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旅游專業實習心得體會

2023-03-06

時間的流逝過程中,我們不斷接觸各種事物,這些事物會帶給我們一定的啟發,對于這些心得體會,我們應當記錄下來。如何讓自己的心得體會更具有感染力呢?下面是小編為大家整理的《旅游專業實習心得體會》僅供參考,希望能夠幫助到大家。

第一篇:旅游專業實習心得體會

旅游管理專業實習大綱(旅游企業)

旅游管理專業《專業綜合實習》教學大綱

一、實習性質和目的

專業綜合實習是專業人才培養方案的重要組成部分,是理論聯系實際的綜合實踐教學環節。主要目的是使學生熟悉旅游企業的組織及整體運作模式,掌握旅游企業主要業務部門的工作程序與方法,開闊學生視野,豐富學生的知識結構,培養良好的職業素質與團隊精神,進一步提高學生分析問題和解決問題的能力,為學生的就業和專業發展奠定基礎。

二、實習基本內容和要求

根據專業特點和從業需要,旅游管理專業學生專業實習的主要內容和要求包括以下幾個方面:

1.培養和增強學生遵紀守法、敬業愛崗的良好思想品德和職業道德,符合旅游行業從業人員的素質要求。

2.鞏固在校期間所獲得的理論知識,并結合實習單位的實際狀況加以運用。

3.掌握飯店中所實習的各崗位的具體操作規范和服務技能。

4.了解所實習飯店的組織機構設置以及人力資源管理狀況。

5.針對所實習飯店的管理現狀,能夠提出問題并思考解決問題的措施,為日后管理工作提供思路。

6.掌握旅行社中所實習的各崗位,尤其是導游的具體服務規范和技巧。

7.了解所實習旅行社的組織機構設置以及人力資源管理狀況。

8.了解旅行社各項經營活動中常見問題以及解決問題的辦法,為日后管理工作提供思路。

9.掌握所實習的旅游景區的各崗位操作規范,了解其運行規律和具體管理實務。

10.有意識地培養自身良好的人際溝通與合作能力。

11.鍛煉及時、妥善地處理各類突發事件的應變能力。

12.培養能夠合理安排工作時間,按時完成上級布置的工作任務的能力。使自己成為具有較強的工作責任心和一定的管理能力的合格畢業生。

三、實習的組織與實施

(一)實習的組織領導

在分管院長的領導下,由相關人員及實習帶隊教師等組成的院實習工作領導小組,其主要工作是:

管理和建設實習教學基地;制(修)訂實習教學大綱;研究探討實習中的重大問題并提出處理意見;負責制訂專業實習工作計劃;協調落實實習單位,提出實習經費的使用安排計劃;對實習學生進行動員、中期開展檢查、做好實習結束總結交流等項工作。實習的日常事物性工作由教務科協助,團委配合對實習生的思想教育工作及實習生的送迎等宣傳工作。

(二)實習單位的選擇和職責

1.實習單位的選擇

實習單位包括高星級酒店、旅行社、景區、旅游公司、旅游政府部門等與旅游業相關的各種管理崗位、服務崗位。實習單位選擇的具體要求如下:

(1)選擇組織機構健全,管理制度完善,經營狀況較好的,有專業對口或相關工作崗位的,具有獨立法人資格的企事業單位作為學生的實習單位。

(2)優先選擇與學院有良好合作關系,接受過我院實習學生并取得較好實習效果的企事業單位作為學生的實習單位。

(3)鼓勵學生根據個人的實際自行選擇實習單位,并將實習單位的相關情況匯報系(就業指導中心),以便及時得到學院有關的指導和幫助。

2.實習單位的職責

(1)制定并實施接納實習生的工作計劃(含分派每位實習生的具體實習工作任務);

(2)為每位實習生選派適合的指導教師(師傅);

(3)解決或幫助解決實習生的后勤(辦公、食宿等)安排,給實習生的實習工作創作良好條件;

(4)向實習生介紹本單位的管理理念、規章制度,宣傳優秀員工的事跡,幫助學生樹立敬業愛崗的精神,成為擁有良好職業操守的員工;

(5)督促實習生完成實習大綱規定及實習單位安排的實習任務;

(6)督促指導教師(師傅)及時完成實習成績的評定工作;

(7)關心實習生的人財物的安全,進行安全意識的培訓。

3.實習指導教師(師傅)職責:

(1)為所帶的實習生制定并實施具體的工作計劃;

(2)負責實習生的專業知識培訓,并進行具體業務指導;

(3)負責向實習生宣傳單位的管理理念,并有意識培養其服務意識;

(4)具體負責實習生的日??记?

