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茶葉市場調查報告范文

2023-06-15

茶葉市場調查報告范文第1篇

1、您平時喝什么品種茶葉?

鐵觀音、大紅袍成為福建茶葉的代名詞

調查結果表明:最受消費者歡迎的五大茶類中,烏龍茶一騎絕塵,占62%;其次是綠茶17%,紅茶15%;白茶、花茶和黑茶比較少人喜歡。而鐵觀音、大紅袍則成為福建茶葉的代名詞,這與這兩個品種獲得了地理標志有著重要關系。茶葉企業老總們認為,地理標志產品把獨特的地理環境、氣候條件、質量品質、人文底蘊等,和商品一同推向市場,將成為響當當的品牌。目前,福建的武夷巖茶、安溪鐵觀音、永春佛手、坦洋工夫、福建烏龍茶、政和白茶、漳平水仙、福州茉莉花茶、政和工夫等已獲得地理標志產品認定。

但是我們也發現,福建作為紅茶、烏龍茶、白茶、花茶四大茶類發祥地,曾經風靡世界的正山小種、坦洋工夫紅茶以及聞名全國的福州茉莉花茶在本次調查的提及率都不高,對于白茶,僅有3%的消費者提起過,看來紅茶、白茶、花茶還有待進一步推廣。

調查同時發現,消費者很容易被品種繁多的茶葉種類搞暈頭,茶葉種類繁多,名稱又很紛亂。對一般消費者而言,想要認識或辨識出不同茶類的名稱和差別確實相當困難。南平茶友黃先生說:“填了一遍調查問卷,大長茶葉見識,原來鐵觀音、大紅袍都屬于烏龍茶,紅茶還分那么多品種,我們的茶葉種類真是太豐富了,調查報告《2008福建茶葉消費調查報告》。”如何規范茶名,更好地讓福建茶葉從茶農茶園走進市場,還需要茶葉主管部門和茶葉企業集體智慧推動。

2、您泡(喝)茶頻率?

喝茶成為福建人生活的一部分

福建人種茶、飲茶已有千余年歷史。從喝茶頻率看,福建消費者確實非常喜歡喝茶,62%的人天天泡茶喝,25%的人每周都有幾天會泡茶,兩者合計超過87%的人是鐵桿茶友。由此可見福建茶葉消費市場是巨大的,許多消費者喝茶的頻率都非常高。

來源:(blog.sina.com.cn/s/blog_59c1c5b00100ccxq.html) - 2008福建茶葉消費調查報告(一)_茶營銷策劃_新浪博客

3、您通常在哪里喝茶?

大家多在家里、公司、單位喝茶

茶葉消費者主要還是在公司或者單位喝茶約占45.6%,同時很大一部分人在家里喝茶(44.3%),而在茶藝居喝茶的人比較少。

4、您了解各類茶葉的沖泡方法嗎?您懂得鑒別茶葉的質量、檔次嗎?

1/4的消費者不懂如何泡茶和質量鑒別

就茶葉的沖泡而言,僅有8%的消費者表示十分了解,大約24%的消費者不大了解如何泡茶,有67%的消費者認為自己基本了解泡茶,有1%的消費者表示根本就不懂如何泡茶。就調查的對象而言,懂得鑒別的人數僅占22%。40%的人表示基本懂得鑒別茶葉質量的好壞,有28%的人不大懂得鑒別茶葉的質量,當然還有10%的人根本就不懂得如何鑒別茶葉的質量。品種繁多的茶葉讓消費者在選擇鑒別、沖泡品嘗上一頭霧水,急需茶葉行業加大宣傳力度。

5. 您平常泡(喝)茶的茶葉來源?

自購喝茶成主流

通過調查我們發現,在喝茶的消費者中自己購買茶葉的占72%,其次25%的消費者所喝的茶葉是親友贈送的,少數人是試包喝的。

6. 您泡茶原因為何?

