司機崗位說明范文第1篇
位
名
稱
司
機
崗
位
編
號
HQJ-ZG-004
直
屬
上
級
綜合管理部部長
所
屬
部
門
綜合管理部
工作內容：
1、加強車輛日常維護保養工作，保障公司工作正常用車;
2、下班后或節假日需用車的，必須事先報送用車計劃給綜合部，出門時必須在保衛科辦理出門登記手續，否則按私事用車處理;
3、保持車輛清潔完好，定期進行清洗整理;
4、遵守交通規則，服從交通指揮，不開違章車，如因違章罰款或發生交通事故(客貨混裝、超載除外)，事故若由本人造成，責任由本人承擔，賠償損失;
5、車輛維修、保養需到維修廠的，應填報維修申請單，逐級審批后，持審批單到指定修理點修理;
6、嚴禁酒后駕車，嚴禁將車輛交由非司機駕駛;
7、定期詳細記載車輛使用情況，包括每日行程、行駛路程、車輛使用人員、派車領導等;
8、遵守車輛及用油管理規定，嚴禁公油私用;
9、遵守交通規則，負責按期限辦理使用車輛的各項手續。
工作責任：
1、對所使用車輛的整潔性、安全性負責;
2、對所記錄、上報的行車、油耗情況的真實性負責;
3、對所使用車輛應辦理的各項手續的及時性負責;
工作權限：
1、有權對不符合規定的用車要求提出異議;
2、有權根據使用情況對車輛的維修、保養等提出建議。
溝通方式：
對外溝通：無
對內溝通：
1、與上級溝通：接受本部門負責人的領導。
2、與同級溝通：與本崗位工作相關的其他部門。
3、對下級溝通：
無
任職要求：
1、教育背景：初中以上學歷;
2、工作經驗：
3
年以上駕齡;
3、專業技能：具備駕駛資格，熟悉汽車維修保養常識;
司機崗位說明范文第2篇
2、負責設備的使用、維護、掌握一般故障的排除及保養。
3、正確穿戴和使用勞動保護用品、用具。
4、注意防火，熟悉消防器材的位置并會使用。
5、開車前不喝酒，在行駛中注意路況安全，思想不開小差。
6、確保開車速度不能超越15千米/小時，在轉彎兒時，務必降低速度行駛，以防因為慣性導致所叉的物品甩出造成人員受傷或物品損傷。
7、監視無關人員不得進入叉車區區域范圍如養護地區范圍。
8、在叉物品時嚴禁超載，以防叉車受損及叉車后部支棱造成不安全因素。
9、停車后應拉緊手剎、放下叉腳、關閉電源、撥出鑰匙，按期保養車輛。
10、發生事故時，應立即向上級如實匯報，并采取控制措施保護好現場，做好詳細記錄。
11、有權拒絕違章指令，對他人違章作業要勸阻和制止。
司機崗位說明范文第3篇
位
名
稱
司
機
崗
位
編
號
HQJ-ZG-004
直
屬
上
級
綜合管理部部長
所
屬
部
門
綜合管理部
工作內容：
1、加強車輛日常維護保養工作，保障公司工作正常用車;
2、下班后或節假日需用車的，必須事先報送用車計劃給綜合部，出門時必須在保衛科辦理出門登記手續，否則按私事用車處理;
3、保持車輛清潔完好，定期進行清洗整理;
4、遵守交通規則，服從交通指揮，不開違章車，如因違章罰款或發生交通事故(客貨混裝、超載除外)，事故若由本人造成，責任由本人承擔，賠償損失;
5、車輛維修、保養需到維修廠的，應填報維修申請單，逐級審批后，持審批單到指定修理點修理;
6、嚴禁酒后駕車，嚴禁將車輛交由非司機駕駛;
7、定期詳細記載車輛使用情況，包括每日行程、行駛路程、車輛使用人員、派車領導等;
8、遵守車輛及用油管理規定，嚴禁公油私用;
9、遵守交通規則，負責按期限辦理使用車輛的各項手續。
工作責任：
1、對所使用車輛的整潔性、安全性負責;
2、對所記錄、上報的行車、油耗情況的真實性負責;
3、對所使用車輛應辦理的各項手續的及時性負責;
工作權限：
1、有權對不符合規定的用車要求提出異議;
2、有權根據使用情況對車輛的維修、保養等提出建議。
溝通方式：
對外溝通：無
對內溝通：
1、與上級溝通：接受本部門負責人的領導。
2、與同級溝通：與本崗位工作相關的其他部門。
3、對下級溝通：
無