(5)負責實習生實習成績的評定;

(6)負責將實習生的具體實習狀況及時向上級匯報;

(7)負責與實習生及時溝通,了解其實習思想動態,并予以正確的引導,培養其敬業精神。

(三)實習形式

實習形式以集中實習與分散實習相結合。但都必須進行統一實習。集中實習單位建立學生管理小組。所有實習學生指定學校與單位指導教師。學生必須定期與不定期匯報。

每位學生必須在1個管理崗位或兩個以上的服務崗位接受實踐鍛煉。

(四)實習時間

2009年10月12日至2010年4月17日

(五)實習階段

第一階段:校內實習動員,搜集資料,熟悉實習企業狀況,實習注意事項;

第二階段:企業實習,如酒店前臺、客房、餐廳等部門,掌握本部門的業務知識和操作流程。

第三階段:實習總結與報告撰寫

四、實習報告與成果要求

(一)實習報告的內容要求:

實習工作簡歷:包含實習時間,實習單位、崗位名稱及實習的工作項目;

實習工作總結:

(1)對實習的認識和態度;

(2)對實習單位和行業概況的了解;

(3)實習任務的完成情況;

(4)實習工作的收獲、成績和經驗教訓;

(5)對專業課程的設置和教學方法提出建設性意見。

(二)實習報告的寫作要求:

1.廣泛搜集資料,占有大量的翔集的材料是實習報告寫作的基礎。

2.以事實說話,從材料中提煉觀點,材料與觀點統一。講問題應實事求是,提建議應具體明確,談體會應中肯獨到。

3.層次清晰,結構合理,文字簡潔明了,語言通俗流暢。

(三)實習報告的格式要求:A4紙,標題用小二宋體字加黑;正文用小四宋體字,標準字距,行距固定值為20磅;正文插頁碼并居中,雙面打印,留出裝訂位置。

(四)實習報告的字數要求:學生必須獨立完成正文字數3000字以上的實習報告的撰寫。

(五)實習報告的交稿要求:按規定格式打印文稿,并將實習報告封面和內頁裝訂成冊,在規定時間交指導教師。

(六)實習報告的其它要求:被評為優秀實習報告的需提交電子文稿存檔。

五、實習的考核方式及成績評定標準

(一)實習考核的依據:

實習考核的依據是“實習鑒定表”、“實習報告”兩份材料。材料的要求如下:

1.“實習鑒定表”是對學生實習的評價性材料,其中包括“自我鑒定”、“單位鑒定”和“指導教師鑒定”三部分。“自我鑒定”要求簡要總結個人實習工作、主要收獲和存在的問題。“單位鑒定”需有單位實習負責人簽名并加蓋單位印章。“指導教師鑒定”需有對學生實習的評價等級和指導教師和教研室主任的簽名。

2.“實習報告”是學生綜合實習的總結性材料。內容應包括以下幾方面:

(1)總結個人對實習工作的認識和表現;

(2)總結個人實習的主要工作內容及完成情況;

(3)總結個人實習的主要收獲和教訓,并進行深入的分析、思考和提煉,達到由感性到理性的升華;

(4)字數5000以上。

(二)實習考核成績的評定

1.實習鑒定的成績由企事業單位的實習負責人依據學生的實習表現進行評定;

2.“實習報告”的成績由實習指導教師分別依據學生實習原始記錄的真實性和對照實習報告編寫的要求進行評定;

3.實習考核的總成績包括實習鑒定以及實習報告兩部分,由實習指導教師分別進行綜合評定。

(三)學生實習的最終成績按優、良、中、及格和不及格五個等級登記。(90—100分為優,80—89分為良,70—79分為中,60—69分為及格,60分以下為不及格)

(四)學生若嚴重違反實習紀律,造成惡劣影響或抄襲他人實習報告者,實習成績以不及格論處。

六、實習紀律與注意事項

為保證學生異地實習安全、有序的進行,保證實習效果,特對飯店管理方向學生異地實

習做如下規定:

1.要端正工作態度和服務態度,充分發揮自己的主觀能動性,按照實習指導書的規定和企業的要求,努力工作,積極思考。學生取得實習成績的重要依據就是企業的實習鑒定。如實習鑒定較差,將按實習成績不合格處理,不能取得實習學分。

