對腐敗消極現象，在實際工作中，積極幫助解決問題，靠老老實實的做人態度，兢兢業業的工作態度，實事求是的科學態度，推動各項工作的開展。
三是加強團結合作，不搞個人主義。
四、明年的工作構想及要點：
1、挖掘人力資源，調動一切積極因素。
立足在現有人員的基礎上，根據目前人員的知識結構、素質況狀確定培訓重點，豐富培訓形式，加大培訓力度，特別是對業務骨干的專項培訓。
2、降低成本費用，促進效益的穩步增長。
一是加強成本管理，減少成本性資金流失。
二是加強結算管理，最大限度地增加可用資金。
三是合理調配資金，提高資金利用率;
認真匡算資金流量，盡可能地壓縮無效資金和低效資金占用，力求收益最大化。
四是降低費用開支，增強盈利水平。
五是準確做好各項財務測算，為行領導的決策提供依據。
3、充分發揮職能部門的“職能”，加強管理，加快工作的效率。
回顧一年的工作，在平凡而繁細的工作中，付出了許多艱辛與努力，有了一些收獲與喜悅，重要的是豐富與鍛煉了自己，雖然我的工作取得了一定的成績，但仍有許多不足，仍需在今后的工作中不斷地加以完善。
面對日益變幻的金融經濟形勢，金融工作任重而道遠，成績永遠屬于過去，在今后的工作中，我將不斷完善提高工作水平，在新的一年邁上一個新的臺階。
酒店財務總監述職報告3
春去秋來，四季輪回，公司已經邁進一個新世紀。我們財務部也有了一個全新的開始，人員結構有較大的調整，基本上都是新人、新崗位，帶隊的任務落在我的肩上。我們都感到擔子重了、壓力大了，但是我們沒有畏縮，在領導的正確引導和各部門的大力支持下，憑著責任心和敬業精神，我們逐步成熟起來。為了進一步的發展和提高，我覺得有必要對這半年多的工作做一簡單的回顧。
一、作為非盈利部門，合理控制成本(費用)，有效地發揮企業內部監督職能是我們上半年工作的重中之重。
年初，為了加強會計基礎工作的規范性，完善公司的管理機制，財務部制定了新的《管理細則》。細則中對借款、費用報銷、審核等工作程序作了詳實的解釋。我們通過對細則的學習、討論，把各項條款逐一與實際業務聯系在一起，找問題找漏洞，并反復消化、嚴格把關。在出納環節中，我們強調一定要堅持原則、不講人情，把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。在憑證審核環節中，我們依據細則中的規定，認真審核每一張憑證，不把問題帶到下個環節。通過這半年的實踐，我們的工作取得了顯著的成效。數字是最有說服力的，在銷售額與上年同期基本持平的情況下，三費(管理費用、銷售費用、財務費用)卻比去年同期下降了20.8%.通過實際工作，我們都深刻的意識到加大成本控制的力度，盡快推出相應制度的必要性。
二、財務部每天都要接觸大量的數據和枯燥的報表，但大家以苦為樂，從來沒有怨言，工作干得有聲有色。
為了提高員工的榮譽意識，針對公司出臺的工資考核制度，我們相應地制定了內部員工工資考核方案，由部門經理依據員工的崗位描述對其平時的表現進行綜合評判并作為參考遞交會計主管?？己酥贫鹊膶嵭杏行У卣{動了大家的積極性，充分發揮了企業的獎勵機制，合理地利用了人力資源。
三、為了更好的與部門溝通，我們在完成本職工作的同時，發揚協作精神，積極配合總經辦順利完成了2000年工商年檢的工作，為隨后通過企業貸款證年審做好了鋪墊。
為了配合物流中心錄入費用，我們及時、準確地編制會計憑證并做好憑證傳遞、匯總工作。為了更好地核算營銷部門的盈虧，為公司完成銷售計劃提供依據，我們及時記錄每一筆到款，準確記錄貨款的清欠并周期性地與營銷人員的往來帳進行核對，并做到營銷、財務、物流中心數據口徑一致。
四、為了培養自身的綜合能力，取人之長、補己之短。
我們定期進行小組討論、學習企業會計制度，大家互相交流心得，熟悉各崗位的工作流程，把問題擺在桌面上。由員工轉達給部門經理，再由部門經理轉達給主管，主管根據匯總上來的意見與建議做出相應的措施。除此之外，我們合理地安排每位員工的外勤工作，讓每個人都有與外界接觸的機會，做到工作有里有外、有張有弛。
五、在上半年的稅務工作中我們克服了許多困難，通過積極參加國、地稅局舉辦的辦稅人員崗位培訓以及查閱大量的財務資料，順利完成并通過了企業所得稅納稅清繳、增值稅一般納稅人年審工作。
通過對稅務籌劃的學習，提高了每月納稅申報工作的質量，并且熟練掌握了統計局、財政局、稅務局各項報表的填制工作。
通過總結，我有幾點感觸：其一是要發揚團隊精神。因為公司經營不是個人行為，一個人的能力必竟有限，如果大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業務素質、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上，否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發揚團隊精神呢?具體到各個部門，如果你努力的工作，業績被領導認可，勢必會影響到你周圍的同事，大家以你為榜樣，你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之，別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力，如此產生連鎖反應的良性循環。