論文題目：芹菜種植農戶化肥減施意愿影響因素研究 ——以邯鄲地區為例
摘要：芹菜是葉菜類常見蔬菜,其獨特的風味、突出的營養價值和醫療保健價值等倍受廣大消費者喜好?；试跒檗r作物提供養分,提高產量,促進我國農業經濟發展方面做出了重要貢獻,與此同時化肥投入不合理產生的問題也倍受關注。冀南地區拱棚葉菜類生產規模大,優勢突出,芹菜為代表性品種。本文結合國內外相關研究現狀,以農戶行為理論、行為經濟學理論、生態平衡施肥理論和農業可持續發展理論為理論基礎,采用調查問卷、實地訪談等方法對邯鄲地區217名芹菜種植農戶施肥現狀和化肥施用行為開展調查研究。在對芹菜種植農戶基本情況、芹菜種植生產經營、施肥情況以及對化肥減量施用的認知情況、社會外部環境因素4個層面進行描述性統計分析基礎上,構建二元Logistic回歸模型,運用SPSSAU數據處理平臺分析影響農戶產生化肥減施意愿的關鍵因素。結論如下:1.芹菜施肥以底肥為主,配以2-3次追肥。底肥方面,65.1%以復合肥為主,34.9%以腐熟農家肥和商品有機肥為主,追肥以氮肥為主;化肥施用以氮磷鉀大量元素為主,中微量元素等新型肥料較少,只有27.6%會選擇使用新型肥料。2.農戶對于化肥減施、科學合理使用化肥等方面的法律政策等了解不足,24.4%的調研對象了解國家或當地化肥使用的相關法律政策;農戶對測土配方施肥技術了解不多且對過量施肥造成的環境污染和知識嚴重缺乏,72.4%的農民會根據自己的栽培習慣和個人栽培經驗來確定施肥量,只有12.4%的農戶是按照說明書確定施肥量。3.教育水平、了解肥料成分的有效性、過量施肥對環境影響程度的認知、了解測土配方技術對減量施肥意愿具有1%水平顯著的正向影響,參加技術培訓對減量施肥意愿具有5%水平顯著的正向影響,其優勢度指標依次為教育水平6.603＞了解肥料成分的有效應6.572＞了解測土配方技術4.431＞參加技術培訓3.379＞過量施肥對環境影響程度的認知2.844。種植面積、種植收入對減量施肥意愿具有5%水平顯著的負向影響,優勢度分別為0.424和0.595。務農年限、去年種植芹菜的化肥施用量與往年相比的變化、給予補貼是否愿意減少芹菜施肥量對芹菜種植農戶是否產生化肥減量施肥意愿沒有影響。對芹菜科學施肥和實現化肥減施提出建議:優化施肥結構,重視中微量元素的施用,有針對性施肥;加強化肥使用的相關法律政策宣傳;開展化肥使用技術的相關培訓講座;健全農業社會化服務體系,提供測土配方施肥等相關技術服務;推廣標準化生產,提高產業競爭力。
關鍵詞：芹菜;施肥現狀;施肥行為;Logistic回歸模型
學科專業：農業管理（專業學位）
摘要
Abstract
第1章 緒論
1.1 研究背景
1.2 研究目的及意義
1.2.1 研究目的
1.2.2 研究意義
1.3 研究內容與方法
1.3.1 研究內容
1.3.2 研究方法
1.4 技術路線
1.5 創新與不足
1.5.1 創新之處
1.5.2 不足之處
第2章 理論基礎與文獻綜述
2.1 理論基礎
2.1.1 農戶行為理論
2.1.2 行為經濟學理論
2.1.3 生態平衡施肥理論
2.1.4 農業可持續發展理論
2.2 國內外研究現狀
2.2.1 國外研究現狀
2.2.2 國內研究現狀
2.3 本章小結
第3章 邯鄲市芹菜種植戶施肥現狀
3.1 研究區域概況
3.2 芹菜種植戶施肥現狀
3.2.1 問卷設計與樣本選擇
3.2.2 芹菜施肥現狀分析
3.3 本章小結
第4章 芹菜施肥行為調查的描述性統計
4.1 芹菜種植戶基本情況和施肥行為調查指標
4.2 樣本特征描述性統計分析
4.2.1 芹菜種植農戶基本情況
4.2.2 芹菜種植生產經營情況
4.2.3 芹菜種植農戶化肥使用情況
4.2.4 芹菜種植農戶化肥認知情況
4.2.5 社會外部環境因素
4.3 本章小結
第5章 芹菜種植戶減量施肥意愿影響因素分析
5.1 研究假說
5.1.1 芹菜種植農戶基本情況
5.1.2 芹菜種植農戶生產經營情況
5.1.3 芹菜種植農戶對減量施肥的認知情況
5.1.4 社會外部環境因素
5.2 模型構建
5.3 變量選取
5.4 模型結果與分析
5.4.1 模型結果
5.4.2 模型結果分析
5.5 本章小結
第6章 研究結論與對策建議
6.1 研究結論
6.2 對策建議
6.2.1 優化施肥結構,重視中微量元素施用,有針對性地施肥
6.2.2 加強化肥使用的相關法律政策宣傳
6.2.3 開展化肥使用技術的相關培訓講座
6.2.4 健全農業社會化服務體系
6.2.5 推進標準化生產,提升芹菜產業競爭力
參考文獻
致謝
附錄 芹菜施肥現狀調查問卷