方案具有明確的格式和內容規范,要求其具有很強的實踐性和可操作性,避免抽象和假大空的內容,那么具體如何制定方案呢?下面是小編為大家整理的《兒童樂園經營策劃方案》,供需要的小伙伴們查閱,希望能夠幫助到大家。
第一篇:兒童樂園經營策劃方案
兒童影樓的經營發展策劃
兒童影樓的經營發展策劃(姜然)
2010/12/6/16:10來源:黑光網
編者按:一直以來兒童影樓的經營思路都是以走平穩直線型路線居多。但隨著影樓行業競爭的加劇,后續新生力軍的出現,傳統的影樓經營思路已不能再唱主角,如何另辟新境,走出自己的經營特色呢?
今天,黑光網編輯小姍請到了資深兒童影樓策劃人——姜然先生,做客我們的直播間,給大家談一下兒童影樓經營發展的新策略。 嘉賓簡介:
姜然
姜然:高級營銷策劃人、兒童影樓策劃專家、全球品牌網專欄作家。擅長戰略制定、戰術推廣以及文化建設。多年終端實戰管理經歷,對一線終端的營銷管理具有豐富的經驗;同時對終端市場診斷、加盟商管理等有專業的研究與實戰。
代表作品:《中小影樓發展需要戰略修養》、《關于成立**市兒童成長協會可行性報告》、《從日本政權更替,看民主黨品牌經營》、《期刊運營方案》、《SWOT法則解決家庭矛盾》„„
小姍:姜然老師您好!以前就看過您的許多關于兒童影樓經營方面的文章,今天非常高興您做客我們黑光網直播間,接受我的采訪。
姜然:你好,小姍,很高興見到你。
小姍:首先請您談一下,您是如何看待目前國內的兒童影樓經營現狀的。
姜然:兒童影樓行業上升期已經結束,現在進入“洗牌”階段。據我了解,全中國市場只能容納下10000家兒童影樓存在,事實上,中國市場的兒童影樓數量已經遠遠超過了30000家。這就意味著,將會有一大部分的經營者退出這個市場。當然,也不排除利用新奇的服務項目或經營理念引領出新品類創新的可能,從而達到細分市場的效果,這是兒童影樓尋求突破僵局的關鍵因素。
小姍:兒童影樓的經營與婚紗影樓的區別是什么?
姜然:簡單的說兒童影樓是重復消費,兒童可以在12歲之前拍攝很多次,而婚紗影樓是一次性消費,一般人不會經常結婚的。就消費習慣而言,兒童消費屬于被動消費,影樓的經營者要取悅的是孩子的家長,而不是消費主體——兒童,由于是屬于多次消費,家長不愿意一次性投入太多資金;而婚紗攝影對一次性消費者來講是莊重而神圣,大資金的投入是司空見慣的,消費的時候往往是盲目的,缺乏理性思考。
小姍:您是兒童影樓策劃專家,對于兒童影樓的策劃活動這一塊請您給經營者提出一些好的意見和建議。
姜然:現實是,一些影樓經營者利用秀場形式開發市場,實現短期的利益。喧喧鬧鬧一番,這種秀場方式過后,自然客難以上門而來,可想而知,我們沒有打動理性的消費人群,而是服務了一群愛湊熱鬧的人。究其原因,其根本在于影樓的文化和理念沒有完全打動參加活動的消費者內心。影樓要的不僅是短期效益,更重要的是長期效益,也就是永續發展。這方面需要企業文化的提升,來實現占據消費者心智的目的。企業文化是企業為解決生存和發展的問題的而樹立形成的,被認為有效而共享,并共同遵循的基本信念和認知。企業文化集中體現了一個影樓經營管理的核心主張,以及由此產生的組織行為,這些當然要以很快融入到消費者心智,才能體現企業文化的殺傷力。
小姍:兒童影樓最適合的附帶拍攝項目是什么?怎樣做好這方面的綜合銷售?
