萬達酒店設計指引

第一篇：萬達酒店設計指引

第一酒店-萬達索菲特大酒店設計

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項目啟動伊始，北京萬達索菲特大酒店,便亮出了“打造中國第一酒店”的口號,使其響徹京城。

酒店選址北京CBD核心區，面對無限商機，除了優越的地理環境、一流的經營管理外，準確到位的酒店設計至關重要。因而，酒店在延續了索菲特浪漫的法式風情的同時，加入了雍容華貴的中式元素展現了北京城獨具魅力的地域文化和歷史地位，在東西文化的交融中尋求尊崇奢華的酒店氛圍。

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酒店外立面設計

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酒店外立面設計

北京萬達索菲特大酒店的設計，由著名的香港鄭中設計事務所完成。本酒店設計團隊曾為雅高酒店集團等多家高端品牌酒店主持過設計，而這一次，在對品牌的深刻理解上，他們再次把索菲特獨一無二的品牌形象淋漓盡致地展現在我們跟前。

酒店大堂設計

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酒店設計者經過全面的思考，在千年古都上演法式奢華風格，且在東方玉西方文化、古典與現代之間取得平衡點?？腿说牡谝挥∠髞碜杂诰频甑拇筇?，如何營造出豪華氣韻，是打造奢華酒店的第一步。酒店設計者從酒店所處的環境找到了著眼點。酒店坐南朝北，一樓大堂的主入口正對著與長安街相連的建國門外大街。

為了讓大堂能給戶外遠觀者帶來強烈的視覺沖擊，酒店設計者首先在酒店北面運用大尺度落地玻璃窗，盡可能的吸引戶外所有的目光。在大堂內部，建筑手法得以運用，酒店設計者將大堂中心的電梯間，管井等區域整合成一個巨大的梯形體，并由大理石鋪貼表面。下寬上窄，層層向上收攏的形態構成了一個氣勢磅礴的中央氣象。梯形體的頂部為一個大型內凹式金箔方頂，來自奧地利數以萬計的水晶棒從方頂垂下，熠熠生輝，組成了一組巨型水晶燈。在璀璨燈管的渲染下，梯形體完全籠罩在金色光暈中，富麗堂皇。這樣絢麗的雕塑式景致，客人哪怕在戶外高速行駛的汽車中本文由:新余酒店裝修公司編輯整理發布，也不得不被它吸引。富麗堂皇的大堂，不僅是遠距離吸引了來賓的目光，近距離的細賞更是驚喜迭出。在大堂主入口，一面設計精美的北墻壁展露在賓客眼前。盡管沒有強烈的主題，卻彰顯出濃郁的東方文化暗金襯底上鑲嵌了三朵形態各異的牡丹。唯有牡丹翼國色，花開時節動京城。吉往今來，牡丹一直是富貴吉祥，繁榮昌盛的象征。立體化的線條、凹凸有序的面塊、999純金的通體鑄造。水晶的點綴。賦予了牡丹不朽的生命，細膩的水晶也與粗獷的背景形成了對比。一種經典持久的意蘊油然而生。與其相映成趣的是位列兩側，同樣金光熠熠的云石圓柱。圓柱直抵兩層高的天項。如祥云繞粱而上，行于天際，透露出王者般的尊嚴。

總服務臺設計

總服務臺位于大堂中央西側，主背景擁有與梯形體同等跨度和高度，以云石鑲邊，如同一幅巨型的歐式畫框?？偱_前地板采用進口云石馬賽克鋪砌，構圖考究別致。提升了整個酒店設計空間的品質感。大堂中央東，南兩面為大堂酒吧區域。配置咖啡座，閱讀區、紅酒要茄吧等分區。南面鋼琴臺的一幅長9米、高6米的臣型國畫《大唐盛世》，集山水、人物、花草于一

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體。糅合中西方的造型、色彩等多種元素。為賓客呈現視覺盛宴和藝術享受?？v觀整個大堂，酒店設計者并沒有做過多的修飾。卻借室內建筑的造型賦予了大堂空間雄渾的氣勢。

酒店餐廳設計

酒店餐廳設計

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酒店餐廳設計圖

酒店餐廳設計

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酒店宴會廳設計

擁有米其林三星"殊榮的法國著名品牌餐廳首次落戶中國，便由北京萬達索菲特大酒店獨家引進，開啟了法式餐飲在北京的美食新紀元。與餐廳相對的是M吧。內陷的入口使酒吧成為一個相對獨立的天地。改良的巴塞羅那椅、發光的玻璃地臺、精致的雅座、獨特的燈具、熱情的紅幔，讓整個酒店設計空間流露著無比尊崇的氣韻。在M吧的西側：是日本風情濃郁的燒肉籠屋八兵衛。該餐廳由Mayonnaise。以及三家曰-本餐飲業的龍頭公司共同建立。餐廳面積不大。但整體布局卻沒有因為空間的局限而顯得緊湊。從開闊的入口進入：兩側由水景引導。原木柵欄、未經雕琢的原石桌臺給以賓客質樸真實的觸覺和清雅的用餐心境。

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北京萬達索菲特大酒店沿用素菲特著名的靈感會議理念，將10個會議廳集種在酒店的第7層，改供各個會議團體選用。從一樓到達七樓，走出電梯廳，賓客立刻可以感受到會議區的豪華氣派。以金箔裝點的歐式拱頂透出中世紀富廷筑莊重和華貴。地面以云石拼貼出典雅的四方連續圖案。同樣的圖案也運用在墻面的裝飾上，加上銅板蝕刻的手法使墻面呈現獨特視覺效果。天、地、墻、互相映襯，達到和諧統一。

