食品科學與工程論文范文第1篇
1 當前食品專業畢業實習教學存在的問題
傳統的食品專業畢業實習一直采取學校負責聯系實習企業, 由教師帶隊, 學生集體實習的方式。通過學生深入食品生產企業, 上崗操作達到理論與實際結合, 提高學生動手能力和專業技能的目的。然而, 在市場經濟條件下, 隨著食品工業的迅速發展這種實習方式與食品工業生產力及生產方式越來越不相適應, 矛盾越來越突出, 已無法滿足人才培養的要求。
2 畢業實習教學環節改革的具體措施
畢業實習教學雖是本科教學中一個獨立的環節, 但與理論教學聯系緊密, 具有同等重要的作用, 需對其存在的問題進行認真分析并加以改進, 不斷探索提高畢業實習教學質量的對策, 以適應新形勢下對人才培養的要求[2]。
2.1 高度重視思想教育, 充分調動學生的積極性
食品專業是一個應用性很強的專業, 應從學生入學起, 就讓學生明確自己所學專業的方向是“應用型”, 在整個教學過程中, 始終以提高學生應用能力為主要目標, 使學生在本科四年的學習過程中始終貫穿著“學以致用”的主線, 要求學生具有良好的思想品德, 堅定為生產發展、科技進步而勤奮學習的信念, 使其立志畢業后成為扎根于基層, 在生產和科研一線, 具有協作精神的高級應用型人才。實習開始前要做好實習動員, 強調實習的重要性, 使學生詳細了解實習的目的、內容、要求、實習的安排、考核的辦法以及有關注意事項, 使學生心中有數, 在實習過程中能夠有的放矢, 避免實習中的盲目性。這樣從各方面調動起學生學習的主觀能動性, 達到提高畢業實習質量的目的。
2.2 建設校內實習基地, 拓寬實習渠道
畢業實習是一次帶有專業特點的綜合性實踐教學, 是全方位的, 而工廠實習由于各種原因, 學生全面接觸生產各個環節的機會有限, 缺乏對食品生產全過程的了解, 尤其是在生產管理, 品質控制等關鍵環節缺乏實踐機會?？梢猿浞掷眯葘I實驗室的食品生產和檢測設備, 建設校內畢業實習基地, 開展校內畢業實習。在實習過程中將學生分為若干小組, 由專業教師指導進行一些有代表性的食品加工實踐, 每種產品從原料購買、工藝設計、產品生產、產品檢驗到成本核算都由學生自行組織, 先形成方案提交給指導教師, 在教師的指導下作必要的修正, 成為可行的方案后, 再按照各自的設計開展生產。在整個過程中, 學生作為生產者可以接觸食品從原料到成品的各個環節, 同時還經受生產管理, 產品檢驗的鍛煉, 可以明顯提高其實踐能力, 彌補校外實習的不足。
2.3 改進實習方式, 增加學生自主選擇的靈活性
由于學生集中到一個企業實習困難較大, 可采用“分散實習與集中實習相結合”的辦法, 一方面學校提供實習企業供學生選擇;另一方面學生可以根據自己的就業意愿、個人特長、興趣愛好, 選擇合適的畢業實習單位, 這種實習方式由于允許學生自由組合、自己選擇實習單位, 不僅鍛煉了學生的社會工作能力, 而且發揮了學生社會關系的作用, 便于解決集中實習中的一些困難。此外, 由于學生實習分散, 每個單位人數相對較少, 便于實習單位安排實習工作, 各個單位的產品生產情況也不盡相同, 便于學生交流和提高。
2.4 加強畢業實習指導教師隊伍建設
應加強相關的師資培養, 為師創造更多的將理論知識與現場實踐結合起來的條件, 提高教師自身素質和責任意識。學校應鼓勵教師特別是青年教師到食品企業、工廠或固定的實習基地進行一段時間的實踐鍛煉, 教師通過親身參與企業的開發研制工作, 參加技術性生產活動, 進一步拓寬知識面, 加深對企業的了解, 在提高實踐能力的同時, 利用自身的專業理論優勢為企業解決生產中出現的問題, 為企業帶來實際效益, 加強校企間的聯系。另一方面, 可以從企業聘請實踐經驗豐富的技術人員, 作為兼職指導教師進一步充實實習指導教師隊伍。
2.5 完善考核方式, 提高畢業實習質量
