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食品安全抽檢工作計劃范文

2023-08-25

食品安全抽檢工作計劃范文第1篇

第一章 總 則

第一條 為規范食品安全監督抽檢和風險監測工作,保證檢驗檢測程序合規、過程科學、結果公正,根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》(國家食品藥品監督管理總局令第11號)、《關于印發食品安全監督抽檢和風險監測工作規范的通知》(食藥監辦食監三〔2015〕35號)等規定,制定本工作制度。

第二條 食品檢驗機構按照國家有關認證認可的規定取得資質認定后,方可從事食品檢驗活動,但是,法律另有規定的除外。

第三條 食品檢驗由食品檢驗機構指定的檢驗人獨立進行。

檢驗人應當依照有關法律、法規的規定,并按照食品安全標準和檢驗規范對食品進行檢驗,尊重科學,恪守職業道德,保證出具的檢驗數據和結論客觀、公正,不得出具虛假檢驗報告。

第四條 食品檢驗實行食品檢驗機構與檢驗人負責制。食品檢驗報告應當加蓋食品檢驗機構公章,并有檢驗人的簽

1 名或者蓋章。食品檢驗機構和檢驗人對出具的食品檢驗報告負責。

第五條 承檢機構不得對檢驗任務進行分包。

檢驗機構必須做到抽樣人員與檢驗人員分開,杜絕抽、檢人員交叉上崗。

第六條

當發生合同、檢驗方法和抽樣等偏離時,必須經下發任務的食品藥品監管部門同意,并做好記錄。

第二章 收 樣

第七條 承檢機構樣品受理人員進行樣品接收時,應當查驗、記錄樣品的外觀狀態、封條狀態、樣品狀態以及其他可能對檢驗結論產生影響的情況,并確認樣品與抽樣文書記錄是否一致。當檢驗需要判定標準為企業標準時,應要求抽樣單位提供。

第八條 根據任務類型填寫《國家(黑龍江省)食品安全抽樣檢驗樣品移交確認單》

第九條 對抽樣不規范的樣品,或當檢驗需要判定標準為企業標準,而抽樣單位無法提供的,應拒收樣品,告知抽樣單位拒收原因,并及時向組織食品安全監督抽檢的食品藥品監督管理部門報告。

第十條 當承檢單位自行抽樣時,可先行按要求將檢驗樣品、檢品卡(流轉單)送交檢驗科室,然后向生產企業、進口代理商(以下簡稱生產企業)或管理部門索取企標,未

2 能索取到企業標準的應詳細記錄,并將有關情況上報食品藥品監督管理部門。

第十一條 對符合要求的樣品,接收時應進行登記,加貼唯一性標識,備樣應按相關貯存條件要求妥善存放。

第十二條 登記完成后,打印檢品卡和檢品送達記錄單,將加貼唯一性標識后的檢驗樣品、檢品卡及企業標準送交檢驗科室。

第十三條 當承擔國家食品藥品監督管理總局食品安全監督抽檢和風險監測時,業務受理人員應在受理完成后2個工作日內及時將所抽樣品信息通過中國食品藥品檢定研究院“食品安全抽檢監測信息管理系統”(以下簡稱信息系統)報送。

第三章 檢 驗

第十四條 檢驗科室按照食品檢驗技術要求開展檢驗工作,并嚴格按食品監管部門發布的食藥監辦食監三〔2015〕33號《國家食品安全監督抽檢和風險監測實施細則(2015年版)》提供的檢驗項目、檢驗標準和檢驗方法實施。