其二是要學會與部門、領導之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網，每個部門看似獨立，實際上它們之間存在著必然的聯系。就拿財務部來說，日常業務和每個部門都要打交道。與部門保持聯系，聽聽它們的意見與建議，發現問題及時糾正。這樣做一來有效的發揮了會計的監督職能，二來能及時的把信息反饋到領導層，把工作從被動變為主動。其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。隨著社會的不斷發展，會計的概念越來越抽象，它不再局限于某個學科，在金融、稅務、計算機應用、公司法、企業管理等諸多領域都有所涉及。這就給我們財務人員提出了更高的要求——逆水行舟，不進則退。如果想在事業上有所發展，就必需武裝自己的頭腦，來適應優勝劣汰的市場競爭環境。
人生能有幾回博，在今后的日子里，我們要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。
酒店財務總監述職報告4
本人王兆頂于20____年9月按照組織安排由燕京啤酒(山東無名)股份有限公司副董事長兼副總經理調往山東兗礦輕合金有限公司擔任總會計師。進入輕合金公司以來，在公司黨政的正確領導下，在班子成員和廣大干部員工的支持幫助下，自己在最短時間內完成了角色的轉換和職責到位，學習熟悉了新的業務知識和管理理念，并按照分工的職責范圍，兢兢業業，扎實工作，較好地完成了本職工作任務?，F將進入輕合金公司以來本人的思想、工作、作風情況向組織和廣大干部員工作以下簡要匯報，懇請領導及員工同志們給予批評指正。
一、加強理論學習，轉變觀念、努力提高綜合素質本人自2000年受兗礦集團的委派到燕京啤酒(山東無名)股份有限公司工作歷時九年，九年來按照集團公司的領導部署，忠實地履行了職責。
由于燕京啤酒(山東無名)股份有限公司屬股份制輕工企業，在管理理念、管理模式、方法、企業文化上與兗礦集團有著較大的差異。本人深感這種差異，增強了學習的緊迫感和壓力感，堅持把政治思想建設和理論業務學習作為干好本職工作的前提，轉變觀念，轉變工作作風和工作方法，不斷增強政策理論水平和思想覺悟，提高政治、業務等綜合素質和領導能力，適應國有大企業的
1 管理理念和企業文化。
一是提升政治理論素質。
作為一名黨員干部，深知加強自身黨性修養和理論水平是干好本職工作的前提。在工作中自覺遵守輕合金公司黨委中心組集體學習制度，認真學習黨的十七四中全會精神及黨的方針政策。把科學發展觀作為自己學習和工作的指南，積極參與科學發展觀的教育和實踐，來到輕合金公司后，深深感受到了兗礦集團、兗礦電鋁、輕合金公司黨政運用科學發展觀、統攬全局、銳意改革、領引企業戰勝國際金融危機的正確領導以及科學決策。在熱火朝天的建設施工現場，親歷了科學發展觀在輕合金公司的真正實踐，廣大員工夜以繼日的工作熱情，加深了對科學發展觀的理解和把握，增強了貫徹執行黨的路線方針政策的自覺性和堅定性，把企業的發展、經濟效益作為第一要務，工作千頭萬緒，始終把企業的經濟效益作為核心工作。在政治上、思想上、行動上與公司黨委保持了高度一致。
二是增強對形勢的把握能力。
面對金融危機和在危機中的艱難歷程，認真學習和落實國家的宏觀經濟政策及各級政府提出的應對危機的方法措施，堅信黨的正確領導，堅定戰勝危機的信心和決心。引導干部職工認清宏觀經濟形勢，堅定信心，強化措施，迎難而上，在復雜嚴峻形勢下實現項目建設與生產平穩較快發展。
三是加強業務知識學習。
面對復雜多變的宏觀經濟形勢，
2認真學習領會國家的宏觀經濟政策、財務管理、項目管理、新會計準則、法律法規、資本運營、市場營銷、現代企業管理等專業理論知識，提高自己應對金融危機、認識市場、駕馭市場的能力。注重理論學習與研究解決實際問題相結合，學以致用，用有所成。在專業技術上，從啤酒公司到輕合金公司跨越了兩個不同的行業，差距較大。從頭學起，毫不懈怠，深入車間了解情況，虛心請教，查閱大量鋁合金方面的材料，在較短的時間內了解了鋁合金加工行業的工藝技術流程和企業的內部情況，卓有成效地開展了工作。
二、開拓進取，認真履行崗位職責
輕合金公司是兗礦集團新興的高科技大型企業，起點高，隊伍新，基本建設與生產經營并舉，員工創業熱情高漲，工作多頭并舉，呈現出一派欣欣向榮的景象。但是，一個新建單位同時也存在著基礎差、管理流程欠缺、流程不暢、人員對業務不熟悉的現狀。九月到任后。及時發現了這類問題，根據自己的崗位職責，下大力氣抓基礎管理工作，抓流程再造工作。
一是先從物料管理流程抓起，強化基礎管理工作。
針對生產、基建現場頭緒多、任務急、物品收、發、存手續不完善問題，開展了兩次大規模的物資清查工作，組織相關人員進行帳、卡、物、表的核對，對于帳外物資、盤虧物資一一查明原因，進行了帳務調整，在此基礎上完善了物
3 資管理流程，為年底ERP上線打下了堅實基礎。
二是加強成本管理，強化成本節約意識。
針對投產初期部分車間管理粗放、成本意識淡薄的現狀，加大成本管理力度，開展成本月活動，大張旗鼓的開展節支降耗、成本節約宣傳教育，梳理生產過程，對各個生產環節、各項單耗進行測定，結合六大流程考核對崗位工作的消耗成本、效率進行定量考核，與員工的收入掛鉤，確定了十九個成本控制點，對190多項輔助材料、工器具消耗進行跟蹤控制，起到了良好的效果。