任職要求：
1、教育背景：初中以上學歷;
2、工作經驗：
3
年以上駕齡;
3、專業技能：具備駕駛資格，熟悉汽車維修保養常識;
司機崗位說明范文第4篇
目
錄
綜掘機司機培訓教材提綱 ................................... 1 綜掘機司機崗位責任制 .................................... 2 綜掘機司機操作安全要點 ................................... 2 綜掘機司機操作前的準備 ................................... 4 綜掘機司機操作前的安全確認 ............................... 5 綜掘機司機操作程序 ...................................... 6 綜掘機司機危險源辨識 .................................... 6 事故案例 ................................................ 9 綜掘機司機培訓教材提綱
一、備課人：xxx
二、備課時間：2012年8月15日
三、培訓的目的：使員工掌握所需的安全生產知識、提高安全生產操作技能
四、培訓的重點、難點：
綜掘機司機崗位責任制，安全注意事項，以及能熟練操作，并能掌握一些應急防范措施。
五、培訓內容：
1、綜掘機司機崗位責任制
2、綜掘機司機操作的安全要點
3、綜掘機司機操作前的準備
4、崗位操作前的安全確認
5、操作程序
6、綜掘機司機崗位危險源的辨識
7、本崗位事故案例
六、課后的思考題：
1、如何履行自己的崗位職責?
2、綜掘機司機的操作安全要點有哪些?
3、談談對事故案例的感想及今后預防措施?
綜掘機司機崗位責任制
1、熟悉掘進機性能、構造、工作原理，掌握設備日常維護、保養知識。
2、熟練、準確操作掘進機，掌握運行中故障處理，并安全運行。
3、掘進機停機時，必須將截割臂落地，同時將掘進機退后規定距離，并切斷隔離開關。
4、作業時嚴格按中、腰線施工，激光照不到工作面時，嚴禁開機。
5、操作掘進機前，必須確認掘進機兩側及前方無人，否則嚴禁開機。
6、保持掘進機完好，發現問題及時匯報。
7、必須做到不安全不生產，隱患不排除不生產，安全措施不落實不生產。
綜掘機司機操作安全要點
1、 必須堅持使用掘進機上所有的安全閉鎖和保護裝置，不得擅自改動和甩掉不用，不能隨意調整液壓系統、霧化系統各部的壓力。
2、掘進機必須裝有只準以專用工具開、閉的電器控制開關，專用工具必須由專職司機保管。司機離開操作臺時，必須斷開掘進機上的電源開關。
3、 在掘進機非操作側，必須裝有能緊急停止運轉的按鈕。
4、 掘進機必須裝有前照明燈和尾燈。
5、 開動掘進機前，必須發出警報。只有在鏟板前方和截割臂附近無人時，方可開動掘進機。
6、 掘進機作業時，應使用內、外噴霧裝置，內噴霧裝置水壓必須符合規定，無內噴霧裝置，則必須使用外噴霧裝置和除塵器。
7、 掘進機停止工作和交班時，必須將掘進機切割頭居中落地，并斷開掘進機上的電源開關和磁力啟動器的隔離開關。
8、檢修掘進機時，嚴禁其他人員在截割臂和轉載橋下方停留或作業。
9、 各種電氣設備控制開關的操作手柄、按鈕、指示儀表等要妥善保護，防止損壞、丟失。
10、 司機操作機器過程中必須安排專人進行監護，監護人員必須處于安全可靠地點進行監護和指揮。司機必須精力集中，不得擅自離開工作崗位，不得委托無證人員操作。
11、 司機必須嚴格執行現場交接班制度，填寫交接班日志，對機器運轉情況和存在問題要向接班司機交代清楚。
12、 切割頭變速時，應首先切斷截割電機電源，當其轉速幾乎為零時方可操作變速器手柄進行變速。嚴禁在高速運轉時變速。