2.應嚴格遵守所在企業的規章制度、操作規程,服從工作安排。如因不遵守上述要求被企業退回,除往返費用由學生本人承擔外,將按實習成績不合格處理,不能取得實習學分,并報請學校按照相關規定予以紀律處分。

3.工作中注意安全操作,增強責任心,避免發生工傷事故或給企業造成經濟損失。如因責任心不強造成經濟損失,酒店有要求賠償的權利。

4.因異地實習,指導教師不能隨時親臨現場解決問題,學生實習期間必須服從學院指定的學生干部的管理,如有任何問題、要求,學生不得私自與企業交涉,須由負責同學請示相關領導后,由相關領導與店方聯系或委托負責同學與企業方交涉。

5.嚴格遵守企業的宿舍管理制度,服從管理人員的管理,提高安全防范意識。上班期間和晚間嚴禁外出。如遇休班白天外出,須到負責同學處請假、備案,且至少要兩人以上同行。女生必須有男生同行,方可外出。

6.積極維護南通大學和實習企業的聲譽。牢記實習目的,杜絕沖動滋事。決不允許發生各種嚴重沖突與身心傷害事件。上述問題一經發現,將按實習成績不合格處理,不能取得實習學分,并給予相應紀律處分。因此導致的人身傷害由當事人本身負全部責任。

第二篇:旅游專業實習報告

一、實習基本情況

1.實習時間20xx年7月6日——20xx年7月12日 2.實習目的:

通過對實習目的地陜西,內蒙,寧夏中國優秀旅游城市旅游業的參觀了解其旅游業食、住、行、游、購、娛六大要素的現狀。

二、實習安排:

7月6日早從十堰乘火車抵達安康,觀江邊、安瀾樓、18:14乘火車抵達榆;7月7日10點到達榆林,休息。下午游覽紅石峽和鎮北臺,晚上自由活動,宿榆林。7月8日上午坐汽車前往東勝,再轉火車抵達包頭。乘公交車前往都市草原賽罕塔拉參觀草原,晚游覽市容和購物,宿包頭。7月9日上午參觀全國重工業旅游示范點——北方兵器工業城旅游區。下午15:35乘火車于22;39抵達銀川,宿銀川。7月10日上午乘公交車直達鎮北堡華夏西部影視城,下午前往清真寺參觀。17:30乘火車于次日9點抵達西安。7月11日上午休息,下午免費參觀陜西歷史博物館,晚上免費參觀大雁塔廣場和鐘樓,游覽市容和購物。宿西安。

三、旅游認識實習工作內容:

對于這次旅游實習,目的便是通過這段實習,使我們對自己的專業有了更為詳盡而深刻的了解,認識到了許多在學校學不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,但與此同時考慮到內容繁多,任務艱巨的問題和難度,老師將我們36人分為食、宿、行、游、購、娛6個組進行組織和學習,這樣便于我們通過實際有效系統并且專一地對旅游資源和旅游地進行研究與感悟。

“行”是旅游活動過程中的鏈條;是旅游規劃的重要方面;是旅游心理的側面反映。

為此,我在這次實習中對于“行”這一方面總結出以下幾點:

我們實習是采取“逐步北上”的策略,因此采取乘坐火車是中線旅游里較為合適的交通工具使用方式。其實目前長線旅游選擇乘飛機的已經占到了相當大的比例,一般情況下已很少有人會選擇輪船作為旅游的交通工具,選擇乘火車的游客也有減少的趨勢。在中線旅游中,幾乎是飛機與火車不相上下,至于輪船,只占了不大的比例。

因此,長線游客愿意乘飛機,與火車相比,較舒適的旅游列車便更加受到旅游者歡迎。而在某些線路上,人們寧愿坐船而不是更快些的火車,恰是站在是否舒適的角度上考慮的。我們實習進程中,在景點與落腳點之間往返的交通工具采用的亦是公汽或是出租。要使得班級(也可稱為團隊)能夠集體活動,那么選擇舒適的出租顯然不算是一個最好的辦法。而相比之下公汽里擁擠嘈雜,多數時候座位缺乏。對于老師的工作安排和學生的暫時休息要求都是不利的。這便是要求團隊集體活動和游客舒適度之間的矛盾。