會議區樓層面積達3300平方米。其中，大宴會廳面積達11368平方米?？沙薪?50人的大型宴會，亦可以分割成三個獨立的房間。宴會廳的本文由:新鄉酒店設計編輯整理發布規模之大，在北京可謂首屆一指。延伸北萬達索菲特大酒店的中法文化主題，酒店還獨具匠心地設計了各種主題活動會議，在酒店裝修、服裝及服務方面配合不同的文化主題，為賓客帶來輕松愉悅的會議新體驗。不可忽視的還有其優越的地理位置，酒店地處商業核心區，賓客可以輕松到達國際展覽中心以及故宮、天安門廣場等主要名勝古跡。無可挑剔的環境及地點，使北京萬達索菲特大酒店成為商務人士最理想的多功能會議場地。

酒店客房設計

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衛生間設計 酒店套房設計

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衛生間設計

樓高27層的北京萬達索菲特大酒店內設417間客房與套房，其中包括63 間行政豪華房及一個至臻完善的索菲特會所。酒店的23層至27層為行政豪華房。面積從38平方米到46平方米不等，以法式奢華理念為酒店設計導向。臥室內的牡丹花卉手繪圖將高端的客房設施襯托得典雅非凡，彌漫著濃郁的中法文化神韻。獨一無二的自動玻璃隔斷，將浴室與客廳分割開，賓客只需輕按電鈕。采用了前沿科技的玻璃隔斷就立即會由透明變為不透明，讓賓客盡享屬于自己的私秘時光。套房面積從61平方米到118平方米不等，分為索菲特套房、尚尊套房、劇藝套房以及總統套房。套房裝潢新穎別致，落地窗的設計讓城市美景一覽無遺。北京萬達索菲特大酒店，無論在大堂、會議室、餐廳、酒吧、客房還是各種娛樂休閑配套設施，都將法式奢華風格與中國華麗韻致完美合璧。這也是索菲特品牌的個性化演繹一將法國傳統與各地文化精華融為一體，從而塑造了最縣吸引力的奢華酒店。

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第二篇：萬達酒店總結大全

目錄：

一、總體要求

二、裙房區設計要求

三、客房區設計要求

四、后勤區設計要求

五、吊頂或凈高、門高要求

六、屋面設計要求

七、立面設計要求

八、設備機房要求

九、電梯、扶梯

十、防水、降噪、隔振

一、總體要求

1.1. 在總平面中酒店應設置在重要區位，貼臨城市主路，宜獨立設置。

1.2. 酒店主入口門前應退紅線≥25m。 1.3. 出入口：酒店應盡可能明確并區分主入口、會所入口、服務入口、貨物出入口及其它出入口。 1.4. 流線：盡量做到顧客流線、員工流線、服務流線、貨物及垃圾流線互不交叉。

1.5. 車流：應在酒店主入口前設回轉車道以方便接送客人，做到有效組織地面轎車流線及停車區域，

大客車流線及停車區域，出租車流線及停車區域、等候區域，供貨車流線及卸貨區域，垃圾車流線及清運區域等。 1.6. 汽車坡道要求：

1.6.1. 緊貼酒店盡量不設汽車坡道;必須設置時，建議僅能通過轎車，禁止通行非酒店的貨車。 1.6.2. 通行酒店轎車的車道凈寬≥8m;通行酒店貨車的車道凈寬≥9m，坡道凈高≥3.6m，車庫內車道凈高≥3.6m。 1.7. 停車要求： 1.7.1. 地上宜設 0.08K ①個垂直車位(含殘疾人車位)、且≥15 個，車位最小尺寸為 5.0m×2.5m;

地下車庫應預留 0.32K個車位，車位最小尺寸為 5.3m×2.4m。

1.7.2. 酒店前廣場應設置 VIP 停車位，停車位盡量遠離建筑;場地內設 2~4 個大巴車位，并盡量遠離前廣場。

1.7.3. 酒店地下車庫要盡量與購物中心地下車庫相連通，至少要與相鄰甲級寫字樓地下車庫連通;酒店車位要考慮宴會廳、會議室需求，并盡量設在酒店地下入口附近。 1.8. 景觀、視線要求：

1.8.1. 裙房層的大堂吧、餐廳(含包間)、會議室、游泳池，標準層的套房，行政層豪華套房(含總統套)及行政酒廊應盡可能朝向最優景觀。 1.8.2. 酒店主立面、大堂吧、餐廳(含包間)其室外不宜出現泄爆口、吊裝孔、豎井等地面構筑物。 1.8.3. 酒店主立面之前盡量不設車庫出入口;如需設置時，應與主入口保持一定距離，并且汽車坡道不能影響特色餐、全日餐室外景觀。 1.8.4. 柴油發電機房、鍋爐房位置不宜在前廣場下方，避免吊裝孔、泄爆口影響主立面及主入口前景觀。

1.9. 消防要求：酒店四周應滿足消防規范。 1.10. 人防要求：酒店使用的地下室范圍內禁止設計人防。

1.11. 地下面積要求：地下部分主要功能為后勤服務及設備用房，統一按照 6500m²左右考慮(特殊大型酒店除外，如東湖六星酒店)。 1.12. 平面流線要求：參見 App001 萬達星級酒店空間關系流線圖。