13、司機工作時精神要集中，開機要平穩，看好方向線，并聽從監護人員指揮。前進時將鏟板落下，后退時將鏟板抬起。發現有冒頂預兆或危及人員安全時，應立即停車，切斷電源。
3 綜掘機司機操作前的準備
1、 接班后，司機應配合班組長認真檢查工作面圍巖和支護、通風、瓦斯及掘進機周圍情況，保證工作區域安全、整潔和無障礙物。
2、 開機前，對機器必須進行以下檢查：
⑴、各操縱手把和按鈕應齊全、靈活、可靠，擋位復零。 ⑵、機械、電氣、液壓系統，安全保護裝置應正?？煽?，零部件應完整無缺，各部件連接螺絲應齊全、緊固。
⑶、電器系統各聯接裝置的電纜卡子應齊全牢固，電纜吊掛整齊，無破損、擠壓。
⑷、液壓管路、霧化系統管路的管接頭應無破損、泄露，防護裝置應齊全可靠。將所用延長的電纜、水管沿工作面準備好，懸吊整齊，拖拉在掘進機后方的電纜和水管長度不得超過作業規程規定。
⑸、減速器液壓油箱的油位、油量應適當，無泄露現象，并按技術要求給機器注油、潤滑。
⑹、轉載輸送機應確保完好，托輥齊全。
⑺、切割頭截齒、齒座應完好，發現有掉齒或嚴重磨損不能使用時，必須斷開掘進機電氣控制回路開關，打開隔離開關，切斷掘進機供電電源。并在本機控制開關或順槽開關箱上掛停電牌后再進行更換。
⑻、裝載爬爪、鏈輪要完好。刮板鏈垂度應合適，無斷裂丟銷現象，刮板齊全無損，應擰緊防松螺帽，防止刮板松動。轉載機的膠帶
4 和接口無破裂，膠帶松緊程度適當。
⑼、履帶、履帶板、銷輪、鏈輪保持完好，按規定調整好履帶的松緊度。
⑽、水霧化(噴霧)裝置系統、冷卻裝置、照明應良好。水質、水壓、流量應符合規定，噴水管路、噴嘴應暢通。經檢查確認機器正常并在作業人員撤至安全地點后，方準合上電源總開關，按操作程序進行空載試運轉，禁止帶負荷啟動。
綜掘機司機操作前的安全確認
1、迎頭支護質量完好，物料人員已全部撤出。確認完畢!
2、供電系統、急停按鈕正常。確認完畢!
3、冷卻、噴霧系統、照明系統完好。確認完畢!
4、除塵風機運行平穩、聲音正常，風筒連接完好、無漏風。確認完畢!
5、履帶無破損，連接銷子無短缺。確認完畢!
6、截齒齊全、無松動。確認完畢!
7、爬爪無漏油，運行無卡阻。確認完畢!
8、鏟板無變形，完好。確認完畢!
9、小溜子刮板齊全，扣件無松動，運行平穩。確認完畢!
10、轉載皮帶接頭完好，上下托輥齊全、無跑偏現象。確認完畢!
11、消防器材齊全、完好。確認完畢!
綜掘機司機操作程序
1、開機前必須發出報警信號，合上隔離開關，按機器技術操作規定順序啟動。一般啟動順序是：液壓泵、轉載輸送機、刮板輸送機(裝載機)、截割部。
2、 按作業規程要求進行切割工作，根據不同性質的煤巖，確定最佳的切割方式。
3、巖石易破損的，應在巷道斷面頂部開始掘進;斷面為半煤巖，應在煤巖或在較軟的部位開始掘進。司機要按正確的截割循環方式操作，并注意下列事項：
⑴、掘進半煤巖巷道時，應先截割煤，后截割巖石，即按先軟后硬的程序。
⑵、一般情況下，應從工作面下部開始截割，首先切底掏槽。 ⑶、切割必須考慮煤巖的層理，切割頭應沿層理方向移動，不應橫斷層理。
⑷、切割全煤時，應先四周刷幫，再破碎中間部分。 ⑸、對于硬煤，采取自上而下的截割程序。
⑹、對較破碎的頂板，應采取留頂煤或截割斷面周圍的方法。
4、 截割過程中的注意事項：
⑴、巖石硬度大于掘進機切割能力時，應停止使用掘進機，并采取其他措施。
⑵、根據煤巖軟硬程度掌握好機器推進速度，避免發生截割電機
6 過載和壓刮板輸送機等現象，切割時應放下鏟板。如果落煤量大而造成過載時，司機必須立即停車，將掘進機退出，進行處理。嚴禁點動開車處理，以免燒毀電動機或損壞液壓馬達。
⑶、切割頭必須在旋轉狀況下，才能截割煤巖。切割頭不許帶負荷啟動，推進速度不宜太大，禁止超負荷運轉。
⑷、切割頭在最底工作位置時，禁止將鏟板抬起。截割部與鏟板間距不得小于300mm，嚴禁切割頭與鏟板相碰。截割煤巖時應防止截齒觸網、觸棚。