習慣成為喝茶主要原因

茶葉市場調查報告范文第2篇

沈陽是東北最大的城市,是東北地區政治、經濟、文化、科技、交通的中心.地外東北來經濟圈和環渤海經濟圈的中心,具有重要的戰略地位,以沈陽為中心半徑150公里的范圍內,集中了以基礎工業和加工工業為主的8大城市,構成了豐富,結構互補性強,技術關聯度高的遼寧中部城市群,沈陽擁有東北地區最大的民用航空港,全國最大的鐵路編組織和全國最高等級的“一環五射”高速公路網,具有得天獨厚的地理區位優勢,作為東北中心城市的沈陽,對周邊乃至全國都具有較強的吸納國、輻射力和帶動力。據考證,早在戰國時期,燕昭王十二年,即公元前300年,燕國的大將軍秦開,在設立遼東郡時,就立候城于沈陽。是后來燕京城的始點。屈指可數,這座古老的名城,至今已有2300年悠久歷史。沈陽人喝茶,尤其愛喝茉莉花的習俗,說起來還是從建城到大清王朝至今,由來已久。沈陽作為不產茶的銷區,現擁有人口680萬,在這里形成三大集中消費地域,和平區的太原街商業中,沈河區中街以及市政府廣場的中街商業圈,北部的北行商業區, 從這三個商業集中地可以看出沈陽這座聞名遐邇的歷史文化名城不僅承載著歷史文化底蘊而且擁有龐大的消費商場,爭東北必爭沈陽,

二、茶葉市場的基本情況

(一)市場概況

當時沈陽作為東北三省銷茶的主要地區之一,無論在數量上,質量上和品種上都居東北三省之首。隨著改革的深入,為了進一步搞活茶葉市場,國家對茶葉實行開放政策。開放后的茶葉市場,徹底打破了過去計劃經濟的模式。使過去那種產區和銷區的結構發生了新的變化。隨之而來的,茶葉生產者和經營者之間也產生了新的產銷關系。就拿沈陽茶葉市場來講,放開后的茶葉市場非?;钴S,自從沈陽在全國首批推出中國北方茶城以來,在進貨渠道和經銷網絡上和過去根本不同。僅拿茉莉花茶在沈陽的銷量來講,以往農陽市場的茉莉花茶都是福建、江蘇、浙江和安徽的茉莉花茶占領市場,現在由于廣西的茉莉花茶的質量好,價格適中,生產成本自然要低于其他省一大截,在市場上能賣上價,老百姓接受得了,深受廣大消費者的歡迎。如今的沈陽茶葉市場,大大小小的茶店、茶莊、茶攤、茶床和批發市場皆呈現一片繁榮景象。沈陽人喝茶,終于找到了感覺——沈陽人最喜歡、最愛喝的是茉莉花茶?,F有來自全國各地的廠家、批發商200余戶,年成交額達8億元。在布局上,有精品屋式、敞開式、柜臺式的經營格局,中西合璧的經營格局具有深厚的中國古老茶文化氣息和氛圍,同時又具有現代化的舒適購物環境,使顧客陶醉在如夢如畫的意境中,顯示出源遠流長的茶文化景觀。

(二)基本特點

1、消費市場龐大

沈陽是聞名遐邇的歷史文化名城因地古遼陽水之北而得名,沈陽地區蘊育了遼河流域早期文化,是中化民族的發祥地之一,因此沈陽和全國其他地方一樣,深深烙印著中化茶飲的痕跡,延續千百年的喝茶習慣,在這里曾經繁衍生息著蒙滿漢為主多少兒女沈陽有500萬的城市人口,大街小巷遍布餐飲業,可見在這個地方很注重飲食消費,隨著人們經濟生活水平的不斷提高對物質的追求已遠遠不夠了,取而代之的是更上一層樓的精神上的享受,主要體現在娛樂休閑活動上,茶作為飲品中的特殊產品,除了品飲外,茶文化.

2、市場較為年輕

雖然沈陽形成了以北方茶城批發為主,小商販零銷為輔,并有不少品牌企業參與競爭,但與其他大城相比之下,顯得有些雞肋,市場尚等開發,

3.消費市場不成熟

(1)對茶的認識很傳統

東北長期都是以口感受較重的花茶、紅茶為主,其它茶葉消費在大眾的心目中幾乎是一片空

白,而隨著經濟生活水平的不斷提高,

(2)

4、門面裝飾比較隨意

5、消費層次低

以前在東北的茶商都以經營花茶、紅茶為主,東北的消費水平比較低,在販賣茶葉都是以低檔的茶葉為主,日積月累就形成了一種觀念茶葉就是一種低廉的商品,價值認識趨向與其他地方相差甚遠

(三)北方茶城及南二市場

東行市場北方茶城,這里是東北三省最大的專業性茶葉批發市場,現有來自全國各地的廠家、批發商200余戶,年成交額達8億元。在布局上,有精品屋式、敞開式、柜臺式的經營格局,中西合璧的經營格局具有深厚的中國古老茶文化氣息和氛圍,同時又具有現代化的舒適購物環境,使顧客陶醉在如夢如畫的意境中,顯示出源遠流長的茶文化景觀。

