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溫泉酒店景觀設計方案范文

2023-09-23

溫泉酒店景觀設計方案范文第1篇

一.中餐廳廳面以及包房

酒店內中餐廳配置:9個包房,一個大廳,配合溫泉將以“健康飲食”的經營理念,以“吃健康、吃品味、吃檔次、吃服務、吃環境、吃特色”為餐飲產品設計、生產的原則,對餐飲產品進行策劃、開發和整合,根據目前餐飲消費情況,結合集團其他酒店餐飲方面的成功經驗和技術優勢,確立餐飲產品定位,潮粵菜肴為亮點和主軸,吸收本地菜、湘菜的特點,借鑒港菜、西菜烹飪制作工藝及服務方式,比例如下:粵式菜品30% 其中粵菜菜品種類比例(涼菜25% 炒菜類30%-40% 湯類20% 其他類型20% ) 湘菜20% 本地菜30% 淮揚菜20% 其中粵式點心及主食占整體40%(榴蓮酥,葡式蛋撻等等) 北方主食60%(蘭州拉面,刀削面,水餃,蔥油餅等等)。 (中餐菜單詳情中餐菜譜(初稿)請見附件)

按照每月研發新菜的原則每月研發6種新菜并按照售賣排行修改菜品的種類和價格,每季度做一些符合時令的菜品,比如冬季可做煲類和滋補菜品,夏季可做清爽口味菜品。

從而創造和傳遞現代餐飲消費理念,最大程度地吸引消費者眼球,形成感覺沖擊。有計劃、有步驟地推出綠色餐飲、養生餐飲、時尚餐飲。 以養生為基礎,中菜西做,作為酒店特色餐飲招攬客人。利用本地區水產品發達的條件,形成為酒店原材料供應基地,所有菜肴的家禽、養殖魚類、河蟹,肉禽突出一個原生態。吸引高端客人消費。

1.人均消費:按照菜系經營范圍普通包房280-350/位,VIP包房500-800/位,大廳120/位 2.菜品成本:根據經營范圍和中餐廳人均消費整體菜品成本估算為40%,開業后根據食材價格和菜品定價可再做調整。

3.上座率: 根據酒店規模和客房數量開業初期午餐包房上座率 30% 晚餐包房 60%,午餐廳面上座率 40% 晚餐 70% 中餐廳上座率會根據日后VIP會員的增加以及溫泉部會員的增加再作進一步調整。

4.人員服務: 1.餐前準備 1)按要求著裝,準時到崗,具有飽滿、熱情的工作狀態。 2)準備好開餐時所需的一切就餐用具及其它用品。 3)做好餐廳的布置和菜肴的擺放工作。 4)做好餐廳飯菜及餐具的衛生防護,防止二次污染。 5)把客人所需用品提前擺放到位。 2.開餐服務 1)服務人員要面帶微笑迎接和問候就餐者。 2)服務員隨時觀察就餐者用餐情況,及時提供服務。 3)隨時保持清潔衛生及臺面清理。 4)重視客人就餐習慣及口味的信息收集,及時回饋,告知廚房進行調整,滿足業主對用餐的需求。 5)茶水和酒水的服務一定及時到位。 6)熟悉餐廳提供的所有飯菜口味,回答就餐者的詢問。 7)做到手勤眼快,快捷的提供就餐者所需的服務。 8)隨時清理餐桌用品及殘食。

5.銷售方案: 優化出品、強化包裝、營造特色、引導養生、服務周到、建立友誼、定期問候、推陳出新、主動推介,并以良好的口碑作為強而有力的推廣方法,善用會員的影響力,于高檔次消費群體市場提高知名度,并從而穩固熟客和獲取更多的顧客惠顧,提高本餐廳的經濟效益。

其客源市場主要為住客和高級內部宴請,以及極少本地居民前來光顧。由于本酒店地理位置不優越,而周邊民區均屬中低等消費檔次群體。因此,預計本餐廳的經營狀況初期很少有散客來訪,主要還是依賴住客和內部宴請的光顧。但為了業務上爭取主動,本餐廳將每月推出新菜品的推廣活動,比如我們可以按照節氣推出時令菜品,健康飲食,百變創新增強對中等檔次消費群體的吸引力,并以預售餐券形式可打折優惠作促銷行動。并大量制作宣傳單頁,易拉寶等擺放在酒店前臺等人群集中地方,增強占有率。服務人員主動發放名片給客人,我們采用人人都是銷售員的原則給餐廳帶來更大的利潤。