姜然:兒童影樓最適合的附帶拍攝項目是親子活動,也就是提供了增值服務,“親子教育”是二十世紀末期開始在美國、日本和我國臺灣等地興起的一種新型教育模式。親子溝通是指培訓和提升而達到的對親子關系的調適,從而更好地促進兒童身心健康、和諧地發展。在影樓的主動指導下,幫助父母與孩子之間,以親子感情為基礎而進行的一種互動活動,是親子之間交往的重要形式。如果兒童影樓策劃的親子游戲進行得當,則可以增進孩子與家長間的感情,對孩子是一種很好的幫助。家長和孩子在影樓接受了良好的服務,留下了美好回憶,當然會促進影樓的長期發展。
小姍:針對于大、中、小型不同的兒童影樓在經營策略上要做哪些方面的區別呢?
姜然: 我從三個方面解釋這個問題。
1、品類區隔:做好品類區隔最簡單的方法是,通過投資額相當的兒童影樓的客戶進行滿意度調查,尋找差異化,尋找創新的增值服務,給客戶提供一個選擇你們影樓消費的理由。市場永遠可以細分的,品類可以永遠創新的。例如,全家福影樓這種小型影樓的出現,代表著影樓品類的創新。
2、企業文化:企業文化滯后,是小型影樓價值鏈競爭的薄弱環節,形成了該行業向前發展的瓶頸。偶爾做了企業文化的小型影樓,其企業文化精髓難以與顧客達成共識,更難以與異業聯盟合作時作為強大的談判工具。眾所周知,顧客選擇消費事實上是認同了該品牌的企業文化在其心智中的所占地位。先建立自己企業文化的支點,再去營銷。
3、錯位經營:品牌的實質是“錯位”經營,出奇制勝對品牌來講并非最佳招數,利用頻繁的活動進行娛樂營銷,實現眼球經濟,可以引導消費,實現注意力經濟。因為品牌不是個“一次性”概念,品牌精神背后需要的是忠誠,形成“忠誠”的心理基礎在于不斷的期待,而只有“意外的驚喜”才能產生不斷的期待,這就要求我們一切策略的出發點都必須從“錯位”——打破對方期待——開始,這就是讓渡價值理論的概念。
好的企業標準是:1.某一品類優質產品的專業供應商;2.為顧客提供增值服務;3.某一方面的專家,并成為顧客在這一方面的重要咨詢來源;4.為顧客創造美好的體驗;5.代表人類在某一方面追求的夢想。小型影樓要想在市場上做好做強,應該以其更為專業的服務作為消費者的青睞點。如果產品不夠精煉,服務不夠周到,上述每一項都只能做到剛及格,這種小型影樓是無法經得起市場的大風大浪的。
小姍:非常感謝姜然老師對于兒童影樓經營方面的一些獨到見解,希望給更多的影樓從業者帶來經營上的幫助,也希望影樓從業者提出問題,姜然老師會幫助你們解答。
姜然:歡迎大家與我溝通,相互促進業務水平的提高。
小姍:謝謝姜然老師,希望有機會再次做客黑光網直播間,祝工作,生活順利!
