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ktv服務部各崗位職責

2023-06-21

第一篇:ktv服務部各崗位職責

KTV服務部各崗位職責

MIDI主題KTV

服務部經理崗位職責

1、 按公司要求,負責統籌KTV的各項工作計劃及工作安排內部管理。

2、 與本部門和其他部門的工作緊密配合,制定并實施各項工作安排和計劃,并確保落實;

3、 按公司規范內容,對服務部的新入職員工進行傳幫帶工作,督導現場服務。

4、 對員工進行合理的工作分配,并嚴格,細致的監督;

5、 總結本部門的工作和成績;記錄工作日志。

6、 主持召開每日部門工作例會,起到公司意見的上傳下達作用;

7、 關心員工的業余生活,了解員工的心態,對出現困難的員工進行必要的幫助;

8、 進行總辦例會準備,按時參加總辦例會;

9、 班后督促主管區域的收檔工作并仔細檢查,將當天的營業中特殊情況向總辦進行匯報;

10、做好物品安全保管及消防安全交接。

11、解決處理客人投訴,及時上報。

12、把握客情,與客溝通。建立收集客戶檔案及客人意見。

13、認真貫徹上級的工作安排、執行并具體落實。

14、認真負責員工的考勤、排休、請假的行政工作。

15、負責整體的排班交班工作。

服務部主管崗位職責

1、 準時主持每天的班前例會,傳達經理的有關工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求標準;

2、 負責本部門的員工考勤,處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務,確保樓面運作人手充足。

3、 準時檢查樓面的衛生情況,臺、登、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規范;

4、 檢查家私柜、消毒柜的衛生情況和杯具、用具的擺放,每天營業所用的物品是否充足;

5、 營業中不斷巡視個區域的運作情況,督促服務人員按標準為賓客服務,并提供技術、技巧的指導,不斷提高本部門的服務質量;

6、 安排好當天的工作計劃,并編好當天服務員的工作區域、隨時檢查工作情況。

7、 營運中不斷與客人溝通,妥善處理客人的投訴和咨詢,及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工和賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,及時的反映給經理。

8、 安排好每天的物品領用和審購,查看記錄中、會議中的工作并跟進;

9、 配合經理做好部門員工的思想教育,使員工積極向上避免消極心態;

10、 安排好每日閉檔工作,下班前寫好工作記錄交給經理查閱。

服務員崗位職責 1. 全權負責指定包房內部衛生打理工作。 2. 按標準定位守崗,給消費客人開房卡。

3. 包間服務員給客人介紹點歌系統的操作使用,呼叫服務按鈕,酒水超市位置及包房號碼和時段價格。 4. 給客人點選酒水和食品。

5. 在客人消費時定時打掃包間臺面衛生。 6. 適當實施促銷,搞好賓客關系。建立客戶檔案。 7. 給客人提供買單服務。 8. 給客人提供存酒服務。

9. 負責指定包房的翻包清理工作。 10. 無條件服從上司的管理安排。

11、準時上下班,聽從主管的工作安排。

12、按照公司要求檢查儀容儀表,工作用具。

13、提高精神面貌,發揮團體協作精神。

14、按照公司規章制度嚴格要求自己,不得營私舞弊。

第二篇:KTV各崗位職責

總經理崗位職責

在公司董事會的領導下,帶領全體員工努力完成各項經營、管理指標,全面提高公司的服務質量和管理水平,不斷提高公司的經濟效益和社會收益。 1. 確立公司的經營計劃(月、季、年)、發展規劃及經營方針,制定公司的經營管理目標,并指揮實施。 2. 主持制定和完善公司各項規章制度,建立健全內部組織系統,協調各部門關系,建立內部合理而有效的運行機制。 3. 研究并掌握市場的變化和發展情況,制定市場拓展計劃和價格體系,適時提出階段性工作重點,并指揮實施。

4. 全面負責公司的市場拓展、人力資源開發和計劃財務工作。 5. 負責重要客人的接待工作,保持與社會各界的廣泛聯系,塑造企業良好的內、外形象。 6. 負責中層以上管理人員的培養和使用,督導公司的培訓工作。 7. 發動廣大員工群策群力、搞好民主管理工作,關心員工生活,不斷改善員工的工作條件。

8. 主持召開每周一員工例會或部門經理會議及每月一次的員工大會。 9. 完成董事會交給的各項任務。

店長崗位職責

負責整家分店的運營管理工作(對內營銷策劃、對外宣傳推廣、現場指導管理等工作)

1、在總公司指導下圍繞上級總目標開展工作。

2、全權負責處理店內的一切事物,帶領員工努力工作,完成公 司所指定的目標。

3、確定本店經營方向并制定管理目標,根據總部建立的規章制 度、操作規程、監督貫徹執行。對本行業各種動向有高度的 敏感性。指定市場拓展計劃,審核分析每月各部門報表,檢 查營業進度與營業計劃完成情況,采取對策,保證本店經營 業務順利進行。

4、主持每周管理人員會議,和每月員工大會,認真聽取消防安 全和質量檢查情況的匯報,針對問題做出講評和指示,傳達 公司的有關指示、文件通知和精神,處理好各部門之間的關 系,保持高效的工作系統。

5、有重點的巡視公共場所及屬下各部門工作情況,檢查服務質 量,及時發現問題并解決問題。

6、加強本店安全管理工作,重視設施設備的維修保養。

7、注重保持良好的公共關系,樹立本店品牌意識和形象,代表 業主方出面接待重要顧客。

8、指導、訓導培養和吸納人才,提高本店內的服務質 量和員工 素質。

9、認真做好中層干部以上的任免、選聘。決定機構設置,員工 編制和重要人事任免,負責店內管理人員的錄用??己?、獎 懲和晉升工作。

10、以身作則,關心員工思想生活,有條件的解決實際問題,獎 懲分明,使公司具有高度的凝聚力,要求員工高度熱情和具 有責任感的去努力完成本職工作

店主任崗位職責

1、負責店內良好的銷售業績,及時向店長反饋。

2、協調與當地政府部門的公共關系;與政府職能部門聯系、協調, 保證店面的正常運作。

3、嚴格規范員工,控制人事成本,對店內人員的合理定編、增編、 縮編,向店長提出建議。

4、制定各部門量化工作指標,追蹤各部門報表完成情況,及時采取 糾正措施并將異常情況反饋店長。

5、在店長的領導下行使分管部門工作或被授權處理店長不在時店 內事務。

6、審查各部門員工業績考評記錄,并報店長,檢查各部門“營運規 范”的執行情況并組織輔導、考評。

7、起草各項規章制度和通告,完善各管理機制;制度審批后,負責 向下發部門解釋、傳達、監督并反饋其執行情況。

8、起草店內各項費用預算及其送審、申報工作。

9、做好消防安全,及時處理各項突發事件;

10、加強各部門間的溝通與協調,及時了解情況,并提出整改意見;

11、協助店長監督檢查各部門執行崗位職責和行為運作規范的情況;

12、了解管理人員和員工的思想動態并予以正確引導。 輔助工作:

13、檢查店內清潔衛生,員工餐的質量,宿舍衛生、安全情況,做好后勤保障工作;

14、檢查設備維護及管理的情況;檢查督導防火、防水、防盜、防工傷事故的工作

一、營運部

營運經理崗位職責

負責員工的培訓、監督、客訴的處理,協助店長完成店內所有工作。

1、在店長的領導下,負責本部門的日常管理工作。

2、擬定本部門的培訓計劃并實施。

3、認真做好上級各項決議的貫徹實施。

4、抓好本部門員工的思想教育,通過組織本部門員工活動,增 強對公司的凝聚力,激發員工的工作積極性。

5、主持每日工作例會,認真做好本部門的一切文檔,當日的工 作安排。

6、巡視和監察本部門的工作和任務執行情況。

7、與店內各部門建立良好的聯系合作關系,使本部門的各項需 求第一時間得到解決。

8、注意儀容儀表、儀態、樹立良好的個人形象。以身作則以便 嚴格要求下屬。

9、及時處理緊急以外事件,防止事態蔓延,把事情處理在萌芽 狀態。

10、總結員工個人工作表現,提供獎懲意見,安排調節好部門內 部工作。

11、不定期對下屬員工進行約談及時收集員工的各種意見和建 議,匯報上級,鼓勵和表揚下屬員工,并如實上報。

12、時段業績,環境、個人行為。

13、加強節約意識,控管好物料、水電等。

14、對出品的質量監督和控管。

15、對店內的公共財物的維修和保養。

營運主管崗位職責 1.配合經理做好日常營運工作,認真落實經理下達的各項工作任務, 檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。 2.負責本部門員工的考勤,處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一 些事務,確保部門運作所需人手充足。 3.準時檢查部門衛生情況,并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關用 品用具是否擺放規范。

