實習階段是我們踏入社會前的適應期，能讓我們了解社會運作的方式與邏輯，在實習結束后，有必要對于這一階段進行總結。以下是小編整理的《酒店客房實習40篇日記》，供大家參考，更多范文可通過本站頂部搜索您需要的內容。
第一篇：酒店客房實習40篇日記
實習日記40篇
實習日記一
今天至于我來說，具有特殊的意義;因為今天是我在某某某公司實習的第一天，也是我為不久的將來邁向社會大舞臺的第一步，心里緊張而又激動。古人云天行健以自強不息，地勢坤以厚德載物，對未來的實習生活，我愿意付出極大的熱誠和努力。
早晨八點我準時來到位于新華街某某某位置的某某公司，迎面就遇上當時面試我的王副總，副總熱情地帶我到了我的辦公室旁，給我介紹了其它同事。我坐在公司為我準備的辦公桌上開始熟悉負責人給我的一些資料。部門同事都開始陸續來上班，十分熱情的跟我交流，他們看起來都很友好。我感覺心里也很輕松。但是當我接觸到具體要處理的文件時，我深深的發現自己所具有的專業知識完全不夠用，很多時候必須借助同事們的幫助，這讓我認識到自己不足。整整一天我都在努力的聽取領導和同事們的建議和幫助，對于公司基本業務和條例掌握的越來越精熟。
一天的時間沒感覺就一晃過去了，看起來不大的公司，里面的結構卻很復雜。明天的工作我一定會更加用心，我在心里暗暗下定決心。
實習日記二
今天伊始，經理召集我們所有科室的員工開每周的例行會議。盡管昨天我是第一天來的，因為對分管工作不夠熟悉，單經理仍然讓我參加。會議一開始經理就進行了發言，總結了最近一段工作時間內公司的狀況和面臨的問題，對于經歷的能力和口才，我真是由衷感到佩服。接著各個科室的負責人也先后發言：銷售科、售后服務科、財務室、人事科，最后是我所在的行政后勤科。我們科室的負責人姓周，大家叫他周哥，他不愧是工作經驗豐富的老員工，簡練卻不簡單的幾句發言，總結了我們的工作，讓我暗暗佩服~一定要向他學習。
會議結束后，我依然是熟悉工作的流程和文件，因為老話說的好，冰凍三尺非一日之寒，想要盡快投入工作中并非那么簡單。愉快而又充實的一天很快結束了。
實習日記三
今天是我來公司的第三天，負責人周哥決定讓我參與到具體的工作中來，真是倍感激動~!首先大家知道，作為行政后勤科分管的工作是比較辛苦和雜亂的，簡單而言公司大到資料和辦公用品的采購，小到掃衛生的清潔員和飲水機的更換都是由我們科室負責的?？梢哉f我們是保證公司正常運轉的基礎，沒有我們別的科室沒有辦法正常運轉。
今天我負責的工作是重新排版打印公司的宣傳圖冊，我平時對word和excle都比較了解，這也是對我自己的一次考驗。
一天的時間我首先分析了以前的老版本宣傳圖冊和宣傳單，感覺還是可圈可點的，但是內容古板，對此我決定進行改進。在工作快要結束的時候，我終于收集準備好了所有素材，明天可以正式開工了。三天的工作使我漸漸融入到了這個集體之中，對于工作也更加得心應手。
實習日記四
早晨一到公司，我就馬上投入到了宣傳圖冊和宣傳單的word制作中，將昨天整理準備好的素材一一錄入其中，按照層次堆疊和顏色的漸變來設計。下午的時候我把設計初稿交給負責人周哥，在他審驗的時候，我心里很緊張，生怕被狠狠的批一頓然后把方案pass掉…正當我我內心糾結的時候，周哥卻說他認為設計樣式很不錯，作為新人來說還是很成功的，由此可見我的潛力還是很大的;但是也提出了不足之處：那就是沒有把公司的特色和競爭優勢融入設計中，這對于宣傳確實至關重要的。一席話使我受益匪淺。 下午的時間我用來改進我的設計，時間就這么充實的度過了。
實習日記五
今天最值得開心的事就是我的設計代表我們科室和別的科室的設計一起送到了經理那兒，最終采用誰的作為最終設計大家都不清楚。雖然我也希望是我，但是畢竟作為新人我感覺希望渺茫……
隨著實習逐漸深入，我也已經逐漸進入狀態。開始繼續獨立接觸一些行政業務，負責人周哥也知道我是一個很新的新手所以讓我做的，主要是通過電話跟客戶溝通，這是售后服務科和我們行政后勤科的共同工作。下午開始我便需要跟客戶交談，與客戶溝通的要點是要做到能夠很好的領會客戶的意圖，同時準確的向客戶傳達公司，以及公司產品相關的信息。這就要求我對公司本身的一些業務流程和產品特點有相當的熟悉。幸好每天我都會非常早起來，準備一些資料在身邊已被隨時查閱，當然如果這次信息能夠放在腦子里那就更好了，于是我一有空就多看多背，爭取服務時事半功倍~ 一天的時間很快就過去了。
實習日記六
今天的工作進行的還是比較順利的，一天的時間接受了好多個語音交流，語音通常都較短，只需要簡單的作一些相關的介紹即可，當然也有些客戶或合作伙伴需要更詳細的信息，于是我需要對全局都做一番描述，力圖讓對方更深的了解我們的產品，最重要的是讓他們覺得我們的產品是非常出色的。價格也是有非常大的競爭力。雖然自認為口才并不好，但我能夠把事情描述的比較清晰，如此也令客戶或合作伙伴滿意。而每次讓客戶滿意的掛電話的時候，自己心里都會覺得很踏實，雖然已經講的口干舌燥了，但一想，也許我剛才一番話就搞定了一筆生意，即使再辛苦也是值得的。
一天的時間就在忙碌的電話聲中結束了，愉快而又充實。
實習日記七
今天是周末，老員工們都去休息了，只留下我們這些實習生來處理一些事務，但對我而言這反而是最忙碌的一天，工作仍然很辛苦，周末的語音特別的多，假期的時候也不可以安心的休息。 電話接的一多就容易亂容易混，幸好有同事在旁邊提示，更多的時候他們幫我，有時候我也幫他們。大家互相幫助也使問題容易解決得多了。一個人做就很難一起做就變得非常容易。我對這段時間的工作非常滿意。
來到公司的一周，這是我第一次全權處理事務，對我的鍛煉不言而喻，時間很快就過去了。
實習日記八
今天奉命去整理會議室，經理的秘書有事請假，只好我來將各部門的ppT錄入電腦以供明天每周的例會采用，這也是我們行政后勤科室的本職工作。會議室里市場部經理在那里給業務員開會。在這里，我簡單知道了網絡營銷到底是怎么回事，了解了這些業務員的工作。(這些業務員的素質似乎都不是很高、對自身產品的了解很不夠深入、對網絡的了解好像也不是很夠、做為本單位，應該穩住原有的業務員，并發展新的業務員，避免培訓好后的人才流失，對單位造成不利、讓業務員自身認識到參加這些培訓會的重要性。)作為一個公司新人，這些想法我只是在心里想想，不會和別的同事說的，埋藏在心里為好，或許我了解的也不一定對。但我知道這位市場部經理很優秀，真是人外有人。
下午我又給各個科室派發了辦公用品，噴墨打印機的墨盒、中性筆、A4紙等用品，看見很多優秀又有能力的的員工，我感到自己太渺小了，我真希望數年后，自己也能成為內行人士。一天的時間很快過去了。
實習日記九
經過數個星期的深入了解。結合我們公司的業務，今天談談我對行政后勤管理的一些粗淺的理性認識和看法。正如馬克思所言的“等于零或者趨近于零”的境界，以前后勤用品的采購大多依賴實體店或者去小商品批發市場采購，但是現如今網上交易使商品交易發生了巨大的革命，從零開始，現在通過一個時期交易量就成倍增長。不僅時間越來越縮短，交易速度越來越縮快，這種方式的存在大大降低成本，尤其對于廣泛需求的商品。只要有嚴格品種、規格、質量標準約定的產品，可以在網上實現全部商業交易活動，就此而言，以互聯網為平臺的網上交易具有非常大的優勢。這些商品大多為生活后勤資料，有很多的可移動性和適應性;而標準化、大批量生產的商品，大多為生活必須資料。也就是說，以互聯網為平臺的網上交易更適合于這些產品。
所以最后我向負責人周哥提出意見，以后的辦公用品采購就從網上來吧~~這樣節約時間節約成本。對于我的建議他很滿意，并且表示他們這個年紀的人很少網絡購物，以后相關工作交給我來執行。愉快的一天很快結束了。
實習日記十
一來到公司大家都在討論昨天公司的例行會議上宣布的新方案，那就是新的責任到人制度。以前是各部門的工作總體由負責人來承擔，出了問題或者受到獎勵都由負責人來擔當，回來再細分到個人。但昨天會議上經理宣布為了提高所有員工的積極性，要求將每件小事細分到個人，就像誰去發宣傳單，誰去稅務局報稅，誰去整理檔案都要責任到人，當然那個獎勵也要到人。
我認為這是一個非常好的方法，杜絕了濫竽充數的可能性，也能提高負責人員工的積極性和動力。不愧是具有發展前途的企業啊，真是讓人很有干勁呢~~~一天的工作我都主要在接打客戶的電話，時間很快就過去了。
實習日記十一
今天是我來公司以來最高興的一天，因為我為公司設計的宣傳單在各科室的評比中勝出，被經理采用了，并且專門到我們科對我進行了表揚，還表示會給我進行實質性的獎勵…哈哈，聽起來還有點小激動呢~~
老話說得好，福兮禍之所依，禍兮福之所伏。雖然我的設計通過了，但是將它復印出來并到處散發的任務也一并交給了我。所以一整天的時間我基本和幾個同事在外面散發傳單…真的是很辛苦啊…不過行政工作就是如此，雜亂辛苦，但是這是我的愛好，我甘之如飴。 等到一天的工作結束時，我已經累的沾床就睡。
實習日記十二
今天我以為會比昨天好一點，可是事實告訴我：沒有更累，只有最累。從早上八點進到公司，一直到下午五點半，中午只休息了半個小時。并非老板不讓人休息，只是我看到上到經理、周哥，下到所有同事們都忙得歇不下來，自己就更不應該休息了。今天突然來了很多客戶，個個都是大單，我作為行政后勤，跑來跑去的端茶倒水，忙來忙去，最后每個人都對我說，你歇歇吧，坐一會兒。其實我不是不想坐下來，可是作為實習生來講，要學的東西很多，要做的瑣事也很多，坐下來，節奏就慢了下來。并非我虛偽，我告訴自己，我放棄了其他找工作的機會，花時間花精力到這也里來實習，我要對得起我自己，對得起我寶貴的時間。如果我到這里來慢慢悠悠的休息，還不如待到學校休息，那樣還休息的痛快。我覺得就是這樣。別人拼命是為了簽工作，我拼命當然也不排除這一點，但更為重要的是，我在全心全意的投入一種職業，投入一種工作。哪怕將來我不在這里工作。 一天的時間很快就過去了。
實習日記十三
今天不怎么忙，人不是很多，我也難得悠哉了半天。幫著師姐查查資料，裁裁紙，練了練鍵盤，一晃就到了中午。今天我周哥休息，單位很清閑。平時忙的時候，跟著師傅還能多學些東西呢。忙到快中午的時候，經理打電話說讓我去吃飯，我很驚訝也不知道是咋回事。雖然是經理，但是不怎么熟啊。我一邊疑惑著，一邊向我們公司對面的芙蓉大酒樓走去。我一走進包間，看見除了經理，還有幾個平時表現很好的員工也在。原來是老板請表現好的員工聚餐呀，嚇我一跳……
閑談中我心里不禁贊道，經理真是事業有成的人啊，這么年輕，這么能干，還難得這么謙和不張揚?？粗屯沦┵┒?，我不禁在想，也許人到達某一種層次就會有一種魅力，有一種明媚但絕不刺眼的光芒。而這種魅力和光芒往往是我們這些年輕的不經世事的人所不具備的。真正有歷練有內涵的人，他的光芒會照亮周圍，但卻不會給人以壓力。呵呵，很喜歡這樣的人。希望我以后也會修煉成這樣„„
下午在公司值完班，一天的時間很快就過去了。
實習日記十四
今天，我跟著另外一個女同事去財務科查賬和登記，核實公司的實際財政支出并且和往年的陳年老賬進行對比。我倆匆忙趕到了財務科，師姐已經在那里等我們了。我們合力從浩如煙海的陳年資料里翻找著我們需要的東西。三個小時過去了，我們圓滿的完成了查詢工作，中午為了獎勵一下自己和活躍同事關系，我們坐到肯德基里要了喜歡的幾款飲料，順便休息一下。師姐告訴我，她經常一天都不喝水，也沒有坐一坐，一整理就是一天的帳，很多時候四點才吃中午飯。她也是個很拼很能吃苦的女子，付出的比一般同事都要多，這也是為什么她可以這么年輕做到負責人的原因。從她身上再一次驗證了一個道理：有付出就一定會有回報。 下午我們把查好的數據整理成冊，重新歸納。一天的時間很快就過去了。
實習日記十五
今天這里的天氣變暖和了，一晃上班已經兩個星期了，調好的鬧鈴還是早早地把我鬧醒，但是我卻精神不向第一天那樣高漲，有了累的感覺，還是一如既往的洗漱、吃飯、穿上自己準備的衣服，出門來到公司。
在公司我處理了一些辦公用品，如傳真機、碎紙機、打印機、掃描儀等，掌握了這些機器的基本操作，了解了公司辦公用品的現狀。將需要補充采購的清單上報給負責人周哥，并向他申請從網上購買，他同意了我的意見，但提出讓我先去市場上踩踩點，做到貨比三家，擇其優者購之。所以吃過午飯我就直奔辦公用品批發市場，開始一家一家的問價，砍價，了解質量好壞。一天的時間很快就過去了。
實習日記十六
今天一到單位我就上網查詢我所需要購買的辦公用品的價格，并且與昨天市場調查的價格進行比較，最終選定一家網店進行購買。和平時自己買東西不一樣的是，自己選好買完就可以了，但給公司采購必須還要做報表連同負責人簽字交給財務科，這樣才是完整的流程。對此我表示理解，因為沒有規矩不成方圓，一個良好運作的公司必須如此。 下午忙完這些我又去和客服的同事一起接打電話，幫助他們分擔工作量。我覺得這些工作越來越順手，我的自信心也在逐漸提高?？头呢撠熑诉€和我們周哥開玩笑說，干脆把我調到客服上班吧，周哥說什么也不同意，哈哈~
愉快而又不太忙碌的一天很快就過去了。
實習日記十七
今天一大早又是公司每周的例會，經理和負責人們在按順序發言總結一周的工作得失，總體而言沒什么大的失誤，一切都在良好運轉。他們發言的同時，我也在反思自己的工作收獲，在此期間我也學到了許多有用的東西。我認識到任何工作任何崗位都應該認真細致，尤其是文員更需要有嚴謹的工作態度。文員崗位需要經常與很多東西，物質方面，人事方面打交道，經常要處理大量數據，大量資料和文件，這些都要求精確，任何一點細小的錯誤都會影響到整體的結果。還要講究分工合作，分工合理，工作程序詳細具體，講究條理。各項工作互相關聯，每一步都關系到整體結果，必須大家一起分工合作，才能最后完成工作任務。
分工合作不是吃大鍋飯搞平均主義，而要結合每個同事的實際工作能力，合理的分配工作，盡量發揮每個員工的最大潛力。真正做到優劣互補，互相幫助，互相學習與同事的相處與交流，以及和公司其他兄弟部門的協調非常重要。由于一個完整的任務需要大家分工合作來完成，所以同事之間的溝通與交流突顯關鍵。 這是我今天最大的收獲。
實習日記十八
經過一段時間的鍛煉，發現自己的進步還挺快的，即使是之前從來沒有接觸過這個崗位。除此以外，我也對行政后勤這一行有了更深的認識，今天是我第一天走出公司和客戶去面談。由于自己向來比較內斂而且是第一次的緣故，與客戶面談顯得比較緊張，也不大順利，不過幸虧有同事的提點，再加上合作伙伴的鼓勵與幫助，自己嘗試大膽的去應付，慢慢的好了許多。不再怯場。
今天下來，我感到收獲良多。以后面對經驗比我豐富的閱歷比我深的多的多的客戶或合作伙伴，我相信自己也能夠通過簡練清晰的表達讓對方熟悉我們的產品，讓他們對我們的產品產生更濃厚的興趣。人往往都是這樣，沒有經歷過的話，永遠都不知道事情到底是怎么一個樣子，是真的那么難，還是并非如此，所以，不管怎么樣，即使是自己完全陌生的事情，只要有機會，都一定要去嘗試，努力去做好。因為沒有經驗，那么就需要做更多的準備工作。另外就是不要害怕失敗，只要用心去做就可以了。等到熟練了，那么成功將是水到渠成的事情。很重要的一天就這樣充實的度過了。
實習日記十九
今天一來到公司，我還在反思昨天工作中的失誤之處，我的第一次跟客戶或合作伙伴面談，雖然我做得不夠好，或者可以說失敗了，但通過這次的嘗試，卻令我獲益匪淺，對我之后的幾次任務的成功都起到了極大的推動作用。自己也通過不斷的經歷和嘗試檢驗了自身的水平和適應能力。只有通過不斷的努力，不斷的嘗試，不斷的積累經驗，才能夠發現自己的不足，然后在彌補不足的時候，我便實實在在的提高了自己。所以，不管怎樣，努力去做吧，告訴自己，只要用心，就能做得更好!