姜然:謝謝你,小姍。
第二篇:兒童樂園活動策劃方案
兒童樂園活動策劃方案
一、 活動意義
開業對兒童樂園的資金回籠還是對該區域的品牌拓展都是至關重要的第一步,決定能否成功打開該區域市場,其意義非常重大,因此開業慶典活動要充分準備、及力宣傳;力求一炮打響。
二、 活動目的
1、營造開業喜慶氛圍,努力搞旺開業人氣;展現實力,樹立形象,擴大行業影響力。
2、迅速建立兒童樂園的知名度,從而在該區域的良好發展作好鋪墊,吸引更多的顧客來參加開業活動,從而培育一個穩固的消費群體。
3、好的開業鑄就好的發展勢頭,促進銷售,提升銷量;同時也能考核和提高人員的素質與銷售技巧,提升人員的信心與凝聚向心力。
三、 活動時間
XX年XX月XX日
四、 活動地點
XXX區 兒童樂園
五、 活動主題
兒童樂園開業大酬賓
六、 前期準備
(一)、宣傳:前期宣傳的方式和具體操作
1、海報與戶外廣告:在爭取商場方提供的戶外廣告位,噴畫大幅廣告,效果較好;商場扶手樓梯玻璃、欄桿玻璃可做店堂廣告位;社區報欄。
2、小區入戶宣傳:
這是最直接也是最有效的操作手段,但也是最復雜的方法。具體操作:
(1)分兩個宣傳組進行宣傳,每個組在兩人或者兩人以上,如果條件限制一個人一組也可以。宣傳組的目的只是在開業之前兩周內,通過和顧客的一對一宣傳,不斷尋找和跟蹤顧客,了解準顧客的詳細情況和需求,最終將顧客引導進入開業現場即可。
(2)將所在5公里內的區域劃分,分配上基本做到平衡。每個組負責一個區域,開展工作。兩組之間展開競爭,競爭的指標為引導進入樂園的數量和簽單顧客的數量。表現優異的給予表彰,譬如現金獎勵、職務晉級等。根據每組銷量進行提成等措施來調動業務員的積極性。
(3)入戶宣傳的內容:樂園的概況及介紹、開業活動內容詳細介紹。值得注意的是,了解到準顧客的情況后要收集整理、跟蹤,并和店面所有人員保持溝通,找到合適的切入點,為開業時能迅速辦卡做好準備。在開業前一天,宣傳人員要和準顧客電話溝通,確認來店參加開業活動。
3、傳單派發:
可安排兼職提前2-3天在路口、鬧市區或沿街散發
4、報紙夾帶宣傳單頁:
宣傳單頁設計要一幕了然,活動主題明顯。制作要體現出品牌的檔次來。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式,沒有檔次。
發布內容:
a、開業信息 :時間、地點、標題、預約電話(可提供提前預約)
b、優惠活動內容
c、樂園的相關信息,文化內涵為主
d、有關參與開業抽獎參與方法及禮品發放的信息
作用:夾報發行的宣傳效果最直接,宣傳覆蓋面也廣,信息也全面,目標客戶群明確,有噱頭必然會引起公眾的注意,并很樂意參加新店開張舉行的活動,由此達到宣傳的效果。
夾帶媒體:《 ××報》
發布數量:×萬份
5、手機短信平臺的開業預告
不需要滿天亂發,可以采取衛星定位形式,集中針對方圓3公里的住宅小區來發送。也就是定位發送。
6、城市少兒頻道宣傳
可以跟當地的少兒頻道、廣播電臺合作,進行開業宣傳。
7、公交車、出租車的后窗玻璃廣告推廣。
8、城市社區網絡、媽咪在網絡上以媽咪角度撰寫軟文、發圖片推廣。
9、周邊臨近幼兒園、幼教機構聯系互動,邀請幼兒園小朋友和小學的學生來園內游玩、體驗。
(二)、開業活動現場的布置:
1、戶外的布置
a、大樓懸掛祝賀語直幅若干條;(具體口號待議)
b、大樓前面或樓頂施放祝賀語氫氣球(也叫升空氣球)若干個。(球面顯示**兒童樂園盛大開業)
c、樂園路邊可以插上一些彩旗
2、入口的布置
a、大門口鋪設大紅地毯(以紅色襯托開業時的喜慶氣氛),紅毯的兩側擺放若干花籃,充滿溫馨、吉祥、喜慶;
b、入口處設置大型充氣拱門1座,雄偉壯觀,拱門上面粘貼內容為:“熱烈祝賀**兒童樂園**店隆重開業”
3、樂園內的布置
樂園內應多懸掛一些氣球,風格以紅黃色調為主調,體現熱情、紅火、喜慶!
