<noframes id="ixm7d"><noframes id="ixm7d"><rt id="ixm7d"><delect id="ixm7d"></delect></rt><noframes id="ixm7d"><rt id="ixm7d"><rt id="ixm7d"></rt></rt><rt id="ixm7d"></rt> <noframes id="ixm7d"><rt id="ixm7d"><delect id="ixm7d"></delect></rt><delect id="ixm7d"></delect><bdo id="ixm7d"></bdo><rt id="ixm7d"></rt><bdo id="ixm7d"></bdo><noframes id="ixm7d"><rt id="ixm7d"><rt id="ixm7d"></rt></rt><rt id="ixm7d"><rt id="ixm7d"></rt></rt><noframes id="ixm7d"><rt id="ixm7d"></rt><noframes id="ixm7d"><rt id="ixm7d"></rt> <noframes id="ixm7d"><rt id="ixm7d"></rt><noframes id="ixm7d"><noframes id="ixm7d"><noframes id="ixm7d"><rt id="ixm7d"></rt><noframes id="ixm7d"><noframes id="ixm7d"><noframes id="ixm7d"><rt id="ixm7d"></rt><noframes id="ixm7d"><rt id="ixm7d"></rt><noframes id="ixm7d"><rt id="ixm7d"></rt><noframes id="ixm7d">

八年級科學上導學案范文

2023-09-20

八年級科學上導學案范文第1篇

請給出下面單詞、詞組和句子的漢語意思。

1.單詞:have , soccer , ball , soccer ball , tennis , ping-pong , volleyball , basketball , bat , does , doesnt , do 2.詞組:have a ping-pong ball ,tennis ball , 3.句子:Do you have a ping-pong ball ? Yes , I do . No , I dont . 4.語法:助動詞do的用法。有實義動詞時的一般疑問句。

預習指導自我預習

一、掃清障礙

根據音標讀出Unit 5 P25-26的單詞。

二、課本預習

1. 完成1a,翻譯1a、2a、2d(將答案寫在課本上) 2. 翻譯Grammar Focus并背誦。

預習效果檢查

一、英語漢語互譯

soccer ball_________ tennis ball________有______球________ 排球____________ 籃球________乒乓球_________球拍_________

三、選擇: (1)-Is this your eraser? -__________ A. Yes, it’s . B. Yes, it is. C. Yes , is. D. It is. (2)Is that ______ pencil sharpener? A. he B. him C. his D. you (3)This is _____ bag. A. me B. I C. my. D. you (4) ----Is that his case? -----__________. A. Yes, that is . B. Yes , it isn’t. C. No, it is. D. No , it isn’t.課內學習

一、教材處理:

1. 檢查1a 、 1c 、2a、2d及Grammar Focus 的預習效果。

2. 聽力練習:聽1b、2a 、2b 完成課本上的內容。 3. 聽力練習:2a, 2b 完成課本上的內容,再聽一遍。

二、組內探討:仔細觀察下面例句中的用法,然后補全結論部分所缺內容。 1. Do you have a basketball ? 2. Do you have a ping-pong bat ? 拓展類似的問句還有:

Do you have -------? Do they have_____? 〖結論〗根據以上例句可知,have的基本意思為“ ”,問lsquo;你有-------嗎?需要在句首加助動詞do。

拓展do的用法

作助動詞無意義,翻譯下列句子并能用have造出相似的句子. Do you have a basketball? Yes, I do. Do they have a soccer ball? No, they dont. Does she have a computer? No, she doesnt. Does he have a ping-pong ball? Yes, he does./No,he doesnt. 句中的do和does都是構成疑問句和否定句的助動詞 do not的縮寫形式_______________ does not的縮寫形式_______________ dont/doesnt+動詞原形. 如,I dont _________(have) a soccer ball. (我沒有足球) He doesnt ___________(have) a ping-pong ball.(他沒有乒乓球) 三,這節課你學會了哪些表示球類的詞。 Play_______ , Explanation 1. have作動詞,意為“有”,一般指某人擁有某物,側重于所屬關系。其第三人稱單數形式是has。常用句式為:某人 + have/has + 某物,表示“人有某物”。在一般現在時態中,當主語為第三人稱單數形式時,用has的形式。如: I have a good friend. 我有一個好朋友。 She has a new pen. 她有一支新鋼筆。

