食品倉庫管理崗位職責范文第1篇
2. 入庫的物料和成品應分堆放整齊，杜絕不安全因素; 并設物料卡，標識清楚。
3. 存貨入庫后應及時入賬，準確登記。
4. 領用物料部門應開具領料單，若需配套領料時，應配套領用;倉管人員應按審核無誤的領料單和先進先出的原則發料。 5. 成品庫須按發貨單發貨，手續不全不與發貨;如遇特殊情況，則須獲得廠長同意后方可發貨，事后應補齊相關手續。 6. 車間領用物料或成品發貨后應及時登記有關賬卡。 7. 隨時了解倉庫的儲備情況，有無儲備不足或超儲積壓、呆滯和不需要現象的發生，并即時上報。
8. 定期上報不合格存貨資料，并根據有關規定即時處理。 9. 做好防火、防盜、防爆工作并保持庫內清潔、整齊、空氣流通;定期檢查存貨、防止存貨變質。
10. 嚴禁在倉庫內吸煙、用火和亂接使用電器。 11. 上下班前應做好門、窗、電、水的開關工作。
12. 倉管人員要按時上下班，遵守廠里各項規章制度，如遇工作忙，要延長工作時間，倉管人員要無條件服從。
13. 倉管人員要立足本職，堅守崗位，熟練業務，具備高度責任感，要樂于聽取他人意見或批評，服從領導、以禮待人、熱情服務、自覺維護本廠的良好形象和聲譽。
14. 倉管人員要妥善保管好原始憑證，賬本以及各類文件，要保守商業秘密，不得擅自將有關文件帶出廠外。
15.倉管人員如不履行自己的職責，造成損失的將追究其經濟責任;情況嚴重的，追究其法律責任。
16. 倉管人員調動或離職前，首先辦理賬目移交手續，要求逐項核對點收;如有短缺，必須限期查清，方可移交，移交雙方及上級主管人員必須簽字確認。
食品倉庫管理崗位職責范文第2篇
2、不得將主、副食品及原料和雜物混放，要分庫分類存放。
3、對倉庫內物品進行：分類分架存放，進行標識。
4、及時將即將到保質期或可能變質的食品、副食品、調味品的品種、數量等情況準確上報主管負責人。
5、做好各類有毒有害物品的保管，設有固定的櫥柜并上鎖，包裝上應有明顯的警示標志。
6、做好有毒有害物品的采購和使用的詳細記錄。
驗收員的工作職責
1、安排驗收人員作業計劃，并適當安排供應商送貨時間。
2、進貨驗收。(1)商品品名、數量、規格等核對。(2)拒收不符合門店要求的商品。(3)有否贈品搭配。(4)拒收品質不良商品。
3、存貨管理。(1)交接各部門商品的存量及需求量。(2)存貨定位管理使之易取易拿。(3)標簽管理。(4)空籃、空箱管理。(5)周圍環境保持清潔。
4、退回品處理。
5、驗收人員管理。驗收人員之考勤、儀容、服務之管理。
6、商品收貨時應依照訂貨單上內容逐一清點，并抽查商品內容看是否一致，開箱率30%。
7、商品驗收時發現有拆箱或其他異常狀況時，應予以全部清查。例如：通常超市內的生鮮品都必須逐一過磅檢查。
8、驗收結束，必須將商品堆放在暫存區域直接放入賣場，再由理貨員確認，不可與其他進貨商品混淆。
9、廠商退貨時必須檢查退貨單，由驗收人員確認品名、數量無誤后，方可放行。
10、供應商帶回的商品空箱，必須由驗收人員檢查確認。
學校食堂采購人員崗位職責
1、采購人員應學習并掌握食品原料采購的基本知識，了解相關的食品衛生法律、法規。
2、認真檢查所采購食品原料的質量，應符合國家有關衛生標準和規定的并應進行驗收，不得采購《食品衛生法》規定禁止生產經營的食品。
3、采購時應索取發票等購貨憑據，并做好采購記錄，便于溯源;向食品生產單位、批發市場等批量采購食品的，還應索取食品生產廠衛生許可證復印件、檢驗(檢疫)合格證明等。
4、運輸食品的工具要清潔，保證食品在運輸過程中不被污染。
食品倉庫管理崗位職責范文第3篇
一.倉庫管理員崗位職責
1、按時上下班，到崗后巡視倉庫，檢查是否有可疑現象，發現情況及時向上級匯報，下班時應檢查門窗是否鎖好，所有開關是否關好;
2、認真做好倉庫的安全、整理工作，經常打掃倉庫，整理堆放貨物，及時檢查火災隱患;
3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛生措施是否落實，保證庫存物資完好無損;
4、負責物資的收、發、存工作，收貨時，對進倉貨物必須嚴格根據已審批的請購單按質、按量驗收，并根據發票記錄的名稱、規格、型號、單位、數量、價格、金額填寫入庫單或領料單，并在貨物上標明進貨日期。屬不符合質量要求的，堅決退貨，嚴格把好質量關;
5、驗收后的物資，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀;
6、原材料倉庫對于蔬菜、水果、鮮活、水產等嚴格把好質量、數量關，對不夠斤兩的物資一定不能驗收，要起到監督作用;