⑸、司機應經常注意清底及清理機體兩側的浮煤(巖)，掃底時應一刀壓一刀，以免出現硬砍，防止履帶前進時越墊越高。
⑹、煤巖塊度超過機械龍門的寬度和高度時，必須先行破碎后方可裝運，嚴禁用切割部與鏟板擠壓大塊煤巖。
⑺、當油缸行至終止時，應立即放開放開手柄，避免溢流閥長時溢流，造成系統發熱。
⑻、掘進機向前掏槽時，不準使截割臂處于左、右極限位置。 ⑼、裝載機、轉載機及后配套運輸設備不準超負荷運轉。 ⑽、注意機械各部、減速器和電機聲響以及壓力變化情況，壓力表的指示出現問題時應立即停機檢查。 ⑾、風量不足、除塵設施不齊不準作業。
⑿、截割電機長期工作后，不要立即停冷卻水，應等電機冷卻數分鐘后再關閉水路。
⒀、發現危急情況，必須用緊急停止開關切斷電源并閉鎖，待查
7 明事故原因、排除故障后方可繼續開機。
5、收尾工作
⑴、 按規定操作順序停機后，應將掘進機退到安全地點，并將裝載鏟板放在底板上，切割頭縮回，截割臂放于底板上，關閉水門。
⑵、清除機器上的煤塊和粉塵，不許有浮煤留在鏟板上。 ⑶、 在淋水大的工作面，應將機器墊高，確保電機不被淹沒。在角度大的上、下山工作面停機時應采取防滑措施。
⑷、 將所有操作閥、按鈕置于零位，放松離合器，切斷電源，關好供水開關。
⑸、全面檢查掘進機各部件及安全保護裝置，有問題時應記錄在冊。
綜掘機司機危險源辨識
1.綜掘機司機開機前，未檢查安全保護和警示裝置，綜掘機的安全保護裝置有缺陷，未設置安全警示標志，未對綜掘機進行檢查或檢查不到位，拖拽電纜漏電，綜掘機不完好。
2.開機時，綜掘機行走范圍內有人員及設備，操作綜掘機不規范。
3.綜掘機副司機沒有將電纜等設施放在安全位置;綜掘機副司機和綜掘機司機協調不好。
4.綜掘機司機截割時下機操作綜掘機。
5.綜掘機司機未按激光儀指向掘進、工程質量不符合要求。 6.截割時超循環作業。
8 7.未觀察清楚作業現場設備運輸情況。
8.退機操作不規范，邊退機邊檢查電纜、管線，將綜掘機截割部未落下，綜掘機司機截割完畢后，未進行敲幫問頂工作。
事故案例
李雅莊煤礦“11.7”綜掘機傷人事故
2011年11月7日8點班，李雅莊煤礦開三隊在六采區左回風巷工作面施工過程中，因誤操作導致綜掘機拉傷職工宋萬俊，經搶救無效死亡。 傷者基本信息
姓名：宋萬俊
生前為李雅莊煤礦開拓三隊職工 年齡：31周歲
用工性質：農民工
參加工作時間：2006年5月
籍貫：山西省運城瑤峰鎮周村 出生年月：1980年4月22日
身份證：142730198004220314 住址：現住李雅莊家屬區公寓樓403 事故地點概況
1、六區左回風巷：位于六采區前進方向的左翼，與六區三條系統巷道成平行掘進，是六采區左翼主要回風系統。設計全長1584.5米，截止2011年11月7日，已施工315米。
2、巷道斷面情況：采用直墻半圓拱形斷面，凈寬4.6米，凈高4.1米，凈斷面積16.58平方米。
9 事故具體經過
2011年11月7日早班班前會由隊長張祿主持，會上主要安排施工過程中嚴格敲幫問頂、控制巷道成型，同時落實安全員侯建華先排查工作面隱患，認真填寫臺帳、驗收巷道質量。
8:40左右，早班人員進入工作面，簡單的交接班后班組長張杏峰(持有霍州煤電集團有限責任公司職工培訓教育中心頒發的綜掘機司機證件，證書編號：ME20100326)開綜掘機切割(在開機過程中，綜掘機照明燈正常，電鈴警報正常)，安排其他人員備料。大約10:00點左右，工作面完成0.8米的上臺階循環進尺，綜掘機后退3.2m后不能動了，司機張杏鋒發現綜掘機鏟板有問題，隨即下落截割頭，閉鎖操作臺的總急停按鈕，卸掉綜掘機把手，把綜掘機把手放在了電控箱上蓋下。同時安排職工劉栓紅用護皮護好切割頭，安排維護工喬益民通知隊部。隨后班組長張杏鋒落實宋萬俊、馬彥平、劉栓紅進入工作面施工錨桿、錨索，安排范海兵、武齊義、吉文文、張燕軍吊掛防塵網、起底(起底處距離工作面約20米)。到事故發生時，工作面錨索還未施工完畢(施工第三根錨索)。