二、裙房區設計要求 2.1. 面積建議：

2.2. 大堂、前臺

2.2.1. 大堂面積參見酒店管理公司提供的《萬達星級酒店面積規劃書》;大堂的挑空部分面積約600~1000㎡，酒店大堂挑空區宜橫向布置，面寬和進深基本比例為 3:2 左右;根據不同項目，其面積可以調整。

2.2.2. 首層大堂內，距入口 10m范圍內原則上不得有柱子。

2.2.3. 大堂設休息區，并不得與大堂酒吧、全日餐廳相互干擾。

2.2.4. 前臺辦公室應與登記柜臺緊鄰，在登記臺后應留出≤1.5m的過道空間。

2.2.5. 行李房最好能有與核心筒貨梯連通的直接通道，方便行李送到客人房間。

2.2.6. 貴重物品保管間應有內部通道與前廳辦公室聯通。

2.2.7. 大堂應設殘疾人專用衛生間或廁位。 2.2.8. 大堂應設 ATM 取款機和公共電話機位。 2.2.9. 客梯區域應考慮避免總服務臺視線通視，登記柜臺至電梯廳的距離宜≤40m。

2.2.10. 所有后勤服務、公共衛生間門或入口嚴禁朝大堂開，商店、商務中心等門或入口盡量不朝大堂開;嚴寒地區，所有連通室外且人員經常出入的門應設門斗。

2.2.11. 若酒店有會所時，必須有獨立的接待大堂。

2.3. 大堂酒吧

2.3.1. 酒吧與大堂、全日餐流線盡量不交叉。 2.3.2. 酒吧可以設置小舞臺。 2.4. 商店

2.4.1. 應設商品部，可為精品店、花店、報刊店等。

2.4.2. 若酒店附近有超市、報刊亭等時，面積不宜過大。 2.4.3. 為不影響外立面設計風格，不宜占用大堂主要立面。

2.4.4. 商店在大堂邊上時，不能直接朝大堂開門。

2.4.5. 商務中心(票務中心)

2.4.6. 應設商務中心，內設接待區、文印區、休息區、上網區等。

2.4.7. 商務中心可設在首層或會議層，但均要求客人易于到達。 2.5. 餐廳 2.5.1. 全日餐廳

2.5.1.1. 設迎客區及等候區。

2.5.1.2. 全日餐廚房不能與其它餐廳廚房合用。 2.5.1.3. 坐席區要盡量朝向室外景觀，坐席區與取餐區配置動線合理。

2.5.1.4. 萬達酒店全日餐廳應設 VIP 包房(盡量有自然采光、景觀良好)。 2.5.1.5. 全日餐廚房最好能有與核心筒服務電梯連通的后勤通道(非客人走道)，方便送餐到客房層。

2.5.1.6. 送餐、收餐流線不能重疊交叉，送餐、收餐設不同的出入口。 2.5.2. 特色餐廳

2.5.2.1. 設有迎客結賬區。

2.5.2.2. 包房送餐流線禁止與散座區交叉。 2.5.2.3. 送餐、收餐流線不能重疊交叉，送餐、收餐設不同的出入口。

2.5.2.4. 建議特色餐廚房與中餐廚房設在同一層，若不能，則應盡量保證特餐廚房區域與中餐廚房區域上下疊合，并與樓電梯間靠近，以便互相支援。 2.5.3. 中餐廳

2.5.3.1. 設迎客結賬區、等候區及酒水展示區。 2.5.3.2. 設大、中、小包間，單個包間面積≥50 ㎡，其中必須設一個 30 人座的包間(萬達廳)、面積≥170 ㎡，一個 20 人座的包間、面積≥130 ㎡;所有的中餐大包間均設置衛生間和步入式衣帽間。當包間過小時，可以考慮包間之間做活動隔斷分割。

30 人座包間就餐區至少為 10m×10m，20 人座包間就餐區至少為 8m×8m。

包間配休息區、衣帽間、衛生間、備餐間，中小型包間可以兩間設置一間共享的備餐間;包 房入口應為雙開門，進入包房應先為休息區，避免進入包房直接面對用餐區。

2.5.3.3. 包房送餐流線禁止與開放用餐區交叉。 2.5.3.4. 送餐、收餐流線不能重疊交叉，送餐、收餐設不同的出入口。 2.5.4. 宴會廳

2.5.4.1. 宴會廳長寬比例在 2:1 左右為宜，且應分為 3 個獨立的隔間，隔間比例在 3:2 左右為宜。 2.5.4.2. 宴會廳每個隔間應有獨立的客人入口，且入口應居中設置;每個隔間還應有獨立的 2個后勤出入口，方便后勤送餐、收餐，并滿足衛生防疫要求。

2.5.4.3. 宴會前廳以長方形配置為準，短邊寬度不小于 8.0m。

2.5.4.4. 宴會廳及宴會前廳盡量劃入一個防火分區內，避免宴會廳正門為防火門。 2.5.4.5. 宴會廳交通流線順暢，易于到達及疏散，宴會出口與電梯廳及電扶梯距離不大于 50m。

