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企業文化品牌經營范文

2023-09-23

企業文化品牌經營范文第1篇

一個由只有15人領導的200人的團隊——奧組委,卻打造了世界上最大的品牌活動——奧運會。奧運會是一個成功經營的品牌,同時也是企業從事營銷活動的大好機遇。作為國際上遠遠超過可口可樂等國際知名品牌價值的品牌,奧林匹克其較少的資源投入、極高的投資回報率和資源調配能力,使得它獲得巨大的成功。為何奧運會成為品牌世界中的冠軍資產?為何能夠調動世界各國和一流跨國公司調動資產支持奧運會?作為地球上最成功的國際品牌,奧林匹克品牌在經營中確立了那些原則?這些原則又是如何保證奧林匹克品牌的價值創新和成長?企業從奧運品牌經營中能學到什么?

價值構建體系

完善的價值構建體系是保證奧林匹克賽事運營的基石。奧林匹克從它成立之初就確立了一套完善的文化價值體系,其核心主要包括奧林匹克主義、奧林匹克精神、奧林匹克理想、奧林匹克宗旨及奧林匹克格言等等。奧林匹克精神強調的是互相了解、友誼、團結和公平競爭精神,奧林匹克格言則是“更快,更高,更遠”,這些都被廣泛地運用到各行各業中,用以激勵人們追求卓越。這套文化價值體系為奧林匹克運動奠定了理論基礎,其深刻含義在于表達了全人類關于和平、友誼、競爭、合作的共同愿望,因而在全球范圍內獲得了廣泛的影響力。很多跨國企業強調用宗教的思想管理企業,并通過廣泛接受的價值觀來推進企業擴張中遇到的文化障礙,從而使企業構成共同的價值體系。在任何一個宗教或國家組織機構的經營中,確立基本原則是保證基業常青的根本,這值得國內企業反思。

媒介傳播優待原則

奧林匹克運動在確立媒介傳播策略時,就強調了媒體廣泛報道和支持的原則,即所有媒體都可以免費報道奧運會。不僅如此,國際奧委會還特別強調要為廣大媒介報道和轉播提供便利,奧運會的媒體村是奧運基礎設施建設中的重要部分,因為奧運會獨特的媒介傳播資源吸引了國際上大量的媒體參加,這從一個方面保證了奧運會傳播活動的“無處不在”。

目前,國內企業對媒介有兩個態度,一個是感覺媒介很貴,一開口一兩個版就要10萬20萬,所以和媒介打交道很害怕,擔心被宰;另一個方面是感覺媒介很危險,容易沒事找茬兒??偟膩碚f,企業要懂得和政府打交道,立志做市場老大的企業,如果不懂得和媒介打交道是行不通的。媒介是企業快速成長和做大的必要伙伴,尤其在中國這樣一個媒介力量相對集中的國家而言,正確利用媒介就更為重要,“蒙?!背晒Φ闹匾蚓偷靡嬗诿浇榈恼侠?。另外,如果編排方式得當,也可以花很少的錢實現大的效果,實現品牌傳播效應的“無處不在”。

歐洲中心論原則

定位大師特勞特說:定位應該是一項經常性的活動,是企業每隔兩三年就要調整一次的經營活動,在今天這樣一個變化迅速的社會這一點更為重要。奧林匹克的經營原則剛好契合了這一點,從一開始,奧林匹克運動就確定了歐洲中心論的原則——即奧林匹克最長不超過兩屆就必須回到歐洲舉辦,用中國的話說叫不忘本。奧林匹克發源于歐洲,它繼承了歐洲古典的貴族精神傳統,也是奧林匹克精神的發源地。根據國家競爭優勢,全世界不同范圍內的國家具有不同的競爭優勢,法國的浪漫,德國的刻板,意大利的火爆,希臘的神圣,埃及的神秘……等等。這些文化特質只有在發源地才能深刻領悟,一旦離開本土都會被稀釋。奧運會確立的歐洲中心論的原則首先是為了明確奧運會精神的本質并保證這種精神不會因為奧運會的發展而稀釋,這是文化營銷的極高境界。

麥當勞在全世界各地的高級經理都必須定期到總部的漢褒大學研修,很多跨國大學都有這樣精神塑造和回歸的企業大學或類似的機構。這樣做的一個重要目的在于,保證企業的宗旨和精神在世界各地不被影響和稀釋,保證企業文化建設的原味。

確立清晰的贏利模式

國際奧委會在1980年以前都是排斥商業開發的,因為不贏利。國際奧委會為僅有一家競選城市的洛杉磯市開了方便之門:允許其進行商業開發。沒想到經過商業開發,這界奧運會贏利達到了驚人的2億美元,徹底改變了人們頭腦中舉辦奧運會是“虧成無底洞買賣”印象。國際奧委會是個徹頭徹尾的虛擬機構,它一直維持著一支只有15名核心領導、共200來人的國際機構。它沒有比賽場館,沒有運動員,沒有媒介機構,但卻管理著全世界最為龐大的品牌資產。尤其是在1984年奧運會確立了清晰的贏利模式后,更使得奧運會獲得了長足的發展,奧運會的申辦在各國間激烈地爭奪起來,奧運會的TOP贊助商、特許供應商等也成為各方商家爭取的香餑餑。實際上,各大贊助商在奧運傳播過程中的動機也是有區別的。社會責任和品牌建設成為奧運建設的主題,在奧運巨頭談話中,聯想和柯達都確立了奧運贊助的社會責任特征,而可口可樂和強生等國際品牌贊助奧運更多地是為了實行品牌提升的策略。清晰的贏利模式和巨大而廣泛的影響力是保證奧運會可持續性發展的重要動力。

零傳播費用原則

作為一個全世界無所不知的品牌,奧運會的重要價值在于無所不知。然而,令人稱奇的是奧運會居然沒有一分錢的媒介傳播預算,卻是全世界最知名的品牌。這項營銷活動得益于奧組委推出的贊助計劃,在贊助計劃中,奧組委確立了全人類共同追求的生存、生活和發展的愿景,并因此而廣受尊敬,這種毫無瑕疵和無可爭辯的奧運精神得到了全世界認同并讓贊助企業引以為榮。借助于TOP計劃中合作伙伴和廣大贊助商的推廣計劃,使得奧運五環在全世界范圍內得到了廣泛而深刻的認同。不僅如此,國際奧組委強調,國際奧組委沒有\"客戶\",只有合作伙伴,并在這一原則下和廣大建立合作關系。正是依據這個理念,使得廣大商人心甘情愿地為國際奧組委做公益性贊助。

清潔場地原則

如今的體育賽事,必在場館甚至看臺四周布滿形形色色的廣告,這在很大程度上是由體育賽事的高額成本和贏利目標帶來的壓力。同樣,國際奧委會從創辦至今也遭受了眾多的劫難,如戰爭導致的停辦,冷戰思維下的集體抵制,巨大的財政困難,等等。無論多困難,為了和其他舉辦的各種體育賽事區分,奧運會一直堅持清潔場地原則。既在比賽場館內除了運動員服飾的LOGO外,不允許出現任何其他的商業廣告。為了提高經濟效益,奧運會曾和可口可樂協商是否在場地內增加廣告,沒想到遭到可口可樂的拒絕:如果那樣做,可口可樂將選擇退出。不僅如此,奧運經濟論壇中,國際奧組委中國首席代表李紅女士還表示,堅決打擊隱性市場行為,堅持奧運清潔場地原則,保護贊助商的利益。目前中國廣告公司及廣告人要思考的問題,就是如何利用奧運會來開展非奧運營銷策略,百年一遇的奧運會,不搞點非奧運營銷,對不起中國在奧運會上的大投入。

TOP計劃成就全球營銷平臺

奧運會逐漸走向昌盛的時候,跨國企業也正在全球范圍內大踏步擴張,然而,跨國企業在擴張中面臨著營銷中的重大問題:如何在全球范圍內統一企業和產品形象,如何在全球范圍內同步展開營銷活動……。而奧運會在全世界范圍內的轉播,全世界80%以上的觀眾對奧運會的關注,使得奧運會天然地成為奧運營銷全球平臺。這其中還有一個重要的原因在于,舉辦奧運會是個持續的過程,申辦成功到舉辦之間的七年,奧運會后續工作的3年,前后十年時間。利用這個長時間大規模覆蓋的平臺足以將企業品牌進行成功地塑造。韓國的LG、三星等均借奧運會而獲得突破性的國際市場拓展。日本的SONY、松下等也借助于奧運會成功走向海外。

當下中國企業面臨的最大問題是如何走向世界,中國一流的企業在走向海外的過程中遇到了很多挫折,TCL兵敗歐洲、華為海外的低端品牌效應等等。就目前來看,奧運會為國內一流大企業提供了一個巨大的全球化機會,聯想成為TOP 贊助商后利用IBM個人電腦部門的全球布局、海爾利用日本、美國等地的一流廣告渠道實現自己的全球布局……,奧運會為中國企業的國際化提供了一個全球營銷和拓展的平臺。需要補充的是,奧運會期間將有近3萬名記者來華,在全球聚焦過程中文化傳播是重點,這是中國企業借助于文化營銷實現中國企業國際化跨越的絕好時機。