第十五條 檢驗科室按細則規定編制每類樣品的檢驗作業指導書和檢測報告書模板。

第十六條 檢驗科室在開展檢驗工作前,應對檢驗人員、設備、標準品、試劑、檢測方法、環境設施等要素進行確認。

3 第十七條 檢驗人員應如實、準確、完整、及時填寫檢驗原始記錄,不得隨意更改。如需修改的,檢驗人員必須在修改處簽字確認。

第十八條 檢驗人員在檢驗過程中應采取加標回收試驗、雙人比對試驗、不同設備同時檢測或不同實驗室間比對試驗等方式進行質量控制,確保數據的準確性。

第十九條 檢驗人員完成檢驗(包括復測)后,將檢驗結果及記錄送復核人員復核。

復核人員應逐項核對檢驗結果,并做好相關記錄,按各承檢機構的管理要求出具檢驗報告。

第二十條 承檢機構自收到樣品之日起20個工作日內出具檢驗報告。食品藥品監督管理部門與承檢機構另有約定的,從其約定。

第二十一條 檢驗人員應對檢測結果的準確性負責。

檢驗室負責人應對樣品的檢測過程實行監督,確保檢測的公正性和準確性。

第二十二條 檢驗過程中遇有特殊情況致使檢驗無法進行的,當事人必須如實記錄有關情況,提供充分的證明材料,并將有關情況上報組織抽檢監測工作的食品藥品監管部門。

第四章 檢驗結果報送

第二十三條 報告文員按照任務計劃打印報告,經審核

4 批準加蓋報告專用章,方可按要求報送。

第二十四條 風險監測、案件稽查、事故調查、應急處置等工作中可以采用非食品安全標準等規定的檢驗項目和檢驗方法,分析查找食品安全問題的原因。采用非食品安全標準檢驗方法,應當遵循技術手段先進的原則,按管理體系要求進行確認后,報請國家或者省級食品藥品監督管理部門同意后,方可出具檢驗報告。

第二十五條 食品安全監督抽檢和風險監測檢驗結論合格的,承檢機構應在檢驗結論作出后10個工作日內將檢驗結論報送組織實施監督抽檢的食品藥品監督管理部門。

第二十六條 食品安全風險監測檢出問題樣品,承檢機構應當在檢驗結論作出2個工作日內填寫《食品安全風險監測問題樣品情況報告》和《食品安全風險監測問題樣品基本信息表》,并將問題樣品檢驗報告及《國家食品安全抽樣檢驗抽樣單》等有關材料及時上報食品藥品監督管理部門。

第二十七條 食品安全風險監測檢出的問題樣品,檢驗報告需報送抽樣所在地、生產者所在地省級食品藥品監管部門、組織抽樣檢驗的食品藥品監管部門秘書處、被抽樣單位、生產企業各1份。

第二十八條 當承擔國家食品藥品監督管理總局食品安全監督抽檢和風險監測時,經檢驗不合格的樣品,承檢機構應在檢驗結論作出2個工作日內填寫《2015年食品安全國

5 家監督抽檢不合格食品信息報審表》上報食品藥品監督管理局。

第二十九條 食品安全監督抽檢檢出的不合格樣品,檢測機構除存檔之外,還要將檢驗報告、抽樣單(復印件)、《國家食品安全抽樣檢驗結果通知書》和《食品安全監督抽檢不合格食品信息報審表》送省級食品藥品監督部門及秘書處。

第三十條 當承擔國家食品藥品監督管理總局食品安全監督抽檢和風險監測時,省級食品藥品監督管理局秘書處應將不合格檢驗報告及抽樣單(復印件)寄送至中檢院食品藥品技術監督所。

第三十一條 承檢機構在檢驗過程中一旦發現被檢樣品存在嚴重安全問題或較高風險問題的(如食品中檢出非食用物質,或可能危及人體健康的重要安全問題,以及其他異常情況等),承檢機構應在 24 小時內填寫《食品安全抽檢監測限時報告情況表》,將問題或有關情況報告被抽樣單位所在地省級食品藥品監管部門和中檢院食品藥品技術監督所或秘書處,并抄報總局稽查局。在食品經營單位抽樣的,還應報告標稱食品生產者住所地的省級食品藥品監管部門。

第三十二條 當承擔國家食品藥品監督管理總局食品安全監督抽檢和風險監測時,承檢機構授權簽字人簽發檢驗報告后,應在2個工作日內及時將檢驗數據通過中國食品藥品檢定研究院“信息系統”進行報送;同時在受理復檢調樣

6 申請3個工作日內,也應將相應信息錄入信息系統。 第三十三條 當承擔國家食品藥品監督管理總局食品安全監督抽檢和風險監測時,業務科在出具監督抽檢不合格樣品檢驗報告2個工作日內在信息系統“檢驗已上報”中點擊“辦理”,以便生產企業所在地和抽樣所在地省級食品藥品監督管理部門及時對不合格產品開展核查處置工作。

第三十四條 案件稽查、事故調查、應急處置中的檢驗結論的通報和報告,不受規定時限的限制。

第三十五條 檢驗報告報送完成后,承檢機構應及時將檢驗記錄、報告書、抽樣單等文書及時存檔保存。

第五章 備用樣品的處理

第三十六條 食品安全監督抽檢和風險監測的檢驗結論合格的,應當自檢驗結論作出之日起3個月內妥善保存復檢備份樣品;復檢備份樣品剩余保質期不足3個月的,應當保存至保質期結束。

