第一篇：食品安全街道范文
街道食品安全工作要點
街道食品安全工作要點為迎接省級食品安全示范區驗收，深入推進全街道食品安全工作，切實保障人民群眾的欽食和生命安全，推進城東社會、經濟發展，街道食品安全工作要點?，F將城東街道2010年食品安全工作要點明確如下。
一、指導思想以科學發展觀和黨的十七屆四中全會精神為指導，認真貫徹落實《食品安全法》及其《實施條例》，對照省級食品安全示范區創建要求，加強組織領導，深入發動群眾，堅持日常管理，堅持食品安全督查，積極開展食品安全專項整治活動，努力實現全街道在食品安全示范區創建工作中取得優異成績。
二、總體目標食品安全組織網絡健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產、經營單位普查全面;各項管理制度規范;組織協調督查嚴格;確保全年不發生重大食品安全事故;確保省級食品安全示范區創建通過驗收。
三、主要工作、進一步建立健全、完善村和社區食品安全工作組織領導、組織網絡、食品安全信息員隊伍建設，制定好食品安全領導小組工作職責和食品安全信息員工作職責。明確各食品生產經營單位規范化制度要求，簽訂好轄區內食品生產經營單位食品安全責任書。確保食品安全任務到人，責任到人，嚴格執行食品安全責任追究制。
、進一步加強食品安全知識宣傳，努力提高全民食品安全意識。深入宣傳貫徹《食品安全法》及配套法規，組織好食品安全進社區、進農村活動，充分利用廣播、板報、專欄、標語橫幅、文藝宣傳等多種形式，搞好食品安全知識宣傳，使食品安全知識家喻戶曉，人人皆知，工作總結《街道食品安全工作要點》。
、進一步加強食品安全骨干隊伍工作培訓，努力提高食品安全工作水平，確保開展工作得心應手，檢查工作有的放矢。同時，在全街道范圍內將食品生產經營單位按種植養殖、生產加工、流通銷售、餐飲消費四大類，分別舉辦好經營負責人培訓班，切實提高全街道食品生產經營單位負責人食品安全意識，增強食品安全責任心，爭創食品安全先進單位，食品消費“放心村”、“放心店”、“放心社區”。
、進一步搞好全街道食品生產經營單位普查登記。以村和社區為單位，進行逐戶登記，分類匯總，列入電子文檔，上傳街道食安辦。同時將各行業規范化要求和制度發放到位。
、進一步加強對全街道范圍內食品生產經營單位的食品安全督察檢查，除街道統一組織的活動外，各村、社區每個季度巡查一次，并且做好檢查記錄，發放整改通知書，建立好食品安全檢查文檔。將食品安全工作做好、做細、做實。
、進一步加強食品在種植養殖、豬肉市場環節的監管。結合海陵區開展“農產品質量建設推進年”活動，充分發揮街道農業科、農業技術推廣中心、獸醫站等監管作用以及龍頭企業、農民專業合作社、農民種植養殖專業大戶示范作用，積極發展無公害農產品、綠色產品、有機食品，不斷擴大認證產品規模，在丁馮村無公害根葉菜基地的基礎上，今年建好魏徐村優質無公害葡萄園基地。對蔬菜種植農戶實行使用無公害農藥補貼，定期、不定期抽樣檢測蔬菜農藥殘留，禁用高毒高殘留農藥。獸醫站堅持對轄區內豬肉市場的監管，堅持對轄區內家禽養殖、水產養殖大戶的防疫、防病和指導工作，力爭在區“農產品質量推進年”活動中，讓市民們吃上放心菜放心肉。
、進一步加強對農村、社區家宴的衛生監管，嚴防群體性中毒事件發生。一是做好對民間廚師的調查登記和培訓;二是做好舉辦家宴戶的申報(聚餐30人以上);三是做好對舉辦家宴戶的食品衛生檢查，衛生指導工作，并且做好檢查記錄。
、進一步做好創建省級食品安全示范區的迎檢工作，切實做到領導重視、措施扎實、制度健全、開展工作到位。同時按照村(社區)食品安全工作目錄要求，確保食品安全工作臺賬、軟件、資料齊全。