(3)價格。

可以看到不少游客選擇乘火車僅僅是因為其費用較乘飛機低得多,價格因素制約了乘飛機游客人次的飛速上升。畢竟是否經濟還是大多數人必須考慮和面對的問題。

那么,其實游客選擇交通工具依靠的是他們的內心需求。游客需要的是不但省錢而且便捷,還要舒適的旅行方式。

所以我想,旅游公司、旅行社以及相關部門在制定和策劃一個路線時,首先要調查區分比較大的人們對于旅游交通工具是怎樣看待和選擇的。

第三篇:旅游專業實習報告

畢業實習報告

經過將近幾個半月的實習,我在工作實踐中學習到很多課堂上和書本上無法學到的知識,我們一直強調要將理論和實踐相結合,這次實習就是一個很好的機會,為我們實現了這樣的目標。在帶團實習過程中我不僅深刻了解了一名導游人員所扮演的角色和應有的工作,并在帶團中吸取和總結經驗,尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內部工作上,我不僅接觸了外聯的接待工作也接觸了旅行社內部運行工作的情況,在一定程度上對旅游市場運作得到了充分的認識和學習。另外從我對旅行社日常的管理和計調上的觀察,有助于對所學過的管理學和人力資源管理學等科目的深入理解,進一步完善了自身的知識體系和提高了自己的管理能力。對現今這個需要專業技術和全方位能力人才的市場中認識到了自己需要,取長補短,彌補和進一步學習,對我以后無論在學習上還是生活中都有著極大的幫助。

我這次實習的單位是濟南國匯國際旅行社有限公司,實習時間為2016年3月1日至2016年6月20日。

濟南國匯國際旅行社有限公司是經國家旅游局批準,工商局登記、注冊的一家專業旅游公司。2006年成立以來,我們始終堅持一個服務宗旨:“相同的質量,我們比價格,相同的價格,我們比質量”。我們深知,對于客戶來說,選擇一家信譽強、服務好的旅行社將使您的旅行省卻諸多的煩惱,所以我們不僅專業,而且更加細心。

濟南國匯國際旅行社有限公司主營地接,組團業務,我社擁有強大的地接團體,能夠為您提供濟南及周邊城市的優惠門票. 自06年成立以來,公司業績持續提高,年接待游客10萬多人次,鞏固了公司在山東地區行業中的領先地位。

展望未來,我們將憑借全面規范的管理,全新的服務理念,集體化的網絡優勢,不斷推出更加適合市場需求的特色旅游線路,提供更為周到的全程服務。“令游客滿意,讓同行放心”是我們永遠不變的宗旨。

這次實習我非常榮幸來到濟南國匯國際旅行社有限公司展開我的實習工作,剛到首先實習的是負責導游接待和外聯的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等。除此之外,還要兼全陪的工作,剛開始是先跟著老導游出團,慢慢熟悉一切情況,如簡單的接機和送機工作和如何做好一個地接和全陪導游工作等等。隨著跟團次數的增加使我對導游的工作任務也相當了解,接著就開始做地接的工作,例如濟南一日游以及日照三天游等團隊的導游工作。一段時間后,我還帶一些自己組團的游客做一個全陪導游,例如客人自己組團的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進行景點的介紹;有時還會做全陪,例如較遠的廈門和珠江三角洲等地區的旅游團,全陪就是要保證自己的客人能與當地的導游銜接好一切工作要點,相互配合完成工作等等。實習期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學會了學會摸索客人的心里,對此也總結了一些經驗,這些工作經驗對我畢業后真正踏進社會工作將有著更大的影響和幫助。

實習后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學習到的知識和工作實踐相結合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經驗,對于現在社會上各個企業聘用人才時處處講究工作經驗的前提下,這些經驗能對我畢業后初步踏入社會作鋪墊。

在導游的工作中的收獲:作為一名導游人員我所獲得的不僅是對景點介紹上掌握了經驗更重要的是學會如何與客人相處的經驗上。第

一、在做地接導游的工作中,在帶團過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀大的游客,處處關心游客,在出現意外情況下要以客人的利益為第一,服務要周到。第

二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關系,處處以游客為中心,讓游客對你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過程中由于每個景點都有地接導游做介紹,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。第

