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零售調查報告范文

2023-03-23

零售調查報告范文第1篇

1.中國的零售數據經過反復的統計加工而越變越大,幾家典型的連鎖上市公司的財務數據約為統計數據的30%,另外的70%基本上是內部批發、加盟銷售以及各種類型的重復計算或非同類業態合并計算的結果,這樣的統計數據并不精確與真實。

2.中國零售業通常在小規模時都能夠集中精力做營銷,一旦事業稍具規模,大多會把“搶地盤、占山頭”看做第一要務,策略是先躍進再后補。實際上,越是躍進就越沒有時間后補,所以,到最后必然無法自控,只能順著自己發動的機器慣性繼續狂熱下去,直到能量自耗殆盡。

3.受傳統思想影響,中國企業都喜歡置地買房這類保值投資,但這很容易使企業失去商業機會。在經營順利的時候,一切無礙,一旦經營失利,企業馬上面臨生死關頭。如果零售商因經營不善或遇到突發事件而導致信用危機,無論多大多高多強的“零售大廈”都將在瞬時倒塌,供應商將是零售商的終結者,這就是零售業面臨的危機,實際上也是供應鏈危機。有些零售業的資金來源主要靠發放消費券,預收消費款,零售業因此而成了“亞金融產業”,因此零售業自身也存在“金融危機”。

4.中國很多企業在創業時齊心協力,成功后反而四分五裂。很多中國零售業沒有敗給競爭對手,而是敗給了自己。分裂使企業資源分散、力量變小、能量抵消、事業萎縮,這是中國零售業想回避也避不了的一道“生死坎”。

從投資因素來分析,內資零售在經歷了快速發展時期以后,進入了“由快變慢,調整發展”時期,新開門店減少,關店數量增加,這是導致銷售下降的基本原因。由于競爭加劇,顧客分流,很多零售公司的銷售增加,大部分來自新開門店,新店開發力度減弱以后,銷售額下降是必然的。零售還是需要依靠投資拉動,我國零售市場的發展潛力很大,如果不投入就會失去未來市場。而未來的投入與30年前完全不是一個能量級的,光靠自我積累遠遠不夠,所以,未來零售業的發展需要與資本市場緊密結合。

從心理因素來分析,金融危機首先影響的是消費者的心理預期,由于對環境與未來的擔憂,使消費更為理性與保守。這一點從銷售數據下降的業態差異來看就很明顯:折扣店銷售上升,大賣場與標準超市和便利店相比,銷售下降幅度最低,標準超市其次,便利店下降幅度最大。心理

預期對消費行為的影響很大,心理預期最后影響到實體經濟。另外,電視銷售、電話銷售、網絡銷售等無店鋪銷售方式的盛行,培育了一大批“宅男宅女”,由此也派生出新的經濟形態——宅經濟。

很多人認為內資零售業受困的原因是因為外資零售業的侵入,其實,內資企業相比外資企業目前仍具有三大優勢:一是地盤優勢,近水樓臺先得月;二是應變性,國家對外資企業的管制相對較多,內資企業的應變能力與應變條件都應該更好;三是獲取資源的途徑更廣泛。我國零售業過去的發展,一靠膽子大,迅速占領地盤,迅速擴張規模;二靠社會經濟的發展與壓抑了幾十年的消費需求的集中釋放。這兩點雖然也離不開戰略的指導,但更多的是機遇性成功,而不是戰略性成功。即使有戰略,也不是有效的戰略管理的成功,而是市場推動型的成功,外力拉動多于內力推動。

二、我國零售業目前存在三大缺陷。

1.店鋪老化。尤其是贏利占大部分的“標準超市”的老化程度就更甚。一大一小的兩種業態(大賣場與便利店)雖然也存在老化現象,但由于開店較晚,設備設施比“標準超市”稍好。

2.職員老化。店鋪內很難看到年輕而有活力的服務人員。有些公司抱怨:新進大學生當年就流失90%,而且這些大學生都不希望長期從事店鋪的營運管理工作。那為什么同樣的人到外資零售業就會充滿服務熱情與激情,在內資零售業卻總是無精打采??荚u導向是關鍵,有什么樣的考評就有什么樣的員工。要改變這一現象,關鍵是要改變內資零售業的人力資源管理思路,建立新的員工業績考評體系,更重要的是要把對顧客的尊重納入到考評體系。

3.干部老化。許多成功的零售業都是最近15年內白手起家的,他們也是從不懂零售開始的,靠的是實踐與經驗的積累。但這些經驗是在特定的、機遇性成功的背景下積累起來的,很多規則已經不合時宜。在新技術、電子流通、虛擬經濟、宅經濟等一系列新環境下,如何才能把握新機遇,實現新發展,常常感到無所適從。這些由外行轉變而來的內行,又回歸到了“外行”,于是出現了“外行領導內行”,甚至“外行領導外行”的新格局。有些從外資零售業流入內資零售業的專業干部,若干年以后想離開內資企業回到外資企業,發現自己已經落伍,當然也就無法回歸,這就是干部的老化與退化,這些現象將直接威脅到企業的生存。

(1)規?;洜I

目前,中國零售業的規模與發達國家零售業存在一定差距,而零售行業實現“低成本、高利潤”運營的一個重要途徑就是實施規?;洜I。

(2)新型零售業態將進一步發展

大型綜合超市、以食品為主的超市、專業店等新型零售業態將進一步發展,折扣店、無店鋪銷售等將悄然興起。

(3)外資份額繼續擴大

2004年消費品零售市場總量穩定增長,全年的零售總額達到53950億元,比上年增長13.3%,扣除物價上漲因素,實際增長10.2%。城鄉間和區域間的結構差距繼續擴大。2004年城市消費品零售額35573億元,增長14.7%;縣及縣以下消費品零售額18377億元,增長10.7%。