三是抓好財務管理、資金管理、核算人才隊伍建設。
按財務制度和會計法的要求，組織輕合金公司生產經營和基本建設的財務管理和會計核算工作，嚴格核算基礎，嚴肅財經紀律，推行全面預算管理和對標管理。特別是強化對基建項目的預、概算管理，完善建設項目資金支付流程，強化項目資金支付監督，杜絕了計劃外付款、無合同付款、超付工程款等違規情況，同時完成了經集團公司竣工驗收工程8項，審定竣工造價值5251.4431萬元;輔助及熔鑄車間部分生產設備資產預轉資5583.97萬元。對于20____年基本建設、生產經營財務決算、2010年指標測算，本著實事求是、認真負責的態度，對各項指標反復測算，對年終決算的賬務往來基礎資料做到準確完善，積極協調計劃、基建部門圍繞計劃調整項目做了大量的工作，確保了項目建設平穩推進。針對
4輕合金公司的發展前景，積極培養儲備財務人才，對于車間核算員、材料員進行統一管理、培訓，建立輕合金公司的核算員、材料員網絡，形成一個有機整體，為企業的后續發展培養人才。
四是深化流程再造，調動員工的積極性和創造性。
按照電鋁公司深化流程再造的要求，嚴格制定考核經濟政策和經濟指標，把管理工作的重點放在生產一線崗位，深化、細化流程指標，建立了崗位考核體系，對崗位員工班組進行百分制定量考核，并與效益工資掛鉤，實行多勞多得，對于機關部室實行與車間的對接，雙向考核，同時對車間開展了“五好一強”和紅旗車間、班組的競賽活動，取得了明顯效果，充分調動了員工的積極性和創造性。
五是推進財務信息化建設
按照集團公司及電鋁公司統一部署，在集團公司ERP項目組的大力支持下，輕合金公司于20____年11月7日一次上線成功，提高了公司的整體財務管理及核算水平。
三、廉潔自律、艱苦奮斗、團結協作、勤勉工作認真學習上級組織關于反腐倡廉、反對奢侈浪費的有關規定和要求，在工作和生活中，不斷加強思想作風、工作作風、領導作風、生活作風建設，嚴格執行黨的政治紀律、組織紀律、經濟工作紀律、群眾工作紀律，始終銘記黨的宗旨，保持共產黨員的良好形象，工作勤勉，任勞任怨，遵守集團
5公司反腐倡廉建設的“十條禁令”，做到“自重、自省、自警、自勵”。自覺抵制各種腐朽思想的侵蝕，作風正派，辦事公道，自覺接受組織和職工群眾的監督。擺正位置，維護班子的團結，全力配合黨政主要領導的工作，與班子成員團結共事，深入基層，聯系廣大員工，以一顆服務的心，為公司為員工開展工作。
四、用科學發展觀的理論指導具體工作
按照科學發展觀可持續發展和統籌兼顧的思想精髓，處理好工作中遇到的幾種關系，促進公司又快又好發展。
一是內部管理與外部市場的關系，在當前形式下，一切以市場為導向，以銷售為龍頭，以市場需求為目標，內部管理要有利于市場、服務于市場。
二是質量與產量的關系，產品質量以最大限度的滿足客戶的需求為標準，在確保質量的前提下，擴大生產，實現最佳的經濟效益和社會效益，實現公司的可持續發展。
三是市場、成本與效益的關系，堅持市場調節、倒逼成本、謀取效益。
自20____年以來，自己雖然做了一些工作，學習到了不少知識，但離組織和職工群眾的要求還有很大差距，輕合金公司方興未艾，任重而道遠，今后我將更加謙虛謹慎、刻苦學習，誠懇的為廣大員工服務，為輕合金的發展做出更大的貢獻。
6 以上報告，請組織及領導、同志們給予評議，提出寶貴意見，本人深表誠摯的謝意。
酒店財務總監述職報告5
各位領導、各位同事：
20____年是______的收關之年，______的打基礎之年，公司的各項工作上臺階、大發展的一年，在管委會、董事會的正確領導下，圍繞管委會“兩年大跨越”和公司作為管委會“融資平臺、建設主體、國有資產管理的主體及盈利主體、招商引資平臺”的職能展開工作。我分管資產財務部，自己盡職盡責領導資產財務部全體人員一起努力工作，與其他部門相互配合順利地完成了公司財務的主要工作，綜合起來有以下幾點：
一、20____的主要工作
(一)加強政治理論學習、提高思想覺悟
在經開區黨工委和管委會的領導下，認真學習貫徹黨的路線、方針、政策，執行黨的各項決議，工作上服從組織安排，重視政治理論學習和業務培訓。全面貫徹科學的發展觀，切實領會其科學內涵，積極運用其中的立場、觀點和方法分析和解決工作中出現的實際問題，不斷改進自身的世界觀、價值觀和人生觀。積極參加公司組織的“打造高績效團隊”和“贏在執行力”的培訓，并在工作中努力實踐，指導自己的言行，不斷地鍛煉和磨練自己。
(二)嚴格要求自己，落實廉潔自律
在黨委、紀委的領導下，做為公司財務總監，紀委委員，我始終把廉潔自律教育、遵紀守法教育放在首位，做到自警、自省、自立，堅持從小事做起，從自己做起，防微杜漸，時刻提醒自己，從嚴要求自己，在工作中堅持原則、廉潔奉公，提高拒腐防變能力，與時俱進地推進反腐斗爭。
(三)建立健全制度，有效控制風險
建立健全公司及下屬子公司的財務管理制度、企業財務標準、內部控制制度，嚴格執行制度，參與企業經營管理、制止鋪張浪費、防范企業財務風險、揭露和抵制不正之風、保護公司合法權益。
(四)加強財務人員管理，提高辦事效率