該市場大力實施名牌戰略,通過引進廣西、浙江、福建、安徽、臺灣等省份的全國著名的名、特、優、新茶葉、茶具,力求使北方茶城經營的茶葉、茶具品種齊全,檔次分明。據了解,近年來,東行市場北方茶城通過有計劃地開展茶產品推廣活動(茶藝表演、茶展會等促銷活動),廣泛宣傳和普及茶知識,拉近商戶與顧客的距離,使消費者體會到“實在的質量、實在的分量、實在的價格、實在的服務、實在的方便”,在沈陽樹立了“買茶就到北方茶城”的消費觀念。

三、主要問題及原因分析

(一)花茶比重下降,烏龍茶綠茶增長快速。

每一次生活發生革命性的變化都離不開經濟的發展,沈陽的茶葉市場消費也一樣,伴隨著沈陽經濟的飛速發展,茶葉消費方向逐漸形成了以烏綠茶成主導力量,需求量年成長快,

(二)逐漸升溫的茶消費和茶文化

茶葉市場調查報告范文第3篇

(一)薪酬構成:底薪+提成+獎金+職務津貼

1.底薪檔級

職務性質

檔級

無責底薪

行為考核

話費補貼

交通補貼

就餐補貼

部門考核

總計金額

市場運營崗

F1

1800元

200

100

100

100

700

3000

F2

2000元

200

100

100

100

700

3200

F3

2200元

200

100

100

100

700

3400

F4

2400元

200

100

100

100

700

3600

F5

2600元

200

100

100

100

700

3800

團隊管理崗

F6

2800元

200

100

100

100

700

4000

F7

3000元

200

100

100

100

700

4200

F8

3300元

200

100

100

100

700

4500

F9

3600元

200

100

100

100

700

4800

F10

3900元

200

100

100

100

700

5100

F11

4200元

200

100

100

100

700

5400

F12

4500元

200

100

100

100

700

5700

F13

5000元

200

100

100

100

700

6200

F14

5500元

200

100

100

100

700

6700

F15

6000元

200

100

100

100

700

7200

F16

6500元

200

100

100

100

700

7700

F17

7000元

200

100

100

100

700

8200

F18

8000元

200

100

100

100

700

9200

F19

9000元

200

100

100

100

700

10200

F20

10000元

200

100

100

100

700

11200

2.提成

(1)個人提成:粉絲運營崗個人銷售訂單享受的提成為:《提成表》額定的提成比例的100%;團隊管理崗個人銷售訂單享受的提成為:《提成表》額定的提成比例的50%;

(2)團隊提成:僅團隊管理崗享受,享受所轄團隊銷售前端總額10%比例、后端業績1%比例

(3)戰區管理提成:僅戰區管理人員享受,享受所轄戰區銷售訂單銷售前端總額5%比例、后端業績0.6%;

(4)大戰區管理提成:僅大戰區管理人員享受,享受所轄大戰區銷售訂單總額3%比例、后端業績0.5%;

3.獎金

(1)個人獎金:超標獎/卓越獎,集團發給個人的獎金,各團隊成員間的末尾挑戰獎金;

(2)團隊獎金:團隊/戰區/大戰區達標/超標完成任務后,事業部發給團隊/戰區/大戰區的獎金,由團隊/戰區/大戰區自主使用;

(3)事業部獎金:粉絲運營事業部達標/超標完成任務后,集團發給事業部的獎金,由事業部自主使用;

4.職務津貼:僅限團隊管理崗享受,明細如下表:

職務

補貼金額

團隊一級主管

300

團隊二級主管

500

戰區一級經理

1000

戰區二級經理

1500

大戰區一級總監

2500

大戰區二級總監

3500

(二)新人津貼

1.補貼規則:新人達標可享受將總薪酬補至5000元(10000元,下文中括號內為10000元補貼標準)的津貼,若薪酬已超出則不予補貼;未滿一月不予補貼;

2.發放補貼的要求與標準:I綜合評分,包含師父對儀容儀表、精神面貌、工作態度的評分,包含行政人事中心對培訓過程中的學習態度、儀容儀表的評分,包含行政人事中心培訓結訓時考試的評分,取平均分;II行為貢獻,為常規的微信好友增量、關聯量增量;III學習能力,詳見合格標準;IV紀律性,詳見合格標準;VI獲獎情況,詳見合格標準;

(三)試用期崗位合格標準

不達標立即結束試用,達標繼續試用及轉正。

1.