4.檢查杯具、用具的擺放是否符合標準,每天所需的用品用具、杯具 是否準備充足。 5.安排好當天的工作計劃,并編排好當天服務員的工作區域、工作崗篇二:ktv各崗位工作職責 ktv各個工作崗位職責

區域工作職掌

1、參加例會,儀容儀表符合公司標準,遵守公司制度,并如實執行公司政策。

2、接待客人語氣親切,遇客人詢問應耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準,禮貌用語規范。

3、保持工作區域內環境衛生干凈,清包流程操作。

4、標準帶客流程和送客流程。

①頂單

②消費確認單,說明先生、小姐、歡迎您的光臨,為確保您的消費,服務人員特此為您做消費狀況的確認,謝謝!提交收銀

③帶客

5、超市的促銷。

6、區域的巡回:

①、查看房間內的人數及性別,避免客人跑單。

②、房間內的溫度,查看空調和新風口的飄帶,客人在房間有無不適。 ③、注意包房內桌面是否需要清理,空酒瓶的回收。

④、客人過生日,有無亂扔蛋糕或弄臟房間。

⑤、注意包廂內放歌情況,有無跳片,藍屏,不放歌情況。

⑥、注意通道內,大堂內,音樂環境,注意通道內衛生。

⑦、客人進出房間的指引。

⑧、注意包廂內燈光是否調制最佳,使客人眼睛疲勞。

7、 各類機具的了解,維護,簡易故障的處理。

8、 協助各崗位工作。

9、 包廂物品的盤存記錄交接。

10、對講機的使用。

11、消防安全知識的了解。

底樓工作職掌

1、 參加早晚例會,儀容儀表標準到位,遵守公司制度,如實執行公司政策制度。

2、 接待客人語言親切,遇客人詢問,需耐心聽取并及時解決。禮儀動作標準,禮貌用語規范。

3、 維護底樓工作區域清潔衛生,保證底樓通道暢通無阻,包括公司周圍。

4、 維護底樓公司財產,宣傳品安全(例牌、雨傘、宣傳燈箱、電梯內鏡面、宣傳畫和電梯內設備)。

5、 注意底樓燈光和外部燈箱的適當開啟和關閉。時段性天氣預報。

6、 主動派報,尋求客人,主動向客人介紹現時段折扣和優惠情況。

7、 觀察來客層次和交通工具,接待客人,送客離場維護底樓電梯秩序。

8、 等候客多時底樓留下聯系方式,提交前臺。

9、 過濾酒多異??腿?,注意底樓異常狀況發生。

10、對講機的使用

(1).插播前臺,現場客李先生9位,請接待。

(2).插播前臺,現場客劉先生7位先行3。

(3).插播前臺,現場n位,需特別招待,謝。

(4).插播前臺,現在已下小雨,請通知客人,謝。 (5).插播前臺,xx房間訪客2位,謝。

11、注意底樓物品進出,如果是公司物品到達,及時通知相關部門簽收。

12、交接班注意事項(1.對講機2.雨傘3.財產4.異況5.外出客資料)。

13、相關部門來訪的接待、應對、處理和報備。(一問三不知,回答態度婉轉,態度謙虛。)

大堂副接工作職掌

1、 參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度,并執行公司政策,服從安排。

2、 接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。

3、 大堂區域環境衛生的維護。

4、 公司財產和宣傳品的維護。

5、 空擋時進出電梯客人的指引,協助各崗位的不足,協助區域待客。

6、 忙擋時現場等候牌的發放,客人到場時的敲鐘,安撫等待客。

7、 派發店卡和客人寒暄提醒現場客人下次預約。

①了解客人的層次

②有方向的購物

③促銷說辭要有技巧性

④老客人的姓氏

⑤掌握超市商品及商場的活動

⑥注意自身形象

9、 相關部門的來訪接待和處理。 10 、 對講機的使用。 11 、 交接班的注意事項。

12、 危機處理

①預約客遲到

②酒多客危機

③發毛客

前臺工作職掌

1、 參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度,并執行公司政策,服從安排。

2、 接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。

3、 前臺的區域內,環境衛生的清潔整理,各類印制品宣傳品的整理,維護,保養。

4、 前臺各種機具的使用清潔,維護,保養。

5、 前臺物品的盤存和使用(星期一領用)。

6、 各類表格盤存,使用上交。主管工作日志張貼回饋及上呈。

7、 各類證件的保管,追蹤,登記。

8、 登記本的登記,追蹤,反饋,上呈。

9、 各類信件的傳真,處理,公報,接收處理和外傳。

10、 大堂,公視cd片的播放,維護和盤存。

11、 接待客人流程,買單流程報前臺報收銀。

12、 對講機的使用配合全場興奮度的提高,環境清潔的整理提醒。

13、 業績的追蹤解決記錄反饋。

14、 服務鈴的追蹤提醒(超市,ktv,活動數字)。

15、 電話的接聽傳接記錄。

16、 交接流程的操作。

17、 相關單位來訪的接待通知協助。

18、 危機處理。 收銀工作職掌

1、 保守公司商業秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的財務信息,堅持原則,愛崗敬業。責任心強。

2、 參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度,并執行公司政策,佩帶公司指定透明包和物品。

3、 接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準 禮貌用語規范。

4、 收銀臺工作區域清潔整理干凈物品擺放整齊 包括周邊環境。

5、 標準進出房買單流程操作 唱票三步曲和注意事項。

(1.進場時間 2.結帳時間 3.時段價格)

6、 客人結帳時實行“唱收唱付”制,正確識別假鈔。如誤收由收銀全額賠償。發現問題及時上報有關部門,查找原因,分擔責任。如不上報,一經查實,嚴懲不怠。

7、 結算單的正確操作和注意事項。

8、 離開崗位必須和當班同事交接后才可離開 不可擅自離崗 且離去后速去速回。

9、 電梯口客人進出次序維護及環境的整治。

10、 公開各類活動的協助 推廣和正確操作。

11、 熟記包房各時段分鐘價格 公開各類活動的配合。

12、 收銀pos機(刷卡機)的操作和清潔維護。

13、 收銀臺各類物品的盤存 耗料物品的領用 發放 登記 盤存 交接。

14、 對講機的使用和與外場配合。

15、 各類表格的正確操作 填寫 核對。

16、 交接班注意事項

(1)班別之間交接要清楚 房間數與消費確認單要核對好

(2)預買單的交接

(3)有歡唱券的交接

(4)有會員卡房間的交接

(5)盤存物品交接

(6)特殊情況的交接并做好提醒工作

17、 危機事項處理。

18、 每日收銀工作終了,必須及時打印交班明細表和交班存單,然后馬上清點收銀庫況,清點過程中一點要認真仔細;點核現金實際庫存,數量是否一致;當班收銀現金、票據不得停留挪用,現金核點無誤后除掉零備用金,用堅實密封袋封存起來,并在信封上寫明票面類別、金額合計并立即上交財務部門或投入保險箱。

19、備足零鈔,領取備用金。

客服工作職掌

1、 參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度,并執行公司政策,服從安排。

2、 接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準 禮貌用語規范。

3、 會員卡的辦理和使用,會員促銷活動的全力配合,積極向客人解說。

4、 接待客人咨詢重要問題做好記錄,接待客人投訴,如實上呈,回收客戶意見評分表并上呈。

5、 客人遺留物品的登記和保管 ,客人領取時必須檢查正確。

6、 客服站的物品整理干凈,醫藥箱針線盒內物品儲備齊全,準備好一次性杯子和袋裝茶葉。

7、 整理回收店家各類通 公告,傳真的通知,并按類分檔。

8、 客服站各類表格的操作,定期整合會議的召開。篇三:ktv各崗位職責

音豪俱樂部各崗位職責

主管的崗位職責:

1、 準時主持每天的班前例會,傳達經理的有關吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求和標準。