6.服務特色: ● 采用中式餐廳西式服務的高檔餐廳做法。本餐廳管理人員與迎賓人員同時恭迎 顧客于餐廳門前;并由餐廳管理人員親自引領顧客就坐,以及由廚房管理人員親自協助顧客點餐和推介當天特色佳肴;侍客時,餐廳管理人員可酌情伴客小飲及慰問意見;凡貴賓光臨,則由總經理級的行政人員負責慰問意見等。盡量使顧客有被尊重及可產生尊貴地位之感受; ● 刻意營造飲食文化氣氛,以不經意的方式誘使顧客惠顧某類高價產品。 ● 強化包廂的貼身服務力度,每包廂特設兩名配戴白手套的領班或以上級別的服務人員提供包廂服務; ● 提供會員專用的豪華包廂及會員私人專用餐具的尊貴服務; ● 針對回頭客和具有一定消費能力的客人會出臺相應的促銷方案 ● 本餐廳所供應的高檔菜色,全數使用真材實料的名貴原材料,絕不使用假貨, 以樹立良好的信譽和口碑?!?建立熟客資料庫,并強化與熟客之間的友好關系; ● 配有精美圖片的電子菜牌。

二.風味餐廳經營方案

建議方案一:經營日式鐵板燒項目,包括經營方案,規章制度已完成,如不可行建議經營中西融合菜,融合菜的菜品可以參考中餐廳和西餐廳的主材料制作,即不容易造成成本浪費,又能推陳出新的菜品研發。 建議方案二:港式火鍋項目,目前園區內以及周邊酒店和酒樓沒有涉及到此類項目,健康營養,口味大眾。

建議方案三:各地名優小吃,特色小炒,廣東特色茶點,本餐廳推行美食零點的營運方法,并通過明檔可使食客對菜式的材料,色樣及制作有直觀的感受,以促進飲食品的現場銷售。

1.上座率: 開業初期午餐上座率 50% 晚餐 70% 2.人均消費:建議人均消費90/位 3.菜品成本:根據經營項目制定菜品成本

4. 銷售方案:由于本餐廳只有大廳沒有包廂。故此,我們安排服務人員熱烈迎賓于門前,然后由餐廳管理人員親領顧客至所訂的位置,以及親自推薦合適的菜式給顧客。

5. 服務特色:● 提供大江南北美食與點心,并提供大西北面食制作的現場表演; ● 利用樂器伴奏,配合古色古香的用餐環境。

三.西餐廳經營方案

西餐廳為敞開式經營項目,早餐晚餐最為重要,建議經營自助。 早餐自助餐除了房間包早以外,價格參考酒店住房價格建議外來客人99/位, 住店客人69/位 ,午餐不建議經營自助,可提供零點服務,如后期客流量增加可以加午餐自助, 晚餐建議以經營海鮮自助餐為主線分支可以做一些其他的中西式結合食品,增加現場制作檔口。 自助餐建議價格199/位,初期可以6折形式售賣,建議價格119/位。

1.上座率: 早餐根據住宿率的情況統計,午餐晚餐上座率取決于住房率的高低和溫泉套票的售賣情況。

2. 人均消費:午餐80-120/位,晚餐根據自助價格而定 3.人員服務: 1. 要求主動、熱情、用心、周到,運用文明禮儀的服務用語。 2. 解決好自我工作環境內的一切事物,給客人提供一切可能的方便條件。 3. 重視客人就餐習慣及口味的信息收集,及時回饋,告知廚房進行調整,滿足業主對用餐的需求。 4. 認真執行食品衛生法,保證衛生質量,確保用餐安全。做好開餐前臺面、地面、用品、餐具的清潔衛生。 5. 保證做好個人衛生,每日按衛生標準進行檢查,嚴禁佩帶任何飾物。

4.銷售方案:為了使本餐廳的業務可更穩固及更創高峰,我們需刻意融入個性化服務和個性化的菜單體驗于餐廳,并需與客人建立密切的友好關系,以擴大熟客群體。

餐廳廚房管理人員每月構思不同特色現場制作出品;此外,餐廳管理人員按資料庫名單于餐廳開餐之前,經常與熟客聯絡,便于穩定與爭取更多的客源;同時,強化店內宣傳,在客房內和各營業場所內放置本餐廳的宣傳品

5. 服務特色:● 按照國際節日推出不同的套餐(例如平安夜,情人節等) ● 提供人性化的貼身服務,并熟記??偷男彰c愛好; ● 建立熟客資料庫,并強化與熟客之間的友好關系; ● 擺放刊物和財經刊物,以便客人閱讀; ● 提供會員特區及會員特別優惠服務; ● 提供百變創新的國際美食推動活動。

(早,午,晚自助以及零點菜單內容還有相關成本價格詳情西餐菜單(初稿)請見附件)

四.大堂吧經營方案 1.大堂吧主要以經營酒水和飲料為主,冬季可推出熱飲特飲系列,夏季推出清爽系列。

溫泉酒店景觀設計方案范文第2篇

一.中餐廳廳面以及包房

酒店內中餐廳配置:9個包房,一個大廳,配合溫泉將以“健康飲食”的經營理念,以“吃健康、吃品味、吃檔次、吃服務、吃環境、吃特色”為餐飲產品設計、生產的原則,對餐飲產品進行策劃、開發和整合,根據目前餐飲消費情況,結合集團其他酒店餐飲方面的成功經驗和技術優勢,確立餐飲產品定位,潮粵菜肴為亮點和主軸,吸收本地菜、湘菜的特點,借鑒港菜、西菜烹飪制作工藝及服務方式,比例如下:粵式菜品30% 其中粵菜菜品種類比例(涼菜25% 炒菜類30%-40% 湯類20% 其他類型20% ) 湘菜20% 本地菜30% 淮揚菜20% 其中粵式點心及主食占整體40%(榴蓮酥,葡式蛋撻等等) 北方主食60%(蘭州拉面,刀削面,水餃,蔥油餅等等)。 (中餐菜單詳情中餐菜譜(初稿)請見附件)