4、禮品的布置
禮品的擺放要有氣勢,堆頭要大,給人感覺禮品很多,很值錢等。目的只有一個,要吸引路過顧客的注意,營造開業人氣。
(三)、開業活動的人員安排
1、禮品的派送(1人)(注意派送前都要登記小朋友的姓名與聯系方式)
2、客戶資料的登記(1人)(要準備一張工作臺、打印好的表格、筆,表格內容包含姓名、電話、出生年月、地址)
3、辦卡與收銀(3人)
4、樂園內秩序的維護(2人)
5、樂園外秩序的維護(1人)
6、戶外的人員引導(2人)適時可以協助其他崗位
(四)、物品準備
1、人偶2個(以最近比較熱門動畫片的卡通人物做人偶)
2、獎品、抽獎箱、抽獎券
3、客戶資料登記本、筆
4、年卡、季卡、月卡、歡樂卡
5、零錢
6、宣傳單
7、氣球
8、禮炮
七、 開業流程
8:00 所有工作有人員到位到崗,做好慶典前的一切準備工作;
8:30 開放音響,播放優美歌曲,活躍現場;
9:00 放禮炮,正式開業;
9:30 人偶在商場內樓上樓下走動引導,喧造聲勢;
10:00 開始抽獎活動
八、 費用預算
1、宣傳費用
2、獎品費用
3、材料費用
4、經費
九、 注意事項
1、開業日子的選擇,最好定在周末或節假日,這樣人氣較旺;并且需要關注氣候,不適合在下雨天開業,下雨天人們不便出行。
2、開業當天工作人員統一著裝,展現樂園管理規范、專業。
兒童樂園活動策劃方案
期待已久的寒假已經來臨,您想讓孩子在電腦、電視、學習班之余,盡情釋放童真的快樂嗎?XXX兒童樂園300平米超大溫暖空間,全市最佳的親子、運動、益智、游樂場館,趣味游戲、聽故事、做手工„無所不有!大年初一請來參加XXX歡樂派對活動!
活動主題: 快樂相伴 koala同行
活動時間: 大年初一上午10點--12點
活動預期: 通過同城兒童友誼派對活動,為小朋友及家長間建立一個互相交流的平臺,在潛意識里促進小朋友及家長把XXX兒童樂園作為一個交流的大本營,對樹袋熊兒童樂園品牌起到無形的宣傳作用,最顯著的效果是要促進會員卡的辦理。
活動地點:XX市XXXXXX3樓樹袋熊兒童樂園
活動內容
1 自我介紹+表演才藝
2 超市購物游戲,在樂園里面的過家家超市里,有很多種水果跟蔬菜,由媽媽交待孩子要購買的水果跟蔬菜,看哪位小朋友拿的準確且快又多,第一名的小朋友有禮品獎勵,鍛煉孩子的認知能力跟反映速度。
2 互換玩具(或書籍),與原本陌生的孩子打成一片,在輕松活潑的環境中提高與同伴溝通交往的能力,感受玩具交換帶來的喜悅與快樂。 培養孩子的分享意識、增進孩子間的感情。
3 活動結束,每個小朋友都要贈送一個帶有XXXlogo的氣球。
本周主題活動結束,同時告知下次活動主題跟活動時間,以便小朋友跟家長做好準備。寒假期間每周日都要推出一期不同主題的公開活動,培養孩子們的動手、社交等能力。同時,微信關注“XXX兒童主題樂園”公眾號并轉發新年祝福語送精美小禮品。數量有限,先到先得。
感謝大家對XXX兒童樂園的關注與支持,本樂園已全面覆蓋WIFI,免費熱水,免費雜志和撲克.家長們再也不用擔心孩子在玩耍的同時大人們無聊了。
兒童樂園活動策劃方案
主題:兒童樂園暑期“歡樂營”,開營了!
活動宗旨:培養兒童興趣、活躍暑期文化生活!