畢業實習除要有完整的工作規范和系統的管理制度外, 還要有切實可行的質量評價標準。尤其是校外實習成績的評定更要客觀公正、嚴肅認真、實事求是、堅持標準[3]。以往的實習考核是以教師為主體, 將實習報告, 實習總結等文字材料作為實習成績評定的主要依據, 很難全面反映學生在實際實習中的表現, 尤其是分散實習的同學, 由于教師直接監管不夠其真實的實習表現難以被如實反映。所以, 應摒棄由教師單方面評定學生實習成績的考核辦法, 而從學生的平時表現、實習報告質量、企業對實習學生的評價及同學間的互評情況等幾個方面綜合評價。還可以采用畢業實習答辯的方式, 在實習結束回校后, 針對其實習企業的情況, 實習報告的內容向學生提出一些專業性問題, 了解學生實習的實際效果、實習態度是否認真以及存在的問題, 對其實習質量進行全面、科學、準確地評定。
3 結語
由于食品科學與工程專業是一個跨學科的專業, 涉及的知識面比較廣, 對學生的畢業實習這一教學環節提出了更加高的要求。只有根據新的社會環境的變化及時調整思路和教學理念, 才能使畢業生通過實習真正掌握必要的專業技能, 也才能夠提高學校的辦學質量和社會效益。
摘要：畢業實習是大學本科教育的一個重要實踐性教學環節。本文針對目前普通高校食品科學與工程專業畢業實習教學的現狀, 就提高食品專業畢業實習質量提出了重視思想教育、充分調動學生的積極性、拓寬實習渠道、改進實習方式、加強畢業實習指導教師隊伍建設、完善考核方式等改進措施, 為食品專業畢業實習教學的開展提供借鑒。
關鍵詞：畢業實習,實習質量,食品專業
參考文獻
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食品科學與工程論文范文第2篇
2、基于學生參與項目研究的實驗室運作模式思考
3、勞動過程視角下農業技術應用的社會條件
4、為了可持續發展與工作世界的教育
5、淺析科學技術進步與哲學發展的辯證統一關系
6、工程教育認證下食品科學與工程專業工科偏理化的問題與對策
7、基于應用的高水平智慧校園規劃和建設
8、常德市利用技術轉移實現技術追趕的機制研究
9、信息化助推鄉村振興下人工智能技術在農業中的應用研究
10、淺談信息技術與《食品安全控制技術》課程的教學整合
11、后司南時代的導航新智慧
12、山東發布2017年畜牧業主導品種和主推技術（下）
13、食品的材料科學與工程
14、香蕉貯運保鮮技術研究進展
15、面向現代化的教育信息化發展方向與建議
16、農科院校大學計算機基礎分類教學模式探索
17、信息化技術在食品藥品檢驗檢測中的應用分析
18、新工科背景下食品科學與工程專業中韓合作辦學創新人才培養模式的構建
19、生產系統中的技術內涵與職教本科人才培養
20、玉米高產栽培技術要點及推廣方式
21、司法如何回應網絡技術進步
22、特色化食品工程專業學位碩士培養模式研究
23、中國海洋牧場生態系統優化的政策仿真與模擬
24、福建省畜牧獸醫學科發展報告
25、普通高等學校本科專業類教學質量國家標準（部分）
26、技術預見理論、方法與實踐研究綜述
27、馬克思科技觀推動經濟的命運共同體意蘊
28、世界紡織技術回顧與展望
29、我國東中西經濟可持續發展的激勵機制設計
30、UHF RFID射頻通信的加密技術研究
31、國家中長期科學和技術發展規劃綱要
32、新型農業技術（推廣）助推農業經濟發展
33、論信息化時代高等教育的“數字化轉型”
34、3D打?。航袢彰餍?未來巨匠
35、創意產業:基于產業發展視角的再審視
36、西方傳媒出版領域轉型升級與融合發展
37、基于大學化學課程的科技倫理教育思考
38、科學之光照亮求真創新之路
39、初中英語教學中構建智慧課堂的策略探究
40、一種降低微波爐噪音的裝置等
41、化肥施用技術與政策的國際對比
42、幾個經濟發展前沿理念的辨識與比較
43、當前科技管理人員的科技觀
44、提高高職畢業生就業競爭力的探索與實踐
45、互聯網共享模式下采用（近紅外）光譜技術進行中藥（材）質量快速檢測的探索
46、構建科技強國的宏偉藍圖
47、日本納米科技發展政策分析
48、對我國高中階段教育發展的思考：基于美國綜合高中的比較
49、生物檢測技術在食品檢驗中的研究
食品科學與工程論文范文第3篇
關鍵詞：種業企業;上市公司;綿陽市
