二十四節氣之教案范文第1篇
劉婷
教學目標:
1、 借助《二十四節氣歌》,讓學生初步感知二十四節氣,了解二十四個節氣名稱。
2、 通過學習,讓學生了解二十四節氣名稱由來,古人制訂和劃分的依據。
3、 重點學習5月份的兩個節氣“立夏”“小滿”,了解對農事的指導、相關諺語、詩歌、習俗。
4、 了解二十四節氣對現在的指導意義。 教學重點:
學習5月份的兩個節氣“立夏”“小滿”,了解對農事的指導、相關諺語、詩歌、習俗。 教學難點:
通過學習,讓學生了解二十四節氣名稱由來,古人制訂和劃分的依據。 教學過程:
一、 導入:
師朗讀《二十四節氣歌》,讀過或者想讀的同學可以和老師一起朗讀。揭示歌名。就是《二十四節氣歌》,兩千多年前的漢代,老祖宗們就已經依據二十四節氣指導農業生產,今天就讓我們一起來走近二十四節氣。
二、 了解名稱由來,制訂、劃分依據。
1、 什么是二十四節氣?老師今天邀請小問號來給我們解答。(二十四節氣是中國古代訂立的一種用來指導農事的補充歷法,根據太陽在黃道(即地球繞太陽公轉的軌道)上的位置來劃分。)
2、二十四節氣如何制訂和劃分?(二十四節氣是我國勞動人民獨創的文化遺產,它能反映季節的變化,指導農事活動,影響著千家萬戶的衣食住行。由于2000多年前,我國的主要政治活動中心多集中在黃河流域,二十四節氣也就是以這一帶的氣候、物候為依據建立起來的。由于我國幅員遼闊,地形多變,故二十四節氣對于很多地區來講只是一種參考。)
二十四節氣是我國古代歷法的重要組成部分。古人根據太陽一年內的位置變化以及所引起的地面氣候的演變次序,把一年三百六十五的天數分成二十四段,分列在十二個月中,以反映四季、氣溫、物候等情況,這就是二十四節氣。每月分為兩段,月首叫“節氣”,月中叫“中氣”。
3、 二十四節氣具體是哪些節氣呢?我們根據《二十四節氣歌》來了解一下,知道的同學可以和我們分享。
4、 二十四節氣可以根據四季來劃分。
5、 在二十四節氣中有一些比較特別的節氣,我們來簡單了解一下。(簡單介紹“立春、立夏、立秋、立冬”和“春分、秋分、夏至、冬至”這些特殊的節氣。)
三、 重點學習5月的“立夏”“小滿”
1、 觀看日歷牌,知道5月的兩個節氣(立夏和小滿)
2、 重點了解立夏和小滿的對農事的指導、相關諺語、詩歌、習俗。
四、 二十四節氣現在的意義。
雖然已經過去了2000多年,二十四節氣是不是對現在的我們就沒有用了呢?答案是否定,在現在它依然在我們的農業生產、日常生活中發揮著作用。
五、 小結、拓展。
二十四節氣之教案范文第2篇
2021立秋節氣養生知識
補肺防燥
立秋以后氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣溫仍較高,所以根據“燥則潤之”的原則,應多吃養陰潤肺防燥的食物,如蓮子、百合、銀耳、南瓜、枇杷等。如有脾胃功能虛弱、容易消化不良的朋友,可以多吃茯苓、芡實、山藥、小米、白扁豆等。如出現口干舌燥等情況,可以多加用麥冬、石斛、太子參等。
防暑化濕
今年“三伏天”長達40天,即使立秋,天氣依然非常炎熱,“秋老虎”仍有余威,所以仍需防暑養心、健脾化濕。平時可多吃絲瓜、蓮藕、冬瓜、荷葉等,還可選用三豆飲(薏苡仁30克、綠豆30克、赤小豆30克)常服。
少辛多酸
根據《素問·臟氣法時論》:“肺主秋,肺收斂,急食酸以收之,用酸補之,辛泄之。”可見酸能收斂肺氣,辛味發散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以建議立秋后盡量少吃生姜、辣椒等辛味之品,適當多食酸味果蔬以助養肺,如番茄、烏梅、葡萄、菠蘿等。