中午12:30，機電副組長周國輝來到班前會議室，得知井下綜掘機鏟板有問題、不能正常升降。
中午12:45，隊長張祿主持召開交叉班班前會，安排檢修班下去查看綜掘機到底有什么問題，處理好綜掘機后進行正常檢修。 中午14:50，檢修班人員到達工作面，早班維護工喬益民交代：不只是鏟板問題，小溜子和趴爪也不能運行，而且沒有壓力。隨后，周國
10 輝安排燕耀文延長二部絞車信號、任建洪處理55KW絞車變形護板，自己和陳龍芳進工作面檢修綜掘機。周國輝認為可能是綜掘機油泵壓力小，于是打開綜掘機側蓋、拆掉油泵電機護板，進行調壓，調壓后安排陳龍芳進行試壓。
陳龍芳在綜掘機左側電控箱上蓋下取出綜掘機把手，將電控箱開關手柄扳至“接通”位置(13#)，此時綜掘機前后照明燈亮，同時警鈴發出警報聲。然后走上操作臺，啟動油泵電機(4#撥鈕)，警鈴再次發出警報聲。然后操作一運手柄(溜子手柄：從左側起第六個手柄)溜子啟動。周國輝對陳龍芳說：不用試溜子，看壓力表是多少就行。陳龍芳說：壓力表我看不懂。接著陳龍芳擦拭壓力表上的塵土(佩帶帆布手套)，無意中撥動截割頭電機啟動撥鈕(5#撥鈕為截割高速、6#撥鈕為截割低速)，截割頭轉動隨即絞住打眼機的風水軟管，連同宋萬俊一起拉到下臺階。上臺階作業的馬燕平取鉆桿轉身后發現宋萬俊被拉到綜掘機截割頭，馬上大喊“停機”，陳龍芳聽見后立即關閉油泵電機開關(4#撥鈕)，綜掘機截割頭停止轉動。此時大約是15:30左右。
隨后工作面人員立即組織搶救(期間安全員向礦調度室和安全信息站進行了電話匯報)，16:19左右出井被送往北礦區醫院搶救。 11月8日19點左右，傷情嚴重。19:40在送往臨汾醫院途中死亡。 吸取教訓和采取措施
1、根據集團公司“安全緊急通知”要求，立即組織全礦井上下安全隱患大排查，召開專題會議，對檢查存在的問題按“五定”要求采取
11 針對性措施加以整改。
2、立即在全礦范圍內開展全員、全方位的安全事故大反思活動。深刻反思在生產管理過程中員工安全意識、職工規范操作、管理制度作業標準、崗位責任落實、現場治理等方面存在的問題和不足，特別是每名職工是不是牢固樹立“安全第一”、“不安全不作業”的安全意識。反思活動要以系統、科隊、班組為單位對所有區域、每名職工進行排查，分管領導對分管系統人員及區域負責，深層次查找安全管理制度和環節系統存在的隱患問題和管理漏洞;業務科室、區隊負責查找管理制度、作業標準制定是不是每個作業過程、環節有無明確的標準和要求，能不能切實指導生產過程;區隊、班組負責對本單位每名進行摸排，看每名職工是不是確實能樹立堅定的安全第一意識，通過活動開展，對存在的問題舉一反
三、采取針對性措施，加強過程管理，確保今后安全生產。按照制定的反思活動要求，11月15日前完成問題自查和措施制定。開三隊左回工作面停產，事故班組配合事故調查，其他班組進行專題安全知識培訓學習，驗收合格后方可復工。
3、加強全員安全意識教育。重新制定礦、科管理人員安全聯點包隊辦法，聯點人員必須重點對員工安全意識情況進行調研，掌握所聯單位安全管理實際情況和安全管理存在問題，及時采取措施。要求聯點人員每天參加所聯單位的一次班前會，每周必須參加區隊周一安全會和周三學習會，每旬提交一份聯點包隊意見反饋書、每月進行聯點包隊情況總結，進一步增強職工的安全意識。
4、加強綜掘機司機、檢修維護作業人員等特殊工種和關鍵崗位
12 人員的管理。一是明確綜掘機把手(綜掘機鑰匙)、采煤機司機遙控器的管理制度及停止斷電、閉鎖作業標準，執行司機負責隨身攜帶、崗位交接管理，不得隨意擱置;二是組織全礦檢修維護、操作人員的專題強化培訓，不合格人員一律調離工作崗位;三是加強特殊崗位人員作業資質的監督檢查，出現無證作業、不按規定作業的，責任者一律進駐三違學習班，并從嚴追究隊干管理責任。