隨著2011年國務院《關于加快推進現代農作物種業發展的意見》的出臺，綿陽市在《關于加快農業科技創新推動農業農村持續快速發展的意見》中提出要加快建設“西南種業高地”。2013年農業部認定的31個國家級雜交水稻種子生產基地中四川占9個，其中綿陽占4個(含江油市)，為建設種業高地奠定了基礎。然而，在綿陽市境內注冊從事種子生產、經營的企業有近50家，整體呈現出規模小、競爭力弱的特點，全國主要種業上市公司有9家，綿陽尚沒有一家。加快綿陽市種業企業發展，打造大型龍頭企業從而支撐“西南種業高地”建設的重要性突顯。本文選取了豐樂種業及隆平高科兩家上市種子企業，其中豐樂種業是中國種子行業第一家上市公司，隆平高科是中國水稻種子行業第一家同時擁有“中國馳名商標”和“中國名牌產品”的公司。另外選取了西科種業和國豪種業，這兩家企業是綿陽市“育、繁、推”一體化種子企業，發展潛力比較大。
一、企業基本情況概述
豐樂種業1992年成立，前身是合肥種子公司。1997年改制上市，成為中國種子行業第一家上市公司，被譽為“中國種業第一股”，注冊資本2.99億元。公司是以種業為主導，農化、酒店、香料產業齊頭并進的多元化經營企業。
隆平高科是以科研單位為依托的農業高科技股份有限公司，公司成立于1999年6月，成立之初注冊資本1.05億元。2000 年5月，隆平高科發行A 股。隆平高科以雜交水稻為核心，以種業為主營業務方向，經營范圍還涉及農化及農副產品生產及銷售。
西科種業2001年成立于四川綿陽，并于2011年正式完成股份制改造，注冊資本10 059.2萬元。主要經營水稻、玉米、小麥及油菜種子。
國豪種業有限公司是綿陽市農業科學研究所于1992年創建，2001年擴資改建的股份制科技型企業，現有注冊資本10 000萬元。主要從事農作物、蔬菜、花卉種子、種苗的研究、生產、銷售。
二、企業經營活動比較
本文從經營情況、科研情況、營銷模式三個方面探討企業經營活動。從經營規模、經營業績兩方面分析比較企業的主要經營情況，經營規?？梢苑从吵銎髽I的整體實力，而經營業績體現的是企業的管理及運營情況，可以反映出企業的盈利能力;從研發投入、人才資源及科研成果三個方面分析比較企業的科研情況，科研反映企業的軟實力，是企業不斷壯大的基礎;從營銷模式比較企業的營銷活動，因為只有產品銷售出去，企業才能獲利，營銷活動是企業經營活動的重要環節。
(一)經營情況比較
1.經營規模。從企業的經營規模來看，西科種業和國豪種業銷售收入最高年份只有1億元左右，而豐樂種業和隆平高科近幾年銷售收入平均在15億元左右，兩者之間相差十多倍(見下頁表1)。而考慮到豐樂種業與隆平高科這兩家上市企業均為多元化經營，故對這四家公司的僅含種子銷售收入的情況進行了比較。由下頁表2我們可以看出，豐樂種業表現出較強的多元化經營趨勢，其種子銷售收入僅占總收入的40%左右，隆平高科則相對集中，種子銷售收入占總收入的70%～80%左右，西科種業與國豪種業銷售收入全部來源于種子業務。不過即使剔除上市公司其他業務收入，單看兩類企業種子銷售收入的差距也是非常大的。
2.經營業績。從經營業績來看，2011—2012年豐樂種業、隆平高科種子銷售收入環比增速穩中有升，其中豐樂種業保持在10%以上，隆平高科則在15%以上(見表3)。而同期，西科種業與國豪種業則表現出一種不穩定狀態，波動較大，其中西科種業2011年環比增速達到95%以上，主要是企業開辟了長江下游的市場，銷量增加。2013年四家企業種子銷售收入環比增速都出現不同程度下滑，主要原因是近年來種業企業制種生產量大，種子市場供過于求，導致市場競爭加劇;另外種業行業“去庫存”的大背景也是導致行業低迷的一大原因。在這種行業背景下，豐樂種業與隆平高科種子銷售收入仍保持了小幅增長，西科種業與國豪種業則出現負增長，可見上市種業企業抵御市場風險的能力相對較強，西科種業、國豪種業則受市場影響較大。
(二)科研情況比較
種業企業的競爭歸根到底是種子產品的競爭，而種子產品的培育離不開企業的科研。表4是四家企業近三年的研發支出情況。從研發支出占營業收入的比重來看，除了國豪種業占比最低，其他三家的研發支出都穩定在營業收入的3%～5%左右。而從投入的凈額來看，豐樂種業與隆平高科每年的研發支出都有幾千萬，隆平高科2013年研發支出近1個億。而西科種業與國豪種業只有幾百萬，與豐樂種業和隆平高科相差甚遠。