適度運動
秋高氣爽之時,適宜各種運動鍛煉,如登山,可以提高肺活量,體驗爬山時山中溫度的變化,增強機體的耐力和抵抗力。但是如有骨關節炎的患者,則不適宜登山。有心腦血管慢性病的患者,需量力而行。一般來說,老年人、兒童和體質虛弱者,運動量不宜過大,宜選擇輕松平緩的項目,如散步、打太極拳等,以防出汗過多,陽氣耗損。
早臥早起
進入秋季,在養生起居上,應做到早睡早起。因為立秋之后,夜間氣溫逐漸涼爽,不再是夏天那種悶熱、潮濕的感覺,人體會相對容易入睡,睡前梳頭、聽舒緩音樂等,可提早入睡,睡眠質量也可相應提高。建議晚上十點以前入睡,早晨六點之前起床,年輕人很難做到的話,也建議盡量早點休息。
調節情志
立秋過后情緒調節也很重要。從中醫角度來說,秋在五臟對應于肺,肺在志為悲。侯茜主治醫師提醒,秋季要盡量內心平靜,神志安寧,情緒舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到不開心的事情,也應主動自我調節,防止損傷肺氣。
立秋節氣各地有哪些習俗
1、啃秋
啃秋,又稱咬秋,漢族歲時風俗。即立秋日吃瓜。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜,稱“咬秋”,寓意炎炎夏日,酷熱難熬,時逢立秋,將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”,據說可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和燒酒同食,民間認為可以防瘧疾。
2、吃“渣”
山東、四川等地區流行立秋吃“渣”一種用豆末和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的俗語。
3、秋忙會
秋忙會是立秋習俗之一,一般在農歷七八月份舉行,是為了迎接秋忙而做準備的經營貿易大會,其目的是為了交流生產工具,變賣牲口,交換糧食以及生活用品等。
4、稱水
舊時,老百姓分別在立秋前后用同樣大小的容器裝滿水,然后稱重。如果立秋前的水重,就表明伏水重,那么秋天雨水就少;如果立秋后的水重,那么秋天雨水就多,有可能形成秋澇。
5、秋社
秋社也是立秋習俗之一,秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于漢代,后世將秋社定在立秋后第五個戊日,此時收獲已畢,官府與民間皆于此日祭神答謝。
6、吃“福圓”
立秋節氣是臺灣龍眼的盛產期。人們相信吃了龍眼肉,子孫會做大官,而且龍眼又稱為“福圓”,所以有俗諺:食福圓生子生孫中狀元。
立秋節氣必吃的傳統食物
1、吃茄子
立秋吃茄子的民俗出自明朝的一個傳說。傳說明朝大將徐達打下元大都北平府之后,大將常遇春手下有個兵,偷了農民的一個香瓜。常遇春治兵非常嚴格,要把偷瓜的那個兵處以死刑。這時,農民出來了,說元大都有習俗,立秋拾瓜不算偷。常玉春聽到這話,就赦免了那個兵。沒料到,一說立秋拾瓜者無罪,其他士兵都開始搶瓜。為了犒勞士兵,常遇春找到了貼秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是,立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來。
2、杭州吃西瓜
江南一帶還有立秋日吃西瓜的習俗。過去在杭州一帶流行食秋桃。立秋時大人孩子都要吃秋桃,每人一個,吃完把核留起來。等到除夕這天,把桃核丟進火爐中燒成灰燼,人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