第二篇：某街道食品安全工作匯報
某鎮(街道)街道食品藥品安全工作匯
報
為進一步加強我街道食品安全工作，維護全街道食品藥品安全環境，促進經濟社會健康發展，確保2014年創建成泰州市餐飲服務食品安全示范街道。我街道食品藥品安全工作在街道黨工委、辦事處的領導和區食藥監局的業務指導下，認真貫徹落實上級文件精神，保障人民群眾身體健康和生命安全。
一、基本情況
某鎮(街道)街道有 萬人， 個村、社區，地處 的城鄉結合部。目前，某鎮(街道)街道有餐飲服務單位共計125家，其中辦理餐飲服務許可證的單位11家，其余單位均辦理了餐飲服務備案憑證。通過食藥監局餐飲單位量化分級管理，125家單位中B級單位72家，C級53家;農家宴從業人員14個，我們對這14個農家宴從業人員進行了登記、培訓、體檢等工作，每個從業人員都有健康證;零售藥店9家，均取得藥品零售許可證。
為做好食品藥品安全工作，街道辦成立了由****書記任組長，*****同志任副組長，黨政辦、組織科、監察室、宣傳科、農技站、綜治辦、醫院等有關站所負責人為組員的食品藥品安全工作領導小組，全面落實責任制，加強對食品安
全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，召開專題研究會議，落實相關事項。街道現設有食品安全協管員1名，食品安全信息員14名，專門負責食品安全協管及相關信息報送等工作，并落實專項工作經費，自2012年來累計投入8萬多元，用于食品安全支出。
二、強化措施，確保食品藥品安全
1.落實安全責任制。為進一步落實食品藥品安全責任，街道將食品安全工作納入了各村(社區)、站所目標考核。街道和各村(社區)、各相關部門簽訂食品安全目標責任書，確保食品安全工作落實到各部門、各負責人。
2.開展培訓咨詢工作。今年春，街道對園區內的所有企業、學校食堂分管負責人、從業人員開展食品安全培訓;組織街道餐飲企業負責人、從業人員進行培訓;對農家宴的牽頭人、從業人員進行培訓。我街道的培訓工作力求不留死角，全面覆蓋，目前培訓工作已經常態化，每年舉辦。今年我們還在孔橋中心社區舉辦了藥品使用安全咨詢現場會，向廣大群眾宣傳假藥、過期藥品的危害及如何識別等常識，給群眾普及用藥安全知識。
3.開展執法檢查。食品安全涉及千家萬戶，關系每個人的生命安全，我街道的執法檢查工作從不走過場，有檢查有記載，檢查結果與當事人當面交流，并對整改情況全程跟蹤。對學校食堂、各類餐館、小吃店、農家宴、集貿市場、流動攤點等的食品安全進行重點監管。我街道有學校食堂6家，
其中300人以上的A級食堂2家，B級2家，300人以下的食堂B級2家，6家學校食堂全部實施電子信息化管理。目前我街道已建成透明廚房6家，其中1家為示范單位。對糧、油、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品等產品為重點品種，以學校、沿街店鋪為重點區域，以小作坊、無證經營為重點對象，重點抓好食品源頭治理、生產加工、流通及消費等環節。
在對食品安全進行監管時，我們還聯合環安所、城管中隊對操作過程中用氣情況進行了檢查，沒有發現一家存在用氣安全隱患。
檢查的方式采取定期檢查和不定期抽查相結合。定期檢查拉網式，不定期檢查重點是學校、小吃店、沿街店鋪，確保食品安全工作時時處于可控之中。
4.實施備案制度。我街道實施小餐飲備案108家，農家宴備案120家次，比率分別達到95%和89%，督辦事項兩項，并已經辦結。
三、存在的問題