第三十七條 食品安全監督抽檢和風險監測的檢驗結論不合格的,應當自檢驗結論作出之日起6個月內妥善保存復檢備份樣品;復檢備份樣品剩余保質期不足6個月的,應當保存至保質期結束。

第三十八條 對過了保存期的復檢備份樣品,按管理體系要求進行妥善處理,并保留樣品保存和處理記錄。

7 第六章 復檢

第三十九條 被抽檢的食品生產經營者和標稱的食品生產者對檢驗結論有異議的,應在收到檢驗結論7個工作日內向實施抽樣檢驗的食品藥品監督管理部門或者其上一級食品藥品監督管理部門提出復檢申請,由受理復檢申請的食品藥品監督管理部門在公布的復檢機構名錄中隨機確定復檢機構進行復檢。復檢機構出具的復檢結論為最終檢驗結論。

第四十條 復檢機構接受復檢任務后,應審核是否具備受理條件,有下列情形之一的,不得受理:

(一)復檢機構與初檢機構不得為同一機構;

(二)復檢機構與復檢申請人存在委托合作協議等利益關系的;

(三)復檢機構無復檢項目檢驗能力的;

(四)檢驗結論為微生物指標超標的;

(五)復檢備份樣品超過保質期的;

(六)逾期提出復檢申請的;

(七)其他原因導致備份樣品無法實現復檢目的的。 第四十一條 接受復檢任務的復檢機構,應盡快與初檢機構、復檢申請人共同對復檢樣品進行簽字或蓋章確認,由組織抽檢的監管部門指定專人送達復檢機構,并由復檢機構專門保管。樣品運輸過程應當符合相關標準或樣品標示的儲

8 存條件。復檢機構應當做好復檢樣品接收記錄。

第四十二條 承擔復檢任務的復檢機構應按照與初檢機構一致的檢驗方法使用復檢備份樣品對提出異議的項目進行復檢,復檢報告須給出食品是否合格的復檢結論,并注明該結論是針對復檢備份樣品做出的。

必要時,初檢機構可到復檢機構實驗室直接觀察復檢實施過程。

第四十三條 復檢機構應當在收到備份樣品之日起10個工作日內作出復檢結論。與食品藥品監督管理部門另有約定的,從其約定。

第四十四條 復檢申請人原則上應當自提出復檢申請之日起20個工作日內向組織開展抽檢監測的食品藥品監管部門提出復檢報告。逾期不提交的,視為認可初檢結論。食品藥品監管部門與復檢申請人、復檢機構另有約定的,從其約定。

省級食品藥品監管部門應及時將復檢報告通過信息系統上傳。

食品安全抽檢工作計劃范文第2篇

一、食品生產企業(食品加工小作坊)應當嚴格遵守有關安全生產法律、法規和國家標準、行業標準的規定,健全并認真實施安全生產責任制、安全生產規章制度和安全操作規程。

二、食品生產企業(食品加工小作坊)應當明確一位安全生產責任人,建立一個安全生產機構,建立生產安全事故隱患排查制度,對自查發現的問題要認真整改并向屬地安全生產監管部門報告。

三、食品生產企業(食品加工小作坊)應當嚴格按照規定,加強工程建設、消防、特種設備的安全管理,不符合要求的不得投入生產和使用。

四、食品生產企業(食品加工小作坊)應當按照國家有關規定配備消防設施和溫度、壓力、流量液位、粉塵濃度、可燃和有毒氣體等工藝指標的超限報警裝置設施設備,并保持設施設備的有效運行。

