污水處理廠各崗位職責范文第1篇
一、自覺貫徹執行黨的路線、方針、政策及上級的指示和決定，并認真組織實施。
二、帶領全廠職工確保完成上級下達的各級目標任務和技術經濟指標。
三、負責污水處理廠發展、內部管理、重大技術改造計劃、計劃、重大基建項目等的決策工作。
四、對企業的經營管理工作行使統一指揮權，在國家政策規定的范圍內，對單位的人、財、物擁有調度處理權。
五、加強對職工的政治素質和業務素質的培訓工作，努力造就一支高素質的“四有”職工隊伍。
六、按照國家規定的人事管理權限和審批程序，以及職代會討論通過的獎懲條例，對職工進行任免、獎勵和懲罰。
七、抓好安全管理工作，確保全年安全無事故。
八、定期向職工代表大會報告工作，并認真組織實施職代會作出的有關生產、行政等各項工作決議。
九、定期召開由有關人員參加的辦公會議，討論研究企業經營管理工作中的主要問題，討論結果由廠長作出決定。
十、副廠長在廠長的領導下按業務分工進行工作，當好助手和參謀，并對廠長負責。
辦公室崗位職責
一、負責文件的收發、登記、傳閱、催辦等工作;負責以廠部名義上報下發的各類文件的起草文件;負責做好各項會議記錄工作;負責全廠規章制度的收集、整理、匯總工作;負責材料的打印分發工作。
二、做好文書檔案的收集、整理、歸檔工作。嚴格管理好印鑒、公函、介紹信。
三、負責全廠性會議的組織工作。
四、負責群眾來信來訪的接待和處理工作。
五、負責全廠安全、保衛、消防、車輛管理工作,對重點部位和要害部門做好指導、檢查、督促工作
六、認真貫徹執行國家勞動保護法規，做好勞保用品的管理發放工作，負責處理勞動工資方面的糾紛和來信來訪工作。
七、負責全廠勞動紀律考核工作。
八、負責倉庫的管理工作，嚴格入庫手續，做到帳、卡、物相符。
九、負責廠內環境衛生及綠化管理工作，定期組織衛生評比和檢查工作。
十、完成廠部交辦的其他工作。
技術部崗位職責
一、負責全廠生產運行管理工作及各項技術經濟指標的考核工作，確保各級目標任務的全面完成。
二、負責制訂和執行全廠生產計劃;機械、電氣設備的檢修計劃;設備報廢計劃;備品配件采購計劃。
三、負責制訂和實施本廠生產工藝、設備等技術改造和技術革新方案。
四、負責制訂和考核全廠機械、電氣設備的檢修工時定額工作。
五、積極引進和推廣科技進步項目，做好科技情報、資料的收集、整理、歸檔工作及技術交流工作。
六、做好統計、生產臺帳、設備臺帳的管理工作。
七、負責全廠能源管理工作、計量管理工作、工程質量管理工作。
八、負責全廠安全生產的監察管理工作。
九、配合財務勞工科做好全廠職工的教育培訓和技術考核工作。
十、完成廠部交辦的其他工作。
財務科崗位職責
一、認真貫徹執行黨的方針政策和財務制度、財經紀律、維護國家和單位的利益。
二、負責全廠的財務管理和勞動工資管理工作。負責編制、月度財務計劃，按期編制財務報表，合理安排資金使用，定期進行經濟分析活動。
三、負責做好記帳、算帳、對帳、報帳、辦理現金出納、銀行結算等工作，嚴格執行現金、支票管理制度，負責工資、獎金、津貼等發放工作。
四、貫徹執行上級勞動工資政策規定，負責做好定員定額、工人調配、合同制工人管理、職工轉正、定級、調資、升級以及退休退職職工的手續。
五、加強會計檔案管理工作，認真貫徹保密規定，做好會計檔案的立卷、歸檔和保管工作。
六、負責做好全廠生產成本核算工作。
七、完成廠部交辦的其他工作。
污水操作工崗位職責
一、操作工的主要任務是確保設備正常運行，配合其它工種完成上級下達的污水處理指標。
二、熟悉各構筑物的工藝特點和功能，熟悉工藝處理設備性能、工藝參數;熟悉各類儀表，電器設備的性能。
三、熟練操作污水處理廠各工藝設備，控制好水的水質、水量。
四、認真做好污水處理廠運行中的檢查工作，要做到勤看、勤聽、勤嗅、勤摸、勤動手、勤撈垃圾。
五、做好設備、電機的日常保養和維修工作，定期檢查、保養。
六、經常巡視污水處理廠各處理單元，確保正常運行。
七、準時、如實、完整、清晰地做好值班記錄，正確地反映運行情況。
八、嚴格執行交接班制度。
1.接班人必須提前10分鐘到崗，做好各項準備工作后與交班人共同巡視現場。
2.要交清本班生產運行情況，交清安全設施、工具、設備完好情況。
3.接班人不到，交班人員不得下班，并及時向調度員和廠部匯報。
九、嚴格遵守勞動紀律和考勤制度，堅守崗位，除聯系工作外不得擅自離崗，不準竄崗、閑談，中夜班不可睡崗。
十、認真執行安全操作規程，堅持安全操作，文明生產。 十
一、上班必須穿戴好勞動保護用品;泵房內的設備、電動機、水泵及地面、門窗要經常清掃，保持整潔。
十二、必須定時、定點、定量取好水樣，每二小時取樣一次，并與次日九時前將所取全部水樣送交化驗室，水樣瓶必須每天清洗干凈。
十三、生產運行期間要向上級負責，有特殊情況必須及時匯報，并采取相應措施，保證生產。
十四、完成上級交辦的其他工作。
化驗室崗位職責
一、化驗室的主要任務是完成廠部規定的化驗項目，正確及時地反映水質情況水處理班組提供污水處理的準確依據。
二、加強化學基礎知識學習和化驗基本技術的訓練。做到“四懂、四會”：即懂污水處理的基本原理;懂化學基礎知識;懂化驗項目的含義;懂一般電器使用知識。會正確使用各種化驗設備;會熟練正確地化驗污水處理廠需要的各種測試項目;會正確使用藥品，配制標準溶液;會排除干擾物質的影響。
三、必須正確及時有代表性地取樣，取樣瓶每天清洗。
四、化驗人員必須準確無誤地記錄各項化驗數據，用于指導生產，為生產運行管理提供科學的依據。
五、遵守勞動紀律，嚴守工作崗位，不擅自離崗，不竄崗。
六、做好化驗室的清潔工作，儀器要放整齊，玻璃器具清潔無油污，室內衛生天天做，一周一次大掃除。
七、化驗室的藥品、儀器要有人專門負責整理，貴重儀器與劇毒藥品要專人管理，建立專門領用和使用制度。