外包與專注原則

國際奧委會在決策事務中堅持只作最核心的業務,這樣既保證了團隊的專注高效,又保證了其定位和宗旨不會因時間和利益而改變,從而保證了其核心競爭力。如其銷售和營銷外包給了ISL公司,公共關系外包給了偉達公司,市場調研交給了SMS公司,等等。通過外包,保證了國際奧組委持續而核心的競爭力,并防止競爭力被稀釋或者是偏離軌道。國內不少企業強調做大做強,結果最后不是資金鏈斷裂就是被拖死。通過對很多企業的比較研究發現,大而全的企業往往贏利水平不高,小而專的企業往往能夠獲得快速發展。日本是松下、三井等企業是大而全的航空母艦,但他們的增長率不超過5%。而小而專的企業往往能獲得快速發展,如上海好記星數碼科技有限公司專注于學習機行業,獲得了整個學習機行業的領導地位并保持持續高額的壟斷利潤,并維持了這個行業的渠道體系。結合目前國內的市場環境,當下的企業最重要的不是去研究企業經營中的各個層面,而是要專注于作好企業某一個方面,重要的是抓住機會而不是補短板。

聯盟:虛擬經營的最高境界

國際奧組委在沒有任何比賽場館的前提下,卻調動了世界各國的力量積極籌辦奧運會,大興土木蓋奧運場館,實行的是虛擬品牌經營的最高境界。研究發現,十九世紀是資源經營的世紀,產生了洛克菲勒等大型石油公司;二十世界是品牌經營的世紀,出了諸如可口可樂、強生、柯達等譽滿世界的大品牌,并且依靠品牌經營實現了獲得超額利潤和跨國經營;二十一世紀是連鎖經營的世紀,即綜合了資源和品牌的效益實現超常規的發展速度。國際奧組委實行的既不是連鎖也不是品牌擴張。更多的,是可以稱之為矩陣聯盟的模式來實現自身的超常規發展。它既聯結了世界上200多個國家的奧委會,又有縱向的單項體育聯合會來負責各項具體賽事的管理。但主宰品牌資產和經營的國際奧委會將每屆奧運會的收益嚴格地按一定比例返還給各成員,保證了聯盟成員的緊密協作和積極性。品牌中國產業聯盟也借鑒了這種模式,充分整合了專家、團體、媒體、協會等各方資源加入聯盟,并將聯盟收益按照分享計劃執行,從而保證了成員的協作和積極性,實現1+1﹥2的效果,更為重要的是,保證了聯盟組織的健康持續的發展。

企業文化品牌經營范文第2篇

摘 要:分析廣州市體育用品企業品牌經營過程中存在問題,提出對廣州市體育用品品牌發展戰略的思考:體育用品企業的發展要弘揚企業家精神;打造企業品牌文化;明確品牌定位,提高品牌戰略意識;加大創新力度,提高企業的核心競爭力,同時加大政府政策支持力度,充分發揮行業協會作用;促進形成產業集群,實現企業集團化發展。

關 鍵 詞:體育產業;體育品牌;廣州市

Strategies for the development of sport supply brands in Guangzhou

YANG Xiao-sheng,SHI Min-qiang

(School of Physical Education,South China Normal University,Guangzhou 510006,China)

Key words: sport industry;sports brand;Guangzhou

縱觀我國體育用品市場,國際、國內體育品牌群雄并起,如國外的耐克、阿迪達斯和國內的安踏、李寧等,尤其是李寧、安踏等國內品牌的迅猛發展,并開始和國際體育品牌爭奪中國的體育用品市場。然而國內體育用品品牌,多集中在福建省晉江市,如安踏、361°、匹克、特步、鴻星爾克、中國喬丹等。相比之下,體育用品企業的創立與發展均早于福建晉江的廣州市,雖然經濟條件和設施遠遠優于福建晉江,卻很少有像安踏、361°這樣的國內知名體育品牌出現。

本文選出5家在廣州市具有一定代表性的體育用品企業(廣州市雙魚體育用品集團有限公司、廣州閃電體育用品有限公司、廣州蘭獅體育用品有限公司、廣州全氏金公爵體育用品有限公司、廣州康威集團體育用品股份有限公司)為調查對象,分析其發展過程中存在的問題并提出建議。

1 廣州市體育用品企業品牌經營中存在的問題

1.1 缺乏品牌戰略意識

廣州市的體育用品企業在品牌建設方面缺乏品牌戰略意識,例如目前很多企業競相降價促銷,他們對體育品牌的經營只是停留在營銷的層面上,而沒有從品牌的層面高度著手。例如,廣州市閃電體育用品有限公司成立于20世紀80年代,但閃電的商標注冊卻在2000年,顯然缺乏品牌意識,更不懂得品牌戰略。與廣州市的體育用品企業相比,晉江市的體育用品業顯然做得很好,為了打造品牌,他們競相采用“央視+明星代言”的模式,迅速在國內消費者心中樹立了品牌形象,孔令輝(安踏)、謝霆鋒(特步)、蔡振華(喜德龍)、伏明霞(美克)、鄭伊健(名樂)、吳奇隆(德爾惠)、王勵勤(恩東)、陳小春(鴻星爾克)、劉德華(貴人鳥)等體育、影視明星分別在晉江運動鞋的名下做代言廣告。

品牌是市場經濟的產物,越是競爭激烈的市場越需要品牌戰略。因此,成功的體育用品企業應該注重品牌的培養,提高自己的品牌戰略意識,進行科學的品牌戰略規劃,而不是簡單認為品牌戰略就是給產品取個好名字,拍個好廣告,然后花錢打廣告。這僅僅是一種營銷策略,僅僅是處于營銷4P中的推廣層面,并沒有到達品牌戰略的高度,這樣的企業很容易在激烈的市場競爭中曇花一現。所以,我們要在企業的品牌建設上下功夫,要有品牌戰略眼光,不要總是在營銷層面花心思,只是想著廣告投放、開拓新的市場,只考慮銷售量,這些與品牌戰略相比是短期的行為,對于企業的長遠發展是不利的。一個企業品牌的價值,才是企業生命力的真正體現。

1.2 品牌定位模糊

對于廣州市大多數體育用品企業來說,他們很少對自己的品牌進行明確定位,盡管“定位”已被譽為對美國影響最大的商業觀念,中國企業家也耳熟能詳,但很少有企業家打算去實踐它,尤其在經濟快速增長的中國。正像阿爾•里斯在探討中國企業的未來發展之路時說的那樣,中國的大多數企業并不懂聚焦戰略,而是盲目地進行企業擴張,以至于消費者對那些知名品牌的印象變得越來越模糊。所以,在隨機采訪的體育消費者中,僅有極小部分人能把一個品牌與其代言人對上號,大部分人根本不認識或者不關注這類體育品牌,他們只知道耐克、阿迪達斯、安踏和李寧等,而對廣州市的體育品牌更是知之甚少。所以說,目前廣州市體育用品企業還沒有形成自己的品牌, 市場定位模糊,不能很好地把握市場,也沒有進行明確的市場定位。同時,產品在消費者心中也沒有明確定位,消費者不知道這些企業到底是以接受大批訂單為主,還是以專賣店分銷為主,產品的檔次在消費者心中沒有概念,大多數被消費者視為低檔運動產品。

1.3 科技創新能力低

廣州市的體育用品企業主要是中小型的私有企業,所以很難靠高薪留住人才,從業人員的學歷水平多集中在初高中階段,技術研發人員占全體員工的比重很小,平均不足10%。同時,這類企業的生產設備落后,沒有雄厚的資金引進先進生產設備,大部分企業的技術創新能力明顯不足。而晉江市的多數大型體育用品企業都有自己的科研機構研發新產品,因此也擁有了自己的創新科技,例如,安踏體育用品有限公司自2000年以來,一直致力于新產品、新技術的研發,并于2005年率先聯合比利時著名的運動鞋研發機構RSCAN、北京體育大學生物力學實驗室、中國皮革和制鞋工業研究院,在國內設立首家運動科學實驗室,致力于運動鞋安全性、舒適性的研究和鞋類產品研發創新,該實驗室已被確認為省級企業技術中心,現正積極爭取納入國家級技術中心管理,同時擁有核心技術即“芯”技術[1]。另外,361°的“獵豹仿生”技術、鴻星爾克的“GDS全掌地面減震”技術、愛樂的“氫動力”等核心技術也被晉江體育企業持有。

2 廣州市體育用品品牌發展落后的主要影響因素

2.1 缺乏企業家精神

現代管理之父彼得•德魯克(Peter F.Drucker)提出企業家精神中最主要的是創新,進而把企業家的領導能力與管理等同起來。他指出,企業管理的核心內容是企業家在經濟上的冒險行為,企業就是企業家工作的組織[2]。由此可知,企業家精神對于企業的成長和發展至關重要。廣州市體育用品企業大部分缺乏企業家精神,在訪談中,很多企業的老總心中沒有太多的激情去打拼自己的企業,也感受不到那種敢于創新、敢于冒險的企業家精神,他們多數思想過于保守,不敢投入太多的資金去創新。廣州市體育用品企業多數是私營企業,而且是家族式企業,有相當一部企業老總不希望自己的孩子去繼承自己的事業。所以,很多企業后繼無人,其本身又缺乏精力和激情,對企業文化存在負面影響,對企業員工也有不利的影響,而且在制定企業發展戰略時勢必也會受到影響。因此,一個缺乏企業家精神的企業,是沒有活力的企業,也是沒有創造性的企業,尤其是在競爭激烈的體育用品市場,很難占有一席之地。實際上,企業家精神是一個企業生存和發展的精神支柱,是打造企業文化、形成企業品牌的內在動力,所以企業家精神是影響企業品牌發展的內在因素。