2.5.4.6. 宴會廳應設衣帽間，位置盡量靠近電梯廳口或扶梯口，方便客人并且避免流線過長、交叉。

2.5.4.7. 新娘房內設衛生間、化妝間，位置靠近宴會廳，并且盡量不從前廳直接進入宴會廳。 2.5.4.8. 宴會廳后勤走廊最小凈寬度(最窄處)不小于 2.2m。 2.5.4.9. 宴會廳層男女衛生間大小應根據人數計算，男衛不少于 10 個小便斗、8個廁位;女衛不少于 15 個廁位，并且每個衛生間宜≥60 ㎡。

2.6. 會議室(廳)

2.6.1. 中小會議室 6 個以上(含會見廳與新娘房)。

2.6.2. 會議室(廳)交通順暢，易于到達及疏散，會議室(廳)出口與電梯廳口或扶梯口距離應≤50m。

2.6.3. 可以設 VIP 接待廳和董事會議室，應設一個可容納 40 人的會見廳，內設衣帽間、衛生間。

2.6.4. 會議室(廳)內應設衣帽間及儲存設備的空間。

2.6.5. 會議室(廳)可以設置活動隔屏，方便組合。

2.6.6. 會議室(廳)長寬比宜≤2:1。 2.7. 廚房、衛生間

2.7.1. 各類廚房不能合用，例如特色餐廚房與全日餐廚房應獨立。

2.7.2. 各層廚房區域宜盡量布置在上下相近的區域，并緊鄰外墻，以利于排煙、泄爆。 2.7.3. 廚房區域必須與貨用電梯相連，全日餐廚房還應靠近核心筒的服務電梯，以便為客房層送餐。

2.7.4. 廚房應避免送餐、收餐的流線穿越非本廚房服務的公共區域。

2.7.5. 洗碗間應與收餐流線搭配，緊鄰餐廳及廚房出入口。

2.7.6. 廚房區域應有排水降板，地坪要與餐飲空間齊平，不得有高差。

2.7.7. 廚房上一層是衛生間時，衛生間應做同層排水。

2.7.8. 首層必須設殘疾人衛生間或廁位，其它層可根據條件選設。 2.7.9. 中餐層在包間內設衛生間、散座區內設男女衛生間之外，不再另設衛生間。 2.8. 康體區

2.8.1. 應設獨立的接待區。

2.8.2. 健身房、跳操房入口應設置客人門禁及讀卡裝置。

2.8.3. 健身房、跳操房地面應作隔振處理。 2.8.4. 男女更衣室內設衛生間。

2.8.5. 更衣室應直接通往游泳池休息區，并且通道上要先后設置強制通過式淋浴裝置和強制通過式浸腳消毒池，且保證淋浴廢水單獨排放，不得與浸腳消毒池合流。

浸腳消毒池長度不小于 2m，寬度與通道等寬，深度 200mm。

強制淋浴的紅外感應器應設置在通道上方易于感應客人通過的區域。

2.8.6. 除熱帶地區外，更衣區及通往泳池區的通道應鋪設地暖，最好在浸腳消毒池下方也設置地暖，這樣可以避免冬季水溫太低客人反感進浸腳水池。

2.8.7. 條件允許時可以設棋牌室、臺球室等。 2.8.8. 除男女更衣室內衛生間外，本層應另設公共衛生間，每個 10~15 ㎡為宜。 2.9. 游泳池

2.9.1. 室內游泳池池水面積盡量≥150㎡。游泳池的寬度≥7.5m。

2.9.2. 室內游泳池池水深度是指游泳池裝飾完成底表面至池水溢流水面的垂直距離，池水深度可以有變化。

成人游泳池淺水區水深不低于 1.0m，深水區不大于 1.55m，淺水區的水面面積占總水面面 積比例不小于 20%。淺水至深水過渡斜坡坡度不應大于 1︰10。兒童池水深不大于 0.6m。 2.9.3. 室內游泳池盡量為規則帶泳道分隔的長方形;室外游泳池可根據景觀設計而采用不規則形狀，但應避免狹窄的水道及尖角。 2.9.4. 游泳池四周應為“囗”或“匚”型平臺環繞，游泳池一端為休息區，另一端為≥2.0m上岸區，沿游泳池長邊平臺最窄處≥2.0m。特殊設計的游泳池，如“無邊際游泳池”、“玻璃邊游泳池”等需提交酒店公司單獨評估其安全性。 2.9.5. 游泳池需要設計通過臺階或垂直爬梯引導進入水體，入池臺階每級階梯高度不大于 180mm，寬度不小于 260mm，入池爬梯在深水區至少應設置兩處。

2.9.6. 在游泳池底最低點設置兩個泄水口，沿游泳池長邊設置吸污口。

2.9.7. 除熱帶地區外，酒店室內游泳池應在周邊鋪設地暖。

2.9.8. 游泳池水下沿長邊布置低壓安全照明燈，照明燈間距≤2.5m。

2.9.9. 游泳池降板區或機房夾層應盡量避免在下層大空間，如宴會廳前廳、大會議室，大型餐廳包間等上方，以免影響下層凈高。 2.10. SPA 2.10.1. SPA 可能有不同功能分區組成，但基礎的 SPA 至少應包括下列幾個功能分區：入門及外部視覺區、接待柜臺及客戶等待區、商品展示區、美容咨詢室、沖澡及更衣區、水療區、VIP美療室、花草茶休憩區。

2.10.2. 強調不同功能訴求的 SPA 經營內容中，應該加入其它的功能分區;這些分區設立的考慮原則是因面積大小、成本及療程設計與收費標準而有不同，可以加入的功能分區有：配方及療程產品準備區、三溫暖、遠紅外線芳香療法區、運動健身區、戶外日光浴區、餐飲服務區。