5、加強非正常作業管理。把變換工作崗位、地點，機電設備檢修，更換配件，進出設備大件等作為非正常作業管理的重點，生產過程中出現非正常作業情況，由當班安全員負責立即停止無關作業、匯報調度室、區隊干，制定相應的安全措施、貫徹學習、措施到位、隊干跟班到位后，方可進行處理。
司機崗位說明范文第5篇
1.1.1根據公司財務部門要求合理設置各類原材料和物資的明細賬簿和臺賬。對于自采物品需記錄清楚采購價格和地點。
1.1.2日常工作中，庫管員對當日發生的業務及時逐筆登記賬簿，做到日清月結，數據準確無誤，帳物相符。
1.1.3做好各種物料的日常核查盤點工作，做到帳物一致，如有差錯及時上報相關領導，以便及時調整。 1.2訂貨
1.2.1庫管員要根據庫存情況和餐廳需求進行訂貨，在規定的時間向總倉發送訂單。 1.2.2訂貨單在錄入系統時要認真核對，避免輸入錯誤，錄入完畢的訂單經店長或廚師長審核后才能發送至總倉。
1.2.3訂貨前務必核實庫存情況，避免出現積壓或斷貨情況。 1.3入庫管理
1.3.1每天安排好卸貨人員，在規定的時間和地點完成卸貨工作。
1.3.2物料入庫時，庫管員必須憑送貨單辦理入庫手續，確認無誤后才能簽字。對于不合格的或手續不齊全的物料拒絕入庫，并上報相關領導。
1.3.3庫管員對入庫物料要做好核對檢查工作，包括核對檢查物料的數量、生產日期、保質期、包裝物是否完好無污染、物料質量狀態有無異常變化、型號規格、單價、金額等，發現異常情況拒絕入庫并上報領導解決。
1.3.4物料入庫時按照來貨先后和生產日期或保質期先后順序分類存放，做到先入先出，先到期先出。入庫物料在擺放時還要注意遵循重低輕高，大低小高的原則合理利用空間。 1.3.5每天做好來貨的登記，對與供應商配送的物料，入庫登記時必須填寫供應商全稱，并有部門領導和庫管員或收貨人簽字。供應商要在入庫單上簽名以表確認貨物已送到，保證字跡清楚。(入庫單為三聯，其中第一聯倉庫留存和記賬依據、第二聯附送貨單交財務記賬、第三聯給送貨單位作為結算貨款憑證)。保存好送貨單等相關單據，以月為單位裝訂并保存，以便以后查驗。 1.4出庫管理
1.4.1各部門領料時間集中在上午10:00分之前和下午16:30分之前完成領料，領料時需提前填寫好領料單，寫清領用部門、領用物料名稱、規格、數量和領用人。
1.4.2庫管員根據領料單發放物料，同時將當天的領料單統一裝訂在一起保存。 1.5盤點
1.5.1庫管員在月末要對庫內各種物料進行盤點，應做到賬帳相符，賬實相符。發現問題及時查明原因，并進行相應處理。
1.5.2對于酒水飲料等高價值產品和漿制的肉類等易變質產品每天進行盤點，保證帳實相符和使用物料新鮮、安全。
1.5.3配合公司財務部和營運部的清點檢查工作。 1.6庫內衛生管理
1.6.2存放的食品應與地面保持不少于15厘米分的距離，建議與墻壁之間留有不少于5厘米的縫隙，以利于通風換氣;貨架之間應有一定的間距，中間留有運輸貨物的通道。 1.6.3建立庫存食品定期檢驗制度，對庫存食品，隨時掌握所貯存食品的保質期，最接近保質期的產品放在貨架的最外側，防止發生霉爛、發軟、發臭。 1.6.4倉庫要定期打掃，清庫時應做好清潔消毒工作，禁止用農藥或其他有毒化學品。餐廳使用的洗滌靈、清洗劑等化學品需在庫房內單設區域存放。
1.6.5食品貯存庫內不得存放農藥等有毒有害物，不能繼續使用或銷售的食品應及時處理。
1.6.6庫管員要關注庫房內的蟲鼠害情況，防止庫內物料發生蟲蛀、鼠咬。 1.7安全管理
1.7.1做好庫房的安全管理工作，每天檢查庫房的防火防盜措施，做到人走門鎖。 1.7.2庫內物料碼放時注意合理分配位置及疊放高度，避免出現坍塌、掉落等事故，造成人員傷害和物料損壞。 1.8其他工作
1.8.1在用餐高峰時間，庫管員必須在前廳為用餐的客人服務，不可在辦公室或庫房內逗留。