下午三點我從網上購買的辦公用品也回來了，叫了兩個男同事和我一起去樓下搬運，真是好重啊……一天的時間很快就過去了。
實習日記二十
一大早我就把昨天購置回來的辦公用品按照消耗的多少分給各個科室，這個工作同樣繁瑣而忙碌，下午忙完后又叫換水工給經理辦公室和銷售科換飲水機桶，忙的停不下來，像個小陀螺，哈哈。想起平時在寢室晃晃蕩蕩沒事干，覺得日子過得好慢好無聊。而現在，就完全不一樣了，每天緊張的工作狀態，完全沒有時間考慮其它事情?，F在不知不覺時間過得飛快。其實如果可以的話，真想每天多24個小時，但這次的經歷卻是實實在在的，就感覺自己每天都在進步，每天都能夠接觸新的事物，一點一點的吸收進去，覺得自己離成功不遠了。
正應了那句話：社會是一所最好的大學。這些深刻的感受只有經理過的人才會體驗到。果然沒錯。一天的時間快樂的就這樣過去了。
實習日記二十一
今天是我一個同事小美的生日，因為是公司里難得的美女級人物，上到經理下到我們這些科員，都好像過自己的生日一樣，為她獻上了誠摯的祝福。大家相約完了一起去吃飯唱歌，但是……那是下班以后的事情了，工作還要繼續呀……
可能是心情的緣故吧，總感覺時間過得很快，下班后大家一起為小美慶祝生日，這難得的聚餐更是讓大家的關系更加融洽。一個良好的人際關系對于自己活著公司都是重中之重，我一邊吃蛋糕一邊這樣想到……愉快的一天很快就過去了。
實習日記二十二
今天是我來到公司的第三個星期的最后一天，雖然不到一個月，但是總體覺得同事們都很隨和，很好相處，并沒有因為我是新人而排擠歧視我，也沒有因為我是新人而使喚來使喚去的。感覺社會并非我當初想象的那么險惡和叵測。而且這些天公司的指導人給我耐心講解了有關公司的概況、規模、機構設置、人員配置等等，使我認識到對一個公司也只能是從整體上大致了解了一下。但是至于除了我們科室，其余部門內部具體的細節是沒有弄得太明白的?，F在我對自己的崗位工作有所認識，知道公司設那個崗位的目的，要達到預期的效果，才能保證公司的正常運行。而且部門運轉什么的呆了久了、自然明白其中奧妙了。 每天的工作時間感覺越來越快了，不僅快了而且快樂。
實習日記二十三
今天又是美好的一天。每天穿著公司的制服讓我感到神清氣爽，精氣神為之一振。深藍色的職業裝裝配上自己的白襯衫很清爽。早早的來到了公司，也許是這幾天學習成了自然的習慣吧?，F在看到客戶都會自然的去行禮和微笑，已經可以說得心應手了。
下午和經理去見一個客戶，對一些不怎么熟悉的具體事情我都會向他請教，經理都會細心的教我。其實真正洽談的時候，我的工作也很簡單就是在旁邊整理一些文件什么的，認真去做一件事時間總過的很快的。吃晚飯的時候和經理還有那個客戶一起的，總體來說業務洽談還是很成功的，雖然客戶很精明。
實習日記二十四
今天天的工作是錄入工作，感覺沒有什么新鮮的，但我還是想寫自己的感受。雖然我以前也制作過卷內文件目錄，但感覺還是隨意性很大，沒有標準化，在這一刻的錄入中我才感覺到什么是標準，也才真正的感到了一個員工的責任!因為這個任務并沒有時間的限制，也就沒有人在后面催著你快點打完，感覺自己的心平靜了許多，錄入起來自然就舒暢多了!輸入完我今天的工作就大致結束了。累了幾個小時，伸伸懶腰拔直放松一下。給我感觸深刻的是覺得最近適應了這個辦公室了。我和兩位同事已經樹立了良好的關系，和經理也很熟了。我會更加努力，相信朝對的方向，用對的方法，通過努力，最后會有回報的。
實習日記二十五
今天認識了一個新的同事，不是我們部門的。是保安科的一個退伍軍人比我大3歲。印象中的軍人應該是一板一眼很嚴肅的人，但沒想到他卻是很幽默的一個人。我是在送文件的時候遇到他的向他問路認識的。很熱情的一個人。軍人就是不一樣。身上總有種說不出的男子氣概。我很欣賞他。他在公司做了很久了對公司的大小事物都很了解，對我的幫助不小。下午還和他一起吃了飯。也向他討教了一些事情。很有用。認識多了朋友對自己的工作是很有幫助的。這個我現在很認同。其實我感覺自己的工作很輕松。就是在電腦那里打打字，送送文件什么的。但我總想去接觸些別的事情。朋友對我說慢慢來不能急的也對。欲速則不達，想想他也是言之有理，于是我還是繼續認真的完成的了一天的工作。
實習日記二十六
今天公司臨時增加了會議，經理級的和其助理都要參加。9點多開始的會議，持續了3個多小時。期間老板說了很多，不僅對對公司這一段時間的工作做了一些總結，還說了一個公司突然增加的新方案。我拉長耳朵聽的可認真了，因為我要記入一些存檔起來的。3個多小時的時間都不停的記錄，不管是腦部神經還是手部神經都是高度的緊張啊?？磥砘厝ヒ獋湟恢т浺艄P來，有高科技產品不用真是無知了。仔細觀察了下老板是個很成熟的中年，看的出來是個成功的商人。不知道我什么時候也能混到他那境界，呵呵。好不容易結束了，手都不是我的了。但是不能停，回到辦公事又要進行整理存檔到電腦里面去。我感覺以前在學校學習的電腦知識現在很好用。像什么Word、Excel、ppT什么的辦公室軟件還是很好用的，現在大部分企業都還是用Office的辦公軟件的。不過另外還有一些軟件用起來不是很順手，還需要好好的花些時間去學習和研究下的。
實習日記二十七
今天我又很早就趕到了公司，其他同事還沒來呢。我現在得抽空在電腦前好好的對那些辦公的新軟件進行了一次系統的了解，把不清楚的地方記了下來，等同事回來了好好請教下。晚點同事來了，一大早的向誰問比較好呢?這種程度的問題肯定不能問林經理，要不就真是自討沒趣了。只好問辦公區的一些老同事了，環顧了一下，平時就很和善的張姐現在好像有空的樣子。于是我就面帶笑容的走過去，很禮貌的我把問題向她提了。沒想到她很在行，都耐心的幫我解決了。真是很開心?？芍x謝她呢。解決了問題用起來就是不一樣，順手多了。掌握了要領后，剩下的就得靠自己有空多加練習了，看來工作了也要不停的學習啊。俗語說的真沒錯，活到老學到老。
實習日記二十八
已經失去了往日的新鮮感和當新人的緊張感，當早上六點半鬧鈴響的時候，我又接著睡了四十分鐘，猛然發現已經睡過頭了，起床就趕緊洗臉，慌張的吃了早飯就驅車向總公司奔去，心中只一個信念——剛開始實習，也算是工作的序幕，一定不能遲到!總算是憑借多年上學趕公車飛奔的經驗“安全上壘”了，阿彌陀佛，要是遲到肯定會被經理訓斥的，沒準這個月
的全勤獎也會被扣光的，而且也會給同事留下不好的印象，看來明天要多來幾個鬧鐘“驚天動地”一番。好在今天沒什么特別的工作內容，無非接接電話、做做登記、解答下客戶的問題、數據的錄入打印和傳法而已。就這樣緊張而繁忙的一天就又這樣過去了。工作閑暇下來就會想念起家里舒適溫暖的大床，真想飛奔回家撲上去滾上一番。真想始終這個時候能飛快的走到下班時哈哈。
實習日記二十九
今天可沒睡過頭啊，哈哈開玩笑，幾臺鬧鐘同時轟炸，植物人都可以炸跳起來了。沒想到當我走進辦公室時經理已經到了，我的天，以前我早來的時候她都遲到的，今天太陽打西邊出來啊!看來要和她一樣評先進員工都不容易啊!我接到的第一個工作是打印文書檔案匯編的封皮。但前提是要我自己設計表格，因為實習人太多，電腦太忙了，而那機子又太破，U盤都用不上，只有我自己設置了!平日感覺自己的 Word用的還不錯，沒想到設計打印一個已有表格的東西很困難，幾經周折，還得看人家的模板屬性，終于設計出來了，接著經理給我講了文件匯編封面的格式及類目，看著自己親手做的文件匯編的封面心中充滿了無限的喜悅!心想設備的落后給了我更多鍛煉的機會。
實習日記三十
今天的例行會議結束后，負責人周哥交給我一個相當相當重要的工作，那就是接待一個外地來的大客戶。周哥給了我個大客戶的信息說其后天要來我們公司洽談一筆業務，叫我給他訂來回的機票以及下榻的酒店，當然是要物美價廉，既能給公司省錢節省開銷也不能太過于寒磣丟了公司的顏面。網上買機票我是駕輕就熟了，大學4年每次放假回家都是自己操辦的。因此根據經理撥給我的預算訂了商務艙，網上訂票比實際價格便宜一些，所以還是算省了點錢。剩下就是下榻酒店的問題了。我想想了肯定要離公司近一些才方便對方來公司洽談業務，于是上網找了一下新華街附近的商務酒店，上其網站也有合適的價位，中午吃完飯我就去實地考察了一番，也覺得合適于是就先給訂了下來。雖然今天的大任務就是機票酒店的預定，聽著感覺很簡單的樣子，但卻是算經理第一次把事情交給我自己決斷，所以也算意義非凡啦。預定完畢之后把時間和地點都詳細的回報給經理，她很滿意。于是我便禮貌主動的聯系了該大客戶并告知其相關事宜。
實習日記三十一
為了迎接這位大客戶，公司可是做足了準備，一大早的全體正式員工自掃門前雪似得打掃了自己工作范圍內的衛生，然后我們這些新進小員工就得大范圍的掃除剩下的了。當然身為行政后勤的我還得幫忙經理打算她的辦公室以及會客室。折騰了3個小時，經理真是心地善良的人，看我累的滿頭大汗就沒多交代安排什么任務給我，便讓我回位置上把明天接待要用的一些文件、茶水、飯店等事宜再確認一次。我也樂得清閑屁顛屁顛跑回去確認了。腦力勞動果然是比體力勞動來的輕松許多，差不多確認完畢也到午休吃飯時間了。中午經理拉著我去明天請客戶吃飯的店體驗了下菜色和環境，還是不錯的。飯后她上樓看了下酒店的住宿環境，很滿意我預定的房間和菜色。我也只希望明天的客戶洽談能順利。
實習日記三十二
為了今天這位大客戶的到來，我和經理提前半小時到公司做好了接待的準備，她便駕車帶著我奔去了太原機場。(其實仔細想想，這應該算是銷售科的工作啊…為什么拉我行政科得去…)我拿著先前做好的接待牌子，上面寫著公司的名稱和客戶的大名。舉在胸前感覺自己有點像追星族，有點丟臉。但想想這也是工作的一部分啊，而且和邊上武大旗的導游團相比低調多了，淡定淡定，現在需要的就是面帶笑容、瞪大眼睛舉頭眺望的等待而已„„之后很順利的大客戶準點到達機場，我們領著他回了公司，我按照先前準備的給他上茶、送煙、遞文件，然后就乖乖無害的退居門外當門神了。業務介紹自然要交給經理挑大梁了。業務談的非常順利，經理笑瞇瞇的開門陪著客戶出來，然后就帶他去飯店吃飯了。我也就目送兩位大人離去后就去扒我的飯了。下午聽說經理陪客戶喝了幾小時咖啡再送其去機場后就回來了?？傊谴蠊Ω娉?，提心吊膽的3天總算是圓滿結束。
實習日記三十三
每日重復單調繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。象我就是每天就是接聽客戶的電話或者在電腦面前打打字，顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎，你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失，特別是給銷售科錄入數據，進進出出的都是銷售的數據，要是多個0少個0的，可是天差地別!所以還是得認真完成。而象同公司的業務員每天得打電話，口干舌燥先不說，還要受氣，忍受一些電話接聽者不友好的語氣有些甚至說要投訴。如果哪家公司有意向的還得到處奔波去商談。而事實上所有的業務并不是一次就能交易成功的，他們必須具備堅忍不拔的個性，遭遇挫折時絕不能就此放棄，犯錯遭領導責罵時不能賭氣就辭職，而業務主任們就經常得喝咖啡熬夜趕項目。所以相比我這個崗位已經很是輕松了，所以更應該打起精神好好工作才是。 忙碌的一天很快結束了。
實習日記三十四
今天早上經理另有其他事情派我出去了，后面經理又打電話給我說分配了不少的文件叫我回去整理存檔。今天早上的時間都浪費了，下午估計搞一下午還完成不了，還好不急著用。今天的工作量看來要很大了。早上辦完事情趕緊回到公司，一打開電腦就開始了。期間同事來了我都不知道招呼都忘記打了。還是她說我怎么一上午沒見到你，一回頭就突然冒出來這么積極賣命，我才知道她來了，我跟她說了情況她也就不和我說話叫我抓緊干活。手頭上的東西還沒搞好呢經理又拿來了一些。唉。。沒辦法。。這么大的公司一天要整理的文件實在太多了。只有抓緊干活了。一干就是一上午匆匆的吃了午飯又開始了，都沒時間閑的。我第一次感覺有點吃力，還好后面同事手頭的事情忙完了看我還在忙就幫我搞了一些。一直忙到6點多才結束。檢查無誤了才下班。今天還真的很累。寫了日記等下就要去睡覺了。累~!