五、食品生產企業(食品加工小作坊)應當在粉塵、機房(含制冷機房)、貯氨等易燃易爆場所落實防燃防爆措施,定期檢定特種設備,不封堵、占用安全出口、疏散通道。

六、食品生產企業(食品加工小作坊)涉及危險化學品的應當制定實施危險化學品的安全管理規章制度及安全操作規程。

七、食品生產企業(食品加工小作坊)應當定期對火源、氣源、電源等涉及到消防的設備設施進行全面安全檢查。

八、食品生產企業(食品加工小作坊)應當對使用的鍋爐、壓力容器、起重機械、電梯等特種設備定期檢查,嚴格按照特種設備使用規范操作。

九、食品生產企業(食品加工小作坊)應保持生產場所安全通道的暢通,并有明顯的指示標志。

十、食品生產企業(食品加工小作坊)應制定生產安全事故應急處置預案,并嚴格按照預案每年至少進行一次演練。

十一、食品生產企業(食品加工小作坊)應按安全生產管理部門的規定,定期檢查安全生產標準化工作情況,及時消除風險隱患等。

食品生產環節環保責任提示提醒清單

一、服務提醒清單

發現企業存在嚴重環保違法行為的,服務提醒企業遵守有關環保法律法規規定,達標排放。

二、督促企業整改清單

食品生產企業要嚴格遵守食品安全關于生產環境的要求,發現違反下述規定的要督促企業整改落實:

1、保持生產場所環境整潔,周圍無蟲害大量孽生的潛在場所,無有毒有害廢棄物以及粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源。

2、生活區和生產區域保持適當距離或分隔,防止交叉污染。

3、廠區內的道路應鋪設混凝土、瀝青、或者其他硬質材料,空地應采取必要措施,如鋪設水泥、地磚或鋪設草坪等方式,保持環境清潔,廠區無揚塵和積水現象。

4、廠區綠化應與生產車間保持適當距離,植被應定期維護,以防止蟲害的孳生。

食品安全抽檢工作計劃范文第3篇

1.用于承重結構的混凝土、砂漿試件; 2.用于結構工程的主要受力鋼筋;3.用于工程的主要原材料質量; 4.石材幕墻、玻璃幕墻、鋁合金窗、塑鋼窗材料試驗;

5、監理工程師和建設單位認為必要的其它試驗項目。

見證要求: 1.見證試驗室必須通過省(或省以上)技術監督局對計量(CMA)和質量(CMC)認證,并且有省(或省以上)質監部門頒發的乙級(含乙級)以上試驗檢測資質證書的試驗室。 2.見證人必須持有試驗檢測資格證書,見證人對見證樣品的代表性、真實性負責。 3.試樣或其包裝上應作出標識、封。標識和封應標明樣品名稱、樣品數量、工程名稱、取樣部位、取樣日期,并有取樣人和見證人簽字。 4.承擔有見證試驗的試驗室,在檢查確認試樣上的見證標識、封無誤后方可進行試驗,否則應拒絕試驗。 5.見證試驗報告單必須由見證人簽名蓋章,而且加蓋“見證試驗”專用章。

根據重慶市建設工程施工試驗實施見證取樣和送檢制度通知的有關規定:就見證取樣和送檢制度的程序明確如下:

1、見證取樣和送檢制度的定義:見證取樣和送檢制度是指在監理單位見證員見證下,對進入施工現場的有關建筑材料,由施工單位專職材料試驗人員-取樣員在現場取樣或制作試件后,送至符合資質資格管理要求的試驗室進行試驗的一個程序。

(1)見證取樣涉及三方行為:施工方,見證方,試驗方。

(2)試驗室的資質資格管理:① 工程質量檢測機構(有CMA章,即計量認證,1年審查一次);② 工程質量檢測機構具有資質證書。

2、見證人員必須取得《見證員證書》,且通過業主授權,并授權后只能承擔所授權工程的見證工作。對進入施工現場的所有建筑材料,必須按規范要求實行見證取樣和送檢試驗,試驗報告納入質保資料。

3、見證取樣和送檢的程序:

(1)取樣:

施工單位:材料取樣和試件制作;

見證人人員:① 對材料取樣和試件制作見證;② 在試件或其包裝上作標 記;③ 填寫《見證記錄臺帳》。

(2)送檢:取樣后將試件從現場移交給試驗單位的過程。

(3)收件:

(4)試驗報告:

五點要求:① 試驗報告應電腦打印;② 試驗報告采用省統一用表;③ 試驗報告簽名一定要手簽;④ 試驗報告應有“有見證檢驗”專用章統一格式;⑤ 注明見證人的姓名。

(5)報告領?。?/p>

第一種情況:檢驗結果合格,由施工單位領取報告,辦理簽收登記。

第二種情況:檢驗結果不合格,試驗單位通知見證人上報監督站。由見證人領取試驗報告。

在見證取樣和送檢試驗報告中,試驗室應在報告備注欄中注明見證人,加蓋有“有見證檢驗”專用章,不得再加蓋“僅對來樣負責”的印章,一旦發生試驗不合格情況,應立即通知監督該工程的建設工程質量監督機構和見證單位,有出現試驗不合格而需要按有關規定重新加倍取樣復試時,還需按見證取樣送檢程序來執行。