按照每月研發新菜的原則每月研發6種新菜并按照售賣排行修改菜品的種類和價格,每季度做一些符合時令的菜品,比如冬季可做煲類和滋補菜品,夏季可做清爽口味菜品。

從而創造和傳遞現代餐飲消費理念,最大程度地吸引消費者眼球,形成感覺沖擊。有計劃、有步驟地推出綠色餐飲、養生餐飲、時尚餐飲。 以養生為基礎,中菜西做,作為酒店特色餐飲招攬客人。利用本地區水產品發達的條件,形成為酒店原材料供應基地,所有菜肴的家禽、養殖魚類、河蟹,肉禽突出一個原生態。吸引高端客人消費。

1.人均消費:按照菜系經營范圍普通包房280-350/位,VIP包房500-800/位,大廳120/位 2.菜品成本:根據經營范圍和中餐廳人均消費整體菜品成本估算為40%,開業后根據食材價格和菜品定價可再做調整。

3.上座率: 根據酒店規模和客房數量開業初期午餐包房上座率 30% 晚餐包房 60%,午餐廳面上座率 40% 晚餐 70% 中餐廳上座率會根據日后VIP會員的增加以及溫泉部會員的增加再作進一步調整。

4.人員服務: 1.餐前準備 1)按要求著裝,準時到崗,具有飽滿、熱情的工作狀態。 2)準備好開餐時所需的一切就餐用具及其它用品。 3)做好餐廳的布置和菜肴的擺放工作。 4)做好餐廳飯菜及餐具的衛生防護,防止二次污染。 5)把客人所需用品提前擺放到位。 2.開餐服務 1)服務人員要面帶微笑迎接和問候就餐者。 2)服務員隨時觀察就餐者用餐情況,及時提供服務。 3)隨時保持清潔衛生及臺面清理。 4)重視客人就餐習慣及口味的信息收集,及時回饋,告知廚房進行調整,滿足業主對用餐的需求。 5)茶水和酒水的服務一定及時到位。 6)熟悉餐廳提供的所有飯菜口味,回答就餐者的詢問。 7)做到手勤眼快,快捷的提供就餐者所需的服務。 8)隨時清理餐桌用品及殘食。

5.銷售方案: 優化出品、強化包裝、營造特色、引導養生、服務周到、建立友誼、定期問候、推陳出新、主動推介,并以良好的口碑作為強而有力的推廣方法,善用會員的影響力,于高檔次消費群體市場提高知名度,并從而穩固熟客和獲取更多的顧客惠顧,提高本餐廳的經濟效益。

其客源市場主要為住客和高級內部宴請,以及極少本地居民前來光顧。由于本酒店地理位置不優越,而周邊民區均屬中低等消費檔次群體。因此,預計本餐廳的經營狀況初期很少有散客來訪,主要還是依賴住客和內部宴請的光顧。但為了業務上爭取主動,本餐廳將每月推出新菜品的推廣活動,比如我們可以按照節氣推出時令菜品,健康飲食,百變創新增強對中等檔次消費群體的吸引力,并以預售餐券形式可打折優惠作促銷行動。并大量制作宣傳單頁,易拉寶等擺放在酒店前臺等人群集中地方,增強占有率。服務人員主動發放名片給客人,我們采用人人都是銷售員的原則給餐廳帶來更大的利潤。

6.服務特色: ● 采用中式餐廳西式服務的高檔餐廳做法。本餐廳管理人員與迎賓人員同時恭迎 顧客于餐廳門前;并由餐廳管理人員親自引領顧客就坐,以及由廚房管理人員親自協助顧客點餐和推介當天特色佳肴;侍客時,餐廳管理人員可酌情伴客小飲及慰問意見;凡貴賓光臨,則由總經理級的行政人員負責慰問意見等。盡量使顧客有被尊重及可產生尊貴地位之感受; ● 刻意營造飲食文化氣氛,以不經意的方式誘使顧客惠顧某類高價產品。 ● 強化包廂的貼身服務力度,每包廂特設兩名配戴白手套的領班或以上級別的服務人員提供包廂服務; ● 提供會員專用的豪華包廂及會員私人專用餐具的尊貴服務; ● 針對回頭客和具有一定消費能力的客人會出臺相應的促銷方案 ● 本餐廳所供應的高檔菜色,全數使用真材實料的名貴原材料,絕不使用假貨, 以樹立良好的信譽和口碑?!?建立熟客資料庫,并強化與熟客之間的友好關系; ● 配有精美圖片的電子菜牌。

