葡萄調查報告范文第1篇
創立大會會議決議
新疆葡萄釀酒股份有限公司(以下稱“公司”)于2011年3月27日在公司會議室召開2011年度股東大會會議(以下稱“本次會議”)。本次會議由公司董事會召集，董事長薛亮女士主持。本次會議采用現場投票的表決方式。出席本次會議的股東及股東代表共計21名，代表股份總數5000萬股，占公司總股本的83.3%。本次會議召開符合《中華人民共和國公司法》和新疆葡萄釀酒股份有限公司《公司章程》的有關規定。
本次會議與會股東經過逐項審議，以記名投票表決的方式，決議如下：
一、審議通過《新疆葡萄釀酒股份有限公司籌委會工作報告》。
表決情況：同意票數5000萬股，占出席本次會議所有股東所持股份表決權的100%;反對票數0股，棄權票數0股;
二、審議通過《新疆葡萄釀酒股份有限公司經費開支情況的使用說明報告》
表決情況：同意票數5000萬股，占出席本次會議所有股東所持股份表決權的100%;反對票數0股，棄權票數0股;
三、采用累積投票制度，審議通過《新疆葡萄釀酒股份有限公司2011年度董事會提案》。董事會候選人11人，累積投票總數為55000萬股(5000×11)。同意票數為2500萬股以上為通過(及同意票數占出席會議股東所持股份的50%以上)。
表決情況：
徐義民，同意票數5000萬股，占出席本次會議所有股東所持股份表決權的 100 %。
薛亮，同意票數5000萬股，占出席本次會議所有股東所持股份表決權的 100 %。
楊力，同意票數4000萬股，占出席本次會議所有股東所持股份表決權的 80 %。
金永旭，同意票數4000萬股，占出席本次會議所有股東所持股份表決權的 80 %。
吳文壽，同意票數4000萬股，占出席本次會議所有股東所持股份表決權的 80 %。
范素梅，同意票數3500萬股，占出席本次會議所有股東所持股份表決權的 70 %。
曾超，同意票數3500萬股，占出席本次會議所有股東所持股份表決權的 70 %。
姜方基，同意票數3500萬股，占出席本次會議所有股東所持股份表決權的 70 %。
王蘇，同意票數3000萬股，占出席本次會議所有股東所持股份表決權的 60 %。
梁雷，同意票數3000萬股，占出席本次會議所有股東所持股份表決權的 60 %。
孫衛紅，同意票數2500萬股，占出席本次會議所有股東所持股份表決權的 50 %。 ···
四、. 采用累積投票制度，審議通過《新疆葡萄釀酒股份有限公司2011年度監事會提案》監事會候選人3人，累積投票總數為55000萬股(5000×11)。同意票數為2500萬股以上為通過(及同意票數占出席會議股東所持股份的50%以上)。
表決情況：趙顯明同意票數5000萬股，占出席本次會議所有股東所持股份表決權的100%;
富來義，同意票數4000萬股，占出席本次會議所有股東所持股份表決權的 80 %。
于建設，同意票數4000萬股，占出席本次會議所有股東所持股份表決權的 80 %。
五、審議通過《新疆葡萄釀酒股份有限公司公司章程》。
表決情況：同意票數5000萬股，占出席本次會議所有股東所持股份表決權的100%;反對票數0股，棄權票數0股;
六、審議通過《新疆葡萄釀酒股份有限公司2011年度財務決算報告》。
表決情況：同意票數5000萬股，占出席本次會議所有股東所持股份表決權的100%;反對票數0股，棄權票數0股;
七 、審議通過《關于聘請文東會計師事務所有限責任公司的議案》。
表決情況：同意票數5000萬股，占出席本次會議所有股東所持股份表決權的100%;反對票數0股，棄權票數0股;
十一、審議通過《關于新疆葡萄釀酒股份有限公司申請首次公開發行人民幣普通股(A股)股票及在上海證券交易所上市的議案》：
a) 發行股票的種類：境內上市人民幣普通股(A股)。 b) 發行股票的面值：每股人民幣1元。
c) 發行數量：本次發行不低于6000萬股，具體發行數量將由董事會按照本行股東大會的授權，在中國證監會等有權監管機關的核準范圍內，視具體情況與主承銷商協商確定。 d) 擬上市證券交易所：上海證券交易所。