在食品藥品安全工作中，我們也發現了存在的一些問題主要表現在這幾個方面。
1.居民的食品藥品安全意識有待進一步提高。雖然食品藥品安全工作已經成為公眾關注的熱點，但在群眾中仍存在僥幸心理，認為這些事離自己較遠，在自己身上不會發生，防范意識不強。有的老年人對疑難雜癥相信報紙上藥品廣
告，相信地攤上的藥品奇效，說明我們的食品藥品安全普及工作還有許多工作要做。
2.部門聯合監管協調要進一步增強。對食品藥品的安全監管責任主體是食品藥品部門，但這是一項涉及到群眾生命安全的民生工程，有時部門間的配合協調還不到位。
3.制度建設要進一步完善。制度的建設是一個永恒的主題，現在的制度為進一步做好工作打下了基礎，但涉及到具體的事件上有時還找不到比較合理的處置辦法。如農家宴一旦發生安全事故，具體到哪個環節，哪個人來承擔相應的責任怎樣來界定，操作起來缺乏抓手。
四、幾點建議
1.加大宣傳力度。在公共媒體上進行宣傳，如在電臺、電視臺、報紙、互聯網等上面進行全面而持久的宣傳，經常向居民發一些小冊子、宣傳材料等，提高居民食品藥品安全意識。
2.加大食品安全信息員隊伍建設。加強對他們進行知識培訓，組織他們參觀學習，讓他們掌握應有的食品安全知識和應急的處理辦法，落實相應的待遇，讓他們工作有責有位有報酬。
3.加大對市場的監測，及時通報相關信息，讓廣大群眾知曉。
第三篇：街道開展創建安全生產示范街道、社區活動
實施方案
各社區：
為深入貫徹黨中央、自治區關于安全生產的一系列方針政策，切實加強安全生產基層、基礎工作，努力構建安全生產長效機制，按照自治區人民政府決定在全區開展“安全生產示范縣(市)鄉村”創建活動有關要求，根據《阿克蘇市創建安全生產示范鄉(鎮)場、村(社區)活動實施方案》，特制定蘭干街道開展創建安全生產示范街道、社區活動的實施方案如下：
一、指導思想
認真學習黨的十七大精神，全面貫徹科學發展觀，以貫徹落實《自治區安全生產條例》和自治區人民政府《關于進一步加強
安全生產工作的決定》為主線，樹立安全發展理念，堅持“安全第
一、預防為主、綜合治理”的安全生產方針，促進基層落實責任、健全制度、立足防范、強化宣傳、整治隱患，切實加強和改進街道安全生產的基礎工作，努力增強生產經營單位從業人員的安全生產意識和自我防范意識，堅決遏制重特大事故，減少一般傷亡事故，促進我市安全生產形勢的穩定好轉。
二、創建目標
在近年來開展“安全生產示范街道、社區”創建活動的基礎上，力爭今年底，我街道達到“安全生產示范街道”標準，順利通過地區行署驗收命名;6個社區達到“安全生產 示范村(社區)”標準，通過市政府驗收命名。
三、組織領導
組 長：XXXX 副組長：XXXX XXXX XXXX 成 員：XXXX 領導小組下設辦公室，辦公室設在街道安全生產監督管理 1
工作站，辦公室主任由XXX同志兼任，具體負責日常工作的組織協調。
四、創建內容 (一)組織建設
1、建立以街道辦事處主要負責人為主任、分管負責人為副主任的安全生產委員會，下設辦公室。
2、建立健全街道安全監管機構，配備與安全生產任務相適應的安全生產監督管理人員。配備相應的車站、集貿市場的安全員。
3、組建社區安全生產領導小組，明確安全生產管理人員和職責。
(二)健全工作制度，加強檔案管理
1、健全安全監管基本工作制度
各社區建立以下安全監管基本工作制度，并根據本行政區域安全生產特點進行細化完善。
(1)建立街道、社區、監管對象三級安全生產責任制度，落實生產經營單位安全生產主體責任。
(2)建立安全生產例會制度，社區安全生產領導小組要定期召開會議，分析安全生產形勢，研究解決工作中存在的問題，定期 2
