衛生食品安全制度范文第1篇
考核獎懲制度
一、 為了建立健全食品安全考核獎懲機制，調動食品藥品安全協管員、村(社區)信息員工作積極性，獎勵先進，激勵后進，結合本街道實際，制定本制度。
二、 考核工作應采取定期考核與不定期考核相結合的方式進行，注重平時考核。
三、 依據《XX街道食品藥品安全協管員、村(社區)信息員績效考核標準》考核結果分為優秀、合格、不合格三的等次，對合格以上的應通報表揚并給予獎勵，對考核不合格的應予以批評直至解聘。
四、 有下列情形的實行一票否決，考核等次不合格：
(一) 發現食品藥品安全事故未及時報告的;
(二) 對違法線索隱瞞不報，包庇縱容食品藥品違法行為，不配合有關部門查出甚至向違法經營單位通風報信的;
(三) 以職務便利謀取私利，向食品生產經營單位吃、拿、卡、要的;
(四) 存在其他嚴重失職或違規違紀行為。
衛生食品安全制度范文第2篇
一、預防為主”的 方針, 堅決做好學校衛生防疫與食品衛生安全工作, 確保在校師生的 身體健康和生命安全。特制定此項管理制度:
1、校長是學校衛生防疫與食品衛生安全第一責任人,組織建立 健全衛生防疫與食品衛生安全管理制度。
2、學校要做到每月要召開一次衛生防疫與食品衛生安全工作會 議; 學校主管領導每周檢查一次; 監督員要每天進行衛生安全監督檢 查,(細的檢查記錄并如實向學校主管領導匯報。
3、建立衛生防疫與食品衛生安全管理辦法,分清崗位職責,配 備衛生防疫與食品衛生安全監督員, 定期監督、 檢查學校衛生防疫與 食品衛生安全工作。
4、衛生監督員要認真負責,不得玩忽職守,負責具體衛生防疫 與食品衛生安全工作。
5、責成少先大隊和安全工作宣傳員負責做好衛生防疫與食品衛 生安全的宣傳工作。
6、利用板報、廣播、櫥窗等形式向全體師生宣傳有關衛生防疫 與食品衛生安全知識。 開展 “愛國衛生運動” 、 “保護的我們的水源” 、 “愛護我們的環境”等各種形式的教育宣傳活動。
7、各種安全活動資料,要存檔備查。
8、 膳食工作要堅持為師生員工生活服務的宗旨, 以 “管理育人” 、 “服務育人” 為目的, 開展各種形式的經營服務活動, 堅持優質服務, 講究職業道德。
9、注意內外環境衛生,做到窗明幾凈、地面清潔、桌椅擺放整 齊且清潔,后堂大廳的衛生要隨時打掃,定期消毒,不留死角。
10、加強思想政治工作,做好教職員工的職業道德教育,防止食 物中毒等方面知識的教育,杜絕食物中毒。
11、對出現違反安全、衛生規定,出現火災或食物中毒的,視情 節輕重,追究當事人和領導者的責任,處以罰款,情節嚴重的追究法 律責任。
衛生食品安全制度范文第3篇
食物中毒預防和報告制度
一、食堂必須持有衛生行政部門發放的衛生許可證、健康合格證。
二、建立嚴格的食品安全責任制，校長負總責，分管校長具體負責，并指定專人負責學校食品安全及食物中毒預防工作。
三、建立嚴格的安全保衛措施。嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂。食堂從業人員采取切實有效措施，嚴防投毒事件發生，確保師生飲食的衛生與安全。
四、對學生加強食品安全教育，勸阻學生不買街頭無照商販出售的食品，不食用來歷不明的食物。
五、學校要制訂食物中毒應急處理預案，發生食物中毒要及時起動應急機制，并實行緊急報告制度。
六、對玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾患的，按衛生部和教育部《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定的通知》對學校有關責任人員進行處理。
學校食品安全定期檢查制度
一、學校食品安全實行校長負責制，建立學校食品安全工作小組，設立專職或兼職的食品安全管理員。