2.2 政府政策支持不夠

作為影響體育用品企業發展的外部環境因素,政府政策能為企業的發展提供寬松的發展環境。政府的政策支持可以體現在增強企業融資能力和市場經營能力以及資金支持等方面。在這方面,晉江市政府給予當地的體育用品企業很大的幫助和支持,無論是從企業的初創到質量立市階段,還是從企業品牌立市到融資上市階段,政府都給予了很大的支持。例如,為了打造晉江市體育用品品牌,晉江市政府邀請有關專家、學者及外地成功品牌企業老總對晉江企業家們進行品牌理念的宣傳和教育,組織企業家們走出晉江,到外地考察學習其他著名品牌企業的經營理念和運營方式。2003年9月和2004年5月,晉江市委、市政府與北京大學聯合,舉辦了“中國企業總裁(晉江)高級研修班”,專門為全市企業家們授課。在品牌改制上市階段,晉江市人民政府下發了《晉江市人民政府關于成立晉江市企業改制上市專家顧問組的通知》,聘請20位國內證券界領導、專家,成立晉江市改制上市專家顧問組,為企業資產重組、上市融資提供專業咨詢,指導企業防范化解上市風險,除此之外還給予上市企業一定的獎勵。因此,我們從晉江市體育用品業發展階段政府出臺的相關政策和影響可以看出,晉江市政府政策在晉江市體育用品業發展過程中的作用是巨大的。然而,廣州市政府對于當地體育用品企業的支持相對不足,所以政府政策的支持力度不夠也是制約廣州市體育用品企業發展的重要外部因素。

2.3 沒有形成產業集群

所謂的體育用品產業集群,就是在一個適當大的區域范圍內,生產體育用品的幾個企業和為這些企業配套的上下游企業,以及相關的服務業,通過產業關聯聚集在一起。體育用品產業集群能為企業帶來低成本優勢,提高企業競爭力。另外,體育用品產業集群的形成可以使企業重新進行市場的分工和定位,例如一些大企業開始將生產工序實行外包,從而騰出更多時間和精力專注于市場和技術的開發,而小企業承擔產業鏈中的其他環節,形成了大中小企業的分工協作體系,達到互惠互利。晉江市體育用品產業集群現象較為明顯,2007年12月,國家體育總局正式批準建立晉江國家體育產業基地。目前,晉江全市有鞋業企業3 000余家,其中超億元企業近30家,規模以上鞋類生產企業產值占全市鞋業產值近70%,產業規模效應明顯,產品質量、設計及技術水平的提高,為晉江體育用品企業的持續發展奠定了良好的基礎。產業集群的形成,吸引了大量商貿企業進駐晉江原輔材料市場,產生了一批專門為生產型企業提供產前、產中、產后服務的服務型企業,提高了生產服務社會化程度。從鞋的配件、鞋楦、鞋底、鞋跟、鞋襯、吹塑到紙盒、包裝盒等均由專業廠家生產,形成了社會化分工、自主配套的生產協作網絡。據不完全統計,晉江全市原輔材料年交易額已超過300億元,大部分企業做到足不出戶就能完成從生產到銷售的全部流程[3]。體育用品產業集群的形成有利于減少交易過程中所產生的信息搜索、交易談判、交易實施等方面的成本,有利于節約一個地區內的各個經濟組織之間的交易費用,實現資源共享,從而大大節約了采購成本,提高了采購的效率。

與晉江市體育用品企業相比,廣州市的體育用品產業沒有形成集群現象,體育用品企業分布較為零散,這樣就不能形成競爭優勢,也不利于品牌的發展。

2.4 行業協會作用不明顯

行業協會,是指從事相同性質經濟活動的經濟組織,為維護共同的合法經濟利益而自愿組織,經依法登記,實行行業服務和自律管理的非營利性社會團體,包括行業協會和商會。行業協會最大的特點就是一種特殊的中介組織,即同行企業之間、政府與企業之間的橋梁和紐帶。行業協會的主要作用有3點:一是為同行企業提供信息,使會員企業可以更有效地運作;二是通過參與政府活動、市場調研、廣告等來提高該行業的地位;三是協調和解決同行企業之間矛盾,引導企業健康發展。

成立于2004年的晉江市制鞋工業協會,其會員包括了晉江市的體育用品企業,鴻星爾克體育企業作為首屆協會會長單位。協會成立其中一個目的就是防止惡性競爭。協會創辦專門的網站,定期公布鞋業動態、市場需求等信息??傊?,協會為推動晉江鞋業的發展作出了重大貢獻,福建晉江已擁有安踏、361°、愛樂、喬丹、美克、亞禮得、金萊克、德爾惠等8個“中國馳名商標”和7項“中國名牌產品”以及許多福建省著名商標。還有安踏體育用品有限公司、361°體育用品有限公司、喜得狼體育用品有限公司、喜得龍體育用品有限公司等12家上市公司。所以說,晉江市體育用品行業協會也為晉江市的體育用品業提供了一個良性的發展環境,避免了同行之間的惡性競爭,形成了產業集群的共同發展局面。所以,行業協會也是促進體育用品企業協調發展的重要因素之一。

對于廣州市的體育用品業來說,盡管也有自己的行業協會,但是其作用確實不很明顯。協會沒有充分發揮體育產業協會宏觀管理和調控作用,缺乏對體育用品企業之間發展的指導和規范管理。

3 廣州市體育用品品牌發展戰略思考

3.1 弘揚企業家精神,提升品牌文化

敢于創新、敢于冒險的企業家精神,是一個企業發展的內在動力,是企業文化建設的重要組成部分,而品牌文化是企業文化的集中體現。因此,作為以中小型企業為主的廣州市體育用品企業應該改變以前家族式管理的傳統觀念,不斷弘揚創新、冒險、寬容的企業家精神,重視品牌文化的建設和提升,在品牌經營中不但要考慮產品的銷量、利潤、市場占有率等,還要注重品牌的認知度和忠誠度,側重品牌獨特的個性,以此提高品牌價值,提升品牌形象,從而為品牌建設奠定堅實的文化基礎。

3.2 明確品牌定位,提高品牌戰略意識

廣州市大部分體育品牌的經營只是停留在營銷的層面上,而沒有從品牌的層面著手。營銷是手段,品牌是戰略。營銷和技術、價格一樣同屬于企業操作層面的策略。而品牌戰略是從企業長期的發展出發,依靠各種品牌營銷手段,注重品牌美譽度和忠誠度的培養,使自己的產品形成品牌,從而規避同質化競爭和價格戰,使營銷變得更加簡化,正如李光斗[4]說的,只有同質化的營銷手段,沒有同質化的品牌。如阿迪達斯、耐克等國際品牌等,根本不需要太復雜的營銷手段,便能在市場上立于不敗之地。因為他們通過品牌戰略打造了自己企業的核心競爭力,通過提升品牌的競爭力來使企業長盛不衰。因此,體育用品企業應該注重品牌的培養,提高自己的品牌戰略意識,做出科學的品牌戰略規劃以提升品牌的價值,這樣才能持久發展。

3.3 增強創新能力,提高核心競爭力

核心競爭力是企業發展獨特技術、開發獨特產品和發明獨特營銷手段的能力。目前,廣州市大部分體育用品企業仍處在產業價值鏈的低端,即產品加工的階段,因此還沒有自己的核心競爭力。而產品的核心競爭力是一個品牌競爭的強大武器,決定著品牌發展。所以,體育用品企業應該在條件允許的情況下優先進行技術創新,引進高科技人才,在產品的研發和設計方面多投入一些,爭取擁有自己的核心技術。另外,企業領導一定要認識到科技創新對于品牌發展的重要性,不斷加大資金投入,不要將資金盲目投入到其他方面,從而忽視了企業的長期發展。畢竟,未來體育用品企業發展的趨勢必將是體育品牌之間的競爭,只有將企業的核心競爭力變成為品牌競爭力,體育用品企業才能在未來的市場中立于不敗之地。所以,廣州體育用品企業應該努力提高科技研發和創新能力,提升企業核心競爭力,創建屬于自己的體育品牌。

3.4 加大政府政策支持力度,充分發揮行業協會作用

中小型體育用品企業的發展離不開當地政府的政策支持,所以政府應加強對這類企業的政策扶持力度,從咨詢、稅收政策、知識產權保護、融資政策、品牌上市等方面給予政策、資金等支持,引導企業進行產品升級和機構優化,鼓勵中小型體育用品企業發展壯大,從各方面調動他們發展的積極性。另外,還要充分發揮行業協會的組織協調作用,積極為行業的發展提供信息和指導,引導企業健康發展,向政府建言獻策,促進行業內相關問題的解決,同時以服務為宗旨,為會員企業提供信息、培訓、商貿、融資等服務,協調解決企業糾紛;幫助企業解決用工、用地問題,組織企業應對反傾銷調查;推動企業品牌打造和文化建設,規避同質化競爭等。真正為企業的發展做一些實事,幫助企業實現可持續發展。

3.5 促進產業集群,實現集團化發展

廣州市體育用品企業分布不集中,企業規模較小,很難在競爭激烈的體育用品市場中實現突圍,尤其是在產業分工日益細化的今天,中小型體育用品企業的發展只能在夾縫中求得生存。因此,為了改變這種局面,生產體育用品的幾個企業可以重新進行市場分工和定位,分別在產業鏈中專注于某個方面,例如有些專門進行市場開發,有些專注于生產技術創新,有些專注于原材料的供應等,從而形成企業間的分工協作體系,達到互惠互利。這樣會吸引大量的相關企業進入廣州,為體育用品的制造提供產前、產中、產后服務,從而形成產業集群,減少交易過程中所產生的信息搜索、交易談判、交易實施等方面的成本,為企業帶來低成本優勢,提高采購效率,從而提高企業競爭力。同時,一些中小型體育用品企業也要勇于面對現實,敢于進行重組改造,實現企業的兼并重組,走集團化發展的道路,只有這樣才能面對競爭激烈的市場競爭。因此,廣州市中小型體育用品企業的兼并擴張之路,能夠減少不必要的低水平重復建設,達到擴大生產規模,實現生產要素優化組合,提升品牌競爭力,這也是未來體育用品企業發展的必由之路。

參考文獻:

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[5] George P. Lamband Carrington Shields,Trade As-sociation Law and Practice[M]. Little Brown and Com-pany,1997.