八、人員離開，應關好電源、水源，把室內全面檢查一遍后，方可離開。
九、完成上級交辦的其他工作。
電氣、儀表班崗位職責
一、確保污水處理廠電氣、儀表運行正常，按時、準確地做好計量工作，及時反映污水、污泥處理量、溶解氧、酸、堿度及全廠電流、電壓功率等數據，為生產運行提供操作數據，反映全廠的生產運行及設備運轉情況。
二、熟悉和掌握全廠電控系統及各類儀表的工作原理、性能特點、檢測點及檢測項目。
三、定期對全廠的電控、儀表進行巡視檢查，并作好巡視記錄。
四、定期對全廠儀表進行校核，做好儀表的維護檢修工作。
五、定期做好對儀表機械部位的加油潤滑工作。
六、認真做好記錄，定時打印生產運行及監測報表。
七、嚴格遵守勞動紀律，上班不遲到、不早退、不睡崗、不做私活。
八、保持工作環境整齊、清潔，值班室內嚴禁吸煙。
九、完成上級交辦的其他工作。
機修班崗位職責
一、 保證設備正常運行，完成上級下達的設備完好率指標，配合其它生產崗位全面完成上級下達的各項技經指標。
二、建立設備巡視制度。機修班要定期地對全廠的機械設備進行細致地、全面地巡回檢查，并做好記錄，發現問題要及時處理，無能力處理的問題要及時向生產調度、生產技術科及有關領導匯報。
三、要鉆研業務，熟悉、掌握全廠機械設備性能、特點和目前工作狀況，主動地協助生產科制訂保養、檢修和改造計劃。
四、配合做好全廠機械設備的各種修理任務，特別是設備大修、設備搶修等重大的修理項目。
五、協助和指導操作工，對設備進行維護保養工作。
六、做好檢修后的現場清理工作，做好檢修臺帳，努力做好修舊利廢工作。
七、嚴格遵守勞動紀律，不遲到、不早退、不竄崗、不睡崗。
八、完成上級交辦的其他工作。
電工班崗位職責
一、確保全廠動力設備和全廠電纜的正常安全運行。
二、電工班人員必須熟悉和掌握全廠各崗位電氣設備的工作原理、性能特點。
三、及時做好全廠電氣設備的維修保養工作，包括照明。
四、負責全廠臨時電氣設備的接線及維護保養工作。
五、做好對電氣元器件的修舊利廢工作，厲行節約，反對浪費。
六、建立全廠電氣設備的巡視制度，做好巡視記錄，發現問題及時整改
七、做好電氣設備的維護保養工作。
八、穿戴好勞動保護用品，做好安全生產工作。
九、嚴格遵守勞動紀律，不遲到、不早退、不睡崗、不做私活。
十、做好環境衛生工作。 十
污水處理廠各崗位職責范文第2篇
一、自覺貫徹執行黨的路線、方針、政策及上級的指示和決定，并認真組織實施。
二、帶領全廠職工確保完成上級下達的各級目標任務和技術經濟指標。
三、負責工廠發展、內部管理、重大技術改造計劃、計劃、重大基建項目等的決策工作。
四、對企業的經營管理工作行使統一指揮權，在國家政策規定的范圍內，對單位的人、財、物擁有調度處理權。
五、加強對職工的政治素質和業務素質的培訓工作，努力造就一支高素質的“四有”職工隊伍。
六、按照國家規定的人事管理權限和審批程序，以及職代會討論通過的獎懲條例，對職工進行任免、獎勵和懲罰。
七、抓好安全管理工作，確保全年安全無事故。
八、定期向職工代表大會報告工作，并認真組織實施職代會作出的有關生產、行政等各項工作決議。
九、定期召開由有關人員參加的辦公會議，討論研究企業經營管理工作中的主要問題，討論結果由廠長作出決定。
十、副廠長在廠長的領導下按業務分工進行工作，當好助手和參謀，并對廠長負責。
黨支部書記崗位職責
一、負責召集支部委員會和支部大會。結合本單位具體情況，認真貫徹執行黨的路線、方針、政策和上級的指示、決議。研究、安排黨支部工作，重大問題及時提交支部委員會和支部大會討論決定。
二、了解掌握黨員的思想、工作和學習情況，發現問題及時解決。
三、認真搞好黨的思想建設、組織建設和作風建設，積極做好思想政治工作和精神文明建設工作，代表黨支部對本單位在貫徹執行黨和國家方針政策方面起保證監督作用。
四、發動全體黨員積極完成工作、學習、生產任務，教育黨員充分發揮先鋒模范作用。根據支委會的意見，代表黨支部對本單位業務等工作中的重大問題，向行政領導提出意見和建議。黨支部書記要支持行政領導獨立負責地處理經營管理、生產指揮、技術開發等問題，充分發揮黨支部的政治核心作用。
五、檢查黨支部工作計劃、決議的執行情況，按時向支部委員會、支部大會及上級黨組織報告工作。
六、抓好支部委員會的學習、按時召開支部委員會的民主生活會，加強團結，充分發揮支部委員會的集體領導作用。
七、同行政領導保持密切聯系、交流情況、相互配合。協調單位內部黨、政、工、團的關系。定期召開支委會討論工會、共青團等群眾組織工作中的重大問題，支持群眾組織獨立負責地開展工作。
八、支部副書記協助支部書記工作。支部書記因公外出或請假時，由支部副書記主持黨支部日常工作。
辦公室崗位職責
一、負責文件的收發、登記、傳閱、催辦等工作;負責以廠部名義上報下發的各類文件的起草文件;負責做好各項會議記錄工作;負責全廠規章制度的收集、整理、匯總工作;負責材料的打印分發工作。
二、做好文書檔案的收集、整理、歸檔工作。嚴格管理好印鑒、公函、介紹信。
三、負責全廠性會議的組織工作。
四、負責群眾來信來訪的接待和處理工作。
五、在廠黨支部領導下，負責黨員的教育管理工作;組織發展工作;干部的管理、考核工作;黨員、干部違紀的處理工作。
六、有計劃、有組織地對全廠職工進行黨的路線、方針、政策和改革開放形勢的宣傳教育工作。
七、負責全廠安全、保衛、消防、機動車輛管理工作,對重點部位和要害部門做好指導、檢查、督促工作
八、認真貫徹執行國家勞動保護法規，做好勞保用品的管理發放工作，負責處理勞動工資方面的糾紛和來信來訪工作。
九、負責全廠勞動紀律考核工作。
十、完成廠部交辦的其他工作。
生產技術科崗位職責
一、負責全廠生產運行管理工作及各項技術經濟指標的考核工作，確保各級目標任務的全面完成。