3、北京“貼秋膘”吃肉
每年立秋,按照老北京的習俗要吃肉食,即“貼秋膘”。京城一些老字號肉食柜臺前,選購肉食制品的顧客就會排起了長隊。一旦立秋,雖仍然很熱,而人們的身上再無濕粘不適之感,畢竟涼爽的秋天快要到了。于是就開始萌發了要做點好吃的想法,以補償入夏以來的虧空,吃什么呢?最解饞的是燉肉!用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補回來,所以叫“貼秋膘”。
4、山東吃“渣”
山東萊西地區則流行立秋吃“渣”,就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的俗語。這么多食俗大都為防痢疾,足見我國勞動人們對秋季腹瀉的防范意識。
5、天津流行“咬秋”
立秋除了“貼秋膘”,天津等地還流行“咬秋”。人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。清朝張燾的《津門雜記·歲時風俗》中就有這樣的記載:“立秋之時食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。”清時人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚,于立秋當日吃下,為的是清除暑氣、避免痢疾。
6、四川喝“秋水”
四川東、西部還流行喝“立秋水”,即在立秋正刻,全家老小各飲一杯,據說可消除積暑,秋來不鬧肚子。
7、南京“啃秋”
立秋是夏至后第三個節點。在老南京立秋節氣上,有著“啃秋”的習俗,還有一些非常有趣的說法,比如“秋后十八盆”,表示立秋后還有長時間的炎熱;另外,關于立秋還有公秋和母秋之分,更有“公秋涼爽母秋熱”的說法。
二十四節氣之教案范文第3篇
芒種節氣傳統風俗
1、安苗
芒種安苗習俗安苗系皖南的農事習俗活動,文字記載始于明初。每到芒種時節,種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
2、嫁樹
芒種是農忙季節,在山西榮河開始收獲大、小麥,當地人稱之為“農忙”。有諺語說:“麥黃農忙,秀女出房。”因此在此節氣,婦女也要下地幫助度過“農忙”。而在河北鹽山則是在“忙中”這天有“嫁樹”的習俗。就是用刀子在棗樹上劃幾下,寓意可以多結果實。
3、打泥巴仗
州貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒咏Y束,檢查戰果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
4、煮梅
在南方,每年五六月是梅子成熟的季節。三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
5、掛艾草
如果你生活在農村,那么應該就知道艾草是一種到處都能找到的植物,而且它又有驅趕蚊蟲的作用。到了天氣炎熱的五月,細菌滋生的厲害,就是艾草出動的時候了。
6、開犁節
浙江省云和縣有“開犁節”,在農歷二十四節氣的芒種節那天舉辦。
在云和梅源一帶流傳著這樣的傳說:牛是天庭的司草官,因為同情人間饑荒,偷偷播下草籽,但結果導致野草瘋長拯救了牲畜,而農田被野草淹沒使農人無法耕種,上天為了懲罰牛,指令其下凡犁田,直至今日。
開犁是云和梅源一帶山區農民啟動春耕的時令體現,過去把“開犁節”叫做“牛大王節”。
7、搶時播種