科研投入差異直接導致了兩類企業科研成果的巨大差距(見表5)，表中只列出了豐樂種業和隆平高科2013年一年中取得的成果，跟西科種業、國豪種業近年取得的全部成果相比也是有過之而無不及?？蒲型度雽ζ髽I的重要性可見一斑。
(三)營銷模式比較
豐樂種業建設的豐樂生態園是公司的一大創新。豐樂生態園是集科技示范、科普教育、生態觀光、餐飲、休閑為一體的農業生態觀光園。豐樂種業通過該園進行農業科技展示，向參觀者傳授農業知識，并提供新品種試驗示范信息(后由于豐樂要聚焦主業，將該園轉讓)。另外，豐樂種業還積極通過網絡及通訊手段開展營銷，比如在自己網站上建立“種田能手直通車”，發布農作物種植能手的聯系人和聯系方式;積極建設“豐樂種業天貓商城”;啟用全國免費服務熱線400-6789-713，從農業技術、種子采購、產品特征等方面為客戶及農戶提供咨詢服務。
隆平高科則通過多年探索建立了完善的縣鄉村“品種示范+技術服務推廣”體系，通過為農戶提供育種栽培、田間管理、收割、銷售等全面服務提升種植效益;從“賣種子”向“賣服務”轉變，通過客戶價值增值來拉動公司高端產品的增長。此外，公司營銷渠道充分下沉，目前已在全國建立了3萬多個終端零售網點，并開始對重點客戶推廣具有自主知識產權的“農資流通與農技服務信息平臺”，對客戶信息進行管理。公司還積極構建“網上交易系統”、網上物流配送系統”、“種子條碼追溯系統”及“農技服務系統”等信息化系統。
另外豐樂種業及隆平高科還通過在全國范圍內設立子公司的形式來構建營銷網絡。豐樂種業涉及到種子銷售的子公司主要有武漢豐樂、中科豐樂、成都豐樂、張掖豐樂以及新疆樂農家種業。隆平高科則在山東、湖北、河南等地分設了8個銷售分公司。通過在全國范圍內設立子公司或銷售公司，建立了強大的產品推廣銷售和服務體系，而且企業對各地市場信息都能有深入了解。
西科種業和國豪種業主要還是通過傳統代理商的方式銷售種子。這種模式下，終端零售商是農戶接觸產品的主要渠道，農戶對品種的選擇很大程度上受零售商推銷的影響，而由于利益驅動，零售商推銷產品的時候考慮的主要因素是利潤，而并非品種的質量，這就造成一些質量較好的品種可能得不到推廣。另外經過代理商、零售商等環節，使得產品到達農戶手中的成本層層攀升，也會影響農戶購買。
三、上市種業企業發展對綿陽市種子企業的啟示
通過以上對比分析，我們可以看出優秀的龍頭種業企業具有以下特征：產品競爭力強(研發能力)、市場份額大(營銷能力)、資源整合能力強(組織規模)。這三個方面相互關聯共同支撐著企業的發展(見圖1)。所以中小型種業企業可以從以下方面著力，加快自身發展。
第一，積極參與兼并重組。隨著種子行業門檻的提高，國內種子企業從八千多家減少到現在的六千多家，那些不具規模沒有競爭力的小企業只能退出。企業要想在行業中站住腳必須增強自身實力，兼并重組不失為一個好方法，特別是對那些只在行業某一環節開展業務的企業。另外企業要注意不能盲目擴張，在擴大規模時要加強管理，注意控制成本。
第二，重視科研，尋求外部合作。研發能力對種子企業的重要性不言而喻，特別是近年行業不景氣的時候，企業更不能松懈，要潛心研發，為新一輪的競爭做好準備。而對于中小企業來說，研發投入受自身規模所限。在這種情況下企業可以與科研單位、高?；蚓哂袃瀯莸钠髽I進行合作，借助外力彌補自身不足。
第三，創新營銷手段，增強服務意識。依靠代理商的傳統營銷模式弊端不斷顯露，企業要拓展市場不能把希望寄托于代理商。企業可以建立自己的直營店、種子超市或通過合作社的方式銷售產品，另外高度發達的網絡信息技術也為企業創新營銷手段提供了契機，企業可以通過互聯網平臺進行網上銷售。最重要的是，企業要增強自身服務意識，從賣種子向賣服務轉變，這樣建立的客戶關系才能可持續更穩固。
參考文獻：
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[4] 中國財經信息網，http：//cfi.cn/.