2、 負責本部門的員工考勤,編排好每月的更期表,處理好有關請假、休假、遲到、礦工等一些事物,確保露面運作所需人手充足。

3、 準時檢查整個露面的衛生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺、凳、椅是否擺放規范。

4、 檢查家私柜的衛生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準,每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。

5、 安排好當天的工作計劃,并編排好每天服務員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。

6、 營業中不斷巡視各區域的運作情況,督促服務員按標準為賓客服務,并提供技術指導,不斷提高本部門的服務質量。

7、 工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時的反應給經理。

8、 安排好每天的物品領用和申購,查看要做記錄并要跟進所有工作,做好營業前的一切準備工作。

9、 做好服務員的思想品德教育,教導每個員工要愛護公司的一切財產,養成勤儉節約的習慣,做一名優秀員工。

10、 安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經理審閱。

服務員的崗位職責:

1、 熱愛公司、愛崗盡職,準手公司的各項規章制度,按規定時間上下班,服從安排,不得隨便請假。

2、 每日參見班前例會,做好各項準備工作,保持良好的儀容儀表,以最佳的精神面貌維護公司形象。

3、 負責進行自己管轄區域的清潔工作,保持房間干凈整潔,沙發、茶幾、茶具、門窗、電視柜、電腦柜各項用具等物品數量整齊,擺放規范并擦拭干凈。

4、 每天準時站位,姿態端正,背不靠腳不交叉,不可交頭接耳,見到客人主動打招呼,并采用同意規范的禮貌用語。

5、

6、 熟悉場所內經營的品種及價格,隨時向客人推銷提高銷售額。 熟悉場所內房間的結構及分布情況,消費方式,保持迅速回答客人。

7、 客人進場時應主動親切問候,及時向入座的客人介紹房間的消費形式,并按服務流程進行服務。

8、

9、 房間客人買單時及時與之相關人員聯系,并按規定程序結賬。 服務員不可以座臺,不可以在規定外向客人強索小費,注意控制調解自我情緒,不隨意發脾氣,不出現粗魯行為,塑造自己令人滿意愉快易接近的隨和性格。

10、 營業結束后服務員應對其管轄房間進行清理打掃,并認真仔細檢查房間隱蔽角落各項設施,用具是否清潔齊全,并切斷電源和清除煙蒂等易燃之物,檢查完畢通告上司復查后方可下班。

1、負責接收和處理客人的消費憑證、單據。準確地將各類萊式、酒水的單據、編號輸入收銀機。

2、負責客人消費的入賬工作,準確、快捷地打印收費賬單,及時完成客人的消費結算。

3、按規定妥善處理現金、支票、信用卡、客賬及銜賬單請保留此標記,并與報表、賬單保持一致。

4、完成當班營業日報表、賬務報告表及更正表。

5、保管好賬單、發票并按規定使用、登記。

6、認真解答客人提出的有關結賬方面的問題,如自己不清楚或不能令客人滿意時,應及時向上級主管報告處理。

7、小心操作收銀設備,并做好清潔保養工作。

8、開市前、收市后,必須做好收銀處的清潔衛生工作。

9、每班工作結束后,應將當班報表、賬單、營業額封袋及時交收銀部專管員

1、

2、 完成隊長(值班)分派工作,確保所管區域內的安全。 認真完成站崗、值勤巡邏任務,認真填寫當班記錄(值勤巡邏時禁止吸煙)。

3、 維持好ktv場所的治安秩序,防止場內起哄,爭吵、斗毆和無理取鬧。若有上述事件發生,要將肇事的雙方帶到場所出或保安部妥善處理。避免造成壞的影響和妨礙客人進行正常娛樂活動。

4、 密切注意門店場內動向,防止門店和客人的物品被盜和遭受損害。若發現可疑的人要注意監視,發現違法犯罪行為要及時制止并擒拿罪犯,保護酒店和客人生命財產安全。

5、 場內若發生事故,如火警、爆炸等,要穩定客人,及時搶救并組織疏散客人離開現場,防止事態擴大。

6、 當天營業結束,請客人有秩序的離開場地,并協同服務員清理場地,檢查有否客人遺留物品,危險品、火種等,關閉音響、燈光并鎖門。

7、

8、

向接崗人員交代清楚崗上情況。 完成上級交派的其他工作。 ktv前臺接待崗位職責: 1.服從前臺接待主管的領導,按規定的程序與標準向客人提供一流的接待服務 2.負責訪客、來賓的登記、接待、引見,對無關人員應阻擋在外或協助保安處理 3.熟練掌握公司概況,能夠回答客人提出的一般性問題,提供常規的非保密信息 4.負責電話、郵件、信函的收轉發工作,做好工作信息的記錄、整理、建檔 5.負責公司文件、通知的分發,做好分發記錄并保存 6.配合接待主管完成部分文件的打印、復印、文字工作 7.負責管理前臺辦公用品及辦公設備的清潔保養 8.維護前臺區域內的整潔,進行該區域內的報刊雜志、盆景植物的日常維護和保養 9.執行公司考勤制度,負責員工的考勤記錄匯總、外出登記,監督員工刷卡 10.負責員工出差預訂機票、火車票、客房等,差旅人員行程及聯絡登記 11.對工作中出現的各種問題及時匯報,提出工作改進意見 12.完成領導交辦的其他或臨時工作篇四:ktv各部門員工崗位職責劃分 ktv各部門員工崗位職責

目 錄

總經理崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„...3 采購兼后勤兼司機崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„...4 娛樂部經理兼客戶投訴崗位職責„„„„„„„„„„„„„...5 營運主管崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„„...6 收銀主管崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„„...6 大堂副理崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„„...7 ktv領班崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..7 主管會計崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„...„8 工程部長崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„...„9 人事主管崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„..„.9 人事專員崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„...„10 秘書崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..10 保安隊長崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„.„.....11 出品主管崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„.„„„.11 pa主管崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„12 企劃兼美工崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„..12 ktv服務員崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„.13 收銀員崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..14 超市理貨員崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„..15 pa崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„15 清房員崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..15 客服文員崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..16 領位員崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..16 水吧員崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..16 出納崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..„17 統計崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..18 庫房保管員崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„..„19 維修工崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„..„„19 電工崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„..„„„20 保安隊長崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„..„„„„20 保安員崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„..„„„„„21 食堂廚師崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..21 主食間崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..21 音響師崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..22 電腦維護崗位職責„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..22 ktv各部門員工崗位職責

總經理崗位職責

直接上級:董事長

直接下級:綜合辦主任/娛樂部經理/主管會計/人事主管/秘書 總經理定編:2名

1、根據上級領導的經營理念與指導方針全面負責處理凱樂迪的總體事務,和全體員工共同努力,及時完成凱樂迪的各項目標。

2、制定凱樂迪的管理目標和經營戰略,包括制定各種規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。與企劃部溝通:制定市場拓展計劃,并全面推銷。與財務部溝通:制定本店的一系列價目,如餐飲毛利。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與計劃的完成情況,并采取對策,保證本店業務順利進行。 3、健全本店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化。閱讀消防和質量檢查情況匯報,并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府或董事長的有關指示、文件、通知,協調各部門之間的關系,使凱樂迪有一個高效率的工作系統。

4、健全凱樂迪的財務制度。閱讀和分析各種財務報表,檢查分析每月營業情況,監督財務部門做好成本控制,財務預算等工作,檢查收支情況,應收帳款和應付帳款等。

5、高峰期巡視凱樂迪公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務態度和服務質量,及時發現問題、解決問題。

6、不定期與客人會面,了解客人的投訴和反映的各種意見,作為改善、提高管理和服務水平的參考。

7、培養人才,指導各部門的工作,提高整個凱樂迪的服務質量和員工素質。

8、加強凱樂迪維修保養工作和凱樂迪安全管理工作。

9、選聘、任免部門負責人等,決定凱樂迪機構設置,員工編制及重要人事變革。負責凱樂迪管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。

10、與社會各界人士保持良好的公共關系,樹立良好的企業形象,并

代表企業接待重要貴賓。

11、關心員工,以身作則,使凱樂迪有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

12、負責與凱樂迪管理系統進行業務聯系與溝通。

注:為更有效的進行管理,兩名總經理在籌備期與整體運營方面相互協調與配合,具體分管企業內日常管理與經營策劃兩方面,在確定各自職能范圍內的任何工作事宜都需要在雙方共同認可的情況下完成,同時在完成主要分管工作范圍的同時配合對方提供相關建議與意見。