按照公司加強財務管理的要求，對財務人員加強職業操守和業務知識的培訓，以提高工作能力和業務水平。針對財務工作中發現的問題，不斷組織學習討論，找到解決問題的辦法。財務工作是具體的、繁瑣的，對財務人員都要求有良好的職業道德，嚴格按照《會計法》及相關財經紀律及公司相關財務管理制度依法處理會計事務，對于財務工作要強化保密意識，加強廉潔自律，對工作堅持原則，但要注意服務態度及方式方法?，F在財務部的人員均能做到加強服務，提高效率，在工程進度款的撥付過程中及日常業務核算，始終堅持耐心細致、一絲不茍，在款項未到時做好解釋疏導工作。財務部的團隊氛圍較好，工作積極主動，飽含激情，任勞任怨，兢兢業業。
(五)科學合理組織企業會計核算，正確反映企業經營業績
1、加強資金管理，保證項目建設資金需求，加強公司資金監管，配合財政統籌安排資金，嚴格按照建設工程項目的審批程序對工程付款進行審批，保證工程進度的順利進行;積極協調銀行資金，合理安排公司自建項目的資金及相關項目公司的注冊資金的到位。
2、加強會計核算的監督和檢查，加強財務基礎工作，根據公司《財務管理制度》辦理公司會計事務;對于投資公司、建設中心等帳務進行抽查、檢查，發現異常及時與財務人員勾通，保證公司日常核算工作的真實、完整。
3、做好公司及中心年度財務審計工作，配合國資委及監察審計局做好公司及建設中心財務年報及經濟效益的審計，公司財務處理規范，無違紀、違規現象，對于中心的遺留問題與財政局配合組織財務人員認真研究解決處理辦法，并立刻加班加點進入到相關工作的清理、核對。
(六)加強投資管理，完成招商引資任務
為完成管委會下達的招商引資任務，公司與合作伙伴成立了融資擔保公司等多家子公司，對投資的子公司采用財務直管，建立健全相關制度，加強財務管理和監督，保證各方股東的利益。
(七)參與公司項目建設，保證公司效益
參與公司自行開發的多個項目開發建設工作，及時組織收款及相關銷售協調工作，并對項目利潤不斷分析，為公司發展提供利潤基礎。
(八)加強資產管理，實現保值增值
加強對公司資產的管理，組織相關人員對庫存苗木定期、不定期的盤點，發現問題、及時研究解決，保證資產的安全完整。對公司自留的資產如鋪面、車庫等認真測算相關回收期及收益情況，與物管公司等友好協商，兼故各方利益，有效經營，實現公司資產的保值增值。
(九)配合做好融資與清理政府融資平臺工作
提高資金使用效率面對今年從緊的金融政策，與融資部多次商討公司的融資事宜，多渠道考慮公司的融資需求，并與相關銀行與資產公司對接。配合省銀監局清理政府融資平臺公司的工作，做好資料準備工作及商討公司及中心的核算模式，為平臺公司下一步融資做好相關工作。對于已放款資金，積極參與想辦法、動腦筋與相關銀行對接，合理使用貸款資金，提高資金使用效率。
(十)加強勾通協調，創造寬松環境
積極與財政部門對接相關財務處理辦法及工程進度款的撥付審批等;與財政對接建設中心的財務處理;與財政多次對接相關資金的撥付，在年內全面完成應收款項的收款工作，緩解了公司的資金壓力;加強與合作銀行聯系，便于工作順利進行;積極與稅務交流，學習稅收法律法規，掌握相關稅收政策，對公司稅收進行統一策劃。
二、20____年的工作計劃
(一)加強政治思想理論的學習，工作創新，開拓進取。
(二)加強財務基礎工作，提高業務技能，不斷學習，適應公司的發展。
(三)積極參與公司經營管理及項目運作的相關財務管理。
(四)對公司投資管理的子公司加強監督和管理，保證投資者的合法權益。
(五)從財務角度對集團公司發展進行分析，提出建議，不斷提高公司經營效益。
(六)加強與財政、稅務、銀行聯系，以利于公司各項工作的開展。
在公司領導的指導和同事團結協作下，20____年的財務工作雖然取得了一定的成績，但自己深知離領導的要求還有一定的差距，在今后的工作中嚴格要求自己、努力學習、用心工作，把工作基點放在服務、規范、創新上，清醒地認識到只有搞好服務才能做好工作，只有堅持規范才能減少風險，只有推進創新才能有所作為;確立以優質服務為先，以制度建設為本的工作理念;立足于做好常規工作，著眼于推進重點工作。
20____年是公司新的跨越的一年，面臨著集團公司及子公司的管理、大新冊城中村改造、統規統建房建設及園區基礎設施的建設及德貸項目的推進，這對于我們來說是機遇更是挑戰，自己更是迫切地感到在工作中需要不斷學習、持續學習，以提高業務技能及處事能力，面對公司不斷發展的需要，作為財務總監更要從規范運作，加強財務管理等方面，逐步把資產財務部打造成為學習型、服務型、創新型的團隊，為公司新一輪的快速發展理好財，服好務，辦好事。
以上述職如有疏漏和不當之處，懇請各位領導及同事批評指正。
酒店年度匯報范文第4篇
總臺是整個酒店最為重要的崗位，整個總臺的工作按內容大概可以劃分成四個方面接待、服務、結帳、銷售和安全。安全的重要性是不言而喻的，就算你的經營業績如何好，服務質量如何上乘，而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的，安全事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單，查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸，這些工作都肩負著酒店的安全使命，就好比家里有個聚會，總臺員工就像門衛識別來賓的身份，一旦由于工作疏忽放進了壞人，那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓內容，更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴，千萬不可掉以輕心，正是由于他們的努力2012年全年酒店沒有發生一起刑事案件，還因為登記準確、傳輸及時協助公安部門抓獲了一名經濟詐騙犯。