[責任編輯 吳高君]
食品科學與工程論文范文第4篇
關鍵詞：建筑工程管理;綠色管理;策略
前言
綠色建筑工程的管理是一個復雜繁瑣的工作，各個環節之間相互關聯，一個細小環節出現問題，都會給工程的后續工作帶來隱患，嚴重的可能會導致整個綠色建筑工程無法持續進行而被迫中斷。建筑工程管理者難以掌控工程細節會造成經濟上的巨大損失、資源上的巨大浪費和安全上的巨大威脅，因而在綠色建筑工程管理中負責，就是對經濟、對資源、對人身安全負責。
1綠色建筑工程管理的現狀
1.1綠色建筑工程管理認識不足
在綠色建筑工程施工中，如果對綠色建筑工程施工認識不足，對其理念理解不夠全面，就不會重視綠色建筑工程的管理?，F階段擁有兩種觀點，一種是綠色建筑認識說，另一種是綠色建筑過程說，這兩種觀點對于綠色建筑工程的發展同樣重要，如果只重視施工過程，人員的意識水平仍停留在傳統水平，那么綠色建筑工程的施工過程質量也不會高。因此，要求既要重視綠色建筑工程的施工管理，又要將其落到實處，將綠色建筑工程管理的規章制度等貫徹，兩者結合提高綠色建筑工程的管理水平。比如，政府相關部們認識到綠色建筑工程管理的重要性，采用環保理念，就能夠為人們打造舒適的環境，但一些建筑單位不這樣認為，他們一味地追求自身的短期利益，選擇價格低廉的材料，導致在施工過程中安全質量無法保障。兩種不同的觀點自然就產生了矛盾，再加上政府部門和沒有將想法落到實處，沒有將自己的監督管理職責執行到位，建筑工程單位也不夠重視，這些都會在后期的施工過程中造成嚴重的安全問題，從長遠來看，并不利于建筑單位經濟效益的提高。
1.2評估系統有待加強
對綠色建筑工程進行管理，不僅需要提高相關單位和人員的重視度，同時也需要建立起一定的評估體系，如果沒有制定相關評價系統，那么就難以提升建筑工程的質量水平，如果缺乏評價制度，就無法評判建筑是否符合標準，是否是安全穩定的。在現階段，建筑工程的評估體系還有待提高，當前大部分建筑工程的評價體系都是關于公共建筑工程的，有關私有建筑工程的評價體系還較少，其中就包括綠色建筑工程。關于綠色建筑工程的評價體系相對較少，體系也不是很完善，缺乏一個統一的標準，這嚴重影響了綠色建筑工程的應用和發展，不利于我國建筑行業的發展。
1.3綠色建筑工程管理水平不高
就現階段的情況來看，我國建筑工程的管理水平有待提高，綠色建筑工程也是如此。在大多數建筑工程單位中，仍然采用的傳統的管理方式，人員大多也是傳統管理人員，專業知識單一，少有新時代的復合型人才，這些人員缺乏綠色建筑相關管理知識經驗，實踐技能水平不高，在一定程度上阻礙了綠色建筑工程的發展和管理水平的提高。綠色建筑工程施工人員數量不多，傳統的施工人員對綠色建筑認識不足，了解不全面，對于一些綠色建筑工程的發展理念和施工技術較為陌生。在實際操作中，即使一些施工人員進行了錯誤操作，或者出現了違章、違規現象，技術管理人員也不能及時指出，使得綠色建筑工程施工工期延長，不能按計劃進行。
2提高建筑工程管理的具體措施
2.1提高建筑工程中的質量管理
建筑工程質量是建筑工程中的一項基本要求，同時也是建筑工程管理中的一項重要內容。因此，在建筑工程管理中，首先要做好的就是提高建筑工程中的質量管理。提高質量管理，管理人員則需要對工程中每個項目與環節進行實時的把控與監督;同時，還需要督促各個工種能夠按照其標準規范來進行工作，在每一道工序完成之后，管理人員需要根據相應的標準規范，對每一道工序進行檢查，嚴格杜絕不按照規范進行工作。此外，管理人員還應當根據施工現場的實際情況，掌握本次施工的重點問題所在，關注關鍵問題的質量監督，保證關鍵節點的施工質量安全。