實習日記三十五
昨天太累了，今天起來有點晚了。不過還好沒遲到。但是一日事一日畢，不然累積在一起很累的，也很容易出錯。所以今天特積極，特認真，沒風沒浪的忙完了上午的事情。感覺沒昨天那么費力。輕松了很多。真的當天的事情當天完成。吃飯的時候遇到了保安部的那個朋友，兩個人邊吃飯邊開玩笑的度過了午飯時間。下午不知道為什么沒有文件來，變的很無聊，對著電腦發呆了一下午。原來沒事做也不行。郁悶。和同事聊天聊了一下午。聊到了很多聊到了大學生活，聊到了未來。很多話題，感覺彼此又熟悉了很多。還好經理也沒來。不然被發現了得被罵。沒事做一到下班時間就回家了。難得清閑?；氐郊彝砩?點多的時候在家看電視經理來電話了。說明天有一批的外地客人要來。也是剛剛才收到的消息。公司很重視。叫我回公司開會。唉„„下午沒做事了晚上要補回去。。會一開又是3個多小時。具體的安排了各個部門的分工。我們明天也會很忙的?？纯幢矶?1點多了，好累。
實習日記三十六
昨晚早睡覺好好的睡了一覺，休息了下第二天來上班感覺精神狀態好多了。忙里偷閑的勞逸結合啊。這些天外地客戶一來完事優先的應付著，所以部門里的事有很多都沒做，現在集中起來量看起來很多，有的忙了。公司下午還得開會聽總結，手頭上又有很多的事?？磥斫裉斓帽焕鬯懒??？吹酵峦瑯拥谋砬?，不約而同的笑了。再苦也得做啊。整整一個早上都在忙連說話的時間都沒有。下午還有會議。要抓緊時間。忙到后面我和同是還都沒吃飯呢。直接就忙到下午3點多。還來不急吃點東西就叫開會了。命苦。會議的內容是對于這個外國客人的。老總很滿意。把各個部門都表揚了一下。當然我們部門也有。后面又開始總結東西，顧不得肚子專心的記筆記。一直到下午4點多才結束。又還沒下班沒地方搞吃的撐的好難受，只得和同事大眼瞪小眼了。后來經理知道了我們沒吃飯，特意請我們吃麥當勞，哈哈謝領導恩典。
實習日記三十七
今天在打印記賬憑證的時候，打印完成的時候，發現數據輸入錯誤。小孫將錯誤的憑證撕毀并告訴我對于制單時出現的錯誤憑證要進行銷毀。并且對于一些財務數據應該注意保密，對于財務報表、各類財務印章、印鑒、各種資格證書等也應該妥善保管，防止丟失、損毀造成不必要的損失。呵呵，終于體會到了上班一族的心情——深切的盼望著周末的快點到來啊!不用早睡早起，可以愛干嘛就干嘛的睡懶覺、看電視、上網放松，真是快哉快哉~~算了，還是打起精神趕快做事情吧，要不待會被經理發現了又要挨訓了。但是好累啊!我揉著酸疼的腰真想偷會懶啊!可是看著別人都熱火朝天的干著，我在一邊偷懶，真是難為情，還是忍忍吧?？墒遣粻帤獾哪铑^又一次冒了出來，“就一分鐘，就一分鐘”腦子里的那個聲音一直喊著。我看著周圍的人都在專心的干著自己手中的活，再想想自己不爭氣的念頭，還是接著忍受吧!
實習日記三十八
那個……實在這幾天我都有件事想不通的就是都一個多月了，了怎么還沒說工資的事，又不好意思問同事，也不能拿這種問題去麻煩負責人周哥。但是一直憋著也挺難受的。后來在吃飯的時候碰到了保安部的朋友才知道工資都是40天左右發的。才想呢公司應該不會像電視
上演的那種拖欠農民工工資不發的情況吧呵呵?？墒怯屑掠悬c郁悶就是我問他們能拿多少工資的時候他們都很躲閃。其實按道理在來面試的時候如果你問面試官，人家一般都會把公司各個職位等級的工資概況都告訴你啊，這樣說明你比較有晉升意識嘛?？墒钱斈闳柾碌臅r候他們都不直接回答你的，就說也就那幾百塊啦。郁悶。算了不想了。想想一直問人家工資多少挺失禮的，有點探聽別人隱私的感覺。而且呆久了自然有機會知道了。一想到快發工資了我就很激動。哈哈`。。要發工資咯。這可是我人生挖到的第一桶金啊，真期待~!
實習日記三十九
今天倒還真沒什么特別的可寫。還是像往常那樣的一味做事，接電話、做記錄、輸入打印文件，偶爾被經理叫進去安排一些臨時的任務，不過連我都感覺做的有點枯燥了。但是工作就是這樣沒辦法。努力做事了才有工資拿嘛。想想我既然有空，就收拾下位置周圍的環境衛生好了，把書桌整理下，特別先前工作堆積的各種文件資料擺放歸類整齊，這樣以后辦公的時候找起來也方便多了，最重要的是你忙忙碌碌的動起來至少不會被人家看到認為我無所事事的，被人說閑話。就這樣東摸摸西摸摸的結束了一天?；叵虢裉煲惶煜聛硪矝]發生什么事很平淡。早早的就下班了?？磥硪紤]下以后要不要帶本書來公司，有空還可以翻看一下打發時間。
實習日記四十
今天是我實習生活的倒數第二天，我想說的是：“在大學里學的不是知識，而是一種叫做自學的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外，課本上學的理論知識用到的很少很少。我擔任的算是文員一職，平時在工作只是打打電話處理文件，幾乎沒用上自己所學的專業知識。而同公司的業務開拓人員就大不一樣了。市場競爭日新月異，在一個項目中，他們經常被要求在很短的時間內學會用一種新的方式進行開發設計，他們只能在自己以前的基礎上努力自學盡快掌握知識。在這個信息爆炸的時代，知識更新太快，靠原有的一點知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。
實習日記四十一
……說點什么好呢……濃濃的不舍和深深的感慨…….今天是我實習的最后一天，正所謂“天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催。”這40天的實習生活讓我認識到了，從學校到社會的大環境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環境。我們也許看不慣企業之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用，所干的只是一些無關重要的雜活，自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績時，會有來自各方面的壓力，老板的眼色同事的嘲諷。而在學校，有同學老師的關心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。 對于未來畢業后正式步入社會，我充滿信心!路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索!
第二篇：銀行實習日記-40篇銀行實習日記
8月19日 星期一
今天是要去實習的第一天，對于這個實習從剛剛放假到現在都一直很期待，對于各種各樣的情形不知道在腦子了幻想了多少遍。
上午去銀行報到，被分到到了營業室跟大堂經理學習業務。我的實習生涯就此拉開了序幕。
8月20日 星期二
對于實習的地點，多少有些興奮，是中國工商銀行據我們家很近的一分行，我從小就在銀行的院子里長大，我父親還在這里工作了很多年，因此我對于它的情況再熟悉不過了。我的師傅郭
老師是我爸爸的同事，雖然我對于公司的情況已經不陌生了，但是他還是很負責任的利用了整個上午的寶貴時間，向我詳盡講述了公司的發展歷程、業務范圍、部門分工等情況。今天一直在跟郭師傅學習，看他如何工作。一天的工作氣氛都很不錯，大家都很照顧我。
8月21日 星期三
今天早上很早起床，到營業廳的時候發現我是第一個到的，經過昨天空余時間的精心準備，我一身“職業裝”地來到了實習的單位。郭師傅說這個網點業務比較繁忙，還笑著對我說要我做好辛苦的準備。
上班第一件事就是做好準備工作,首先開機,然后進行上下班必須常規進行的清點工作，這樣可以很好的確定一天的營業時正常進行的，并且驗證進行業務過程中有沒有錯誤。
就這樣一天的工作開始了，工行的現金業務管理還是很嚴格的，既然是實習，就只能在大堂內為客戶服務。不過
這也讓我有機會可以跟客戶零距離接觸。有一位姓李的老師，她是大堂的經理，她用極快的速度就把我接下來要學習的業務講了一遍，我發現其實自己對銀行業務真的不怎么熟悉。光是憑條，就有存折和信用卡開戶、特殊業務、匯款、存款等。這一切都考驗著我。
8月22日 星期四
今天是實習的第四天了，實習并沒我想象的難?；蛟S是我剛去吧，這幾天一直都沒有做什么很重要的事情，也沒有接觸到與銀行業務有關的工作，只是幫著郭師傅粘貼票據等原始憑證、整理些原始憑證之類。我們先將原始憑證按日期擺放在一起，再將它們按順序用固體膠棒粘貼到一張大概有a4大小的原始憑證匯總表上。郭師傅還告訴我怎樣貼才能使這些原始憑證粘的整齊又好看，而且使得匯總表的整張紙都被均勻貼滿。這項簡單的工作看起來很容易，但是做起來還是沒有想象的簡單，熟才能生巧。
8月23日 星期五
按照上班時間來說這是這個星期的最后一天了，雖然一直在按時上班實習，但是工作本身就很輕松，加之又是實習還是一個循序漸進的了解、熟悉和學習的階段，這些天也就很快過去了。感覺學習了好多東西，是從書本上學不到的，理論和實踐還真是有些不同，還是很高興很有成就感的。
快下班時和郭師傅聊了一會兒有關實習的事情，他對我說不少人都在這里實習過一段時間，有些人自認為學到很多東西，也有些人覺得浪費時間的，其實不光是實習，學習、上班等許多方面的事情都有兩面性，每個人都有自己的理解，其實關鍵還是在于自己如何把握!