三、在接機和送機的工作中,我懂得了接送機的程序,在接機程序中必須弄清楚班機的時間,出口等;送機中必須在出發前向客人說明注意事項以及旅游目的地當地的一些情況和當地地接社的聯系方法等等,到達機場后還必須替客人辦理登機手續。說到底,導游員作為與客人一起生活的一員就要體現出導游員的素質,要體現服務第一的宗旨,畢竟我們從事的行業是一個是服務性行業。 從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習使我進一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執和呆板。

作為一名合格的導游,必須對自己的工作認真負責。這段時間的旅行社實習,對我來說受益匪淺,這次實習也讓我發現書本上的知識與實際問題的差距,對旅行社這一行業有了更深的體會。在實習期間我體會到旅游這個行業中,社與社之間的競爭、人與人競爭的激烈程度,在旅游業這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識,還需要你懂得如何為人處事和接人待物,以及對旅行社顧客的耐心以及責任心。著實更為重要的在實際的過程中我才真正發現自己學識的淺薄,經驗的缺乏,真是學到用時方恨少,我感覺在學校學到的理論知識和自己在工作中實踐其實并不是一個概念,我想這也是學校之所以讓我們在最后一個學期實習的原因,讓我們進一步鞏固和理解課堂所學知識,培養和提高學生的能力,理論聯系實際,我認為實踐環節最重要的是理論聯系實際,提高了我們調查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法,培養在校大學生在社會中的生存及能力,在實習期間所學習到的社會經驗和團隊精神將會使我終身受益。

同時感謝我的企業指導老師蘇紋,校內知道老師蔡靜,每周對我的悉心指導。

第四篇:旅游管理專業旅游認識實習計劃專題

經濟與工商管理系旅游管理專業

旅游企業認識實習計劃

一、實習目的及要求

通過對本市旅游企業整體運作系統崗位的基本實踐,使學生熟悉旅游景區、旅行社和旅游飯店旅游企業的基本運作流程,認識旅游企業的基本組織結構;同時對旅游景區的管理設置;導游的基本職責;旅行社的操作規范;酒店的餐飲部、客房部、前臺等部門的基本職責范圍和工作規范有一個初步的認識;對所實習企業有一個比較全面的認識,對企業各方面的管理現狀有一個全面的了解和具體的實地體驗。;訓練和提高處理實際問題的能力,拓寬知識面,建立感性認識,為后續課程的學習和畢業實習及論文撰寫奠定基礎;同時,讓學生在實習中學會觀察旅游經濟現象,對旅游行業增進了解。

二、實習內容

1、了解企業概況:對包括企業的發展歷史、發展方向、經營狀況、經營范圍、組織結構、服務管理、財務管理、人力資源管理以及其他管理制度有一個比較全面的認識。

2、熟悉崗位概況:定崗定員情況、崗位職責、業務范圍、工作規范、上崗條件、崗位考核標準。

3、熟悉崗位業務:景區的講解工作;旅行社的接待工作;前臺的日常接待服務;餐飲及客房的接待服務;管理部門的計劃、組織與控制方式,各崗位之間的相互業務聯系。

三、組織安排

1、實習單位:

2、實習時間:2013.10.28~2013.11.1單位實習,之后回校撰寫實習報告。

3、在實習中安排單位領導、業務主管介紹單位概況和管理現狀,傳授實踐經驗。

4、頂崗實習須作實習筆記和寫實習報告,實習結束完成實習報告,篇幅不低于2000字。

5、實習成績根據實際表現、實習單位鑒定、實習報告綜合評定。

四、實習要求

1、在實習過程中要記好實習日記。每天把實習的內容、搜集的資料,學習的內容如實地記錄下來,使日記成為寫實習報告的主要資料依據。 實習結束后,要撰寫實習報告。按實習大綱,全面系統地總結實習收獲與心得體會,也可以對生產經營中的某些問題進行分析,并提出建議。要求報告字數不少于2000字。

2.實習過程中應注意安全,統一在實習單位住宿,晚上不許外出,如有任何突發事件發生,

請速與實習帶隊老師聯系。

3.要遵守實習單位的規章制度,注意維護學校的聲譽,樹立良好的大學生形象,尤其在公開場合更要嚴格要求自己。

4.實習期間要認真、虛心向實習單位的員工請教問題,努力工作,積極學習專業知識及技能。

5.同學之間要團結友愛,互相幫助,不搞無原則的糾紛。

五、帶隊指導老師及分工

本次實習帶隊老師為:

六、考核方式及成績評定

考核方式:考查; 成績評定由實習報告和實習期間表現兩部分組成,各占50%。

經濟與工商管理系

2013年11月12日

第五篇:旅游專業優秀實習報告

又到一年一度的畢業季,接下來小編為你帶來旅游專業實習報告,希望對你有幫助。

這次實習時間是從2008年7月17日到10月31日在廣東國際旅行社出境游總部進行的。作為大學的專業實習,本人的工作崗位是出境總部港澳臺部的一名團隊操作員,因此主要實習科目有:管理學原理、旅行社管理、人力資源管理、計算機運用等,當然其中也涉及一些其他的科目。

一、實習單位及實習內容概況

在實習中,我主要負責,票務統籌,申領簽注、帳務結算以及文件歸檔的工作。我十分認真地向其他有經驗的同事學習,了解真正的操作程序,真正實現了從課本中走進現實,把理論聯系實際。認識旅行社工作的全過程以及上下級工作的各個環節,并從中觀摩其他部門的工作過程,使我掌握更多的工作技巧,獲得不少的工作經驗。

實習期間,我利用這次非常難得的機會去加深自己對行業以及企業的認識,并把所學的知識充分運用到工作上來。正如在專業學習時所知道的,旅游業的其中一個突出的特點就是其淡旺季分明。由于我所在的廣東國際旅行社是廣東地區三大旅行社之一,而且在行業內的聲望比較高,所以在暑假這個旺季里,每天的工作都是十分繁忙的。而進入開學月以后,工作量就明顯下降了不少,而我也充分利用工余時間來認真思考在工作時出現的疑問,為此尋找答案并進行整理。

(一).完善的公司管理架構

1.部門設置。廣東國旅總部分為若干個部門,共同維持著旅行社的日常運作。從高到低分別為:總經辦、財務部、結算中心(國內游結算中心、入境游結算中心、商務游結算中心、投資核算中心、綜合核算中心)、人力資源部、采購中心(地接景點采購部、飯店采購部)、門市管理中心(客戶服務部、連鎖店管理部、市場推廣部、網絡拓展部)、入境游總部(計調部、接待部、歐美部、日本部)、出境游總部(東南亞部、港澳臺部、日韓部、洲際部、同業部、綜合部)、國內游總部(省內部、省外部)、商務游總部(特種旅游部、商務會獎部、商務散客部、簽證部、交通票務部)。如此細致的分工,可以充分運用人力資源,發揮團體的效能,讓各個部門的人能夠各司其職,各謀其位。

2.職位設置。就正如人力資源學中的職位設置,可以在分部中實現最大效益,層層遞進,每個部門都有各自的部門高級經理,到了總部又會有總經理去負責統籌各個部門的運作。有別于其他行業,旅游業中的部門設置比較繁瑣,但是分類設置是必須的,況且,在行業中事件發生的偶然性比較大,因此更需要小心處理行業運作之中的人際關系。

(二)公司操作程序

1.部門間交接程序

在本人所實習的廣東國旅中,從大的方面,公司會有屬于整個公司范疇的操作程序,那就是讓員工從營銷到帳務都會有非常規范的程序,這樣就有利于旅行社的每一項工作都有規矩可依;從小的方面,也就是從各個部門的范疇來說,也是有著各自的操作流程的。例如,在港澳臺部,由于出團數非常的多,而且比較頻繁,這就要求到員工的工作效率要更高。

2.部門內部操作程序

在具體的操作過程中,部門本身的業務很多,包括票務、酒店訂房、簽注、散客和團體操作。因此,在如此的繁復的工作中,必須要按照部門自身的特點制定出一份屬于本部門工作的細則。例如,在票務的登記出入上,必須登記的內容很多,在門市要票后必須把票號、領票日期、門市部名稱、領票人等事項登記在案。到了出售票以后,門市代表又必須在財務部交款后把交接單交到部門負責人處,單上要把所有票的用途,價錢等等附上。當收到單以后,部門負責人需要根據票號把買出日期,所屬細項登記好,以備日后文件的歸檔以及檢查帳務。完成這些程序以后,整個業務的流程才算比較完滿的結束。

“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”在歷時三個多

月的實習過程中,我深深感受到了“書到用時方恨少”。盡管工作的過程十分順利,工作的適應也很好,但是在工作當中還是讓我希望能夠學習更多的實際操作知識。管理學是一們實踐性很強的學科,在需要理論指導的同時還需要在實踐中不斷加深認識。