向街道報告安全生產工作情況。 (3)安全生產宣傳、教育培訓制度。 (4)安全生產檢查制度。
(5)事故隱患和危險源管理制度。
(6)建設項目安全“三同時”執行情況檢查、報告制度。 (7)安全事故報告制度。 (8)事故應急救援制度。 (9)安全生產值班制度。
(10)街道、社區領導聯系安全生產重點單位制度。 (11)安全生產獎勵制度。
2、建立完善安全生產監管基礎工作臺賬及資料
街道安委會和社區安全生產領導小組，落實人員負責安全生產文書資料與檔案管理工作，并保持相對穩定;按文書資料與檔案的標準化管理要求，做好各類文件資料的收發歸檔工作;建立完善如下安全生產監管臺賬。
(1)工礦商貿企業安全生產基本情況臺賬。 (2)人員密集場所安全生產基本情況臺賬。 (3)道路、客運站點交通安全監管臺賬。
(4)境內在建項目安全及危房安全監管臺賬。 (5)民爆物品使用臺賬。
(6)危險化學品及煙花爆竹安全監管臺賬。 (7)特種設備及農業機械安全監管臺賬。 (8)地質災害及水利設施安全監管臺賬。
(9)安全生產記錄(安全會議記錄、安全生產檢查記 錄、隱患排查整治記錄、事故報告處理記錄)資料。 (10)安全監管聯系表或監管對象分布圖。 (三)宣傳教育
1、組織開展好農民工的職業技能培訓、安全生產法規 和安全生產知識培訓。
2、督促車主、礦主、業主、特種作業人員和安全生產 管理人員參加有關業務部門組織的安全培訓，并依法取得相 應的安全資格證書。
3、以社區為單位，設置安全生產版報(墻報)，積極創造條件，動員社會力量，開展形式多樣、生動活潑的宣傳教育活動。宣傳安全生產法律法規和安全知識，定期播放安全生產宣傳片，安全生產典型案例，努力提高全民的安全意識。
4、督促企業和聯系相關部門在車站、集貿市場、重點路段等處設置安全警示標志或標語。
(四)抓住重點領域，解決突出問題
1、高危行業安全
加強對非煤礦山、危險化學品、建筑施工、煙花爆竹和民爆物品等高危行業的安全監管。
2、市場安全
建設規劃要功能分區合理，有配套安全設施，消防安全通道符合要求，消防栓等安全設施完整有效。
3、建筑安全
拆、建房屋應當由具備相應資質條件的隊伍進行，并按 相關要求進行報批。拆、建房屋要有必要的防護網(欄)等安 全防護措施，并滿足相關安全技術規定。
4、用電安全
轄區所有變壓器有護欄和警示標志，線路規范，用電設 備各項性能和指標符合銘牌標示和安全標準。嚴禁私拉亂接，杜絕使用老化線路，嚴禁使用低壓裸露電線。有效防止，堅決打擊破壞和盜竊變壓器、輸配電線路等電力設施的違法行為。
5、運輸車輛、自駕車輛安全
所有運輸車輛、自駕車輛都要依法登記，按要求檢驗合格，駕駛人員持證上崗。杜絕無牌無證、無作業證和持假作業證等嚴重違章行為。無合法證照或非運輸車不得從事客運活動。
6、消防安全
要結合實際，積極發展多種形式的消防隊伍，全面落實防滅火措施，配備必要的消防設備，組建義務消防隊，設置消防水池，配備必要的消防用具。
7、道路安全
合理設置和管理客運站點，加強營運車輛和駕駛員管理。道路安全設施完整有效，事故多發路段、學校附近等重點路段應當設立安全警示標志和必要的安全防護設施。
8、中小學、幼兒園安全
定期排查治理學校危房，嚴禁將危房用作教室、實驗室、 活動室等場所;嚴禁組織學生下河游泳，防止淹溺事故的發 生;接送學生的汽車和駕駛人員必須符合相關安全要求; (五)隱患整治
1、嚴格市場準入。督促生產經營單位嚴格執行新建、改建、 6
擴建工程項目安全設施“三同時”審查和驗收制度。非煤礦山、危險化學品、煙花爆竹、民爆器材、建筑施工等高危生產企業要全部取得安全生產許可證，危險化學品、煙花爆竹經營網點要全部取得經營許可證。