首先,可以增加兒童樂園的人氣,帶動兒暑期消費。 其次,提升商場的知名度及單日客流量。最后,為兒童樂園有條不紊的持續發展提供鋪墊。
承諾:專人陪護,寓教于樂。(關懷性、互動性,專業老師指導。)
活動內容
一、針對對象:兒童樂園老會員及活動期間報名辦理的新會員。
二、活動地點:
三、活動時間:XX年7月21日XX年8月5日
四、活動細則:
1、報名流程:活動期間特推出兒童樂園會員卡---存200元送100元。(建立詳細會員檔案)
2 為所有辦理兒童樂園會員卡的小朋友贈送女人世界暑期歡樂營營徽。(營徽用小一點的像笑臉牌那種印女人世界LOGO和兒童樂園歡樂營。成本較低,有一定的宣傳作用。)
3、活動內容安排:
7月21日22日:兒童圖畫主題周
執行細則;7月21日21上午10點在兒童樂園空余場地舉辦兒童涂鴉繪畫教學,由兒童樂園陪護組織到園的所有小朋友進行簡單圖畫演示教學(此類圖畫教學以簡單彩筆畫為主,如我心中美麗的家,我喜
歡的小動物為主題)演示要求:圖畫主題簡單,容易完成,以此充分發揮兒童天真的想象力。教學時間每隔15分鐘開展一個趣味小游戲,以此調動兒童參加教學的積極性(如跳繩,踢毽子)之后繼續進行繪畫教學,直至演示圖畫完成(教學時間安排在90分鐘以內)上午11:30上午教學結束,同時通知所有小朋友下午自帶水彩筆參加繪畫比賽。
7月21日下午開始安排所有小朋友進行趣味游戲互動,15:00開始兒童繪畫比賽,每人發一張白紙,按照規定主題讓所有小朋友開始繪畫比賽(比賽時間1小時)比賽結束組織所有小朋友進行繪畫評比,對比較優秀的繪畫頒發小禮品
7月22日上午活動時間安排與21日上午活動相同,但需設定不同的繪畫主題,同時告知所有小朋友下午舉辦大型兒童繪畫比賽
7月22日下午開始安排所有小朋友在兒童樂園自由游戲,工作人員將提前準備好的空白噴繪布帶至一樓廣場舞臺,并將音響和話筒準備到位。15:00開始兒童繪畫比賽,將所有小朋友帶至一樓廣場舞臺,安排每位小朋友在制定區域進行繪畫(此次比賽繪畫主題不限,讓每位小朋友自由發揮)比賽時間1小時(根據參賽人數可安排1到2批小朋友分開比賽)比賽結束安排圍觀群眾對所有繪畫作品進行打分(在圍觀群眾較多的時候利用話筒向圍觀群眾介紹我們的暑期歡樂營主題活動借此吸引新會員加入)對優秀選手頒發紀念獎品已經獲獎證書。本周主題活動結束,同時告知下周活動主題并讓每位小朋友各自準備1到2首唐詩。
7月28日29日:兒童唐詩主題周
執行細則;7月28日上午10點在兒童樂園空余場地舉辦兒童唐詩教學,由兒童樂園陪護組織到園的所有小朋友進行唐詩朗讀教學(提前準備唐詩詩集)教學要求:以簡單易記唐詩為主。教學時間每隔15分鐘開展一個趣味小游戲,以此調動兒童參加教學的積極性(如跳繩,踢毽子)之后繼續進行唐詩朗讀教學,直至大部分小朋友可記住1到2首唐詩(教學時間安排在90分鐘以內)上午11:30上午教學結束,同時通知所有小朋友下午參加唐詩朗讀比賽
7月28日下午14:30開始安排所有小朋友進行趣味游戲互動,15:00開始兒童唐詩朗讀比賽,每人朗誦或者背誦1首唐詩(比賽時間1小時)比賽結束組織所有小朋友進行朗誦評比,對比較優秀的選手頒發小禮品