e) 發行方式：采用網下向詢價對象詢價配售和網上資金申購發行相結合的方式，或中國證監會認可的其他發行方式。
f) 發行對象：符合資格的詢價對象和已在擬上市證券交易所開立股票賬戶的境內自然人、法人、和其他投資者(國家法律-、法規及發行人需遵守的其他監管要求所禁止者除外)。 g) 承銷方式：由主承銷團以余額包銷的方式承銷本次發行的股票。 h) 定價方式：通過詢價對象初步詢價確定發行價格區間，發行人與主承銷商組織路演推介，在發行價格區間內進行累計標詢價，并綜合累計投標詢價結果和市場情況等確定發行價格(若創業板以及即將出臺的發行新制度有新的規定，則遵照其規定相應調整)。
i) 發行前滾存利潤分配方案：公司首次公開發行前的滾存未分配利潤在公開發行股票后由新老股東共享。
j) 授權董事會全權辦理本次發行上市的一切相關事宜; i. ii. 提出本次股票發行及上市的申請;
確定本行本次股票發行的具體發行方案，包括：根據中國證監會的要求和市場情況，在股東大會決議的范圍內確定具體的發行數量、發行價格、發行方式、發行對象、發行時間等事宜;
iii. 制作、修改并簽署本行本次股票發行及上市的相關文件，包括招股說明書及其摘要、申請報告等;
iv. 在本行本次股票發行完畢后，修改公司章程相關條款，并相應辦理公司變更登記事項并換領營業執照; v. 辦理與本次股票發行及上市有關的其他事宜。
表決情況：同意票數5000萬股，占出席本次會議所有股東所持股份表決權的100%;反對票數0股，棄權票數0股。
十二、審議通過《關于新疆葡萄釀酒股份有限公司募集資金投放項目可行性研究報告的議案》。
表決情況：同意票數5000萬股，占出席本次會議所有股東所持股份表決權的100%;反對票數0股，棄權票數0股 特此決議。 新疆西部牧業股份公司 法定代表人簽署：___
(蓋章)
新中基股份有限公司 法定代表人簽署：___
(蓋章)
新疆藍劍嘉釀投資有限公司 法定代表人簽署：___
(蓋章)
簽署：___
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葡萄調查報告范文第2篇
1 資料與方法
1.1 一般資料
在吉林市內隨機選擇401例糖尿病患者作為該次調查研究的對象。其中昌邑區89例,龍潭區72例,船營區92例,豐滿區72例和高新區76例。男性患者212例,女性患者189例?；颊吣挲g區間為29~78歲,平均年齡(55.45±5.77)歲。
1.2 標本采集
所有患者均用無菌生理鹽水棉拭子對其鼻前庭采樣,然后將樣本存入7.5%氯化鈉肉湯中,送會實驗室立即培養。
1.3 金黃色葡萄球菌鑒定
首先將所采集的糖尿病患者的樣本接種于甘露醇高鹽瓊脂培養基分離,重點對懷疑為陽性的菌落進行革蘭染色和觸媒等操作,若以上試驗結果全部為陽性,則可判斷為金黃色葡萄球菌。然后對金黃色葡萄球菌進行進一步鑒定,根據美國臨床實驗室標準化委員會(NCCLS)制定的試驗標準[5] ,使用苯唑西林、頭孢西丁K-B紙片擴散法進行操作,選擇ATCC25923作為質控菌株。判斷標準如下:若苯唑西林紙擴散法抑菌圈的面積直徑≤10 mm,則判斷為耐藥;若抑菌圈面積直徑>10 mm,但<12 mm,則判斷為中介;若抑菌圈面積指正>13 mm則判斷為敏感。頭孢西丁紙片擴散法抑菌圈面積直徑若≤19 mm,則判斷為耐藥;抑菌圈面積直徑>19 mm,則判斷為敏感。MRSA確認標準為對以上兩者均為耐藥。
1.4 抗生素藥敏試驗
選擇糖尿病患者臨床上用于治療金黃色葡萄球菌常用藥物進行抗生素敏感試驗。具體包括慶大霉素、復方新諾明、克林霉素和利奈唑胺等20種。按著美國臨床和實驗室標準協會于2013年提出的實驗室操作標準,采用K-B紙片擴散法對菌株進行抗生素敏感試驗。
1.5 統計方法
采用SPSS 20.0對調查數據和實驗結果進行分析,其中表內計數資料采用例和百分比(%)表示,不同組的組間數據比較采用χ2檢驗。