2. late “遲到” 是個形容詞,常用 be late 的結構。 Xiao Ming is always late. 小明總是遲到。 3. we是人稱代詞主格,意為“我們”,在句子中作主語。如:

We are good friends. 我們是好朋友。

We have a new soccer ball. 我們有一只新足球。

4. us “我們”。 是we的賓格形式,在句子中放在介詞或動詞后作賓語。

we “我們” 是人稱代詞主格形式,作句子的主語。

us “我們”是人稱代詞賓格形式,作句子的賓語。

our “我們的”是形容詞性物主代詞,放在名詞前作定語。

We are in Mikes room. 我們在邁克的房間里。 Call us at 457-3287. 給我們打電話457-3287. Our teacher is in the classroom. 我們的老師在教室里。

5. 以動詞let開頭的祈使句,表示向別人提建議,意思是“讓,做,吧”。

基本結構為:let sb. do sth.,表示 “讓某人做某事”,表示說話人的建議。其中sb. 可由名詞或代詞賓格來充當,其后的動詞一定要用動詞原形。

Let me do it. 讓我來做吧。Let him guess. 讓他猜一猜。

八年級科學上導學案范文第2篇

陳雪蓮

課題:《誰是最可愛的人》

課型 :新授課課時:

1問題預設:

1、《人民日報》主編鄧拓讀了軍旅作家魏巍在朝鮮戰場上寫的《誰是最可愛的人》一文后,非常感動,破例將該文登載在1951年4月11日《人民日報》的頭版頭條。報紙送到中南海,毛澤東讀后立即批示“印發全軍”。這篇文章曾收入語文課本,你讀過嗎?

(1)為什么稱志愿軍戰士是“最可愛的人”?談談你的感想。

(2)你能說出抗美援朝勝利的原因嗎?

(3)抗美援朝勝利的歷史意義有哪些?

2、有人認為,朝鮮戰場上,美國為首的“聯合國軍”,勞師襲遠,后勤補給困難,所以遭到了失敗,你對此有何看法,說說你的理由

學習目標

1、了解美帝國主義侵略朝鮮;美國對中國人民的挑釁;掌握中國人民志愿軍出兵朝鮮的原因、時間、目的和結果;

2、理解抗美援朝勝利的原因和意義

3、初步理解志愿軍戰士高度的愛國主義、革命英雄主義和國際主義精神。認識中國人民志愿軍赴朝參戰是反對侵略的正義戰爭

重點:抗美援朝的原因、經過和結果。難點:抗美援朝勝利的原因和意義。

知識結構:

原因

時間:司令員:

抗美援朝經過:五戰五捷

結果:勝利

展示內容:

【自主學習】

快速閱讀教材,完成下列內容

(1)1950年6月,朝鮮內戰爆發。以國為主的“聯合國軍”越過“三八線”侵略朝鮮民主主義共和國,一直打到中朝邊境____邊;美軍飛機入侵中國領空,轟炸掃射中國____邊境城市;美國第七艦隊入侵中國____海峽,阻止人民解放軍解放臺灣。朝鮮民主主義人民共和國請求中國政府派兵援助。為了____、____,___年___月,以____為司令員的中國人民志愿軍開赴朝鮮前線,同朝鮮軍民一起抗擊侵略者。

(2)抗美援朝過程中,中國人民志愿軍涌現出無數的英雄人物,他們發揚了高度的革命英雄主義和國際主義精神。像誓死堅守上甘嶺的鋼七連,用身軀堵住敵人機槍的____,為不暴露部隊潛伏目標而寧愿被烈火吞噬的____等等。

(3)___年__月,朝鮮戰爭的作戰雙方在簽署停戰協定,中朝人民取得反侵略戰爭的勝利。

【合作探究】

史料分析:

材料1:雄糾糾,氣昂昂,跨過鴨綠江!保和平,為祖國,就是保家鄉!中國好兒女,齊心團結緊,抗美援朝打敗美帝野心狼!——中國人民志愿軍軍歌

材料2:朝鮮戰爭是在一個錯誤的時間、錯誤的地點,同錯誤的對手打了一場錯誤的戰爭。———美軍參謀長聯席主席布萊德雷

請回答:

(1)材料1“跨過鴨綠江”的軍隊名稱是什么?這支軍隊涌現出許多英雄人物,請舉出典型代表。

(2)哪些事件證明美國人選錯了“戰爭對手”和“地點”?