三、客房區設計要求 3.1. 客房公共區

3.1.1. 客房區電梯廳至最遠客房門步行距離≤35m。

3.1.2. 位于兩個安全出口之間的客房至最近的外部出口或樓梯間最大距離≤30m; 位于袋形走道兩側或盡端的客房至最近的外部出口或樓梯間最大距離≤15m。 3.1.3. 客房區走廊最小凈寬≥1.8m。 3.1.4. 客房電梯廳開口不得直接面對客房門。 3.1.5. 除客房門處有玄關外，不能在走廊盡端開客房門。

3.1.6. 客房門后退走廊宜 300mm;客房內不能設置設備門、管井門等n 。

3.1.7. 客人從地下車庫進入酒店時，宜從地下二層通過核心筒客梯進入;若必須從地下一層進入時，應與酒店后勤卸貨區保持一定距離。 3.2. 客房區

3.2.1. 在設計有陽臺時，陽臺寬度(進深)≥1.0m;陽臺不得使用水平欄桿，欄桿高度≥1100mm，欄桿凈間距≤100mm。 3.2.2. 不少于 70%的客房衛生間面積應≥8 ㎡。 3.2.3. 不少于 50%的客房衛生間淋浴、浴缸、馬桶分隔。

3.2.4. 客房內衣櫥尺寸≥550mm×1100mm。 3.2.5. 六星酒店客房或酒店標準間客房面積≥45 ㎡時，設步入式衣帽間;套間必須設步入式衣帽間，套間同時應設封閉式廚房。 3.2.6. 客房衛生間降板區與臥室區相接處不設梁，降板區采取折板結構形式。

3.2.7. 酒店應設無障礙(殘疾人)客房，其衛生間必須設一個直徑至少為 1.5m 的未占用地面區域，以便能操縱輪椅。 3.3. 行政層

3.3.1. 行政酒廊面積不宜過大，根據酒店品牌，一般為 5~6 開間(房間)為宜，主入口宜鄰近電梯廳口，且盡量不靠近客房門口，備餐區出入口宜鄰近核心筒后勤出入口。行政酒廊設有接待區、會議區、休息區、用餐區、備餐區等。 3.3.2. 酒店設 2~3 個部長套，一室兩廳，且至少兩個套間應與一側的標準間通過客廳雙向雙門連通。

3.3.3. 總統套房以 5~8 間標準間面積為宜，內含玄關、客廳、餐廳、備餐區、書房、主臥室、夫人房等;總統套的主人房和夫人房分別對公共走廊設置單獨入口，設計為可男女主人房單獨銷售的形式。

四、后勤區設計要求 4.1. 客房層后勤區

4.1.1. 每層均設布草間，面積按“0.8~1×該層K”㎡計算。

4.1.2. 布草間應為獨立房間，應與每層的服務電梯廳相鄰并可直接抵達，無需穿過任何公共區域，

且里面不能設設備井等。

4.1.3. 布草間內設有衛生間、獨立的消毒間、布草井(≥1m×1m)、洗滌區、布草存放區、布草車 存放區。

4.1.4. 衛生間包括馬桶或蹲便器及一個洗手盆;面積不足時，衛生間可隔層設置。 4.2. 行政辦公區

4.2.1. 行政辦公區應與服務樓電梯結合，方便員工出入。

4.2.2. 辦公區面積要求：

4.3. 卸貨區

4.3.1. 卸貨平臺進深≥3.5m，高度 0.9m。 4.3.2. 卸貨區域容納 3 臺中型貨車(兩個用于裝卸貨，一個用于搬運垃圾)，寬度不小于 10.8m，

長度不小于 8m。

4.3.3. 卸貨區域設置坡道，凈寬度≥1.5m，坡度不大于 1/10~1/8，坡道上設防護欄桿。 4.3.4. 卸貨平臺與卸貨區之間應設卷閘門，方便酒店后勤管理

4.3.5. 卸貨平臺區域面積≥40 ㎡，并設置排水溝。

4.4. 地下后勤區

4.4.1. 后勤流線與客人流線不應交叉，垃圾流線與食物流線應分開。

4.4.2. 人員流線：員工入口→樓電梯間→打卡(室)→更衣淋浴→制服間→員工餐廳。 4.4.3. 貨物流線：卸貨區域(原料卸貨及清洗)→收發驗貨→食品粗加工→各餐廳廚房(通過貨梯)、員工廚房→各餐廳、員工餐廳。 4.4.4. 保安室(兼打卡室)、醫務室、人事部、培訓教室應在負一層相鄰布置并靠近員工入口。 4.4.5. 地下應設員工男女衛生間;男女更衣室所在層可以不設，但更衣室內衛生間宜設在入口處。

4.4.6. 垃圾房應緊貼卸貨區域，并應設進口、出口，出口應設卷閘門。

4.4.7. 洗衣房不得與宴會廳、會議室、餐廳、公共衛生間、倒班宿舍、辦公室等有人員長期駐留的房間相鄰或位于其上下方。 4.4.8. 地下后勤區面積一覽表：

五、吊頂或凈高、門高要求

注：

1、該標準為吊頂最低點下限要求，有條件情況下，應盡可能提高。

2、酒店所有防火門按酒店管理公司及消防顧問要求均需使用甲級防火門。

六、屋面設計要求

6.1. 要有一部樓梯上到裙房屋面，以方便設備安裝與檢修，該樓梯應設在正立面視線范圍之外。 6.2. 屋面盡量不做屋頂花園，若做屋頂花園，應考慮屋頂覆土、小品、露天游泳池、水景等荷載，并采用種植屋面做法(解決好根系穿刺和疏水問題)。 6.3. 屋面冷卻塔的位置應考慮對酒店客房和立面的影響。