七天:

(1)90分(95分)綜合評分;

(2)累計微信好友增量100個(150個)、關聯量增量40個(60個);

(3)產品特點、報價、交付日期等能默寫(演講得60分);

(4)累計考勤違紀及請假為0次;

2.

十五天:

(1)95分(96分)綜合評分;

(2)累計微信好友增量210個(310個)、關聯量增量90個(130個);

(3)產品特點、報價、交付日期等能演講得60分(演講得70分);

(4)累計考勤違紀及請假不超過1次(0次);

(5)無(獲得首單獎);

3.

三十天:(1)95分(97分)綜合評分;

(2)累計微信好友增量450個(650個)、關聯量增量200個(290個);

(3)產品特點、報價、交付日期等能演講得70分(演講得80分);

(4)累計考勤違紀及請假不超過2次(1次);

(5)獲得三單獎(五單獎);

4.

六十天:(1)95分(97分)綜合評分;

(2)累計微信好友增量950個(1400個)、關聯量增量420個(600個);

(3)產品特點、報價、交付日期等能能演講得80分(演講得90分);

(4)累計考勤違紀及請假不超過3次(2次);

(5)獲得十單獎(二十單獎);

5.

九十天:(1)95分(97分)綜合評分;

(2)累計微信好友增量1950個(2900個)、關聯量增量850個(1250個);

(3)產品特點、報價、交付日期等能演講得90分(演講得95分);

(4)累計考勤違紀及請假不超過4(3)次;

(5)獲得三十單獎(五十單獎);

二、師徒結隊

(一)意義:師父有義務幫扶徒弟,并每日為其進行評價;新人業績不計入團隊/戰區/大戰區;

(二)獎金:徒弟達成:1.首單獎,徒弟獎勵50元獎金;師父獎勵30元獎金;

2.三單獎,徒弟獎勵100元獎金,師父獎勵50元獎金;

3.五單獎,徒弟獎勵200元獎金,師父獎勵100元獎金;

4.十單獎,徒弟獎勵300元獎金,師父獎勵150元獎金;

5.二十單獎,徒弟獎勵400元獎金,師父獎勵200元獎金;

6.三十單獎,徒弟獎勵500元獎金,師父獎勵260元獎金;

7.五十單獎,徒弟獎勵600元獎金,師父獎勵300元獎金;

8.七天考核合格(卓越),師父獎勵100(150)元獎金;

9.十五天考核合格(卓越),師父獎勵200(300)元獎金;

10.三十天考核合格(卓越),師父獎勵300(500)元獎金;

11.六十天考核合格(卓越),師父獎勵500(800)元獎金;

12.九十天考核合格(卓越)并轉正,師父獎勵1000(1500)元獎金;

(三)出師后員工歸屬:員工自由選擇團隊加入,師父或其他管理人員不得強迫該員工加入某團隊;

(四)師父考核:考核師父的育成率,育成率低于10%的取消今后做師父的資格;80%以上的徒弟其他項不符合公司轉正或繼續試用期要求,評分卻滿足公司要求的,取消今后做師父的資格;

(五)徒弟離職的客戶歸屬:新人無論什么原因離開,新人客戶由公司統一安排分配,原則上不會分配給其師父;

三、常規考核標準

(一)個人業績:個人業績不低于事業部人均業績的80%,連續兩個月低于80%降一檔;低于60%當月直接降一檔;低于40%直接降兩檔(有效工作時間內,除年假等假期);

(二)管理業績:團隊業績不低于事業部團隊人均業績的70%,連續三個月低于70%,團隊直接打散為粉絲運營崗,歸入其他團隊;戰區業績不低于事業部下轄戰區人均業績的60%,連續三個月低于60%,戰區直接解散為團隊,歸入其他戰區;大戰區業績不低于事業部下轄大戰區人均業績的50%,連續三個月低于50%,大戰區直接解散為戰區,歸入其他大戰區;

(三)銷冠考核標準:每月評比一次,銷冠分為大戰區銷冠/事業部銷冠,參與評比條件為:個人業績超過大戰區/事業部人均業績的兩倍以上,最優者獲得,無人達到參評條件則該月不評比;大戰區銷冠獎勵1500元,事業部銷冠獎勵3000元(若只有一個1個大戰區則不評選事業部銷冠;2個及以上大戰區時,事業部銷冠不再評選大戰區銷冠)。

(四)客戶滿意率:月度客戶回訪均分不低于6分;當月低于6分則當期不予升檔,連續兩個月低于6分直接降一檔,之后每個月低于6分則降一檔;

(五)客戶續單率:客戶續單率低于10%不予升檔;