2.2提高建筑工程中的進度管理
在工程的前期，管理人員需要根據工程現場的實際情況，并結合自身的管理經驗，分析在施工中可能會影響工程進度的因素，并提前制定相應的解決措施，避免出現延誤工程進度的現象發生。此外，在施工的過程中，管理人員還需要做好各個工種之間的協調工作，使每一個工種都能夠在計劃時間內完成施工工作;由于建筑工程是一項持續時間較長且施工項目多的工作，在施工的過程中難免會出現一些問題從而延誤了工程進度，因此在制定施工計劃時需要提前預留施工時間，同時還需要在保證施工質量的前提下，盡可能地提高工程進度。
2.3提高建筑工程中的安全管理
安全問題一直以來都是建筑工程管理中的一項重要內容，若無法保證建筑工程的施工安全，不但會導致建筑工程無法正常實施，同時還會對施工人員的生命安全造成一定的威脅。因此，管理人員需要做好施工中安全宣傳工作，提高施工人員的安全防范意識，使其能夠了解安全施工的重要性，并在施工的過程中嚴格檢查可能會出現安全隱患的重要因素，規范施工人員的各項行為，幫助其規避施工過程中出現的風險。同時，管理人員還需要對施工人員進行安全培訓，培訓的內容主要為遇到危險情況的正確處理措施，使施工人員在遇到安全問題時能夠從容應對。
3綠色建筑工程管理的有效舉措
3.1增強綠色管理意識
首先，為了提高綠色建筑工程管理水平，應該增強綠色管理意識。建筑單位以實現經濟效益作為目標，政府應該以此為基礎，推出一系列的激勵政策。具體來說，應該做到以下幾點：第一，政府應該增加財政資金投入，為綠色建筑工程管理提供更多的人力資源和物力資源。第二，政府應該為建設單位提供財政補貼，解決建設單位的后顧之憂。第三，政府應該定期對建設單位展開培訓教育，滲透綠色建筑工程管理知識。第四，政府應該和大眾傳媒建立聯系，宣傳綠色建筑工程管理的必要性。
3.2健全綠色管理制度
其次，為了提高綠色建筑工程管理水平，應該健全綠色管理制度。制度是規范行為的利器，政府必須建立健全管理制度，讓建設單位有章可循。就建筑工程項目來看，立法部門推出了《建筑法》等法律條例，為了推動建筑行業發展，需要在《建筑法》中增加與綠色建筑工程管理相關的內容。同時，政府應該制定相關法規，對建筑工程的綠色等級進行評定，發揮市場的積極作用。在市場推動下，讓綠色建筑成為消費者的首選，從而使得建設單位自覺加強綠色控制。為了打擊建筑市場的不法行為，執法部門還應該明確處罰規定，對失責主體進行嚴肅懲處。
3.3優化管理評價體系
最后，為了提高綠色建筑工程管理水平，應該優化管理評價體系。與國外相比，我國綠色建筑管理的理論體系較為薄弱，實踐經驗相對缺乏。為了優化建筑工程管理評價體系，政府應該做到以下幾點：第一，政府應該確定綠色建筑的劃定標準，適當提高市場準入門檻，如果建筑工程并不符合規定，應該取消其評定資格。第二，政府應該豐富評價體系的內容，將環境指標、資源指標、勞動力指標、技術指標等納入到評價范圍之內。第三，政府要對綠色建筑工程管理的評價流程進行監督，避免出現以權謀私和錢權交易等問題。
結束語
綜上所述，為了滿足我國可持續發展理念的各種要求，需要我國建筑行業能夠加強綠色建筑的發展力度，并且做好綠色建筑工程的施工管理工作。只有不斷完善綠色建筑的工程管理，做好人才培養工作，才能夠促進我國建筑行業得到進一步的發展，并且幫助建筑企業獲得良好的經濟效益跟生態效益。
參考文獻
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食品科學與工程論文范文第5篇
關鍵詞 小微型水利工程；管理；四川省宣漢縣