2 結果
2.1 金黃色葡萄球菌檢出結果
在該次調查的401例糖尿患者的鼻拭子樣本中,總計分離出金黃色葡萄球菌38珠,金黃色葡萄球菌檢出率為9.48%。其中MRSA為20珠,占糖尿病患者總數的4.99%,余下的18珠為甲氧西林敏感金黃色葡萄球菌(MSSA),占患者總數的4.49%。
2.2 糖尿病患者檢出金黃色葡萄球菌的分布特點
在檢出的38例金黃色葡萄球均的糖尿病患者中,其中男性患者21例,占檢出患者的總數的55.26%。女性患者17例,占患者總數的44.74%。在性別方面比較,差異無統計學意義(P>0.05)。在年齡結構方面,65歲以下糖尿病患者為11例,占檢出患者總數的28.95%。其余27例患者均為65歲及以上,占檢出患者總數的71.05%。在年齡方面比較,差異有統計學意義(P<0.05)。
2.3 藥敏實驗結果
糖尿病患者攜帶金色葡萄球菌的藥敏實驗結果如表1所示。從表中可見,18珠MSSA和20珠MRSA對克林霉素和青霉素均100%耐藥,同時對紅霉素、阿奇霉素和頭孢他啶均有較高的耐藥率;對萬古霉素的耐藥率均為0.00%,對復方新諾明、亞胺培南、替考拉林和美羅培南等耐藥率較低;MSSA和MRSA在苯唑西林、頭孢他啶、頭孢曲松、頭孢噻肟、頭孢吡胯和環丙沙星的耐藥率比較,差異有統計學意義(P<0.05)。
3 討論
金黃色葡萄球菌無處不在,如人們呼吸的空氣中、飲用的水中和食物中等。糖尿病患者由于自身的免疫能力較差等原因,與健康人群比較,更易受到金色葡萄球菌的危害。尤其是MRSA對糖尿病患者健康的影響更為嚴重[6] 。如以該次調查為例,在401例糖尿病患者中,總計分離出金黃色葡萄球菌38珠,占糖尿病患者總數的9.48%,其中20珠為MRSA,18珠為MSSA?？梢娞悄虿』颊呔哂休^高的金黃色葡萄球菌的攜帶率。另外通過該次調查發現,在攜帶金黃色葡萄球菌的38例糖尿病患者中,在性別比例方面,差異無統計學意義(P>0.05),但在年齡方面,27例糖尿病患者的年齡≥65歲,占攜帶金黃色葡萄球菌患者總數的71.05%。65歲以下糖尿病患者中,僅檢出11例患者攜帶金黃色葡萄球菌,占攜帶者總數28.95%,的兩者比較,差異有統計學意義(P<0.05)。因此對于高年齡糖尿病患者來說,要尤為注重金色葡萄球菌的防治工作。
在防治工作方面,預防的意義要遠遠大于治療[7] ,主要的預防方法為注重抗生素的合理選用和使用,如在抗生素的選擇上,對糖尿病患者盡量選擇第一代和第二代頭孢等藥物[2] ,以盡量避免MRSA的產生。
摘要：目的 了解吉林地區糖尿病患者金黃色葡萄球均的攜帶情況,并分析耐藥譜。方法 在吉林市的昌邑區等地區,隨機選擇401例糖尿病患者作為該次調查研究的對象。了解糖尿病患者的性別和年齡等信息,使用無菌生理鹽水棉拭子對其鼻前庭采樣,對是否攜帶金黃色葡萄球菌進行鑒定,并通過K-B紙片擴散法,分析吉林地區糖尿病患者攜帶金黃色葡萄球菌的耐藥譜。結果 在401例糖尿病患者中,總計檢出金黃色葡萄球菌38珠,其中MRSA為20珠,MSSA為18珠。在已檢出的38例攜帶金黃色葡萄球菌的糖尿病患者中,在性別比例方面,差異無統計學意義(P>0.05),但在年齡分組方面,即糖尿病患者年齡≥65歲組,與年齡<65歲組比較,在金黃色葡萄球菌的攜帶率方面比較,差異有統計學意義(P<0.05)。在藥敏實驗方面,MSSA組和MRSA組對苯唑西林、頭孢他啶、頭孢曲松、頭孢噻肟、頭孢吡胯和環丙沙星的耐藥率比較,差異有統計學意義(P<0.05)。結果 吉林地區糖尿病患者攜帶金黃色葡萄球菌的幾率較高,尤其是老年糖尿病患者更需要注重金黃色葡萄球菌的預防和治療。在預防工作方面,糖尿病患者盡量選擇第一代和第二代頭孢等藥物,以盡量避免MRSA的產生。
關鍵詞：糖尿病,金黃色葡萄球菌,耐藥譜
參考文獻
[1] 周秋萍.2型糖尿病患者糖尿病足的護理及預防[J].中國民康醫學,2015,27(17):119-120.