2、深化專項整治。按照國家和自治區的統一部署，繼續深化以非煤礦礦山、危險化學品、道路交通及消防安全等為重點的安全生產專項整治，嚴厲打擊非法生產經營活動，采取有效措施，全面取締轄區內無證非法礦山、危險化學品和煙花爆竹生產儲存經營單位，落實集貿市場、人員密集場所消防安全管理。
3、強化隱患排查治理和重大危險源監控。督促生產經營單位排查事故隱患和重大危險源，建立重大事故隱患和重大危險源臺帳，落實主體責任、落實責任人員、整改監控措施、整改資金和整改期限限期完成整治任務;對涉及公共安全的重大安全隱患，要多方籌集資金，確保整改到位。
4、切實加強日常監管。組織力量開展經常性的安全監督檢查，對嚴重違法違章現象，發現一起糾正一起; (六)基礎建設
1、將安全生產工作納入街道社會發展規劃，重視安全生產基 7
礎設施建設，落實和保障安全生產工作經費。
2、督促指導轄區內各生產經營單位(含個體)依法參加 工傷保險和人身意外傷害保險。
3、有專門的安全生產辦公用房，社區行政區劃圖、安全生產機構設置圖、重點監控單位分布圖要規范上墻，相關安全生產會議紀錄、事故調查處理記錄等資料規范齊全。
4、建立街道、社區安全生產責任分工表、安全生產基本情況登記表(道路狀況、工礦企業情況、集貿市場、客貨車輛、摩托車等情況)及事故統計表，實行臺帳化管理。
五、方法步驟
安全生產示范創建活動分三個階段進行。
(一)啟動階段(3月15日一4月9日)。各社區要建全組織，摸清情況，理清思路，因地制宜制定切實可行的方案。各社區將實施方案報街道。
(二)實施階段(4月10日一6月31日)。采取切實有效的措施，實現示范社區安全生產的基本目標和要求，使示范社區安全生產工作取得明顯成效，要結合本地實際，總結成功經驗。 (三)檢查驗收與評比(2012年7月1日一9月30日)。9月份， 8
市政府將組織相關部門對示范社區創建活動進行驗收，驗收結果報地區行署。對于創建達標的示范社區，由地區行署予以表彰。自治區安委會辦公室將于9月對達到驗收標準的街道進行抽查或者互檢，對于創建達標的示范街道由自治區人民政府授牌，并給予獎勵。
五、工作要求
(一)提高認識，加強領導。創建“安全生產示范街道、社區”活動是落實科學發展觀、構建和諧社會、創建“平安阿克蘇市”的重要內容，是強化安全生產基礎工作，實現全市安全生產狀況穩定好轉的重大舉措。各社區要高度重視，把創建活動納入重要議事日程，加強領導，周密計劃，主要負責人要親自動員、部署，認真組織，務實求效。
(二)突出重點，強化整治。事故隱患排查治理是安全生產示范街道、社區創建工作的重點。要摸清情況，特別是非煤礦山、煙花爆竹和危險化學品的生產經營使用、道路交通、公眾聚集場所等重點行業、重點部位、重點環節的隱患情況;對查出的隱患，要籌集資金，保證投入，立即整改，對那些投入大，一時難以整改到位的，要落實監控措施，分期完成整改，確保萬無一失;對 9
非法生產經營的非煤礦山、危險化學品、煙花爆竹和其他高危行業從業單位(網點)，要堅決取締;對雖已取得相關法定資質，但經整改仍不具備安全生產條件的高危行業從業單位(網點)，要堅決依法予以關閉;要采取措施，消除中小學危房。
(三)密切配合，綜合治理。安全生產示范街道、社區創建是一項系統工程，各社區要建立工作協商機制，和相關部門密切聯系，相互配合，聯合執法，綜合運用經濟、法律和行政手段，加大對違法行為的打擊力度，實現標本兼治、綜合管理。 (四)總結經驗，及時推廣。要建立“安全生產示范街道、社區”創建活動報告制度，每季度向街道創建活動領導小組辦公室報告創建活動開展情況，要及時總結、推廣成功經驗。