6.4. 屋面雨水系統應根據不同地區，酌情考慮，在做屋面有組織排水時應認真考慮屋面設備及景觀的要求。

6.5. 塔樓屋面設置擦窗機。

七、立面設計要求

萬達酒店立面設計要體現星級酒店的大氣、尊貴，并且充分考慮所在城市歷史文化特色，形成城市的視覺中心。 7.1. 設計原則

7.1.1. 嚴寒地區酒店應避免全幕墻設計。 7.1.2. 酒店塔樓避免使用全玻璃幕墻，能耗過高，不利于客房室內布置。

7.1.3. 酒店塔樓可采用局部玻璃幕墻加石材或鋁幕墻(華北、西北、東北立面盡量避免使用鋁板，盡可能使用石材)。 7.1.4. 酒店立面玻璃應采用 low-E 玻璃，以利節能。

7.1.5. 采用大面積玻璃幕墻時，需要避免產生光污染。

7.1.6. 主立面原則上不得設置百葉。 7.2. 幕墻及窗扇

7.2.1. 幕墻鋁型材必須采用熱阻斷形式;幕墻玻璃采用雙層(6+12+6)low-E 玻璃，兩層玻璃不能結霧和霜，并且玻璃易更換。

7.2.2. 幕墻框架立柱嚴禁埋在窗間墻內，必須采用轉接件脫離主體結構，層間設置防火封堵(鍍鋅鋼板封堵內填巖棉)，以防火災發生時串煙串火。

7.2.3. 立面設計必須與酒店室內設計相協調，避免出現室內分隔墻與外立面玻璃窗“相碰”的現象;幕墻需要保證客房視線寬度不受影響，幕墻豎框或立面壁柱應盡量避開房間中線位置。 7.2.4. 裙房的玻璃幕墻盡量增加可開啟扇，以能利用自然排煙解決消防問題，而不必增加建筑豎井。

7.2.5. 客房的玻璃幕墻如設開啟窗扇，為保證安全須設開啟角度限位器，限定開啟角度≤15°、開啟后最大開口寬度≤100mm;并且可開啟外窗必須安裝可拆卸或者可鎖閉的執手。 7.2.6. 玻璃幕墻開啟扇首選鉸鏈方式上旋開啟。

7.2.7. 城市酒店幕墻設計時，不設安全護欄，以免影響立面效果。 7.3. 雨棚、LOGO

7.3.1. 城市酒店主入口雨篷寬度必須滿足 3 輛轎車同時?？?，且停車時車門打開后離酒店大門有1.5m的距離;建議：雨篷懸挑 14m，雨篷下凈空 8~9.5m，雨篷寬度 25~30m 為宜。 7.3.2. 入口雨篷為金屬材質時，為保證平整度，建議采用 3mm 厚鋁板，并且避免分格尺度過小。 7.3.3. 雨篷玻璃應避免內部鋼架可視，宜采用彩釉，磨砂夾絲夾膠玻璃等;雨篷下應在視線隱蔽處設有檢修口，方便進入內部進行維修。 7.3.4. 雨篷應有組織排水，為了美觀，須對雨水管做隱蔽處理。

7.3.5. 城市酒店立面設計時必須預留酒店 LOGO 和名稱的位置，LOGO 布置在雨篷的正立面時，須保證雨篷厚度≥1000mm。 7.3.6. 雨篷下燈光照度需達到 300 Lux;另外，應設置雨篷廣播。 7.4. 夜景照明

7.4.1. 酒店立面不得使用投光燈對立面直接照射，盡可能采用內光外透，或利用上下層窗間墻布置，

避免對室內客房產生眩光干擾。

7.4.2. 燈具安裝要保證見光不見燈，并需要保證燈具維護方便。 7.4.3. 泛光燈具及變壓器等設備不得放在客房內部。

八、設備機房要求

8.1. 地庫區的所有機房應靠近負荷中心;也應靠近核心筒，便于機電管線進入核心筒。 8.2. 制冷機房、熱交換站、鍋爐房等動力機房盡可能相鄰布置，并靠近外管線的進線處。 8.3. 消防水池、中水機房可與商業廣場合用，且不計入酒店建筑面積。

8.4. 地庫區的機電設備房盡量不布置在酒店正立面下方，可以布置在酒店次要立面下方，以避免通風井、設備吊裝孔、泄爆口等影響酒店的主入口。

8.5. 除當地消防局強制要求外，酒店消防、安防控制室盡量放地下一層。 8.6. 空調機房盡量布置在酒店的次要立面邊，且每層的空調機房盡量布置在同一區域，以利于在立面統一設計百葉。

8.7. 以下 8.8~8.11 表格用于約 4 萬㎡(含地下)左右規模的萬達酒店前期方案，未來建筑功能、市政條件、酒店管理公司等因素的變化均會對機電方案和機電條件帶來影響。 8.8. 強電主要機房：