二、負責制訂和執行全廠生產計劃;機械、電氣設備的檢修計劃;設備報廢計劃;備品配件采購計劃。
三、負責制訂和實施本廠生產工藝、設備等技術改造和技術革新方案。
四、負責制訂和考核全廠機械、電氣設備的檢修工時定額工作。
五、積極引進和推廣科技進步項目，做好科技情報、資料的收集、整理、歸檔工作及技術交流工作。
六、做好統計、生產臺帳、設備臺帳的管理工作。
七、負責全廠能源管理工作、計量管理工作、工程質量管理工作。
八、負責全廠安全生產的監察管理工作。
九、配合財務勞工科做好全廠職工的教育培訓和技術考核工作。
十、完成廠部交辦的其他工作。
財務科崗位職責
一、認真貫徹執行黨的方針政策和財務制度、財經紀律、維護國家和單位的利益。
二、負責全廠的財務管理和勞動工資管理工作。負責編制、月度財務計劃，按期編制財務報表，合理安排資金使用，定期進行經濟分析活動。
三、負責做好記帳、算帳、對帳、報帳、辦理現金出納、銀行結算等工作，嚴格執行現金、支票管理制度，負責工資、獎金、津貼等發放工作。
四、貫徹執行上級勞動工資政策規定，負責做好定員定額、工人調配、合同制工人管理、職工轉正、定級、調資、升級以及退休退職職工的手續。
五、加強會計檔案管理工作，認真貫徹保密規定，做好會計檔案的立卷、歸檔和保管工作。
六、負責做好全廠生產成本核算工作。
七、完成廠部交辦的其他工作。
總務科崗位職責
一、負責制訂本廠生活、后勤管理方面的規章制度，認真檢查各部門、班組貫徹執行情況。
二、負責全廠生活、后勤一條龍服務管理工作。抓好食堂、集體宿舍、浴室、醫務室、總機、倉庫及門衛的各項管理工作，做好生活后勤設施有維修、保養工作。
三、負責編制年、季、月的辦公用品、生活用品計劃及發放工作。
四、負責倉庫的管理工作，嚴格入庫手續，做到帳、卡、物相符。
五、負責廠內環境衛生及綠化管理工作，定期組織衛生評比和檢查工作。
六、負責全廠健康衛生教育工作、衛生防疫工作和防署降溫工作。
七、負責全廠辦公用房、職工家舍的維修、保養工作。
八、完成廠部交辦的其他工作。
經營部崗位職責
一、嚴格執行國家財經紀律，嚴格遵守財務制度，加強資金管理。
二、負責編制每月的備品配件、辦公用品、低值易耗品的采購計劃，并組織實施。
三、把好采購物品的質量關，做到貨比三家，價廉物美，為國家節約經費。嚴格入庫手續，做到帳、卡、物相符。
四、負責廠內的三產創收工作，拓寬創收渠道，積極開拓市場，增強企業的活力和競爭能力。
五、負責對外來單位的技術咨詢和技術服務工作。
六、對所經營的商品，要嚴格管理，每月盤點，做到帳目健全，憑證合法，依法納稅。
七、組織業務員認真學習黨的方針、政策和業務知識，做到優質服務，杜絕違紀現象發生。
八、完成廠部交辦的其他工作。
分工會崗位職責
一、認真貫徹執行黨的路線、方針、政策，對職工進行“三愛”、“四有”教育和職業道德教育，提高職工的主人翁責任感。
二、在廠黨支部和上級工會領導下開展分工會工作，健全職工代表大會制度，落實職代會的各項職權，維護職工的民主權利。
三、組織職工開展以經濟建設為中心內容的勞動競賽、崗位技術練兵和提合理化建議等活動。
四、因地制宜地開展健康有益的職工文體活動，辦好圖書室、活動室、職工之家，推動社會主義精神文明建設。
五、做好職工勞動爭議的仲裁工作和民事糾紛的調解工作，以及來信來訪工作。
六、關心職工生活，走訪職工家庭，做好老、弱、病、殘職工的慰問工作，維護女職工的合法權益。
七、協助行政做好計劃生育宣傳教育工作。
八、完成廠部及上級工會交辦的其他工作。
團支部崗位職責
一、在廠黨支部和處團總支的領導下開展團的工作，組織團員青年學習黨的各項方針、政策，向團員青年進行革命傳統、理想、道德教育。
二、貫徹落實上級團總支的工作部署，圍繞經濟建設中心開展工作，調動和發揮團員的先鋒模范作用。
三、堅持團內“三會一課”制度;做好團的發展工作和超齡團員的離團工作;定期分析青年的思想狀況，做好后進青年的轉化工作;不斷向黨組織推薦優秀團員作為黨的發展對象。
四、結合生產實際，積極組織團員青年參加生產建設和社會主義勞動競賽，充分發揮青年突擊隊的作用。
五、關心團員青年的學習、工作和生活，及時向上級反映團員青年的要求和建議，根據青年人特點，開展健康有益的文體活動。
六、負責團費的收交、管理工作，合理使用團經費。
七、完成黨支部及廠部交辦的其他工作。
泵房崗位職責
一、泵房操作工的主要任務是確保水泵正常運行，配合其它工種完成上級下達的污水處理指標。
二、熟悉泵房以及附屬構筑物的工藝特點和功能，熟悉泵房各臺電動機，水泵的性能、工藝參數;熟悉各類儀表，電器設備的性能。
三、熟練操作進出水閥門，熟練啟動開閉電動機，控制好水的流量。
四、認真做好水泵運行中的檢查工作，要做到勤看、勤聽、勤嗅、勤摸、勤動手、勤撈垃圾。
五、做好水泵、電機的日常保養和維修工作，定期檢查水箱、葉輪，注意軸承的油位、油質和溫度，檢查各部件螺絲有否松動。
六、經常巡視旋轉格柵前后的液位差，超過規定值時，必須及時做好格柵的清渣工作。
七、準時、如實、完整、清晰地做好值班記錄，正確地反映運行情況。
八、嚴格執行交接班制度。
1.接班人必須提前10分鐘到崗，做好各項準備工作后與交班人共同巡視現場。
2.要交清本班生產運行情況，交清安全設施、工具、設備完好情況。 3.接班人不到，交班人員不得下班，并及時向調度員和廠部匯報。
九、嚴格遵守勞動紀律和考勤制度，堅守崗位，除聯系工作外不得擅自離崗，不準竄崗、閑談，中夜班不可睡崗。
十、認真執行安全操作規程，堅持安全操作，文明生產。
十一、上班必須穿戴好勞動保護用品;泵房內的設備、電動機、水泵及地面、門窗要經常清掃，保持整潔。
十二、必須定時、定點、定量取好水樣，每二小時取樣一次，并與次日九時前將所取全部水樣送交化驗室，水樣瓶必須每天清洗干凈。