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(三).通過ISO9001國際質量標準體系認證

1.體系簡介

旅游業,是一個服務行業,然而服務水準的高低則是由服務質量來評價。在一般人簡單看來,服務質量的高低評定是一個十分主觀的過程,在此過程之中很難作出一個非常準確的評價。ISO9001國際質量標準體系認證是一個全球公認的質量評價系統,通過定期的質量測評以及專家認證評定對一個服務企業的服務質量水平作出一個權威性較高的質量評估。

2.體系作用

廣東國旅,是廣東省首家引進這項質量體系認證的旅行社,利用評定對旅行社的服務作出監督,使其服務長期穩定處于一個行業內較高的水平。通過了這個體系的認證可以使顧客對其服務質量有更好的認識以及信譽度。

3.體系操作

公司的國際質量標準體系認證主要體現在于利用國際組織對其服務質量進行監督。通常分為內審和外審。這兩個程序都是定期執行的,以便公司員工可以嚴格遵守體系的規定。內審,是由公司各個部門的體系內審員進行的,外審,則是由國際組織派人參與審查,定期對公司的服務質量進行評估。如此的認證體系,是開創了行業的先河,讓行業的服務流程可以有更高的規范化。

二、實習主要收獲和體會

(一).多樣的市場營銷手段

雖然說,市場營銷不是企業成功的唯一因素,但是作為企業發展的關鍵因素,其作用實在是無容置疑的。旅行社也是企業,其生存與發展都是看市場營銷活動的成功與否。市場營銷是聯結社會需求與企業反應的中間環節,是企業用來把消費者需求和市場機會變成有利可圖的公司機會的一種行之有效的方法,亦是企業戰勝競爭者、謀求發展的重要方法。1.宣傳活動

在廣東國旅的營銷活動中,最為主要的是廣告宣傳。在現今信息爆炸的年代,廣告的鋪天蓋地,如何在眾多的競爭者當中脫穎而出成為了旅行社廣告的最終目的。因此,這就要求到旅行社的廣告更具有針對性,讓廣告在短短的時間內吸引顧客的眼球并且把資訊吸收。

(1)、廣告有分平面廣告和立體廣告。如今旅游業的價錢由于競爭激烈而變得越來越低,已經非常接近成本價,但是在旅游業這個重視廣告宣傳的行業里,廣告的投放力度直接影響到旅行社的收客情況。所以,廣東國旅的廣告主要集中在平面廣告,另外還有部分戶外大型廣告牌。

(2)、針對性廣告處理。根據公共關系學中的內容,廣告的投放可以選擇在專業性比較強的雜志,以及報紙版面,以求達到更好的效果和更高的針對性。因此,這里的廣告把重心放在了每逢周二的《廣州日報》和《羊城晚報》的專門為旅游而設的版面上。在那里,顧客可以看到各旅行社對于相似行程的不同報價,更方便他們進行對比。根據廣州地區近幾年的居民出游習慣,絕大部分有意愿出游的居民都會根據這兩份主流報紙上的旅游訊息來決定出游線路以及選擇旅行社。所以,把廣告投放在主流媒體盡管成本比較高,但是由于其市場覆蓋面高,加上行業的特性,旅行社比較好地根據自身的特點制定廣告方案。

2.公共推廣活動

除了傳統廣告的宣傳以外,該旅行社也同時采取了多種營銷手段以達到企業的營銷目的。

(1)、提高曝光率。利用電視媒體對不同旅游時期的報道,出現在電視采訪中并且利用旅行社標志作背景提高旅行社的暴光率。在暑假期間電視臺就曾經就暑期旅游市場以及其價格波動而采訪過廣東國旅,這就讓旅行社得到一個非常好的宣傳機會;

(2)、利用網頁進行線路展示以及實現網絡營銷。如今,網絡的運用十分頻繁,成本也遠比任何的廣告宣傳都要低,因此這里實現了高科技營銷。

(3)、利用社會公益活動進行推廣。例如,今年的多個臺風嚴重影響到我省東部和北部,造成重大的經濟損失。8月,廣東省旅游局組織安排了一次送暖到災區的旅游慈善活動。各大旅行社紛紛推出自駕車團和普通旅游團,以比較優惠的價錢吸引更多的游客前往災區的旅游點,用實際的行動來支持旅游局的號召。這次活動的開動儀式非常盛大,吸引了很多的媒體爭相報道,廣東國旅當然不會放過這個宣傳的好機會。