今天有些累了，要養精蓄銳，下個星期再接再厲。
8月26日 星期一
這星期的新的一天，新的開始。跟著郭師傅實習已經有一個星期了，上周
作的都是些最簡單的事情，主要是看、觀察。今天，郭師傅告訴我說這個星期要教我電算化，就是在電腦上進行記帳。銀行的各項賬務處理都是通過電腦進行的。他先打開營業廳用于會計記賬的專用電腦，先讓我在電腦上輸入一些銀行的相關文件。輸完之后，就拿來了一些原始單據憑證，根據原始憑證記錄登記記帳憑證。雖然不是自己登記，但是郭師傅每做一次都向我講清楚，慢慢的看得多了，我也就覺得不是那么糊涂不清了。
8月27日 星期二
今天很早就來到實習單位了，簡單的做了一下清潔之后大家也都陸續的來了，對大家來說忙碌的一天又要開始了，不知道今天會有什么任務交給我。大家照常做好準備工作,開機,然后進行上下班必須常規進行的清點工作，之后就開始了各自的工作。
時間過得很快，不知不覺就到了下班時間，今天對我來說沒有什么特殊的
工作，仍然是熟悉各種業務。不過，除此以外，最讓我感到高興的是我終于征服了那臺打印機，可以熟練地使用而不讓它卡紙了。
8月28日 星期三
今天天氣比較涼爽，但是大堂的空調還是一樣的足以讓人起疙瘩。今天，除了幫郭老師粘貼票據等原始憑證、整理些原始憑證之類外，還引導了幾位客戶辦理一些簡單的業務。今天接觸到了一位保險公司(cpic)的經理，他一直在這個網點做推銷，在他與其他的老師交談中得知他所推銷的這種類型的產品紅利分固定和浮動紅利兩部分，更像是長期投資理財產品;如果不是加上了意外、交通事故等賠付條款，可能都算不上保險。聽其他老師說在這個細分市場中，這種風險較小、紅利可觀的產品確實存在相當大的潛在客戶群。因此，這個經理這兩天收獲頗豐。
第三篇：酒店實習日志40篇(31--40)
實習日志(31)
現在習慣了每天早起的生活，習慣了頂著寒風跑進酒店，習慣了換上衣服壓抑的感覺，習慣了在6點半的時候吃這索然無味的
早餐，更習慣了早上那種茫茫碌碌收盤子和各種吵鬧的環境。沒有辦法改變環境，只有自己的順從。
每天都可以看到那些傻逼領導，在電腦旁邊肆無忌憚地聊天。我也從不過去融入他們的生活，總讓我覺得她們和我不是一個世
界的人。有時候一個人在餐廳享受那種孤獨，度日如年，三點半一過，又回宿舍休息，什么都不想做，在床上躺著數著指頭盼
望著實習的日子快點過去。幸運的是，現在離實習結束還有幾周了。想想也快，半個學期就在渾渾厄厄的狀態下度過。身體上
可以感覺明顯的疲勞，但心里的勞累又有誰懂呢?
實習日志(32)
一個人久了，除了寂寞點好是蠻開心的。一個人久了，會慢慢變得成熟起來。一個人久了，會比以前更愛父母。一個人久了，
對所有的節日大多沒什么期待。一個人久了，聽到別人一對對的很甜蜜，心里多少還是會有些介意。一個人久了，會越來越理
性，越來越現實。
現在給父母打電話，在電話的一邊總是想流淚，往往我都會忍住不哭，我不想他們擔心也不想讓他們知道我在這里過的是什么
樣的日子?，F在回想起來特別是第一天剛剛來的時候，一個人拖著行李箱在這個陌生的環境游走，真的讓我深深體會到北漂人
民的痛苦，為了那區區不點的生活費，累死累活，但他們有的是目標。而我呢?我來這又是為了什么?
當初再多的信念如今也一點點地磨滅，看著別人都在大街上忙碌穿梭，竟然覺得現在像只無知的小丑，在這個現實的社會被別
人玩樂。
今天我不是說要放棄，只是想吐槽一下現在的生活狀態。
生活是要繼續，而我，也會堅持地繼續走下去。
實習日志(33)
我們總是在意別人的言論，不敢做自己喜歡的事情，追求自己想愛的人，害怕淹沒在飛短流長之中。其實沒有人真的在乎你在
想什么，不要過高估量自己在他人心目中的地位。被別人議論甚至誤解都沒什么，誰人不被別人說，誰人背后不說人，你生活
在別人的眼神里，就迷失在自己的心路上。
實習日志(34)
多微笑，做一個開朗熱枕的女人，多打扮，做一個美麗優雅的女人，多傾聽，做一個溫柔善良的女人，多看書，做一個但丁內
涵的女人，多思考，做一個聰慧冷靜的女人。記往為自己而進步，而不是為了滿足誰，討好誰~
一句話：女人萬歲~!!!
實習日志(35)
不用去羨慕別人所擁有的幸福，你以為自己沒有的，可能在來的路上，你以為別人所擁有的，可能在去的途中。生命中有一些
人于我們擦肩了，卻來不及遇見，遇見了，卻來不及相識，相識了，卻來不及熟悉，熟悉了，卻還是有要說再見。對自己好點
，因為一輩子不長，對身邊的人好一點，因為下輩子不一定能遇見。
實習日志(36)
今天是個好日子，某一同學來北京打醬油，結果我們北京黨就出去迎接了。一下班匆匆趕去新中關，見到了許久不見的同學，
晚上一起跑到北海公園那邊吃飯，結果竟然在門外排隊等位的時候又碰到了南寧人過來跟我們說話，好巧不巧。一起吃吃喝喝
，讓我忘掉了上班的痛苦，和同學在一起的感覺很奇妙，總是能很快忘記一些不開心的事情，然后全身心地投入到自己原本的
角色當中去。和他們在一起的感覺很爽，這又讓我想快點回南寧了，和大家一起費一起玩的無壓力狀態。
恩，在堅持幾周，美好的生活就在眼前了，加油!
實習日志(37)
快要走了，我想在這里說說她———apple姐。起初剛到西餐廳見到她的時候，還以為她在這已經干了很久了，當初還以為她
30歲了，之所以叫apple，是因為臉紅得像蘋果一樣。上班的時候只要我們遇到什么困難都會過來幫忙，雖然她人不夠自信，
但也許她不知道，只要有它在身邊，我就有一種踏實的感覺。跟她深入了解后才知道比我也大不了幾歲。晚上有時候一起吃飯
，然后去校園里散，這種愜意的生活確實是我所追求的。她是個很勤奮的姑娘，只要一有空，就去北大的自習室里看書，這么
好又善良的一個人，我只能說她命運不好吧，若是生在像我們一樣的家庭里，生活也不用像現在那么痛苦了吧。
實習日志(38)
酒店人走了又來來了又走，實習了才知道造成酒店人員流失的最大因素就是領導了吧。在一個豬一樣領導的底下干活，任誰都
會不愉快的。每次看到別的員工和領導在領位臺前聊的歡歡樂樂，在背地里卻罵得比我還兇，是不是在酒店里都要帶著副面具
生活?還是只有中國這樣?所以中國的酒店業才不如別人那樣壯大?
實習日志(39)
明天是在這酒店實習的最后一天，其實接近年尾，人也越來越少了，這些天工作也不累。就是一心想回去了，想回到那溫馨的
小窩，想回學?？纯蠢蠋?，還有那久違的元旦通宵。想念滿是操場的人跳著兔子舞，想許個簡單的愿望把它貼在滿滿都是愿望
的許愿墻上。
半年來，自己的夢想越來越簡單，就是過自己想過的生活。實習的日子讓我感覺已經遠離了原本的生活，想著這些郁悶的情緒
可以靠學習來排解。但一下班又累得不想動一個指頭，這幾個月的時間算是浪費了。由此也看出來我真是個自律性不強的人。
希望下個學期能好好改變這種狀況，讓自己忙碌起來!
實習日志(40)
這篇是最后一篇實習報告,也就是當作是實習半年的最后總結吧.
這半年來有酸有甜有苦有辣,現在回想起來也覺得時間過得飛快.我也總以為在實習結束的時候也許會懷念在校外的日子,但事
實卻相反.在家坐在舒適的大床上回想半年的點點滴滴,簡直是痛苦.忘不了酒店工作的累,忘不了在傻逼領導下工作是有多么痛
苦,忘不了于酒店人的各種交際,更忘不了在我想要放棄之際同學跟我說的各種鼓勵.
本以為我足夠堅強,能在沒有親朋好友的陪伴下渡過這半年.因為有了他們,讓我這半年的生活不會脫離正常軌跡.過了8小時枯
燥無味的生活才能贏來原本正常的生活.正巧這半年又有各種長假,可以到處去跟朋友high。國慶的北京各種逛還有平安夜的跨
夜，即使第2天還有工作，但是這也是唯一可以讓我忘記工作痛苦的途徑。雖然可以預料到隔天的工作是有多么累，但我也不
會后悔，因為和那幫朋友門在一起是最快樂的?，F在想起來，還要感謝我的主管，從來沒有給我安排晚班，工作時間也都是那
么固定。
我沒有老師說的那么偉大，可以什么方面都往好處去想，只能盡自己最大的力量不要把壞情緒帶給別人?？傊?，這次讓我感觸
最深的就是感恩，感恩我的領導，畢竟你們也教會了我為人處事的道理，感恩工作上的伙伴，是你們的幫忙讓我沒有累死在酒
店，感恩現在在北京的朋友，是你門的陪伴讓我度過這漫長的半年，還有我的親人們，是你們的叮嚀，讓我沒有忘記即使在寒
冷的冬天，我也是個有人愛的孩子!
第四篇：酒店實習日志40篇
一、
9月15日是我在北京麗思卡爾頓進行入職培訓的第3天，雖然時間不長，但是卻有不少收獲，這三天中我們坐在安靜舒適的會議室，享受咖啡與甜點以及水果，聽酒店工作人員為我們介紹萬豪集團以及我們酒店的光輝歷史，我們為能在北京麗思卡爾頓酒店實習而感到自豪。入職培訓主要內容就是講述關于北京麗思卡爾頓酒店發展歷史，現有成就，我知道了北京麗思卡爾頓酒店是由萬豪集團管理的一家豪華型涉外酒店，特別為商務旅游者設計的房間寬敞舒適。酒店的主要建筑特色在于其建在著名的華貿商圈，是北京CBD的標志。Aroma咖啡廳是全天服務的西餐廳; barolo餐廳是純正的意大利美食風情配以全北京最多最好最優質的紅酒，提供地道的比薩、意大利面和各種餐前小食;玉中餐廳是廣東菜系餐廳;麗思卡爾頓酒吧在晚上提供現場表演，是一天辛勤工作后放松省心的最佳場所;對于喜歡安靜的客人來說，大堂酒廊是理想的選擇，這里備有堪稱北京最佳的茶藝供品嘗，中國茶也是北京麗思卡爾頓的中心主題。其次我們還了解一些麗思卡爾頓酒店的服務理念：遇見客人的需求!雖然這幾個字聽起來簡單。但我深知真正想要做到這些絕非易事。
對于即將在麗思卡爾頓酒吧實習的我，已經做好心理準備，服務客人，也許會有一些坎坷，但我相信，我一定會取得成功!我會虛心學習，把在學校所學的知識與實際操作相結合，踏實的學習好每一步，我相信，四個月后，我一定會更加熱愛酒店行業。
二、
今天中班班。是anne姐姐帶我，今天我主要學習了使用咖啡機、擺雜志、取鑰匙、放布草、搞衛生，為客人點單，還有最痛苦的就是背酒單了。哎…學了這么多年的英語，考驗我的時候真正的到了!不過一切進展的都還算順利。今天在點單之余，還教給客人說中文，并最終與她合影留念。感覺相當不錯。還有就是在經過和眾多外國客人接觸后，我發現有一件事非常值得注意，那就是不要看見黃種人就以為是中國的人，今天就認錯了兩桌客人。
令我收益頗豐的就是為客人點單。因為這樣即鍛煉了我的英語口語能力，同時也讓我對于酒水的名字有了更深刻的記憶。雖然站著很累。腳真的很疼!但不怕忙不怕累，就怕做錯了什么。得罪了客人和領導。畢竟這也是一個小社會。今天是在酒店酒吧上班的第一天，忽然覺得即將步入社會的我是多么弱小、無助，沒有經驗的我已經開始真正的接觸顧客。真的很想知道在酒店酒吧都需要做什么、怎么處理各種事情、和這里及周圍的同事的關系，在這里我認為要學會察顏觀色，不僅是對客人，對同事、上司要細心觀察、還要熟記他們的中英文名字、職位…如果搞錯的話，很有可能就得罪了人，對日后的工作產生不良的影響。在酒吧，我想最主要的就是認真學習、傾聽、觀察，我要培養自己獨立自主的能力，雖然在這里會考驗我的英語水平，我有信心會努力學好，不光是為了現在也為我的將來，我下定決心在這段實習期間一定發揚不怕苦，不怕累的精神，被批評也不會退縮!虛心接受并且改正。我相信我一定可以成為一名優秀的麗思卡爾頓員工。
三、
轉眼間，我在北京麗思卡爾頓酒店酒吧實習已有一周，收獲頗多，感受到了什么是酒店，也已經清楚什么是酒店一線工作人員的職責是什么，同時也體會到了實習給我們帶來的收獲。通過實地實習，了解酒店酒吧經營管理及服務過程，酒店的服務及文化，加強管理理論與實踐的結合。更重要的是讓我們學會一種服務精神，培養服務意識。這里有形形色色的人，來來往往。有的行色匆匆，有的悠閑萬分。我在balinna姐和jinerfer姐的帶領下，我已經基本熟悉了酒吧的工作流程以及服務精神，經過她們的講解?，F在我已經可以自己獨立完成一些工作。例如每天早上營業前的領鑰匙和領取備用金。隨后進入酒吧之后第一件事就是打咖啡機，然后尋臺，把沙發靠墊整理一下，偶爾有垃圾收拾一下，把麥克風和樂譜收起來，然后回到吧臺把柜子打開，擺上賬單夾，酒水單，菜單，雜志，打開音樂。這些都整理好了，就開始搞衛生了，沙發，茶幾，靠墊，鋼琴，吧臺，除塵。然后就整理布草，數量統計，分類，酒店要求在10點之前把布草送到洗衣房，送完布草之后回到吧臺，開始迎接客人。
大約在11點～13點為我們輪流吃飯時間，員工餐還不錯，可以補充一天所需的營養。大約3點取布草，疊布草，餐巾紙，補充干果，卷餐具，大約在15～17點客人比較集中，經常點一些coffee和啤酒，卡布其諾，普通咖啡，latte，啤酒主要是嘉士伯，tiger，tingstao，燕京，配花生米。在這之中我還發現大部分的外國客人都會點中國的啤酒。也許是一份好奇吧。還有一些客人會點一些茶水，這時候我們比較忙碌，補充熱水，撤餐具，問客人是否需要續杯，換煙灰缸，還有我們必須靈敏，看好臺，防止有人逃單，不時的我們還要和客人照相，為客人指路，全程微笑服務，要不時的巡臺，擺放雜志，整理沙發。
這一天雖然上的是早班，但是非常難熬，天不亮就出來，天黑了才回去，披星戴月，站得靜脈曲張，腳趾麻木外翻連續5天這樣。從未讓休息一天。雖然工作很辛苦，但我知道我需要堅持。因為我是學酒店管理專業的，我只是想為我的將來負責，我想好好的體驗在酒店中的苦與樂，體驗他是什么樣的，畢竟，在這里接觸到形形色色的人，可以說是一個小社會，這里的領導，職工，客人，不僅聽，還要去想，可以說很復雜。需要我們慢慢體會人與人之間的奧秘!總之，我要加油，對得起自己，對得起這一年學到的知識，對得起我做的努力與付出就行了!我只是好好實習，體驗在酒店的苦與樂，珍惜這次機會!學到課堂上學不到的知識!