7月28日上午活動時間安排與21日上午活動相同,但需設定不同的朗誦主題,同時告知所有小朋友下午舉辦大型兒童朗誦比賽
7月29日下午開始安排所有小朋友在兒童樂園自由游戲,工作人員提前音響和話筒布置到舞臺。開始兒童唐詩朗讀比賽,將所有小朋友帶至一樓廣場舞臺,安排每位小朋友在舞臺上背誦一首唐詩(此次比賽唐詩背誦主題不限,小朋友自由背誦,讓每位小朋友自由發揮)比賽時間1小時,比賽結束安排圍觀顧客對所有小朋友的朗誦進行打分,(在圍觀群眾較多的時候利用話筒向圍觀群眾介紹我們的暑期歡樂營主題活動借此吸引新會員加入)對優秀選手頒發紀念獎品已經獲獎證書。本周主題活動結束,同時告知下周活動主題并讓每
位小朋友通知各自父母盡量一起參加下周親自互動主題活動。
8月4日5日:親子互動(家庭總動員)主題周
主要以一家三口互動游戲為主,具體時間參照前兩次貨東是件安排為準(具體游戲項見附表)
5日下午在外場開始安排所有小朋友在兒童樂園自由游戲,工作人員提前音響和話筒布置到舞臺。開始親子互動三人四組比賽,將所有小朋友及家長帶至一樓廣場舞臺,設置比賽場地,對完成時間最短的家庭進行頒獎及禮品發放!(在圍觀群眾較多的時候利用話筒向圍觀群眾介紹我們的暑期歡樂營主題活動借此吸引新會員加入)本周主題活動結束,同時告知下周活動主題并讓每位小朋友通知各自父母盡量一起參加下周心靈手巧制作主題活動。
第三篇:藥店經營策劃方案
背景:
面對競爭激烈的醫藥市場,對于醫藥行業,特別是個體店要有自己明確的目標,這就需要擁有自己獨特的營銷策略,在營銷方式,人員素質產品質量,藥店管理等方面因素來打造企業品牌和提高市場占有率,最終達到盈利。
一, 營銷方式
1, 價格回贈
購買一定金額的藥品,會有折扣上的優惠,可根據金額的多少來大折,但最低折扣后的價格不能低于批發價?;蛘哔浰兔赓M體檢卡,由本店邀請醫師進行定期檢查,這樣的體檢可針對年紀較大的客戶即需要大量的營養品有需要藥品治療身體小毛病的老年人。當然,檢查的重點主要針對老年人高發病。
2, 會員制度
在本藥店購買藥物的顧客都機會獲得會員的機會,這是一種對顧客信息的整合,了解顧客的特征,從而了解其需求,從而穩定客源的辦法。積分可以換取禮品或生活用品,節假日還可以憑會員卡享受折上折的優惠(相當于批發價),促銷活動除外。
3, 送藥上門與網上預購
送貨上門服務主要對于保健器材等龐大的器械;夠買達
到要求金額;或者是網上預購達到相應金額的客戶。而網上預購則是針對銷量比較火的OTC藥品或保健品,我們會為沒一個預購的客戶保留相應時間。這樣做的目的主要是穩住現有客戶增加客源建立良好的市場關系。 4,套餐組合
那種藥和另一種藥或幾種的藥搭配會效果較好,比如感冒癥狀的發燒咳嗽流鼻涕等,可能要吃消炎藥,治療咳嗽流鼻涕的藥的效果就會更好。當然我們不能胡亂搭配給藥。
5,廣告推廣
通過舉辦義診或醫藥知識活動讓消費者了解本藥店的企業文化從而提升企業的形象,當然恰要的媒體宣傳也是必須的,如在本地報刊上介紹本店的信息和營銷活動,讓更多人了解本地最新的情況,就像新浪微博被關注那種效果。
二, 人員素質
1, 醫藥知識的掌握,因為大多數來購藥的顧客,更多的
是對銷售人員的一些資詢與信賴,這要銷售人員提供他們專業,科學的購藥指導。更要符合國家對醫藥銷售人員的要求。
2, 銷售技巧的掌握