[2] 牛鵬.八段錦對2型糖尿病患者血糖控制效果的影響[J].中華護理雜志,2012,47(8):701-703.
[3] 李俐.老年糖尿病并表皮葡萄球菌敗血癥[J].臨床誤診誤治,2009,22(4):90-91.
[4] 關勇.糖尿病皮膚感染與微生物菌群關系的研究進展[J].糖尿病新世界,2014,17(7):23.
[5] 徐萍.社區糖尿病人群攜帶金黃色葡萄球菌的分型與耐藥譜關系研究[J].現代預防醫學,2016,43(2):292-293.
[6] 張亞莉.醫務人員與住院患者鼻前庭攜帶金黃色葡萄球菌的研究[J].中華醫院感染學雜志,2007,17(3):263-266.
[7] 王小兵.金黃色葡萄球菌感染現狀分析[J].醫學檢驗與臨床,2013,24(5):40-41.
葡萄調查報告范文第3篇
我們玩完了，我就上去，一回到家，我脫了鞋子，脫了衣服后剛要跑去看書，就看見媽媽衣服神神秘秘的樣子，一見我走過來，就一下把手和手里拿著的東西拿了過來。
我定睛一看，才看清媽媽手里手里拿著的是我最愛吃的水果之一——葡萄，還是綠的。形狀很多，奇形怪狀、形狀不
一、各不相同有扁的，有圓的，有大的，有小的，雖說有很多個，但沒有哪兩個一個樣。雖然這樣，但是它們也都有相同之處，比如它們都很晶瑩剔透，都非常的甜。
我們開始洗了。首先先接一盆水，再把壞了的葡萄挑出來，把好的放進去，然后再洗洗、搓搓(就是在水里用手輕輕的擦擦表皮)，最后拿出來，放到另一個干得盆里，在端到桌子上就能吃了。
葡萄調查報告范文第4篇
學 院： 工學院
班 級：09機制二班 姓 名： 胡譯文
學 號：200940614221 課程論文題目：《淺析葡萄酒鑒賞與文化》 課程名稱： 《葡萄與葡萄酒文化》 評閱成績：
評閱意見：
成績評定教師簽名： 日期： 年 月 日
淺析葡萄酒鑒賞與文化
學
生：胡譯文
(工學院09機制二班，學號：200940614221)
摘 要：
葡萄酒的品味，大致可以分為看﹑聞﹑嘗、悟。有經驗的品酒的人可以從酒的顏色看出葡萄的年份，從酒的香味聞出葡萄的品種，從酒的口感嘗出葡萄的成熟度，用心靈的感悟體驗出葡萄的情懷;從而欣賞和追隨生命中的每一次美麗。
鑒賞珍貴的葡萄酒，需要品酒師有足夠的耐心，嚴謹的態度，放松的身心，最佳的感覺;需要寧靜優雅的氛圍，清新明亮的環境，理想宜人的溫度以及輕薄透明的郁金香杯
品味葡萄酒的整個過程都優雅而具有技巧。從觀看開始，啟瓶，斟到，搖晃，聞酒，品嘗，回味;在敏銳的靈性的感悟中，每一個動作都是那樣的優雅而從容。
關鍵詞：葡萄酒 鑒賞 文化
導入語:
“葡萄美酒夜光杯”葡萄酒作為天賜神釀，代表的是高貴，典雅與藝術。那一杯醉心的絢麗，是大自然最純真的生命。每一絲滋味，每一次凝視，每一分感悟都是心靈的融入，是對靈魂的洗滌，讓生命得到升華。葡萄酒帶著法蘭西的高貴與優雅，高加索的風情與雋永，讓人浸蘊在幾個世紀的浪漫情懷中，去欣賞那超越凡塵的詩情畫意，讓這珍貴的生命原液，傳承著人類的精神財富，延綿著歷史的文化底蘊。