二.風味餐廳經營方案

建議方案一:經營日式鐵板燒項目,包括經營方案,規章制度已完成,如不可行建議經營中西融合菜,融合菜的菜品可以參考中餐廳和西餐廳的主材料制作,即不容易造成成本浪費,又能推陳出新的菜品研發。 建議方案二:港式火鍋項目,目前園區內以及周邊酒店和酒樓沒有涉及到此類項目,健康營養,口味大眾。

建議方案三:各地名優小吃,特色小炒,廣東特色茶點,本餐廳推行美食零點的營運方法,并通過明檔可使食客對菜式的材料,色樣及制作有直觀的感受,以促進飲食品的現場銷售。

1.上座率: 開業初期午餐上座率 50% 晚餐 70% 2.人均消費:建議人均消費90/位 3.菜品成本:根據經營項目制定菜品成本

4. 銷售方案:由于本餐廳只有大廳沒有包廂。故此,我們安排服務人員熱烈迎賓于門前,然后由餐廳管理人員親領顧客至所訂的位置,以及親自推薦合適的菜式給顧客。

5. 服務特色:● 提供大江南北美食與點心,并提供大西北面食制作的現場表演; ● 利用樂器伴奏,配合古色古香的用餐環境。

三.西餐廳經營方案

西餐廳為敞開式經營項目,早餐晚餐最為重要,建議經營自助。 早餐自助餐除了房間包早以外,價格參考酒店住房價格建議外來客人99/位, 住店客人69/位 ,午餐不建議經營自助,可提供零點服務,如后期客流量增加可以加午餐自助, 晚餐建議以經營海鮮自助餐為主線分支可以做一些其他的中西式結合食品,增加現場制作檔口。 自助餐建議價格199/位,初期可以6折形式售賣,建議價格119/位。

1.上座率: 早餐根據住宿率的情況統計,午餐晚餐上座率取決于住房率的高低和溫泉套票的售賣情況。

2. 人均消費:午餐80-120/位,晚餐根據自助價格而定 3.人員服務: 1. 要求主動、熱情、用心、周到,運用文明禮儀的服務用語。 2. 解決好自我工作環境內的一切事物,給客人提供一切可能的方便條件。 3. 重視客人就餐習慣及口味的信息收集,及時回饋,告知廚房進行調整,滿足業主對用餐的需求。 4. 認真執行食品衛生法,保證衛生質量,確保用餐安全。做好開餐前臺面、地面、用品、餐具的清潔衛生。 5. 保證做好個人衛生,每日按衛生標準進行檢查,嚴禁佩帶任何飾物。

4.銷售方案:為了使本餐廳的業務可更穩固及更創高峰,我們需刻意融入個性化服務和個性化的菜單體驗于餐廳,并需與客人建立密切的友好關系,以擴大熟客群體。

餐廳廚房管理人員每月構思不同特色現場制作出品;此外,餐廳管理人員按資料庫名單于餐廳開餐之前,經常與熟客聯絡,便于穩定與爭取更多的客源;同時,強化店內宣傳,在客房內和各營業場所內放置本餐廳的宣傳品

5. 服務特色:● 按照國際節日推出不同的套餐(例如平安夜,情人節等) ● 提供人性化的貼身服務,并熟記??偷男彰c愛好; ● 建立熟客資料庫,并強化與熟客之間的友好關系; ● 擺放刊物和財經刊物,以便客人閱讀; ● 提供會員特區及會員特別優惠服務; ● 提供百變創新的國際美食推動活動。

(早,午,晚自助以及零點菜單內容還有相關成本價格詳情西餐菜單(初稿)請見附件)

四.大堂吧經營方案 1.大堂吧主要以經營酒水和飲料為主,冬季可推出熱飲特飲系列,夏季推出清爽系列。

溫泉酒店景觀設計方案范文第3篇

一、 背景分析

1、企業的地理位置,環境(旅游資源)

2、企業的定位(客源,旺季)

3、企業的產品、設備、設施

4、企業的服務情況

5、企業的管理模式(各個部門)

6、企業現有的推廣模式

二、推廣策略

(一)優劣勢分析(SWOT)

1、綿州溫泉酒店的優勢

2、劣勢

3、威脅,競爭者分析(房價、客源、服務、門票)

4、存在的機會

(二)、解決問題

針對swot

1、如何發揮優勢,

2、遏制劣勢,

3、抵制威脅,

4、成就機會

(三)市場的細分

1、根據顧客不同等級,顧客來酒店的目的等進行細分(商務、養生、度假、高端休閑等)

2、針對不同的顧客,建立酒店的客戶資料庫,有目的的、周期性的(節假日)對目標顧客送去祝福,告知客戶酒店的新的服務或優惠

(四)、建議酒店推廣策略

1、4ps策略,產品、服務、策略、渠道推廣

2、網站推廣策略

3、廣告推廣策略

4、企業文化推廣策略

二、 推廣計劃(智威湯遜策劃循環圖)