要了解顧客在購藥時的心理,以提供他們想要的藥品,人性
化的服務。
3, 良好的自身素質
銷售人員因具有親和力,性格樂觀開朗,喜歡與人溝通 ,刻苦耐勞,積極向上,自信,具有學習的能力。 三, 產品質量
產品的質量是企業的立足之本,儲存藥品要符合藥品特性來存放??傊褪菄栏癜凑誈SP的條例來執行,確保本藥店的藥品質量。
四, 企業管理
1, 分工明確,制度嚴格。明確本藥店的各種制度,各盡
其責。
2, 銷售業績考核。每月安排固定的業績任務,以競爭與
鼓勵的方式來刺激員工更加努力的工作。
3, 采購要做好進貨渠道的安全,藥品質量安全。做好藥
品數量與日期的統計,保證不積貨,不斷貨,不過期。 4, 在藥店內的各個位置要安裝攝像頭,保證安全與方便
管理。
結束語:大家要有持之以恒的決心,認真實施的態度,嚴格的要求是本策劃的最好支持,還有在以往的實踐中吸取經驗,確保企業的不斷進步。
第四篇:茶樓經營策劃方案
茶樓業對經營管理的要求越來越高。社會的進步,同行的競爭,顧客的挑剔,使經營管理的難度和壓力日益加大。成功的茶樓業對成功的說法有很多成功的茶樓均需要著重抓五個要素:
1.路線正確
2.出品獨特
3.服務優良
4.價格合理
5.環境舒適
一、正確的經營路線
成功的茶樓投資者,非??粗厍捌诘耐顿Y策劃,肯在市場調查方面下大功夫。如這邊的市場客源如何,客源的層次會是哪個檔次,未來主要的消費對象將會是哪些?這些消費對象喜歡哪種口味的茶和菜肴。能夠接受何種水平的價格標準?......這一切的市場信息搜集得越多越好,越詳細越有利。經過去偽存真的綜合分析,制定出茶樓日后的經營路線,按照這一經營路線去挑選合適的人才,制訂適銷對路的出品菜單和促銷手段,進行恰如其分的人員培訓,環境裝修布置,核算合理的售價。經營路線、經營方針的準確定位,為日后的成功經營打下了堅實、良好的墓礎。
二、富有特色的、穩定的出品
飲食、飲食、講飲講食。食品是否有特色,質量是否穩定,是餐飲店賴以成功的支往之一。餐飲店的食物菜肴,忌諱隨波逐流,俗語說得好:只有死魚才隨波逐流。營造菜肴的特色,不應鉆牛角尖。作為特色餐飲店,菜式出品一忌單調一般化、麥當勞式的簡單化,不適合中國的飲食文化:二忌花款流派多而全,即使客人花多眼亂,質量也難穩定。生產部問儲物多,備料煩,損耗也相應增大。
三、賓至如歸的優良服務
茶樓的服務水準能達到賓至如歸,服務到家的境界,是最令客人稱道的。高檔次、上等級的茶樓鄭重強調崗前培訓,要有一整套和茶樓經營方法相適應的服務規范培訓,又要針對茶樓特殊氛圍作個性的、禮儀、禮貌、茶道思想、茶藝知識、沖泡技藝、服務心理教育、業務知識教育等專項培訓。還有員工軍訓,以加強紀律和增強團隊合作精神。由那些沒有經過培訓的新人當服務員,其服務水準很難令客人滿意。
四、恰如其分的價格策略
茶菜點售價是茶菜點價值的貨幣表現形式。一些價值高的茶菜點其零售價格自然會高一些,價值低的商品其零售價格自然會低些。還有,高檔茶樓與大眾化茶樓相比,高檔茶樓設施完善,人員素質高,環境幽雅,管理科學,服務周到,食物出色,其總體價格當然會比大眾化茶樓要高。高層次、高消費的客人一般喜愛選擇高檔次茶樓進行飲食消費。但有些經營管理者往往簡單地認為裝修高檔,環境優異就可以賣高價,或者以為價格低廉,生意就一定好。完全忽視客人的消費心理與消費需求,不隨市場環境的變動而相對調整,使茶菜點售價沒有充分反映各種因素在價格上的差異,不能適應不同消費動機的客人的需求。這些經營管理者意識不到茶菜點售價制訂合適與否,是諸多促銷手段中最重要的一環,最易見效的一招。