未注明見證人和無“有見證檢驗”章的試驗報告,不得作為質量保證資料和竣工驗收資料。

材料進場要登記臺帳,見證取樣送檢試驗記錄要登記臺帳。

食品安全抽檢工作計劃范文第4篇

1 蔬菜農藥殘留抽檢中的儀器分析法

因為小分子化合物是農藥中的需要成分, 所以更多的使用高效液相色譜一質聯用 (HPLC-MS) 、氣相色一質譜聯用 (GC-MS) 、高效液色相色譜、氣相色技術等等, 其中色質聯用技術的運用最多, 主要是因為該技術對于多種標樣殘留的分析非常合適。通常情況下, 大部分農藥殘留都可以用GC-MS技術進行檢測, 例如:擬除蟲菊酯、有機磷、有機氯等等, 其檢出限通常在1-10g`/kg, 但是如果碰到熱穩定過強、分子量極性大的農藥, 則不可以使用GC-MS技術, 需要HPLC-MS或者其它方法來檢測。

1.1 微波輔助萃取

由于各個化學物質微波吸收的能力是不同的, 然而微波輔助萃取檢測法的原理正式于此, 其中唯一可以直接使用基體浸出的萃取方法是MAE技術。該技術首先對所檢樣品進行微波加熱, 對于其中具有極性溶液的加熱方法是, 利用該項技術中的極性分子, 這樣便可以迅速的對微波能量進行吸收, 從而將樣品中的分離雜質、目標化合物萃取出。相對與傳統的振蕩提取法來說, 該方法具有易于自動控制、試劑用量小、快速、安全、高效的特點。其主要應用于對土豆、甘藍農藥抽檢中。

1.2 氣相色譜法

在一般情況下, 試樣中, 各組分在固定時間和氣相的分配系數有差異的, 然而氣相色譜法恰是利用這一點進行蔬菜農藥殘留的檢測。采用此種方法在一次進樣中可以檢測多種農藥, 得到完全的定量、定性以及分離。此項技術在檢測器的配置上一定要具備功能全、性能高特點, 這樣結果更可靠、分析速度更快捷。

2 蔬菜農藥殘留抽檢中的酶抑制法

在蔬菜農藥殘留抽查工作中, 酶抑制法運用是做多的, 主要是因為其技術成熟, 并且準確、快速。研究表明, 農藥驅除病蟲的主要原理是, 利用氨基甲酸酯、有機磷等等物質, 對昆蟲的中樞神經進行抑制, 對其神經的正常傳導進行破壞, 從而使昆蟲致死, 然而酶抑制法也是利用此種原理, 將乙酰膽堿酯酶與樣品反應, 根據乙酰膽堿酯酶的抑制情況, 便可以判斷出樣品中氨基甲酸酯和有機磷類農藥。但是酶抑制法檢測農藥的種類相對有限, 目前僅用于氨基甲酸酯、有機磷等農藥的檢測。

3 蔬菜農藥殘留抽檢中的生物傳感器法

在針對蔬菜農藥殘留的檢測方法的研究中, 生物傳感器法是最為火熱的, 此種方法主要是利用傳感技術與反應技術的有機結合, 利用生物活性物質作為識別元件, 包括細胞、抗原、抗體、酶等等。此種方法的分析工具主要由化學或物理的信息轉換器構成。復雜樣品與傳感器之間的分析物, 如:糖與外源聚集索、抗原與抗體、底物與酶等等, 之間的識別反應會產生化學物理信息如電化學、顏色、熱聲、光等等, 這些變化通過傳感器的不同原理, 如:熱敏電阻、壓電裝置、光敏達等轉換成第一信號, 再經過放大顯示, 從而達到對于蔬菜農藥殘留分析檢測的目的。該種方法的傳感器還分為, 免疫傳感器、全細胞傳感器、酶傳感器, 此種方法相對與其他檢測方法來說, 具有適用范圍廣、高效、靈敏、簡單、快速等優點, 建議推廣大量使用。