在解決這些問題后零售業將迅速發展,將在我國國民經濟中占據中比重,為我國現代化建設貢獻力量。

三、中國內資零售業的SWOT分析

優勢(Strength)

從絕對值看,目前內資連鎖企業在數量上和市場份額上仍占主導地位。表1中,2003年排名前30位連鎖企業中,外資連鎖企業共4家,合計銷售額為296.1億元,占內資連鎖企業銷售總額的13.4%,店鋪數為119家,占內地連鎖企業門店總數的1.4%。因此,從絕對值看,目前內資連鎖企業在數量上和市場份額上仍占主導地位。

中國內資零售業已初具規模,且成長迅速。2003年位居中國第一的上海百聯集團銷售額是485.2億元,遠遠大于2003年中外連鎖企業前30位的外資連鎖企業(共4家)銷售額合計296.1億元。

表1中,內資連鎖企業的銷售額增幅和門店數增幅達到32.8%和39.5%,分別超過外資連鎖企業19.4%和24.0%,說明國內有實力的連鎖企業正在積極擴張“備戰”,以和洋巨頭抗衡。

內資零售業具有良好的商業網點。良好的商業網點是零售業取得成功的關鍵因素,一般具有排他性和有限性的特點。盡管外資零售業在我國一些大中城市已占據了一些重要網點,但是其門店總數僅占內地連鎖企業門店總數的1.4%,絕大多數的商業網點仍然在內資零售業手中。 劣勢(Weakness)

資金匱乏導致規模劣勢。如表1“平均單店銷售額”所示,外資連鎖企業單店銷售額將近是內資連鎖企業的10倍,這說明外資連鎖企業在資金上比內資連鎖企業占絕對優勢。從表2也可以看出,2002年,內資零售業平均每個企業資產僅為港澳臺資企業和外資企業的27.8%、20.9%,

同樣說明了內資零售業的規模劣勢。

偏低的利潤率約束企業擴張能力,加重財務風險。內資企業5.1%的利潤率也偏低,不足以支撐其做大規模的投資需要,或者說,如果內資企業要獲得規模經營,就必須增加融資渠道,這也就意味著內資企業總負債/總資產比例將會上升。港澳臺資企業雖然利潤率最高(6.2%),但它的高利潤率卻是與高負債率(78.2%)相關聯的,這一點值得警惕。外資企業利潤率最低(2.4%)。但是,值得注意的是,這恰恰反映了跨國商業巨頭憑借其強大的資金后盾進行著戰略性經營,采取預虧損戰略和擴張型經營戰略的結果。

經營模式、技術水平、管理水平仍然滯后。在零售業態方面,近5年來,“連鎖超市”這種新興業態模式在我國年均增長率超過40%,但是目前占主導地位的還是百貨商店等傳統的業態模式。這說明了國內零售業的信息化水平雖有較大發展,但是從整體上說,我國連鎖企業很缺乏對供應商、終端客戶的前后向整合能力,缺乏高效精簡的物流配送系統。 機會(Opportunity)

絕大多數進入中國的跨國零售業目前還處于虧損狀態。2003年6月,美林公司發布的調查報告顯示,除了家樂福有贏利外,幾乎所有的在華外國零售業都處于虧損狀態。趁著跨國零售巨頭在中國的根基未穩,內資零售業應該抓緊時間,全面提升自身素質。

外資零售業的“超國民待遇”即將結束。為了給內資零售業創造一個與外資零售業同等待遇的政策環境,國家有關部門正積極籌劃相關法律法規。2004年2月,商務部向國務院上報了《外商投資商業企業管理辦法》。 憲法的修改將鼓勵更多民營資本進入零售業。不久前第四次憲法修改,明確提出保護私有財產,這為我國民營企業的發展掃清了法律障礙和體制障礙,勢必鼓勵更多的民營資本進入零售業。

威脅(Threat)

外資零售業將不再受股權、數量、地域限制。2004年12月11日起,外資零售業不再受股權、數量、地域限制,投資比例可以進一步擴大,可以進入農村市場。

外資可能大規模兼并、收購內資零售業。外資零售業下一階段最有效的擴張辦法將是大規模兼并、收購內資零售業,這可以幫助他們獲得既得的商業網點、節省了解當地消費習慣和進入市場的時間、節約資金、利用當地政府資源等。

正如SWOT分析的結果一樣,當前我國內資零售業在總體經營規模、擴

張速度、商業網點方面占有絕對優勢,又適逢國家在零售業領域致力于公平公正立法的努力和憲法做出的保護私產的規定,因此,發展前景是樂觀的。另一方面,外資零售業擁有內資零售業無法比擬的資金、規模、管理、技術優勢,其核心競爭力是卓越的供應鏈管理水平?,F今,我國內資零售業已經開始創新,也在積極采用新技術,更新經營理念,提升管理水平。

零售調查報告范文第2篇

2009年08月31日

訪問次數

212 中國服裝企業發展到今天,產品和品牌還都處于摸索階段。當服裝企業欲騰飛之時,重新選擇自己成功的贏利模式是很多企業家需要面對的問題。相信5~10年后,中國將會有2~3個百貨公司,在時尚消費品行業的終端零售渠道中,形成像國美、蘇寧這樣的終端零售模式,成為開拓服裝零售的新渠道。

日本很多品牌,包括著名休閑品牌UNIQLO,都是應商場需求創建的,也就是根據渠道的需要去創建品牌?,F階段,百貨公司仍是服裝企業打開市場的重要渠道,但同時企業還要另辟渠道,不能把營銷模式鎖定為單一模式。開設專賣店、直營店的成本盡管很高,但與和商場合作相比,至少應變能力有所增強。