7、發貨時，一定要嚴格審核領用手續是否齊全，并要嚴格驗證審批人的簽名式樣，對于手續欠妥者，一律拒發;
8、物品出庫或入倉要及時輸出庫單或入庫單，隨時查核，做到入單及時，回單及時交給供應商,做到當日單據當日清理;
9、做好月底倉庫盤點工作，及時結出月末庫存數報財務主管，做好各種單據報表的歸檔管理工作;
食品倉庫管理崗位職責范文第4篇
一.倉庫管理員崗位職責
1、按時上下班，到崗后巡視倉庫，檢查是否有可疑現象，發現情況及時向上級匯報，下班時應檢查門窗是否鎖好，所有開關是否關好;
2、認真做好倉庫的安全、整理工作，經常打掃倉庫，整理堆放貨物，及時檢查火災隱患;
3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛生措施是否落實，保證庫存物資完好無損;
4、負責物資的收、發、存工作，收貨時，對進倉貨物必須嚴格根據已審批的請購單按質、按量驗收，并根據發票記錄的名稱、規格、型號、單位、數量、價格、金額填寫入庫單或領料單，并在貨物上標明進貨日期。屬不符合質量要求的，堅決退貨，嚴格把好質量關;
5、驗收后的物資，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀;
6、原材料倉庫對于蔬菜、水果、鮮活、水產等嚴格把好質量、數量關，對不夠斤兩的物資一定不能驗收，要起到監督作用;
7、發貨時，一定要嚴格審核領用手續是否齊全，并要嚴格驗證審批人的簽名式樣，對于手續欠妥者，一律拒發;
8、物品出庫或入倉要及時輸出庫單或入庫單，隨時查核，做到入單及時，回單及時交給供應商,做到當日單據當日清理;
9、做好月底倉庫盤點工作，及時結出月末庫存數報財務主管，做好各種單據報表的歸檔管理工作;
食品倉庫管理崗位職責范文第5篇
一.倉庫管理員崗位職責
1、按時上下班，到崗后巡視倉庫，檢查是否有可疑現象，發現情況及時向上級匯報，下班時應檢查門窗是否鎖好，所有開關是否關好;
2、認真做好倉庫的安全、整理工作，經常打掃倉庫，整理堆放貨物，及時檢查火災隱患;
3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛生措施是否落實，保證庫存物資完好無損;
4、負責物資的收、發、存工作，收貨時，對進倉貨物必須嚴格根據已審批的請購單按質、按量驗收，并根據發票記錄的名稱、規格、型號、單位、數量、價格、金額填寫入庫單或領料單，并在貨物上標明進貨日期。屬不符合質量要求的，堅決退貨，嚴格把好質量關;
5、驗收后的物資，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀;
6、原材料倉庫對于蔬菜、水果、鮮活、水產等嚴格把好質量、數量關，對不夠斤兩的物資一定不能驗收，要起到監督作用;
7、發貨時，一定要嚴格審核領用手續是否齊全，并要嚴格驗證審批人的簽名式樣，對于手續欠妥者，一律拒發;
8、物品出庫或入倉要及時輸出庫單或入庫單，隨時查核，做到入單及時，回單及時交給供應商,做到當日單據當日清理;
9、做好月底倉庫盤點工作，及時結出月末庫存數報財務主管，做好各種單據報表的歸檔管理工作;
食品倉庫管理崗位職責范文第6篇
一.倉庫管理員崗位職責
1、按時上下班，到崗后巡視倉庫，檢查是否有可疑現象，發現情況及時向上級匯報，下班時應檢查門窗是否鎖好，所有開關是否關好;
2、認真做好倉庫的安全、整理工作，經常打掃倉庫，整理堆放貨物，及時檢查火災隱患;
3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛生措施是否落實，保證庫存物資完好無損;
4、負責物資的收、發、存工作，收貨時，對進倉貨物必須嚴格根據已審批的請購單按質、按量驗收，并根據發票記錄的名稱、規格、型號、單位、數量、價格、金額填寫入庫單或領料單，并在貨物上標明進貨日期。屬不符合質量要求的，堅決退貨，嚴格把好質量關;
5、驗收后的物資，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀;
6、原材料倉庫對于蔬菜、水果、鮮活、水產等嚴格把好質量、數量關，對不夠斤兩的物資一定不能驗收，要起到監督作用;
7、發貨時，一定要嚴格審核領用手續是否齊全，并要嚴格驗證審批人的簽名式樣，對于手續欠妥者，一律拒發;
8、物品出庫或入倉要及時輸出庫單或入庫單，隨時查核，做到入單及時，回單及時交給供應商,做到當日單據當日清理;
9、做好月底倉庫盤點工作，及時結出月末庫存數報財務主管，做好各種單據報表的歸檔管理工作;