企業文化品牌經營范文第3篇

摘 要:本文闡述了當前企業工商管理的發展情況,分析了工商管理存在的問題及原因,提出了新形勢下企業工商管理的對策,并對未來企業工商管理方向進行了展望,期待為我國企業的科學健康發展提供參考。

關鍵詞:新形勢下;企業;工商管理;發展

近年來,隨著我國經濟社會的快速發展和社會主義市場經濟體制的不斷完善,企業工商管理也受到了人們的廣泛重視。工商管理作為企業各項經營管理活動順利開展的必要保障,在企業發展過程中占據著重要位置。在新的管理理念下,企業管理者依托自身優勢并借鑒國外大型跨國企業的有益管理經驗,通過應用現代化的信息管理平臺,將企業工商管理由粗放的管理模式向信息化管理模式所轉變。通過這種先進工商管理模式,實現了企業生產、經營、銷售、售后等各個環節數據信息的有效交互與共享,實現了企業各項工作的協同發展,降低了企業的成本支出,提升了企業的價值,增強了企業的競爭力,現代化的企業工商管理工作取得了明顯的效果。當然,這是企業工商管理的進步之處,由于工商管理是引自于西方的管理手段,一些企業在實際運營過程中也存在一些不適應和缺陷。因此,加強企業工商管理現狀和問題的研究,積極引進并吸取先進的管理理念為企業所用,促進企業各項管理工作健康發展是我國企業努力的方向。

一、當前我國企業工商管理的現狀

企業工商管理是指企業在管理工作中根據自身經營管理現狀,按照國家的法律法規、行業規范,制定出企業的長遠發展策略,在具體內容上包含了對企業的長遠利益、發展戰略和發展方向的思考,是企業規范開展日常經營管理活動的理論基礎。在當今日趨激烈的市場競爭中,企業要想健康、穩定、可持續發展,就需要及時分析和解決經營管理中遇到的各種問題,進而保證各項工作順利開展。當前企業工商管理存在的主要問題有:

(一)企業工商管理目標不明確

企業工商管理是一個系統工程,是對企業整個生產經營活動進行計劃、組織、領導、協調和控制的全過程。是通過對企業的各種資源進行有效配置來實現企業科學運作的目標。但在我國當前企業工商管理中,一些企業對于管理的目標仍存在著認知偏差與領悟不足的問題。例如,一些企業追求利潤最大化,忽視了企業的發展階段和自身成長的需要。不注重企業的社會責任,對員工的成長和發展沒有系統的規劃,沒有科學系統的企業文化建設,人員流動率過高,影響了企業的長遠發展。

(二)企業發展模式不科學

在現階段,一些企業的管理模式缺乏科學性,造成這種結果的原因主要是由于受傳統管理思想的影響,企業經營管理者的工商管理意識薄弱,不能與時俱進,不能及時改進企業的管理發展模式,不能適應新時期市場競爭的需要。企業工商管理要立足于企業實際,用科學有效的方式帶領員工進行改革與創新,帶動企業蓬勃發展。而在實際實踐中,很多企業只是一味的模仿他人成功的發展模式,不能與自身企業實際相結合,缺乏融合與改進,顯得死搬硬套,不能適應自身企業的發展。

(三)企業缺乏品牌經營與發展意識

品牌是企業的名片,是企業發展的核心競爭力。特別是在當今激烈的市場競爭中,優秀的企業品牌就是企業無形的資產,是企業的生命力。而在實際工作中發現,很多企業管理者的品牌意識較為薄弱,只顧眼前的利益,沒有意識到品牌對企業長遠利益的影響,這是對企業缺少長遠發展規劃的表現。

(四)企業生產經營活動缺乏系統性科學性

企業的生產、經營、銷售等是一個系統的過程。在當今買方市場環境下,很多企業都追求“零庫存”和“即時生產”,而沒有意識到企業經營模式中市場需求與企業生產體系的關系,沒有真正理解消費者的需求對企業產品生產設計的重要性。一些企業仍然是市場部門不能及時反饋消費者的需求情況,生產部門只管生產,導致企業產品積壓,難以銷售,阻礙了企業運營與發展。

二、新常態下企業工商管理的建議

(一)積極適應新形勢,樹立創新意識

企業在發展過程中需要不斷引進各類人才,為企業的創新發展提供保障。企業在不同的發展階段面臨的問題不一樣,對人才的需求也不一樣。這就需要企業管理人員要不斷適應新情況,積極研究社會經濟發展新形勢,改進思路,主動學習新思想,不斷創新工作方式方法,時刻以發展創新為己任,推動企業工商管理改革創新,促進企業科學發展。

(二)樹立國際視野,推動企業國際化發展

隨著我國經濟的快速發展和國際地位的不斷提升,我國企業參與國際競爭的機會越來越多。因此,要求企業管理者要樹立國際視野,立足企業自身特色,以打造國際化的民族品牌為己任,創新企業經營管理理念,推動企業品牌建設。企業工商管理發展的國際化要求企業能夠培養更加開放的發展理念,形成獨特的企業文化,樹立更加廣闊的國際發展與合作意識,同時以更寬廣的國際視野對其自身的管理制度與實踐活動進行重新認識。

(三)企業要不斷完善管理體系

企業要想實現穩定發展,除了要有優秀的人才和資源外,還需要建立完善的管理機制與體系。例如,要加強企業的財務管理,盤活企業資金,防范財務風險。要加強企業人員管理,要制訂科學的獎懲和激勵機制,讓企業能夠留住人才。要制定嚴謹科學的監管制度,完善各項管理流程,嚴格按照制度規定開展日常管理工作,努力做到用制度管人,用流程管事,促進企業科學發展。

三、企業工商管理的發展趨勢

隨著全球經濟一體化的發展,企業工商管理也面臨著新的機遇與挑戰。未來,企業工商管理工作將進一步提升知識資本、文化軟實力、人力資源等要素在企業管理中的重要性,同時推動企業管理由傳統的管理模式轉向學習型組織管理方式。此外,工商管理也將致力于幫助企業明確目標,準確定位,科學引進和消化現代化的管理模式,逐步將其自身的發展推向國際。企業也不再將獲取利益最大化最為唯一目標,而是強化企業的長遠發展規劃,明確企業的社會責任,突出企業的優勢,打造企業品牌,以適應市場競爭的發展。

參考文獻:

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[2]夏忠宇.試論企業工商管理現狀分析及發展方向[J].商場現代化,2014(18).

企業文化品牌經營范文第4篇

摘 要:隨著計算機信息技術的發展,中式快餐行業經營需要結合社會形勢出現的新特點和新變化,不斷總結經驗教訓,借鑒洋快餐企業品牌發展經營策略,構建屬于自身強有力品牌,重點做好品牌定位、品牌延伸以及品牌保護,提升自身的核心競爭力,增加企業的經營利潤。本文通過分析我國中快餐發展現狀,在廣泛搜集材料基礎上,對互聯網+背景下中式快餐品牌創建策略進行論述,從而為我國中式快餐品牌創建提供借鑒和幫助。

關鍵詞:互聯網+;中式快餐;品牌創建

在互聯網+的背景下,快餐成為大眾餐飲的主要方式,對推動餐飲市場發展發揮了重要的作用。2016年,在中國的快餐市場中,中式快餐占將近80%,的洋快餐店占20%,中式快餐通過價格優勢和口味優勢處在主導地位。與西式快餐相比,中式快餐更加注重營養搭配和膳食均衡,在口味上更加符合消費者飲食飲食習慣。同時中式快餐價格更加優惠,易于人們接受。隨著計算機網絡信息技術的發展,給當前中式快餐行業發展提出了更加嚴格的標準和要求。作為中式快餐經營者,需要在互聯網+的背景下,需要結合自身特點,不斷做好快餐品牌創建,樹立良好的外部形象,提升企業的核心競爭力。因此,本文首先分析中式快餐品牌構建的必要性,接著針對當前中式快餐發展的現狀,討論中式快餐在品牌構建過程中存在的問題,最后結合具體的問題,提出相應的解決對策。