十三、生產運行期間要向上級負責，有特殊情況必須及時匯報，并采取相應措施，保證生產。
十四、完成上級交辦的其他工作。
鼓風機房崗位職責
一、鼓風機房操作工的職責是按照生產科的指令及時供給各用氣部門以適量空氣，并確保鼓風機及其配套設備的正常運行和維護、保養。
二、操作工要認真學習鼓風機及其配套設備的各種知識，逐步熟悉設備的構造、原理、維護保養知識，做到會使用，會保養、會檢查、會排除一般故障。
三、操作工必須認真執行鼓風機安全操作規章和各項規章制度，確保鼓風機的正常運行。
四、風機運行時，操作人員必須堅持巡回檢查，全面觀察，做到勤看、勤聽、勤摸、勤嗅、勤動、勤記錄，嚴密監視設備運行狀態，風機或配套設備出現異常時，操作人員必須根據實際情況，及時處理，并報告調度室。
五、操作工必須嚴格執行生產調度的命令，及時調整設備的運行狀況配合其它部門搞好生產運行。
六、操作值班人員要做好設備運行記錄，記錄準時、齊全、清晰、正確，不得隨意涂改數據。
七、操作工必須做好設備的日常維護、保養工作，并配合維修工作好設備的
一、二級保養和修理工作，保證設備清潔、整齊、潤滑、安全。
八、必須保持室內清潔衛生，做到室內無雜物、無積塵、無積水、玻璃清潔明亮，物件安放整齊。
九、值班人員必須嚴格遵守勞動紀律，不遲到、不早退、不無故不到，不擅自離開工作崗位，未經許可，無關人員不得進入機房。非本崗位人員進入機房必須登記。
十、認真執行交、接班制度。
1.接班人員必須提前10分鐘到崗，做好各項準備工作，與交班人員共同對現場巡視一遍。
2.交接班應交清運行情況和記錄表，交清設備和安全情況，交清工具和物品。如交班情況不清,可拒絕。
3.接班人員末到，交班人員不準下班，并及時向主管人員匯報，待解決問題后方交接班應交清運行情況和記錄表，交清設備和安全情況，交清工具和物品。如交班情況不清可拒絕。
十一、完成上級交辦的其他工作。
污水處理崗位職責
一、污水處理工的主要任務是確保污水處理過程的正常運轉，使水質達到生產科下達的污水處理指標，并負責各構筑物浮渣的清理裝運工作。
二、污水處理工應做到“四懂、四會”。即懂污水處理基本知識;懂廠內構筑物的作用和管理方法;懂廠內管道分布和使用方法;懂技經指標的含義和計算方法，會合理配水、配泥;會合理調節空氣量;會正確控制污泥回流量和排放剩余污泥量;會排除操作中的故障。
三、處理工應嚴守勞動紀律，不遲到、不早退、不無故曠工，堅守工作崗位，除必須的工作聯系外，不得擅自離崗閑談，中夜班不準睡崗。
四、為了確保運行正常，水質達到標準，要按照以下規定路線每2小時巡視一次。
(一)巡視路線。 曝氣沉砂池-初沉池-曝氣池配水槽-曝氣池-二沉池-污泥回流泵房-加氯間一出水口
(二)巡視內容：
1.沉砂池：進水顏色、曝氣量、浮渣。
2.初沉池：沉淀效果、出水堰板的出水是否均勻，浮渣是否挾帶而出，初沉池排泥閥開啟情況。
3.配水槽：進水是否正常，調節閥門是否完好、靈活。 4.曝氣池：供氣是否均勻，活性污泥顏色、濃度。
5.二沉池：出水是否均勻，污泥上浮情況，吸泥機運行正常與否。 6.污泥回流泵房：出泥是否正常，回流污泥顏色、性質狀態，螺旋泵運行情況。
7.加氯間：氯瓶存放是否妥當，加氯機運行情況，加氯機和氯瓶的安全措施。
五、認真做好交接班工作：
1.接班人員必須提前10分鐘到崗，做好各項準備工作與交班人共同到現場全面巡視一次。
2.交接班時應做到“三交清”。交清水質、水量、氣量及處理效果，回流污泥量及排泥量;交清運行記錄及具體工作內容;交清安全設施、工具物品、設備情況。如發現交班情況不清，可拒絕接班，由交班人完成后再接班。
3.接班人員未到，交班人員不準下班，并及時向主管人員匯報待解決后方可離崗。
六、定時、定點取好水樣，每2小時取樣一次.并于次日九時前將所取全部水樣送化驗室，水樣瓶要每天清洗干凈。
七、保持值班室、地面、走道板、欄干、機械設備表面的整潔每天必須做好以下工作：
1.洗刷初沉池、二沉池出水槽。
2.做好值班室的清潔衛生工作，包括門窗、地面、桌面、配電柜等。 3.按照分工每天清掃走道板、擦洗欄干、設備的表面。
4.打撈曝氣沉砂池、初沉池、曝氣池、二沉池池面的漂浮物，保持池面的整潔。
八、每天根據水量、進出水水質、溶解氧等數據，確定進氣量，并每隔二小時取做曝氣池沉降比進行觀察，以確定二沉池排泥數量和次數，做到準確調節泥、水、氣的比例。
九、認真執行安全操作規程，做好生產運轉記錄，根據記錄表的要求.全而、準確、完整、及時、清晰地做好各項記錄，不得隨便涂改數據。
十、設備保養。
認真做好閥門、刮砂機、抓斗、刮泥機、二沉池吸泥機、螺旋泵、加氯機等設備的日常維護保養工作，配合維修工做好設備的維修工作，保證設備的清潔、整齊、潤滑、安全、運轉正常。
十一、完成上級交辦的其他工作。
加氯間崗位職責
一、嚴格執行加氯機操作規程，了解加氯機的結構和性能。
二、嚴格執行安全用氯的規定，做到安全用氯，確保不漏氯、氯瓶不真空瓶內余氯在規定的范圍內，半噸氯瓶3—15Kg，1噸5—15Kg，加氯機不回水.阻止其它人員觸動投氯設備。
三、根據調度室的指令，化驗室的指導及水源變化的需要。正確地投氯達到規定要求。
四、滿瓶、空瓶應分別堆放在指定范圍內。滿瓶應放在空區內，做到先到先用。
五、執行巡回檢查，做到勤跑、勤看、勤檢查.遇到故障要及時排除，不能排除的要及時向調度員及有關領導匯報。
六、按時正確地做好報表上需填的項目，對用瓶區域和滿瓶、空瓶的數據都要填寫詳細。
七、做好本車間內及衛生保管區的衛生工作，做到文明生產。
八、完成上級交辦的其他工作。
污泥消化班崗位職責
一、必須嚴格遵守廠規廠紀，熟悉并貫徹廠內各項規章制度。
二、嚴格遵守交接班制度，認真執行安全技術操作規程，嚴禁在泥消化區內使用電爐、吸煙或明火作業。