結帳的重要性在于，無論你是提供了安全的住宿場所還是優質的服務，最終都是以經營為目的。如果結帳無法順利進行，就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。今年，部門針對結帳客人反應強烈的情況，銷售是總臺工作的主體內容，但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責任?？偱_自七月份起下半年總共walk-in銷售房間xx間，銷售額xx元;前臺推銷會員卡人酒店會員接待共房間，總額元。平均每月總臺員工為酒店增發會員卡張。并且無論是在酒店的月餅銷售還是婚宴晚宴銷售預訂工作中，前廳部都完成了酒店給部門的任務。盡管從數據上看來這已經是一份不錯的答卷，但在來年前廳部總臺班組還會繼續發揮前臺銷售的優勢;培訓銷售工作中的技巧;憑借日益豐富的銷售經驗，爭取再創新高。
禮賓班組
禮賓班組的員工肩負著住店賓客迎來送往的工作，除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務項目還有郵件遞送;物品轉交和寄存;雨傘、輪椅車、自行車等物品租用;車輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業務。多年以來，因酒店自身條件的限制，無法擁有自己的外游車隊。為了能夠達到服務標準，我們先后為顧客聯絡一日游車次、xx的士一家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系，既保證了客人租賃汽車打的需要又避免酒店在租賃過程中的責任承擔。此外，由于酒店接待團隊，這對于新來員工從來沒有接待大型團隊，運送行李經驗的禮賓班組員工是一個新的課題，部門及時發現了問題并及時整理出了一套團隊行李遞送的程序，在一次次理論與時間結合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題，首先人員流動速度過快就對穩定的服務產生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質無法達到應有的要求，譬如在與外賓的交流過程中，因大多數禮賓員基本沒有外語基礎所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監控設備，也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。
商務中心、總機班組
自從11月份，商務中心個別員工轉入前廳部管理。部門的壓力也增加了許多，因為商務中心平時的工作量并不大但又不能沒有會外語的員工提供服務，所以如何用好人成為一個新問題，首先在商務中心原由的打字、傳真、復印、上網、訂票等提供的服務基礎上我們又增加了、手機充電、秘書等服務項目。并且將原先的并不完善的訂票手續加以完善，但仍然在服務工作中出現差錯。
在新的一年中，我們還要繼續增加針對商務客人的服務項目如：裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務。同時也繼續將一些總臺的工作轉給商務中心的員工去做，如之前的代客人取消預授權工作等等。當然商務中心的員工也會繼續幫助部門做一些文秘的工作?？傊粩嗪侠淼脑黾由虅罩行膯T工的工作內容，達到各班組之間勞動分配的平衡。至于總機班組，在經過了半年的努力之后，人員已經趨于穩定。部門也花了不少經歷培訓總機員工如何接聽電話和轉接電話的技巧，同時部門也考慮將來將戶籍管理這項重要的工作分配給總機，因為就總機的勞動強度和工作量來說也并非飽和。所以將總臺的部分工作轉交給總機也是部門出于勞動量合理分配的初衷，并且戶籍管理的工作一旦交給總機去做，我們有信心將會做的比以前更加出色。但是由于現在總機地理位置的關系，在平時的管理中難免會顧及不到，而且因為總機和安全的監控機房又不在一起，工作中還不能兼顧到安全工作內容，所以在人員流動狀況大的情況下，培訓就自然很難到位了。在此在2012年的改造中，希望酒店領導能夠考慮到這些實際困難，在布局中能夠合理安排。 房產管理處工作總結社區流動人口清查工作總結社區殘疾人工作總結開發區站前社區殘疾人工作總結2012年地鐵系統創優工作總結it事業部工作總結職業勞動康復站月工作總結2012年醫院拓展部工作總結到 部門工作總結 欄目查看更多內容 >>
總的來說，前廳部在今年部門工作中通過不斷的調整現在的人員狀況基本穩定，作為三星級升四星酒店應有的服務項目和服務標準也基本達到。并且在和銷售部、財務部以及客房部等各部門之間的協作和溝通也是比較愉快的。
在新的一年里，部門還將延續合理用人、合理用工的一貫思路，通過堅持不懈的培訓和公平開放的考核機制調動部門全體員工的主觀能動性，讓他們從以前的被動管理思維中解放出來，積極主動的將自己的工作不但做好而且出色。同時我也堅信白宮，憑借已經或將要在硬件上不斷的改造和軟件上通過注入新鮮血液使得酒店迸發出了活力和激情。在即將來臨的2012年，白宮一定會以嶄新的面貌迎接八方來賓。