一、中式快餐品牌創建的必要性

隨著當前中式快餐行業的發展,市場競爭日益激烈,為了提升自身產品的競爭力,發揮自身的優勢,需要建立屬于自己的品牌,不斷擴大知名度,從而為中式快餐企業的發展創造更多的經濟利潤。

1.能夠提升中式快餐企業的經濟利潤

對快餐行業而言,良好品牌可以滿足消費者生理和心理方面的需求,能夠增加快餐的附加值,產生相應的品牌溢價,獲得更多的經濟利潤。從橫向方面進行對比,與國外洋快餐相比,中式快餐營業額遠遠低于洋快餐,其中以肯德基作為代表,單店年均利潤率在60%以上,而中式快餐單店利潤率卻不到50%,由此可知,中式快餐在發展過程中,與洋快餐經營利潤方面,存在較大的差距。從縱向方面對比,中式快餐平均利潤率還不到中國品牌價值500強餐飲企業的一半,并且中式快餐企業在發展過程中,沒有形成強有力的品牌。

通過以上分析,無論在營業額上,還是在利潤率上,肯德基單店都具有明顯的優勢,最主要的原因,就是肯德基在進行長期發展,建立了全球化的發展戰略,建立了強勢的品牌,大大增加了品牌的附加值,提升了快餐的價格,增加了企業的經濟利潤。而與中國傳統餐飲企業對比過程中,餐館酒樓和火鍋餐飲的利潤率也遠遠高于中式快餐。因此,作為中式快餐企業,在面對國外餐飲企業競爭過程中,需要結合自身產業發展的特點,創建優勢品牌,從而創造更多的經濟利潤。

2.降低中式快餐企業的營銷成本

對中式快餐企業而言,在實際發展過程中,需要建立屬于自己的強勢品牌,提升顧客和消費者的忠誠度,從而降低企業市場營銷成本,不斷占據更多的餐飲市場份額。當前餐飲市場競爭日趨激烈,作為中式快餐,需要企業結合自身實際情況,不斷構建強勢的品牌,降低實際營銷成本,增加企業的經營利潤。但是在生產過程中,中式快餐企業營銷成本高,人工費用呈現出逐漸增加趨勢,從而降低了企業的經營利潤。因此,中式快餐需要降低生產成本,進一步構建屬于自己的強勢品牌,在激烈的市場競爭中取得優勢,為企業生存發展創建更加廣闊的空間。

3.能夠有效提升中式快餐企業的競爭力

在中式快餐企業發展過程中,企業品牌構建意識不足,快餐市場分布散落,沒有形成強有力的產業經營,并且主要依靠各店單打獨斗,在市場競爭十分激烈的前提下,壽命極其短暫。因此,為了發揮中式快餐的優勢,不斷推動中式快餐產業做大、做強,需要根據中式快餐的特點,構建強有力的品牌,不斷借鑒洋快餐連鎖經營的方式,提升中式快餐的核心競爭力。

4.能夠不斷擴大中式快餐經營規模

就目前而言,洋快餐企業生產規模很大,其中以肯德基和麥當勞作為代表,肯德基一家門店數量就已經超出了中式快餐店的總體數量。對洋快餐企業而言,其構建強有力的品牌成為發展經營的重要因素,推動企業不斷向前發展。而對中式快餐而言,比如真功夫,近些年來,在品牌構建過程中,進行積極的探索,但是建立的品牌還不足以與洋快餐品牌進行抗衡,還具有很大的發展潛力。

5.可以樹立中式快餐良好的形象

以肯德基為例,在長期的發展經營過程中,不僅僅依靠自身良好的服務、可口的快餐,更重要的是,不斷維護已經建立的強勢品牌。就目前而言,在當前世界上,前100個最具有價值的品牌中,經營50年以上的企業在95%以上。因此,作為中式快餐企業,要想取得長遠發展,需要不斷改變傳統產品經營策略,不斷打造品牌經營策略,建立屬于自己無形資產,提升企業的競爭力,樹立良好的外部形象,增強中式快餐企業經營的生命力。

二、互聯網+背景下中式快餐品牌創建存在的問題

就目前而言,中式快餐處在較快發展時期,實現了網上訂餐,形成了非常穩定的快餐供應市場。但是在進行中式快餐品牌構建過程中,受到傳統經營理念的影響,導致中式快餐品牌建設存在很多的問題,影響了中式快餐行業的可持續發展。

1.中式快餐品牌經營方式現狀

在當前中式快餐品牌擴張過程中,通常主要采用以下兩種方式:第一,進行授權加盟,就通過的簽訂合同的方式,把自己品牌授權其他企業進行經營,然后由總公司進行整體的管理。另一種方式就是采用買斷加盟的方式,就是通過一次買斷的方式,購買商標的使用權,在新的企業成立以后,進行獨立的管理,與原來的品牌不在有什么關聯,采用品牌擴張的方式,雖然可以保證原有品牌一致性,但是也存在很多的弱點,失去原有品牌的內涵,無法保證品牌的延續性,并且在實際經營過程中,缺乏有效的溝通和交流,影響到品牌信譽。

隨著計算機網絡信息技術的發展,給當前中式快餐行業發展提出了更加嚴格的標準和要求,在中式快餐發展過程中,需要進行進行網上預訂、網上評價等先進技術。但是有的中式快餐店依然采用傳統的經營方式,沒有充分利用互聯網技術。另外,在互聯網+中式快餐,還包括粉絲思維,通過自身平臺,吸引更多粉絲,建立粉絲經濟,作為中式快餐愜意,需要充分研究當前消費者飲食習慣、飲食文化以及飲食心理,從而推動中式快餐企業的發展壯大。

2.中式快餐品牌價值較低

在當前全球最具品牌價值百家企業中,餐飲企業主要包括麥當勞、肯德基以及必勝客,并且全部是外國快餐品牌,而中式快餐無一家上榜。2015年,在中國連鎖快餐品牌排名中,位居前兩名的是肯德基和麥當勞,真功夫、德克士、必勝客、永和大王、麗華、味千拉面、大娘水餃、吉野家分列3到10名,其中洋快餐在前10名中占據6個。在2016年,在全球最具價值品牌百強榜上,麥當勞排名第9位。由此可知,在中式快餐發展過程中,需要進一步提升自身強勢品牌,建立更加科學合理的品牌創建策略。,與其他餐飲行業相比,酒樓餐館和火鍋產業發展存在很大的差距,由此可知為了提升重視快餐的競爭力,需要進一步增加中式快餐企業品牌的價值,從而擺脫當前尷尬的處境。

3.品牌的知名度有待提升

與洋快餐相比,中式快餐知名度比較低,但是一提到肯德基、麥當勞或者必勝客,消費者腦中就會顯現出這些洋快餐店的品牌標識。在進行實際調查過程中,中國消費者對肯德基認知度達到95%以上,對麥當勞認知度達90%以上;而當前認知程度較高的中式快餐品牌認知度調查過程中,認知最大中式快餐品牌最高的是真功夫和滿藍拉面,但是認知度都沒有超過20%,由此可知,在消費者認知度方面,中式快餐與洋快餐存在較大的差距,主要由于中式快餐發展起步較晚,在進行品牌經營過程中,沒有建立長遠的發展規劃,沒有發揮自身產品的優勢。

4.中式快餐品牌感知質量比較差

快餐,顧名思義,就是突出一個“快”字,在快餐進行制作過程中,不僅需要上餐速度快,具有很高的性價比,還要保證食品安全。而中式快餐很難達到這一標準,在等餐過程中,會超過10分鐘,從時間和速度上看,中式快餐很難達到真正意識的快餐品牌。并且由于中式快餐種類繁多,食品安全條件不達標,很難得到消費者的青睞和信賴。同時在中式快餐實際發展過程中,服務水平有待提升,并且衛生標準不統一,降低了消費者對中式快餐質量鋼感知,從而影響到中式快餐的消費情況。

5.中式快餐生產組織化水平比較低

根據我國快餐行業發展綱要的要求,快餐要能夠為消費者提供便捷化和大眾化的餐飲,具有銷售制作快捷的特點,食用起來簡單方面,營養搭配均衡,價格能夠易于接受,需要節省時間和人力,滿足好吃和營養的需要。并且隨著當前快餐行業的發展,中式快餐呈現出的新的特點,需要進行標準化和工廠化生產,實現快餐連鎖經營。但是在重視快餐企業實際發展過程中,很多中式快餐店生產規模較小,生產組織化水平比較低,還停留各自經營的階段,無法保證食品的質量,無法創造更多的經濟效益。而以麥當勞、肯德基以及加州牛肉面等洋快餐作為代表,他們基本上實現了連鎖經營,生產組織化水平很高,形成了強大的品牌效應,具有明顯的競爭優勢。

三、互聯網+背景下中式快餐品牌創建措施

隨著互聯網+技術的發展,作為中式快餐,在構建經營品牌過程中,既要重視傳統繼承,又要采用新的經營方式,既要借鑒洋快餐品牌經營優勢,又要體現中式快餐特色,做好品牌定位、品牌延伸、文化品牌構建,不斷提升中式快餐的核心競爭力,創建優質民族企業,滿足消費者多方面的需求。