三、熟悉掌握污泥消化工藝流程，了解污泥中溫消化原理，掌握濃縮池、初沉池、預熱池、消化池、沼氣柜、各類管道、閘門尺寸位置及作用。
四、負責污泥投配、循環、攪拌、排放，氣柜水封罐注水，沼氣管道冷凝水排放及濃縮池管理，初沉污泥的排放。
五、了解掌握污泥控制設備、型號、功能、基本構造、作用，負責設備、閘門的維護和保養，保持設備整潔。
六、定時記錄污泥消化系統各種運行數據，了解掌握消化池各種儀表位置每班按巡視路線至少2小時巡視一次。
七、關心班組建設，堅守崗位，不脫崗、竄崗、睡崗。
八、搞好衛生責任區工作，保持室內外環境整潔，物品擺放整齊。
九、完成上級交辦的其他工作。
泥處理崗位職責
一、泥處理工的主要任務是實施污泥濃縮、污泥脫水、干污泥裝運工作，確保污泥處理過程的正常運轉。
二、熟悉本廠污泥處理工藝流程，運行參數，熟悉和掌握有關構筑物、設備、儀表、管道系統的功能，確保正常運轉，使污泥處理過程符合要求。
三、熟悉刮泥機、脫水機及配套設備、機械、儀表、電器線路的各種性能，熟練掌握有關操作技術和一般維修保養技術。
四、準時、如實、完整、清晰地做好值班記錄，正確反映運行情況。
五、定時、定點、定量取好泥樣，并及時將泥樣送化驗室化驗。
六、嚴守勞動紀律和考勤制度，生產時要集中精力，認真做好本職工作，做到不脫崗、不竄崗、晚上不睡崗。
七、嚴格執行交接班制度。
1.接班人必須提前10分鐘到崗，做好準備工作后與交班人共同巡視現場。
2.要交清運行情況及具體工作內容，交清工具、設備等情況。 3.接班人員不到，交班人員不得下班，并及時向調度員和廠部匯報。
八、認真執行安全操作規程，堅持安全操作、文明生產。上崗必須穿戴勞保用品，保持工作環境干凈整潔，除了經常清潔設備外，還要保持地面門窗清潔。
九、遵照生產科制訂的設備保養條例，認真做好設備保養工作。
十、生產運行期間要向上級負責，有特殊情況，要及時采取相應措施，并向上級匯報，保證安全生產。
十一、完成上級交辦的其他工作。
化驗室崗位職責
一、化驗室的主要任務是完成廠部規定的化驗項目，正確及時地反映水質情況水處理班組提供污水處理的準確依據。
二、加強化學基礎知識學習和化驗基本技術的訓練。做到“四懂、四會”：即懂污水處理的基本原理;懂化學基礎知識;懂化驗項目的含義;懂一般電器使用知識。會正確使用各種化驗設備;會熟練正確地化驗污水處理廠需要的各種測試項目;會正確使用藥品，配制標準溶液;會排除干擾物質的影響。
三、必須正確及時有代表性地取樣，取樣瓶每天清洗，每周用洗液式洗衣粉清洗一次。
四、化驗人員必須準確無誤地記錄各項化驗數據，用于指導生產，為生產運行管理提供科學的依據。
五、定期做好鍋爐軟水的取樣抽檢工作。
六、遵守勞動紀律，嚴守工作崗位，不擅自離崗，不竄崗。
七、做好化驗室的清潔工作，儀器要放整齊，玻璃器具清潔無油污，室內衛生天天做，一周一次大掃除。
八、化驗室的藥品、儀器要有人專門負責整理，貴重儀器與劇毒藥品要專人管理，建立專門領用和使用制度。
九、人員離開，應關好電源、水源，把室內全面檢查一遍后，方可離開。
十、完成上級交辦的其他工作。
儀表班崗位職責
一、儀表班的主要任務是，按時、準確地做好計量工作，及時反映污水、污泥處理量、溶解氧、酸、堿度及全廠電流、電壓功率等數據，為生產運行提供操作數據，反映全廠的生產運行及設備運轉情況。
二、熟悉和掌握全廠各類儀表的工作原理、性能特點、檢測點及檢測項目。
三、定期對全廠的儀表進行巡視檢查，并作好巡視記錄。
四、定期對全廠儀表進行校核，做好儀表的維護檢修工作。
五、定期做好對儀表機械部位的加油潤滑工作。
六、認真做好記錄，定時打印生產運行及監測報表。
七、嚴格遵守勞動紀律，上班不遲到、不早退、不睡崗、不做私活。
八、保持工作環境整齊、清潔，值班室內嚴禁吸煙。
九、完成上級交辦的其他工作。
機修班崗位職責
一、機修班的主要任務是保證設備正常運行，完成上級下達的設備完好率指標，配合其它生產崗位全面完成上級下達的各項技經指標。
二、建立設備巡視制度。機修班要定期地對全廠的機械設備進行細致地、全面地巡回檢查，并做好記錄，發現問題要及時處理，無能力處理的問題要及時向生產調度、生產技術科及有關領導匯報。
三、要鉆研業務，熟悉、掌握全廠機械設備性能、特點和目前工作狀況，主動地協助生產科制訂保養、檢修和改造計劃。
四、配合做好全廠機械設備的各種修理任務，特別是設備大修、設備搶修等重大的修理項目。
五、協助和指導操作工，對設備進行維護保養工作。
六、做好檢修后的現場清理工作，做好檢修臺帳，努力做好修舊利廢工作。
七、嚴格遵守勞動紀律，不遲到、不早退、不竄崗、不睡崗。
八、完成上級交辦的其他工作。
電工班崗位職責
一、確保全廠動力設備和全廠電纜的正常安全運行。
二、電工班人員必須熟悉和掌握全廠各崗位電氣設備的工作原理、性能特點。
三、及時做好全廠電氣設備的維修保養工作，包括照明。
四、負責全廠臨時電氣設備的接線及維護保養工作。
五、做好對電氣元器件的修舊利廢工作，厲行節約，反對浪費。
六、建立全廠電氣設備的巡視制度，做好巡視記錄，發現問題及時整改
七、做好液壓升降臺的維護保養工作。
八、穿戴好勞動保護用品，做好安全生產工作。
九、嚴格遵守勞動紀律，不遲到、不早退、不睡崗、不做私活。
十、做好環境衛生工作。
污水處理廠各崗位職責范文第3篇
2.進入化驗室必須穿戴好工作服及相應的勞保用品。 3.熟悉水質指標的測試方法，掌握各儀器的操作規程，能熟練使用各種儀器。
4.負責做好各種規定的化驗項目和臨時安排的化驗項目的化驗分析工作。
5.按時填寫崗位運行記錄及各種填報表，負責化驗數據的歸納、整理工作，負責收集保管全站化驗設備的檔案資料及生產技術資料。
6.根據實際情況確定準確的取樣地點，保證樣品具有代表性，保證及時、準確地提供污水處理站常規化驗項目數據，如有異常情況應及時向技術負責人匯報，采取必要措施進行處理，以保證污水處理各道工序的正常運轉。