然而這項工作還存在著不足之處，一是外賓登記單的傳輸還不符合出入境管理處的要求;二是登記單的填寫還不能全部符合要求;三是傳網不夠及時。在2012年，針對這些不足和大廳改造的契機，首先是按要求簽寫臨時住宿登記單，然后將戶管工作交給總機也希望通過改造可以將總機房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時傳輸，最后還要在登記單的填寫規格上嚴格把關，以達到上級領導部門對我們在戶籍管理方面的要求。
服務(service)是服務行業的根本，因為總臺員工大多是剛剛進酒店工作沒多久的新手，而且個別也沒有從事總臺工作的經歷，所以無論是從服務技巧還是服務意識都與合格的總臺員工相去甚遠。針對這種情況部門每月組織一次案例分析會，目的在于通過大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的工作中避免犯類似的錯誤。然而服務技巧和意識的提高不是幾個月的幾次案例分析會就能夠達到的，還要員工在平時的服務工作中不斷積累經驗。在新的一年里，前廳部將繼續堅持舉行定期的案例分析會，以期待部門所有員工為每一位客人的服務都是周到的禮貌的和個性化的。
在2012年，在帳務處理的工作上部門會加強監督同時不懈地進行思想素質教育，對于帳務上發生問題的員工決不姑息;同時在前臺pos機無法改變現狀的情況下加強對手工壓卡的培訓和對新員工在工作中以實際操作的方式培訓并考核。
在即將到來的2012年里，我們希望通過大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷，同時部門也要在招徠、留住符合素質要求的員工上創新思維、大膽變革，要逐步提高禮賓班組員工對酒店的認同感以便組成一個人員相對穩定的，面貌一新的班組.房產管理處工作總結社區流動人口清查工作總結社區殘疾人工作總結開發區站前社區殘疾人工作總結2012年地鐵系統創優工作總結it事業部工作總結職業勞動康復站月工作總結2012年醫院拓展部工作總結到 部門工作總結 欄目查看更多內容 >>
酒店年度匯報范文第5篇
二○○八年即將過去，在這一年里，本酒店在上下的共同努力下，經營業績有了較大的提升。大堂進行了更新和改造，使酒店的服務項目更加完善，同時對5f、6f客房裝入寬帶，滿足了更多商務客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高，使我酒店在 在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設，今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務，全年共接待了vip團 個，會議無數次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：
一、 加強業務培訓，提高員工素質
前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎，只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優質的服務。
二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識，控制好成本
“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開展節約、節支活動，控制好成本。為節約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團
隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節省了費用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個，每天團隊房都100間以上，一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。 通過這些控制，為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率
前廳部根據市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
五、加強各類報表及報關數據的管理
前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關，認真執行公安局下發的通知，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責，對報表進行分類存檔并每月統計上報。二○○七年客房收入與二○○八年客房收入進行對比，住房率增加了 ，但收入卻減少了 元，主要原因是因為酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低，入住率 增加 而收入減少的現象，客房簡況表附后。
成績是喜人的，但不足之處我們也深刻地意識和體會到：
1、在服務上缺乏靈活性和主動性;