四、組織架構

五、晉升通道及發展空間

(一)晉升通道:

1.晉升條件:連續兩月達成事業部人均業績120%的升一檔,達成150%的升兩檔;此升檔不能連續,如2月/3月達成120%后,需4月/5月達成后方可再次晉檔;

2.新人轉正,卓越者或擁有豐富經驗的可直接聘用為團隊管理崗,或直接定為高檔級粉絲運營官,原則上不超過F8檔;

(二)發展空間:

1.粉絲運營官:達成F12檔及以上的粉絲運營官若想創業自己做老板,公司可允許其成立分公司并予以投資和管理支持;

2.團隊管理崗:戰區二級經理及以上職務的優秀管理者若想創業自己做老板,公司可允許其成立分公司并予以投資和管理支持;若看好公司前景,公司可允許其參股公司成為合伙人。

(三)團隊發展空間:

1.團隊管理崗擁有兩個成員(含自己)為團隊一級主管;

2.團隊管理崗擁有三個成員(含自己)為團隊二級主管,吞并其他團隊后或下轄運營官轉崗為團隊管理崗并成立團隊后達到滿編2團則晉級戰區經理;

3.團隊管理崗擁有兩個滿編團隊(含自己團隊)為戰區一級經理,吞并其他團隊后或下轄運營官轉崗為團隊管理崗并成立團隊后,戰區達到滿編3團則晉級戰區二級經理;

4.團隊管理崗擁有三個滿編團隊(含自己)為戰區二級經理,吞并其他戰區后或下轄團隊晉級戰區后,達到滿編2戰區則晉級大戰區一級總監;

5.團隊管理崗擁有兩個滿編戰區(含自己)為大戰區一級總監,吞并其他戰區后或下轄團隊晉級戰區后,達到滿編3戰區則晉級大戰區二級總監;

茶葉市場調查報告范文第4篇

沈陽是東北最大的城市,是東北地區政治、經濟、文化、科技、交通的中心.地外東北來經濟圈和環渤海經濟圈的中心,具有重要的戰略地位,以沈陽為中心半徑150公里的范圍內,集中了以基礎工業和加工工業為主的8大城市,構成了豐富,結構互補性強,技術關聯度高的遼寧中部城市群,沈陽擁有東北地區最大的民用航空港,全國最大的鐵路編組織和全國最高等級的“一環五射”高速公路網,具有得天獨厚的地理區位優勢,作為東北中心城市的沈陽,對周邊乃至全國都具有較強的吸納國、輻射力和帶動力。據考證,早在戰國時期,燕昭王十二年,即公元前300年,燕國的大將軍秦開,在設立遼東郡時,就立候城于沈陽。是后來燕京城的始點。屈指可數,這座古老的名城,至今已有2300年悠久歷史。沈陽人喝茶,尤其愛喝茉莉花的習俗,說起來還是從建城到大清王朝至今,由來已久。沈陽作為不產茶的銷區,現擁有人口680萬,在這里形成三大集中消費地域,和平區的太原街商業中,沈河區中街以及市政府廣場的中街商業圈,北部的北行商業區, 從這三個商業集中地可以看出沈陽這座聞名遐邇的歷史文化名城不僅承載著歷史文化底蘊而且擁有龐大的消費商場,爭東北必爭沈陽,

二、茶葉市場的基本情況

(一)市場概況

當時沈陽作為東北三省銷茶的主要地區之一,無論在數量上,質量上和品種上都居東北三省之首。隨著改革的深入,為了進一步搞活茶葉市場,國家對茶葉實行開放政策。開放后的茶葉市場,徹底打破了過去計劃經濟的模式。使過去那種產區和銷區的結構發生了新的變化。隨之而來的,茶葉生產者和經營者之間也產生了新的產銷關系。就拿沈陽茶葉市場來講,放開后的茶葉市場非?;钴S,自從沈陽在全國首批推出中國北方茶城以來,在進貨渠道和經銷網絡上和過去根本不同。僅拿茉莉花茶在沈陽的銷量來講,以往農陽市場的茉莉花茶都是福建、江蘇、浙江和安徽的茉莉花茶占領市場,現在由于廣西的茉莉花茶的質量好,價格適中,生產成本自然要低于其他省一大截,在市場上能賣上價,老百姓接受得了,深受廣大消費者的歡迎。如今的沈陽茶葉市場,大大小小的茶店、茶莊、茶攤、茶床和批發市場皆呈現一片繁榮景象。沈陽人喝茶,終于找到了感覺——沈陽人最喜歡、最愛喝的是茉莉花茶?,F有來自全國各地的廠家、批發商200余戶,年成交額達8億元。在布局上,有精品屋式、敞開式、柜臺式的經營格局,中西合璧的經營格局具有深厚的中國古老茶文化氣息和氛圍,同時又具有現代化的舒適購物環境,使顧客陶醉在如夢如畫的意境中,顯示出源遠流長的茶文化景觀。