二、學校食品安全工作小組負責學校食品衛生設施的建設和管理，對工作人員的指導和培訓，管理制度的建立和執行情況的檢查等具體工作。
三、學校食堂每周一小查，每月一大查，要建立食品安全檢查臺帳，對發現的問題，要及時整改。
四、學校要加強對食品安全工作的管理，嚴格執行食堂的定期檢查制度，并嚴格實行責任追究制度。
食品衛生責任追究制度
1、校長、各級崗位明確各自的崗位責任。
2、各級管理人員重視職業道德，積極鉆研業務，提高管理水平。
3、貫徹“誰主管、誰負責”的責任承包制度，各級管理人員嚴把責任關。
4、總務主任作為學校食品安全第一責任人，必須時刻把食品衛生安全放在首位，嚴把食品衛生關，對以下幾種情況造成食品安全事故的，總務處應負全部責任。
(1)采購變質、劣質食品以及不符合衛生標準的食品造成食品安全事故;
(2)食品加工不符合標準造成食品安全事故;
(3)食堂內部安全防范不到位造成投毒事故引發的食品安全事故。
5、對因玩忽職守，疏于管理，違反食品衛生有關規定造成的食物中毒的各級責任人，根據情節輕重、后果的危害性等具體情況，給予批評、調離崗位等處理，情節和后果特別嚴重的，將責任者移交有關部門處理。
6、一旦發生食物中毒后，及時啟動應急預案，按應急預案處置過程中，處置不當的各級行為人、責任人事后根據情節和后果追究責任和給予相應的處理。
衛生食品安全制度范文第4篇
全與衛生檢查制度
為了加大我班衛生檢查的力度，響應學校構建安全和諧校園的號召，增強全班同學安全衛生意識，提高我班安全衛生工作水平，為同學營造一個良好的學習、生活環境，根據《中國石油大學(北京)學生手冊》相關規定，結合我班實際情況，特制定本制度，以確保全體同學在公寓內正常的休息和生活。
一、宿舍衛生制度
1.宿舍長要帶領全宿舍成員搞好本宿舍衛生，制定值日表，堅持做到每日一掃，每月單周周日大掃除。
2.宿舍成員要服從宿舍長的安排，自覺整理個人內務并維護宿舍公共衛生。 3.室內用具擺放標準：熱水瓶、水杯、餐杯和書籍等擺放整齊;衛生潔具整齊潔凈。
4.床面衛生和物品放置標準：床上用品整潔、干凈。除被褥、床單、枕頭和枕巾外，其他物品放于個人壁櫥內，床面平整，棱角分明。
5.地面衛生和物品放置標準：地面潔凈，無明顯污跡;鞋子擺放整齊;不亂拉網線、電線。
5.墻壁門窗衛生要求：墻壁清潔，無蜘蛛網、無寵物、無亂劃、亂貼、亂釘;門窗、玻璃、電話等擦拭干凈，保證完整無損。
6.日常設備使用要求：禁止使用電爐、電褥、電熨斗、電冰箱、洗衣機等大功率電器;嚴禁使用汽油、煤油、酒精、液化氣等易燃、易爆等物品。
二、檢查制度
衛生檢查由生活委員和宿舍長共同負責，衛生評級分為：優、良、中、差，檢查分為兩周一次的定期檢查和臨時抽查，做好檢查紀錄。
衛生食品安全制度范文第5篇
目錄
一、食堂衛生管理制度
二、食品原料采購索證制度
三、庫房管理制度
四、食堂工作人員衛生知識培訓制度
五、冰箱化霜、消毒制度
六、食堂衛生檢查制度
七、食堂安全管理要求
一、 食堂衛生管理制度
為保證食品衛生，保障全體員工的身體健康，給就餐者提供一個清潔、衛生、舒適的就餐環境，根據《食品衛生法》有關規定，特制定衛生管理制度如下：
1、貫徹執行“食品衛生法”，實行衛生五四制。
2、餐廳及廚房內保持空氣清新無異味、地面、門窗、墻面、排風扇、照明燈具、吊扇潔凈，無灰塵及蜘蛛網。室內無蠅、無鼠、泔水桶潔凈并加蓋;
3、桌椅、物品、設備潔凈、無污垢及油膩、定位放置;
4、生熟食品及刀、案、容器分開，放入冰箱的熟食品蓋好，無交叉污染。
5、各種蔬菜等食品必須清洗干凈，先洗后切，防止食物營養成分流失，餐具每天必須進行高溫滅菌消毒。
6、食堂工作人員要養成良好的衛生習慣，做到“四勤”：勤洗澡、勤換衣服、勤理發、勤剪指甲。工作時衣帽整潔，定期健康查體，無傳染性疾病，不穿工作服上廁所。
7、食堂工作人員分發食品前要洗手，一律使用食品夾，開飯時要戴口罩， 上班不吸煙，不隨地吐痰，不面對食品咳嗽、打噴嚏。