美邦、森馬、安踏一批服裝品牌形成了自己的特色,學會走自己的經營方式,有自己的戰略,渠道布局有了自己的發展模式。但是中國零售企業未來發展仍然會遇到困境,而經營管理的困境不是開店的困境,卻是質量的困境。開店數量很多,但是單店盈利能力下降,整個市場價格下降,競爭加劇,隨著勞動力成本的上漲,地產價格成本增加,從而加大了競爭成本和競爭壓力。店面在應對成本上升、零售價格下降的局面上,已經由尋找新的市場空間、追求終端店鋪數量轉變成追求質量,而轉型過程中遇到最大的問題是管理。

中國消費者未來對于時尚消費品的需求會越來越大,但是品牌在未來十年中是否仍然會成功是關鍵。其品牌的戰略選擇上、經營管理水平上、專業人才的訓練上,能不能趕得上消費者的需求變化和成長速度,若能趕上就能成就品牌和企業的第二次騰飛,如果趕不上那就會被消費者拋棄。所以目前很多企業都面臨著第二次創業、第二次選擇方向。

重新選擇自己成功的贏利模式是很多企業家需要面對的問題。如何選擇新的戰略模式、新的經營思維?筆者對中國渠道未來渠道的轉變有一些個人的建議: 量向質的轉變

不要過多地注重企業的店鋪數量,而是要關注店鋪的單店運營能力。因為未來的競爭是終端的競爭,而終端競爭在于信息化管理水平、人才素質訓練、對顧客需求的反應速度上,這幾個方向在未來是十分重要的。如何從數量增長轉變到質量增長,可以說終端競爭是未來的趨勢。

此外,終端改革不是靠更換店面裝修或通過電視廣告的轟炸,一定要靠管理上的軟性投入,最重要的是店鋪的布局。從前許多企業的專賣店和銷售網點在市場上的布局是隨地撒種,撒到哪里去哪里耕種,而現在一定要改變,不同的土壤種不同的種子。專賣店在終端的布局要從戰略性角度考慮。例如,哪些布局是專門用來做形象,哪些是用來提高銷量,哪些布局是來提高市場占有的。

靠廣告爭奪終端的時代已經過去,現在要靠店鋪,包括戰略性的布局、好的位置、店鋪面積的大小、贏利的能力、能賺錢的店的數量以及客戶在終端能看到的店有多少。這表明,企業要在管理、品牌文化、經銷商培訓、終端文化傳播、概念店、形象店上花很大的精力,這是一項長期且投入巨大的工作,任何短期的行為都沒有作用。

向循環零售渠道轉型

整合自己的終端。企業需要把零散的終端通過信息化手段整合起來,通過整合后臺的生產制造資源,把所有終端放在一個平臺去運作,讓渠道不僅成為一個流出的環節,而且需要成為流進的可循環的環節。

中國的分銷商都是單向的,貨品從企業的訂貨會后流向終端。而終端負責進行貨品的消化和咨詢處理,獨立應對市場、獨立作戰,這種經銷商將會被逐漸淘汰。未來終端經銷商應該是循環的,而不是單向的。所謂循環,是把所有的客戶看做身體血液循環的一部分,只有保證正常血液循環,才能保證營養的供給。如果終端速度很快,而后段物流配送以及供應鏈無法滿足需要,這種企業也終將被淘汰。因此,能將渠道從單向變成環式的企業才有希望。

將終端渠道作為核心價值

一定要把終端渠道作為價值鏈的重要環節,不能僅僅將貨品通過訂貨會銷售給他們,作為利益的完成,一定要把核心價值執行下去。其中核心價值不是期貨訂貨競爭、不是售前,更多地是售中的競爭、是速度的競爭。更快的速度、更低的庫存,才能讓企業在市場中獲得利潤。想解決這個問題的話,需要將所有經銷商、渠道在戰略上納入到公司的價值環節上來,在物流、信息流、消費者信息反饋、配送、陳列、服務和終端支持放在一個平臺上,作為整個流通環節重點,這樣才能實現雙贏,實現品牌最大化。如果做不到,在未來5~10年中,將逐漸被新市場、新的消費者淘汰出市場,這點已經從歐美品牌身上得到印證。

零售調查報告范文第3篇

參與本次調查的對象為各零售業態門店店總、店長、副店長、店長助理。由于是采用網上自愿匿名填寫的方式收集數據, 因此不能代表所有人群, 對于上網比例較少的人群不具備代表性。盡管采取了多種措施過濾不合理數據, 但難免百密一疏, 仍可能包含了某些精心制作的造假數據。薪資調查采集樣本數量可謂龐大, 但是這些樣本的涵蓋面并非十分均勻的, 主要集中于零售業相對較發達區域。對某些參與者較少的地區, 本報告的數據可能不具代表性。

部分重要概述:

本次調查的有效數據樣本為723個, 調查結果概述如下:

1.從業八年以上的資深店長多半有其他行業從業經歷, 年輕店長??萍耙陨铣錾磔^多, 即大學畢業后直接進入零售業工作。

2.參與本次調查的行業店長的平均月薪為6499元, 其中工作年限在6年以下的店長平均月薪的差異并不明顯, 薪資較大的飛躍出現在工作6-10年以后。

3.在參與本次調查的零售業店長中, 男性店長月薪收入普遍高于女性店長。

4.零售店長薪資水平與學歷層次有密切關系, 總體趨勢成正比關系。

5.九成便利店店長月薪在5000元以下。

6.將近五成的外資控股企業店長月薪在8000元以上。

7.參與調查的行業店長對2012年年薪的平均期望值是103326元。

8.在年終獎的發放方面, 雖逃不出以“業績論英雄”的現實, 但職務補貼、公司分紅等發放形式更顯人性化。

9.參與調查的店長當中, 超過一半對目前的薪資“不滿意”或者“非常不滿意”。

10.參與調查的店長對本公司薪資制度呈現兩極化:51%的店長覺得“不合理”或者“非常不合理”, 但仍有49%的店長認為公司制度“比較合理”或者“非常合理”。

11.有39%的店長在未來12月內對現金報酬增幅的期望是“10%-20%”, 超過25%的店長在未來12月內對現金報酬增幅的期望超過20%。

12.有46%的店長認為“薪酬競爭力”或者“晉升的可能性”對自己最重要, 有23%的店長認為“工作的穩定性”也同樣非常重要。

有24%的店長對跳槽說“NO!”, 但仍有39%的店長已經打算跳槽。

【對象篇:回答者的基本分布情況】

本次調查的有效數據樣本為723個, 調查結論如下:

一、地理分布

本次調查參與者來自31個省市區, 主要集中在廣東 (14.35%) 、浙江 (8.64%) 、江蘇 (7.52%) 、福建 (6.13%) 、山東 (6.13%) 、河南 (5.99%) 、安徽 (5.57%) , 這幾個省份的參與者人數占到參與調查總人數的54.32%, 其他地區參與者則比較分散。

二、性別分布

本次參與調查者以男性為主, 共有562人, 占調查總人數的77.73%;女性161人, 占參與調查總人數的22.27%。

三、年齡分布

在參與調查的門店店長中, 26-35歲之間的人群占到了絕大多數 (占比65%) , 更多中青年選擇活躍在店長崗位上。46歲以上的店長僅占到參與調查總人數的2%。

四、學歷分布

本次參與調查的門店店長學歷以大專和本科為主 (占比75%) , 其中大專學歷占比最高, 達到47%。

五、業態分布

參與本次調查的門店店長主要來自大賣場、標準超市、百貨店這3大業態 (占比77%) , 來自家電連鎖店和便利店兩大業態的店長各占4%和5%, 另有15%的調查參與者來自其他業態。

六、單位性質

本次調查民營控股企業參與人數最多, 占到參與調查總人數的72%;其次是國有控股企業和外資控股企業, 參與調查人數分別占12%和11%;參與調查人數最少的集體控股企業, 參與調查人數僅占5%。

七、工作年限

參與本次調查的門店店長工作年限以11年以上為主, 占調查總人數的33%, 為進一步了解參與調查者的工作經歷, 我們對參與調查者的工作年限和當店長年限進行了分析, 從中發現大部分資深店長在從事店長職業之外還有過其他工作經歷 (例如:工作年限在11年以上的店長, 72.1%從事店長一職4年以上) , 而年輕店長則成長迅速 (例如工作年限在4-5年以內的店長, 65.9%已從事店長一職2年以上) 。

【薪資篇:零售店長的薪資水平】

說明:為獲得較為直觀的薪資對比數據, 編者按以下薪資區間取了中間值, 由此得出圖表9, 圖表11和圖表15中的相關數據, 數據內容僅供大家參考, 謝謝!

一、零售店長薪資與工作年限 (非店長年限) 關系密切

通過分析, 本次參與調查者的平均月薪為6499元。隨著工作年限的增長, 零售店長月薪水平呈現正向增長的趨勢, 其中工作年限在6年以下的店長平均月薪的差異并不明顯, 薪資較大的飛躍出現在工作6-10年以后, 這也印證了要成為一名優秀零售業店長需要時間和經驗的積累。

二、男性月薪收入普遍高于女性店長

在參與本次調查的零售業店長中, 女性平均月薪在5000元以下占比達70.81%, 而男性中僅37.36%月薪在5000元以下。這主要是由于在大賣場等相對高薪崗位就業的店長中, 男性的比例要明顯高于女性;同時在資深店長隊伍中, 男性的比例同樣也高于女性。

三、零售店長薪資水平與學歷層次成正比

在對參與調查者的學歷和平均月薪水平進行分析時發現, 門店店長的月薪與學歷有密切關系, 通過數據分析發現, 月薪高于5000元的店長中, 本科學歷仍比大專學歷高出2.1%, 碩士及以上學歷店長的薪資水平明顯高于其他學歷店長, 70%的碩士及以上學歷店長的月薪在12000以上。

四、九成便利店店長月薪在5000元以下

從調查數據來看, 參與調查人數中, 大賣場店長參與性最高, 占總人數的30.57%, 同時, 月薪在8000元以上占總調查人數的53.61%, 而便利店九成店長月薪在5000以下。例如, 參與調查的百貨店人數占總人數的18.95%, 在這18.95%中, 月薪在12000元以上的有14.71%。

五、近五成外資控股企業店長月薪在8000元以上

在公司性質中, 48.79%的外資控股企業店長平均月薪在8000元以上;國有控股、民營控股和集體控股企業月薪占比相差不大。通過進一步的數據分析, 外資控股企業中, 從事店長工作年限超過四年薪資漲幅較大。

六、零售店長薪資的地區差異并不明顯

從地區差異來看, 東北地區月薪3000以下占比較高, 占整個東北區域的32%, 其他各地區的店長薪資水平一般維持在3000-8000元之間。

七、零售店長對2012年年薪期望

參與調查者中, 25%預計2012年年薪在5萬元以下, 30%預計2012年年薪在5-8萬元, 8%預計2012年破25萬元。通過計算分析, 參與調查的行業店長對2012年年薪的平均期望是103326元。

八、績效獎金、職務補貼成為年薪組合的首要來源

零售調查報告范文第4篇

1、接受調查國內零售企業業態分布:

從調查企業的數量來看,購物中心居多,占受調查企業的24%,百貨店占17%,大賣場占20%,中小超市占20%,便利店占11%,專業店占8%。對于這個結果我們認為可能是大家對購物中心的定義還不是很明確,很多百貨店也將自已歸為購物中心類,國內很多超市是在原百貨商場部分改建或全部改建的,而且這個答案是多選,所以很多百貨店和百貨與超市的混合體都將自己歸為購物中心,出現購物中心偏多的情況也不足為奇了。

根據有效調查企業的業態分布,我們認為基本能體現國內零售的業態分布特點,所以以下的信息化調查結果是較為真實有效的。

2、目前已應用的信息系統:

根據調查顯示,在被調查企業中有82%以上都應用了pOS-MIS(銷售點系統-管理信息系統),也就是說參與調查的企業基本上應用了第三代pOS機并實行了單品管理;因為只有應用了銷售點系統,才能給財務系統準確的數據,所以財務系統的應用程度稍遜于pOS-MIS,只占67%,這充分說明了國內的零售企業的信息化水平還處在一個較低的層次;

3、對信息化建設的重視程度:

根據調查結果顯示,絕大部分零售企業對信息化建設非常重視或比較重視,看來隨著信息化建設中帶來的各種好處如效率提高,差錯減少,成本降低,決策準確等各方面的效益的體現,使得零售業尤其是連鎖超市對信息系統的依賴程度非常的高。有些零售企業甚至表示在信息系統上花再多的錢也是值得的。

4、零售企業的IT部門有多少專職人員:

根據調查結果顯示,10人以下的占56.0%,10——29人的占34.2%,30——49人的占3.8%,50人以上的占6.0%。

5、公司在哪些方面需加強信息化建設:

57%的國內零售企業認為在供應鏈管理上需要加強,這種狀況有兩方面原因:一是國內零售企業在商品通路方面確實需要應用SCM技術與其上游的供應商進行電子對接來改善商品外部供應鏈;另一方面應該是國內信息化廠商的物流配送模塊普遍比較薄弱,內部供應鏈管理急待加強;其次是電子商務占48%,說明了國內零售業希望能開展網上購物以提高公司形象、方便顧客或與合作伙伴開展電子交易;再次是商業智能,看來國內零售業對啤酒和尿布的故事已經耳熟能詳了;至于網站建設,因為目前大多數零售企業,主要是中小型零售企業還沒有設立自己的網站,所以有40%左右的企業認為需要加強這方面的建設。

二、硬件系統概況

1、硬件系統的投資規模:

從硬件系統的投資規模來看,10萬-50萬的企業最多,1000萬以上的最少,其中10萬至300萬的硬件投入占被調查企業的73%,這充分說明了國內零售業大多還處在單店或少數店連鎖運營的狀態,因為零售營業總面積在2000平方米至10000多平方米所需的硬件系統系統投入也差不多是在10萬至300萬之間,所以這部分企業占了被調查企業的大部分。

2、主要硬件產品:

在服務器品牌中,選擇IBM服務器的企業占了受調查企業的三分之一,這主要是由于IBM與零售業軟件廠商的良好合作關系以及藍色快車的服務,而且IBM在小型機和pC Server這兩塊都有非常杰出的產品;其次為Hp,Hp主要是憑借穩定的質量和性能獲得了不少用戶的青睞;

在收款機品牌中,使用數量最大的還是IBM,這與其“國際商用機器公司”的稱謂是非常符合的;海信則是國產品牌中銷量最多的;但今年隨著一些臺灣OEM廠商的介入和分體式收款機的逐漸流行,整個局勢估計將會出現一些變化。

一般商業用的打印機主要分為針式打印機和激光打印機,在針式打印機中,EpSON是應用最多的品牌,其應用最廣的當為LQ1600K及后續產品;而在激光打印機中,Hp占有的市場份額無疑是最大的。

在條碼打印設備中,Zebra占了絕對的優勢,這除了Zebra的產品質量不錯,產品線豐富外,最主要是因為大部分零售業軟件的條碼輸出只有Zebra的接口,所以很多零售企業也只好購買Zebra的產品,真是強者愈強,弱者愈弱。

另外,從整體上講,從本次信息化調查可以看出,企業對硬件的選擇明顯體現了強烈的品牌效應,主要硬件商的品牌屈指可數,而對軟件商的選擇和信任,就出現強烈的反差,國內的軟件企業眾多但能真正體現品牌效應的卻不多。

3、硬件系統的滿意程度:

對于目前使用的硬件系統的滿意程度,絕大多數用戶都選擇了比較滿意和一般兩個選項,只有很少的用戶選擇了十分滿意、較差和很差。

4、購買硬件產品時最重視的因素:

在商業應用中,計算機硬件產品的質量是擺在第一位的,其次是服務,價格放在并不是十分重要的位置上。因為在商場的運作中,不管是服務器的當機、網絡的故障還是收款機的突然罷工都會使商場蒙受重大的聲譽損失和經濟損失,所以質量是商家的選擇計算機硬件產品時最為重視的一點,其次就是萬一出現硬件故障后如何能在最短的時間恢復使用,也就是售后服務的快捷程度。

三、軟件系統和網絡系統概況

1、軟件系統方面的投資規?;驍M投資的規模:

和硬件系統的投資規模相似,軟件系統的投資規模也是10萬-50萬的最多,占受調查企業的40%,而軟件投資規模超過100萬的企業只占受調查企業的17%。一般來說,零售企業上ERp系統,軟件投資規模就會超過100萬,這個比例充分說明了我國零售企業的信息化水平還處在一個起步發展的階段。

2、應用軟件系統的開發途徑:

因為專用軟件的專業優勢,大部分零售企業都會選擇適合自己使用的專用軟件,這類企業占了受調查企業的57%;只有少數實力較雄厚、從業較早的零售企業才選擇自主開發,其中又以百貨業態的居多,這種方式能充分滿足自身的應用需求,這類企業占受調查企業的10%;而與專用軟件做接口,進行二次開發或功能擴充的企業也不在少數,這樣既能保持技術的先進和完整性,又能滿足自身的應用需求,不失為一個兩全其美的好辦法,這類企業占受調查企業的33%。