品味葡萄酒是一門高尚的藝術。當琥珀色的酒液緩緩流入玲瓏剔透的郁金香杯，在酒液與酒杯的悅耳的共鳴聲中，隨著優雅舒緩的爵士樂的低吟淺唱翩翩起舞的時候，眼前那迷人的凝脂的光澤，早已讓心變得安詳，靈靜，舒緩，典雅。在一陣沁入心脾芬芳中將整個世界遺忘。當溫醞滑爽的甘霖在唇齒間回蕩，你會覺得這能讓思想和情感飄蕩起來，去任何一個自己想去的地方的不是酒，而是一首詩，一首聯系靈魂與自然的詩，因為它能讓生命燃燒出輕柔的火焰。
一、 葡萄酒的鑒賞
(一)、觀看
就如同鑒賞一件稀世珍寶一樣，品評葡萄酒首先從眼睛開始。優秀的品酒師可以從葡萄酒的外觀辨出其品質特性，成熟程度以及貯藏時間，對法蘭西情有獨鐘的還可以看看酒瓶背后的標簽上的國際編碼是否以三開頭。葡萄酒的酒花也需要仔細觀察，酒的標簽就是酒的身份證，上面列出除了酒的許多信息，通常有酒的產地，葡萄品種，生長年份，裝瓶年份，出品國，酒莊名稱，酒的名稱，酒的品種，裝瓶容量，酒精度，調酒師，鑒定師，還有酒莊的標志，有些傳世的酒莊或者古老的貴族，其酒莊標志都具有收藏價值。對資深的品酒師來說，細細的觀賞一瓶葡萄酒更能獲得內心的愉悅與精神的滿足。
(二)、啟瓶
啟瓶是優雅并且有技巧的動作。將一瓶葡萄酒展示過后，用小刀從瓶口外緣處將封口小心的割開，然后用開瓶器，一般是一把帶木柄的螺旋鉆、蝴蝶形開瓶器或杠桿式開瓶器，對準木塞中心，將螺旋鉆慢慢的擰入木塞，然后緊扣瓶口，再平穩的將把手緩緩拉起，將軟木塞拔出;當木塞快要脫離瓶口時，要將木塞輕輕拉出——避免發出響聲——整個開瓶過程中都應盡量保持安靜的氛圍。軟木塞取出后應先觀察一下，一是觀察塞子上面是否有特殊的符號或標記，若有則塞子也值得珍藏;二是觀察軟木塞是否潮濕，若潮濕則證明這瓶酒的保存方式較為合理，若否則該酒可能應保存不當而變質;同時還可以聞一聞酒塞，從而進一步確定酒的品質。為了讓飲用時葡萄酒的味道更香醇，酒香更純正，在斟倒之前可讓以葡萄酒呼吸一段時間，其作用是讓酒精被氧化為酯，從而更好的釋放其香味，但一般不超過三小時。而陳年的佳釀為了保持其“醇香”，一般在飲用時啟瓶。一切就緒后，就可以開始正式的斟倒了。
(三)、斟倒
斟酒時，不宜斟倒過滿，要將杯中的空間留一些出來，便于觀色聞香，同時也避免了舉杯時將酒溢出的尷尬。一般紅葡萄酒斟倒三分之一杯，白葡萄酒斟倒三分之二杯，便于酒的芳香縈繞于杯口。
右手托住杯底，傾斜45度，觀察酒的顏色、光澤、濃度與清澈度等要素。高品質的葡萄酒澄清、透亮、有光澤。新酒的顏色清晰鮮明，而陳酒則略帶黃褐色。觀察時可發現酒液與杯壁之間有一層水狀帶，這是酒精度的體現，水狀帶越寬則表示酒精度越高。水狀帶的顏色則能體現酒齡，淡藍紫色表示4年左右的酒，磚紅色表示6年左右的酒，琥珀色表示9年左右的酒，而過期的酒則帶橘紅色。
(四)、聞酒
將葡萄酒逆時針輕輕振蕩幾圈，然后深吸一口新鮮的空氣，讓鼻子的變得靈敏，再將鼻尖伸入杯內短促的輕聞幾下，上帝之子的細膩幽雅的濃郁香氣將沁入心脾，或是清新淡雅，或是濃厚芳郁，或是細膩婉約，或是厚重強勁。葡萄酒的醇香通過鼻子透入身體使品者判斷出酒的品質與優劣，成熟度與酒精度。當振蕩時還可以觀察到酒體掛在杯壁上，看酒體從杯壁上流下的速度可以判斷出酒質的優劣，酒越粘稠，流下速度越慢，酒質越好。
(五)、品嘗