8、不供應變質、不潔食品。無食物中毒發生。
9、經常保持室內外清潔衛生，每日一小掃，每周一大掃。抹布、墩布洗凈、定位懸掛，無異味。
二、食品原料采購索證制度
1、采購員采購食品(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設備)，要按照國家有關規定向供方索取產品的檢驗合格證和化驗單，同時注意檢查核對。合格證明中記載的產品名稱、生產日期、批號等必須與產品相符，不得涂改、偽造。
2、所索取的檢驗合格證明由采購部門妥善保存，以備查驗。
3、不得采購腐敗變質、摻雜摻假、發霉生蟲、有毒有害、質量不新鮮的食品及原料，以及無產地、無廠名、無生產日期和保質期或標識不清以及超過保質期限的食品。
4、不得采購無衛生許可證的食品生產經營者供給的食品。
5、驗收員在驗收食品時，要檢查所收購食品有無檢驗合格證明，并做好記錄。
三、庫房管理制度
1、倉庫內要定期清掃，保持倉庫、貨架清潔衛生，無老鼠、無蒼蠅，經常開窗或機械通風設備通風，保持干燥。
2、主食、副食分庫房存放，食品與非食品不能混放，離墻墊高，防止受潮霉變。食品倉庫內不得存放有毒有害物品，不得存放個人物品和雜物。
3、做好食品數量、質量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。腐爛變質、發霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品，無衛生許可證的生產經營者提供的食品，未索證的食品不得驗收入庫。
4、做好食品數量、質量入庫登記，做好先進先出，易壞先用。
5、食品按類別、品種分架，隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原料儲存容器加蓋密封，同時經常檢查，防止霉變。
6、肉類、水產品、禽蛋等易腐食品應分別冷藏儲存，貼有明顯標識。生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放。
7、冷凍設備定期化霜，保持霜薄(不超過1cm)、氣足。
8、經常檢查食品質量，及時發現和處理變質、超過保質期限的食品。
9、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作。不得在倉庫內抽煙。
四、食堂工作人員衛生知識培訓制度
1、工作人員衛生知識培訓的時間與健康檢查的時間同期進行，并且每年復訓一次，培訓合格方可上崗。
2、除了衛生部門有組織的培訓以外，根據本單位的實際情況和季節特點不定期地對食堂工作人員進行衛生知識培訓。
3、衛生知識培訓必須作為長期的基礎性工作來抓，做到經常性培訓與重點培訓相結合，從而不斷提高從業人員的衛生意識。
五、冰箱化霜、消毒制度
1、冰箱衛生、消毒、化霜有專人管理操作;
2、專管人員每日須查看冰箱運轉情況及溫度是否正常并及時做好記錄;
3、半月進行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：
⑴ 進行徹底化霜，清除冰霜;
⑵ 用洗潔精將冰箱內外徹底擦拭，清除污垢;
⑶ 再用清水擦洗干凈;
⑷ 最后用1%含氯消毒液擦洗一次。
六、食堂衛生檢查制度
為保證食品衛生，防止“病從口入”，保障全體員工的身體健康，根據《食品衛生法》有關規定，特制定食堂衛生檢查制度：
1、醫院要成立食品衛生領導小組，食品衛生有專人管理和負責。
2、衛生許可證應懸掛于醒目處，工作人員應體檢、培訓合格后，持有效的健康證方可上崗。
3、工作人員每年體檢一次，凡患有傳染病都不得參加接觸食品工作。
4、工作人員上班時應穿戴整潔的工作衣帽，并保持個人衛生。
5、做好食堂內外環境衛生，做到每餐一打掃，每天一清洗。