五、舒適幽雅的綜合環境
像設計茶菜式要講心思一樣,茶樓就茶餐環境的設計構思同樣講別出心裁。首先需考慮的是茶樓本身所走的經營路線,客源的層次,還需結合投資預算的大小,接著構思如何創造舒適幽雅的進茶餐氛圍,把茶樓每一空間都統一考慮,在方便客人進出,方便服務操作的同時。加以恰當的色調搭配。燈光照明和優美的線條裝飾,力求從中培育一種滿足就客人心理期望,與茶樓經營特色相匹配,既美觀又大方,既幽雅又"出位"的飲茶餐氣氛。籍此,達到吸引顧客,給客人留下深刻印象的目的,使光顧的每一位客人都能成為"忠實的顧客",成為茶樓的義務宣傳員??傊?,作為經營管理者,應努力建文和健金這五個要素,創造和諧的內部動作機制,這樣,才能在市場競爭中立于不敗之地。
第五篇:兒童樂園派對活動策劃方案
五一活動方案
一、活動主題:“快樂相伴過五一”
二、活動時間:2-3小時
三、目標人群:3-12周歲兒童
四、活動預期:
通過同城兒童友誼派對活動,為兒童間建立一個互相交流的平臺,讓小朋友們友好相處,一起度過美好的休閑時光,同時在活動中穿插各種娛樂游戲與小朋友們互動競答。
五、活動地點:樂貝兒兒童樂園
六、執行方案:
(一)、前期準備:
1、活動物料:氣球、小凳子、
2、獎品:小玩具、貼紙
(二)活動宣傳
? 單張宣傳:一千張廣告宣傳單張到周邊幼兒園、小學及住宅派發,并于
活動當天在商場門口派發
? 短信宣傳:以短信形式通知會員活動舉辦信息
? 網絡宣傳:利用社區網發帖,新浪、騰訊等微博發布活動消息
(三)優惠方案
五一大酬賓,凡五一假期間到場辦理會員卡,可獲3次免費進場游玩
五一期間,憑宣傳單張進場,可每人減5元
(四)活動流程:
1、現場布置:
A、用氣球拼成各種形狀的裝飾物,如拱門、立柱等,制造歡樂的現場氛圍
B、現場音樂播放器的準備:播放兒歌
2、活動游戲
(1)、“搶凳子”游戲:
在派對中央位置擺放一些小凳子,凳子的數量比小朋友的人數少一個,讓小朋友們手拉著手圍著中央隨著播放兒童歌曲邊唱歌邊轉圈。當播放音樂停止時,小朋友們都回去占領一把凳子,沒有占到凳子的那位小朋友要表演一個節目才能退出游戲,如唱歌、跳舞或講故事等。每次游戲開始時都拿走一個凳子,依次淘汰一位小朋友,最后搶到凳子的小朋友是勝利者,贈送一份小獎品。
.(3)、“彩球接力”游戲:
以6人為一組,分兩組進行比賽。每隊分發1個氣球進行傳球接力比賽。游戲開始時,每隊的第一位小朋友從頭頂將球傳給第二位小朋友,第二位小朋友再從下面,兩腳之間把球傳給第三位。如此類推。最快那組勝出。每人贈送一份小獎品。
活動預算:
物料數量價格
氣球10020
A5宣傳單1000300
禮品:
沙畫60120
貼紙20040
合計480
七、注意事項:
1、在前期準備時,盡可能購買清潔、環保和健康的物料;
2、保證派對活動中兒童們的安全,活動始末由每位小朋友的家長現場監控。
3、最好能給每個參與派對的小朋友贈送一份紀念品