7.嚴格執行有關標準規范，確保檢測數據的可靠準確,化驗員對化驗得出的數據要及時認真地填寫，實事求是，確保正確無誤。
8.加強化驗儀器的維護、保養，定期進行自檢項目的檢驗，并及時負責同計量部門聯系，定期檢驗所用計量設備，以確?；灪头治龅臏蚀_性。 9.搞好化驗室衛生清潔工作，保證化驗器皿及物品放置整齊。
污水處理廠各崗位職責范文第4篇
1.1對車間的安全生產全面負責，并接受上級安全管理部門的監督檢查。
1.2認真貫徹執行國家有關安全生產的方針、政策、法令、法規和公司的安全管理制度。審定本部門的安全管理目標，并認真組織實施。
1.3在計劃、布置、檢查、考核、總結生產工作的同時，把安全工作貫穿到每一個環節，在確保安全的前提下組織生產。
1.4組織編寫安全技術措施，經批準后組織實施。
1.5組織對生產項目開工前的安全檢查，對重要項目，應親臨現場監督指導。
1.6組織制定車間安全文明生產實施細則。
1.7負責車間職工安全培訓，認真組織與檢查每周一的安全日活動。
1.8每月至少組織一次安全例會，研究、解決生產中的安全問題。
1.9每月至少組織一次安全、文明生產檢查。
1.10在生產調度會上，匯報生產任務時首先匯報安全工作。
1.11認真執行安全生產與經濟掛鉤的管理辦法，嚴肅查處違章違紀行為，對安全工作實行重獎重罰。
提出對事故責任者的處理1.12組織并主持輕傷事故和嚴重未遂事故的調查分析，
意見，報公司安全管理部門。
車間技術員崗位安全職責
2.1負責車間的安全技術工作。
2.2負責組織安全管理制度和安全技術的教育、培訓、考試。
2.3督促檢查班(組)技術員按規定填寫安全生產作業票。
2.4負責編制本車間(班組)的安全技術措施計劃，從技術方面指導安全員的工作。
2.5組織安全設施的研制和推行，積極參加安全風險的評定工作。
2.6負責對外協班組的生產項目進行安全技術上的監督與指導。
2.7參加本車間(班組)的安全生產檢查和安全工作例會，解決存在的安全技術問題。
2.8參加輕傷事故和嚴重未遂事故的調查分析，提出防范事故的技術性措施。
車間安全員崗位安全職責
組織制定本車間的安全管理目標，3.1嚴格執行安全規程和公司的安全管理制度，
負責日常的安全管理工作。
3.2負責監督、檢查、驗證本車間生產現場的安全、文明生產情況，對查出的事故隱患，應立即督促整改。
3.3負責查禁各類違章，對違章者進行教育和經濟處罰。對嚴重危及人身、設備安全的，先停止生產，并立即報告領導處理。
3.4參加生產項目開工前的安全措施交底，并到現場檢查開工的安全生產條件，監督安全措施的執行。
3.5協助領導布置與檢查每周的安全日活動，督促班(組)加強安全管理。
3.6參加本車間安全生產例會，通報車間的安全情況，布置、檢查、總結安全工作。
3.7組織本車間的安全大檢查，對發現的問題按“三定”原則督促整改。
3.8參加生產技術部門組織的專業檢查。
用具和重要工器具的定期鑒定工作。3.9督促并協助生產人員做好勞動防護用品、
3.10建立健全各類安全管理臺帳。
3.11負責組織二級安全教育、培訓和考試。
3.12按“四不放過”原則，協助領導組織輕傷事故、未遂事故的調查處理工作，并監督防范措施的落實。
班長崗位安全職責
4.1班(組)長是本班(組)安全生產第一責任者，對全班(組)人員在生產過程中的安全和健康負責。
4.2負責組織本班(組)人員學習和執行上級有關安全生產的規程、規定、措施。帶頭遵章守紀，不違章作業，并及時糾正和查處違章違紀行為。
4.3負責制定班(組)的安全管理目標，并組織實施。
4.4認真組織每周一的安全日活動，及時總結、布置班(組)安全工作。
4.5認真進行每天的班前安全講話(站班會)和班后安全小結，做到有記錄。
4.6經常檢查(每天不少于一次)生產場所的安全情況，解決存在的問題，確保本班(組)人員在生產中正確使用勞動保護用品、用具。
4.7負責新入廠人員的第三級安全教育和變換工種人員的崗位安全教育。
4.8在開工前，負責組織本班(組)參加生產的人員安全交底并簽字，對未參加交底和簽字的人員不得安排參加該項目的生產。
4.9負責本班(組)生產項目開工前的安全生產條件的檢查與落實，對危險作業的生產點，必須設監護人并安排做好安全設施的使用與維護。
4.10督促本班(組)人員在收工時清理作業場所，做到工完料盡場地清。
4.11貫徹實施安全生產與經濟掛鉤的管理辦法，做到獎罰嚴明。
4.12組織本班(組)人員分析事故原因，吸取教訓，及時改進班(組)工作。
班組技術員崗位安全職責
5.1負責本班(組)的安全技術工作。
5.2協助班(組)長組織本班(組)人員學習與執行上級有關安全生產的規程、規定和措施。
5.3做好安全生產作業票的填寫、報批以及交底工作，并監督檢查措施的執行情況。
5.4協助班(組)長進行本班(組)生產場所的安全檢查和生產項目開工前的生產條件檢查。
5.5參加本班(組)的事故調查分析，協助班(組)長填報“職工傷亡事故登記表”。
班組安全員崗位安全職責
6.1協助班(組)長組織本班(組)人員學習上級有關安全工作的指示與要求，認真執行安全操作工作規程。
6.2協助班(組)長進行班(組)安全管理，開展安全活動，做好安全活動記錄。
6.3負責本班(組)安全設施計劃的編制和報批工作。
6.4協助班(組)長組織安全文明生產。
6.5檢查作業現場的安全生產情況;督促本班(組)人員正確使用勞動防護用品、用具，并嚴格按措施生產。
6.6負責建立和健全安全管理臺帳;保管好有關安全資料。
6.7發生傷亡事故應及時報告，積極搶救傷員，保護事故現場。
6.8參加本班(組)事故的調查處理。
6.9負責制止和糾正違章作業行為。
生產人員崗位安全職責