四、
今天是在酒店工作的第14天，算上休息的幾天，已有小半月了，這些日子，無論是關于酒店餐飲的知識，還是為人處事方面，我都有了深刻的體會。
馬云曾說過，在人生的任何時候都不怕重頭再來，每一個看似低的起點，都是通往更高峰的必經之路。人生沒有絕對的公平，但是相對公平的。在一個天平秤上，你得到的越多，也必須比別人承受得更多，為了夢想努力拼搏，回頭看，你會發現那些苦難，后來成為了你人生的財富。
未來掌握在自己的手中。 有得有失，才是人生，切忌忿忿不平。做人最忌無休止地自怨自艾，招人討嫌。愛自己，就如同朝陽升起。人生短短數十載，最要緊是滿足自己，不是討好他人。何必向不值得的人證明什么，生活得更好，乃是為你自己。永遠不要忘記學進修學問，拓闊胸襟。人生所有煩惱的會不多不少永遠追隨，只不過學識涵養可以使一個人更加理智冷靜地分析處理這些難題而已。
在麗思卡爾頓酒吧，我們要每天站立將近9個小時，遇到客人要面帶微笑。在工作上，我們會互相幫助，酒店的員工大都是那樣熱情友好，他們并沒有因為我是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，這讓我們實習生感到十分溫馨。我也體會到了從事酒店服務行業的艱苦與快樂。
我也從工作中學會了人際交往和待人處世的技巧。人往往是執著的，對待同事要多考慮一些，不論做什么事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周邊的人溝通思想，關心別人，支持別人。實習的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦淚，也許這就是從事酒店服務行業生活的全部吧!“酒店是一個小社會，社會是一個萬花筒，也是一個學習的大課堂，只要你多留心周圍的人和事，就可以學到很多東西。”經理的這句話讓我記憶猶新。這句話一直在警醒著我，我開始懂得以學習的態度去看待周圍。我每天都可以見到形形色色的客人，從他們的談吐表情和行為舉止就可以大概了解到他們。了解客人的需求是提供優質服務的前提，因此，無論做什么事情都要以謙虛的學習態度去面對，能夠得到別人的指點是榮幸，只有這樣別人才愿意教你更多東西，這樣才能真正學到一些東西。我不知道多少人有過這種感覺，但總的來說，這次的實踐是我人生中邁向社會的重要一步，值得回憶，現在想來，實踐生活里我的收獲很多。我所學到的生活道理是學校無法體會的，這也算是我的財富!
我想，作為中瑞的一名大二的學生，雖然有可能我們的知識還不夠充足，也許有的人沒有實踐經驗，但是，我們都努力了，也許，我們已超出我們所能承受的極限，無論是勞動，工作，還是人際交往，但是，我們都堅持不懈，沒有退縮，這就是我們作為一名學習酒店管理專業人所具備的素質，未來的酒店業也需要我們這種精神的人!
五、
今天是第一次上晚班，覺得還不錯，早班上多了之后，覺得早班和晚班有很多不同。我們是4：30~01:00的班，我是4點到的工作崗位，之后先去巡臺，看看有沒有客人落下東西，煙灰缸要不要換，客人要不要加東西，整理沙發墊，以及雜志。之后踩地燈，調燈光，晚上燈光需要調幾次燈光。到了6：30，我們需要點蠟燭，把燈光調暗之后點了14臺蠟燭，燭光搖曳。這時候客人陸陸續續的過來，點一些葡萄酒，以及雞尾酒，還有一些客人點一些吃的，亞洲小吃拼盤，pizza，以及brie cheese，時間過得很快，到了8點，酒店請來的歌手會過來，表演唱歌，很好聽，有yesterday once more，God is a girl等不同曲風的歌曲，客人很喜歡，也烘托了氣氛。這時是客人最多的時候，我們很忙碌，常常需要記下客人單的酒水單，有6，7份不同的酒水，而且還要記得是哪位客人點的，小小的托盤上裝滿了玻璃杯，咖啡杯，我們還要小心的給客人端過去，擺放在桌子上，這就考驗我們動手能力以及應變能力，以防被碰倒。11：00左右我們會把蠟燭滅掉，燈光調亮，我們不停地走來走去，忙前忙后，當看到客人對我們微笑，我覺得我很欣慰，因為我的付出已經得到客人的認可。
今天晚班雖然是1：00結束，但是我和anne還有balinda姐姐2：00才走。其實我覺得晚班雖然辛苦，但是也更好的鍛煉了我的交流能力以及應變能力，還可以學到很多早班學不到的東西。
六、
今天我學習了咖啡中制作最繁瑣的拿鐵咖啡。拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，意大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。意大利人早晨的廚房里，照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人，與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只有Espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。
意大利式拿鐵咖啡(Caffe Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少，這與Cappuccino有很大不同。拿鐵咖啡做法極其簡單，就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實上，加入多少牛奶沒有一定之規，可依個人口味自由調配。
如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵就是用這種方法制成的，底部是意大利濃縮咖啡，中間是加熱到65～75℃的牛奶，最后是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫。
如果不放熱牛奶，而直接在意大利濃縮咖啡上裝飾兩大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的瑪奇哈朵咖啡。
歐蕾咖啡(Café Au Lait)
歐蕾咖啡可以被看成是歐式的拿鐵咖啡，與美式拿鐵和F拿鐵都不太相同。
歐蕾咖啡的做法也很簡單，就是把一杯意大利濃縮咖啡和一大杯熱熱的牛奶同時倒入一個大杯子，最后在液體表面放兩勺打成泡沫的奶油。
歐蕾咖啡區別于美式拿鐵和意式拿鐵最大的特點就是它要求牛奶和濃縮咖啡一同注入杯中，牛奶和咖啡在第一時間相遇，碰撞出的是一種閑適自由的心情。
法國人是歐蕾咖啡最熱情的擁護者，你在法國入的早餐桌上會看到肚子圓圓的歐蕾杯，里面盛的是他們一天好心情的源泉。
有趣的是，比較所有的咖啡杯，可能法國人用來盛歐蕾咖啡的杯子是最大號的。
七、
今天繼續了昨天的咖啡學習，今天的學習內容是“卡布奇諾”的做法，半杯意大利濃縮咖啡和半杯打成泡沫狀的牛奶，在咖啡上打上奶泡，然后再撒上巧克力粉或者肉桂粉，這樣就可以了。當然，比較講究的是用精選肯尼亞出產純正咖啡豆，并用炭火焙烘而成的咖啡粉。同樣要奶泡和巧克力粉。至于巧克力粉或肉桂粉的作用，是作為裝飾之用，同時防止牛奶起皮。
制作泡沫狀的牛奶是制作卡布奇諾的關鍵。如果你有意大利濃縮咖啡機，那么牛奶就不成問題了，只要把牛奶放進一個耐熱的容器中(因為牛奶起泡后體積會增大，因而不要放太多牛奶，以免溢出)，把蒸氣噴頭放進牛奶里大約三厘米處，啟動機器。當泡沫涌起時，用手感覺容器的溫度，保證溫度適宜，因為過熱的牛奶是不會起泡的。注意，低脂牛奶也不易起泡，而全脂牛奶又會掩蓋咖啡的味道，因此推薦使用半脫脂牛奶。
最后，將起泡的牛奶用大湯匙舀放在意大利濃縮咖啡上，灑上可可粉或肉桂粉，或者干脆什么都不撒，這樣，一杯卡布奇諾就做好了。
今天在制作完成之后，師傅還讓我自己品嘗了一下自己的作品。當喝下去的時候，心里一陣自豪。本來看做平日精致的卡布奇諾?，F在卻在我自己的手中制作了出來。心中喜悅異常。同時也覺得自己努力得到了肯定。雖然只是一杯小小的咖啡，卻給了我無比堅持下去的信心 。
八、
最近今天都是各種咖啡制作的學習，雖然每天只是一樣新的學習，但是真的在學會了幾種之后還是會發現很容易將他們混淆。所以在學習之后，積極的復習是很重要的。
今天的主題摩卡咖啡制作十分簡單，把濃咖啡、巧克力醬和熱牛奶依次倒入咖啡杯，就做成了摩卡咖啡。摩卡的特點就在于它既有意大利咖啡的濃烈，又包容了巧克力的甜美，更融合了牛奶的柔滑。美式摩卡的制作要比這個稍微復雜一點，而且熱量也高。但是如果你鐘愛巧克力的濃香，不如按照下面的方法試一試。
首先將巧克力糖漿倒進溫熱的咖啡杯。你可以自己制作這種巧克力糖漿，只要把巧克力和糖在熱的平底鍋中一同熔化就可以了。然后，再倒入一小杯意大利濃縮咖啡，然后是熱牛奶。最后，在上面覆蓋上一些打成泡沫的奶油，然后灑上巧克力碎末或甜可可粉。同時師傅還提醒我要用杯壁稍微有些向外傾斜的咖啡杯來盛摩卡，因為用這樣的咖啡杯，保證你第一口就可以喝到杯中的全部內容，牛奶在舌根、巧克力在中間、而濃縮咖啡在舌尖，瞬間你就能體會包容的樂趣。也有人建議喝美式摩卡的時候，不要用咖啡匙攪動杯底的巧克力糖漿，這樣，在喝完整整一杯咖啡以后，最后一口是濃而甜蜜的糖漿，它會讓你永遠記得摩卡的感覺。
九、
迄今為止，我已來北京麗思卡爾頓酒吧將近三周了，這段時間以來我已經學會不少東西，早班和晚班已經上過不少次，我也學會了工作流程，同時還學會了待人接物的心態，以及處理客人的問題等技巧。最近我已經學會用咖啡機制作hot chocle，regular coffee，卡布奇諾，eacsproso。先用咖啡粉把模子裝滿，之后扣在咖啡機上，打開按鈕，熱水就會把咖啡粉沖好，把杯子放在模子下邊，咖啡自動流出，一杯普通咖啡就完成了。
不但學會煮咖啡，我也學習了一些洋酒的飲用方法。 例如: (1)芝華士+綠茶：流傳已久，最傳統的一種喝法?；颈壤且黄恐トA士兌十到十二瓶綠茶。
(2)杰克丹尼+可口可樂：比照以上喝法開始流傳?；颈壤且黄拷芸说つ醿妒绞蘅煽诳蓸?。
(3)伏特加有兩種兌法：
A.傳統的螺絲刀喝法，基本比例是5ML酒兌一瓶蘇打水，檸檬片若干、鹽、用調酒壺加冰調勻。
B.新式喝法是：伏特加兌脈動，基本比例一瓶伏特加兌十到十二瓶脈動?？梢约訖幟势?。
(4)人頭馬軒尼詩 VSOP+蘇打水：基本比例是一瓶兌五罐蘇打水，加冰。
(5)哥頓金+湯力水：基本比例是一瓶酒兌二十罐湯力水，加冰。也叫金湯力。 (6)百齡壇+紅茶：基本比例是一瓶百齡壇兌十到十二瓶紅茶。 (7)占邊+蘇打水：占邊很少兌其它軟飲。
(8)啤酒+雪碧：比例1:1，英文名字叫做radler。
(9)Bowle：有很多種兌法，非常適合聚會F&B時飲用。
制法：1瓶郎姆酒在聚會前天泡上水果(紅紅的草霉、荔枝、櫻桃……總之漂亮點的不至于爛的吧，注意別兌太多了，一種就行)，聚會當天，找個大盆，特大特大那種，最好是玻璃的，會更好看些，然后倒入干白和冰過的香賓，比例2:1，三勺糖(按個人口味，我的是1瓶香賓配三勺糖)。非常好喝，不過非常容易醉：)
(10)郎姆酒+氈酒+湯力水：女孩子喝，很清爽。 Gin如果直接喝很容易上頭，所以必需有湯力水和冰塊壓著。放一片檸檬，是黃色的，不是青檸。在透明的長杯中先加上冰，然后Jin 1/3，Tonic 2/3，象一副透明的攝影作品。
(11)Absolute 伏特加 + 青檸水：伏特加要2/5,，青檸水要2/5，然后冰要1/5。味道甜，也很爽口，但是比Jin愛醉人，而且喝多了第二天會頭痛，Jin只會讓你感到口渴而以。
(12)B-52：B-52的名字不知如何得來的，總之是伏特加，威士忌，Jin 加百利甜酒。因為幾種烈性酒混合而且不加冰，非常具有殺傷力，小小的白酒盅那么一杯，四五杯下去干到一個壯汗(慎重)。
(13)百利甜酒+蘇打水：女人喝酒是很冒險的，其形象要么特別墮落，要么就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們，除了加蘇打水，甚至還可以加牛奶。
(14)百家得蘭姆酒+可樂：古巴產的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國可樂，此酒和杰克丹尼斯加可樂及芝華士加綠茶都是我認為最宜劈酒的。
(15)龍舌蘭酒+檸檬+鹽：其實這是龍舌蘭最正統的喝法，喝起來感覺很江湖。
(16)忘情水：白蘭地20ML，玫瑰紅酒5ML，冰糖一點點，紅茶汁25ML，檸檬一片，櫻桃一個。將白蘭地和玫瑰紅酒，冰糖加入冰塊。搖壺里搖勻，倒入雞尾酒杯，后加紅茶汁，用檸檬，櫻桃裝飾。
今天真的是非常充實的一天。同時也體會到了平時學校品酒課對于我們的幫助。正是課上一年的學習才讓我更加輕松的學會了這些飲料類的知識，并且親自制作。這也一下讓我明白了學校所有課程的重要性。每一學科都是很必要的，我們都應該重視!