(一)根據綿州溫泉酒店的現狀,制定目標

(二)酒店現在擁有的成就、客源,目標受眾,范圍

(三)前期預熱,中期持續,后期全面銷售推廣(時間的把握)

(四)采用什么宣傳渠道(廣告、新聞、報刊雜志,電視等),達到目標

(五)酒店現在的推廣計劃是什么,離我們的目標的差距

(六)另外,針對網上對交通不便之言,可以設置一些路標,為顧客帶去便利;

溫泉酒店景觀設計方案范文第4篇

二、適用范圍:酒店所有員工/部門、班組

1、評選條件

(1)、職業形象符合酒店標準要求 (2)、遵守酒店各項規章制度 (3)、為賓客提供微笑與滿意服務

三、活動時間:2011年6月1日----12月31日

四、活動主題及口號

主題:微笑天使

口號:客戶所需 我們所想 顧客滿意是我服務的宗旨

培育禮儀員工 展示團隊風貌

在服務中享受生活,在微笑中體驗快樂

語言到位、微笑到位、衛生到位、設備到位 微笑問好是我們的態度 躬身上前是我們的行動

五、組織領導:成立服務主題活動小組,人員組成如下:

組 長:-----總經理

負責服務主題活動的指導工作和對活動辦公室工作落實情況的監督與協調。 副組長:-----總經理助理

負責對所分管部門服務主題活動的開展情況進行檢查與指導,對分管部門服務主題活動開展過程中存在的問題進行協調和處理。 成 員:-------各部門經理

負責對部門服務主題活動進行策劃、組織和開展,根據酒店活動方案要求落實好各項工作。同時,在活動開展中,有對部門“微笑大使”的推薦權和否決權。

活動小組下設活動辦公室,具體負責活動的策劃實施和全過程指導,同時負責對活動開展情況進行檢查、監督和優秀的選拔、評比工作,人員組成如下: 主任:-----MOD值班經理 副主任:-----大堂副理 成員:--------張?;?/p>

1、評比形式

(1)、每天賓客意見反饋 (各營業場所的賓客意見箱、包括客房),無論是優或差的服務行為,均向人力資源部反饋以匯總,并給予及時在公告欄公布。

(2)、每天大堂副理巡值本MOD值班本記錄反饋,無論是優或差的服務行為,均向人力資源部反饋以匯總,并給予及時在公告欄公布。

(3)、人力資源部負責對員工的出勤情況進行抽查,并予以記錄及公布。

(4)、人力資源部根據以上公布的結果按次序評比出結果。

2、具體操作 A、賓客意見收集

(1)、制作若干個賓客意見箱放置于前廳、中西餐廳等等一線營業面客場所,配備相關的投票紙張以供賓客填寫投票,并在相關的場所粘貼有關此次活動的說明。 (2)、各部門服務人員收到的賓客投票,投到就近的投標箱內。 (3)、各部門每天由人力資源部到各投票箱收集投票匯總。

(4)、客房部在客房內收集到的賓客意見交給總經理審閱后,由人力資源部每周向總經理秘書索取。

B、酒店管理層意見收集

(1)、 大堂副理值班記錄。每天下午5時由當班大堂副理將當天巡查服務質量。 (2)、 每天MOD值班,若發現有較好或較差現象,于第二天早上在晨會上通報。

(3)、 每位管理層在平時工作當中若發現有好或有待提升的服務現象,知會人力資源部。

C、宣傳與公布

(1)、在員工文化宣傳欄制作一幅較大的光榮榜,由人力資源部每天根據向相應的部門粘貼紅色五角星,沒有任何意見的部門每天得一個五角星,優秀服務的部門每項得到兩五角星,較差服務的部門每項將被扣兩個五角星。每月最后一天統計

(2)、助制作微笑服務宣傳標語,貼于員工文化欄、通道區域,以提醒員工微笑服務。

六、活動內容

第一階段:培訓宣傳階段

活動時間:6月1日— 15日烘托活動氛圍。 第二階段:評選表彰階段 活動時間:6月15日—30日

1、每月進行一次評比

2、6月30日前,活動領導小組匯總所有考評數據,評選出入圍人員和班組名單,根據名單人事部組織在全體員工中進行投票選舉,選出最終的微笑服務優秀班組和微笑天使予以獎勵。

七、獎勵及考評

1、獎項設置

團體獎1個:微笑服務優秀班組 個人獎2個:微笑天使

2、獎勵辦法

對于評選出來的微笑服務優秀,獎勵如下: (1)發放獎金----300元 餐劵? (2)制作“微笑服務優秀班組”錦旗,

(3)在酒店內報開設專欄,刊登該班組先進事跡 對于評選出來的微笑天使,獎勵如下: (1)微笑大使發放獎金-----50元 (2)發放“微笑天使”胸牌

(3)在酒店內報和酒店宣傳欄中刊登其照片進行宣傳

昆山東方云頂溫泉度假酒店人事部 2011年05月30日

微笑服務練習操

眼神操:

1:眉毛上下轉動5次,倘若轉動不好亦不要緊,只要收縮上眼瞼的肌肉就達到了目的。 2將黑眼珠上翻慢慢轉圈,左轉5圏,右轉5圈,這一節對消除眼睛疲勞亦很有效。 3將食指置于雙目中間,做對眼狀10妙,然后放松,重復5次。

4將兩手食指置于雙眼左右,眼珠盡量不看食指保持10妙,放松。重復5次。

5左右眼睛交替閉目,難以閉合的一只要重點練習,倘若雙目都能同等程度地一閉一合,眼神操練習便達到了及格

笑容練習操:

1、食指抵住兩邊嘴角,慢慢上升,保持10秒鐘

2、接著做適中的笑臉,嘴角更往上挑,保持10妙鐘,其他部分保持松弛狀 3、嘴角接平瞳孔的延長線,作大笑狀,持續10秒釧鐘,復原 4、手指沿顴骨按住面部,反復做笑容和松弛狀,確保肌肉運動

5、最后放松臉部的肌肉,做一個自已喜歡的笑容。你會發現自已的表情比做操前生動得多 笑容保持操:

1、作大笑狀,嘴角用食指固定,不讓肌肉復原,保持10秒鐘 2、回到適中的笑,固定嘴角,保持10秒鐘 3、用食指抿住嘴角回到微笑狀,保持10秒鐘 4、抿嘴,嘴角略微上挑,保持10秒鐘? 5、最后,食指按住嘴角,盡量嘟嘴,保持10秒鐘,每日堅持做這節操,可增加表懷的美感

微笑訓練方法

真誠的微笑是出自真情溫和的心靈與優雅的臉部表情。在鏡子前練習,試著想一些有趣的笑話及令人愉快的歡樂回憶,或者和其他同事相互對練微笑。經過半個月后,您一定會露出滿意的笑容,久而久之,真誠的微笑將成為你的習慣,你也將發現,有某種微妙的改變在你和客人之間悄悄地產生了。 訓練的步驟

親切的微笑是贏得顧客的最好武器。服務人員的首要武器就是笑容,親切的笑容能夠彌補其他服務技巧的不足。每個服務人員都應認真訓練一下自己,不僅要面帶微笑,而且要使自己的笑容富有魅力站立鏡子前,盡量放松。

靜下心情,閉上眼睛。頭腦中回憶以前的經歷和很愉快的事,回憶那時的心情,并讓它再顯出來,讓自己很開心。放松臉上的肌肉,自然地微笑,使這種表情自然地保持下來。

睜開眼睛,再看鏡子中的自己,這就是最自然的微笑。微笑時,眼睛也應含有笑意,試想光露牙齒或抿嘴,而目光不配合會是多么難看??捎靡粡埡窦堈谧⊙劬σ韵虏课?,對著鏡子練習微笑的眼神。 被別人提醒過笑容欠佳的人,更應依上述步驟積極地反復練習,改進自己的笑容。 訓練方法 練微笑口型

拿一枝不太粗的筆,用牙齒輕輕橫咬住它,對著鏡子,擺出普通話“一”音的口型,注意用力抬高嘴角兩端,下唇迅速與上唇并攏,不要露出牙齒。記住這時面部和嘴部的形狀,這個口型就是合適的“微笑”。相同的動作反復幾次,直到感覺自然為止。但是,這還只是“初級”的微笑。 情緒記憶法 借助“情緒記憶法”輔助訓練微笑,即將生活中最令人高興、最有趣的事情收集起來。需要微笑時,想一想那些快樂的事情,臉上就會自然地流露出笑容。 意思理智訓練

微笑服務是服務人員職業道德的內容和要求,服務人員必須按要求去做,堅信“顧客是上帝”、“顧客至上”的理念,即使有不愉快的事也不能帶到工作中去,學會過濾煩惱。 高級微笑

溫泉酒店景觀設計方案范文第5篇

賀州:路花溫泉。南鄉西溪溫泉、昭平黃花山溫泉、里松溫泉 南寧:嘉和城溫泉、九曲灣溫泉; 防城港:峒中溫泉、上思布透溫泉 河池:南丹溫泉 玉林:陸川溫泉

寧明縣,隸屬廣西壯族自治區崇左市,地處西南邊陲,西鄰憑祥、龍州,東鄰防城港,南與越南共和國接界,北鄰崇左、扶綏??偯娣e為3698平方公里,人口38萬多,壯族占77.1%。耕地面積127.75萬畝,林地201.97萬畝。

寧明是廣西林業大縣,盛產木材、八角、中藥材等,被國家林業部命名為“中國八角之鄉”。寧明礦產資源豐富,有世界最大的膨潤土礦床。寧明資源豐富,花山風景名勝區是廣西三大國家級風景名勝區之一,隴瑞國家級自然保護區是中國保存最好的喀斯特熱帶季雨林保護區。1995年,寧明縣被國家文化部授予“全國文化先進縣”。[