(二)基本特點

1、消費市場龐大

沈陽是聞名遐邇的歷史文化名城因地古遼陽水之北而得名,沈陽地區蘊育了遼河流域早期文化,是中化民族的發祥地之一,因此沈陽和全國其他地方一樣,深深烙印著中化茶飲的痕跡,延續千百年的喝茶習慣,在這里曾經繁衍生息著蒙滿漢為主多少兒女沈陽有500萬的城市人口,大街小巷遍布餐飲業,可見在這個地方很注重飲食消費,隨著人們經濟生活水平的不斷提高對物質的追求已遠遠不夠了,取而代之的是更上一層樓的精神上的享受,主要體現在娛樂休閑活動上,茶作為飲品中的特殊產品,除了品飲外,茶文化.

2、市場較為年輕

雖然沈陽形成了以北方茶城批發為主,小商販零銷為輔,并有不少品牌企業參與競爭,但與其他大城相比之下,顯得有些雞肋,市場尚等開發,

3.消費市場不成熟

(1)對茶的認識很傳統

東北長期都是以口感受較重的花茶、紅茶為主,其它茶葉消費在大眾的心目中幾乎是一片空

白,而隨著經濟生活水平的不斷提高,

(2)

4、門面裝飾比較隨意

5、消費層次低

以前在東北的茶商都以經營花茶、紅茶為主,東北的消費水平比較低,在販賣茶葉都是以低檔的茶葉為主,日積月累就形成了一種觀念茶葉就是一種低廉的商品,價值認識趨向與其他地方相差甚遠

(三)北方茶城及南二市場

東行市場北方茶城,這里是東北三省最大的專業性茶葉批發市場,現有來自全國各地的廠家、批發商200余戶,年成交額達8億元。在布局上,有精品屋式、敞開式、柜臺式的經營格局,中西合璧的經營格局具有深厚的中國古老茶文化氣息和氛圍,同時又具有現代化的舒適購物環境,使顧客陶醉在如夢如畫的意境中,顯示出源遠流長的茶文化景觀。

該市場大力實施名牌戰略,通過引進廣西、浙江、福建、安徽、臺灣等省份的全國著名的名、特、優、新茶葉、茶具,力求使北方茶城經營的茶葉、茶具品種齊全,檔次分明。據了解,近年來,東行市場北方茶城通過有計劃地開展茶產品推廣活動(茶藝表演、茶展會等促銷活動),廣泛宣傳和普及茶知識,拉近商戶與顧客的距離,使消費者體會到“實在的質量、實在的分量、實在的價格、實在的服務、實在的方便”,在沈陽樹立了“買茶就到北方茶城”的消費觀念。

三、主要問題及原因分析

(一)花茶比重下降,烏龍茶綠茶增長快速。

每一次生活發生革命性的變化都離不開經濟的發展,沈陽的茶葉市場消費也一樣,伴隨著沈陽經濟的飛速發展,茶葉消費方向逐漸形成了以烏綠茶成主導力量,需求量年成長快,

(二)逐漸升溫的茶消費和茶文化

茶葉市場調查報告范文第5篇

1 將“互聯網+”思維植入傳統茶葉營銷中的必要性

1.1 傳統茶葉市場的地域局限性

茶葉產地與市場具有顯著的地域性[1], 該特征一定程度上對差異流通貿易產生阻礙。產區大多交通不便、信息閉塞, 獲取相關商務信息會比較滯后, 因此茶農極易錯失商機[2]。將互聯網運用到傳統茶葉銷售中, 憑借電子商務技術手段獲得最新商務信息, 克服產區地域性對市場的限制[3]。

1.2“互聯網+”有利于茶葉品牌的構建

我國多數茶企規模小, 實力不足, 一些茶企無法承擔額外廣告費, 宣傳力度不足使其無法利用品牌優勢[4]?;ヂ摼W促進了新媒體發展, 其速度與形式日趨多樣化, 成本大幅降低, 運用網絡宣傳可提升茶企品牌效應, 同時為客戶提供多元信息, 促進產品銷售與發展。

