近幾年, 中草藥制劑研究有了很大的進展, 對畜牧業的發展起了很大的作用。中草藥制劑不但具有天然、資源豐富等優勢, 而且在抗病毒、增強免疫力、預防疾病、提高生產性能、提高繁殖力、減小應激作用、增加動物的耐受力、改善乳的品質等方面不亞于化藥[1,2,3,4], 更重要的是中草藥制劑無毒副作用, 無藥物殘留, 這對于無公害畜產品生產具有重要的意義。因此本試驗選用女貞子、山楂、杜仲等多味中藥, 研制成“復方女貞子散”飼料添加劑, 并觀察對豬生長性能的影響, 獲得明顯效果, 現報告如下。
1 材料與方法
1.1 試驗藥品
豬用中藥飼料添加劑“復方女貞子散”, 系選用女貞子、杜仲、山楂等多味中藥復方提取物, 其中富含多糖、黃酮、綠原酸、齊墩果酸等。由重慶畜牧科學院《豬用多功能中草藥飼料添加劑試驗示范》項目組提供。
1.2 試驗動物與試驗設計
試驗豬只購自重慶市榮昌縣仔豬繁殖基地, 重量相差不大的45日齡長×榮雜交斷奶仔豬54頭, 預試一周經免疫接種和驅蟲后, 個體空腹稱重, 分為3組, 每組18頭, 3個重復。組間平均體重為7 kg±0.3 kg, 公母各半。設一個試驗組、一個抗生素組和一個空白對照組。
1.3 飼糧組成與飼喂方法
試驗基礎日糧配制及營養水平見表1。
飼喂方式。自由采食及飲水;在基礎日糧一致的情況下, 試驗組每千克飼料添加5 g的復方女貞子散;抗生素組每千克飼料添加1 g的黃霉素;對照組飼喂基礎料。試驗60 d結束時個體空腹稱重。
注:礦物質添加劑, 每千克含Cu1.8 g、Fe20 g、Zn20 g、Mn16 g、多維40 g。
1.4 檢測指標
1.4.1 平均日增重:
預試7 d后個體空腹稱重, 為初重, 試驗60 d結束時空腹稱重, 為末重, 計算各組平均日增重。
1.4.2 料重比:
試驗中分組記錄飼料消耗量, 試驗結束后稱重剩余料, 計算各組料重比, 即飼料報酬。
1.4.3 數據分析處理:
用SPSS軟件進行數據分析。
1.5 飼養管理
試驗期飼養管理:預試期間進行常規驅蟲、免疫, 飼喂基礎日糧。試驗開始后分別飼喂各組料。豬舍內設飲水器自由飲水, 豬只采用日喂2次 (上午9:00, 下午3:00) , 自由采食的方式。試驗期設專人負責喂料。豬舍應保持通風透氣, 地面干燥, 及時清除糞便, 保持舍內良好的衛生條件。
2 結果與分析
試驗進行60 d后結束, 試驗期各組增重見表2、表3。
表2、3統計分析結果表明, 中草藥“復方女貞子散”組 (1組) 與對照組 (3組) 的平均日增重比較, 差異顯著 (P<0.05) , 抗生素組 (2組) 與1、3組之間差異不著 (P>0.05) 。1、2組平均日增重比3組分別提高13.53%和9.47%。試驗各組的飼料消耗量見表4。
從表4可以看出。試驗Ⅰ、Ⅱ組分別比對照組降低飼料消耗11.03%和9.13%。
3 討論
試驗結果表明, 日增重, 試驗Ⅰ、Ⅱ組較對照組分別提高13.53%、9.47%;試驗Ⅰ、Ⅱ組分別比對照組降低飼料消耗11.03%、9.13%。中草藥“復方女貞子散”組與抗生素組的日增重與飼料消耗差別不大, 但中草藥“復方女貞子散”的成本低于黃霉素, 且無毒副作用。試驗證明, 雖然中藥提取工序多, 投資較大, 且提取要用有機溶劑, 導致產品成本高, 但綜合效益還是顯著高于空白對照組。
制劑中女貞子的多糖和齊墩果酸是其主要有用活性物質[5]。女貞子的多糖可顯著抑制機體免疫器官退化及提高免疫功能。還可清除動物體內羥自由基、超氧陰離子自由基和活性氧, 提高抗氧化酶活力[7]。女貞子的齊墩果酸除具有保肝、護胃、強心、抗心律失常、降血糖、降血脂等生物活性外, 還具有抗炎、抗病毒、免疫調節、抑制血小板聚集和抗過氧化等多種藥理作用, 且毒副作用小, 安全性高, 有廣闊的臨床應用前景。黃芪有抗病毒作用, 其作用成分為黃芪多糖[8,9,10]。它對干擾素系統有明顯的刺激作用, 使動物機體產生內源性干擾素, 抑制病毒的復制, 從而達到抗病毒的目的。黃芪多糖可特異性和非特異性的排除侵入機體的異物, 對特異性免疫和非特異性免疫均有促進作用。黃芪多糖富含多種氨基酸、維生素和多種微量元素, 可促進生長、改善食欲, 提高肉的質量。杜仲富含綠原酸[11], 它是一種重要的生物活性物質和化學試劑, 在我國170種有抗菌消炎作用的中成藥中均含有綠原酸的成分。它具有利膽、抗菌、抗病毒等多種藥理作用, 是保健、醫藥等工業的重要原料。
綜上所述, 中草藥“復方女貞子散”是純中藥制劑, 能有效地增強機體抵抗力, 降低疾病發生, 改善飼料報酬, 提高肉質, 為安全豬肉的生產打下了良好的基礎, 為中藥的合理利用提供了可能性。因此中藥提取物對提高中藥藥效、降低中藥資源的浪費與消耗, 改變中草藥的適口性, 降低養殖成本都具有重要的現實意義。
摘要：研究飼喂中藥“復方女貞子散”對斷奶仔豬生長性能的影響, 隨機選擇54頭重量相差不大的斷奶仔豬 (長白×榮昌雜交豬) , 隨機分為3組, 設一個中藥“復方女貞子散”試驗組, 一個抗生素 (黃霉素) 組, 一個對照組。在基礎日糧一致的情況下, 每千克飼料添加5g中藥“復方女貞子散”為試驗組;添加1g黃霉素為抗生素組;對照組飼喂不含藥飼料。中藥“復方女貞子散”試驗組比對照組日增重顯著提高, 且降低了飼料消耗;而與抗生素組差異不顯著。結果表明, 中藥“復方女貞子散”可以增強豬的抵抗力、降低發病率、增加食欲, 從而提高豬只的生產性能。
關鍵詞：中藥,復方女貞子散,斷奶豬,生長性能