(3)“打敗美國野心狼”的標志是什么?

鞏固達標:

1.“雄赳赳,氣昂昂,跨過鴨綠江!保和平,衛祖國,就是保家鄉!”與這首戰歌相關的歷史事件是()

A甲午中日戰爭B抗日戰爭C解放戰爭D 抗美援朝

2.毛澤東曾寫詩贊揚一位將軍:“山高路遠坑深,大軍縱橫馳奔。誰敢橫刀立馬?唯我彭大將軍!”建國初期,“彭大將軍”指揮并取得勝利的對外戰爭是()

A雅克薩之戰B渡江戰役C百團大戰D抗美援朝戰爭

3.某班表演歷史短劇《上甘嶺戰役》,小剛在劇中扮演舍身堵槍眼的志愿軍戰士,他扮演的是()

A董存瑞B邱少云C黃繼光D羅盛教

4.“它雄辯地證明:西方侵略者幾百年來只要在東方一個海岸上架起幾尊大炮就可霸占一個國家的時代是一去不復返了”,彭德懷這句話中的“它”指的是()

A百團大戰的勝利B中華人民共和國的成立

C抗美援朝戰爭的勝利D亞洲會議的圓滿成功

5.美國將軍克拉克說:“我是美國歷史上第一個在沒有取得勝利的停戰協定上簽字的司令官。”下列內容中與這句話相關的歷史史實是()

A美國發動侵略越南戰爭B美國發動伊拉克戰爭

C美國參加八國聯軍侵華戰爭D美國發動侵略朝鮮戰爭

6.黃繼光、邱少云等志愿軍戰士被譽為“最可愛的人”,他們的英雄壯舉發生在() A北伐戰爭中B抗日戰爭中C解放戰爭中D抗美援朝戰爭中

7、閱讀材料:

材料一:

材料二:“在朝鮮的每一天,我都被一些東西感動著;

我的思想感情的潮水,在放縱奔流著;我想把一切東

西都告訴給我祖國的朋友們。但我最急于告訴你們的,

是我思想感情的一段重要經歷,這就是:我越來越深

刻地感覺到誰是我們最可愛的人!”

——魏巍《誰是最可愛的人》

(1) 材料

一、二共同反映的歷史事件是什么?

(2)圖片中“雄赳赳,氣昂昂,越過鴨綠江”的這支軍隊名稱叫什么?

(3)作者魏巍為什么把他們稱為“最可愛的人”?請寫出這支軍隊中兩位家喻戶曉的“最可愛的人”.歸納生成

1、“最可愛的人”指中國人民志愿軍

2、抗美援朝戰爭(1950—1953年)

(1)司令員:彭德懷(2)目的:保家衛國

(3)出兵原因:

①美國侵略朝鮮,轟炸中國邊境城市,侵犯了中國主權,嚴重威脅著中國安全;

②美國派太平洋第七艦隊進駐臺灣海峽,阻止中國人民解放臺灣,公然干涉中國內政。 ③朝鮮民主主義共和國請求中國出兵援助,中朝唇齒相依,唇亡齒寒。(4)結果:1953年7月,美國被迫在停戰協定上簽字;(P10)

(5)性質:抗美援朝戰爭是正義的、反侵略戰爭。

3、抗美援朝的歷史意義:鞏固了新生的人民民主政權,提高了新中國的國際地位和國際威望。

4、戰斗英雄黃繼光、邱少云。(學習精神:愛國主義、集體主義、革命英雄主義精神)

5、問答題:為什么稱志愿軍為“最可愛的人”?