2、總機的設備老化造成線路不暢，時常引起客人投訴;
3、個別新員工對本職工作操作不熟練;
4、商務中心復印機、打印機老化，復印及打印的效果不好，直接影響到了商務中心的收入。
根據酒店給營業部門制定了新的銷售指標和任務，二○○八年對前廳部來說是一個重要年，為能配合銷售部完成任務，特制定出二○○九年工作計劃：
1、繼續加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量;
2、穩定員工隊伍，減少員工的流動性;
3、“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;
4、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務。
新的一年即將開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務，貫徹“賓客至上，服務第一”的宗旨。篇二：酒店前臺工作年終總結
年終總結
從實習到正式員工，我在金海灣已經工作了一年半了，在這里有過喜悅，有過興奮，有過苦惱，有過憂郁，有過懷疑，使得我從一個初出茅廬的學生，逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關系、企業文化，當然也使我慢慢地適應這個社會。
記得實習培訓結束后，酒店人事部經理林經理對我們說過，世界上最不簡單的事就是每天重復做最簡單的事情。的確，前臺的工作瑣碎，簡單。而且我們每天重復著那一個個簡單的動作，不得不說，耐心和細心是每一個酒店前臺工作的員工所必須具備的。在工作中，因為我的不細心，我的自以為是，犯了很多錯，也給同事的工作帶來諸多不便，心里非常不安，感覺所有事情都不順利，還好有同事的鼓勵，朋友的安慰，部門領導的關心，真的好感謝他們。記得第一次忘還客人證件，記得第一次忘收押金，記得第一次重房，記得??但我并沒有放棄，而是總結經驗，努力讓自己掌握前臺的各項業務，更好的為客人提供優質的服務。忘不了為客人安排好房間后客人的那一聲謝謝，忘不了為客人解決問題后客人臉上露出的舒心的笑容，更忘不了客人臨走時對自己的稱贊??這一切的一切，都證明了我的努力。
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。當客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務，這一點非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息，并盡最大努力滿足客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。我們要提供個性化的服務。在客人辦理手續時，我們可多關心客人，多詢問客人，如果是外地客人，可以向他們多講解當地的風土人情，主動為他們介紹車站、商場、景點的位置，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見，不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。最后也是最重要的，微笑服務。在與客人溝通過程中，要講究禮節禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點
頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我認為，只有注重細節，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。 還記得自己在來金海灣大酒店之前，總認為在學校里學一點書本里的學問就可以在酒店里得心應手，卻不明白最大的學問是在生活中，最厚實的文章卻是在書本以外，現在我懂了，是金海灣告訴了我們 “年光似鳥翩翩過。世事如棋局局新”的道理。在家里，我們只走得平路，上不得陡嶺，更過不得險灘，離開了自己的家，來到一個陌生的城市。有時候，遇到失落就想輕言放棄，甚至自甘沉淪，而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韻味?，F在我懂了，是金海灣告訴了我們“凡人為善，不自譽而人譽之;凡人為惡，不自毀而人毀之”的道理。作為一名服務員，在工作的過程中,會有埋怨，會有委屈。因為我們總認為只要自己以誠待人、與人為善，公道就會自在人心，而不明白有時自己好心事辦得并不好，甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理，是因為金海灣，是金海灣人用言傳身教告訴了我們。我們才讓自己更加的有信心，堅信我們可以為自己喜愛的工作而奮斗。篇三：2011酒店前廳經理年終總結 2011年終工作總結
尊敬的領導：