雖然選用專業軟件供應商產品的零售企業占到了57%,但是自主開發和合作開發的比例之大,還是令人深思。調查中也顯示,改造和升級軟件、考察軟件商成為企業信息化應用正在進行的主要措施??梢钥闯?,在實際運作中,大多數零售企業的計算機系統,都沒有達到他們的預期效果。零售企業認為軟件開發商不懂業務,其產品不能滿足企業不斷發展而出現的新的需求;軟件開發商則認為零售企業管理不規范,管理人員素質低,對軟件寄予太多的期望,認識不足,希望軟件系統是‘萬能’的,是企業對信息化應用需要“管理配套,流程配合,分段進行,逐步提高”的規律認識不足,總期望找到可以一勞永逸的‘絕殺’的辦法,是一種邏輯上的懶惰思維推理。

零售企業和軟件開發商在信息技術應用上的矛盾,以及認識上的不統一,對零售企業有效的應用信息技術造成了很大的負面影響,也嚴重制約了我國零售軟件開發行業的發展后勁。這種情況,在未來幾年內,不能得到改進的話,將有可能成為中國零售業發展的瓶頸之一。

3、目前使用的網絡操作系統:

看來Windows2000和WindowsNT憑借其易用性和還不錯的安全性,還有價格上的優勢,占據了商業網絡操作系統的大半壁江山,比例竟然占到了73%;Unix則是高端用戶的首選,但是零售業的高端用戶的數量相對比較少,所以只能占到18%的市場分額;而Linux和Netware一個是較新,一個較老,支持的應用軟件都不多,所以占的份額都很小,但隨著人們對Linux越來越熟悉和支持它的應用軟件越來越多,相信linux的用戶數量會慢慢的增加。

4、目前主要使用的數據庫軟件:

商業數據庫方面一般都是選用大型關系數據庫,現在還用FOXpRO、ACCESS等這樣的小型數據庫的零售企業已經是鳳毛麟角了,在大型關系型數據庫中MS-SQL用戶數量最多,這得益于它便宜的價格和它與Windows操作系統的相得宜彰;SYBASE和ORACLE因各有優勢而不相上下;而IBM DB2則因曲高而和寡。

5、采用的遠程通訊模式:

因為連鎖店的距離的遠近和當地電信資費的差異,還有對實時性的要求,零售企業會根據不同的情況采用不同的遠程通訊方式,對于實時性要求高的企業,一般會選擇DDN或幀中繼,雖說它們的租金比較昂貴;對于實時性要求不高的企業一般就會選擇pSTN(公用電話網)、ISDN或ADSL了;VpN則是建立在互聯網的基礎上,用專線和撥號都可能實現廣域網的互聯。

6、對軟件系統的滿意度:

從調查數據來看,將近90%的零售企業對目前所用的軟件是比較滿意或還過得去的,很少有對軟件非常滿意的企業,也很少有認為目前所用的軟件非常糟糕的,這與我們經常在網上論壇上看到的抱怨聲一片的情形相差較大,可能是好事不出門,壞事傳千里的緣故吧!

7、購買軟件產品時最重視哪一點:

軟件產品是無形的,不同于其它有形的產品,軟件是企業管理和運營的照相,所以購買者最看重的是軟件的功能和售后服務,管理思路是企業管理的關鍵,所以軟件的功能是最為重要的,其次是售后服務,沒有良好的實施和服務,軟件功能再強也沒辦法很好的發揮。一般來說,在購買軟件之前,價格因素對選擇軟件的影響還是挺大的,但是運作了一段時間以后就會發現,相對于軟件的功能和售后服務來說,價格其實真的算不了什么。

四、綜合

最關心的問題和最急需解決的問題主要有:

從調查結果來看,主要問題有:

1、客戶關系管理;

2、連鎖門店間的信息化;

3、供應鏈管理;

4、電子商務的開展

5、數據的準確與數據模型

6、系統的穩定性

對企業的信息化應用正在進行的措施主要有:

1、改造和升級軟件

2、加大投入和加強培訓

零售調查報告范文第5篇

源工作提供決策依據。

關鍵詞:訂單供貨零售業態預測

一、問題的提出:

訂單供貨是當前煙草行業共同面臨的一個全新課題,我們理解這項工作的核心要義在于:通過對市場真實需求的準確預測和采集,充分暴露出現有卷煙商品總供給、總需求之間的矛盾,品牌體系內部供給結構之間的矛盾,從而完成煙草行業從現有自上而下“生產—銷售”運行模式向在堅持專賣法基礎之上的市場化運作模式的轉變。

顯然,需求預測是這場變革的邏輯起點,也是這場大變革的關鍵環節,因此,能否對當前市場真實需求作出準確判斷,是這場“戰役”成敗之關鍵。

本文以西安市場不同業態零售客戶研究為基礎,結合經濟學理論、預測理論,探索適合卷煙市場特點的普遍預測思想和方法。

二、各業態的市場特征分析

(一)各經營業態銷售數量和銷售結構分析

本次我們對西安市卷煙零售戶總體經營情況進行了統計,所得數據如下表(表1)所示:

以上數據表明,西安市轄區內商場、超市、便利店、煙酒專營店等較新型業態占零售戶總量的17.3%,“五度”(注:“五度”評價是指將零售客戶對煙草公司的貢獻度、依存度、合作度、成長度、誠信度作為對零售客戶進行評價的依據。通過“五度”評價,目的是找到客戶的“需求點”,為客戶提供針對性的服務,從而不斷提高客戶的滿意度和忠誠度)得分較高,主要分布于城區和鄉鎮市場;食雜店、娛樂服務類等傳統業態占零售商戶總量的82.7%,“五度”得分較低,客戶遍布全市。專營店和小型超市已在城區和鄉鎮市場中迅速發展,所占比重迅速增加??傮w來說,食雜店仍然是煙草最主要零售方式,占卷煙零售戶總量的76.5%,因此,如何準確預測這類客戶需求量,應為“訂單供貨”工作之重點。

各種經營業態的銷售結構分析可由“各種業態條均值對比分析表”看出:

從卷煙銷售結構看,商場、超市、便利店、煙酒專營店等較新型業態銷售高檔卷煙產品的優勢明顯好于食雜店等傳統業態,

一、二類煙大大超出全區域平均水平,因此,在制定品牌營銷策略時,大型商場、連鎖超市及特殊場所可作為高檔和高端品牌的重點培育對象;專營煙酒商店作為進一步提升高檔煙的重點客戶,同時也可作為高端產品的培育對象;小型超市、便利店和城市食雜店可作為中檔煙的培育戶;農村食雜店和其他業態作為中低檔煙的重點培育戶。

總之,大型商場、超市、便利店、煙酒專營店等較新型的業態雖然銷量比重低于傳統業態,但銷售結構、檔次明顯高于傳統業態,其銷售潛力不可忽視。傳統業態客戶作為卷煙銷售網絡的核心客戶,是我們提升網絡核心競爭力的關鍵。

(二)各種業態主要經營方式分析

從各種經營業態《卷煙經營方式抽樣調查匯總表》經營卷煙方式的抽樣結果可以看出,我市除專營煙酒店和其他業態的客戶以卷煙業務為主業外,有75%以上的客戶是以卷煙業務為輔助經營項目,這些客戶經營卷煙的目的是為了更好的服務客戶,方便顧客購買,從而吸引或留住更多的顧客。從主要銷售形式抽樣結果得出,新型業態憑借其環境服務好、品牌信譽高和規模優勢等吸引了以條消費的大部分群體。

(三)各種經營業態的主要客戶結構分析

大型商場、連鎖超市其消費群體結構較為復雜,分布于各個消費階層,還有機關事業單位及外來旅游經商人員,顧客收入水平差異較大,流動性較強。特殊場所其消費群體結構單一,局限于追求時尚的年輕消費者及高收入、高消費群體。食雜店其消費群體結構主要是附近居民、過往行人、外來務工人員,消費群體中各消費層次均存在,城區食雜店表現為中高收入群體比重較大,顧客相對穩定,農村食雜店表現為中等和中低收入消費群體比重較大。煙酒專營店,其消費群體主要以機關事業單位、商務群體為主,及附近居民,整體消費層次較高,顧客多數為固定客戶,其對卷煙經營業務重視程度較高,品牌意識強。小型超市和便利店消費群體主要是附近居民、過往行人,農村小超市、便利店以服務外來人口為主(特別是在春節等節日中)其消費群體參差不齊,但顧客群相對穩定。其他業態主要是方便附近居民購買和滿足過往行人隨意購買,客戶也相對穩定。

(四)各種經營業態消費者行為分析(如表5)

從上表分析可以看出,在購買卷煙作為禮品時,煙民傾向于去大型商場、超市、便利店、煙酒專營

店等較新型的業態購買;在購買自己消費的卷煙時,煙民傾向于去傳統業態或根本不關心購買渠道,特定的條件決定了食雜店等只能以零包銷售已滿足顧客的應急之需。

(五)各種經營業態的競爭優勢分析表6卷煙零售戶經營業態抽樣調查表——客戶發展價值

1、大型商場、大型超市的競爭優勢在

于:第一,資金雄厚,電子結算執行力強,規模龐大。第二,人流量大、信譽度高。環境服務好、品牌意識強,都設有卷煙專柜。因而潛在卷煙消費群體龐大。第三,具備系統科學的管理,經營水平高,信息流通快,應變能力強。短期內對專賣店影響很大。劣勢:受節假日消費影響很大,訂貨量和訂貨次數規律性不強,給市公司的庫存管理帶來一定困難。

2、煙酒專營店經營優勢在于:與一般食雜店相比,資金相對充裕,銷售穩定性強,具有經營面積大,店堂形象好,容易讓消費者產生信任感,從而激發購買欲望,新品牌接受能力強,產品品種齊全,注重打造自身品牌等優勢。劣勢:煙酒專賣店經營靈活,“以批代零”現象時有發生,往往會出現銷量波動大的情況。

3、食雜店的競爭優勢在于:點多面廣,方便購買,服務對象較廣,城區食雜店對新品牌接受能力強。劣勢有:服務半徑小,卷煙經營資金相對缺乏,消費者多為固定客戶,市場競爭激烈,相互壓價現象高于其他業態,造成價格管理混亂。

4、便利店屬于較新型經營業態,其消費量相對較為穩定、落地銷售能力較強,一般有其固定的消費群體,因此,銷量、結構都較為穩定。

5、娛樂服務場所絕大多數只是將卷煙產品當作其一個必備服務項目來看待,并不以煙草制品經營為主,但其特定的經營環境決定著這類業態有較高的經營結構和相對固定的銷量。

三、市場需求預測分析

(一)市場需求預測的困境

西安地區的經濟總量(以gdp或gnp為標志)、總體消費水平、人口數量和結構、收入水平、消費文化、消費習慣等等都是影響和制約煙草商品需求數量和需求結構的因素。但同時應當看到,煙草行業、煙草商品又有其自身的特殊性,首先,該行業長期存在貨源偏緊的情況,特別是對于供需比不足50%的緊俏品牌,同時,西安市場卷煙購入量、品牌結構等都存在較強的行政計劃性色彩,嚴重扭曲了真實的市場需求信號。其次,“外渠道煙、假煙”等客觀存在的實際和量的不確定性,更增加了真實市場測量的難度。第三,有效市場調查的缺失(內部的調查或外部的調查),也使得現有數據無法滿足對真實市場需求量的測定。因此,在現階段,消費水平、經濟總量等宏觀因素只能作為最終預測需求量的調整因子。