4 結語

本文主要針對蔬菜農藥殘留抽檢工作的主要方法儀器分析法、酶抑制法、生物傳感器法進行探討與研究。研究的方向主要針對方法的原理、優缺點、使用范圍。對其進行研究主要目的是, 在日后的蔬菜農藥殘留抽檢工作中, 能夠更加科學的選擇檢測方法, 沒有任何一種方法是完美的, 所以彼此之間應該配合使用, 使檢測數據更加準確, 以保障蔬菜的品質、食品的安全, 為消費者提供一個安全的食品環境。

摘要:隨著科學技術的進步, 農藥在蔬菜栽培與成長過程中的使用率越來越大, 給蔬菜的增產與增收帶來一定好處同時, 但農藥殘留也越來越嚴重。蔬菜農藥殘留對消費者的健康將產生嚴重威脅。因此, 加強對蔬菜農藥殘留抽檢, 控制蔬菜質量, 保障食品安全顯得至關重要。本文主要針對蔬菜農藥殘留抽檢工作中常用的檢測方法進行探討分析, 以達到促進抽檢水平提高、保障食品安全的目的。

關鍵詞:蔬菜,農藥殘留,抽檢,方法

參考文獻

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[2] 汪普慶.我國蔬菜質量安全治理機制及其仿真研究[D].華中農業大學, 2009.

[3] 趙錫海.蔬菜質量安全風險評價及監管研究[D].中國農業科學院, 2008.

[4] 葉小君.蘭溪市蔬菜質量安全控制體系的研究[D].中國農業科學院, 2014.

食品安全抽檢工作計劃范文第5篇

摘 要:本文通過對目前我國高速公路機電工程現狀及特點進行分析,分別指出當前新建高速公路建設過程中的機電工程和營運高速公路機電專項工程在安裝管理方面存在的不足,以嘗試提供可行的解決方案,同時對于完工質量檢查和工程評定方法進行了探討。

關鍵詞:高速公路;機電工程;安裝管理

1 我國高速公路機電工程當前現狀及主要特征

現階段,我國高速公路機電系統的主要組成部分包括監控、收費、通信及照明四大系統。

對于新建高速公路工程施工來講,按照對新建高速公路工程造價的常規數據統計,機電工程項目的成本預算占新建高速公路工程總造價的2%以內。但是,作為實現高速公路收費、管理、救援的信息化系統,機電工程系統龐雜而專業,各系統和各子設備之間的差異性明顯。機電工程除部分主線監控、卡口等基礎建設與土建有部分交集外,整體建設與土建、房建等工程又有較大的不同,安裝與質量檢驗方面的管理難度較大。一直以來新建高速公路機電工程施工普遍存在施工界面交付慢,工期緊等問題,工程施工管理較為被動。往往在土木工程、路基工程、路面工程、橋隧工程等單位工程結束以后才能實施機電工程作業施工。機電工程中的作業內容也有程序、步驟要求,不能一蹴而就,多數情況下實際工期緊張。正是由于實際工期的緊張,施工進度和質量的管控成為新建高速公路機電工程中最大的挑戰。同時,機電工程項目推進過程要與高速公路基層、房建、綠化、外供電等方方面面的施工協調進行,由于各單位工程之間相互干涉,會對機電工程施工造成各種影響。按時、按序、保質實現機電工程的建設要求,就是當前新建高速公路機電工程施工過程中的重點和難點。

而對于已通車的營運高速公路,機電工程一般以應急工程和專項工程的方式體現,隨著我國信息化進程的加速,移動互聯網的普及和大數據時代的到來,為提高我國高速公路路網的通行效率,我國各地特別是沿海發達城市對高速公路的收費系統升級、通信系統升級、監控系統升級等從未停下步伐。以廣東省為例,從2013年推行全省“一張網”到2015年推行新增出入口計重設備,再到2016年普及主線及收費廣場監控全覆蓋和2019年按交通部指示推行的取消省界收費站項目,機電系統正在以越來越快的速度進行迭代升級。營運路段的機電工程施工有別于新建路段,其特點是施工安全問題和保暢問題。對于經濟較為發達的城市集群的高速公路,大車流量帶來的突出問題是施工人員在主線施工時面臨來自社會車輛的交通事故威脅,同時因主線施工往往需要封閉一條或多條車道,車道圍閉造成的交通堵塞壓力也是工程建設單位不可回避的問題,而這方面壓力通常會轉嫁到施工單位身上造成實際工期的緊張。