1 小微型水利工程及管理概念
小微型水利工程通常是指蓄水小于100萬m3，灌溉面積小于666.67 hm?、渠道流量小于1.0 m3/s以下的水利工程，主要指小型水庫、山（平）塘、蓄水池、小水渠、石河埝、小泵站、堤防等蓄、引、提輸水和防洪及生活供水設施。小微型水利工程具有投資少、見效快、建設周期短、民生性強等優勢。但由于工程數量大，種類多、分布散、交通不便、受自然因素制約等，管理難度大。
小微型水利工程管理，是指建立運行制度、落實管理職責和維修養護，開展綜合經營，使工程運行安全，發揮水資源更大效益，促進人水和諧等進行的科學規范化活動。
2 小微型水利工程管理現狀
長期以來，人們注重工程建設，忽視了工程，“重建輕管”現象突出。隨著農村生產關系的變革和聯產承包責任制的實施，農業生產由集體經營轉變為家庭經營，原有屬于集體所有的小型水利工程依然沿用過去集體負責管理模式，與農村分戶經營的管理方式不相適應。近年來，隨著國家水利工程管理體制的改革實施，?。?）型水庫（蓄水100萬m?以上）和部分國有?。?）型水庫管理基本到位，但農村集體所有的小微水利工程還是粗放管理，致使大部分水利工程處于建、管、用脫節，有人使用，無人管理的尷尬局面。傳統的水利管理模式遠不能適應現代生產生活需要，忽視了群眾在小型水利工程管理中的主人翁作用，更沒有注重工程維護。
3 強化小微型水利工程管理的重要性
宣漢縣已建小微水利工程15 927處，占全縣水利工程總數的96.71%；小微水利工程有效灌面3.334萬hm?，占全縣有效灌面的77.48%，小微型水利工程擔負著全縣大部分農田灌溉和人畜飲水功能。絕大多數靠20世紀六七年代發動群眾投勞興建的小微型水利工程，遍布全縣4 271 km?范圍內，大部分屬邊勘測、邊設計、邊施工的 “三邊”工程，工程運行至今，老化病險嚴重，嚴重影響工程安全。
中共十七屆三中全會通過的《中共中央關于推進農村改革發展若干重大問題的決定》提出，糧食安全任何時候都不能放松，必須長抓不懈。要確保糧食安全，現代農業要增產增收，就必須提高糧食單產和復種指數，而總產量的提高對水需求就更高，就必須加強水利工程管理，最大限度地盤活工程資產，提高水資源的利用率。減輕農民負擔，調動農民興修水利的積極性。
4 小微型水利工程管理堅持的原則
小微型水利工程管理是一項政策性強，涉及面廣，與群眾利益息息相關的綜合性工作，其管理的方式不能 “一刀切”，必須加強管理，慎重行事，總的原則是：以黨的十八大和十八屆三中全會精神為指導，以明晰水利工程產權為核心，以保障農民群眾合法權益為出發點，以保證工程安全運行為前提，以切實發揮好小微型水利工程綜合效益為目的，積極穩妥讓出資產權、轉換經營權，盤活存量資產，優化資產組合，充分調動群眾及社會各界參與小微水利工程管理。
4.1 堅持集體資產不流失原則
對小微型水利工程產權改革，要兼顧各方利益，切實保護小型水利工程所有者的合法權益，堅決防止集體資產流失，建立起分級管理，分級負責、法人經營，保值增值的運行機制。
4.2 堅持“一事一議”原則
要以保值增值和提高工程效益為目的，宜包則包、宜賣則賣、宜租則租、宜股則股。通過群眾“一事一議”決定用哪種形式。
4.3 堅持“三公”原則
不同類型的工程，應實行不同的管理體制，選擇和采用何種方式應實際情況而定，都要做到公平、公正、公開、有序推進。
4.4 堅持依法管理原則
隨著國家、省、市關于深化農村小型水利工程產權制度的完善，小微型水利工程管理納入法制管理的軌道，小微型水利工程的租賃、拍賣、承包、股份合作和實行委托管理的都要服從水行政主管部門統一管理，促進水資源的合理開發、利用和保護。