十、
今天終于進入了我最好奇也是最期望的雞尾酒學習。從小我就喜歡雞尾酒那絢麗的色彩，伴隨日后漸漸成長，也知道了每一杯雞尾酒都有它的內涵和不同的口感。所以當得知我也有幸會在這次實習中學習雞尾酒的制作后，我就開始日夜期盼這一天早一點到來。雖然今天師傅只是教了我雞尾酒有幾種制作方法，并沒有真正的去調制任何一款雞尾酒。但我還是認真的記下了師傅說的每一句話。因為所有雞尾酒的基礎都來源于此。
首先學習的是搖蕩法，搖蕩法是調制雞尾酒最普遍而簡易的方法，將酒類材料及配料、冰塊等放入雪克壺內，用勁來回搖晃，使其充分混合即可。能去除酒的辛辣，使酒溫和且入口順暢。注意事項是：搖蕩時速度要快并有節奏感，搖蕩的聲音才會好聽。這樣會讓顧客感到舒服并且對調酒師產生信任。 具體步驟是：
(1)
使用搖蕩法需準備的基本器材 ：雪克壺，夾冰器，冰塊 (2)將材料以量杯量出正確分量后，倒入打開的雪克壺中。 (3)以夾冰器夾取冰塊，放入雪克壺。
(4)蓋好雪克壺后，已右手大拇指抵住上蓋食指及小指夾住雪克壺，中指及無名指支撐雪克壺
(5)左手無名指及中指托住雪克壺底部食指及小指夾住雪克壺，大拇指夾住過濾蓋。 (6)雙手握緊雪克壺，手背抬高至肩膀，再用手腕來回甩動。搖晃時速度要快，來回甩動約10次，再以水平方式前后來回搖動約10 次即可。
(7)左手無名指及中指托住雪克壺底部食指及小指夾住雪克壺，大拇指夾住過濾蓋。 (8)雙手握緊雪克壺，手背抬高至肩膀，再用手腕來回甩動。搖晃時速度要快，來回甩動約10次，再以水平方式前后來回搖動約10 次即可。
學會了技術之后，師傅還將需要此類方法調制的酒品一一為我做了詳細的解釋。真是受益匪淺。但同時也為這一
對陌生并且繁瑣的配料表鎖恐懼。想想明天師傅就要對我進行考試。我要加緊努力了!但想想以后就可以自己調
制出美味的雞尾酒，也同樣感到愉悅!看來這就是痛并快樂著了!
十一、
今天剛剛做完準備工作，anne師傅就開始了對我昨天雞尾酒學習進行了考試。還好在一陣不連貫的回答中，我勉強過關了。并且得到了師傅的表揚。剛剛有一點沾沾自喜的時候，就被老練的師傅看了出來，當頭一棒。“革命尚未結束，同志你仍需努力啊!”
隨后師傅有教了我雞尾酒剩下的幾種調制方法。包括攪拌法、直接注入法、果汁機混合法。
首先是攪拌法，將材料倒入調酒杯中，用調酒匙充分攪拌的一種調酒法。常用在調制烈性加味酒時，例如馬丁尼、曼哈頓等酒味較辛辣，后勁較強的雞尾酒。
最簡單的就是直接注入法了。這是把材料直接注入酒杯的一種雞尾酒制法，作法非常簡單，只要材料分量控制好，初學者也可以做得很好!
最后學習的是果汁機混合法，首先要準備好細碎冰或刨冰，在果汁機上座倒入材料，然后加入碎冰(刨冰)，開動電源混合攪動，約十秒鐘左右關掉開關，等馬達停止時拿下混合杯，把酒液倒入酒杯中即可。
回到家中我便迫不及待的自己調制了一杯雞尾酒。編寫博客邊喝著自己調制的雞尾酒實在是享受。就算是犒勞犒勞自己好了!在接下來的日子里我還要good good study!day day up!
十二、
今天雖然不上班，但我還是一早就來到了酒店。因為今天經理安排我去做了酒吧服務員基本培訓。他說這次培訓會對我日后的工作有很大的幫助。并且一再叮囑我要認真聽講，機會是很寶貴的。所以我也是帶齊了上學一般的家伙事!筆記本，記號筆，碳素筆，尺子，鉛筆，橡皮。一定要仔仔細細的學好這次課程。不遺漏一點內容。
培訓在宴會廳如期的舉行了。
首先講師談了如下幾項重點注意事項：
1、是否能接受了解和喜歡酒吧工作,
2、熟悉本酒吧主題
3、熟悉酒吧工作及自己的工作內容 ( 1打掃衛生: 光潔、無塵土、無水跡、無雜污.2很好的為客人服務.3其他)
4、在不危害公司利益前提下保護自己的利益
5、試用一個月后經部門經理認可方可轉正 先要認真學習了。余下內容回家后補充
十三、
回到家中，開始整理今天一天學習的內容。真是收益頗豐。經過這次培訓，我更加系統的認識到了一名酒吧服務員所需要做的每一步。同時和自己實際工作的表現比較后，也發現了自己的不足。我一定要努力盡快改正。讓自己真正的成為一名合格的麗思卡爾頓員工。 講座中講師便詳細的介紹了服務員的服務流程。
首先是服務員準備工作：包括每天做完班前衛生后，應按照指定清潔工具(打仗的武器)的擺放地點，擺放好清潔用具，并對易發臭味的工具進行在一次清洗。
領單： 服務員每天應對自己單據進行檢查，單據是否足夠今天的開單量，每天準備單據不得少于二十張。領單時應對所領單據進行仔細檢查，單據3聯是否完整，并對單據序號順序進行核對。
隨后是服務員領位及服務流程：
1、迎接客人
當客人來到酒吧時，領位服務人員應主動招呼客人，并面帶微笑的向客人問好如“晚上好”、“歡迎光臨”等(聲音掌握適度，保證客人聽到即可)，并同時鞠躬15度。
2、引座
首先領位人員要有禮貌的問客人，如“哥”“美女”請問你們幾位，帶領客人到他們喜歡的位置或有領位人員主動安排就坐。單客要有領位人員應情況主動安排就坐，以避免單人坐大桌及卡座，或引導客人坐吧臺前的吧椅。盡量讓客人滿意就坐?？腿司妥鴷r，應主動幫助客人拉椅，方便客人就坐。先女士后男士。
3、 遞送酒水單
客人入坐后應遞上酒水單，先給女士，在給男士。應情況需要隨機應變。如客人同時到達比較多時，下一領位人員應及時向前迎接，并安排入坐，在遞酒水單。遞酒水單時應幫客人打開酒水單，雙手遞給客人。如客人在交談時，應稍等幾秒鐘，或主動說：“打擾了，先生、小姐、哥、美女、給您酒水單。”
4、 點單
服務員遞上酒水單后，如有離開的客人未到，應稍等一會或主動問客人點酒水。當服務員為客人點單時應主動問客人：請問先生/小姐/哥/美女，請問你們喜歡喝點什么?如客人猶豫不決時，服務員要及時的向客人推薦或提出建議并解釋和介紹酒水的單上的品種，客人在看酒水單時，服務員應主動詢問客人的愛好那一類的酒水，并(建議形式的推銷)酒水。推銷時應注意，從洋酒開始試推，然后依次紅酒、啤酒的順序來推。點完酒水后，應主動詢問客人是否需要來點什么小吃，飲料.有自己的一套針對性推銷方式.唱報唱收
5、 開單字跡清晰,不得涂改.
6、 出貨
出貨時要，快、準、穩，將客人點的酒水或小吃(注意：出貨大件除外，一律使用托盤，每桌所點酒水必配果盤一個，用右手拖住托盤，送到客人所在桌臺，從客人空出的地方，將酒水及小吃擺上桌面，同時(唱報唱給),詢問客人開酒的數量及對洋酒的濃/淡。 7, 調酒
比例, 倒酒, 擺臺
7、 站位及巡臺
調酒完后，放松及巡臺(服務員不要扎堆站位)隨時注視到本區域客人的需求(倒開水)，并每隔幾分鐘對區域進行巡臺，巡視客人桌上是否有空酒瓶及煙灰缸的更換，清理客人桌面的雜物及收空酒瓶(適時主動幫助客人倒酒，事先應禮貌詢問是否需要幫此忙)。巡視有無需要服務的桌臺及/打冰/倒水/對酒等.
9、 送客
當客人要離開時，服務人員應主動上前招呼(幫忙扶一下酒喝多的人),同時禮貌的說：“幾位/哥/美女，請慢走。當客快出場時，門口領位人員應面帶微笑說：“請慢走，歡迎下次光臨。”同時鞠躬15度。
10、清理臺面 客人完全離開后，服務員應用托盤將臺面上的所有杯、瓶、煙缸、及雜物等全部用托盤撤掉，清理干凈后擺好桌面物品，準備接待下一桌客人。每天打掃酒吧樓道的清潔衛生，和廁所衛生，大掃除其對廁所地面進行徹底的刷洗，每天換下的桌布應及時清洗。每天對以使用過的杯具/盤具，進行消毒清洗清洗完的杯具應及時擦干，放可拿出使用。
通過寫博文的又一遍復習，身為一名服務員所需要的專業要求已經深深的刻在了我的腦海里，明天我便要用這些去要求自己!加油了!宋偉超你行的!
十四、
今天經理又對我進行了收銀員的培訓，教會了我如何開單，打單，為客人結賬，開發票。平日里看似簡單的工作真的一做起來才發現真的很難。首先開吧之前，收銀員應準備好當天足夠的零錢及備用金，認真清點錢款并換好合適面值的零錢。交班之前，每次交接班要交接清楚收銀機中的錢款，核對收銀機打出記錄紙的金額。在收取錢款時，快速辨識錢款的真偽，并對找出錢款進行清點。隨后便是對機器的操作?？粗⑽牡慕缑?，給我的第一感覺就是暈。同時也再一次的認識到了英語對于酒店業的重要性!!!!!隨后包括客人記賬對客人身份的核實。以及面對不同種類信用卡要能分清使用何種pos機。并且還有就是對部分客人分單進行的操作。真的是內容相當繁瑣@@讓我又是一陣手忙腳亂。不過經理還是不斷地鼓勵我。并且表揚我已經學得很快了。這不禁讓我增添了一份動力。同時我還要想著我是代表中瑞來實習的。如果我的工作不能的到認可，那么人家只會說中瑞怎么怎么樣。。所以我不光為了自己，為了學校的榮譽!我也要發奮努力!!!
十五、
今天跟隨anne師傅學習了洋酒的服務流程，首先準備工作：將客人所點之洋酒放置托盤中央，將洋酒對應的酒杯、公杯、冰桶、冰夾及冰墊。
備注：1。以白蘭地酒(各品牌xo、vsop等)需用白蘭地杯(支撐高腳杯)
2.威士忌酒、伏特加酒、金酒、龍舌蘭酒等需用威士忌酒杯(古典杯、平底玻璃杯) 3.若客人點用龍舌蘭酒、伏特加酒時，需多附上數片杯墊。 進入包廂前(敲門動作及點餐)
說辭：抱歉打擾您，位您作洋酒服務(將托盤輕放于桌面上)
驗酒：以左手托住洋酒的底部，右手扶住洋酒的瓶頸，洋酒商標對向客人，拿到主位客人的面前。
說辭：先生小姐，這是您點的xxx，請您驗酒。
狀況1：客人將酒拿過去驗(立即將酒雙手奉上給客人驗酒)
狀況2：客人未拿酒去驗(將酒遞到客人面親，左手托酒瓶底部，讓客人檢視商標是否正確，待客人查看后，將酒半轉至背面，讓客人檢視進口條形碼，檢視后將酒瓶口朝向客人，讓客人檢視封口，是否完好無損，將杯墊先行拿出，)待客人驗完酒后，即準備未客人開酒。 說辭：先生小姐，若您覺得酒沒有問題的話，我將未您開酒
開酒：將洋酒瓶蓋上的封條撕開，打開瓶蓋
倒酒：右手扶住洋酒瓶頸，左手托住瓶底，將酒緩緩倒如公杯中，將公杯內的酒分別倒入酒杯中，每杯約1盎司(30ml)
由于今天客人很多，學到此時已經要下班了，看來只好未完待續......