1.明確中式快餐品牌創建的標準

在進行中式快餐品牌構建過程中,需要選擇合理的品牌要素,確定屬于自身的品牌名稱和品牌標志,從而為中式快餐品牌構建提供重要的參考依據。

(1)要提升品牌的顯著性,簡單的說,就是要求中式快餐品牌要素的差異性,提升品牌的創新性,體現快餐品牌要素的特色,能夠與其他品牌進行區分。以洋快餐麥當勞為例,其品牌標識比較簡單,主要包括英文名稱和字母圖案,字母圖形黃色拱形門的大寫“M”,再搭配上紅色的背景圖案,可以加深消費者印象。另外,在進行中式快餐品牌構建過程中,需要提升企業品牌意識,體現品牌的新穎性,給人以不同凡響的印象,通過與眾不同的品牌,引發強有力的消費效應,不斷擴大中式快餐品牌的知名度。

(2)提升中式快餐品牌的記憶性,在中式快餐企業實際發展過程中,需要結合實際情況,發揮品牌的記憶功能,提升品牌辨識度,從而加快品牌傳播速度,發揮品牌帶動作用。但是從當前中式快餐企業品牌構建現狀來看,品牌要素記憶性比較差,品牌名稱很難做到好聽、悅耳、易記。比如在中式快餐中,“馬蘭拉面”和“真功夫”品牌名稱就非常容易被人記住,并且讓人很容易聯系到吃的方面。

(3)要重視中式快餐品牌的轉換性。在中式快餐企業品牌構建過程中,需要充分考慮到品牌的延伸性,從根本上突破產品種類和地域的限制,提升品牌的擴展能力。就目前而言,中式快餐企業品牌延伸能力的不足,需要在以后發展過程中,充分發揮市場的推動作用,突破傳統產品種類和地域的限制。

2.中式快餐品牌定位

(1)綠色健康定位。對中式快餐而言,在營養搭配和味道選擇上都非常符合中國人的飲食系統。因此,在中式快餐品牌定位過程中,需要選擇無公害、綠色的飲食材料,保證味道清淡和原位,滿足當前人們對健康飲食的需要。另外,隨著社會經濟的發展,人們生活水平不斷提升,不再追求高熱量、高脂肪的食物,因此,中式快餐企業進行綠色、健康定位,為人們提供更加健康合理飲食方式。

(2)民族情感定位。對中式快餐而言,在面對洋快餐激烈競爭過程中,需要樹立民族品牌意識,建立民族企業,把民族企業形象印在消費心中,激發消費者的愛國情懷,通過實際的購買行動,購買中式快餐。

(3)快樂體驗定位。作為中式快餐經營企業,可以學習洋快餐品牌構建方式,比如換了歡笑每一刻,通過快樂體驗的方式,把快餐的銷售與快樂體驗結合起來,提升自身服務能力,堅持顧客至上的理念,給予顧客以家的溫暖。

(4)文化體驗定位。中國飲食文化淵源流長,根據傳統的飲食文化理念,主要以素食為主,注重藥膳的進步,并且風味鮮明,采用多樣的烹調方法,堅持暢神怡情的飲食觀念。因此,在中式快餐品牌經營構建過程中,要發揚中國傳統優秀的飲食文化,豐富中式快餐品牌的文化內涵,實現特色經營。

3.中式快餐品牌延伸策略

為了不斷提升中式快餐品牌的競爭力,需要結合實際情況,不斷延伸自身品牌,不斷調整傳統的產業經營結構,樹立品牌競爭意識,滿足當前互聯網+發展的需要。

(1)渠道延伸策略。在進行中式快餐品牌延伸過程中,需要不斷對傳統的餐飲產品進行創新,比如開發健康綠色食品,采用連鎖經營或者特許經營的方法。并且針中式快餐企業可以開發自身的飲料產品,采用專業渠道和原有渠道相結合的方式,實現傳統餐飲與新開發的飲料產品相互促進,從而不斷擴大銷售規模。

在進行新產品導入過程中,中式快餐企業要結合實際情況,不斷擴大傳統原有的渠道資源,建立完善的營銷網絡,鞏固已有的消費市場,做好新產品的銷售工作。但是在新產品銷售過程中,與原有快餐產品領域不同,需要針對不同層次的用戶,采用新的推廣策略,結合當地快餐消費市場,制定完善的新產品促銷方案,做好新產品的品牌推廣,不斷提升生產組織化水平和服務態度,控制好新產品價格,降低品牌內涵,提升自身品牌的競爭力。

(2)縱向產品營銷策略。第一,通過向下延伸的方式,主要先把高檔產品打入消費市場,在打開市場以后,再跟進中低檔產品。作為中式快餐企業,為了吸引不同層次的顧客,需要結合自身實際情況,為消費者提供價位較低的早餐或者主食,這樣可以為企業在激烈市場競爭中,獲得一些發展空間,降低高端餐飲的競爭威脅,從而吸引更多的消費者。第二,通過向上的延伸方式。作為中式快餐企業,在通過較低價格進入市場以后,在積累一定客戶的基礎上,可以增加健康綠色食品,為顧客提供高檔快餐,發揮中式快餐獨有的優勢,從而增加企業的銷售額度,為企業樹立高檔餐飲產品的品牌形象。第三,通過雙向延伸的方式。對中式快餐企業而言,在采用雙向延伸策略過程中,需要結合當前快餐市場發展特點,做好市場品牌戰略發展定位,在實際經營過程中,可以選擇中檔市場進行切入,然后根據自身餐飲產品的特點,像高檔和低檔餐飲產品兩個方向進行進一步的延伸,為中式快餐企業發展提供更加廣闊的發展空間和余地,通過品牌延伸,獲得更多的市場份額。

4.文化品牌構建

(1)品牌產品特征營銷。根據洋快餐餐飲消費的特點,主要以飲料和漢堡為主,這種消費方式更加偏向于西方消費者的飲食習慣。而在中式快餐中,主食是最為主要的消費食品,但是中式快餐制作銷售過程中,需要耗費大量的時間和精力,因此,作為中式快餐企業,需要進一步開發符合中國消費飲食習慣方便食品,還要為消費者提供多樣化飲料品種。比如馬蘭拉面,在長期發展過程中,從色香味等方面進行研究,不僅保留傳統中式快餐的特色,建立屬于自己的品牌文化,并且結合不同區域人們的特點,推動新的餐飲服務,針對市場的變化,滿足顧客不同的需要,朝著打造中式快餐第一品牌的方向發展。

(2)品牌利益認知營銷。作為中式快餐企業,要善于挖掘自設餐飲產品的優勢,提升內部精細化管理水平,并且與當前消費者消費心理結合起來,建立完善的品牌文化營銷策略。中式快餐企業要繼承和發揚傳統優勢的飲食文化,不斷提升傳統飲食文化的精髓。在實際發展過程中,需要確立以健康為重要理念的品牌利益認知定位,與洋快餐品牌發展形成鮮明的對比。第一,要不斷改變傳統食譜,開發出高維生素、低脂肪以及低糖營養均衡的快餐,為消費者提供綠色健康的食品。第二,把中國傳統食療與快餐結合起來,根據消費者的特點,不斷開發具有良好食療效果的快餐,不斷延伸中式快餐的健康內涵,真正做好品牌利益認知營銷,從而推動中式快餐企業的長遠發展。

5.做好中式快餐網絡營銷

在互聯網+迅速發展的前提下,現在快餐行業朝著網絡化的方向發展。因此,為了幫助重視快餐企業做好品牌延伸,需要結合實際情況,建立完善的網絡銷銷售系統。中式快餐企業要做好網上市場調查工作,認真分析消費者的具體行為,根據消費者喜好,制定完善的網絡營銷策略,做好快餐產品設計,制定完善品牌策略,利用網絡促銷的方式,積極開展品牌傳播,為消費者提供“私人定制”,做好個性化的送餐服務。同時在進行中式快餐網絡營銷過程中,需要控制好品牌營銷,提升產品質量,保護消費者隱私問題,從而提升網絡營銷的效果。

在互聯網+的背景下,O2O成為當前快餐企業進行營銷的新模式,比如必勝客、麥當勞、肯德基等快餐app,在實際經營過程中,可以為用戶提供訂餐送餐服務,贈送優惠券等促銷信息。在中式快餐企業在進行品牌構建過程中,需要開發屬于自己的app,提升自己品牌的知名度,為消費者提供預訂、優惠、促銷等多方面的信息服務,滿足當前互聯網+發展的需要。

綜上所述,在中式快餐品牌創建過程中,需要結合當前互聯網+信息技術發展的優勢,明確中式快餐品牌創建的標準,明確品牌定位,制定完善的品牌延伸策略,構建優秀的傳統文化品牌,從而提升中式快餐企業核心競爭力。

參考文獻:

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[3]王東.“互聯網+”背景下我國B2C跨境電子商務的發展和應用研究[D].安徽大學,2016.