5 探討小微型水利工程管理模式
針對不同類型工程特點，因地制宜采取專業化集中管理及社會化管理等多種管護方式。積極推動所有權、使用權的承包、租賃、拍賣、股份合作和委托等多種形式進行管理。
5.1 股份合作制
通過資產評估，將工程資產劃分為若干股，出售部分或全部股份，由2個或2個以上股東按照章程或協議參與經營管理。股東可用資金、土地、勞務、技術、設備等作為股份參股，共同擁有工程所有權和經營權。實行按股分配，并留出一定比例的公共積累，用于工程維修養護。這種形式把投資者的利益緊密結合在一起，能很好地調動廣大群眾和社會各界投資興建水利工程的積極性。適宜在新建工程和改造原有工程的中采用。
5.2 拍賣
根據小微型水利工程的資產結構和規模大小，可拍賣全部或部分所有權，也可只出售經營權，是對工程的所有權和使用權實行公開競價出售，由多個參與者公平競爭，按照國家拍賣的有關規定，最終拍賣給出價最高的購買者，由購買者自主經營管理。涉及人民群眾生命財產安全的重點?。?）水庫不得拍賣。一般來說，對規模小的工程拍賣所有權，對規模大的工程拍賣使用權，這種形式適宜在山（平）塘、蓄水池、石河埝、小泵站等長期無人管，不能發揮應有效益的小微工程推廣。
5.3 承包
在工程所有權不變的情況下，通過簽訂承包管理合同，由工程所有者將工程委托給承包者進行經營管理。同時，約定雙方權利、責任、義務，按合同約定向產權者繳納承包費。這種形式適用于小微型水利工程經營管理，值得在水利工程經營管理改革中推廣使用。
5.4 租賃
租賃是承包的繼續和發展，偏重于經營和開發。通過招標的辦法與承租人簽訂工程租賃管理合同，由承租人在合同期限內自主進行生產經營活動，按期繳納租金。經營管理權可以繼承和轉讓。承租者在不違背合同規定的情況下，可以改變資產經營方向。承租期滿時應保證重新核定的資產達到合同規定值。這種形式主要適用于配套差，管理不善，開發潛力大的水利工程。
5.5 委托管理
工程所有者將工程委托給村民小組、用水合作組織、企業或其他社會組織進行管理。
6 保障措施
6.1 成立領導小組
加強小微型水利工程管理體制改革工作的組織領導，把該工作納入各級領導工作日程，實行目標管理，分級負責，負責管理指導監督工作。
6.2 落實管護經費
多渠道籌集工程管護經費，建立穩定長效的管護經費保障機制。管護經費由工程產權所有者或者工程運行管理者負責籌集，財政部門對其中公益性農村水利工程管護經費適當給予補助。產權已明確歸屬個人的管護經費原則上由其自行解決。
6.3 準確評估資產
在明確產權的基礎上對資進行評估確認資產價值?？茖W測定承包、租賃基數和拍賣底價，做到即不使集體資產流失，又充分考慮到農戶的承受能力。
6.4 保證公平競爭
要事先公告拍賣、承包、租賃的小微型水利工程設施的有關情況，按照自愿、公開、平等、競爭的原則組織好拍賣會。
6.5 簽訂合法合同
工程管理的拍賣、承包、租賃必須簽訂合法合同，并進行司法公證，報上一級主管部門備案，保存好歷史資料和文字依據。
6.6 定期監督檢查
水利行政主管部門要按照分級管理的原則，定期對合同雙方履職盡責情況，工程使用管理情況進行監督檢查；對回收資金原則實行財政專戶儲存，?？顚Ｓ?，定期公布資金使用情況，按受有關部門的監督和管理。防止粗放管理和掠奪性經營短期行為。
6.7 搞好技術培訓
從目前情況看，小微型水利工程管理人員的業務素質已難適應現代化管理的需要，在一定程度上制約了管理工作的正常開展，因此必須保障業務技術培訓，使管理人員掌握新科學、新技術。
（責任編輯：趙中正）