6、食用工具每天用后應洗凈，保持潔凈，食(用)具做到“一刮、二洗、三過清、四消毒、五保潔。”
7、不購進、不加工、不出售腐爛變質、有毒、有害、超過保質期的食物。
8、生、熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明顯標記，分類存放，不得混放。
9、搞好操作間衛生，冷菜配餐所用工具必須專用，并有明顯標志。
10、保持倉庫整潔，食品應做到有分類、有標志，離地離墻保管。
11、食堂要有防蠅、防鼠等措施，嚴防生物污染。
12、及時處理好垃圾，垃圾桶應有蓋和標記，搞好“三防”工作。
13、要求食堂管理人員每日自查一次，管理領導小組每月檢查1-2次，發現問題及時上報和處理。
七、食堂安全管理要求
1、食堂安全保衛工作由食堂負責人實施監督，人員定點定崗，責任落實到人。
2、使用各種炊事機械設備必須嚴格執行操作規程，專人使用保養。工作中要精神集中，不準說話聊天，必須穿工作服和帽子，杜絕人身事故發生。
3、注意用電安全，機器使用后必須關閉總電源。人人注意節電、節水，發現問題及時報告，及時處理，避免責任事故的發生。
4、使用煤氣時要檢查煤氣裝置，發現漏氣及時修理，開著火人不準離開，以防火災事故的發生。工作人員都要掌握滅火器的使用方法，記住火警電話119。
5、下班前，負責人要檢查煤氣、水。電、門窗是否關閉好，做好防盜、防寒等安全工作。
6、提高警惕，搞好安全保衛，無關人員不得進入廚房，嚴防貪污盜竊和破壞。
7、嚴格執行蔬菜農藥檢測制度。
衛生食品安全制度范文第6篇
一、認真學習國家和市、區衛生行政職能部門對二次供水的法規和要求，切實做好二次供水的衛生管理工作。
二、做到水池周圍無工業、生活污染源，確保水質衛生。
三、二次供水設施設專人管理，管理人員做到每年一次體檢和參加衛生知識培訓，合格持證上崗。
四、按時對二次供水設施進行兩次巡查和現場余氯測定，有記錄備查，并做好環境清潔。
五、二次供水設施清洗、消毒每年二次，確保水質安全衛生。
六、積極、主動配合衛生監督職能部門、加強二次供水設施的管理，并接受監督檢查。
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二0一四年
二次供水衛生安全制度
一、生活飲水衛生許可證按期審核并懸掛在顯著位置。
二、負責供管生活飲用水的人員必須認真學習《生活飲用水衛生監督管理辦法》、《二次供水設施衛生規范》等法律法規和相關的衛生知識。凡從事供管水的人員上崗前和每年必須進行健康檢查和衛生知識培訓，在取得健康證和衛生知識培訓合格后方可上崗。
三、二次供水設施要設專人管理，每天對供水設施和水質進行檢查，保持環境衛生，排水通暢，防護安全，如發現問題要及時處理，重大問題要及時報告主管領導，并做好詳細記錄。
四、對蓄水池每年進行清洗消毒，并做好相應的記錄，清洗后及時對水質進行送檢。
五、采購涉水產品要嚴格索證，任何人不得采購和使用國家明令禁止的涉水產品及部件。
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二0一四年
二次供水設施衛生管理制度
一、二次供水設施及供應的飲用水必須符合國家《二次供水設施衛生規范》(GB17051-1997)和《生活飲用水水質衛生規范》(2001)。
二、二次供水設施的公共場所須建立用水衛生管理制度，配備專職或兼職人員負責飲水衛生管理工作。
三、從事二次供水衛生管理和清潔維修人員必須進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作，并每年進行一次健康檢查。從事二次供水衛生管理和清潔維修人員未經衛生知識培訓不得上崗工作。