1.3“互聯網+”有利于茶葉商品經濟的發展

目前我國互聯網用戶已超8億, 無論在城市還是農村, 4G網絡覆蓋不斷蔓延至全國每一個角落。以大學生創業的“藝福堂”茶葉互聯網電商品牌為例, 藝福堂改變傳統茶產業模式, 憑借電子商務平臺, 簡化銷售利益鏈, 降低顧客購買成本, 實現茶農、茶企、消費者三方共贏, 自2008年成立以來, 已成為收益過2億的茶企之一, 位列國內茶行業發展前列。

因此, 在傳統茶葉市場面臨變革的時期, 互聯網營銷途徑是茶葉企業拓展消費市場、提升自身實力的最佳選擇。

2“互聯網+”時代下下茶葉產品營銷面臨的問題

2.1 茶企對網絡銷重視程度不夠

很多企業對網絡營銷這一新鮮事物仍保持觀望態度。尤其中小企業受傳統營銷觀念影響, 認為網絡營銷成本大, 茶企需耗費時間和精力去搜集整理信息。并且茶口感好壞、品質優良是需客戶體驗的, 而互聯網營銷中缺少線下體驗導致茶企對網絡營銷興趣低落。

2.2 茶企缺乏相關的網絡營銷人才

網絡營銷發展不完善, 茶企對其概念比較模糊。茶葉市場對互聯網銷售人才的需求很大, 但一些茶企由于自身能力有限, 不愿投入資金培養或引進互聯網營銷人才, 使茶企的網絡營銷質量差、效果不顯著, 進而無法帶動中小型茶企開展互聯網營銷模式的積極性。

2.3 雖然有大量潛在消費者, 但發掘是難題

在線消費人群主要是20-35歲之間年輕人, 而目前茶葉的主要消費群體集中在35歲以上, 他們大多沒有線上購茶習慣[5]。茶葉電商在拓展中高端市場, 尤其第一次獲取用戶時, 花費的成本非常高。線上顧客對“茶”的認知不夠, 網上消費者多數不懂茶, 他們更多關注包裝和價格, 而不是品質。

3 如何利用“互聯網+”發展茶葉市場經濟

3.1 完善企業線上銷售平臺

線上平臺設計簡單粗糙, 并且缺乏周期性專業化的管理體系和維護模式將不能充分發揮互聯網優勢[6]。茶企應在網頁制作及網站建設上下功夫, 甚至可用多國語言推廣茶葉及茶文化以改善和發展茶葉市場。同時, 移動互聯網平臺在促進傳統茶葉市場中的貢獻也不容小覷??赏ㄟ^手機淘寶、微信及茶企開發的APP完善品牌服務, 促進產品推廣。

3.2 創新線上營銷策略

利用消費者購買心理, 茶企可制定一些積極向上的營銷策略[7,8]。

3.2.1 首單優惠。

首次注冊并下單的用戶享有超值優惠。優惠可以吸引一大批人。消費者首次下單時, 平臺給予一定折扣, 給消費者留下好感。適當讓利可以得到更多回頭客。

3.2.2 限量銷售。

部分產品限量銷售。如高端茶葉限量發行使其具有收藏價值或手工花果茶每日僅售100份以保證品質。抓住一些消費者講求商品個性化和追求高質量的心理, 物以稀為貴, 限量銷售、限量生產、限量服務, 保證產品服務質量的同時更引人注目。

3.2.3幽默式主動揭短。

將產品及服務缺點以幽默的口吻告知用戶。如面向年輕消費群體售賣時尚花果茶時可這樣描述:“小主, 奴婢沒把握好此罐濃縮花果茶中蜂蜜的配方, 導致花果茶濃度較其他姐妹們調制的花果茶濃度高很多, 小主飲用時記得要多加些水哦。”

3.2.4 產品文化營銷。

賦予產品故事, 用故事打動人。如推銷某一野生紅茶時, 可講一個性格奔放的姑娘追逐愛情的故事。消費者有感性的一面, 產品中感人的故事會促進消費者購買。

3.3 充分發揮互聯網商業生態圈的作用, 實現交叉銷售

搭建茶文化互聯網商業生態圈[9], 涵蓋“茶”的幾乎全部的商品及服務, 顧客需要相關產品時, 在一個平臺就能一站式置辦齊全, 利于產品交叉銷售。

3.3.1 優質源頭天然茶葉與茶產業邊緣物質商品的線上銷售。

樹立品牌, 直接聯系原產地, 挑選優質天然茶葉, 形成統一包裝。優質茶場、良心種植, 這樣的平臺, 是對淘寶、唯品會等線上商城的模仿之上概念的創新。時常推出新產品, 滿足消費者對于商品的新鮮感, 獲取消費者第一注意力。