7.1認真學習并嚴格執行上級頒發的安全管理制度。
7.2正確使用、維護和保管所使用的工器具及勞動防護用品，并在使用前進行檢查。
7.3不操作自己不熟悉的或非本專業使用的機械設備。
7.4生產項目開工前，認真接受安全技術交底，并在交底書上簽字。
按安全措施的要求完善安全設施，以確保不傷害自己，7.5作業前檢查作業場所，
不傷害他人，不被他人傷害。作業過程中堅持文明生產，下班前及時清理現場。
7.6生產中發現不安全問題應妥善處理或向上級報告。愛護安全設施，不亂拆亂動。
7.7認真參加安全活動，積極提出改進安全生產的合理化建議。幫助新工人提高安全意識和操作水平。
7.8對無安全生產措施、或未參加安全交底、或安全設施不完善、或指揮性違章，應拒絕生產，并可越級上告。
7.9尊重和支持安監人員的工作，服從安監人員的監督與指導。
7.10發生人身傷亡事故時，應立即搶救傷者，保護事故現場并盡快報告;調查事故時必須如實反映情況;分析事故時應積極提出改進意見和防范措施。
污水處理廠各崗位職責范文第5篇
2、負責客戶接待來訪，做好相關登記工作;
3、負責園區的日常巡查，保持物業衛生的質量、環境情況，發現問題及時知會有關部門跟進處理;
4、定采集客戶對物業管理提出的建議和意見，定期向主管領導匯報物業管理發生的情況，并及時跟進處理;
5、負責定期派發物業管理費通知書及租金通知書，及時通知客戶領取發票;
6、負責所管物業的日常管理事務性工作，完成部門領導臨時交辦的相關工作任務。
7、協助招商工作;
8、完成上級領導交辦的其他工作。
物業企業各崗位職責2
1、負責來電來訪處理、投訴接待、報修處理、二次裝修申報等;
2、負責大廈的日常巡查、裝修巡查、客戶溝通，問題跟進等工作;
3、協助物業主管處理投訴并負責跟蹤回訪;定期開展業戶意見調查等;
4、負責監管物業服務費的催繳工作;
5、完成上級領導交辦的其他工作。
物業企業各崗位職責3
1、接待客戶來訪和接聽客戶來電;受理轄區內客戶投訴、
求助、咨詢等;
2、負責辦理客戶收房、退房、裝修申請、驗收手續辦理;
3、與客戶建立良好的溝通，及時向客戶通報各類管理服務__通知和宣傳資料;
4、定期巡查公共區域的設備、衛生狀況;
5、協助客戶辦理經營所需的相關證件，費用的催繳，客戶意見征集和滿意度調查，編制調查報告。
物業企業各崗位職責4
1.負責轄區物業服務費收取工作;
2.受理業戶投訴、服務申請、咨詢等事項;
3.巡查轄區公共設施設備;
4.查閱轄區投訴及保修記錄，跟進處理進度;
5.辦理裝修審批等手續，監管日常裝修工作;
6.嚴格按照保潔管理作業程序和保潔標準，對各項保潔工作實行現場檢查制度;
7.負責收集各部門和相關行業保潔工作中的問題，進行匯總和分析;
8.負責對保潔工作的監督、規范、支持、引導;
9.負責監督各項目的保潔工作計劃、培訓計劃的落實情況進行檢查;
10.定期對各項目整改措施的落實情況進行跟蹤，負責對各項目清潔、綠化設施、設備的價格監控和使用調配。
物業企業各崗位職責5
1、以外拓招商為主，主動開發客戶。
2、招商客戶接待談判，跟進簽約入場。
3、市場動態信息調研。
4、須協助日常物業客服工作。
物業企業各崗位職責6
1、通過網絡、電話等方式溝通、了解和發掘客戶需求，為客戶提供專業的寫字樓租賃咨詢服務;
2、根據客戶需求推薦合適盤源，陪同客戶實地了解盤源和介紹溝通，促成成交;
3、為客戶提供良好的售后服務，維系客戶關系。
物業企業各崗位職責7
1、負責物業前臺收費(水電費、物業管理費)，接受客戶各類投訴，做好投訴情況記錄，做好相關的跟進工作;及時回訪客戶，與客戶建立良好的溝通;
2、負責客戶接待來訪，做好相關登記工作;
3、保持物業衛生的質量、環境情況，發現問題及時知會有關部門跟進處理;
4、定采集客戶對物業管理提出的建議和意見，定期向主管領導匯報物業管理發生的情況，并及時跟進處理;
5、負責定期派發物業管理費通知書及租金通知書，及時通知客戶領取發票;
污水處理廠各崗位職責范文第6篇
1、保證職工?；颊叩挠貌?，主副食要保質保量，花樣多，并按時開飯，保證飯菜美味可口。
2、與食堂其他人員共同承擔食堂衛生保潔工作，認真執行《食品安全法》，做到食堂餐具清潔，按期消毒，生熟分開，放置整齊，廚具無油污，個人講究衛生，做到上班時穿工作服、帶工作帽、戴口罩，便后洗手，常修指甲。
3、做好飯菜試嘗、留樣工作，安全操作，預防事故和食物中毒。
4、團結協作，有團隊精神。
5、語言文明，不與顧客爭吵。
6、協助制訂食譜，搞好職工、患者營養配餐。
7、負責工作場所安全及節能工作。
8、完成領導交辦的臨時性工作。
食堂主管崗位職責
1、在后勤管理科領導下全面負責食堂的經營管理工作，帶領全體職工完成醫院交給的各項工作任務。
2、制訂食堂工作計劃和食堂各項規章制度，并檢查落實情況。
3、認真抓好食堂的飲食、環境、炊事人員個人衛生的管理工作，貫徹執行《食品安全法》，公用餐具做到每餐消毒，防止流行疾病和食物中毒事件的發生。認真抓好食堂的安全教育和治安消防工作，經常檢查用電、用火、用氣設備運行情況，明確崗位責任，發現事故隱患，及時采取措施整改，杜絕各類事故發生;食堂主管是食堂安全工作第一責任人。
4、加強食堂員工的教育管理，經常進行業務技能、生產安全的培訓，發揮和調動員工的積極性。
5、增加花樣品種、風味特色;把熱情周到為員工服務作為根本宗旨，不斷改進食堂各項管理工作。
6、嚴把進貨關，堅持從正規單位、正當渠道采購，并落實索證存檔制，建立進貨登記制度，分類設置采購相關檔案。
7、食堂供應的膳食應注重營養搭配，保持新鮮，嚴格執行《食品安全法》。
8、保持食堂內外的環境衛生，要經常對餐具用具進行清潔消毒。
9、認真接受衛生。防疫、質監、工商等部門的工作人員對食堂的檢查，對檢查發現的問題應及時處置。