8.9. 弱電主要機房：

8.10. 給排水主要機房：

8.11. 暖通主要機房：

注：1.每個防煙樓梯間、消防電梯合用前室均需要設加壓送風井。防煙樓梯間地上與地下加壓送風系統應分別設置。 2.當防煙樓梯間及其合用前室分別加壓送風時：樓梯間加壓送風井面積 0.6 ㎡，合用前室加壓送風井面積0.5 ㎡。

3.當防煙樓梯間單獨加壓送風時(前室不送風)，樓梯間加壓送風井面積 0.8 ㎡。

4.此面積表格僅供建筑方案初期給建筑師提資用，具體機房面積需設計院對設備、管道進行詳細布置后確定。

九、電梯、扶梯 9.1. 電梯、扶梯

9.1.1. 核心筒客用電梯：鑰匙數 280(含)以上為 5 部(每增加 75 鑰匙再增加 1 部)，鑰匙數280以下為 4 部;梯速為 3m/s(嘉華 B 版為 2.5 m/s)。

9.1.2. 酒店內設有會所時，應設置一組獨立的直達電梯。 9.1.3. 核心筒服務電梯：鑰匙數310(含)以上為 3 部，鑰匙數 310 以下為 2 部;核心筒客用電梯數為 6 部時，服務電梯為 3 部;梯速為 2.5m/s(>100m)或 2m/s(≤100m)，且滿足消防要求。

9.1.4. 裙房貨(服務)梯：應結合裙房各層餐廳廚房位置及地下粗加工區域設置1~2 組(每組 2 臺)電梯，梯速為≥1.0m/s。

9.1.5. 自動扶梯：從首層到宴會層之間，每層按平行方式設 1 組 2 部扶梯;扶梯梯階寬度≥0.8m，傾斜角度≤30°，梯速為 0.5m/s。 9.2. 客梯應設置在大堂主流線路徑上，該路徑應在大堂前臺的視線范圍內。

9.3. 客梯廳內除客梯門洞外，不宜開其它門或門洞;酒店核心筒對走道開門(含門洞)，數量不能超過 4 個(含電梯廳門、管井門)。 9.4. 客梯廳的寬度W滿足：2 倍轎廂深度≤W<4.5m;為了預留裝修厚度，應≥3.6m。 9.5. 客梯廳要有一定深度，以便室內設計及藝術品裝飾，一般超出電梯井道外側壁≥600mm。

9.6. 酒店地下客梯廳應便捷通向停車場，提供至少 2 部客用電梯通到各層停車場，在未使用客人鑰匙的情況下，不宜通過酒店客梯從停車層直接進入客房樓層，人流宜在首層轉換電梯，并在登記臺視線范圍內。

9.7. 電梯、扶梯招標參數要求見附件：App002-電梯、扶梯招標技術參數要求。

十、防水、降噪、隔振

10.1. 酒店噪聲控制要求，萬達五星級(含)以上應按特級執行。

10.1.1. 室內允許噪聲級(晝間)：

注：夜間室內允許噪聲級的數值比晝間小 10dB(A)

10.1.2. 空氣聲隔聲標準：

10.1.3. 撞擊聲隔聲標準：

10.1.4. 塔樓屋面機房設置位置應避開下面總統套、部長套房。

10.1.5. 健身房、跳操房地面應作隔振處理。 10.1.6. 屋頂上設備應考慮對客房的噪聲影響。 10.2. 當機房地面下沉時，電氣控制設備下口安裝高度應高于機房外地坪 200mm 以上。 10.3. 所有電氣機房、強弱電管道井的門口，及電纜橋架洞口，設置 200mm 高擋水臺。 10.4. 制冷站、水泵房、換熱站等大機房內設集水坑。

10.5. 所有衛生間、廚房的污廢水集水坑設置在獨立的污水間內。 10.6. 設備層應在外幕墻內側 1m 范圍內砌筑 200mm 厚墻體，內貼 50mm 厚玻璃棉保溫層。 10.7. 屋頂層的結構板厚度不小于 150mm，平時運行的風機、空氣處理機組采用有效的隔振措施。

10.8. 設備層/避難層的結構頂板和底板厚度不小于 150mm。平時運行的風機、空氣處理機組采用有效的隔振措施。

10.9. 屋頂層冷卻塔基礎應至少高出屋面完成面 800mm，冷卻水供回水總管的管道基礎高出屋面完成面 200mm。

第三篇：萬達文華酒店來我院招聘實習生

6月2日晚上6點，生態旅游學院在A347教室舉行昆明萬達文華酒店專場招聘會。酒店總經理馬克•洛文、人力資源行政總監呂敏、餐飲總監劉飛龍到場宣講，生態旅游學院黨委副書記李紅英主持招聘會、我院2012級70余名同學參加招聘會并投遞簡歷。

昆明萬達文華酒店是一家超五星級酒店，該酒店本次面向我院共招聘21人，包含賓客關系員、人力資源部實習生等12個崗位。文華酒店總經理馬克•洛文在招聘會現場用地道的英文幽默風趣地講述了他的酒店工作經歷，并歡迎我院同學來文華酒店實習工作，我院部分同學用英語與其進行了交流。

招聘會最后，文華酒店負責人對提交簡歷的同學進行了初步面試。

第四篇：萬達三亞海棠灣旅游度假酒店項目璀璨綻放(確認版)