采購兼后勤兼司機兼紀檢崗位職責

直接上級:總經理

直接下級:經理級以下人員

定編:1人

主管職能:采購與駕駛(店內營業用備品、消耗品、食品、酒水的購買與用車。)

兼管職能:營業前期負責對店內后勤工作的監督與檢查,其中包括食堂、宿舍等。營業后負責店內的紀檢工作。

1、執行總經理下達的各項工作任務。

2、營業前期負責制定ktv后勤工作的工作計劃并組織完成實施。

3、與總經理、營運經理溝通各時期的促銷活動,組織人員完成。

4、參加公司及ktv召開的各項例會,建立良好的公共關系。

5、對下屬管理人員的工作進行督導,幫助他們不斷提高業務能力。

6、抓好工作質量,確保經營部門的正常營業。

7、了解和掌握所需物資的市場價格,指導進行原材料的采購。

8、指導員工食堂的食品管理,不要讓食品發生霉壞變質。

9、控制員工餐的原料成本,保證員工餐出品質量。

10、加強后勤員工隊伍的教育和培訓工作,提高從業人員素質。

11、嚴格遵守衛生管理制度,不定期對各崗位進行衛生檢查并做出評比,保證員工的飲食安全。

12、認真組織全體員工學好消防法規,做到消防為主,防消結合,保證企業正常、安全、有序的經營。

13、負責完成批準后的采購申請單,確保低價、及時、保質、保量。

14、認真履行采購標準,對大眾物品按公司供應方式采購。

15、熟悉分管采購物品的名稱、型號、規格、品質、性能、產地與價格。

16、隨時掌握市場行情價格變化,監督供應商報價的真實性,及時上報主管領導進行綜合調控。

17、依據申購單及時準確完成物資采購,作好每日現金采購報銷與結算工作。

18、隨時向上級提供新貨源信息。

19、負責采購車輛的日常保養與維護,每天進行清洗,合理降低耗油。 20、負責營業后店內紀檢工作,確保公司制度合理執行。

娛樂部經理兼客戶投訴崗位職責

直接上級:總經理

直接下級:主管級以下人員

1、負責凱樂迪ktv娛樂部兼客戶投訴、及保安的所有事宜,對總經理負責。

2、認真執行總經理下達的各項工作任務和工作指標,對娛樂部的經營狀況負有重要的責任。

3、制定娛樂部的經營計劃報總經理批準后方可實施。

4、主持娛樂部的會議,協調部門內部的工作,使工作能協調一致的順利進行。

5、審閱和批示部屬個人呈交的報告及各項申請。

6、參加總經理召開的各部負責人例會及業務協調會議,與各界建立良好的公共關系。

7、熱情待客、態度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務質量。

8、加強營業中的管理,在一線及時發現和解決服務中出現的問題。對重大突發事件具有及時、有效的處理,避免事件的升級與惡化。

9、加強對娛樂部物品的管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗。篇五:量販ktv各崗位職責

宣城一頁量販ktv各崗位職責

主管的崗位職責:

1、 準時主持每天的班前例會,傳達上級的有關吩咐和工作指示,檢查監督員工的儀容儀表是否符合公司的要求和標準。

2、 監督員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關請假、休假、遲到、礦工等一些事物,確保露面運作所需人手充足。

3、 檢查監督整個露面的衛生情況,不合格的地方及時作出處理。

4、 安排好當天的工作計劃,并編排好各部門每天的工作并隨時檢查工作情況。

5、 營業中不斷巡視各區域的運作情況,督促服務員按標準為賓客服務,并提供技術指導,不斷提高整個店的服務質量。

6、 工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛。

7、 查看跟進所有工作,督促好營業前的一切準備工作。

8、 做好服務員的思想品德教育,教導每個員工要愛護公司的一切財產,養成勤儉節約的習慣,做一名優秀員工;監督好員工的獎懲工作。

9、 安排好收市工作。

各部門組長的崗位職責:

1、組織本部門的每日小會,安排好本部門各人員工作和負責區域。

2、協調好本部門人員之間以及與其他部門人員之間工作。

外場組長:

1、檢查外場人員的儀容儀表是否符合公司的要求和標準

2、分配好外場人員的具體工作,保證各個工作環節的銜

接。

3、大力度檢查外場人員工作衛生狀況,對于沒做到位的,及時要求外場人員改進。

4、配合上級做好管理工作,及時了解員工動態并向上級反應。

5、及時處理運營現場出現的種種問題,不能處理的則及時上報處理。

6、每日上線后全場巡查包廂,以確保所有包廂能正常待客。

7、做好營業前的一切準備工作,以及各種營業期的準備工作。

8、仔細做好員工的考勤,協調好有關請假、休假、遲到、礦工等一些事物,

9、做好員工的將懲工作,并及時上報上級。

10、營業期間,全場不間斷巡場,做好對基層員工的監督工作。

前臺組長:

1、協調好前臺人員,做好開房工作。

2、做好表率,帶領前臺人員引導客人消費,積極辦卡。

3、做好運營現場的燈光開關工作。

4、積極應對各種客人提出的問題,不能處理的及時上報。

5、收市前做好包廂電池的回收及充電工作。

超市組長:

1、安排好超市員工,保證超市正常運營。

2、做好表率,帶領超市人員引導好顧客消費。

3、安排監督超市人員做好貨架物品的擺放工作。

4、及時查看食品的安全使用期限,在使用期限之前銷售完或過期食品及時處理。

5、監督好超市人員的操作工作,對于違規操作及時制止和及時上報。

6、監督好外場人員的送餐工作,保證顧客點的餐能及時完整的送到。

7、監督好水吧的操作及衛生工作。

8、安排超市人員做好超市的衛生工作。

服務員的崗位職責:

1、 熱愛公司、愛崗盡職,遵守公司的各項規章制度,按規定時間上下班,服從安排,不得隨便請假。

2、 每日參加班前例會,做好各項準備工作,保持良好的儀容儀表,以最佳的精神面貌維護公司形象。

3、 負責進行自己管轄區域的清潔工作,保持房間干凈整潔,沙發、茶幾、茶具、門窗、電視柜、電腦柜各項用具等物品數量整齊,擺放規范并擦拭干凈。

4、 每天準時站位,姿態端正,背不靠腳不交叉,不可交頭接耳,見到客人主動打招呼,并采用同意規范的禮貌用語。

5、

6、 熟悉場所內經營的品種及價格,隨時向客人推銷提高銷售額。 熟悉場所內房間的結構及分布情況,消費方式,保持迅速回答客人。

7、 客人進場時應主動親切問候,及時向入座的客人介紹房間的消費形式,并按服務流程進行服務。

8、

9、 房間客人買單時及時與之相關人員聯系,并按規定程序結賬。 服務員不可以座臺,不可以在規定外向客人強索小費,注意控制調解自我情緒,不隨意發脾氣,不出現粗魯行為,塑造自己令人滿意愉快易接近的隨和性格。

10、 營業結束后服務員應對其管轄房間進行清理打掃,并認真仔細檢查房間隱蔽角落各項設施,用具是否清潔齊全,并切斷電源和清除煙蒂等易燃之物,檢查完畢通告上司復查后方可下班。

收銀崗位職責:

1、負責接收和處理客人的消費憑證、單據。

2、負責客人消費的入賬工作,準確、快捷地打印收費賬單,及時完成客人的消費結算。

3、按規定妥善處理現金、支票、信用卡賬單請保留此標記,并與報表、賬單保持一致。

4、完成當班營業日報表。

5、保管好賬單并按規定使用、登記。

6、認真解答客人提出的有關結賬方面的問題,如自己不清楚或不能令客人滿意時,應及時向上級主管報告處理。

7、小心操作收銀設備,并做好清潔保養工作。

8、開市前、收市后,必須做好收銀處的清潔衛生工作。

9、每班工作結束后,應將當班報表、賬單、營業額封袋及時上交。

第三篇:KTV各崗位職責

收銀工作職責:

1、參加例會,儀容儀表符合公司標準,遵守公司各項規章制度,并如實執行公司各項政策。

2、接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動作標準,禮貌用語規范。

3、負責所屬區域沒的衛生,物品干凈、整潔,嚴格遵守照單發貨。

4、各類物品、機具的保養,各類物品的標準擺放、盤存、領用要規范。

5、各類登記本的規范記錄,總和真理存檔。

6、電話的規范接聽,預約客人的合理安排,資料的如實填寫。

7、收銀臺物品擺放整齊,不同物品分類擺放。

8、實行標準買單流程,消費確認單不可隨意涂改。

9、優惠券需有貴賓、收銀、和客人的簽字,(客人電話),主任以上級再次簽字確認,不可隨意涂改作廢。

10、消費確認單必須有客人簽字認可。

11、如果營業中有免單情況,既要如實開單又要有主任以上級簽字認可,同時注明原因。

12、超市內必須對酒水、食品進行盤存、交接。

13、當天款項必須當天結算,交接清楚。

14、注意轉房、換房的差價核準,每天定時發送生日、婚禮祝福詞,夜鶯場優惠套餐等信息。

15、辨別錢幣真假,若有緊急事件發生,第一時間上報主任。

16、收銀員有急事離開崗位,必須與當班同事交代清楚,并且速去速回。

17、公司活動的推廣和執行。

18、前臺預約客人的接聽、記錄認真填寫。 音控

1、保下KTV歌廳內所有的電器設備,包括電視機、電腦、功放機、影碟機、彩顯和話筒、音箱、投影儀等正常運轉。

2、負責碟片保管和準確播放。

3、負責管理安全消防系統和燈光。

4、按要求播放共視畫面,每星期更換一次。

5、做好音控空環境衛生工作。 工作內容

1、16:30-19:45 1)準時到崗簽到,按規定著裝。 2)做好設備檢查和環境衛生工作。 3)做好應急停電的準備工作。 保潔部工作職責:

1、參加例會,儀容儀表符合公司標準,遵守公司各項規章制度,并如實執行公司各項政策。

2、接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動作標準,禮貌用語規范。

3、衛生間:

①、洗手池、小便器無污垢、水漬。 ②、蹲坑、小便器無污垢和異味。 ③、墻面隔墻表面無污跡、水漬。 ④、金屬部分表面無水漬,清潔光亮。 ⑤、室內各表露部分無灰塵,高空無塔灰。 ⑥、地面無雜物、污跡、水跡。

⑦、及時處理客人的嘔吐物,第一時間恢復到正常使用狀態。

4、通道衛生:

①、正常營業中通道必須保持干凈、清爽、暢通,地面天明顯腳印、水跡、污跡。 ②、通道內不得有異味產生,如有應及時處理。

③、通道內的痰桶不得有超過三個以上的煙頭和紙團,如有應及時更換。 ④、及時處理客人的嘔吐物,不得拖延時間。 ⑤、保證通道內玻璃、金屬設備、裝飾物的潔凈光亮。 ⑥、不定時更換補充備用物品。

5、保證衛生間、通道內各種設備的完好,如有損壞及時報備。

6、洗杯間衛生:

①、隨時保證洗杯間衛生質量,做到地面無污跡、水跡。 ②、保證消毒池的干凈,做到嚴格消毒,無異味產生。 ③、對杯具進行“一清,二輕,三消毒”的規范流程。 ④、備用杯子不得有手印、污跡,各種備用物品的及時清潔。 ⑤、保障洗杯間各類設施設備的正常使用,如有損壞及時報備。 ⑥、及時處理洗杯間的各種酒杯,垃圾,避免產生異味。

7、 工作是應穿戴整潔工作服,并保持個人衛生,同時做好班次交接。

吧臺崗位職責:

1、 參加例會,儀容儀表符合公司標準,遵守公司各項規章制度,并如實執行公司各項政策

2、 接待客人語氣親切,如客人詢問耐心聽取,合理解決,禮儀動作標準,禮貌用語規范。

3、 工作是應穿戴整潔工作服,并保持個人衛生,同時做好班次交接。

4、 負責所屬區域衛生,用具干凈、清潔,地面無水漬、垃圾。

5、 食品用具應做到“一清,二輕”,輕拿輕放,且經常洗手,保持手部清潔。

6、 掌握所有的服務知識。

7、 保證出品物新鮮,味美色艷。

8、 變質濃縮及禁止食品禁止食用。(要特別留意部分食品的保質期)。

9、 用過的用具放回原來的位置,不要堆放在工作臺中,以免影響其他操作。

10、看單出貨,嚴格把關出品質量,并且做到成本把關

11、監守崗位,謝絕非工作人員入內,快速完成制作,盡可能不讓客人等太長時間.

保安工作職責:

1、準時上下班,上下班應簽到確認,不得無故遲到,早退及礦工。

2、嚴格執行不定時巡包房。

3、服從公司領導的命令,如遇特殊情況發生,應聽從主任以上級調配。

4、遇特殊情況,應做到語氣親切,態度和藹,耐心解釋。

5、必須對各種消防用具做到擺放位置及使用方法。

6、巡樓是若發現不良事態,應及時通報公司領導,積極配合公司人員及時處理。

7、嚴格要求自己,不得懲個人英雄主義,脫離公司的管理,如有違反,后果自負。

工程部崗位職責

1、遵守公司各項規章制度,執行公司政策。

2、保持工作環境清潔整齊。

3、檢查機房及包房所有設備,將故障包房故障情況及時寫入。

4、維修調試機具設備及附件并做好維修記錄。

5、將包房缺損設備補齊,保證包房設備完好齊全。

6、巡視各通道,負責各區的機具設備故障處理及故障設備更換。

7、及時填寫值班本,將本班工作情況及出現故障原因和維修結果做好記錄。

8、每天營業前進行包房設備檢查。

9、三天進行一次觸摸屏清洗檢查及音響調試。

10、十五天對機具設備做一次全面檢查,并處理機具存在的故障(比如:損壞的保護器和喇叭等)。

11、及時做好自加歌和上級,客人意見要求加的歌曲,在網上找不到的歌曲應及時做記錄。

12、按時、按質、按量完成上級下達的事項和本職工作,否則將要求未完成任務而不下班。

13、七天對服務器做一次備份及相關備份。

14、服務時要耐心,合理解決客人提出的要求,禮儀動作標準,規范禮貌用語。

15、根據客人反饋意見單對歌曲進行刪減,增加及調試音響。

16、對講機與外場配合解決客人的要求及機具故障。

17、機具故障的檢查、維修應第一時間報備并負責追蹤。

18、包機事項處理:服務器崩潰,停電后服務器開機處理。

19、負責曲庫的整理、添加、修改、刪除、校對并做好記錄。 20、外場要求調音要在1分鐘內到達。

(一)KTV主管崗位職責

1、準時主持每天的班前例會,傳達經理的有關吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。

2、負責本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務,確保樓面運作所需人手充足。

3、準時檢查整個樓面的衛生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規范。

4、檢查家私柜的衛生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準,每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。

5、安排好當天的工作計劃,并編排好當天服務員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。

6、營業中不斷巡視各區域的運作情況,督促服務員按標準為賓客服務,并提供技術指導,不斷提高本部門的服務質量。

7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時地反映給經理。

8、安排好每天的物品領用和申購,查看要作記錄并跟進所有工作,做好營業前的一切準備工作。

9、做好服務員的思想品德教育,教導每個員工要愛護公司的一切財產,養成勤儉節約的習慣,做一名優秀員工。

10、安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經理審閱。

(二)、KTV主管工作流程

1、7:00—8:00開例會,通報昨天各部門營業狀況,將各部門發生情況、事件統計處理,檢查各自管轄區域工作人員的儀容、儀表、場地衛生清潔狀況、房間設施的保養、運作是否正常,如有問題應及時解決或與其它部門負責人員及時聯系處理。

2、8:00—9:00檢查各區域人員是否到位迎接客人,并查看昨天營業過程是否有自己下屬違紀、違規事件,并進行處理、糾正,與各區域部門負責人交談工作事情了解各層人員工作態度、投訴、反應情況及記錄登報。

3、9:00—12:00迎接客人的光臨,處理客人消費過程的需求,巡查區域房間消費多少,跟送情況,客人屬性心理,是否常來或自來客人,并做好招呼,按情況不同給予服務接待及優惠政策。

4、12:00—3:00巡查及了解掌握客人娛樂心態,廳房衛生清潔狀況,各部門服務配合,客人結帳有否不滿投訴,買單是否順利,發現情況及時做好處理或記錄,留待第二天開會反應處理。

(三)KTV主管買單程序及注意事項

一、買單程序:

1、當包房客人要求買單時,KTV服務員應再次征詢客人“先生/小姐,是現在買單嗎?”得到肯定后,要說:“好的,請您稍等一下。”然后通知分區主管申請買單。

2、將消費卡交到收銀臺,告知買單房號。在離開所服務房間時,應與同事交待好,防止客人跑單,和便于及時為客人提供服務。

3、買單人員拿到賬單后,應仔細核對房號、開房時間及相關數據,無誤后,在買單表上簽名,然后用買單夾夾著賬單去包房。

4、到了包房門口時,應先敲三下,一輕二重,之后才可進入包房,并向客人問好:“先生小姐,晚上好,打擾一下,請問哪位買單?”并用眼光巡視包房客人。

5、將買單夾同賬單一起交給客人,手指金額,不可講出金額。如客人有異議,應向客人解釋清楚。

6、客人付過錢后,應當著客人的面點清,如客人使用信用卡,首先應看此卡是否可以在本公司使用。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀臺登記,并盡快將身份證還給客人。

7、退出包房時,應再次向客人致謝,先退后三步后轉身,輕輕將房門關上,及時將現金或信用卡送至收銀臺。

8、找贖零錢給客人時,進房后,應將找贖主動交還給客人,不得借故騙取小費,如客人不要找贖錢了應向客人致謝,并及時將找贖錢物投入到小費箱中,并做好登記。

9、如客人需要發票,應如實到收銀臺開取,不得多開或虛開發票。

10、一切買單就緒退出包房時,應再次向客人道謝,并歡迎客人下一次光臨。

二、買單注意事項:

1、買單時應注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢問客人:“先生/小姐,可以換一張嗎?”

2、買單人員在買單期間,不得進入無人區域、如空包房、洗手間、拐彎角處。

3、如公司掛賬或簽單,應請有關人員在賬單上簽字確認。

4、如客人提出要多開發票、應婉言向客人拒絕,特殊情況,可向上級作出請示,酌情處理。

5、進入廳房買單時,不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的現象,把帳單消費金額報大,騙取小費。

6、任何情況下,無論找零多少不可以不找零,或私吞小費。

7、不可以私自兌換外幣。中國的KTV經歷十幾年的發展,其經營模式也幾經變換。中國目前的KTV經營模式可是多種多樣,可謂百花齊放。下面就目前主要的幾種類型介紹如下:

①量販式卡拉OK:量販一詞意為批發商或批發商場。這種做法最早出現于商業競爭慘烈的日本。他們發現人們的日常生活用品是購買頻率最高的,于是這些批發商就遵循大進大出、薄利多銷的原則,以“打”為銷售單位銷售日用品,這種成打出售的做法很快風靡日本,并迅速傳到中國臺灣?,F在就成了量販式KTV的用法之一了。有北京某同行說是按照不同時段收費的就是量販式,實際上就孤陋寡聞了。香港量販式KTV的收費算法就和臺灣的有很大不同。

② 夜總會式:最古老的卡拉OK形式之一。目前在南方還廣泛存在,遠遠勝過量販式卡拉OK的數量,特別依附高檔酒店而存在。

③ 練歌房式:許多低檔的卡拉OK在北方也叫練歌房,練歌坊。在北方地區很流行這種叫法。實際上在長江以南基本上沒有這種說法。

④ 酒吧式:酒吧里有卡拉OK,也算是混合經營了吧。酒吧的數量和類型,比卡拉OK要多得多了。 ⑤RTV式:臺灣傳過來的。“R”代表“Relax”(放松)和“Resterant”(餐飲),是R和卡拉OK的結合。RTV可以唱K、休閑,還可以品嘗美食。廣州的金礦是代表,在廈門更是隨處可見。

在這幾種模式中,數量最多還是夜總會,但是量販式KTV正以驚人的速度發展,也為社會大眾所接受

1、 按公司要求,負責統籌KTV部的各項工作計劃及工作安排;

2、 與本部門和其它部門部長緊密配合,制定并實施各項工作安排和計劃,并確保落實;

3、 按公司規范內容,對KTV部的新進人員進行傳幫帶工作;

4、 對員工進行合理的工作分配,并予以嚴格、細致的監督;

5、 總結KTV部的工作和成績。 崗位職責要求:

1、 以身作則,嚴格遵守并執行《員工守則》及公司各項規章制度;

2、 按時上、下班,并樹立一個模范榜樣;

3、 負責每天KTV部員工的工作安排,并予以嚴格、細致的監督;

4、 參加公司各項會議活動,充分了解總辦工作安排的意圖;

5、 主持召開每日部門例會工作,起到公司意見上傳下達的作用;

6、 監督及評估部門員工在工作中的表現和出現的失誤;

7、 對表現出色的員工進行必要的表彰和對員工違章現象進行及時的處理;

8、 每月總結出優秀員工和最差員工的成績表;

9、 關心員工的業余生活,了解員工的心態,對出現困難的員工進行必要的幫助; 每日崗位細則:(上班時間:16:30—凌晨) 時間段 工作內容 要求及標準

16:00—16:45 工作就餐 工作餐必須在公司指定地點就餐,不得外出和改變就餐地點

16:45—17:00 進行總辦例會準備 召開部門班前碰頭會,在電腦和總辦秘書處查閱及核查前日各部門工作報告中有關工作問題,并要求涉及問題的本人作出解釋。若解釋不通,應根據公司有關制度作出適當的處理,同時將處理和解釋的結果記錄在各部門工作報告的指定欄目中。經過調查,若有關問題并不是本部門所為,或牽涉到其它部門,則有責任及時在電腦中或以書面形式,將問題上報總辦或轉至有關部門;以上工作必須在例會前完成,并在每日例會前,將標有處理結果和解釋的文件交營業副總確認處理結果及協調有關問題,若例會前無法解決的問題必須在各項工作問題的后面注明待查,并于當晚下班前將結果記入報告文中。

17:00—17:30 參加總辦例會 聽取總辦及設備部門對前日工作問題的處理、解釋和最終確認,以及對有爭議問題的決定和協調,并認真記錄總辦對本部門當日工作安排和根據經營管理的需要所提出的要求和意見,包括指令、決定等,以便將總辦的意圖貫徹到基層。

17:35—18:00 召開部門例會及上崗前準備工作 主持召開部門例會,宣布對前日工作問題的處理結果。傳達總辦的意見、要求、指令和決定;安排當日工作,檢查衛生情況、組織紀律和個人儀表、禮貌用語以及本部門崗前準備工作,包括房間衛生、擺臺以及營業用品是否齊全,各項設施設備和電腦是否運作正常,了解房態等。

18:00—凌晨 上崗 隨時監督和巡視本部門工作情況,發現問題及時糾正,以確保營業正常和本部門工作處于最佳狀態;協助和監督其它部門的工作,對違章情況進行必要的記錄。

下班前 班后事務 檢查部門營業后的收檔工作及衛生情況;反復檢查確無火災隱患后,關燈鎖門;營業結束后,匯總一天的營業狀況,召開班后會解決本部門在當天工作中發生的問題,將處理結果和無法處理的問題記錄在案,于第二天總辦例會中請求總辦處理,同時將部門工作人員上交的報告進行匯總,用電腦打印,將本部門問題發入總辦文秘收件箱,將其它部門問題發入相應部門的收件箱,以便總辦秘書及各部門負責人第二天及時將處理結果上報總辦

第四篇:量販KTV各崗位職責

宣城一頁量販KTV各崗位職責

主管的崗位職責:

1、 準時主持每天的班前例會,傳達上級的有關吩咐和工作指示,檢查監督員工的儀容儀表是否符合公司的要求和標準。

2、 監督員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關請假、休假、遲到、礦工等一些事物,確保露面運作所需人手充足。

3、 檢查監督整個露面的衛生情況,不合格的地方及時作出處理。

4、 安排好當天的工作計劃,并編排好各部門每天的工作并隨時檢查工作情況。

5、 營業中不斷巡視各區域的運作情況,督促服務員按標準為賓客服務,并提供技術指導,不斷提高整個店的服務質量。

6、 工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛。

7、 查看跟進所有工作,督促好營業前的一切準備工作。

8、 做好服務員的思想品德教育,教導每個員工要愛護公司的一切財產,養成勤儉節約的習慣,做一名優秀員工;監督好員工的獎懲工作。

9、 安排好收市工作。

各部門組長的崗位職責:

1、組織本部門的每日小會,安排好本部門各人員工作和負責區域。

2、協調好本部門人員之間以及與其他部門人員之間工作。 外場組長:

1、檢查外場人員的儀容儀表是否符合公司的要求和標準

2、分配好外場人員的具體工作,保證各個工作環節的銜接。

3、大力度檢查外場人員工作衛生狀況,對于沒做到位的,及時要求外場人員改進。

4、配合上級做好管理工作,及時了解員工動態并向上級反應。

5、及時處理運營現場出現的種種問題,不能處理的則及時上報處理。

6、每日上線后全場巡查包廂,以確保所有包廂能正常待客。

7、做好營業前的一切準備工作,以及各種營業期的準備工作。

8、仔細做好員工的考勤,協調好有關請假、休假、遲到、礦工等一些事物,

9、做好員工的將懲工作,并及時上報上級。

10、營業期間,全場不間斷巡場,做好對基層員工的監督工作。

前臺組長:

1、協調好前臺人員,做好開房工作。

2、做好表率,帶領前臺人員引導客人消費,積極辦卡。

3、做好運營現場的燈光開關工作。

4、積極應對各種客人提出的問題,不能處理的及時上報。

5、收市前做好包廂電池的回收及充電工作。 超市組長:

1、安排好超市員工,保證超市正常運營。

2、做好表率,帶領超市人員引導好顧客消費。

3、安排監督超市人員做好貨架物品的擺放工作。

4、及時查看食品的安全使用期限,在使用期限之前銷售完或過期食品及時處理。

5、監督好超市人員的操作工作,對于違規操作及時制止和及時上報。

6、監督好外場人員的送餐工作,保證顧客點的餐能及時完整的送到。

7、監督好水吧的操作及衛生工作。

8、安排超市人員做好超市的衛生工作。

服務員的崗位職責:

1、 熱愛公司、愛崗盡職,遵守公司的各項規章制度,按規定時間上下班,服從安排,不得隨便請假。

2、 每日參加班前例會,做好各項準備工作,保持良好的儀容儀表,以最佳的精神面貌維護公司形象。

3、 負責進行自己管轄區域的清潔工作,保持房間干凈整潔,沙發、茶幾、茶具、門窗、電視柜、電腦柜各項用具等物品數量整齊,擺放規范并擦拭干凈。

4、 每天準時站位,姿態端正,背不靠腳不交叉,不可交頭接耳,見到客人主動打招呼,并采用同意規范的禮貌用語。

5、

6、 熟悉場所內經營的品種及價格,隨時向客人推銷提高銷售額。 熟悉場所內房間的結構及分布情況,消費方式,保持迅速回答客人。

7、 客人進場時應主動親切問候,及時向入座的客人介紹房間的消費形式,并按服務流程進行服務。

8、

9、 房間客人買單時及時與之相關人員聯系,并按規定程序結賬。 服務員不可以座臺,不可以在規定外向客人強索小費,注意控制調解自我情緒,不隨意發脾氣,不出現粗魯行為,塑造自己令人滿意愉快易接近的隨和性格。

10、 營業結束后服務員應對其管轄房間進行清理打掃,并認真仔細檢查房間隱蔽角落各項設施,用具是否清潔齊全,并切斷電源和清除煙蒂等易燃之物,檢查完畢通告上司復查后方可下班。 收銀崗位職責:

1、負責接收和處理客人的消費憑證、單據。

2、負責客人消費的入賬工作,準確、快捷地打印收費賬單,及時完成客人的消費結算。

3、按規定妥善處理現金、支票、信用卡賬單請保留此標記,并與報表、賬單保持一致。

4、完成當班營業日報表。

5、保管好賬單并按規定使用、登記。

6、認真解答客人提出的有關結賬方面的問題,如自己不清楚或不能令客人滿意時,應及時向上級主管報告處理。

7、小心操作收銀設備,并做好清潔保養工作。

8、開市前、收市后,必須做好收銀處的清潔衛生工作。

9、每班工作結束后,應將當班報表、賬單、營業額封袋及時上交。

第五篇:KTV各崗位工作職責

KTV各個工作崗位職責

區域工作職掌

1、參加例會,儀容儀表符合公司標準,遵守公司制度,并如實執行公司政策。

2、接待客人語氣親切,遇客人詢問應耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準,禮貌用語規范。

3、保持工作區域內環境衛生干凈,清包流程操作。

4、標準帶客流程和送客流程。

①頂單

②消費確認單,說明先生、小姐、歡迎您的光臨,為確保您的消費,服務人員特此為您做消費狀況的確認,謝謝!提交收銀

③帶客

5、超市的促銷。

6、區域的巡回:

①、查看房間內的人數及性別,避免客人跑單。

②、房間內的溫度,查看空調和新風口的飄帶,客人在房間有無不適。

③、注意包房內桌面是否需要清理,空酒瓶的回收。

④、客人過生日,有無亂扔蛋糕或弄臟房間。

⑤、注意包廂內放歌情況,有無跳片,藍屏,不放歌情況。

⑥、注意通道內,大堂內,音樂環境,注意通道內衛生。

⑦、客人進出房間的指引。

⑧、注意包廂內燈光是否調制最佳,使客人眼睛疲勞。

⑨、注意包廂內客人情況,有無賭博、吸毒、吵架、打架等及時報至主管。

7、 各類機具的了解,維護,簡易故障的處理。

8、 協助各崗位工作。

9、 包廂物品的盤存記錄交接。

10、對講機的使用。

11、消防安全知識的了解。

底樓工作職掌

1、 參加早晚例會,儀容儀表標準到位,遵守公司制度,如實執行公司政策制度。

2、 接待客人語言親切,遇客人詢問,需耐心聽取并及時解決。禮儀動作標準,禮貌用語規范。

3、 維護底樓工作區域清潔衛生,保證底樓通道暢通無阻,包括公司周圍。

4、 維護底樓公司財產,宣傳品安全(例牌、雨傘、宣傳燈箱、電梯內鏡面、宣傳畫和電梯內設備)。

5、 注意底樓燈光和外部燈箱的適當開啟和關閉。時段性天氣預報。

6、 主動派報,尋求客人,主動向客人介紹現時段折扣和優惠情況。

7、 觀察來客層次和交通工具,接待客人,送客離場維護底樓電梯秩序。

8、 等候客多時底樓留下聯系方式,提交前臺。

9、 過濾酒多異??腿?,注意底樓異常狀況發生。

10、對講機的使用

(1).插播前臺,現場客李先生9位,請接待。

(2).插播前臺,現場客劉先生7位先行3。

(3).插播前臺,現場N位,需特別招待,謝。

(4).插播前臺,現在已下小雨,請通知客人,謝。

(5).插播前臺,XX房間訪客2位,謝。

11、注意底樓物品進出,如果是公司物品到達,及時通知相關部門簽收。

12、交接班注意事項(1.對講機2.雨傘3.財產4.異況5.外出客資料)。

13、相關部門來訪的接待、應對、處理和報備。(一問三不知,回答態度婉轉,態度謙虛。)

大堂副接工作職掌

1、 參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度,并執行公司政策,服從安排。

2、 接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。

3、 大堂區域環境衛生的維護。

4、 公司財產和宣傳品的維護。

5、 空擋時進出電梯客人的指引,協助各崗位的不足,協助區域待客。

6、 忙擋時現場等候牌的發放,客人到場時的敲鐘,安撫等待客。

7、 派發店卡和客人寒暄提醒現場客人下次預約。

①了解客人的層次

②有方向的購物

③促銷說辭要有技巧性

④老客人的姓氏

⑤掌握超市商品及商場的活動

⑥注意自身形象

9、 相關部門的來訪接待和處理。 10 、 對講機的使用。 11 、 交接班的注意事項。

12、 危機處理

①預約客遲到

②酒多客危機

③發毛客

前臺工作職掌

1、 參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度,并執行公司政策,服從安排。

2、 接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。

3、 前臺的區域內,環境衛生的清潔整理,各類印制品宣傳品的整理,維護,保養。

4、 前臺各種機具的使用清潔,維護,保養。

5、 前臺物品的盤存和使用(星期一領用)。

6、 各類表格盤存,使用上交。主管工作日志張貼回饋及上呈。

7、 各類證件的保管,追蹤,登記。

8、 登記本的登記,追蹤,反饋,上呈。

9、 各類信件的傳真,處理,公報,接收處理和外傳。

10、 大堂,公視CD片的播放,維護和盤存。

11、 接待客人流程,買單流程報前臺報收銀。

12、 對講機的使用配合全場興奮度的提高,環境清潔的整理提醒。

13、 業績的追蹤解決記錄反饋。

14、 服務鈴的追蹤提醒(超市,KTV,活動數字)。

15、 電話的接聽傳接記錄。

16、 交接流程的操作。

17、 相關單位來訪的接待通知協助。

18、 危機處理。

收銀工作職掌

1、 保守公司商業秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的財務信息,堅持原則,愛崗敬業。責任心強。