10、每年對食堂人員至少進行一次體檢，對不符合健康要求的人員，及時調離工作崗位，體檢情況要保存記錄。
11、完成好醫院交辦的其它工作。
操作間崗位職責
1、嚴格按照《食品衛生法》要求進行食品加工，保證食品加工過程的衛生安全，
2、加工食品必須做到燒熟燒透，熟制品應與食品原材料或半成品分開存放。
3、烹調的菜品盡量做到色、香、味感觀(形)俱佳。
4、加工前要嚴格檢查原材料的衛生和質量;加工時要按照操作堆積做到精細化;加工后的食品要用潔凈的專用容器盛裝并加蓋，放置待用。
5、每餐菜品加工完后要及時做好臺面、爐灶、工用具、地面、操作臺、架等的清潔衛生，每周日大掃除一次，清楚衛生死角;各種用具要按照一定的順序分類放置。
6、剩余熟食品再次加工時應徹底加熱，中心溫度大于70℃，確保安全。
7、煮飯人員要嚴格把好大米加工質量關，按要求清洗大米后加工，并配合做好紅白案工作。
切配間崗位職責
1、墩子要按照廚師長指定的菜譜進行領料，備貨、漲發干貨，認真細致地加工準備好的各種原料，合理分檔取料使物盡其用。
2、加工原料必須嚴格按照操作程序進行，符合衛生要求和烹飪要求，使菜肴達到規定要求，
3、保證菜品質量嚴格按規格切配，嚴禁短斤缺兩。
4、加工原料時，堅持先進先出的原則，冰柜內的食品要存放整齊，生、熟、半成品分開存放，每天要進行整理預防食品變質。發現變質食品嚴禁加工出售，同事立即報告廚師長做出處理。
5、切配加工后必須把水池、工作臺、墩子、所有刀具、容器等清洗干凈，經常檢查冷凍箱，冰柜等庫存原料情況。
6、采購車回來后將原材料搬運到粗加工件或相應存放點，然后分類上架，擺放整齊，根據原材料的特性，采取相應措施存放。
廚師崗位職責
1、切配前檢查食品質量，腐敗變質、發霉生蟲、有毒有害、未凈未泡、高位食品不加工。
2、做到砧板抹布專用，配菜盤專用，生熟分開使用，用后及時清洗消毒，有序擺放。
3、保持配菜臺整潔，切配過的食品必須擺放在臺桌上，不得落地存放，避免污染，并應根據性質分類存放。
4、生品、半生品、熟食品必須嚴格分類保存。
5、易腐食品應盡量縮短在常溫下的存放時間，加工后應及時使用或冷藏。
6、配菜結束拖清地面，工具、用具清洗干凈，保持室內清潔衛生。
7、烹調前檢查食品、調味品質量，做到“六不加工”(腐敗變質不加工、發霉生蟲不加工、參雜參假不加工、未凈未泡不加工、高位食品不加工、過期不加工)。
8、冷凍食品應徹底解凍后經充分加熱方可食用。
9、工作結束調料加蓋，灶上、灶下、地面清掃刷干凈。
10、講究個人衛生(勤剪指甲、勤洗手、穿著干凈工作服，上崗不吸煙)，個人物品擺放到更衣室，不得亂擺亂放。
廚師長崗位職責
食堂廚師長在經理的領導下，負責本餐廳的業務管理工作;
一、協助經理做好餐廳全面管理工作，重點抓好伙食質量。
二、負責制定本餐廳主、副食品原材料需求計劃，對購進的原材料質量、數量認真檢查驗收，嚴禁腐爛變質和無有效證件的原料入庫和進入加工、銷售環節，杜絕食物中毒事故。
三、制定周食譜和日食譜，準確把握高、中、低檔菜的比例，負責餐廳成本核算工作，合理定價，明碼標價。
四、認真抓好加工、生產、銷售全過程的管理，按照食譜安排好主、副食品的加工和調制，掌握好調味品的用量，嚴格把好飯菜質量關。
五、根據餐廳實際，經常組織炊事員在崗培訓，研究和提高烹飪技術，改善飯菜質量，以適應不同口味就餐者的需求。
六、加強生產調度，科學合理按排人員，按時組織開飯，保證開飯時間，做到現炒現賣，安頓分批次制作，確保熱飯、熱菜供應。
七、規范操作，配菜合理，加強對加工工序的流程管理，確保飯菜可口，讓就餐者滿意。
八、根據季節變化，適時積極組織新品種的開發。不斷調劑品種，做到品種豐富、新穎。
九、完成領導交辦的其他工作。
食堂管理制度
為了提高食堂管理的整體水平，為全體職工、病員提供衛生、綠色、放心、舒適、優質的用餐環境和氛圍，維護和確保職工病員的身體健康，特制定本制度;
一、嚴把采購質量關，預防和杜絕病從口入，不得采購霉變、腐敗、蟲蛀、有毒或超過保質期等衛生法禁止供應的其他食品，防止食物中毒。
二、采購大批主食或副食要求供貨單位提供衛生許可證以便查驗，不得采購三無產品。
三、嚴格執行食品衛生制度，對存放的各類食品實行“隔離”，以免串味、走味或變質。
四、食堂庫房整齊清潔，分類存放，防鼠、防潮。
五、食堂工作人員要做好個人衛生，勤洗手、勤剪指甲，不留長指甲、染指甲，工作時不戴戒指、耳環等。
六、工作時要穿戴工作服，分菜員或食堂打菜人員戴口罩，不得用工作服或圍裙擦手、擦臉。
七、工作人員每年進行一次健康檢查，體檢不合格或患有不適宜在食堂工作的某種疾病，不能在食堂工作。
八、保證食堂營養膳食操作規范化，主要蔬菜為無公害的綠色食品。
九、不使用政府規定淘汰的餐盒等違禁用品，實行垃圾分類。
食堂衛生管理制度
為保證食品衛生，保障就餐人員的身體健康，給就餐者提供一個清潔、衛生、舒適的就餐環境，根據《食品衛生法》有關規定，特制定衛生管理制度如下：
一、貫徹執行“食品衛生法”。
二、餐廳及廚房內保持空氣清新無異味、地面、門窗、墻面、排風扇、照明燈具、吊扇潔凈，無灰塵及蜘蛛網。室內無蠅、無鼠、泔水桶潔凈并加蓋;
三、桌椅、物品、設備潔凈、無污垢及油膩、定位放置。
四、生熟食品及刀、案、容器分開，放入冰箱的熟食品蓋好，無交叉污染。
五、各種蔬菜等食品必須清洗干凈。各洗后切，防止食物營養成分流失，餐具每天必須進行高溫滅菌消毒。
六、食堂工作人員要養成良好的衛生習慣，做到“四勤”：勤洗澡、勤換衣服、勤理發、勤儉指甲。工作時衣帽整潔，定期健康體檢，無傳染性疾病。
七、食堂工作人員分發食品前要洗手，開飯時要戴口罩，上班不吸煙，不隨地吐痰，不面對食品咳嗽，打噴嚏。
八、不供應變質、不潔食品。無食物中毒發生。