在農業生產上,必須抓緊時間,搶種大春作物,及時移栽水稻。故民間把“芒種”稱為“忙種”。說明到了這個時節,已是農業耕種最忙的季節。民間有“芒種不種,再種無用”的諺語,這意味著這時節已是較晚的播種期,必須搶時播種。到了芒種時節,應該抓緊栽插水稻;如果再推遲,因氣溫提高,水稻營養生長期縮短,而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害,產量必然不高。對我國大部分地區來說,芒種一到,是一年中最忙的時節。
芒種為什么吃西瓜
西瓜作為夏天人們最為喜愛的水果,不僅味道甘甜,而且還有清熱解火的功效,經常飲酒的人體內偏熱,若能常吃些西瓜能清火解熱,還能加強肝臟解除酒精毒性的作用。
新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮能增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。因此芒種吃什么不用多說,西瓜是最好的選擇夏天出汗多,隨著汗水的排出,丟失的營養也多,適當吃些西瓜,不僅能補足丟失的水分,更能增加營養。
芒種除了西瓜還可以吃這些食物養生
1、桑椹酸甜可口能促進消化
中醫學認為,桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發早白、消渴口干、大便干結等癥。桑椹入胃,能補充胃液的缺乏,促進胃液的消化,入腸能促進腸液分泌,增進胃腸蠕動,因而有補益強壯之功。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
2、薏米具有著清熱排膿的功效
薏米性味甘淡微寒,含有維生素B1和多種氨基酸,《本草綱目》中記載:薏米能“健脾益胃,補肺清熱。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。”有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕的食物。夏天用薏米煮粥,是很好的消暑健身的清補劑。
3、青梅能增加人體免疫力
二十四節氣之教案范文第4篇
2、谷雨送暖溫度升,萬物萌動好心情,快樂工作業績增,愉快祝福穿時空,平安健康來跟蹤,幸福吉祥涌心中,谷雨快樂數不清。
3、滿天飛舞的是谷雨時節的綿綿細雨,默默傳遞的是谷雨時節的默默祝福,真心祈禱的是永遠的你開心快樂,谷雨時節送祝福,你的幸福是我最大的安慰。
4、谷雨時節雨霏霏,澆開百花全盛開。玫瑰牡丹笑臉迎,愛情滋潤甜如蜜。文竹紅掌競相開,大展宏圖萬利來。蘭花百合喜相逢,家庭美滿富貴來。
5、谷雨飄飄飄幾許,思念堆煙,牽掛無重數。雨中不見來時路,歡笑聲聲,猶有開心處。雨再大淋不去對你的問候,風再猛刮不走對你的`祝福。谷雨快樂!
6、谷雨到,祝福至,今日種下一份屬于我們的友誼,愿下一個季節,我們能收獲到更為珍貴的默契,朋友,祝你開心快樂,心想事成。
7、春四月,谷雨時,芍藥如夢月如詩。柳徐徐,杏依依,紅紅翠翠聞笑語。笑上峨眉春長久,愜意與你長相守。祝君谷雨好,沒煩惱!
8、谷雨澤天下,祝福傳萬家。女士貌如花,人人有錢花。種子蘇醒啦,破土長出芽。楊柳泛綠啦,家園美如畫??梢蕴で嗬?,健康帶回家!
9、谷雨時節播希望,辛勤汗水面上淌。陽光燦爛日子長,營養豐富根基壯。肥沃土壤常澆灌,雨水滋潤蹭蹭漲??耧L侵襲不慌張,水來土掩眾人強。豐收之景在眼前,幸福海洋永徜徉!祝谷雨快樂健康!
10、谷雨時節百花香,雨澤萬物種希望,揮灑勤勞汗水,播下快樂種子,用幸福之水澆灌,發出健康春芽,長出好運春藤,結出甜蜜果實,谷雨時節送給你,愿你收獲滿心的喜悅,享受美好的人生!