八年級科學上導學案范文第3篇

課題:作文課課型:寫作指導課 授課班級_________授課時間_______ 授課教師_______ 審核人_________

【教師寄語】(內容可引用一些與本節課有關的名人名言)

導【學習目標】

1、

2、

3、

學【學習重難點】

1、

2、

3、

【學習過程】

一、 寫作知識:(相關寫作知識的介紹)

二、 當堂訓練:

1、 作文題目及要求

2、范例:

【課后反思】

訂——————————————————————————————————————————————————————————

八年級科學上導學案范文第4篇

課題 :第11課《敬畏自然》

學習目標:

2 、下列句子中加點的成語使用有誤的一項是(

)

1、理清層層推進的論述思路,了解反問的作用

A.人類竟然不打自招地宣稱要用這滴水來代替大海。

2、揣摩課文中富有哲理、形象的語言特點并學習運用

B.高深莫測的星空是大自然的精巧絕倫的藝術品。

3、了解人與自然和諧統一的道理,增進對自然的認識,樹立環保意識

②宇宙之所以創造智慧生物是為了進行自我認識,為了欣賞她自己壯麗C.人類的智慧與大自然的智慧相比實在是相形見絀。 學習過程 無比的美。

D.最不可思議的恐怕要數我們的大腦了,它使人有喜怒哀樂,能夠思維。

一、預習新知

3 、判斷下列句子所運用的修辭手法。

1、給下列加點字注音。

鯤(

)鵬

斥鴳(

)

蓬蒿(

)

咫尺(

) 狼藉(

)

相形見絀(

)

美味佳肴(

) 2.解釋下列詞語。

蓬蒿:

咫尺:

狼藉:

自不量力:

相形見絀:

佳肴:

二、課堂展示

(一)讀課文小組討論

1、本文談論的內容是什么?

2、在人與自然這個問題上,作者是怎樣認為的?

3、再讀課文,理清思路。

一、(

) 提出問題:

二、(

) 分析問題:

三、(

) 解決問題:

4、“敬畏自然”的含義是什么?

5、“敬畏自然”是不是消極無為的口號?

6、為什么說“敬畏自然”就是“敬畏我們自己”?

(二)【合作探究】

1、本文許多語句富有哲理,請仔細體會下面幾句話的含義,并與同學交流看法。

①人類為自己取得這此成就而喜形于色,然而,誰能斷言那些狼藉斑斑的礦坑不會是人類自掘的陷阱呢?

③人類并不孤獨,在宇宙中處處是我們的弟兄。

2、本文多處運用反問句。反問是一種用疑問句式來表達確定意思的修辭方法。用否定句來反問,表達的是肯定的意思;用肯定句來反問,表達的是否定的意思。反問的作用是加強語氣,加重語言的力量,激發讀者的感情,給讀者造成深刻的印象。例如“誰說宇宙是沒有生命的”?這比用一般判斷句“宇宙是有生命的”語氣更強烈,意思更肯定。試從課 文中找出幾個反問句,并把它們變換成一般陳述句,然后比較一下,這兩種句式的表達效果有什么不同。

①我們有什么理由和資格嘲笑古人,在大自然面前賣弄小聰明呢?

改為一般陳述句:

分析其作用:

②誰能斷言那些狼藉斑斑的的礦坑不會是人類自掘的陷阱呢?

改為一般陳述句:

分析其作用:

③那永恒的運動,那演化的過程,不正是她生命力的體現嗎?

改為一般陳述句:

分析其作用:

④你難道沒有聽到石頭里也有生命的吶喊嗎?

改為一般陳述句:

分析其作用:

四、當堂檢測

1、下列詞語中沒有錯別字的一組是( ) A.不自量力 陷阱 吶喊 沾沾自喜 B.喜形于色 竊笑 佳肴 狼藉班班 C.相形見拙 吶喊 演化 美味佳肴 D.精巧絕倫 幼稚 誤解 高深漠測

①宇宙是一個碩大無比的、

永恒的生命,那永恒的運動、那演化的過程, 不

生命力的體現嗎?