花山溫泉度假村

在距寧明縣城6公里處的青山綠水間,坐落著正在興建的“花山溫泉度假村”。度假村占地400畝,是以溫泉為

游船在花山景區[18]

主體,集觀光、游覽、休閑、娛樂為一體的度假中心。2012年,花山溫泉度假村投入200萬元,建造溫泉1號、溫泉2號兩艘豪華游船。這兩艘游船為全鋼體性游船,采用國內先進的造船技術,每艘游船排水量為300噸,載客為42人。[18] 獨木成林

獨木成林位于城東8公里,北臨飛機場附近,它是千載古榕,巨枝橫掃長空,粗大的氣根落地生根成樹干,延綿占地二十余畝,巨枝上的須根隨風起舞,人稱“獨木成林”,是壯鄉人民“三月三”歌圩情戀的好場所,古樹為媒祝愿情侶百年偕老,此地也成為影視工作者的選景佳地。

花山巖畫

花山巖畫位于寧明縣城西北25公里的明江畔,以其古老神奇的巖畫而聞名中外?;ㄉ綆r畫是左江流域巖畫中的代表,也是世界同類巖畫中單位面積最大、畫面最集中,內容最豐富、保存最完好的一處巖畫,被譽為是壯族文化的瑰寶。據專家考證,花山巖畫創作始于春秋時期,延至后漢,距今已有2500多年的歷史。 花山巖畫

溫泉酒店景觀設計方案范文第6篇

二、適用范圍:酒店所有員工/部門、班組

1、評選條件

(1)、職業形象符合酒店標準要求 (2)、遵守酒店各項規章制度 (3)、為賓客提供微笑與滿意服務

三、活動時間:2011年6月1日----12月31日

四、活動主題及口號

主題:微笑天使

口號:客戶所需 我們所想 顧客滿意是我服務的宗旨

培育禮儀員工 展示團隊風貌

在服務中享受生活,在微笑中體驗快樂

語言到位、微笑到位、衛生到位、設備到位 微笑問好是我們的態度 躬身上前是我們的行動

五、組織領導:成立服務主題活動小組,人員組成如下:

組 長:-----總經理

負責服務主題活動的指導工作和對活動辦公室工作落實情況的監督與協調。 副組長:-----總經理助理

負責對所分管部門服務主題活動的開展情況進行檢查與指導,對分管部門服務主題活動開展過程中存在的問題進行協調和處理。 成 員:-------各部門經理

負責對部門服務主題活動進行策劃、組織和開展,根據酒店活動方案要求落實好各項工作。同時,在活動開展中,有對部門“微笑大使”的推薦權和否決權。

活動小組下設活動辦公室,具體負責活動的策劃實施和全過程指導,同時負責對活動開展情況進行檢查、監督和優秀的選拔、評比工作,人員組成如下: 主任:-----MOD值班經理 副主任:-----大堂副理 成員:--------張?;?/p>

1、評比形式

(1)、每天賓客意見反饋 (各營業場所的賓客意見箱、包括客房),無論是優或差的服務行為,均向人力資源部反饋以匯總,并給予及時在公告欄公布。

(2)、每天大堂副理巡值本MOD值班本記錄反饋,無論是優或差的服務行為,均向人力資源部反饋以匯總,并給予及時在公告欄公布。

(3)、人力資源部負責對員工的出勤情況進行抽查,并予以記錄及公布。

(4)、人力資源部根據以上公布的結果按次序評比出結果。

2、具體操作 A、賓客意見收集

(1)、制作若干個賓客意見箱放置于前廳、中西餐廳等等一線營業面客場所,配備相關的投票紙張以供賓客填寫投票,并在相關的場所粘貼有關此次活動的說明。 (2)、各部門服務人員收到的賓客投票,投到就近的投標箱內。 (3)、各部門每天由人力資源部到各投票箱收集投票匯總。

(4)、客房部在客房內收集到的賓客意見交給總經理審閱后,由人力資源部每周向總經理秘書索取。

B、酒店管理層意見收集

(1)、 大堂副理值班記錄。每天下午5時由當班大堂副理將當天巡查服務質量。 (2)、 每天MOD值班,若發現有較好或較差現象,于第二天早上在晨會上通報。

(3)、 每位管理層在平時工作當中若發現有好或有待提升的服務現象,知會人力資源部。

C、宣傳與公布

(1)、在員工文化宣傳欄制作一幅較大的光榮榜,由人力資源部每天根據向相應的部門粘貼紅色五角星,沒有任何意見的部門每天得一個五角星,優秀服務的部門每項得到兩五角星,較差服務的部門每項將被扣兩個五角星。每月最后一天統計