第四篇：XXX街道食品安全工作匯報
XXX街道認真貫徹食品安全工作精神，加強領導，完善組織，落實責任，強化措施，扎實抓好食品衛生安全工作，有效保障了廣大人民群眾的生命財產安全和社會穩定。
一、加強領導，在街道營造保障食品藥品安全的良好社會氛圍。街道黨工委、辦事處對食品安全工作十分重視，成立了由街辦主任為組長，綜治辦、工商、派出所、安檢辦等有關部門負責人為成員的XXX街道食品安全協調委員會領導小組。并下設了辦公室，配備3名高素質機關人員專門負責協調街道的食品安全工作。同時，從輿論宣傳、組織引導、群眾參與等多方面入手，組織開展了一系列“食品衛生安全”宣傳活動，組織企業開展創建放心餐飲店、綠色食品銷售專柜、綠色餐飲業示范店活動;組織工商、公安等部門聯手在超市、集貿市場開展“放心菜”、“放心肉”等食品安全知識宣傳咨詢活動。組織領導小組成員單位多次到飯店、學校食堂等單位檢查食品安全工作，有力地推動了食品衛生安全工作的深入開展。
二、明確重點，切實加強食品藥品安全監管
1、嚴格食品安全市場準入，加強了對食品生產加工環節的監管和對食品加工企業監督，實行食品生產巡查、安全監督等監管制度。
2、加強食品流通，消費領域的綜合治理。全面落實市場巡查制度，推行餐飲業、學校食堂全面實施食品衛生監督量化分級制度。強化行業管理。鼓勵促進質量優、信譽好、品牌知名度高的食品在市場上流通。
3、采取綜合措施，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品行為。將監管重點和工作重心下移到辦事處10個社區，加大對食品批發市場，集貿市場、個體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館等九小場所的監管 1
力度，強化對餐飲業、學校食堂和建筑工地食堂的檢查監督。
三、強化措施，集中開展食品安全市場專項整治
1、加強督查督辦，及時解決工作中存在的問題。為使食品安全工作落在實處，我們采取多種方式督查督辦食品安全有關問題，全面了解食品安全工作情況，收集工作中存在的問題，及時協調有關部門組織核查，解決問題。(1)、元旦春節期間，辦事處領導帶隊檢查節日市場，督查各監管部門工作，強化了部門的責任意識。(2)、“五一”節前，我們創新督查形式，采取查企業、促監管的方式，對各部門落實節日期間食品安全專項檢查情況進行了督查。針對督查中發現的問題，及時下發了查辦通知書，組織有關部門加強監督檢查，督促企業整改。(3)、“六一”節前，組織各成員單位重點對各學校、幼兒園、兒童食品進行了專項檢查，對各學校食堂衛生情況指出了存在的不足，提出了改進的要求。(4)、“中秋國慶”節前，要求各部門根據各自職責職能，對食品安全重點、難點、熱點、焦點問題，進一步增加整治、追蹤和打擊的力度，同時，要進一步改進和創新工作方法，對假冒偽劣、制假售假食品的違法行為要嚴厲查處。
2、對食品市場進行了集中整治。按照街道黨工委、辦事處的工作部署，我們及時制訂并實施了食品市場專項整治方案。不斷凈化食品市場。繼續堅持標本兼治、防打結合、分類監管、綜合治理的原則，在日常監管的基礎上，抓住重點品種、重點對象、重點區域和重要時段，深入開展專項整治和執法檢查，邊整治邊規范，著力解決存在的突出問題。并在企業全面自查的基礎上，采取普查與重點查、明查與暗查、定期查與隨機查相結合的辦法，先后組織20余人次對轄區超市、商場及餐飲業的食品安全工作進行市場巡查。檢查中取締無衛生許可證、無營業執照、無生產經營許可證的食品生產企業和不具備基