(

)

②這個宇宙到處都隱藏著生命,到處都有生命的萌芽,到處都有沉默的

聲音。

(

)

到石頭里也有生命的吶喊嗎? ( )

4、依次填入下面一段文字橫線處的語句,銜接最恰當的一組是( ) 水是自然界的產物,

①然而,太多的人還沒有意識到保護水環境的重要性

②因此全球范圍內的水危機正在不斷逼近

③水千變萬化,雕塑出清麗的湖泊,創造出富貴的濕地資源

④是自然環境中最活躍的因素

A. ④①②③ B. ④③①② C. ③④①② D. ③①②④

5 、仿例造句,表達對自然母親的感恩之情:

感謝自然賜予我眼睛,讓我看到如此壯美的山河;感謝自然賜予

, 。

6 、舉例說明“人類的認識史仿佛是糾錯的歷史”

。

7 、讀著作者精辟的論述,理性的分析,你打算如何將“敬畏自然,愛

護自然”變成具體行動?請就“敬畏自然”這一主題擬幾句宣傳標語,

向人們發出呼吁。

例:地球不是我們從父母那里繼承的,是從子孫那里借來的。

愛護今天的自然,自然將呵護我們的明天。

五、小結

收獲:

八年級科學上導學案范文第5篇

課型

新授

主備

曹振國

審 核

初二語文組

一、學習目標:

1.了解報告文學的特點

2.理解課文內容,鍛煉概括能力。

3.理解革命者面對嚴刑拷打時的不屈精神。

4.運用比較的方法全面理解革命者的形象,體會課文的語言風格。

二、學習重點:

1.理解課文內容,鍛煉概括能力。

2.運用比較的方法全面理解革命者的形象。

三、學習難點:

1.理解革命者面對嚴刑拷打時的不屈精神。

2.運用比較的方法全面理解革命者的形象和文章的語言風格。

四、學習過程

預習方案:

給下列加橫線的字注音:

舔 ( ) 恪守( ) 一綹( ) 酣睡( ) 腦髓 ( ) 瀕臨( )

幼稚( ) 布幔( ) 惡夢( ) 間歇( ) 捍衛( ) 無濟于事( )

(一)導入新課:

(二)伏契克是捷克文藝評論家、作家、共產黨員。他1903年生于布拉格一個工人家庭。在十月革命鼓舞下投入革命活動,18歲加入捷克共產黨。1921年進查理大學文學院學習,由于生活所迫,當過短工和街頭廣告員。后任共產黨刊《創造》總編輯和共產黨機關報《紅色權利報》編輯。1942年4月,他被敵人逮捕。他在秘密警察監獄里備受折磨,堅貞不屈。他得到監獄看守人的幫助,用鉛筆頭在碎紙片上寫成了長篇特寫《絞刑架下的報告》。全書共分8章。寫他從被捕的第一天起,就遭到駭人聽聞的拷打和迫害,但他始終沒有失掉對勝利的堅定信念。他在監獄中繼續組織和領導了“獄中集體”與法西斯匪徒進行斗爭。在死神臨近的時候,他毫無畏懼,他寫道:“我們為了歡樂而生,為了歡樂而死,讓悲哀永遠不要同我們的名字聯在一起。”他在臨死前最后呼吁:“人們,我是愛你們的!你們可要警惕啊!”已成為革命者的箴(zhēn)言。1943年9月8日,他被希特勒匪徒殺害于柏林的普勒岑塞監獄。他的《絞刑架下的報告》于1945年在捷克出版后,已被譯成包括中文在內的80多種文字。

(三)解題:

報告文學是一種以文學手法及時反映和評論現實生活中真人真事的新聞文體,介于通訊和小說之間,它有三個主要特征:新聞性、文學性、政論性。“絞刑架下的報告”說明了這篇文章是作者在臨刑之前寫下的,敘述的是事件的真相,是真實可信的,增強了文章的可信度。

(四)整體感知:

1.學生一讀課文,用自己的話概括全文的內容,并相互交流。 教師指名學生發言,其他學生補充。

2.讀完本文你感受最深的一點是什么?

3.本文是按照什么來安排順序的?

4.請找出描寫時間的詞語并體會這些詞語的作用。

(五)課堂研討

1.學生二讀課文,具體研討課文的內容。 (1)“我”怎么被捕的?我能逃脫嗎?

(2)文中“晚啦!„„正是這樣的!”應用了什么人物描寫手法?它的作用是什么?

(3)“我”被捕后遭受了幾次毒打?分別在文中哪些地方?