(2)、助制作微笑服務宣傳標語,貼于員工文化欄、通道區域,以提醒員工微笑服務。

六、活動內容

第一階段:培訓宣傳階段

活動時間:6月1日— 15日烘托活動氛圍。 第二階段:評選表彰階段 活動時間:6月15日—30日

1、每月進行一次評比

2、6月30日前,活動領導小組匯總所有考評數據,評選出入圍人員和班組名單,根據名單人事部組織在全體員工中進行投票選舉,選出最終的微笑服務優秀班組和微笑天使予以獎勵。

七、獎勵及考評

1、獎項設置

團體獎1個:微笑服務優秀班組 個人獎2個:微笑天使

2、獎勵辦法

對于評選出來的微笑服務優秀,獎勵如下: (1)發放獎金----300元 餐劵? (2)制作“微笑服務優秀班組”錦旗,

(3)在酒店內報開設專欄,刊登該班組先進事跡 對于評選出來的微笑天使,獎勵如下: (1)微笑大使發放獎金-----50元 (2)發放“微笑天使”胸牌

(3)在酒店內報和酒店宣傳欄中刊登其照片進行宣傳

昆山東方云頂溫泉度假酒店人事部 2011年05月30日

微笑服務練習操

眼神操:

1:眉毛上下轉動5次,倘若轉動不好亦不要緊,只要收縮上眼瞼的肌肉就達到了目的。 2將黑眼珠上翻慢慢轉圈,左轉5圏,右轉5圈,這一節對消除眼睛疲勞亦很有效。 3將食指置于雙目中間,做對眼狀10妙,然后放松,重復5次。

4將兩手食指置于雙眼左右,眼珠盡量不看食指保持10妙,放松。重復5次。

5左右眼睛交替閉目,難以閉合的一只要重點練習,倘若雙目都能同等程度地一閉一合,眼神操練習便達到了及格

笑容練習操:

1、食指抵住兩邊嘴角,慢慢上升,保持10秒鐘

2、接著做適中的笑臉,嘴角更往上挑,保持10妙鐘,其他部分保持松弛狀 3、嘴角接平瞳孔的延長線,作大笑狀,持續10秒釧鐘,復原 4、手指沿顴骨按住面部,反復做笑容和松弛狀,確保肌肉運動

5、最后放松臉部的肌肉,做一個自已喜歡的笑容。你會發現自已的表情比做操前生動得多 笑容保持操:

1、作大笑狀,嘴角用食指固定,不讓肌肉復原,保持10秒鐘 2、回到適中的笑,固定嘴角,保持10秒鐘 3、用食指抿住嘴角回到微笑狀,保持10秒鐘 4、抿嘴,嘴角略微上挑,保持10秒鐘? 5、最后,食指按住嘴角,盡量嘟嘴,保持10秒鐘,每日堅持做這節操,可增加表懷的美感

微笑訓練方法

真誠的微笑是出自真情溫和的心靈與優雅的臉部表情。在鏡子前練習,試著想一些有趣的笑話及令人愉快的歡樂回憶,或者和其他同事相互對練微笑。經過半個月后,您一定會露出滿意的笑容,久而久之,真誠的微笑將成為你的習慣,你也將發現,有某種微妙的改變在你和客人之間悄悄地產生了。 訓練的步驟

親切的微笑是贏得顧客的最好武器。服務人員的首要武器就是笑容,親切的笑容能夠彌補其他服務技巧的不足。每個服務人員都應認真訓練一下自己,不僅要面帶微笑,而且要使自己的笑容富有魅力站立鏡子前,盡量放松。

靜下心情,閉上眼睛。頭腦中回憶以前的經歷和很愉快的事,回憶那時的心情,并讓它再顯出來,讓自己很開心。放松臉上的肌肉,自然地微笑,使這種表情自然地保持下來。

睜開眼睛,再看鏡子中的自己,這就是最自然的微笑。微笑時,眼睛也應含有笑意,試想光露牙齒或抿嘴,而目光不配合會是多么難看??捎靡粡埡窦堈谧⊙劬σ韵虏课?,對著鏡子練習微笑的眼神。 被別人提醒過笑容欠佳的人,更應依上述步驟積極地反復練習,改進自己的笑容。 訓練方法 練微笑口型

拿一枝不太粗的筆,用牙齒輕輕橫咬住它,對著鏡子,擺出普通話“一”音的口型,注意用力抬高嘴角兩端,下唇迅速與上唇并攏,不要露出牙齒。記住這時面部和嘴部的形狀,這個口型就是合適的“微笑”。相同的動作反復幾次,直到感覺自然為止。但是,這還只是“初級”的微笑。 情緒記憶法 借助“情緒記憶法”輔助訓練微笑,即將生活中最令人高興、最有趣的事情收集起來。需要微笑時,想一想那些快樂的事情,臉上就會自然地流露出笑容。 意思理智訓練

微笑服務是服務人員職業道德的內容和要求,服務人員必須按要求去做,堅信“顧客是上帝”、“顧客至上”的理念,即使有不愉快的事也不能帶到工作中去,學會過濾煩惱。 高級微笑

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