品嘗剖萄酒之前要保持口腔的清新，尤其是不要吃甜食，否則在品酒時會有酸、澀、苦之感。品酒時先小啜一口，讓酒布滿整個口腔，用味蕾充分感受酒的質感，讓酒在口腔中暢游幾個來回，并延伸到喉頭底部。要充分感受酒的魅力，首先要將酒放在口腔前部舌尖部位讓酒溫熱，是各種香味緩緩逸出，讓酒的魅力發揮到頂峰，這時能感受到天然的甜，單寧的澀，酒精的暖等各種相互糅合的味道。不同的葡萄，不同的年份，不同的產地，不同的氣候，不同的釀制方法都能讓酒的味道千變萬化，或柔滑爽口，或嫵媚多情，或剛勁猛烈„„，不一而足。品酒如品詩，一千個品酒師就有一千種酒的內涵，個中滋味與玄妙只有細細感悟才領略。
(六)、回味
葡萄酒的回味是無窮的。香而不濃，復雜又有深度，回味悠長，味道平衡:協和、甘洌、醇正、溫潤、豐滿、細膩、悠遠„„真正的好酒是醇美無暇，讓品嘗者心情愉快的，那種奇妙而溫馨的感覺只有品嘗佳釀后才能獲得。
珍貴的葡萄酒就如同一曲完美和諧的樂曲，讓人的靈魂的到滋潤，精神得到滿足。在品酒的過程中，全身的每一根神經都分外敏感的感受著葡萄酒的韻味，每一個細胞都盡情吸收著上帝之子鮮血的滋養，每一個毛孔都用力的張開著呼吸著這天地精華的芬芳。
二、 葡萄酒的文化
我國是世界人類與葡萄的起源地之一，我們的祖先發現并使用過自然生成的葡萄酒，所以說葡萄酒在中國“古已有之”。
中國古代文化中葡萄也被稱為“葡桃”、“蒲桃”、“蒲陶”、“蒲萄”。從周代開始，我國就有了葡萄與葡萄酒的記載，根據《周禮》的記載，在3000多年前的周朝，葡萄就是皇家果園力的奇珍。到了漢代，葡萄的種植已經具備一定規模，此時的葡萄酒就已經十分名貴，《三輔決錄》記載：佗又以蒲桃酒一斛遺讓，即拜涼州刺史。就是說孟佗用20升葡萄酒換了個省長，可見當時葡萄酒身價之高，在人們心中的地位之高。到了魏晉南北朝時期，葡萄酒 3 的生產和消費進一步恢復與發展。魏文帝曹丕尤其愛喝葡萄酒，在帝王的帶領下，葡萄酒日漸成為王公大臣、社會名流的宴席上的必備美酒，葡萄酒文化日漸興盛。當時文人雅士的詩詞歌賦有很多提到了葡萄酒，陸機在《飲酒樂》中寫道：蒲萄四時芳醇，琉璃千鐘舊賓。詩中描繪了王公貴族們的奢侈生活，此時的葡萄酒已經是身份與地位的象征。
轉入盛唐，葡萄酒已經不再是貴族的專屬品，一般的百姓也能飲到葡萄酒。此時的葡萄種植已經比較普遍，葡萄酒的釀造技術也得到了一定的發展。“酒仙”李白有詩云：“蒲桃酒，金叵羅，吳姬十五細馬馱。”而他的《襄陽歌》實際上就是一首葡萄酒醉歌。膾炙人口的“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。”也誕生于這個時期。到了宋代，由于連年戰火，葡萄的種植與葡萄酒的釀造都陷入了低潮。南宋時期，因為葡萄產區的淪陷，葡萄酒業的發展停滯不前，中原的葡萄酒釀造之法幾乎失傳。蒙古人用鐵騎踏出來的王朝，卻為中國古代的葡萄酒業與葡萄酒文化帶來了鼎盛時期。在元代，葡萄種植業、葡萄酒釀造業都較之以前上了一個新臺階，葡萄酒文化也逐漸融入到文化藝術的各個領域，除了葡萄酒詩之外，還有大量以葡萄為主題的繪畫、詞曲等，葡萄酒文化十分濃郁。明代以后，由于各種酒類的出現，葡萄酒的發展進入低谷。