(4)學生研討:文章哪幾方面使人感到作者鎮定平靜地面對毒打、折磨?這鎮定平靜突出反映了作者怎樣的精神境界?

(5)找出文中高度概括伏契克的卓越表現及敵人的束手無策的兩句話。以文中的具體事實對這兩句話的含義作出注解。

2.學生三讀課文。

研討:作者在遭受毒打的過程中產生了哪些聯想?找出相關語句,并討論分析這些插敘部分的內容和作用。 (1)相關語句:

(2)這是作者對人們如:情人話別、工人上班、孩子上學等寧靜平和生活的聯想。 (3)這些聯想表現出作者怎樣的精神境界? 3.教師引導學生注意文章開頭和結尾的特點。 文章開頭的句子:

還差五分就要敲十點了。這是一九四二年四月二十四日,一個美麗而溫潤的春夜。 文章結尾的句子:

還差五分就要敲十點鐘了。一九四二年四月二十五日,一個美麗而溫潤的春夜。

(六)比較探究:

1.教師引導學生比較思考:對盧森堡和伏契克,你比較喜歡哪一個?為什么?

2.教師引導學生比較兩文的語言風格。

(七)課堂小結:

要點:從插敘、開頭與結尾、大無畏的革命英雄主義的形象和語言風格四方面引導學生總結。

(八)反饋練習

⒈ 給下列加點的字注音或根據拼音寫漢字 跛( )腳 瀕( )臨 撤( )退

hān( )睡 稀shū( ) 間xiē( ) ⒉ 給下列多音多義字注音并組詞。

差 ⒊ 根據解釋寫出相應的詞語 瘸腿。亦指導瘸腿的人。( ) 對事情毫無補益。 ( ) 各種物品器具。多指日常生活用品。( ) 接近;靠近。( ) 舊時稱打掃街道的清潔工。( ) ⒋ 文學常識:

八年級科學上導學案范文第6篇

第四章 細菌和真菌 第三節 真菌

本節內容選自八年級上第四章第三節《真菌》。本章第一節內容是《細菌和真菌的分布》,第二節內容是《細菌》,通過這兩節課的學習,學生已經有了真菌分布十分廣泛的概念,并通過細菌的學習了解微生物一些特點。但對真菌的形態結構、生活方式和繁殖卻模糊不清,通過本節學習學生可以在心中明確真菌這一類型生物的特點,并為第四節的學習打下基礎。

【知識目標】

1.了解酵母菌的形態結構、營養方式和生殖方式;

2.介紹霉菌和食用菌的形態結構、營養方式和生殖方式; 3.介紹微生物在自然界中的作用。 【能力目標】

培養學生的觀察能力,分析問題能力。 【情感態度價值觀目標】

1.通過對真菌在生產生活中應用的學習,培養理論與實踐相結合的習慣; 2.通過介紹我國人民利用真菌造福社會的事例,激發學生的民族自豪感。

【教學重點】

描述真菌的主要特征,認識常見真菌。 【教學難點】

說出蘑菇和霉菌的營養方式,描述青霉和曲霉的形態結構。

1.每組準備顯微鏡一臺、放大鏡一把、酵母菌裝片一塊、有霉菌的橘子皮和新鮮的蘑菇或金針菇; 2.酵母菌的結構掛圖,酵母菌的出芽生殖掛圖,青霉、根霉、曲霉掛圖,蘑菇的結構掛圖,常見真菌特點的投影片。

一、導入新課

師:課前播放音樂《采蘑菇的小姑娘》,談話:同學們聽過這首歌嗎?是什么名字呀? 生:聽過,是《采蘑菇的小姑娘》。 師:誰知道小姑娘會在什么地方采蘑菇? 生:森林里,草叢中,樹根下。

師:她會在什么時候出去采蘑菇? 生:春天或夏天下過雨之后。

師:小姑娘采的這蘑菇有什么用處嗎? 生:可以吃。

師:同學們知道的還真多。在前面幾課的學習中,我們依次學習了“豐富多彩的生命世界”里的植物、動物、細菌、病毒,有誰知道蘑菇應該屬于生命世界里的哪一類?