斥資20億元，躋身三亞國際旅游島

萬達三亞海棠灣旅游度假酒店項目璀璨綻放

萬達集團投資近20億元開發建設的六星級三亞海棠灣康萊德酒店、五星級萬達三亞海棠灣希爾頓逸林度假酒店，12月28日雙雙舉行了隆重的開業慶典。

三亞海棠灣康萊德酒店是希爾頓酒店國際管理集團的頂級品牌，作為超六星級酒店品牌是首次登陸中國，選址于風景如畫的三亞海棠灣黃金地段，以奢華私密的別墅為主體，蔥郁的熱帶園林環繞其間，與潔白無垠沙灘僅咫尺之遙。101套裝飾奢華時尚的歐式私家別墅及客房，盡攬南中國海的迷人海景。與三亞海棠灣康萊德酒店比鄰的是萬達三亞海棠灣希爾頓逸林度假酒店，是一座五星級酒店，擁有473間寬敞舒適的客房，從酒店出發可輕松抵達三亞各大著名旅游景點，充分感受海南特色文化。

為豐富旅游度假酒店的服務項目提高服務品質，萬達集團還傾心打造了國際頂級休閑娛樂中心----萬達海棠灣國際俱樂部(Wanda Haitang Bay International Club)。其中包含萬達海棠灣大劇院、萬達海棠灣國際影城、萬達海棠灣國際會所、“神采飛揚”電玩城及私人游艇個性服務項目。萬達集團獨具匠心開創了“旅游度假酒店綜合體”的全新服務模式，使入住度假酒店綜合體的客人們在欣賞自然美景的同時，也可盡享現代化的休閑娛樂活動，堪稱自然與現代的完美結合。滿足了旅游客人所有的需求，提高了中國旅游度假酒店行業的品質及服務。在這里開創性的將藝術劇院、國際影城、高端會所和娛樂電玩城完美融于一體，是目前海南省國際旅游度假區規模最大、設施最豪華、功能最齊全的度假娛樂航母。以其完備的設施、功能和服務，打造度假休閑的一站式服務模式，倡導著中國海岸度假的全新理念。讓游客們不僅可以輕松漫步在國家海岸的陽光沙灘，更能夠尋找夢幻秀場的時空穿越，感受電影城堡的百味人生，體驗至尊會所的奢華歡唱，暢享電玩世界的驚喜連連。

2009年4月1日，萬達三亞海棠灣項目正式破土動工，2010年3月15日，經過11個月的緊張施工項目結構封頂，同年12月20日萬達三亞海棠灣項目整體竣工。20個月的緊張施工萬達三亞海棠灣項目將于2010年12月28日璀璨開業，她似一株絕美奇葩綻放于三亞海棠灣，耀動南中國海。

第五篇：〖萬達商管〗萬達廣場交通組織與管控設計

商業地產精選

〖萬達商管〗萬達廣場交通組織與管控設計

一.交通評估與規劃

游戲---

世界上最大的植物迷宮創建于安德爾河畔的海納安德爾，里面種的是向日葵，每年冬天，農夫們會重新設計并播種，到了春天就又長出一個全新的迷宮圖案。1996年開園時，有85,000多人試圖走出這片10英畝的迷宮.

商業地產精選

最有名的傳統樹籬迷宮

阿什科姆迷宮是澳大利亞最古老和最有名的傳統樹籬迷宮，位于肖雷漢姆東面的莫寧頓半島。樹籬迷宮里種植了1000多棵柏樹，有數千平方米的道路。用了217個品種的薔薇與1200個以上的灌木叢，形成了3米高2米寬的墻?，F在，每年剪輯3次樹籬，保持曲線優美，將喜悅和激勵傳達出來

意大利皮薩爾別墅花園迷宮創建于18世紀初，被譽為是一個最復雜的迷宮世界。它座落在威尼斯郊外的皮薩爾別墅，據傳說，1807年拿破侖一世曾經迷失迷失在這裡.

商業地產精選

1、交通規劃關注要點---與外界的連通

①區域交通狀況分析、評估; ②周邊市政交通規劃(3~5年); ③交通流量分析與預測; ④交通動線規劃; ⑤停車場貨運路線; ⑥停車位配建數量;

⑦出入口數量、位置、寬度。

2、交通規劃管控要點

① 擴初設計階段完成交通評價報告;

交評單位資質為交通規劃甲級資質;

交評報告委托政府部門進行審核

② 施工圖完成后，立即委托專業交通設計單位(交 通規劃設計進行交通設計(交通規劃甲級資質)

二、交通動線設計與管控

1、交通動線設計關注要點---內部循環：

商業地產精選

① 本項目停車場出入口數量、流向、寬度

② 貨運通道、垃圾運輸通道---貨運平臺、貨運電梯、垃圾房位置 ③ 交通主動線是否流暢

④ 司機平均泊車時間(入口至尋找到空位時間) ⑤ 司機平均尋車時間(電梯口至上車時間) ⑥ 不同時段車輛進、出流量(峰、平、谷) ⑦ 車輛平均滯留時間

⑧停車管理系統關鍵參數--放行速度

2、交通動線設計管控要點

流程：項目公司委托專業公司動線設計---商管總部確認---規劃院

三、交通導視設計與管控 顧客需求：

交通規則---入場、行駛、出場 空間定位---建立相對坐標體系 目標指引---進場目標、離場尋車

導視設計：

顏色分區---約200-250位/區 空中吊牌---交通規則 墻面信息---相對坐標點

輔助信息---柱面指示、電梯指示等