(二).獨特的企業文化

企業文化簡單說來就是群體共識,是從“共同危機感”到“共同目標”到“共同意識與共同責任”下的共同行動。一個企業無論他處在哪個發展階段上,“生于憂患”的危機意識決不能缺失,一分鐘也不能少,幾乎所有變革成功的企業,都是十分強調培養危機感的企業。

比爾·蓋茨曾經告訴自己的員工:微軟離破產只有18個月,也永遠只有18個月。海爾總裁張瑞敏:我每天的心情都是如履薄冰,如臨深淵。

這種意識會催促員工們更加努力地去做。共同危機感才是企業不斷變革與創新的開始,是我們企業持續發展的內部驅動力,因為不肯變革與創新就預示著死亡。公司也是如此來教育員工,通過召開例會的形式來通報公司內部、外部等實際形勢。沒有危機意識的員工很難把自己放到一個新的高度去考慮問題,反而只會成為井底之蛙,永遠以為自己處于不敗之地。

公司在行業里屬于大社,但是與領頭的旅行社差距依然比較大。如果只是單純地用低價策略與財力宏厚的超級大社進行競爭,那么下場不但造成公司嚴重虧損,而且很快便會倒閉。因此,公司定下了屬于公司自身的市場定位,單從本人所處的出境游總部來說就是把自己定在了珠江三角洲乃至華南地區的出境游批發商。利用公司在行業里的影響力以及號召力去爭奪批發市場而不是單單著眼于散客市場。

三.實習后想法以及建議

(一).盡量運用高科技的手段進行操作

在實習當中,不難發現很多的工作都十分的繁復,如果依然運用老舊的方法去完成,則有礙于工作完成的速度以及準確程度,這就導致到工作會事倍而功半。旅行社已經在很多方面都運用電腦來操作,也有專門的專業人員開發很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細小的方面還是用一些比較落后的方法操作。

例如,票務工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時很多,而且非常容易錯漏百出,查找也非常不方便。有時,需要再次輸入的話十分麻煩,很難保證正確。況且,使用這種方法浪費紙張,儲存不便,不能簡便工作,甚至于讓繁復的工作更加繁復。經過本人通過實踐,發現運用電腦進行這方面的工作是可以完成以前手寫時代的所有功能,因為完成原有工作是改善的基礎,接下來就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲存方面,電腦的儲存十分省時省地,如果再用軟盤備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來了。

(二)、加大工作透明度

在實習期間,時常會看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導致萬一有員工請假,整個業務的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失。如果能夠從基礎業務開始,小部門內的員工可以做到相互溝通,了解大家的工作,掌握相互的工作流程,真正做到精通業務。那么,在有意外的情況下就可以避免業務癱瘓的可能了,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象。

(三)、加強員工的環保意識

如今,整個世界都十分注重環境保護,也成為了一個專門研究的課題。其實,在旅行社操作上也是如此,許多環節都應該加強環境保護的意識。例如,在出團時導游注意引導游客保護當地生態環境;在辦公室也應該注意環保;還有,在用紙方面的浪費是十分嚴重的,加上辦公室的中央空調的溫度過低,根本就達不到國家所提倡的不低于攝氏25度,有時辦公室的溫度只有不到20度。增強員工的環保意識可以減低耗能,保護環境,從公司的角度來說更是可以降低營運成本,提高人體舒適度等優點。

四.結 論

自從2003年進入大學學習以后,三年以來,本人都在學習好理論知識,目的是為了能在未來的職業生涯中打下堅實的理論基礎。在校期間,我主要學習的是以管理學為起點的有關原理以及專業旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一個理論階段,一直都不能得到最為充分的實踐。如何更好得把所學的書本上的知識轉化成為真正屬于自己的技能是本次實習的最主要收獲。當然,收獲絕對不止是知識的轉化,還有一些關于待人處事的方法和態度。

總的說來,三年多的旅游管理專業理論學習在真正的旅游企業得到實實在在的實現。從企業中可以讓眼界大為開闊,累計更多的經驗,不難看到,當真正工作的時候需要注意的一些事情是平時單純靠學校教育是不能滿足社會的需要的。因此,這就更要求我們除了注重理論上的學習以外,還必須切實把理論轉化成實踐,通過實踐,加深對理論的認識。

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