2、 參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度,并執行公司政策,佩帶公司指定透明包和物品。

3、 接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準 禮貌用語規范。

4、 收銀臺工作區域清潔整理干凈物品擺放整齊 包括周邊環境。

5、 標準進出房買單流程操作 唱票三步曲和注意事項。 (1.進場時間 2.結帳時間 3.時段價格)

6、 客人結帳時實行“唱收唱付”制,正確識別假鈔。如誤收由收銀全額賠償。發現問題及時上報有關部門,查找原因,分擔責任。如不上報,一經查實,嚴懲不怠。

7、 結算單的正確操作和注意事項。

8、 離開崗位必須和當班同事交接后才可離開 不可擅自離崗 且離去后速去速回。

9、 電梯口客人進出次序維護及環境的整治。

10、 公開各類活動的協助 推廣和正確操作。

11、 熟記包房各時段分鐘價格 公開各類活動的配合。

12、 收銀POS機(刷卡機)的操作和清潔維護。

13、 收銀臺各類物品的盤存 耗料物品的領用 發放 登記 盤存 交接。

14、 對講機的使用和與外場配合。

15、 各類表格的正確操作 填寫 核對。

16、 交接班注意事項

(1)班別之間交接要清楚 房間數與消費確認單要核對好 (2)預買單的交接 (3)有歡唱券的交接 (4)有會員卡房間的交接 (5)盤存物品交接

(6)特殊情況的交接并做好提醒工作

17、 危機事項處理。

18、 每日收銀工作終了,必須及時打印交班明細表和交班存單,然后馬上清點收銀庫況,清點過程中一點要認真仔細;點核現金實際庫存,數量是否一致;當班收銀現金、票據不得停留挪用,現金核點無誤后除掉零備用金,用堅實密封袋封存起來,并在信封上寫明票面類別、金額合計并立即上交財務部門或投入保險箱。

19、備足零鈔,領取備用金。

客服工作職掌

1、 參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度,并執行公司政策,服從安排。

2、 接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準 禮貌用語規范。

3、 會員卡的辦理和使用,會員促銷活動的全力配合,積極向客人解說。

4、 接待客人咨詢重要問題做好記錄,接待客人投訴,如實上呈,回收客戶意見評分表并上呈。

5、 客人遺留物品的登記和保管 ,客人領取時必須檢查正確。

6、 客服站的物品整理干凈,醫藥箱針線盒內物品儲備齊全,準備好一次性杯子和袋裝茶葉。

7、 整理回收店家各類通 公告,傳真的通知,并按類分檔。

8、 客服站各類表格的操作,定期整合會議的召開。

9、 協助外場工作,作好客人進出指引和服務,禮儀動作標準,禮貌用語規范。

10、 客服站電腦和時間鐘的清潔,維護和保養。

11、 消費確認單打時間鐘。

超市收銀工作職掌

1、 參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度,并執行公司政策,服從安排。

2、 接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準 禮貌用語規范。

3、 超市內環境商品清潔整齊,維護公司財產和各類宣傳品。 (1)貨架 (2)臺面,地面 (3)購物籃 (4)玻璃 (5)商品

4、 了解客戶對商品意見反饋,做好公司活動的推廣。

5、 收銀操作流程圖。

①客人進超市門口主動問好:您好!歡迎光臨,麻煩這邊請 ②指引到超市主動給客人提籃,介紹商品 ③指引到超市收銀臺并將購物放在臺上 ④打折 ⑤唱票

⑥謝謝光臨,請慢走,歡迎下次光臨

6、 貨物上架流程 ①貨物領出至超市 ②清潔商品 ③打折

④擺放(商品標簽向外)

7、 各類機具的保養 ①冰箱(及時除霜,冰箱上無灰塵) ②制冰機(注意制冰數量) ③爆米花機(夜班3:30清潔) ④收銀機 ⑤標價器 ⑥關東煮機

8、 每班結束后必須盤點交接并填寫盤點表和領料單,確保超市物品數量準確。

PA保潔工作職掌

1、 參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度,并執行公司政策,服從安排。

2、 接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準 禮貌用語規范。

3、 保持工作區域內環境衛生干凈。確?,F場及包廂等環境整潔、明亮、達到應有的清潔保養效果。公司財產和宣傳品的維護。

4、 協助服務員做好服務后備工作。

5、 清潔工具的清點、清潔、維護、保存。

6、 清潔間物品盤存、清潔耗料品的領用、補充、登記、盤存。

7、 包廂耗料品的補充、登記、盤存。

8、 各類清潔表格的填寫。

9、 員工盒飯的清點、保持飯廳清潔衛生。

吧員工作職掌

1、 參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度,并執行公司政策,服從安排。

2、 接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準 禮貌用語規范。

3、 對吧臺工作熟悉,服從管理。

4、 熟悉工作要領和服務標準,熟悉吧臺工作流程。

5、 工作要熱情,對業務不斷鉆研,不斷改進、提高技能。

6、 阻止無關人員進入吧臺。

7、 了解吧臺低值易耗品的市場價格,做到心中有數,盡量降低成本。

8、 向客人提供優質酒果盤,保證出品干凈衛生。

9、 做好營業前吧臺清潔衛生及整理工作。

10、 早班人員應做好當天開市的一切準備,包括領進當天所需的物品。晚班人員應當做好當天的銷售量與結存的統計,衛生交接工作,列舉第二天所需的物品,檢查機具的開關電源等。

11、 吧臺物品的補充、登記、盤存。

12、對吧臺工具的清潔、維護、保存。

13、各類吧臺表格的填寫。

主控工作職責

1、 做好日常維護工作及認真完成當日工作報表。

2、 非工作人員未經許可不行進入機房。

3、 非指定的系統維護人員不得動用機房內的服務器等電腦 設備。

4、 嚴禁在機房內進行與工作無關的事情。

5、 講文明、禮貌,嚴禁于機房內大聲喧嘩及打鬧。

6、 下班離開機房時,須檢查所有的設備工作狀況,一切正常后方可鎖門離開。

7、 每天隨時檢查每臺服務器、交換機等計算機輔助設備、電源和空調機等設備的工作狀態,如有異常情況應及時回報和采取必要有效的措施。

8、 維護人員須注意病毒安全防范,不得隨意拿光盤、軟盤、U盤和硬盤等磁盤工具到機房使用,使用之前須經主管同意后方可使用;要連接到整個系統的任何電腦,必須殺毒后才能與整個網絡相連接。

9、 不準在電腦上安裝和玩游戲,不準隨意設置密碼和刪除硬盤中的文件。

10、 機房內正常溫度應保持在20℃±4。

11、 愛護室內設備,不得隨意搬動或拔插鍵盤、鼠標等有關設備。

12、 定期整合會議的召開,記錄,上呈 。

13、 定期打掃機房,機房內要隨時保持潔凈。

14、 電腦機具的停機,維護,清潔,保養,故障的處理以及送修流程。

15、 公視字幕的播放,包廂公視的定時播放。

16、 歌曲的輸入和歌檔的重查 歌本和歌檔的核對 歌曲的試聽。

17、 各類碟片的清潔保養。

18、 各類物品的盤點,各類表格的填寫。

DJ工作職掌

1、 參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度,并執行公司政策,服從安排。

2、 接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準 禮貌用語規范。

3、 上班工作交接,檢查備用品,工具數量是否正確,物品是否完好,能否正常使用。

4、 工作區域衛生清潔。

5、 點歌遙控器使用檢測。

6、 包廂音響系統,點歌系統,控制系統,音質,操作檢查。

7、 聯系工作。

8、 包廂機具清潔保養維護。

9、 區域巡回及包廂買離后機具檢查。

10、 了解包廂運作狀況并處理突發狀況。

11、 公播系統,監控系統維護檢查。

12、 下班工作交接,向主管 匯報及反映有無異常。

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