本生產條件的食品加工小作坊1家。并采取集中整治與日常監管相結合的辦法，處罰和教育不法商戶5人次等，專項整治取得明顯成果 。
3、加強日常監管，深入實施食品放心工程。為進一步促進轄區的食品安全工作，堅持守土有責，強化行業自律，增強食品生產經營者的誠信生產經營意識，營造健康、安全的食品消費環境，我們積極推進食品放心工程的全面實施。
三、積極開展創建濰坊市食品安全先進街道活動。按照創建食品安全工作標準，積極開展食品安全衛生評比活動。重點治理九小場所等與群眾密切相關的經營場所，進一步完善各種衛生設施的的配置。進一步加強了社區規劃和環境衛生，逐步引導廣大企業、經營業戶同不良衛生習慣告別。
下步工作中，我們將進一步完善市場準入制度，保障生產、經營企業有章可循，有法可依，提高食品衛生安全質量;繼續采取法定檢測、市場抽檢、企業自檢、群眾監督等相結合的辦法，完善多層次的食品安全監督體系;進一步提高安全食品，切實保護廣大人民群眾的切身利益。
總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品安全監管工作，在凈化市場環境、促進經濟發展、創造和諧社會、打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品安全工作中，我們要再接再厲，盡職盡責，從嚴治理，依法整治，促進街道食品安全工作邁上新臺階，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益，為社會穩定、經濟發展做出應有的貢獻。
第五篇：街道2010食品安全工作總結
2010年是實現十一五規劃的關鍵之年，也是街道擔當使命的開局之年。今年以來街道在區委區政府的正確領導下，在上級職能部門的大力支持下，經過全街道上下一年的努力，明確責任，深化措施，強化監管，采取了有力、有效、有序的工作措施，扎實推進食品安全監管各項工作。以創建市食品安全示范街道為主線，以食品安全專項整治為抓手，把食品安全監管工作列入重要議事日程，確保我街道食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強，成功創建成為市食品安全示范街道，在食品安全監管工作上取得階段性成果。
一、加強領導，細化責任
為切實加強我街道產品質量和食品安全工作，保障人民群眾身體健康和生命財產安全，根據區政府、區食安會的目標責任要求，街道黨工委、辦事處高度重視，結合我街道實際，成立街道食品安全委員會領導小組。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協調機制、制定工作制度、食品安全監管責任和責任追究制等并與各村委會、企事業單位簽定目標責任書，把食品安全工作列入村工作目標考核，根據平時工作和年終考核相結合的方式，計入村干部年終百分考核內容，作為評比先進集體的依據。
二、以創建“示范街道”為主線，貫穿全年目標管理
自今年4月我街道開展創建市食品安全示范街道工作以來，街道黨工委、辦事處在區委、區政府正確領導和區食安委的幫助指導下，將創建工作作為解決民生問題、提高生活品質的頭等大事來抓，制定出臺了《關于開展街道創建市級食品安全示范鎮工作的通知》和《關于建立街道創建市食品安全示范鎮工作領導小組的通知》等系列文件，明確了各部門工作職責及工作任務，各村和企事業單位根據街道創建工作方案積極配合，抓好落實，確保了創建工作的順利進行。主要體現在以下幾個方面：
1. 精心組織，落實舉措