1.8.2服從餐廳管理組安排，完成管理組臨時安排的工作。 2.能力要求
2.1學歷要求：初中以上文化水品。
2.2計算機技能：能熟練操作計算機，會使用word文檔、excel等office軟件，進行簡單的制表、計算。 庫管員工作流程
篇二：餐廳庫管員崗位職責 餐廳庫管員崗位職責
一、 目的
為調動倉庫工作人員的積極性和使命感，進而調動個人工作動力，指導
倉庫工作人員有計劃的改進工作，以保證倉務工作持續、健康、穩定、
有序進行。
二、崗位制度：
1、熟悉業務，實行科學管理，保證原材料的質量;對庫存物品要分門別
類存放整齊，經常檢查庫存物品，通風到架，保持庫房干凈，防止物品變質霉爛;
杜絕火種、火源進入庫房，保證庫房物品安全完整。
2、入庫驗收：接到購進物料，要求根據計劃進行檢查點數，檢查規格和
質量，驗收合格后按規定入賬。
3、庫存管理辦理正常入庫手續后，按照物料性質種類分別存入庫房，物
品存放要合理科學，清潔整齊，防止積壓損壞，防止造成不必要的損失。
4、出庫管理 ：在領用物品時，要填寫領料單并由經理(廚師師)批準，方
可到庫房領取。
5、掌握物品的存量，制定最高最低存量，達到最高存量時，通知停止進
貨;最低存量時通知及時進貨。要經常向店長以及采購員報告庫存物資情況，合
理調整采購計劃，加速資金周轉，避免庫內物資長期積壓造成浪費。
6、做好餐廳的各種主、副食品原材料的驗收、保管、發放、過秤、點數工
作，并達到質量管理標準。
7、庫房收料須開收料單入賬，要做到記賬及時，手續清楚;發料時須以領料
人簽認的發料單作為依據入賬;月末于會計一同盤點核對庫房實物。
8、嚴格把好驗收關，對質次價高或分量不足，不衛生，不合格的物品要堅
決拒收;入庫開入庫單，記賬及時，手續清楚。
9、庫房盤點：每月28日進行盤點，嚴格按照賬目核實出入庫單及現貨庫存，
并列出詳細的物料庫存表，經審核后上報。如盤點與實際庫存相符，應簽名備查，
如出現誤差，要經調查落實后書面報告總經理。
10、完成領導交辦的其它臨時工作。
三、庫管員崗位職責
1、倉庫保管人員必需定員和指定專人專職負責。
2、每天按指定時間完成填寫庫存報表及入庫登記表，要求標明物品的名稱、數量、單價、規格、庫存量、申購量等內容。
3、根據各檔口需要量及物料性質，選擇適當的擺放方式，輕拿輕放，分類明細，避免人為損壞及堆放雜亂帶來的不便，科學安排庫房物品布局，做到整齊、美觀、方便。
4、物品出庫時要按照有關規定辦理，手續不全不得發貨。有特殊情況，需店經理或廚師長簽字批準。發貨時按出庫單辦理出庫手續，削減賬卡。
5、倉庫帳簿的記帳原則是：簡單、清楚、及時、準確。為便于記帳和便于查找，應按總帳、分類帳的記帳順序，分別對不同種類、品名、規格、單價的所存物品按不同日期依次進行入庫登記。
6、倉庫保管員應對所管物品的完好負責。凡因保管不善或責任心不強而造成的損失，由保管員負責。
篇三：食品安全管理組織機構及崗位職責 食品安全管理組織機構及職責
一、安全管理組織機構
二、食品安全管理組織人員職責
(一)法定代表人或負責人職責：對本單位的食品衛生安全負全面責任
(二)食品安全管理員職責
1、組織從業人員進行食品安全法律和知識培訓。
2、制定食品安全管理制度及崗位責任制度，并對執行情況進行督促檢查。
3、檢查食品經營過程的衛生狀況并記錄，嚴防食物中毒，對檢查中發現的不符合食品安全要求的行為及時制止并提出處理意見。
4、加強食品采購索證、驗收、臺賬登記、貯存的管理。
5、組織從業人員進行健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和
病癥的人員調離相關崗位。
6、建立食品安全管理檔案。
7、接受和配合食品監督部門對本單位的食品安全進行監督檢查，如實提供有關情況，對提出的整改意見負責落實，并及時向企業領導報告。
(三)進貨管理員職責
一、