十六、
今天繼續和anne師傅進行昨天的洋酒服務流程學習。遞酒：由主位開始逐一遞送酒杯，送酒前先詢問客人是否需要加冰。
說辭：先生小姐，請問您的酒是否需要加冰塊
狀況1：客人要求加冰塊，則在杯中加入2塊冰塊，若客人有其他要求則依客人要求加冰塊 狀況2：客人表示不加冰塊則直接將酒遞送給客人。
加完冰后，開始遞送酒杯，先將杯墊商標朝上擺至客人面前，再將酒杯放置于杯墊上，遞送時需留意酒杯不敲擊桌面，需夾住酒杯底端，不觸碰倒杯口，酒杯逐一遞送至客人面前。 說辭：先生小姐，請慢用(配合手勢，輕聲告之)
再倒酒：右手扶住洋酒瓶，左手托住瓶底，將酒緩緩倒入公杯(約七分滿)后，將酒瓶微轉半圈避免瓶口有酒滴落，之后將酒瓶蓋蓋上。
擺酒：將酒瓶放于主位客人桌上中央，公杯放于洋酒的右手側(客人的右側)冰桶則放在洋酒的左側，起身面向客人退出至包廂門口(將托盤托在左手上)跟客人示意后，反手開門退出包廂并輕聲將門關上。
說辭：先生小姐，若您稍后需要什么服務的話，請按手便的服務鈴，我們將馬上位您服務，祝您消費愉快，謝謝!
總算是全部學完了。。真是相當繁瑣啊。。真是不亞于背誦一篇英語課文了。。不過還好有過曾經餐飲服務應用原理的課程基礎。我相信我會很快熟練起來。得到師傅和客人的認可的!
第五篇：會計助理實習日記40篇（推薦）
會計助理實習日記40篇
(2.25)
1、今天是實習的第一天，所以我早早就來到了*****公司。剛到單位時，感覺同事們都很隨和，很好相處，感覺社會并不象別人所說的那么險惡，對社會又充滿了信心。公司的接待員給我耐心講解了公司的概況、規模、機構設置、人員配置等等，使我對公司有了一個整體上的了解，至于內部具體的細節還有待深入了解。先對公司有個大概了解，再對自己的崗位工作有所認識，要知道公司設某個崗位的目的，要達到怎樣的預期效果，才能保證公司的正常運行。
(2.26)
2、今天是實習的第二天，因此，我早早就來到公司把辦公室打掃了一番。公司的財務部門只有一名專職會計，是一位姓李的年輕女會計，出來工作也才幾年，因此我們很快便聊得很熟了。我就是跟著她進行實習的。雖然我對于公司的情況已經不陌生了，但是她還是很負責任的利用整個上午的寶貴時間，向我詳盡講述了公司的發展歷程、業務范圍、部門分工等情況，讓我對公司有了進一步的了解。之后她給我一本筆記本，里面記載了一個月的常規工作，從月初到月末，她讓我向看下，熟悉下工作流程，以便更好的開展工作。
(2.27)
3、今天是實習的第三天也是周五，實習并沒有我想象的那么難?；蛟S是我剛去吧，這幾天一直都沒有做什么很重要的事情，只是幫著李姐粘貼票據等原始憑證以及整理原始憑證之類。這與在學校里練習時粘貼憑證的方法和 情況不太一樣。在學校里練習時，都是將所得到的原始憑證直接粘貼到自己所作的會計憑證的背面;而在這里，都是先將原始憑證按日期擺放在一起，將它們按順序用固體膠棒粘貼到一張大概有A4大小的原始憑證匯總表上，李姐還告訴我怎樣貼才能使這些原始憑證粘的整齊又好看，而且使得匯總表的整張紙都被均勻貼滿。沒有實習之前，我一直都以為會計的實際操作會與學校里所教的、我們所見到的一模一樣。實際上，書本上的知識只是其中的一種，現實中所需要的會隨著實際情況的變化而變化。
(3.2)
4、新的星期開始了，我又回到了充滿新鮮感的工作崗位。前幾天我學會了貼原始憑證，所以今天李姐讓我繼續鞏固，今天的原始憑證就全部交給我貼了。學習要一步一個腳印，剛開始進行地還是很慢，貼的也不是很好看，但是越來越順手，速度越來越快，而且貼的也好看多了，一上午都在忙這個，全部貼完之后長長的松了口氣，一看時間馬上12點了，肚子已經咕咕叫，去吃飯。上午已經把所有的憑證貼完了，下午回來基本沒什么事，辦公室其他人也都不在，就看了看辦公司的雜志報紙，一天就這樣過去了，期待著明天能學會其他知識。
(3.3)
5、今天李姐安排我了解熟悉憑證及蓋章，再了解各種原始憑證，我很認真地聽著講解，一邊看著憑證一邊用心去記。然后學習記賬憑證最下方蓋章處的注意事項，如出納、主管、審核、制單等。接下來的時間我就在熟悉剛學到的這些知識，在操作過程中聯想到在學校里做業務實習時學到的及李姐剛教會我的，發現果然有所不同，在不同公司工作會計問題的具體處理方式還真是不一樣，要具體情況具體對待，但是還不能脫離會計準則的規定。晚上回家后我又復習了課本的相關知識，今天的實習收獲還是不小的。
(3.4)
6、通過昨天對原始憑證的了解，今天我開始編制會計憑證，先從一些基本的憑證入手，如管理費用、銷售費用等。編制會計憑證的過程與我在學校學習的大同小異，只是省去了做分錄的過程，直接在會計憑證上編制，在做了幾筆業務后就熟悉了，這個工作做的還比較順利。雖說自己做的感覺比較得心應手，但是仍然有一些小問題，被李姐一一指出，看來會計工作真的是一個謹慎性很強的工作，有不得半點馬虎，這在 自己以后的工作中要多加注意。此外李姐還告訴我，說我的工作效率有待提高，她還教了我做會計憑證的實際經驗，擺放的方法等，提高了做憑證、整理憑證的效率。經驗真的很重要啊。
(3.5)
7、在李姐教我記賬憑證后，今天我就開始著手填制這些憑證。填制會計憑證，識別和整理原始憑證就是門學問。制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去很簡單，可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫了就算了，每一個步驟會計制度都是有嚴格要求的。由于之前的專業實習我已經對分揀發票有了一個比較清楚的認識，所以做起來也是比較熟練的。只是會不留神寫錯字，就又浪費一張，所以細心很重要啊。
(3.6)
8、今天李姐讓我審核記賬憑證，憑證雖然容易做，但是最容易出錯了，即使是那些做了十幾年的老會計做了不審核的話，也難免會出錯，一點小小的錯誤可能就會出大問題，這也就是李姐一直叮囑我的原因，經過這幾天的學習，審核雖然進行的很慢，但我還是發現了很多被我忽略的問題，這些小細節如果不注意也會造成很大的錯誤。做完這些之后，我覺得會計就是一項細心的工作，嚴謹認真是工作的不二法門。作為一名女生，在以后的工作中更應該細心，擺脫90后的焦躁。
(3.9)
9、不知不覺來到公司已經11天了，今天算是真正地開始獨立工作了。早上一來，辦公桌上就被山一樣的憑證給占據了。李姐給我安排工作了，我為自己被重視深感欣慰。李姐讓我先看他們以往所制的會計憑證和附在會計憑證上的原始憑證。公司用的財務軟件是“用友”軟件，得知這個信息時，我不禁暗喜，在學校時我們學的會計電算化采用的就是這個軟件。我在學校里已經學過一些會計電算化相關的軟件知識，所以操作起來并不是很困難，而且覺得它們之間有很多的相似性，無非一個是單機操作，而另一個是通過網絡保存。由于李姐不是很忙，就很耐心的教我，如：三大憑證(收款憑證、付款憑證和轉賬憑證)的科目如何在網上進行輸入和保存，登記憑證的增加、刪除和修改，如何將已經錄入的憑證從網上調出來并察看其相關內容等等。
(3.10)
10、今天我了解到公司主要涉及到的會計科目有庫存現金、銀行存款、固定資產、應收賬款、其他應收款、應付賬款、其他應付款、應付職工薪酬、應交稅費、短期借款、管理費用、財務費用、實收資本、本年利潤，利潤分配等。我一直都覺得很奇怪，公司登記的好多賬款都直接記入其它應收款和其他應付款，而應收賬款和應付賬款卻基本沒有見到，為什么要這樣設置呢?我后來仔細想了想，覺得可能是因為公司的業務少，科目簡單，就將這兩種賬戶合二為一，雖然是這樣想的，但還不是很明白，會計工作本來就存在很多差異，根據會計本人的個人喜好，也許這就是所謂的偏差吧。
13、時間飛快。李姐說我的電算化學得很快，聽到她的夸獎，我覺得很高興，這一天的心情都跟著好了起來。今天我還學習了使用打印機。雖說以前也見過一些，但打印機分許多種，原理不完全一樣。打印機很小，就放在電腦旁邊的桌子上，李姐讓我把之前已經做好的憑證打印出來，于是我打開財務軟件，把以前保存好的憑證調出來。她告訴我說第一次一定要把所需的數據設置好，否則以后會很麻煩的。比如說我沒有設置好憑證打印時的邊距，雖然不是什么大問題，但是就是這么一個小問題，我每打印一張憑證都要輸入一次邊距，打印進度很慢。所以做會計一定要認真細心，稍微掉以輕心就會出錯。
(3.11)
11、今天所做的事還是和昨天一樣，因為那個打印邊距問題，我們打印的速度并不快，只能今天繼續。將已經審核并經出納簽字的憑證打印出來以后，李姐還告訴我，在公司的這個網站上，每個財會人員都只有一定的權限。她還向我演示了出納進入軟件程序所規定的權限內容，我一看才知道，出納人員只有簽字和查看憑證的權限。這和李姐以會計身份進入軟件程序上面所列的權限有很大的不同，因為會計可以填制憑證、修改憑證等當然也可以查看憑證，另外還有很多出納沒有的權限，只是沒有簽字這一項。
(3.12)
12、今天沒有學新的內容，依然是整理原始憑證、填制記賬憑證等等。我知道，大多數時候，會計都是每天做著重復的事情，雖然是重復的事情，但我也應該認 真負責，不能敷衍了事，而且在保證正確的前提下提高工作速度。實習是一個循序漸進的了解、熟悉和學習的階段，這些天很快就過去了，感覺學習到了好多東西，都是從書本上學不到的，理論和實踐還真是有些不同，我還是很高興很有成就感的，要養精蓄銳，今后的日子一定要再接再厲。
(3.13)
13、今天，李姐給我安排的任務是根據記賬憑證及所附的原始憑證登記明細賬。明細分類賬薄亦稱明細賬，它是根據明細分類賬戶開設賬頁進行明細分類登記的一種賬薄，輸入記賬憑證后操作計算機則自動登記明細賬。雖然登記明細賬在學校的時候也實訓過，但是當李姐吩咐我登記賬簿時，我有點緊張，畢竟操作性的東西我在學校里接觸的還是極少的，那次實訓也是簡單的操作一下，這次要我實戰，真是有點害怕。
(3.16)
14、有了好的開始,總期盼每一天都如意。然而,事與愿違。今天上午睡過頭了,被李姐說了幾句。想想現在只是在實習，遲到還不要緊，要是以后正式上班了，遲到了肯定會被領導批。畢竟，工作由不得我們，什么事情都是要講紀律的。李姐那么忙碌,自己真是十分愧疚。今天,李姐將總分類賬、明細分類賬和資產負債表一起給我核對數據。也許是帶有運氣的因素,在核對第一個科目時,很快就對上了。但是第二個第三個卻出現了錯誤,在兩個聯系非常緊密的科目中,分別少了5角錢。這樣核實了兩遍,但結果如出一轍，只有請教李姐，在李姐的幫助下，終于將賬目理清了。
(3.17)今天，李姐將一小部分原始憑證給了我。我還以為是將其歸類，但是接過來一看，它們全是訂在一起的。我忽然明白了，會意的將身旁的記賬憑證拿了過來。李姐說先將簡單的做了，還告訴我該怎樣去做。李姐給我透漏了一些小的方法：在進入一個陌生的企業時，不要先問原來的賬是怎么處理的，而是先將前幾個月的記賬憑證拿來仔細的看上幾遍，并且聯系其他的賬表，慢慢消化。(當然除了有基本的知識外，還要有一定的實習基礎)。李姐還講了一些系統的知識，我暗暗的記下來，時時提醒自己注意著。今天做的憑證不怎么多，但有了收獲，心里依然很高興。
(3.18)這段日子，一天工作下來，全身酸痛。但實習的這段時間，從不懂到懂，我學會了許多的知識，雖然李姐說我在做會計上入門有點慢，但是我由衷的感謝李姐仍然將這個月份的憑證賬表全交給我做。曾經在大學里糊涂的"結轉本年利潤"，在李姐的教導下，慢慢的理解了，可以說是有了清晰的思路，有了較深刻的體會，畢竟至少花費了近3天的思考與消化。但唯恐再做時一樣的不會，我每次進了辦公室首先必看一下自己做的憑證，回顧一下，畢竟“溫故而知新”嘛，知識是需要不斷積累和溫習的。(3.19)
(3.19)這么多天來，我也知道了，做一名會計除了要做憑證外，還有許許多多要做的事情。一個簡單的問題，例如年終了，總要發工資和獎金。李姐將一大疊該歸類計算的紙張全給了我，而這一次，李姐什么都沒有講，只有我自己去思考去整理。李姐唯一的一句話，這是最簡單的事情，而我卻著實的忙乎了整整一天。我知道了做會計的重要性，也知道了坐在辦公室里也不是那么的輕松。最近的眼睛很累，腦袋也脹的厲害，但是每天的工作量還是那么的多，只有堅持。
(3.20)
23、今天李姐讓我把剩余部分的憑證填制下，然后審核憑證，裝訂憑證，還要操作電算化，打印憑證等。這是將之前學過的內容全部進行一遍，我做的很認真。完成任務后，李姐帶著贊賞的眼神表揚我，說我做的很好，也很認真。今天很詳盡得復習了這幾周來學習的內容，這些日子的實習原本以為會過的很慢，但其實很快就過去了?；仡櫱皫字艿膶嵙暻闆r感覺會計工作是一個經驗性很強的工作，它從制作記賬憑證到出報表都需要技巧，哪怕小小數字的修改和書寫都是有嚴格規定的。細節決定成功啊!