生:真菌。

師:對,蘑菇屬于真菌類,這是一類既不屬于植物(板書),也不屬于動物的生物。我們這一節課就來研究生活中的真菌(板書)。

二、可以食用的真菌

師:我們都知道哪些可以食用的真菌(板書)? 生:木耳、銀耳、金針菇……

師:讓我們先來看一組真菌的圖片,認識一些可以食用的真菌請大家仔細觀察它們的形狀、顏色等特征,看誰能辨認出哪些是真菌,你在哪里見過?

師:展示圖片,學生觀察。

師:邊展示圖片,邊提問,這是什么真菌?

討論交流:

師:好,同學們討論一下,你們都辨認出了哪些真菌? 你們在哪里見過這些真菌呀?(每人說一種) 生:銀耳,在夏日超市和農貿市場有賣的。

生:木耳,媽媽買過木耳,用木耳做的菜可好吃了。

生:香菇,媽媽從農貿市場上買來香菇,做的香菇雞,好吃極了! 生:我看到老師播放的圖片中有靈芝,使我想起了爺爺喝過的靈芝茶。 生:還有“冬蟲夏草”,它是名貴的中草藥。

師:同學們觀察得十分仔細,你們知道得也真多!你們太棒了!

師:這些可食用真菌都有哪些吃法?有什么營養價值?

生:用銀耳做銀耳蓮子羹,不僅味道鮮美,而且營養豐富,還有美容養顏的功效呢。 生:我做過涼拌金針菇,味道鮮美,營養豐富。

生:我吃過白靈菇雞湯,聽爸爸說白靈菇可防治老年心血管病,兒童佝僂病,軟骨病等疾病,它的營養價值、藥用價值很高。

生:爺爺喝的靈芝茶,有提高人體免疫力的功效。

師:誰親自用可食用真菌做過哪些菜? 生:我做過香菇炒肉。 生:我做過涼拌金針菇。

師:還有許多我們這里沒有見過或是我們不熟悉的真菌,現在老師給大家介紹一下(展示圖片)。 播放課件第3頁。

師:這些可食用真菌營養價值豐富,有許多還是名貴的中草藥,它們真是“寶貴的生物資源”(板書)。 師:誰能總結一下為什么說可食用真菌是寶貴的生物資源?

生:可食用真菌有豐富的營養物質,多數還具有保健作用,還有許多是名貴的中藥草。真是我們寶貴的生物資源!

師:鼓勵,總結得好!鼓掌!

師:可是,并不是所有的蘑菇都能吃,下面我們看一段資料。

三、食物發霉

師:同學們知道嗎,生活中還有些真菌,常常令我們苦惱,因為它經常使水果、食品長毛,使衣物發霉。這是什么?

生:霉菌。

師:對!我們稱這種真菌叫做霉菌(板書)。霉菌長什么樣?

師:為了便于大家仔細地觀察霉菌的外形特點,老師特意培植了幾種霉菌,等會呢就請同學們先用肉眼看,然后再用放大鏡觀察,看看霉菌到底長什么樣。最后還要請同學們把自己觀察到的記在課本上。

師:青霉與曲霉在形態和顏色上有什么不同?有什么共同點? 顏色青霉:青綠色。

曲霉:黑、褐、黃、綠等。

形態相同點:都是多細胞,菌體由菌絲構成,能產生孢子。 不同點青霉帶有孢子的菌絲呈掃帚狀。 曲霉長有孢子的菌絲呈放射狀。

同學們猜想一下:培植霉菌時,在什么環境下食物容易發霉? 生:潮濕陰暗、不通風、溫暖的環境下。

師:對!我們了解了食物發霉的條件后,就要想辦法防止食物發霉。同學們討論一下“怎樣防止或減少食物或衣物發霉?”為什么?

四、食品保鮮

隨著科學技術的日益發展,食品保鮮的技術與工藝越來越先進了。以魚為例:你知道它的保鮮發展史嗎?各有哪些優點或不足?

看來,現在的保鮮方法也不甚完美。同學們,你還能設計出更好更方便的保鮮方法嗎?

上一篇:安全事故的反思總結范文下一篇:本人述職報告怎么寫范文

91尤物免费视频-97这里有精品视频-99久久婷婷国产综合亚洲-国产91精品老熟女泄火