企業文化品牌經營范文第5篇

文化是一個社會和群體形成的共同的信念、價值觀和行為方式,具有三個要素:精神、載體和群體。世界有三大文化圈,儒家文化圈、基督教文化圈和伊斯蘭教文化圈。這三大文化圈的歷史都很悠久,人口都在10億以上,影響非常深遠?;浇涛幕瘡娬{“贖罪”,要拼命工作才能減輕罪過,所以為什么西方(美國、德國、以色列)這些國家的法律很規范、職業道德水平高、比較敬業,跟傳統文化是分不開的。伊斯蘭的意思是“和平、順從”,只有按照真主的意愿去生活和工作,才能升入天國,所以這些國家的人都非常的虔誠,宗教色彩濃厚,這也導致了這些國家大都在經濟上比較落后,思想上較為保守。儒家文化圈包括中國、日本、韓國、東南亞國家,其精神內涵是道德、和諧、和睦、親情,這些價值觀深刻地影響著我們每一個中國人。

另外,文化都需要載體,比如春節、端午節等很多節日都是儒家親情和家族文化的代表,中國人的婚喪嫁娶、衣食住行等很多風俗、儀式也都體現著文化的精神內涵,另外,很多故事、典故、寓言和英雄也都從不同層面反映和傳承著文化,岳飛代表精忠報國,關羽代表忠義。文化的第三個要素是群體,沒有群體也自然無法形成文化,而且,這個群體可以按民族(漢、回、滿等)形成獨特的民族文化,還可以按地區(南方、北方、西北)形成地域文化,這些都是中華文化下面的亞文化。這些精神、風俗、儀式和群體結合在一起,就構成了從深層到表層的中華文化。

企業文化與品牌文化都脫離不了文化,他們的形式和內容與文化都密切相關,細想一下,企業文化的塑造是不是也分成三個層次,核心理念(精神)、制度與行為(載體)、文化群體(不同職能部門)?品牌文化是不是也包括品牌精神、品牌傳播(載體)、目標消費者(群體)三個方面?

筆者認為,品牌文化與企業文化都是文化的一種表現形式,都是一種亞文化現象。我們可以從相同和不同兩個方面來進行深入闡釋。

首先,企業文化與品牌文化有相通的地方

一個企業的文化,是這個企業的價值觀、信念和行為方式的體現,打個形象的比喻,如果我們把企業當作一個人,當你第一次見到這個人,那么他的衣著打扮會給你第一印象,這就是公司的VI(視覺識別),包括公司的建筑、辦公環境、辦公器具、LOGO等表面的直觀的有形實體;通過他的言行舉止你又能了解到他的做事風格,這是企業文化的具體表現,但是究竟是什么決定了這個人的言行舉止?這就取決于他內心深處的價值觀和信念了,同樣的,對于企業來說,是文化決定了這個企業的制度和行為,這個文化的核心,就是我們常說的企業理念和企業核心價值觀。那么什么是品牌文化?我們說日久見人心,你跟一個人經過長久交往,你發現了他可能是一個誠實、活潑、開朗的人,你對他的個性有一個認知,你覺得喜歡跟他交往,也許會成為知己。如果對于企業來說,這個企業給消費者的心理感受和心理認同,就是品牌文化或者叫品牌內涵,他是聯系消費者心理需求與企業的平臺,是品牌建設的最高階段,目的是使消費者在消費公司的產品和服務時,能夠產生一種心理和情感上的歸屬感,并形成品牌忠誠度。比如,當我們提到麥當勞,就會想到那個和藹可親的麥當勞叔叔,就會想到他明窗靜幾的就餐環境,還會記起那句充滿個性的“我就喜歡”廣告語,這些都是麥當勞品牌文化的具體體現,是一種便捷、清潔、舒適、活力的美國文化的代表,也是其企業文化的體現??系禄彩强觳?,但是品牌內涵稍有不同,“來到肯德基,生活好滋味”,“立足中國,融入生活”的定位,可見肯德基更強調對產品和生活的關注。另外,我們發現惠普公司的“惠普科技,成就未來”的品牌內涵也是其企業文化的體現。

其次,企業文化與品牌文化的內涵必須一致

比如可口可樂公司的動感激情、富有個性的品牌文化,那么可口可樂公司的企業文化也必然不能脫離激情、創新,很難想象一批守舊沉穩的人能夠領導可口可樂公司。海爾品牌給人的感覺是一種優質、真誠和負責,其企業文化也是以真誠、創新為核心。聯想并購IBM筆記本事業部,可以說是其創業精神的完美體現,同時,這與其品牌“只要你想”的文化內涵是一致的。紅塔集團原來的品牌口號是“天外有天,紅塔集團”,現在改為了“山高人

為峰”,這與企業文化的內涵是非常一致的,而且更凸現出了人文氣息。

通過這樣的分析我們發現,企業文化與品牌文化都不能脫離公司的產品和經營,都要服務于企業的發展,因此,其核心含義應該是一致的,或者是相通的。但是企業文化與品牌文化在概念、作用、著眼點和建設方法方面又有明顯不同。

一、 企業文化與品牌文化的核心含義不同

企業文化是企業形成的共同遵守的價值觀、信念和行為方式的總和,重點是企業價值觀、企業理念和行為方式的塑造,是企業生產與發展的指導思想。品牌文化則以品牌個性、精神的塑造和推廣為核心,使品牌具備文化特征和人文內涵,重點是通過各種策略和活動使這些消費者認同品牌所體現的精神,然后形成一個忠誠的品牌消費群體。

什么是品牌的文化特征?要明白這個概念,我們首先需要明白文化是什么。同樣的,品牌的文化特征,也具備這三方面的要素,不但要具備精神內涵,還要從營銷策劃、促銷活動、廣告宣傳、客戶關系等各個方面進行整合,讓消費者能夠體會到品牌的精神、個性和文化內涵,還要具備典故、故事、儀式和人物等文化載體進行傳播,比如可口可樂的誕生傳奇、聯想的創業故事、海爾的砸冰箱、送冰箱等故事,這樣就讓品牌文化鮮活和生動起來,形成具有忠誠度的品牌消費群體,并形成以品牌來連接的品牌文化。

品牌文化要借助大眾文化和消費者心理特征,才能形成自己的文化群體。不同的行業可能表現有所不同。比如商用轎車,瞄準商業人士,基本是都是體現一種成功者的風度、氣質和不屈精神;麥當勞、肯德基瞄準少年兒童,賣的是美國式的快餐文化;星巴克則瞄準都市白領,塑造了一種緊張中偷閑、講求情調和品味的咖啡文化。

二、 企業文化與品牌文化的作用不同

企業文化是對內的,主要是為了明確企業的生存與發展指導原則,并形成一套以價值觀、理念為核心的制度和規范體系,以此提升企業管理水平,但一個優秀的企業文化,不僅對企業管理有幫助,也具有了品牌效應。我們發現,那些成功的企業越來越把自己的成功歸結于公司的文化,關于這些企業的優秀文化的報道也是層出不窮,我們可以試想:“惠普之道”為惠普省下了多少品牌推廣費用,海爾的企業文化為海爾帶來了多少無形價值,華為基本法為華為提升了多少品牌知名度和美譽度?沒有人做過統計,但如果請人來做評估,相信是一筆特別大的收益。所以,我們不能否認企業文化能夠推動企業形象的提升,增強企業的美譽度,這一方面可以為公司做很多免費的推廣,而且無形中可以為公司吸引更多優秀的人才。為什么海爾的薪水不高、工作也那么模塊化,但依然可以吸引那么多優秀畢業生?文化和企業形象起的作用是非常大的。

品牌文化是“品牌”與“文化”的有機融合。 什么意思呢?品牌文化的作用是為了打造企業的品牌,主要應該是營銷管理的職能。從某種意義上來說,品牌文化本身就是打造品牌的一種方式,以前沒有這個概念,但不是一樣有很多優秀的品牌嗎?只所以現在越來越多企業提品牌文化的概念,是因為文化這個概念越來越得到關注,全球化的進程暴露出一系列文化的沖突問題(跨國公司在中國的本土化難題),不同企業并購的失敗大多源于不同的文化,惠普與康柏合并的不成功,聯想收購IBMPC事業部的關鍵問題是文化的融合,TCL收購湯姆遜,也是這樣的問題?,F在世界級的優秀品牌,往往誕生在那些西方發達國家,這些企業進入中國,本身就帶來了文化的沖擊,洋品牌與本土品牌的競爭,其深層次是文化的競爭。

三、 企業文化與品牌文化的建設方法不同

企業文化與品牌文化雖然都有文化的要素,但是建設方法差別很大。

首先表現在負責的部門不同,溝通協調工作比較難。我們也做企業文化咨詢的時候,一般也會為該企業提煉品牌內涵和品牌價值,因為我們認為這兩者是相通的。但是在企業里,負責企業文化建設和負責品牌建設的部門

往往是兩個部門,所以往往這里的溝通協調工作很大,營銷人員認為企業文化與品牌文化關系不大,所以很難接受其中的一些思想和方法。

再次,我們認為,品牌文化的塑造就象是戀愛,而企業文化的塑造象是婚姻

談戀愛的時候,你希望盡量多地展示自己優秀的一面,盡量吸引對方的注意好好感。首先你要選好對象,在你選擇跟他(她)見面之前你就要通過各種渠道多方打探,以了解這個人的身高、相貌、人品、個性、收入等等方面,這就是對比和選擇。當你看到琳瑯滿目的洗發水品牌,你會選擇誰?你肯定要根據你以前所接受到的這些品牌給你的不同感受來進行挑選,比如你準備挑選一款能夠去頭皮屑的,就有多種選擇,不同品牌,不同價位,有海飛絲、沙宣、采樂等等,那你為什么要選擇這個品牌?功能都差不多,價格也都相差不大,關鍵的就在于這個品牌給你的一種感覺,有時候你很難說出為什么要選擇這個牌子,但是這個品牌已經對你進行了潛移默化的影響,這個品牌所體現的個性、品味非常符合你的情感和感覺,于是,你們產生了好感,你選擇了這個品牌,開始了交往。當你使用了這個牌子一段時間,如果功能不好,你會失望,拒絕跟他繼續交往,如果滿足你的預期,那你們就陷入“熱戀”了,這就逐漸形成了品牌的忠誠度。