四、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙飲用水衛生的疾病和病原攜帶者，不得直接從事二次供水衛生管理和清潔維修工作。
五、二次供水設施選址、設計、施工及所用材料，保證不使飲用水水質受到污染，并有利于清洗和消毒。二次供水設計審查和工程驗收必須上報衛生監督部門審查，合格后方能投入使用。
六、二次供水水池應封蓋加鎖，并保持二次供水設施周圍的環境衛生，水池的排氣孔溢流管孔應加裝砂網，水箱周圍2m內不得設有污水管線及污染源。
七、二次供水的管線不得與市政管線直接接通，不得與非飲用水管直接連通，不得與大水便器直接連接。
八、水池至少每年清洗消毒二次。從事清洗消毒人員必須取得衛生知識培訓證明及健康證明。
九、當二次供水水質受到污染時，應立即采取措施，并及時向當地衛生、供水部門報告。 江灣新城服務中心
蓄水池(箱)管理制度
一、由工程部指派責任心強、持有健康證人員負責水池的日常管理工作。
二、水池結構堅實、牢固、光潔、不滲漏、耐腐蝕;水池人孔必須加蓋加鎖，鎖匙由專人保管;水池溢流管口、通氣孔口應有防蚊蟲進入的不銹鋼網;溢流管、排空管不得與下水道直接相連。
三、水池每年至少由專業清洗公司清洗消毒二次，并取得市水質檢測中心水質檢測合格證明。在水質二次污染高發期應適當增加清洗次數，定期投加適量消毒劑。
四、水池管道、閥門定期維護，發現跑、冒、滴、漏現象，應立即組織維修、更換。非管理人員不得隨意開啟或關閉水池閥門。
五、水池(箱)四周應保持清潔，定期消殺;周圍30米范圍內，禁止設置旱廁或堆放垃圾堆。
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二0一四年
二次供水設施管理人員職責
一、二次供水設施管理人員由水電班指定，經相關培訓后方能上崗。
二、管理人員應定期維護保養供水設施，隨時掌握及查詢供水設備、儀表運行情況，了解水池(箱)及配套管道、閥門情況，發現問題及時向管理處匯報，并協助維修人員維修。
三、管理人員負責供水設施的管理，保持供水設施周圍環境衛生，制止閑雜人等靠近，保證正常供水。
四、根據水池清洗記錄檔案，及時通知水處理公司進行水池清洗消毒，取得水質檢測合格證明。在水質污染高發期，根據需要，增加水池清洗次數，并定期投加消毒劑。
五、水電班管理人員監督、配合清洗消毒過程，監督水質取樣人員現場采取進、出水樣。
六、做好供水設施運行維護記錄和水池清洗消毒記錄報管理處存檔。
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二0一四年
二次供水基本衛生要求
一、根據規定辦理并出具有效的《生活飲用水衛生許可證》;
二、所有負責供、管水人員必須持有健康證;
三、保障供水設施正常運轉，防護嚴密，不存在污水倒流，鼠害等侵入，雨水滲漏，防止投毒等現象發生。
四、水池加蓋、加鎖，有專人負責。
五、水池每年按規定至少清洗二次，并有清洗記錄和清洗后專職機構出具的水質檢驗報告單。
六、供、管水人員必須掌握相應的衛生知識及預防措施。
七、供水設施周圍環境保持清潔衛生，不得有污物堆積和雜草叢生，排水必須通暢。
八、如出現飲用水污染隱患或事故，必須及時報告、及時處理，不得造成污染所導致的疾病發生。
九、消毒設施完善，定期對池水進行消毒，防止二次污染，保證水質符合衛生要求。
十、加強涉水產品的管理，嚴格涉水產品索證制度，嚴禁采購使用國家明令禁止的涉水產品。
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二0一四年
供水衛生檢查制度
一、供管水人員應每天進行供水衛生檢查。
二、供管水部門每周進行一次供水衛生檢查。
三、單位負責人每月組織一次供水衛生檢查。
四、各類檢查應有檢查記錄。
五、發現問題或嚴重問題應有改進及獎懲記錄。
六、檢查供水場所各種設施、設備，損壞應及時維修并有記錄，確保正常運轉和使用。