(二)市場需求的理論分析

鑒于上述原因,我們認為以下幾個因素決定著需求預測的準確程度:

1、卷煙總消費量指在一定時期內卷煙總的實際消費量。它受人口、經濟等客觀因素影響,在地區經濟總量、消費結構等沒有重大變化的情況下,一定時期內應當是穩定的。

2、總體經濟庫存水平指由于需求的不確定性,在保證未來正常銷售安全邊界條件下能夠使庫存成本最小時所確定的周轉量,它應當是市場內所有卷煙零售戶經濟周轉量的加總。從微觀來看,它決定于某一卷煙零售戶的日常銷量狀況,經營資本成本等因素。值得說明的是合理庫存水平和整體卷煙實際銷量有著非常強的相關關系(關于這方面研究,這一結論的得出,可參見中國零售業發展狀況報告2005),因此,從宏觀視角看,我們可以得出“有什么樣的市場需求,就有什么樣的整體經濟庫存水平”,這一點可以進一步引深為:對于經營規模、流動資金、經營方式、經營地點等條件趨同的零售戶來說,其經濟庫存水平應該是收斂于某一均值水平之上的。因此,這一結論的得出也就給我們提供了一個平衡將來客戶經理上報合理周轉量數字的參考因子,同時也說明,合理周轉量必須是建立在業態分類、分析和“五度”評價基礎之上的合理庫存水平預期。

3、消費者預期是目前影響合理周轉量預測工作準確性的重要因素。其經濟學含義是:從長期看,市場的總需求決定總供給,當某一時點總供給低于總需求時,市場就會自動放出需求信號,刺激供給量的增加已滿足市場需求。產品提供者在獲知這個信號后,會對該商品未來走向做出良好預期,因此,在其自身經營利益最大化的驅使下,每一個銷售商都想盡可能多的滿足市場需求以獲得收益,(也就是說,大部分經營者缺乏自身調控能力)從而使總供給很快滿足總需求并出現過量供應狀況。因此,我們在作合理周轉量工作時,必須采取切實措施有效剔除因消費者預期的不確定性而導致的泡沫需求。因此,這就要求客戶經理必須對采集到的合理周轉量數據做出客觀分析,擠掉因消費者預期的不確定性而導致的多余部分需求量。

四、零售客戶預測方法選擇

(一)各業態預測方法綜述:

根據前述,零售客戶銷量波動主要受其周邊消費群數量、零售戶預期兩個因素影響:食雜店、社區便利店(特別是農村地區)這兩種業態,因其輻射半徑較小,消費群體相對固定,零售戶受店面、資金等因素限制,因此歷史銷售數據基本能夠反映出由其周邊人口量所決定的真實卷煙需求,故對這兩類業態零售戶的預測主要應建立在歷史銷售數據的分析基礎之上,再結合對其個別品牌需求缺口強度的可信性分析,綜合確定其預測值;商場、超市這兩種業態所面對的消費者較為復雜,主要以流動人口消費為主,因此,特定的經營環境決定著這兩類業態銷量較大,受季節因素影響明顯,且突發性銷量波動出現的頻率較高,但是,這兩類業態客戶自身購、銷、存管理能力較強,大多能做到落地銷售,所以,對這兩類業態客戶的預測主要應建立在客戶主動提交“訂單”的基礎之上,同時建立與之相配套的應急缺貨補給制度和緊缺貨源調整制度既可;煙酒專營店銷量較大、波動較為明顯,落地銷售能力不強,由于這類零售戶流動資金較為寬裕,所以歷史銷售數據中由零售戶預期的不確定性所產生的需求泡沫較大,因此,對這類客戶首先應做好銷量流向調查、合理庫存調查兩項工作,同時結合歷史銷售數據分析,綜合確定供應量上限,以此來解決這類業態客戶的需求預測問題;娛樂服務類客戶大多把卷煙業務看作完善其服務項目的附加手段,并不以出售卷煙制品為主要盈利手段,這就決定了這類客戶較強的落地銷售能力和較為穩定、單一的品牌需求數量和結構,因此,對這類客戶需求預測應采取客戶提報為主,客戶經理適當調整地方式完成需求預測工作。

(二)預測模型的選擇:

有很多種理論上已較為成熟的預測模型(主要包括平均值法、普通最小二乘法、季節指數預測法、基于序列平穩性基礎上的arma模型等)可供我們選擇,用于對零售客戶的銷量預測。但是,前述分析已提到,零售客戶歷史銷量可能包含著不規則的零售客戶預期,同時卻可能沒有反應出部分品牌真實需求量信息(主要受貨源限制),因此,我們認為,對理論假設要求過高的預測模型并不適用于當前環境約束條件下的客戶預測工作,鑒于上述分析和煙草消費的明顯季節性特點,筆者認為將平均值預測思想和季節指數預測思想組合運用后建立起的“加權移動平均+季節指數模型”較適合于當前環境下的客戶銷量預測工作。

模型具體如下:

總模型表示如下:

這樣就會得出一組預測數據,客戶經理進行銷量預測時,應在這個數據值的基礎上,與零售客戶廣泛溝通,確定最終預測值。等到以后貨源限制逐步放寬,市場逐步規范,滿足其它對數據質量要求較高的預測模型時,可適時作出調整,應用更加精確的預測方法。

五、結論及建議

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