年初與村、企事業單位簽訂了食品安全責任書，明確了各村、企事業單位行政負責人為本單位食品安全第一責任人。街道和中小學校簽訂食品安全目標管理責任書;與藥店、衛生診所簽訂好藥劑安全承諾書;與食品加工小作坊簽訂好食品安全承諾書;與個體工商戶簽訂食品安全承諾書，層層落實了食品安全監管責任。
街道創建領導小組和各村、企事業單位及時召開各類食品安全會議，傳達上級會議精神，聽取部門工作匯報，總結階段性工作，分析創建工作中出現的新情況、新問題，研究對策，安排部署行動方案，使各項創建措施落到實處。
2.加強宣傳，營造氛圍 開展食品安全應急體系建設，提高事故應對能力。街道辦事處研究制定《街道重大食品安全事故應急處置預案》，各村、企事業單位也相應制定應急預案，進一步健全了重大食品安全事故救助體系和運行機制。
根據區食安委的要求，街道制訂落實食品安全宣傳教育工作方案，對創建市級示范鎮的食品安全宣傳教育工作進行統籌安排，使宣傳教育工作有計劃、有分工、有落實。在街道創建工作動員大會以后，各村和企事業單位通過召開會議、主題講座、廣播專題、橫幅標語、宣傳窗等多種形式，進行廣泛宣傳深化教育效果。通過不同形式的宣傳教育，營造了良好的宣傳氛圍，進一步提高了人民群眾的食品藥品安全意識。
3. 部門聯動，形成合力
在創建過程中，各單位、各部門按照街道創建標準，結合實際，各負其職，對照工作任務抓好落實。緊緊依靠區級各有關職能部門的大力幫助、指導、配合，同時積極發揮街、村兩級力量，齊心協力，聯合作戰，形成創建合力。一是種養殖環節。以推進無公害種植、養殖基地建設為重點的綠色食品工程，與種植、養殖戶簽訂了食品安全責任書，落實監管責任。二是生產加工環節。結合區產品質量和食品安全專項整治行動，開展食品加工小作坊、豆制品小作坊、酒類銷售點等進行整治行動。通過專項整治行動，推進食品生產準入、進貨索證、索票和進貨臺帳制度，確保問題食品及時下架、退市。三是流通環節。開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”工程，全街道現有食品安全示范放心店的基礎上，完成市區全覆蓋任務。規范食品經營行為，加強流通領域食品質量檢測，嚴格實行生豬定點屠宰。四是餐飲消費環節。嚴格食品衛生許可管理，對企業、中小學、幼兒園集體食堂辦理好衛生許可證。全面推行量化分級管理制度，中小學校食堂食品衛生量化分級管理達到100%。改善了餐飲行業食品安全環境，有效地防范了食物中毒事件的發生。
三、工作設想與打算
食品安全工作是一項系統性的社會工程。我們將以創建市食品安全示范街道取得的成績為抓手，進一步整頓和規范食品生產經營秩序，不斷探索食品安全工作的長效機制，2011年將重點做好以下幾方面的工作：
一是加強領導。切實加強組織領導，進一步健全街、村相關職能部門工作機制，根據《街道創市食品示范街道工作任務》的要求，強化檢查考核，開展分行業安全事故應急演練演習，確保全街道整治工作的順利進行。
二是加強監管，對生產加工銷售消費等環節進行重點檢查。尤其是要把工作重點放到肉類農產品蔬菜等群眾日常必需品監管上來，加強對學校食堂、農貿市場、農村雜貨店等銷售網店的檢查，堵塞漏洞。
三是加強教育。突出《食品安全法》宣傳重點，深入開展“十小”行業教育培訓工作，增強從業人員法律意識，營造依法經營、合法經營、誠實經營的良好氛圍，確保人民群眾消費安全。
四是加強聯動。我們將充分發揮街道食安辦的橋梁作用，建立協調機制，發揮各部門協同監管作用，定期組織街道相關部門開展聯合檢查，同時加強與上級部門的溝通協調，互通信息，切實提高我們街道的食品安全水平。