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二0一四年
泵房、恒壓室設備管理制度
一、泵房、恒壓室設備由水電班指定專人負責監控、清潔及日常運行巡視。
二、泵房、恒壓室內機電設備、儀器由值班人員負責操作，無關人員不得進入水泵房，嚴禁非值班人員操作各種開關、按鈕。
三、水泵及控制開關、按鈕、閥門應有明顯操作標志，標志簡單易懂，正確無誤。
四、水泵、儀表、閥門控制開關應定期檢查，發現問題及時通知維修人員進行維修、更換，確?？刂菩阅芰己?。
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二0一四年
二次供水水污染事故報告制度
(一)二次供水水污染事故的報告范圍：
1、因自然災害或人為因素使二次供水水源遭受污染;
2、飲用水水質出現異常，影響飲用者正常生活;
3、輸配水管網破損或二次供水設施防護不嚴，使飲用水水質惡化;
4、二次供水水質污染，造成介水傳播疾病流行或中毒;
5、存在明顯的污染源，并懷疑飲用水源或飲用水水質有可能受到污染。
(二)針對二次供水機理特點，對可能發生污染的環節，制訂和落實防范措施，加強檢查，嚴防污染事件發生。
(三)當發生生活飲用水污染事故時，供管水員須立即采取應急措施，并以最快的方式報告單位生活飲水衛生安全管理小組領導和當地衛生行政部門。
(四)在水污染事故發生期間，應密切注意事態發展，及時進行水質檢測，并在第一時間向衛生行政部門報送檢測和處理報告。
(五)任何人不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報水污染事故。
(六)報告方式及電話：在當面向生活飲用水衛生安全管理小組負責人報告的同時應向縣衛生行政部門報告。
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二0一四年
涉水產品、消毒產品索證、驗收制度
一、專人負責采購，采購人員要有相應的經歷、資歷及較強的責任心。
二、涉水產品索證時，應向供貨方索取生產企業衛生許可證、產品涉水產品衛生許可批件復印件及產品近期檢驗報告復印件。
三、購買消毒產品，應向供貨方索取國產或進口消毒藥劑和消毒器械衛生許可批件復印件。
四、購進涉水產品和消毒產品的采購設立專人驗收并造冊登記，遵循先入先出的原則。
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二0一四年
預防二次供水污染的措施
為預防、控制和消除突發生活飲用水污染事件及其危害，保障公眾身體健康和生命安全，維護社會正常秩序，依據《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發公共衛生事件應急條例》、《生活飲用水衛生監督管理辦法》及規定，制定本措施。
一、二次供水的設計應符合衛生要求，包括水箱的衛生防護、其所在的位置、容積、進水口和出水口位置、溢流管的位置、消毒措施等均應標準化。
二、二次供水設施材料和消毒劑應安全衛生，索取產品衛生許可批件。
三、二次供水設施維修施工單位要按要求施工，施工后作好清洗、消毒。驗收部門要把好驗收關，并重新進行二次供水質檢測，達到國家衛生標準后方可供水。
四、要健全管理體系和衛生管理制度。
1、要設專人管理，二次供水設施加蓋、加鎖，禁止其他人員人內。
2、按規定定期清洗消毒二次供水設施。每天對水質進行一些理化指標的化驗，主要為色、濁、嗅、味、沉淀、余氯等，多數的飲水污染均能在這些指標上有所反映。
3、一旦發現事故的苗頭，馬上通知用水人員，尋找原因，采取措施，必要時停水，同時報告衛生行政部門。
五、按國家和地方有關二次供水的法規標準，加強二次供水管理。