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二十四節氣之教案范文第5篇
二十四節氣大雪節氣介紹
“大雪”節氣,通常在每年的12月7日(個別年份的6日或8日),其時視太陽到達黃經255度?!对铝钇呤蚣狻氛f:“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,并不指降雪量一定很大。
每年12月7日或8日,太陽黃經達255度時為二十四節氣之一的“大雪”。大雪,顧名思義,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了這個時段,雪往往下得大、范圍也廣,故名大雪。
這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區,會降大雪,甚至暴雪??梢?,大雪節氣是表示這一時期,降大雪的起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。
“大雪”節氣,在每年的12月7日或8日,其時視太陽到達黃經255度?!对铝钇呤蚣狻氛f:“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,并不指降雪量一定很大。相反,大雪后各地降水量均進一步減少,東北、華北地區12月平均降水量一般只有幾毫米,西北地區則不到1毫米;大雪,雪的大小按降雪量分類時,一般降雪量5.0~10毫米。
大雪節氣的由來
大雪”是農歷二十四節氣中的第21個節氣,更是冬季的第三個節氣,標志著仲冬時節的正式開始;其時視太陽到達黃經255度?!对铝钇呤蚣狻氛f:“大雪,十一月節,至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,并不指降雪量一定很大。
大雪節氣,太陽黃經達255度。大雪,顧名思義,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了這個時段,雪往往下得大、范圍也廣。這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區,會降大雪,甚至暴雪??梢?,大雪節氣是表示這一時期,降大雪的起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。
大雪節氣的習俗
觀賞封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
進補
大雪是“進補”的好時節,素有“冬天進補,開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善。冬令進補還能調節體內的物質代謝,使營養物質轉化的能量最大限度地貯存于體內,有助于體內陽氣的升發,俗話說“三九補一冬,來年無病痛”。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。冬季食補應供給富含蛋白質、維生素和易于消化的食物。大雪節氣前后,柑桔類水果大量上市,像南豐蜜桔、官西釉子、臍橙雪橙都是的當家水果。適當吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。大雪時北半球各地日短夜長,因而有農諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法,用以形容白晝短到了農婦們幾乎要連著做三頓飯的程度??沙:群冉獥棞购?吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。
腌肉
二十四節氣之教案范文第6篇
十月朔風起,露水始凝冰
“北風潛入悄無聲,未品濃秋已立冬。”農歷十月,作為節氣點的立冬,是一個收獲祭祀與豐年宴會隆重舉行的時間,也是一個寒風乍起的季節。有“十月朔”、“秦歲首”、“寒衣節”、“豐收節”等習俗活動。在北方,正是“水結冰,地始凍”的孟冬之月,在南方卻是小陽春的天氣。
拂曉朔風悲,蓬驚雁不飛
立冬為十月節,冬為終,萬物收藏。立冬之日水始冰。五天后,地始凍,地凍為凝結,“藹藹野浮陽,暉暉水披凍”。
立冬要迎冬,祭以北郊,迎北方黑帝顓頊與輔佐他的水行之神玄冥。顓頊是五帝之一,號高陽氏,是水德之帝,其德專一而靜正,冬才得以閉藏。玄冥是輔佐他的太陰水神,李白說,不周來風,玄冥掌雪,玄遠而為幽寂。
立冬習俗
民間賀冬:亦稱“拜冬”,民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗,大家也會更換新衣慶賀往來。
釀黃酒:立冬之日開始釀黃酒,是紹興傳統的釀酒風俗。紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為“冬釀”,祈求福祉。
冬泳:黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地,立冬之日,冬泳愛好者們用冬泳這種方式迎接冬天的到來。無論在北方還是南方,冬泳都是不少人喜愛的一種鍛煉身體的方法。
立冬飲食 北吃餃子南吃蔥 銅鍋羊肉好過冬
北方:立冬之日人們愛吃餃子。餃子是源于“交子之時”,立冬則是秋冬季節之交,故“交子”之時的餃子不能不吃;
南方:立冬時節人們愛吃些雞鴨魚肉,街頭的“羊肉爐”“姜母鴨”等冬令進補餐廳高朋滿座,許多家庭還會燉麻油雞、四物雞補充能量。
涮羊肉 在清代宮廷,立冬的規矩是吃涮羊肉,后來民間也熱衷此道。銅鍋炭火,湯底澄清,只需加入姜片、蔥段等。
今天,小編給大家介紹一款立冬暖身營養菜:糖醋帶魚
帶魚:補益五臟,暖胃潤膚,降低血壓,膽固醇
今天換了一個帥鍋鍋(害羞ing~~)
做法:(1)洗凈帶魚切斷,姜蒜切開,料酒等腌制
(2)油煎帶魚撈出備用
(3)入油爆香蔥姜倒入炸好的帶魚加水和調味料小火燉煮5鐘,就可以裝盤享用啦。