但是企業文化的塑造,更象是一場婚姻,用佛家的一句話來形容非常的恰當,叫做“如人飲水、冷暖自知”。每個員工對企業文化都有自己的理解,如果他認同,可能就會激發他的工作熱情,如果他不認同,那文化對于他來說,就是一種形式而已。員工加入一個企業,他看重的無非是三個方面,一個是物質的,一個是精神的,還有一個是工作層面的。首先,這個崗位能給我帶來多少收入,這是物質的,也是經濟基礎;其次,就是這個企業的氛圍我喜歡不喜歡,我與領導、同事的關系如何,這是精神的;最后,我的工作技能能不能得到提升,能不能得到公司重用,我未來的職業生涯是什么,我是否有前途,這是工作層面的。員工與公司的關系,如夫妻兩個人一樣,其實不是在每天都憧憬未來,溝通愿景,而是柴米油鹽、雞毛蒜皮,員工對于企業文化的感受,主要還是靠他在實際工作中的體驗,一些小事就形成了他對公司文化的看法,比如說人際關系、公司氛圍、獎懲措施、尊重與發展、創新與活力等等。這種體驗跟婚姻是一樣的,戀愛的時候都很美好,你從表面看到的公司,也許都很好,你很渴望跟他結合,但是真正結婚了,你的豪情和激情就必須要面對現實了,任何公司都有問題,任何領導都不可能十全十美,也許你會產生失落感,也許你會感覺不公平,生活和工作都會現實得讓你無法接受,但這就是真實的生活,真實的工作,正如真實的婚姻一樣。有時候我們發現,原本是模范夫妻,但突然就分崩離析了,為什么?因為價值觀不合,也許幾十年在一起最后發現還是價值觀不合,員工于企業也是這樣,不是說高薪就一定能留住那些優秀的員工,“道不同不相與謀”,所以企業與員工剛開始“戀愛”的時候,就一定要仔細選擇,認真評審,找到那些最適合自己的員工。

企業文化品牌經營范文第6篇

摘 要:企業的品牌文化是一種無形的資產,名牌產品則需要企業文化的引導才得以升華。在以顧客為主打的市場,名牌產品成為企業吸引顧客、賺取高額利潤的籌碼。因此,通過創新企業文化,提高企業競爭力,才能夠成功塑造企業品牌。本文將根據企業品牌和企業文化的內涵,深入分析在企業文化中的企業品牌建設。

關鍵詞:企業文化;企業品牌;建設

一、企業品牌的內涵

品牌是某種商品的標志,是企業提供給顧客消費的商品選擇或服務選擇,并且能很容易與競爭對手的商品或服務區分開來,是一個企業的象征,也是一個企業的面貌。因此,品牌最開始是針對商品的,是代表某一特定企業的商品品牌,而企業對品牌所進行的開發研究以及理論基礎都是針對商品而言的,然后又經歷了一個從商品品牌到企業品牌的逐步完善過程。

二、企業品牌的建設和研究

企業品牌作為一個新生詞語,初期還不被企業家接受,但是在逐步發展的過程中,被越來越多的企業家接受,由此企業家才開始了對品牌企業的建設跟研究。企業品牌的出現是市場經濟發展的結果,隨著經濟的發展,全球經濟逐步一體化,企業之間的競爭已經不單單是企業品牌的競爭,更是企業品牌綜合實力的競爭。企業品牌的綜合實力指的是企業的價值觀、經營理念、服務質量及管理制度經過抽象變化成的一種符號,是企業文化的精髓。企業品牌包含了商品品牌,因此企業品牌的建設比商品品牌的建設復雜的多。商品的品牌雖然代表了企業,其成敗決定了企業的利益,但是商品品牌具有暫時性,它的失敗一般不會給企業帶來毀滅性的災難。而企業品牌的建設則關乎一個企業的前途和未來,一旦失敗,企業便很難東山再起,所以應該根據企業的實際狀況來研究企業品牌的建設問題。

三、企業文化與企業品牌的關系

(一)企業文化的內涵界定

企業文化理論自20世紀80年代從日本、美國引入我國以來,其含義一直沒有形成一個統一的理解和定位。對企業文化較為普遍的一種理解是:企業文化是全體員工在企業創業和發展過程中,逐漸培育形成并共同遵循的具有本企業個性的價值觀念、道德規范、規章制度、行為準則、物質形象等,包括價值觀文化、制度行為文化和物質形象文化三個層次,其核心為價值觀文化。價值觀文化包含企業的宗旨、核心價值觀、最高目標、企業精神、企業風氣、企業道德等;制度行為文化包含企業的規章制度、企業風俗、行為規范等;物質形象文化包含企業的標志、產品、自然環境、人文環境、傳播網絡等。由此可見,企業文化的內容涵蓋了企業的方方面面,是一項系統工程。三個層次緊密聯系,缺一不可。價值觀文化是企業文化的核心和靈魂;制度行為文化是企業文化實施的保障;物質形象文化則是企業文化展示傳播的載體。企業文化是企業核心競爭力的重要來源,對企業的發展具有導向、凝聚、激勵、創新等作用。企業文化作為一種組織文化,是人類勞動的產物,其必然具有可建設性、可學習性、可繼承性和可創新性。

(二)企業品牌的建設源于企業文化

企業文化對企業品牌有著或多或少直接或間接的影響,而企業品牌的建設也會反作用于企業文化。企業品牌是一個企業的象征,企業文化是一個企業的靈魂所在,它們都對企業的可持續發展起著至關重要的作用,可以決定企業的成敗。企業文化涵蓋范圍廣,影響企業的大局,而企業品牌則側重于表達企業形象,是企業形象的象征,兩者的關系很復雜,但在理解程度上簡潔靈活:企業文化涵蓋了企業的全部,而企業文化的建設也包含了企業品牌的建設,而且對企業品牌的建設和發展起到了推動促進作用;企業品牌建設是基于企業商品而言的,是企業文化的體現者,也是企業進行文化建設的目的。

四、基于企業文化的企業品牌建設

(一)對現有企業文化進行全面診斷

企業文化診斷是了解、控制、管理、變革企業文化的基礎工作。企業應通過書面資料搜集、內外環境分析以及現場調查等定性與定量相結合的方式,對企業文化的現狀進行全面深入調查和剖析,檢驗企業文化的三個層次與企業的發展戰略目標是否一致,發現現有企業文化中的優勢與不足。唯有如此,才能站在戰略高度上對企業文化進行發揚和創新,更好地服務于企業品牌建設。

(二)基于企業價值觀念文化確立企業品牌的核心價值

1.明晰企業的愿景

企業愿景是企業全體員工的共同理想與追求。在確立企業愿景時,立意要高,謀略要遠,要把企業的經濟利益和應擔負的人類社會責任緊密結合起來,同時要體現出對未來的設想和定位。比如“以民族復興為己任,創建國際知名品牌”,“建設一流品牌,創造美好生活”等。這樣可以使企業愿景與員工、消費者的個人目標以及國家發展目標相一致,拉近企業品牌與社會大眾的距離,從而使消費者容易對企業品牌產生情感認同。

2.明確企業經營理念

企業經營理念是企業經營管理活動的指導方針和基本信念。它決定了企業以什么樣的方式實現利用、分享利益,寄托著社會大眾的希望和期待。比如是“技術導向”還是“市場導向”,是“顧客第一”還是“股東第一”等。企業應該結合企業的愿景和使命,在了解社會大眾對企業的期望以及內部對企業的要求的基礎上,準確提煉企業經營理念,以使企業品牌與社會大眾的期望相一致。

3.樹立企業核心價值觀念

企業價值觀是企業判斷是非的標準和態度,是企業文化的核心內容。而企業核心價值觀則是企業價值觀中最為核心的內容,是企業一切生產、經營、管理活動的根本準則和價值標準。企業核心價值觀一旦確立就不能輕易改變。企業應根據其發展愿景和使命,在分析社會主導價值觀的基礎上,經過領導和全體員工的反復討論,逐漸形成自己的企業價值觀,然后再從中總結提煉出企業的核心價值觀。企業核心價值觀是企業品牌核心價值的基礎和依據,必須保持其一致性才能保證消費者對企業品牌認知的統一。

五、結語

在當今經濟發展的過程中,市場競爭已經轉變為了品牌競爭,而品牌的競爭就是企業文化的競爭。這一觀點已經被很多企業家所認同,這些企業也亮出了建設企業文化下的企業品牌的標語,但是在實際的操作過程中,因為研究時間短、研究不夠透徹、文化意識還不太高,企業往往會犯一些錯誤。只有在認清了企業的文化背景下,才能搞好品牌建設,只有這樣,企業才能戴上名牌企業的皇冠,基于企業文化的企業品牌建設研究是一段漫長的路,需要企業家進行更深入的研討。

參考文獻:

[1]趙金祥.從企業文化看品牌塑造[J].中國商貿,2011(17).

[2]朱國程.企業文化創新對企業管理影響的分析[J].行政管理,2014(5).

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