您好，我是呂鵑，來自房務部前廳分部的大堂副理，時間過的真快轉眼間我來潮王大酒店工作已經快一年了，在我們充滿信心的迎接新的一年的時機，回顧總結一年的工作，以利于揚長避短、奮發進取，在2012年努力再創佳績。 前廳崗位是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題，反映情況，提出建議，投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態度和服務質量能反映出一個酒店的服務和管理水平。大堂副理代表著酒店的形象，大堂副理的職務作用給予了其工作的特殊性。身為酒店大堂副理的我，始終秉承著“賓客至上，服務第一”和“客人完全滿意”的辦事風格，在不損害酒店基本利益的前提下妥善處理好大大小小的投訴，即使解決客人的各種疑難問題，讓賓客滿意而歸，為酒店贏得聲譽和效益。處理完后總結經驗在部門領導的指導下找出不足加以改正，而我也就是在每次總結改進以后逐漸變得成熟起來。 因為全球經濟形勢的影響，酒店服務業正處于“用工荒：的特殊階段，擔任酒店客房散客營銷，入住登記，退房結賬的總臺員工工作負荷過大，人手緊缺的情況下，我們能及時的填補工作崗位的空缺，并兼顧前廳管理，雖然很辛苦但是在這個崗位上感覺每天都是在挑戰，因為會碰到不同的客人，不一樣的需求;每天都會有不同的感受，會因為成功地與客人尤其是外賓的溝通而欣喜，會因看到滿滿的客房入住而興奮，并會因此帶來的忙碌工作而充實;也會因設備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪;更會因前廳的任何一點細微的改變而感到充滿希望，我喜歡這樣每天下班后有進步的感覺。業余時間我學習了會計基礎和財經法規，并獲得了從業資格證書，以便更好的協助財務部門管理總臺大小賬務。日常工作中，本著黨組織教育我們黨員無私奉獻的精神，以身作則，敬業樂業，作風正派，爭做先鋒模范。真誠踏實的作風也讓我與同事相處融洽。
酒店年度匯報范文第6篇
一、 安全保衛工作。
1.治安安全
賓館安全是賓館經營最基本的保證，與賓館的發展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照賓館制度抓好巡邏檢查工作，每天雷打不動對于賓館重要設施和重點區域進行檢查，以確保安全無事故。為了確保賓館安全，部門制定了一系列工作計劃和安全應急方案,這些安全應急方案對于賓館安全工作起到很好的效果。我部對于員工明確職責，從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦，確定安全工作重點區域，在東雷分局的指導下，從每一個環節入手，周密細致地檢查，及時發現并消除安全隱患，將安全隱患消滅在萌芽狀態。在今年的八月份，時值北京奧運會的召開，我們與某分局緊密配合，嚴格按照既定方案摸排、檢查，并按照上級要求每周一向公安分局匯報一周安全情況，得到了上級好評。我們賓館處于黃金地段，又是知名企業，加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以每天人流量很大，賓館里出現的各種客人較多。一方面我們從內部培訓入手，本著無論什么原因，以客人總是對的為原則，再仔細詢問情況，盡量滿足客人。另一方面我們與分局保持緊密聯系，隨時應對突發事件，對于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開，實在不行扭送公安機關，避免人員損傷，全年配合公安機關抓獲犯罪嫌疑人5名，解救傳銷組織控制人員2名。
在維持賓館秩序方面，部門先從門口車輛停放開始。利用每周
一、
三、五的學習，觀看教學碟片，每周
二、四外聘交警進行車輛指揮培訓，規范員工執勤動作，有效地保證了門前車輛停車入位，有序進出，為賓館的經營營造了良好的外部環境。再在內部加大巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理，同時又在重點部位加裝監控設備，大大改善了內部安全環境。這使賓館的安全秩序有了明顯提高。經過全體員工的共同努力，年度賓館無事故、未發生治安刑事案件，確保了賓館的正常經營。
2. 消防安全
安全責任重于泰山，消防工作始終都是賓館工作的重點。為了把消防工作做好，為安全經營保駕護航。我們本著預防為主的思想，實行消防安全責任制，確定部門經理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查，及時消除火災隱患。制定了詳細的檢修計劃，對各種消防設施進行檢查、維護、保養，在今年3月份對全館的滅火器材進行了年檢及加壓維護，6—9月份對賓館的消防應急設施及時更換和補裝確保各項設備正常運行。東區改造成貴賓樓以后，賓館高度重視消防安全，對于貴賓樓消防設施進行了全新配置，并于今年十月份進行了消防驗收且通過了驗收。針對賓館現狀我們制定了詳細可行的滅火預案、疏散應急預案，同時積極與臨渭消防隊聯系，6月份對我館進行了消防滅火演練。全年共組織了六場次的消防安全培訓，四次消防滅火實戰演練，培訓人員達到300余人次。今年11月中旬的一天，娛樂部員工雷利正在搞保健衛生，突然聞到了一股焦糊味，而且漸漸濃烈。因為平時接受過培訓，本能反應有問題，及時匯報。工程部保安部配合立即對于該包間進行檢查，最后在吊頂與樓層夾層之間發現了焦糊味發生點，原來是電線老化接地產生高溫引起的燃燒。危險源找到了，隱患及時排除了，使一場災害消除在萌芽狀態。由于做了大量細致防控工作，本年度賓館消防安全狀況良好，未發生消防安全事故。
二，2011年工作期望