2 高速公路機電工程當前存在不足及解決方案

根據近幾年統計結果來看,國內新建和營運高速公路機電工程在驗收階段出現較大扣分項目主要集中在以下幾方面:功能參數不達標、指標不滿足要求、外觀不滿足規范、施工單位作業不符合要求等。按照高速公路機電工程行業的工作特點來看,加強機電工程施工管理,必須向行業先進進行對標,通過對標找到差距,有針對性的制定改善措施:

2.1 保障工期,提高建設效率

針對機電工程的特點,其關鍵在于設備安裝界面的交付時間節點和設備安裝后充足的設備調試時間。對于設備安裝界面的交付,建設單位需在做項目建設整體施工方案的同時計劃和落實各單位工程的施工界面交付臨界時間點,對于部分可并行推進的施工界面,需設置專門的溝通負責人,提高資源利用率,例如橋梁段進行新澤西護欄施工過程中,提前確定橋梁段主線監控基礎和卡口門架樁號部位,在橋梁段護欄施工時同步進行機電設備基礎的施工。對于設備的安裝后調試工作,施工單位可聯合設備廠家提前對設備軟件進行試點調試,對環境變量包含經緯度、陽光變化角度、溫度變化、路面坡度變化等進行數字化,通過試點調試數據和歷史數據計算出設備安裝最佳位置和角度以及軟件中的相應參數,可大大節約后期現場技術人員的調試時間。

2.2 加強進場設備質量管控

采購的機電設備質量對于整個機電工程系統的穩定性有巨大的影響,所以對于該類主要設備的采購,其采購過程必須采用更為科學合理的招標管理方式,篩選合格的設備供應商,加強設備質量管控。在設備進場時應仔細核對設備各參數和設計文件的要求是否一致,對主要設備及材料進行第三方送檢,并在安裝過程中對設備做定期的檢查。

2.3 做好機電設備安裝質量檢查和系統功能測試

對于機電工程設備及系統管理來說,主要包括兩個步驟:一是完成機電工程設備質量安裝檢查,二是做好機電系統的檢查和測試。一般情況下,在機電工程安裝作業期間中,必須認真落實機電設備安裝質量檢查首件制,明確安裝規范標準,避免往后機電工程作業過程中設備安裝質量出現參差不齊的現象。其檢查和測試方法應結合設計文件要求,參照有關技術規范和評定驗收標準實施。通常情況下,施工單位按要求對設備和系統進行100%全檢,監理單位(如有)進行不低于20%抽檢,業主單位對監理單位的抽檢結果進行確認。

3 高速公路機電工程安裝管理技術

3.1 機電工程施工準備階段相關工作

施工準備階段是整個機電工程項目的重要保障。在施工準備階段,建設單位應辦理施工許可證等工程建設許可手續,并會同參建各方做好現場勘察、設計文件評審工作,施工單位應做好人力、物力準備?,F場勘察讓設計及施工單位充分了解施工現場實際情況,面對可能存在的困難編制合理的設計和施工方案。設計文件評審,主要是熟悉設計文件對關鍵設備和材料的參數要求,以做好設備材料采購準備工作,熟悉施工質量要求和機電設備的安裝要求,對于設計方案中可能與現場實際施工條件相違背的地方進行修正完善,特別需注意設計方案實施的可操作性和可行性。人力和物力準備主要是指參與施工、安裝作業的技術服務人員、安裝轉運與實施人員、數據管理人員和交通、作業工具的召集、培訓、安置等工作。

3.2 機電工程施工安裝技術及管理要求

機電工程施工內容需要做到精細化的管理,機電設備性質是具有很強的精密性的,執行施工安裝作業的過程必須嚴格按照相應設備和材料的特點來實施。所以,對于作業過程的相關施工技術指標有非常嚴格的指引標準。開始施工作業前,必須認真結合不同施工對象來做好相關準備工作。例如:據安裝技術說明書要求,成束電纜通過水密和防火隔壁、全部采用MCT積木式電纜填料函。有利于電纜的修改和更換,但給設計和施工都帶來一定的困難。設備支架安裝,注意減少托架支撐腳的數量,也使得保持設備時平直、順暢、美觀。托架支撐腳盡可能安裝在統一高度,可縮短支撐腳的長度和減少振動。既節約了鋼材,也有效控制了電氣所占重量比例。