3.3.2 茶產品質量溯源查詢。

生產者提供生產加工信息, 供貨商承擔質量溯源誠信責任, 物流公司承擔物流風險。借助物聯網技術, 消費者掃描包裝二維碼即可了解茶葉種植經歷和過程中的農資投入品使用、人員操作規范、加工過程、車輛運輸等環節及產品檢測檢驗等信息, 實現質量能溯源產品可召回。

3.3.3 時尚自制花果茶線上銷售。

針對線上消費者特點, 茶企可制作健康營養的時尚花果茶, 通過互聯網形式宣傳推廣。憑借食品的營養價值, 迎合消費者消費心理, 制作甜味茶飲品, 如蜂蜜柚子茶、檸檬紅茶等健康養生茶品。

3.3.4“互聯網+”茶學公開課程、學習、體驗與評價。

開設茶學視頻課程。用戶通過視頻學習、線上答題及心得交流, 共同繼承和發揚中華民族的優秀傳統茶文化。這是對目前市場上“互聯網+”O2O教育模式 (online to offline) [10]的概念創新。

3.3.5 細品香茗之后的感想論壇。

每個人對“茶”的理解都有所不同, 茶企出售茶及其相關產品時, 可搭建網絡交友互動平臺, 真正做到“以茶會友”。用戶在論壇各抒己見, 廣交知己, 共同構建茶文化大圈子, 立志做探索中國傳統茶文化道路上的踐行者。

3.3.6 茶藝師招聘求職線上中介服務。

迎合市場上對全職或兼職茶藝師的需求, 平臺可提供茶藝師招聘求職線上中介服務, 滿足用戶需求。只有商業生態圈不斷完善, 其產品之間才能因形成交互感而互相促進銷售。

3.3.7 茶文化非物質形式網絡新媒體傳播。

定期更新茶葉或茶文化方面的信息, 迎合用戶求知欲和轉發欲。用戶轉發時也是對平臺的宣傳[11]。“互聯網+”時代下, 新媒體逐漸走進人們的生活中, 媒體逐漸從一個高門檻的專業機構操作, 變成越來越多的普通人自己可以發布信息、傳播信息。當下, 人人都是自媒體, 我們可以通過自己的努力進行自我宣傳, 創造更大經濟效益。

結束語

茶作為我國傳統農業經濟的重要組成部分, 具有悠久的歷史, 幾千年的人類文明發展也促進了茶文化的不斷進步。伴隨著“互聯網+”時代的到來和產品銷售技術的不斷革新, 我們要勇擔時代責任, 迎接市場經濟體制下的挑戰, 把握機遇, 不斷提升自身素質以適應互聯網營銷模式下的經濟特點和發展要求, 充分利用“互聯網+”平臺, 提高創新思維, 不斷推動傳統茶葉市場的變革與發展, 維護傳統茶葉行業利益, 繼承并發揚中華民族歷史悠久且博大精深的傳統茶文化。

摘要:我國的茶葉市場自古以來是中國傳統農業經濟的重要組成部分, 擁有深厚的歷史根基。伴隨著“互聯網+”時代的到來, 傳統茶葉市場將面臨著巨大的挑戰與機遇, 在此環境下, 我們要適應“互聯網+”大時代下的經濟特點和發展要求, 充分利用“互聯網+”平臺, 創新思路、更新辦法、多措并舉, 不斷推動傳統茶葉市場的變革與發展, 維護傳統茶葉企業的相關利益, 繼承與發揚中華民族博大精深的茶文化。

關鍵詞:傳統茶葉市場,互聯網商業生態圈,變革與發展,互聯網+

參考文獻

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[3] 堯水根.國內茶葉市場探討[J].農業考古, 2014 (05) :211-214.

[4] 李欣欣.新媒體時代茶企業網絡創新銷售模式探究[J], 科技資訊, 2013 (27) .

[5] 劉秋彬.中國茶葉市場的發展現狀與未來分析[A].福建茶業, 2017 (4) :02-05.

[6] 牛杰.茶葉企業的網絡營銷管理策略[J]福建茶業, 2016 (03) .

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[9] 陳前.以互聯網思維構建交廣平臺生態圈[A].中國廣播, 2016 (03) :47-50.

[10] 常娜, 曹輝.“互聯網+”背景下O2O教育生態圈及其建構.教育理論與實踐, 2016, 36 (11) :6-8.

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