采購員購進的食品
二、各類食品分開存放
三、定期檢驗庫存食品
四、不使用腐敗變質
五、搞好倉庫衛生
六、每月及時報當月進貨清單
(四)發貨管理員職責
1、熟悉公司商品流轉流程和商品規格、堆放位置。
2、學會統籌安排，按照發貨單后合理安排發貨順序以及發貨時間，做好調車計劃，保證車輛滿載，行駛路線合理，及時把訂單所需貨物發出。發貨時與物流配送中心約定貨物到達時間和，做下記錄或記在送貨憑證上。
3、發貨時認真核對發貨清單，核實商品名稱、規格及數量，客戶收貨人電話及地址，不得發錯貨，漏發、多發，造成不必要的損失。
每次發貨完畢后，需在發貨單上簽字認可。
4、落實外租車運輸價格、車輛調配和服務管理，確保成本、服務兩不誤。詳細記錄每天短途用車情況，包括車主姓名、時間、價格、發貨起止地、發貨明細等，與車主核實無誤后簽字確認。
5、及時把發貨憑證交到財務處，以免丟失。沒有發貨憑證的(如客車)，把客車車牌好、隨車電話記錄下來交給銷售內勤。
6、如有退貨時，憑退貨申請單聯系車輛接貨，認真核實數量。
7、負責與物流配送中心協調雙方出現意外情況的處理辦法(如貨物丟失、破損、代收款等)
8、與庫管共同協商庫房商品的擺放位置。
9、經常聯系物流配送中心，熟悉物流的配貨時間、配貨路程、物流的收費標準及代收款到賬時長。選擇信譽好、配送快價格低的物流中心，發現問題及時更換物流，確保貨物及代收款的安全及穩定。
10、 嚴格遵守本公司規章制度和紀律，要忠于職守，保證做到不接受來貨單位與人員的賄賂
篇四：食品藥品協管員工作職責 食品藥品協管員工作職責
一、鄉(鎮)協管員由本鄉(鎮)“兩網”建設協管小組推薦，縣藥監分局審查后報縣政府聘任，必須在鄉(鎮)“兩網”建設協管小組和縣藥監分局的領導下開展工作。
二、熟悉本(鎮)藥品經營和使用的實際情況，為鄉鎮“兩網”建設協管小組制定工作計劃提供依據。
三、主動和村級食品藥品信息員取得聯系，及時掌握全鄉藥品方面的信息和動態;收集各類問題，了解群眾的呼聲;捕捉假劣藥品和違法違規行為的線索，為凈化和規范農村藥品市場，保證群眾用藥安全獻計獻策。
四、不斷學習藥品管理的工作職責各項法律法規，帶頭遵守各項政策和規章制度，公道正派，依法辦事。
五、做好涉藥人員及群眾的宣傳教育工作，協調處理本鄉(鎮)藥品監管工作中出現的困難和問題，組織開展涉藥單位從業人員的法規政策培訓，指導、幫助藥品經營(使用)單位按照國家規定經營、使用藥品，確保藥品質量。
六、組織開展爭創“放心藥店”、“示范性藥店”等活動，抓點帶面，推動全鄉。
司機崗位說明范文第6篇
1、皮帶司機必須經過________以上培訓部門的專業培訓,考試合格后,取得__________、__________、__________,能獨立操作。
2、皮帶司機應熟知并嚴格執行____________________________。
3、皮帶司機應熟知并嚴格執行《_________》、《_____________》、《_______________》和《_______________》等有關內容和規定。
4、皮帶司機應熟悉各種信號，操作時必須____________。
5、皮帶司機要具有___________和___________。
6、皮帶司機必須嚴格按_____________________,確保皮帶正常運轉。
7、皮帶司機必須對膠帶輸送機的各類____________進行接班前實驗,并認真填寫________。
8、皮帶司機要檢查電機、_________、______、_________、________、________、______、________、______、拉緊裝置等不見是否,各不見螺栓是否齊全牢固。
9、皮帶司機必須熟悉相應機器的______、______、_________,能熟練、準確地操作設備,并具有一般性維護保養和故障處理能力。