六、廣泛開展預防生活飲用水污染事件知識的普及教育，宣傳衛生科普知識。
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二0一四年
飲用水突發污染事故水源性傳染病應急處理預案
一、目的
為了切實保證生活飲用水衛生安全，堅決遏制、杜絕生活飲用水水污染事故的發生;同時為了積極、有效應對可能發生的生活飲用水水污染事故，及時控制生活飲用水污染事故的危害，高效、有序地組織開展事故調查、現場處理及救援工作，最大限度地減少生活飲用水污染對人體危害和經濟損失，維護社會秩定，特制定本單位生活飲用水污染事故應急處理預案。
二、成立組織機構及主要職責
為加強對生活飲用水污染事故應急處理工作的統一領導，實施應急處理，成立本單位生活飲用水污染事故應急處理領導小組，各負其責，各盡其能。
1、生活飲用水污染事故應急處理領導小組 組
長： 副組長： 成 員：
2、組長主要職責：負責發生生活飲用水污染事故時，及時啟動應急處理預案，對事故應急處理的統一領導、統一指揮，部署協調應急救援工作，協調本單位與各級部門及學校內部之間職責范圍內的工作。
3、組員主要職責：主要接受本單位生活飲用水污染事故應急處理領導小組的統一領導和部署，負責組織本單位生活飲用水污染事故的具體調查、處理、救援及上報工作，積極配合各個相關部門對本單位生活飲用水污染事故開展的各項調查、處理、救援等工作。
三、生活飲用水污染事故應急處理
1、生活飲用水污染事故發生后，本單位學校水污染事故應急處理領導小組緊急組織有關工作小組和人員，立即趕赴現場，配合當地衛生行政部門迅速開展現場調查，查找污染原因及污染物，了解污染物的種類、性狀、毒性及污染程度，掌握供水范圍及接觸人群身體健康危害程度等，分析污染的擴散趨勢，并據此提出科學、行之有效的緊急控制消除污染措施。
2、積極配合疾病預防控制中心制定水質監測方案，科學采集水樣和檢測，快速找出主要污染物，并進行動態水質監測，及時掌握水質污染程度、污染趨勢、水質動態變化規律，為進一步確定污染物、污染治理、恢復供水提供科學依據。
3、當出現生活飲用水水質受到嚴重污染、威脅供水衛生安全等緊急情況時，應立即停止供水，在保證水質衛生安全質量的前提下采取其他臨時供水途徑，以保證正常生活飲用水問題，避免和減少水污染對本單位人員身體健康造成的危害。
4、發生生活飲用水污染事故后，應依法立即、如實向衛生行政部門報告水污染事故狀況，配合衛生監督部門開展有關調查、配合疾病預防控制部門開展水質監測，不得以任何理由予以拒絕;在衛生監督部門的指導下，制定限期治理方案，針對水污染環節和污染原因采取相應的控制措施，控制事態進一步的蔓延和擴大，嚴防水污染事故再次發生。
5、當生活飲用水污染事故得以控制，污染原因消除后，在恢復供水前，必須重新進行二次供水質檢測，達到國家衛生標準后方可供水。
四、預防措施
1、建立健全本單位各項供水衛生管理制度：形成由單位一把手負責，飲用水衛生管理員主抓，供管水人員具體執行的管理模式，并逐一認真落實，達到實效。
2、供管水人員衛生知識的培訓：組織供管水有關人員學習現行生活飲用水有關法律法規、標準規范及有關衛生要求，使其知法、懂法、自覺守法，不斷增強依法供水、管水的法制觀念和責任意識，按要求履行其職責及義務，保證所供給的生活飲用水衛生質量;同時開展生活飲用水污染事故應急處理及救援知識專門培訓和教育，增強水污染事故防范意識和應對能力，必要時進行現場實地演練。
3、加強生活飲用水供水設施消毒和水質衛生監測工作：加強對二次供水設施定期清洗消毒等工作，針對水污染事故多發季節和環節定期進行設備檢查維修，發現存在水污染事故隱患立即采取行之有效的措施，及時消除隱患。確保飲用水衛生安全。
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