(3.23)
24、最近一段時間里面，我一直在公司里努力學習怎樣熟練掌握各種會計業務操作，李姐在時，遇到問題就可以請 教她，而她不在時我就一個人待在辦公室里。其實，有時候我很喜歡一個人在辦公室，這樣自己就有更多的時間去思考一些工作的細節問題，但是時間久點了，這樣的日子是十分難熬的。雖然學到了很多在學校里沒有遇到過的新知識，但是在學校的時候，每天都可以和同學交換不同的學術意見，每天都能夠面對熟悉的面孔而不會感到枯燥乏味。當然，同學們都要在不同的環境中去適應自己，他們也是面對一樣的問題，我們都應該珍惜如此美好的時光。
(3.25)
25、又是嶄新的一天，做完了昨天的后續工作后，來不及休息下，又被李姐安排了下一個任務。這次的任務有點生，是根據記賬憑證編科目匯總表。在學校也只是聽說過這個名詞?？颇繀R總表由憑證文件生成，其編制方法是用戶輸入需匯總的起止日期，計算機自動生成相應時間段的科目匯總表。這個操作我在學校里沒有碰到過，是在這次實習中才學到的。在李姐的指引下順利地完成了一天的工作，雖然當中出現疑問，發現困難，但是都被我一一克服了，今天算是受益匪淺的一天。
(3.26)
26、之前的工作上交李姐，“雪亮”的眼睛一看，好多地方做得不夠嚴謹，不夠仔細。修改后李姐不忘給我灌輸做事要積極嚴謹的思想，特別是做會計這行的，更是不能掉以輕心，年輕人要戒驕戒躁。前輩們都不敢疏忽，都要通過二次審核才能放心，以后這方面要多加鍛煉。隨后李姐給我分配了新的任務，根據科目匯總表登記總帳，在李姐的簡單講解下，我還是比較輕松地完成了。根據之前得出的科目匯總表操作計算機，計算機產生出對應的總帳。這就是會計電算化的方便之處啊，不需要經過繁瑣的手工操作，節省了大量的時間和精力。
(3.27)
27、今天李姐給我的任務是對賬(編試算平衡表)。對賬是對賬薄數據進行核對，以檢查記賬是否正確，以及賬薄是否平衡。主要是通過核對總賬與明細賬、總賬與輔助賬數據來完成賬賬核對。試算平衡表就是將系統中設置的所有科目的期末余額按會計平衡公式借方余額=貸方余額進行平衡檢驗，并輸出科目余額表及是否平衡信息。一般來說計算機記賬后，只要記賬憑證錄入正確，計算機自動記賬后各種賬薄應該是正確的、平衡的，但由于非法操作、計算機病毒或其他原因有可能會造成某些數據被破壞，因此引起賬賬不符，為保證賬證相符，應經常進行對賬，每月至少一次，一般在月末結賬前進行。
(3.30)
28、今天一到公司，發現我的桌上放著好多的報表。詢問過后得知，這些都是一些大企業的年終報表，專門給我學習和做分析的。這些報表都是通過電腦匯總然后打印出來的，每一冊的報表都分有資產負債表、利潤表和現金流量表，還包括各個明細賬。我認真的看了這些公司的報表，聯想在學校的時候老師教給過我們報表的分析方法。但是真正看的時候還是有些吃力，那么多格子數字，看起來真頭大，但是必須得認真看完，還要做分析呢，更重要的是可以學習到很多課堂上不能學到的知識，畢竟課堂上可沒有這么多真實的資料給我們練習。大體看了下，不懂的做了筆記，還是得回家找出財務分析課本，把這些薄弱的知識點補充下，然后對癥下藥揪出重點，明天交份滿意的分析，讓李姐夸獎下。
(3.31)30、今天充滿信心地來到辦公室，等著李姐的招喚。果不其然，李姐安排成本會計相關工作給我，但是我再一次感到書本理論和實際之間的差距，還是得靠李姐指導。不過相對容易操作，畢竟課本知識是有鞏固了，再去和實際磨合下也算是輕松了。李姐還告訴我會計工作有其自己的連通性、邏輯性和規范性：每一筆業務的發生，都要根據其原始憑證登記入賬。會計的每一筆賬務都有依有據，而且是逐一按時間順序登記下來的。在會計的實際工作中，漏賬、錯賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。實習這都六周了，想想六周中自己的點點滴滴和李姐的評價，發現自己真的進步了不少。但是離一名專業的會計人員還有很大的差距，不過我有信心做好，這些日子的實習經驗已經讓我了解到了實踐和理論之間的差距，在不久以后我也即將踏入工作崗位開始新的生活，這幾周的工作經驗將是我最寶貴的財富，希望在以后的兩周里能學到更多的東西。
(4.1)
31、經過前兩天李姐的指導加上周末的學習，我充分地感覺到成本會計的重要性。對于今天李姐布置的任務已經不再簡單的歸類于是否繁瑣，現在都是認真的對待每一次學習。今天主要是對分類的成本會計項目進行計算和做會計分錄。在大學里的學習中我不難發現這些計算是最繁瑣的，有些老師一直在講還是不懂。今天在李姐的指導下我成功地完成了計算，在計算中發現分配率等等問題都需要仔細地計算，由于有之前的歸類，在分配的環節要輕松很多，節省了不少時間。
(4.2)
32、今天，李姐沒有分配新的任務給我，但是在她的指導下，我學習了網上繳稅的流程，從中我了解到了銀行存款的收付業務、現金保管等工作的執行情況。熟悉了用財務軟件進行會計記賬核算的全過程，的確是受益匪淺。當我手里拿到不同的納稅申報表(如增值稅納稅申報表、個人所得稅納稅申報表、教育附加納稅申報表、城市維護建設納稅申報表等)的時候，我驚奇地發現公司里的這些報表大部分是定額交稅，并且是地方稅務機關統一規定的，這和在學校學到的東西可大有不同。我問了一下李姐，她說，每一個地方都有他們的不同之處，根據當地的差異進行歸類，然后制定一些定額的數據，也就是說大部分稅額還是要根據當地的稅務機關認定為準。
(4.3)
33、在大學里學習中級財務會計時，一直沒有學好現金流量表這一塊，而慶幸的是，在公司我可以學習制定現金流量表?，F金流量表是以現金流入與流出匯總說明企業報表期內的經營活動、投資活動以及籌資活動的動態報表，其作用是可以提供企業的現金流量的信息，從而對企業整體財務狀況作出客觀評價。接著我一邊看書一邊研究著表，慢慢地理解了現金流量表的兩個作用，也慢慢掌握了現金流量表的實際操作。通過現金流量表不但可以了解企業當前的財務狀況，還可以預測企業未來的發展狀況。
(4.6)
34、今天接著學習現金流量表。雖然我知道以自己現在的水平去完全理解現金流量表是不可能的，但是我仔細分析了一下，我發現做為一名會計人員，可以從投資活動流出的現金、籌資活動流入和流出的現金中分析企業是否在擴大規模，通過比較當期凈利潤和當期凈現金流量可以看出公司非現金流動資產吸收利潤的情況，正確評價企業產生凈現金流動資產吸收利潤的情況，正確評價企業產生的凈現金流量的能力是否偏低，便于報表使用者評估報表期內與現金有關或無關的投資與籌資活動。
(4.7)
35、今天是最后一天學習現金流量表，我繼續痛并快樂著?，F金流量表的編制依據必然是資產負債表、利潤表和利潤分配表及有關賬戶記錄資料，編制的過程就是將權責發生制下的會計資料轉換為按收付實現制表現的現金流動。我根據步驟費了九牛二虎之力才將其填完。但是李姐看后卻搖頭說：“太多地方不對了!”我就根據她的提示一一改正。但是實在是理解不了，又花費了很長時間才理解了大概。通過編制現金流量表，我又明白了自己掌握的會計知識太欠缺了，還應該不斷的學習、理解和補充。
36、我在公司實習也蠻久了，每天的工作內容大致相同。今天下午沒什么事情做，我就上網查閱了一些關于會計稅收的處罰，違反稅務管理行為、違反納稅申報行為、拒絕阻撓稅務機關進行檢查行為、偷稅行為、逃避稅務機關追繳欠稅行為、騙取出口退稅行為、抗稅行為、拖欠稅款行為、虛開增值稅專用發票用于騙取出口退稅抵扣稅款發票行為、非法出售增值稅專用發票以及銀行和其他金融機構不履行稅收法規的規定指責等等這些都有其相應的法律法規進行處罰，輕的只是罰款，重的還要判刑，看來涉及到稅收的問題都不是小問題。
37、今天，李姐教我月末將憑證和賬簿進行匯總核對。由原來的新手到現在的熟練操作,我已經是得心應手了。先將原始憑證進行歸類粘貼,厚一點的進行裝訂,然后是記賬憑證,明細賬總賬。在總賬填寫時,突然想起我第一次在記錄總賬時,將一明細賬科目填在總賬中時的懊惱情形,其實那時是在對會計學基礎了解程度很低的情況下做的,如今這種事情不會再發生了。在復核賬與賬之間的數據時,我細心的查看每一筆,及時改正存在的錯誤,核實了三遍,這才交給李姐。深深體會到細心給自己帶來的快樂，心情是非常舒暢的。
38、今天除了要負責編制憑證外，我還要繼續負責對賬，因為公司的現金日記賬和主管電腦里的賬不符。公司的賬是由我來負責出憑證的，由于我還處于實習階段，所以因為憑證的錯誤導致賬簿出錯是絕對有可能的，因此我特別用心去核對。用來一個下午的時間，我發現了幾處錯誤：第一是有兩項業務漏了編制記賬憑證，第二是有三項銷售業務只出了銷售憑證但忘記了結轉成本，第三是有一項業務金額是100元，但我在把憑證輸入電腦時，在金額欄寫成1000元，導致多了900元。還是不夠細心啊，看來今后還是要謹慎一點。
39、今天我被李姐帶出去見客戶，這也是我工作的一部分。一開始我很害羞，不怎么講話，但是因為都是本地人，沒有太多的隔閡，也不存在語言障礙，后來我們就特別談得來。這下我也見識了李姐對外社交的厲害，了解了酒桌上的一些禮儀文化，這個里面的學問可是太大了，不像我們普通的同學聚會什么的那樣隨便，要把握好各種門道，話也要挑著說，不能亂說話。所以還是要多聽少說，說之前可要好好思考一下。李姐對我這么高的領悟能力感到很開心，不過我覺得在酒桌文化方面我還有太多太多的東西需要去學習領悟，否則今后將很難在社會上立足，我們作為社會人就要去適應社會生存的法則，這個是必須的。
40、一轉眼就到最后一周了，八周實習原本以為會過的很慢，卻沒想到這么快就要結束了。我知道實習是每一個大學畢業生必須要有的一段經歷，它使我們在實踐中鞏固知識，在實踐中了解社會。實習又是對每一位大學畢業生專業知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識,既開闊了視野，又增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，也是我們走向工作崗位的第一步。盡管知道這次實習只有八周，但在這里呆了兩個月，真的要離開了還是會舍不得，非常感謝XX公司給我的這次寶貴的實習機會，也非常感謝公司的領導和同事們，尤其是李姐對我的幫助和教導，再次感謝!
實習小結：我在這八周的實習中，學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺，是一次非常重要的經歷。學習了四年會計的我們，可以說對會計已經是耳目能熟了。所有的有關會計的專業基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系，我們都已經基本掌握。短短的八周，卻比在書本上的學到的更詳細，更認真，謝謝公司和李姐的教導，我會在接下來的日子里，爭取最大的時間來不斷完善自己，努力爭取早日成為一名合格的會計!
5、今天是周五，通過這周的實習，我對實習單位和實習任務有了一定的了解和理解，同時對自己的專業有了更為親密而直觀的接觸，也把大學積累的一些人際交流技巧，好的工作學習方式方法帶到實習中，工作得挺愉快。這周算是熟悉過渡周吧，在這星期里，我在李姐的帶領下熟悉了公司的一些基本情況，了解了公司的發展歷程、業務范圍、部門分工等情況。這周的學習讓我初步接觸了會計基礎，增長了經驗，希望接下來可以學到更多的東西。這將為我下周的初級會計實踐打下牢固的基礎。