清末民初，中國的葡萄酒業迎來了轉折點，公元1892年愛國華僑張弼仕個人投資30萬兩白銀在山東煙臺創辦了張裕葡萄釀酒公司，從此中國開始了近代的葡萄酒生產，葡萄酒釀造進入了工業化生產的新階段。1912年孫中山親臨張裕葡萄酒公司，題贈“品重澧泉”，給予了張裕葡萄酒很高的褒獎。1914年，公司正式出酒，即在當年舉辦的南洋勸業會上獲得最高優質獎章。1915年，在巴拿馬太平洋萬國商品博覽會上張裕葡萄酒一舉摘得四枚金牌，從此馳名中外。
在今天，葡萄酒已經成為社交場合的必備飲品。微晃酒杯，輕啜淺聞，談笑間，成功已握手中，氣度優雅，風度翩翩，舉手投足間透露著高貴從容。葡萄酒尤其是珍貴的葡萄酒是身份與品位的象征。無論是在酒會還是在宴會上，葡萄酒都越來越被人們所推崇，它所代表的是一種生活境界。在淡雅的氛圍，低吟的爵士中與三五知己品味杯中的佳釀，是多么美妙的事情。隨著西風東漸，中國人在飲用葡萄酒時，也有了法蘭西的浪漫，再結合我國傳統文化中的詩情畫意，更使品味葡萄酒有了一層超越塵世的意境。
五、結束語：
要正確飲用葡萄酒就要懂一點葡萄酒的知識，沒有一定的鑒賞水平就無法發現真正的好酒，沒有正確的飲用方法也可能錯失最好的飲酒時機，葡萄酒的享用必須有文化來引導，沒有葡萄酒文化的底蘊也很難體悟到葡萄酒的玄妙之處。鑒于飲用葡萄酒之風在中國日漸興 4 盛，提高對葡萄酒的鑒賞能力與文化素養是很有必要的，因為葡萄酒所代表的是藝術與精神，它是有生命的軀體，能給人帶來陽光與溫暖，“它具有最為豐富、平衡的精神，飄逸而沉著，連接著天地。”
參考文獻：
葡萄調查報告范文第5篇
3月17日，由四川省經濟和信息化委員會指導，成都市葡萄酒協會承辦的“四川·世界高山葡萄酒產區品牌新聞發布會”在成都市城市名人酒店舉辦，23家來自甘孜、阿壩、涼山等高山產區的葡萄酒和果酒生產企業攜帶200款產品進行集中展示，這是參加企業最多、品種最齊的一次對外宣傳展示活動。發布會上，四川省經濟和信息化委員會黨組成員、四川省鹽業局局長趙輝宣布四川葡萄酒產區品牌建設活動啟動。
四川葡萄酒行業經過近30年的艱苦創業，現有生產企業20家，產品上市的生產企業13家。全省釀酒葡萄種植大約6.3萬畝、年產能1.5萬噸，主要集中在甘孜、阿壩、涼山等偏遠老少邊窮地區，也是少數民族聚集區。2017年全省葡萄酒產值7億元、主營業務收入4.1億元（同比增長 92.5%）、利潤0.5億元（同比增長78.2%）。經過兩代國內專家實踐研究，已經發現和證實四川高原上的溫帶季風氣候區（三州境內）擁有世界級的珍貴葡萄酒產區，具有不可替代不可復制的農業生態和旅游文化雙重資源優勢，可開發利用土地資源規模超過30萬畝，具備在葡萄酒細分市場發展成為國內乃至國際主導產區的巨大潛力。
下一步，四川省將盡快啟動把四川葡萄酒產區納入“生態原產地保護”計劃；采用酒莊模式發展，融“產、銷、文、旅”于一體；形成多層次差異化產品線布局，提高產品顏值。
四川葡萄酒（果酒）產業發展將堅持國際標準，依據產區獨特的地理、氣候和土壤等條件和明顯的比較優勢，依托多民族融合的旅游和文化資源，堅持走國際化、高端化、品牌化的路子，促進區域經濟發展，構建中國特色的全產業鏈，加強一產、二產、三產和以智能為代表的第四產業的融合，發展新型產業的聚合業態，逐步把“中國四川·世界高山葡萄酒產區”打造成為一個獨具特色的世界級葡萄酒產區。