成立專門的調試小組,要組織得力,嚴格要求,有計劃有要求的編制試驗冊和設備調試檢查表,談論、學習技術規范標準和設備說明書,對特殊系統做好研討和組織報驗。調試小組成員由施工單位的技術工程人員組成,由施工單位項目部派人出任組長。并且按施工區域或單位工程的不同任命組長進行管理。調試小組負責系統的完整性檢查、配合調試服務商做好報驗的組織和實施、作好調試服務商的每日工作記錄、跟蹤和處理系統遺留問題。對于調試設備的試驗冊和設備調試檢查表的編制,要注意其完整性、全面性,必須打破單個分部工程之間各個不同分項工程間的分割,真正實現分部工程機電一體化,機電單位工程整體化。遇到疑難雜癥要經過行業專家的指導和審核、調試小組的討論、反復進行修改和完善。只有精心制定方案,準備充分,這樣才能使機電工程調試工作順利進行。

4 高速公路機電工程的質量檢查和工程評定方法研究

4.1 高速公路機電工程安裝與質量檢查和工程評定方法

高速公路機電工程主要由四大系統構成,但對進場設備的質量檢查卻有共通之處,就是要注意進場的機電工程設備和材料的技術參數是否滿足合同、設計圖樣、產品規范、技術參數的要求,合格證書、出廠檢驗報告資料是否齊全,經建設單位、監理單位、施工單位確認(特種設備需得到專門機構確認)判定為合格方可投入使用。對于存在工廠證書、隨機資料不全或未到、附件不齊等現象,但實物已到齊,存在輕微缺陷能在短期內消除,不影響安裝調試的設備,經三方確認可預先使用。

對于施工過程的質量檢查,施工人員應根據設計文件、技術規范文件、作業指導書和產品安裝說明書進行施工,認真做好自檢、互檢,并作好記錄。質檢員應持證上崗,做好現場巡回檢查,對施工質量問題、現場按照工藝執行情況以及產品標識等進行監督并作好記錄。遇到施工、設計問題時按建設單位或監理單位管理規定及時做出書面反饋。

對于工程評定,依據《公路工程質量檢驗評定標準》(JTG2182-2020),施工單位對各合同段的機電單位工程里各分部工程和分項工程進行自評,監理單位對相應分部、分項可按不低于30%的抽檢頻率進行評定,評定結果應反映工程建設的實際情況,各項加權平均后的最后得分需大于90分視為合格。

4.2 高速公路機電工程安裝與質量檢查的幾點思考

強化施工隊伍和調試小組的責、權、利管理,充分發揮施工單位全體人員的積極性,按時、保質、保量完成施工任務節點時酌情給予獎勵;為了提高施工效率、調試效率,確保工程建設按計劃完成,建設單位、設計單位、監理單位應大力支持施工單位工作,為他們排憂解難,同時施工單位應積極配合建設單位和監理單位的監管工作,確保報驗的一次性和完整性,做好確認簽字手續。加強施工質量遺留問題的跟蹤、落實和完成情況的檢查工作,針對安全和質量問題至少每周檢查一次。

施工單位必須儲備必要的高速公路機電工程技術知識和力量,做好各項準備工作。加深對安裝技術規范和施工安全作業規范的學習和了解、熟悉合同和設計文件,掌握各型機電工程設備配置和設計的原則和要求,不斷學習和跟蹤各種系統設計和使用的新思路和新方法。

參建各方在設計評審階段必須掌握各系統的主要配置和要求,確定系統框架、管線路由。技術規范和設計文件要盡量明確恰當,不能存在大的紕漏,參建各方對其包含的內容充分熟悉。各機房布置圖應有設計恰當的電器設備安裝位置,主干光、電纜還要列出清單并注明走向。設計單位在做工程設計時在工藝上對線纜敷設和材料、設備的加工、安裝要有清晰明確的要求。因機電工程設備多,線纜復雜,所以設備布置和線纜路經綜合設計應提前完成并實時完善。

5 結語

高速公路機電系統的安裝與質量檢查和工程評定方法是在高速公路機電工程實際運作經驗的基礎上建立的,是對高速公路存在的問題和不足進行充足地調研與分析之后制定的,對機電工程的建設與檢驗具有相當重要的作用。但是,只有運用到實踐中,在實踐中不斷改善、優化才能更好的、有效的完成高速公路機電工程安裝與質量的檢測和評定工作,才能保證高速公路機電工程建設安全、有序的運行,滿足工程建設的生產的需要,促進經濟又好又快地發展。

參考文獻:

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